猛暑を乗り切るひんやり贅沢な真夏のご褒美。都内3店舗で楽しめる「大人のかき氷」をチェックしてみて


猛暑日が続く今年の夏。



ひんやり冷たいかき氷が恋しくなりますよね。



渋谷・MIYASHITA PARKの「NEW LIGHT」をはじめ都内3店舗では、専属パティシエがつくる「大人のかき氷」がお目見えしていますよ。



トロピカルな大人のかき氷





渋谷・MIYASHITA PARK 3F、薪火料理とワインが楽しめる「NEW LIGHT(ニューライト)」には、『マンゴーとパッションフルーツのかき氷 ココナッツクリーム』(税込1980円)が登場。



8月に旬を迎えるフルーツの王様マンゴー×シード入りのパッションフルーツのWソースにココナッツ風味のエスプーマクリームをのせた贅沢仕立てなかき氷です。



溶けても美味しく食べられるよう、かき氷の中にはミルクアイスが隠れているそうですよ。





こちらは8月3日(火)から9月中旬までの期間限定で提供されます。



梅×ほうじ茶のキュートなかき氷





東京ミッドタウン日比谷 6Fのガーデンレストラン「DRAWING HOUSE OF HIBIYA(ドローイング ハウス オブ ヒビヤ)」には、『福井県 完熟梅とほうじ茶のかき氷』(税込1680円)がお目見え中です。



福井県産・完熟梅のソルベやエスプーマクリーム、牛乳で煮出したほうじ茶シロップのさっぱりした甘味は相性抜群!



かわらしい餅菓子“おいり”の軽いサクサク食感も楽しめますよ。





こちらは9月上旬まで味わえるのだとか。



隅田川沿いで楽しめる「青梅ポーネ」





台東区蔵前・隅田川沿いのMIRROR 1F「Riversidecafe Cielo y Rio(リバーサイドカフェ シエロ イ リオ)」で提供中の『青梅ポーネかき氷』(税込1200円)もマストチェック!



シロップ漬けにした青梅から作られたみずみずしいジュレにヨーグルトアイス&マスカルポーネチーズがアクセントをプラス。





こちらは8月末までの提供なので、気になる人はお早めに味わってくださいね。



猛暑に加え、長引くマスク生活で夏バテ寸前!という人は少なくないはず。



ちょっと贅沢な大人のかき氷でおいしくクールダウンしてみてはいかがでしょう。



NEW LIGHT

https://newlight.jp/



DRAWING HOUSE OF HIBIYA

https://drawing.restaurant/



Riversidecafe Cielo y Rio

https://cieloyrio.com/



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