カルディオリジナル!パスタソースのために開発したスパークリングワイン

カルディオリジナル!パスタソースのために開発したスパークリングワイン


「カルディコーヒーファーム」のオリジナル商品「塩レモンパスタソース」との最高のマリアージュを楽しむスパークリングワインが登場!

ワイナリーと共同開発した「ピエーノ フリッツァンテ」が、11月初旬より「カルディコーヒーファーム」および公式オンラインストアにて発売される。

アレンジも可能なカルディオリジナルパスタソース



「塩レモンパスタソース」30g/115円(税別)は、レモン果汁の酸味、皮の爽やかな香りとニンニクがきいた同店のオリジナル商品。


茹でたパスタに、本品とエキストラバージンオリーブオイルを混ぜるだけで味が決まり、パスタはもちろん、チキンソテーや魚介類のソースなど、アレンジもできる人気商品だ。

塩レモンパスタソースとのマリアージュを堪能



今回発売される「ピエーノ フリッツァンテ」750ml/817円(税別)は、そんな「塩レモンパスタソース」と最高のマリアージュを目指しワイナリーと共同開発したスパークリングワイン。

フレッシュな果実味、酸味のバランスの取れた、やや辛口の微発泡性の白ワインで、青リンゴのアクセントやホワイトペッパーのニュアンスが感じられるのが特徴だ。

「ピエーノ フリッツァンテ」の“ピエーノ”はイタリア語で”お腹いっぱいの”を意味し、その名のとおり食事のシーンにぴったりの一本となっている。

多彩なワインから食事に合わせてセレクト!


また、そのほかにも厳選した世界各国のワインを取り扱う同店では、食材とのペアリングを楽しめるワインが豊富に揃っている。


ミディアムボディの赤ワイン「クラウス・カイザー ピノ・ノワール ナーエ」750ml/900円(税別)は、マッシュルームやトリュフを使った料理と相性が良く、きのこの滋味深い豊かな味わいとマッチ。


ビターな余韻が特徴のやや辛口の白ワイン「ブーレ」750ml/1,280円(税別)は、クリーム系のパスタや魚介のムニエルなどバターを使った料理と相性抜群だ。

豊富なラインアップの「カルディコーヒーファーム」で、料理や食材に合ったワインをセレクトしてみて。

※一部酒店の取り扱いのない店舗あり。また、商品の価格、デザインが変更になる場合もある。
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