ピーチメルバ×4種のデリプレートはマスト!銀座三越のカフェ「ボンボヌール」に新作メニューが仲間入り♩


セバスチャン・ブイエ×人気フレンチシェフ坪香絢也さんがタッグを組んだ、東京・銀座三越4階のカフェ「ボンボヌール」に8月8日(土)から新作メニューが登場!



ここではその一部をご紹介しちゃいます☆



セバスチャン・ブイエのスペシャルスイーツ



季節ごとに楽しめる「セバスチャン・ブイエ スペシャル」は、フランスのクラシックなデセール“ピーチメルバ”をイメージした『セバスチャン・ブイエ スペシャル​ ペーシュメルバ』(2,000円)が数量限定でお目見え♡





桃のムースやソースで作られた桃型のガトーに季節のフルーツが散りばめられた華やかな一皿で、仕上げに液体窒素を使った桃のシャーベットをプラスして完成するのだとか☆



プチ贅沢なスイーツメニューもお楽しみ



パンケーキ フリュイルージュ​』(1,800円)は、生地とクリームを何層にも重ねた贅沢仕立て♡





ふわふわ食感のパンケーキの間にはバニラ風味のカスタードクリームと北海道産の生クリームをサンド!



甘酸っぱいミックスベリーがアクセントをプラスします♪



アフターヌーンティーセット(コーヒーまたは紅茶付)』(2名分6,000円)は、ご褒美にぴったり♡





1段目はお好みのケーキをチョイス!



2段目にはボンボンショコラ、季節のマカロン、季節のジュレとアイスクリームが♡



スイーツだけでなくクロワッサンサンド&フレンチデリも並ぶのでランチにもおすすめです♪



人気のフレンチアソートにコンパクトサイズが登場



オードブルからメインまでが手軽に楽しめる「フレンチアソート」には4種のデリを組み合せたコンパクトなプレートが仲間入り!





(画像左から)

お肉やお魚を中心に盛り合わせた満足感たっぷりの『セゾン』(1,600円)



30種の野菜が使われた『レギューム』(1,400円)はヴィーガンの方にも◎



アソートには石窯ライ麦パン1個&季節のスープがセットになっています♪



ガッツリ食べたい!という人には8種のデリが楽しめる『コンプレ』(2,800円)がおすすめですよ☆





また、新メニューのスタートにあわせSNSキャンペーンも開催!



SNSでボンボヌール公式をフォローして注文時にフォロー画面を見せると、ボンボンショコラ1個がプレゼントされるそうなので、お店に行く前にチェックしてみてはいかがでしょう♩



※表示価格は税抜きです。



BON BONHEUR

http://www.bonbonheur.jp/



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