全国各地から“しあわせ”届いた。地域のごちそうをセレクトする「TASTE LOCAL」って知ってる?


「おうち時間のお供にはおいしいスイーツ」なんて考え方がすっかり当たり前になりつつある、今日この頃。



特に、気軽に旅行をすることが難しくなった今、なかなか訪れることのできない地域のごちそうをお取り寄せする方も、少なくないのでは?



そんな方にぜひおすすめしたい、「TASTE LOCAL(テイストローカル)」という素敵なオンラインストアをご紹介します。



TASTE LOCALって…?





TASTE LOCALは、それぞれの物語が詰まった“地域のごちそう”をセレクトしたオンラインストア。お魚やお肉、お惣菜、スイーツから調味料まで、全国各地の高級宿や名店のごちそうを取り揃えています。



作り手の方の想いや、その土地の伝統的なレシピなど、地域ならではの“とっておき”が詰まった様々なごちそうをお取り寄せして、自宅の食卓で気軽に楽しむことができるんですよ。



おすすめ商品をご紹介!



今回は、そんなTASTE LOCALでお取り寄せできる、おすすめのスイーツを3種類ピックアップしてご紹介します。



塩生キャラメルMANGETSU Aセット



 



こちらは、長崎県平戸市の塩生キャラメル専門店「firando」による、「塩生キャラメルMANGETSU Aセット」(税込3240円)。キャラメロ、グリーンティー、コーヒーという3つのフレーバーの塩生キャラメルがセットになっています。



名前の通り、満月を模したパッケージがどこか幻想的で、とっても素敵ですよね。手土産や贈り物としても喜ばれそう。





平戸産の生乳と、鹿児島のサンゴ礁の土壌で育った最高品質の砂糖など、九州素材にこだわって作られた、ケーキのような塩生キャラメル。



周りの白い粉は、平戸島の綺麗な海の海水を、満月の夜にだけ汲み上げて作った“特別な塩”なんです。満月の夜は、月の引力で海の表層に海水中の栄養素が集まるため、味わい深い塩に仕上がるといいます。



2時間つきっきりで炊きつづけ、10秒単位で仕上がりを見極める職人の技により、キャラメルの概念を壊す、衝撃のなめらかさを実現しているのだとか。これは、期待が高まります…!



冷凍で届いたMANGETSUを、常温で10〜15分ほどおくと、ほどよい柔らかさになりますよ。





まずはスタンダードな「キャラメロ」をひとくち。口にするや否や、ほどけるように、とろけてなくなってしまいました。



塩をたくさんまぶすと、その分、後にやってくる甘味も強く感じられ、クセになるおいしさに。チーズのようにクラッカーに乗せて食べてもおいしいのでは…と、悪魔のレシピを思いついてしまいました。



続くグリーンティーは、キャラメルなのに抹茶感がしっかりと感じられてとっても不思議!まるで和菓子のような味わい。ほろ苦さのあるコーヒーは、塩をしっかりまぶして食べると、アクセントが効いておすすめです。



直径7cmほどの1ホールは、4人で食べるのが適量なのだとか。4等分すると小さく感じられるかもしれませんが、一切れの満足感がすごく高いため、ティータイムの一息にもちょうどいい量のはずですよ。



レーズンバターチーズサンド(5個セット)





続いては、「レーズンバターチーズサンド(5個セット)」(税込1750円)をご紹介。



福井県福井市に店舗を構える「RUNNY CHEESE(ラニーチーズ)」が、テイクアウト&オンライン限定で展開するこちらの商品は、TASTE LOCALでも特に人気の高い商品だといいます。



パッケージもとてもキュートなのですが、注文数があまりに多いため、現在は代替の箱でのお届けとなるそうです。



チーズケーキ屋さんが作るバターサンドということで、デンマーク産の高級クリームチーズをメインに、マスカルポーネなどを組み合わせ、チーズ感たっぷりに仕上げているのだとか。





目を奪われてしまうほどの厚みに、食べる前から期待が高まりますね。



いざ食べてみると、サクッほろっ食感のクッキーに、濃厚なクリームがたっぷりサンドされていて、食べ応えも抜群です。



実はこのクッキー生地にも、並々ならぬこだわりが。厚みがあるサンドは、クッキーが固いと噛んだときに中のクリームが飛び出てしまいますが、そのバランスを重視して、食べやすく仕上げているそうです。さらに、甘めが強いクリームを包む分、塩サブレ寄りの味わいに。





ラム酒に2週間漬け込んだというレーズンのおかげで、食感にもアクセントが生まれています。



クリームはホワイトチョコレートでコーティングされているそうで、そのおかげかミルキーな甘さを感じられ、口あたりもとってもなめらか。まさに、ご褒美スイーツといった逸品です。



日向へべすパウンドケーキ&日向へべすジャム(黄色1個・緑色1個)セット





最後に紹介するのは、へべすブランドカンパニー「K&Co.」の、「日向へべすパウンドケーキ&日向へべすジャム(黄色1個・緑色1個)セット」(税込3456円)。



「へべす」とは、宮崎県日向市が原産の柑橘類です。日向市では家の庭に木が生えているくらい馴染みのあるものですが、収穫されたうちのごくわずかしか県外に流通しないことから、「幻の柑橘類」と呼ばれるんだとか。



また、日向市では昔から、嫁入りの際に「へべすの苗木」を持って行くという風習があるそうで、そんな「日向へべす」は縁起物としてギフトにもぴったりなんです。





黄色くなった完熟へべすの皮と果汁、そして国産のバターが贅沢に使用されたパウンドケーキは、しっとりとした口あたりがとっても上品。



ふんわりとへべすの香りを感じつつ、練り込まれた皮の酸味がほどよいアクセントを与えてくれています。



さらに、セットのへべすジャムをパウンドケーキにたっぷりかければ、また違った味わいになりますよ。





黄色のジャムは完熟タイプ、緑のジャムは香りタイプ。それぞれ特徴が異なるため、一切れごとに組み合わせを変えてみるのも◎ジャムを足すことで鼻に抜けるへべす香りが増し、爽やかさもより一層強まります。



夏にぴったりのさっぱりとした味わいで、冷やして食べてもおいしいはず!ジャムは、ヨーグルトなどに入れても楽しめそうですね。



何を選ぶか迷っちゃいそう…





お目当てのスイーツは見つかりましたか?



今回紹介した3つのスイーツをはじめ、TASTE LOCALには魅力的なごちそうがいっぱい!



ぜひこれを機に活用して、食卓をもっと豊かにしてみてはいかがでしょう。





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