こだわりの逸品がいっぱい♩ポートランドのクラフトフード専門店がポップアップストアをニュウマンにオープン!


アメリカのポートランドといえば、オーガニックなライフスタイルが浸透している街。



そんなポートランドで人気のクラフトフード専門店「The Meadow(ザ・メドウ)」のポップアップストアが、2月3日(土)~2月14日(水)の期間限定で「NEWoMan(ニュウマン)新宿」にオープンします!



ザ・メドウのポップアップストアがニュウマン新宿にオープン!





The Meadowは、アメリカクラフトフード界の第一人者、マーク・ ビターマン氏が世界中を旅して集めたこだわりのセレクトショップ。





産地や職人のこだわりのつまった塩やチョコレート、ワイン、ビター(カクテルのもと)、花を中⼼に、コミュニティを⼤切にするポートランドのライフスタイルを提案しています。





今回開催されるポップアップストアでは、マーク氏がバレンタインギフトにぴったりのクラフトチョコレートを世界中からセレクト。



「Bean to Bar」にこだわり、アメリカでは未展開の日本のチョコレートブランドも特別に用意するなど、逸品が揃います。



オーナーによるワークショップも開催





また、期間中はマーク氏によるワークショップも実施。



チョコレートや塩の選び方について、直接レクチャーを受けることができます。



アメリカ以外での出店は今回が初めてだというThe Meadowのポップアップストアで、ぜひお気に入りを見つけて♩



The Meadow

https://themeadow.com/



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