10月13日は“さつまいもの日”。秋の味覚を堪能できる、贅沢な「さつまいもスイーツ」特集~2021~


10月13日(水)は、“さつまいもの日”。



さつまいもの旬が10月であることと、昔さつまいもが「十三里」と呼ばれていたことから、この記念日が定められたそうですよ。



そこで今回は、10月13日(水)の“さつまいもの日”にちなんで、とっておきのさつまいもスイーツをご紹介します。



安納芋×バスクチーズケーキ/& OIMO TOKYO





おうちカフェを楽しむなら、出店から1か月足らずでAmazon洋菓子部門1位を獲得した人気スイーツ、「& OIMO TOKYO(アンドオイモトウキョウ)」の『蜜芋バスクチーズケーキ』(税込3456円)をお取り寄せしてみるのはいかが?



種子島の安納芋を使用したこだわりのチーズケーキは、しっとりと甘い芋蜜と、バスクチーズケーキの新しいハーモニーが楽しめるスイーツです。





外側を高温で焼き上げることで、ケーキの外側に滲み出た蜜が焦げて、カラメルのように絶妙な甘みと苦味を感じられるのだそう。



上白糖やショートニング不使用といった、カラダに優しい素材でつくられていることも嬉しいポイントです。



& OIMO TOKYO 公式オンラインストア

https://www.and-oimo-tokyo.com/



店舗一覧

https://www.and-oimo-tokyo.com/store



まだ間に合う!『焼き芋 フラペチーノ』/スタバ





スターバックス」では10月19日(火)まで、期間限定フレーバー『焼き芋 フラペチーノ』(Tallサイズのみ テイクアウト 税込638円/イートイン 税込650円)が販売中。今ならまだ間に合いますよ!



焼き芋のほくほくとした食感や、ジュワッと溶け出す甘い蜜、そして香ばしさまで再現されていて、焼き芋の美味しさがギュッと詰め込まれたフレーバーなんです。





ごろっとカットした焼き芋がブレンドされていたり、しっかりとした繊維質が感じられたり。



蜜がついてカリカリになった部分までフレークで再現されているから、まるで本当に焼き芋を味わっているような感覚になれちゃいます。



贅沢なフラペチーノは、一度飲んだらヤミツキになってしまうこと間違いなしですよ。



スターバックス 公式サイト

https://www.starbucks.co.jp/



『芋ようかんブリュレ』/大三萬年堂HANARE





大三萬年堂HANARE」の東京・渋谷東急フードショー店、御茶ノ水店には、『芋ようかんブリュレ~チーズケーキ仕立て~』(税込530円/ホール 税込2700円)が登場しています。



宮崎産のさつまいもを使用した濃密な芋ようかんに、なめらかなレアチーズケーキをオン。さらに表面がこんがりとブリュレされた、見た目からも食欲をそそられる“進化系芋ようかん”です。





表面のブリュレはカリッと、中はしっとりなめらか、タルト生地はサクッとした、食感が堪らないのだとか。



芋ようかんとチーズケーキ、それぞれの美味しさが引き立っているNEWハイブリッド和スイーツは、ぜひ一度味わっておきたいところです。



大三萬年堂HANARE 公式サイト

http://d3hanare.tokyo/



とろけるお芋スイーツ/壺芋ブリュレ





一度は販売が休止されたほどの高い人気を誇る、岐阜県発・とろけるお芋スイーツ『壺芋ブリュレ』もオンライン販売が再開されています。今が手に入れるチャンスですよ!



EC販売ではわずか2分で売り切れてしまったという『壺芋ブリュレ』は、じっくり焼きあげたさつまいもにカスタードを詰めた、贅沢なお芋スイーツ。





お芋が丸ごと1本使われているから、本来の甘みがしっかりと感じられるといいます。



そしてこの秋、岐阜県美濃加茂市の実店舗「MINGLE」限定で『壺芋ブリュレ ほうじ茶カスタード』(税込750円)も登場しているんです…!





同じ岐阜県の「美濃加茂茶舗」の、香ばしいほうじ茶パウダーが使用された限定フレーバーは、焼き芋と相性バツグン。



焼き芋のこっくりとした甘み×ほんのりビターなほうじ茶カスタードが合わさって、通常の『壺芋ブリュレ』より大人な味わいに仕上がったそうですよ。



こちらは11月末までの販売予定ですが、無くなり次第終了になるそうなので、お近くの方はぜひお早めに来店してみてくださいね。





店舗では、『ほうじ茶カスタード』だけでなく、スタンダードなお味(税込750円)も販売中。



遠方にお住まいの方は、ぜひオンラインストアをチェックして。毎週金曜日にスタンダードな『壺芋ブリュレ』(税込・送料込3980円)が販売されています。



10月21日(木)〜発送分は完売していますが、公式LINEで再販通知を受け取れるそうなので、友だち登録をしてみてはいかがでしょう。



MINGLE

場所:岐阜県美濃加茂市太田町2689-14 ※美濃太田駅南口から徒歩3分

営業時間:11:00~16:00

※10月24日(日)までは土日のみ営業、それ以降は火・水曜日以外営業を予定。詳細や臨時休業日は公式Instagramをご確認ください。

※詳細や臨時休業日は公式Instagramをご確認ください。



壺芋ブリュレ 公式オンラインストア

https://tsuboimo.stores.jp



海外旅行気分が味わえる?/台北蜂蜜大学芋





ちょっと変わったさつまいもスイーツが食べたいなら、東京・有楽町のルミネストリートにある「台北蜂蜜大学芋(蜜糖地瓜)」を訪れてみて。



台湾屋台を思わせるテイクアウト専門店で、お店の佇まいから非日常感が味わえます。





看板フード『台北蜂蜜大学芋』(5個入/150g 税込450円~)は、台湾蜂蜜×特製ブレンド蜜で仕上げられた、とっても美味しい新スイーツなのだそう。



ゆっくり蒸らすことで甘さを引き出し、仕上げに揚げることで香ばしい食感を引き出した「紅あずま」に、蜂蜜をトロリ。



さらに風味と食感が感じられるよう、黒糖くるみがトッピングされていて、甘すぎないお味に仕上がっているといいます。



台北蜂蜜大学芋(蜜糖地瓜)

場所:千代田区有楽町2-9-6ルミネストリート

※台北餃子次次(チィチィ)に隣接

営業時間:11:00~売切れ次第終了

Instagram:@taipeigyoza_yurakucho



ご紹介したさつまいもスイーツに、気になるものは見つかりましたか?



ぜひこの機会に、秋の味覚・さつまいもを堪能してみてくださいね。



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