生みの親が創る絶品ミルクレープ♡重ねるスイーツブランド「casaneo」が東京駅に初出店!


素材を“重ねる”ことを楽しむ洋菓子の新ブランド「casaneo(カサネオ)」が、東京駅改札内の「グランスタ」に初出店!



9月18日(火)から10月8日(月・祝)の期間限定でオープンします♪



今年誕生した「重ねるスイーツ」ブランド



“重ねる”と“neo(新しい)”を組み合わせた「casaneo」は、様々な素材を重ねることで生み出される新感覚のスイーツを提案するブランド☆



今年1月、大阪・阪急うめだ本店にオープンし、5月には東京・アトレ吉祥寺に関東1号店がオープンしました♪





知ってた?ミルクレープは日本生まれのスイーツ



重ねるスイーツの代表「ミルクレープ」は、1988年に関根俊成シェフがイタリア料理・ラザニアからインスパイアされて作り出した日本生まれのスイーツなのだとか♡







「casaneo」の看板スイーツ『ミルクレープ』(501円)は、ミルクレープの生みの親・関根シェフがたどり着いた、極限まで薄く焼いたクレープとこだわり抜いた重ね方が生み出す“唯一無二の本物のミルクレープ”





向こう側が透けるようなクレープ&鮮度にこだわったオリジナルクリームが織り成す、なめらかでさっぱりとした口どけを味わって!



カットサイズの他、ホール12cm(2,268円)、15cm(3,571円)もあるので、人数に合わせて選べるのもうれしいポイントです♡



季節限定&定番フレーバーをチェック



季節限定『季節のミルクレープ マロン』(702円/12cm 3,240円)は、自家製キャラメルで色づけしたクレープ生地&ラム酒をきかせたマロンシャンティを合わせた大人味♡





間に散りばめられた栗の甘露煮のダイスが食感をプラスします☆



また、素材を活かした定番フレーバーも美味しそう♡



手間をかけて重ねられた美しい断面もお楽しみのひとつです♪



ダブルショコラ』(540円/12cm 2,484円/15cm 3,900円)





クリームチーズ』(540円/12cm 2,484円/15cm 3,900円)





いちご』(681円/12cm 3,024円)





「casaneo」ではミルクレープの他、手織りでバターの風味&うまみを活かした『ザクザクミルガトー 1000層のパイ』(12枚入1,620円)など、手土産にもピッタリな“重ねる”スイーツが続々登場♪





試してみたい方は立ち寄ってみてはいかがでしょう☆



casaneo

https://www.suzette-shop.jp/shop/c/ccasaneo/



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