宮城のいちごが主役です。JR仙台駅にオープンする新スイーツブランド「アカイロコウザン」が気になる


宮城県産いちごが主役のスイーツ専門店「いちごスイーツ工房 アカイロコウザン」が登場。



JR仙台駅1階の「tekuteせんだい」に4月29日(木・祝)オープンします。



宮城のいちごが主役のスイーツブランド



「アカイロコウザン」は、“アカイロ(=いちご)”というおいしい鉱物が採れる不思議な鉱山を舞台にした、新しいいちごスイーツ専門店です。





東北一の生産量を誇る宮城県産のいちごは、季節ごとに美味しい品種を直接買い付け。



いちごに合わせるチーズや牛乳も滑らかでクリーミーな口当たりになるよう独自にブレンドし、濃厚かつ爽やかに仕上げているそうですよ。



看板スイーツはボトル入りチーズケーキ



全3種類の『ボトルチーズケーキ(地層ケーキ)』は、特徴の違う層を掘り起こして “おいしい発掘” が楽しめちゃう。



 



『ちいさな地層ケーキ』は、濃厚チーズケーキ×ココア味のチーズケーキ×自家製いちごジュレの3層仕立て。





小石に見立てたココアクッキーがザクザク食感をプラスします。





他にも、自家製いちごジュレ×いちごミルク味のチーズケーキ×濃厚なチーズケーキの『淡い地層ケーキ』、贅沢で爽やかないちごゼリー×濃厚チーズケーキを重ねた『アカイロの地層ケーキ』がお目見えしますよ。







いちご大福、ソフトクリームも気になる



『アカイロの標本大福』は、大粒フレッシュいちご×宮城県産もち米「みやこがね」を使用。



黒豆を丸ごと練り込んだゴツゴツ食感の「クロ」、餡子&特製生クリームを包んだ洋風の「アカ」の2種類が楽しめます。





『アカイロの雪山ソフト』は、雪山から流れる甘酸っぱいオリジナルいちごソース&大粒いちごを贅沢にトッピング。





いちごが丸ごと3粒入った『アカイロのクラッシュミルク』は、お好みの大きさに果肉をクラッシュして、いちごミルクが作れちゃうんです。





2日間限定オープニングキャンペーン



アカイロコウザンでは4月29日(木・祝)、30日(金)の2日間限定でオープニングキャンペーンを実施。



地層ケーキ2個+お好きな標本大福1個のセットがお得な税込1000円で販売。

※ひとり2セットまで



さらにソフトクリーム1個が100円引きで購入できるそうですよ。

※なくなり次第終了





「アカイロコウザン」は駅ナカ店舗だから、乗り換えや移動のついでに立ち寄れるのもうれしいところ。



仙台エリアの人はチェックしてみてくださいね。



いちごスイーツ工房 アカイロコウザン

場所:JR仙台駅1F「tekuteせんだい」(旧Dila仙台)

営業時間:10時~20時



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