【実食レビュー】冬の“ご褒美ビバレッジ”が登場。スターバックス リザーブ ロースタリー 東京にホリデー到来


スターバックス リザーブ ロースタリー 東京にて、11月12日(金)より「2021年ホリデーシーズン」がスタート。



「ピュア ホワイト スパークリング クリスマス」をテーマに、ホリデー気分を存分に味わえるビバレッジやスイーツがたくさん登場しますよ!



今回は一足先に、新作の注目商品をピックアップしてご紹介します!



名物「バレルエイジド」を使用したビバレッジ





まずご紹介するのは、「バレルエイジド ホット チョコレート」(店内利用:税込1100円、持ち帰り:税込1080円)。



ロースタリー 東京の看板商品である、コーヒー豆をバーボン樽の中で寝かせて香りをつけた、“バレルエイジドコーヒー”を使用したビバレッジです。



“バレルエイジドコーヒー”は、アルコールは入っていないにも関わらず、バーボンの風味を強く感じる興味深いフレーバー。こちらをミルクとチョコレートと合わせることで、ソフトなお味に仕上がっています。





飲む直前に感じたのは、深みのある芳醇な香り。決して強い香りではないので、お酒が苦手な人でもおいしく味わえるはずですよ。



実際に飲んでみると、口当たりがとってもなめらか。甘さの中にもしっかりとコーヒー感があり、チョコレートの香ばしい香りも感じられます。



看板商品の“バレルエイジドコーヒー”を味わったことがないという人も、ほっと温まる“ご褒美ビバレッジ”として、ぜひご賞味あれ。



たっぷりフルーツのフレッシュなホットティー





寒さが厳しい日は、“ホットレモン”のような温かい柑橘ドリンクが飲みたくなりませんか?



ウィンター オレンジ ジンジャー」(店内利用:税込1045円、持ち帰り:税込1026円)は、TEAVANA(ティバーナ)で1番人気の「シトラス ラベンダー セージ ティー」を使ったメニュー。





このティーは、オレンジやりんご、パイナップルなどのドライフルーツをふんだんに使用した、爽やかでフルーティーなフレーバーです。



ふわっとした花の香りや、華やかさも感じられます。





オレンジとクローブ、タイムがトッピングされた、「ウィンター オレンジ ジンジャー」。



あま〜いビバレッジかと思いきや、ジンジャーなどのピリッとしたスパイスが意外と効いているのが特徴です。



オレンジをティーの中に落とすと、よりフレッシュな果実味がアップ!最初はそのまま飲んでみて、しばらくして違う楽しみ方を味わうのも、おすすめですよ。



お店の様子からインスピレーションを受けた新作





こちらの「キネマ カプチーノ」(店内利用:税込1980円)は、おもしろいエピソードから生まれたビバレッジなんです。



今まではお客さんがバーカウンターに座って、スタッフさんとコミュニケーションを取れていましたが、最近は感染症対策のために、ソーシャルディスタンスを取ることが当たり前に。



そんなお客さんの目線になって、遠くからバーテンダーの動きを眺めているうちに、バーでの光景がまるで“映画シーン”のように思えてきて…。そこから、“ポップコーンを片手に映画を楽しむシーン”をイメージした、メニューが考案されたんだとか!





使われているお酒は、キャラメルポップコーンとの相性が良い“ラム酒”。



カプチーノにポップコーンシロップを加え、ふわふわの表面にキャラメルソースとポップコーン、シナモンをトッピングしています。



スイーツのような甘さがありながらも、しっかりとお酒の風味も感じられる不思議なお味。ちょっと時間が経つとポップコーンがいい塩梅にふやけてきて、一緒に口に入れると絶品なんです…!



こちらはノンアルコールの「シネマ カプチーノ」としても楽しめるので、お酒が苦手な方はこちらを試してみて。





ご紹介したほかにも、「ほうじ茶 黒煎り七味 チョコレート」や「石臼抹茶 アフォガート」、「ウィンター ストロベリー ワイン」などがラインナップ。



11月12日(金)から提供がスタートしますよ。



プリンチの新商品をピックアップ





イタリアンベーカリー プリンチでは、「トルタ トローネ ミエーレ」とホリデーシーズンの定番「ホリデーパネトーネ」が登場します。



トルタ トローネ ミエーレ」(店内利用:税込858円、持ち帰り:税込842円)は、ホリデーシーズンにイタリアのお菓子屋さんに並ぶ、伝統菓子“トローネ”に着目し誕生した、プリンチオリジナルのケーキ。



“トローネ”は通常、煮詰めたはちみつに卵白を合わせ、ナッツを加えて練り固めますが、このケーキでは、そんな“トローネ”をムースに仕上げているんです。



タルト生地、アプリコットソース、はちみつのムース、トローネのムースが重なっていて、キラキラとした表面もかわいいですよね…。食べてみると、甘さや甘酸っぱさ、ドライフルーツなど、さまざまな風味や食感を楽しめますよ。





48時間を掛けて手作業で丁寧に作り上げた「ホリデーパネトーネ」(税込5832円)は、今年からオンラインでの事前予約が可能に。



詳細は公式サイトをチェックしてくださいね!



店内もホリデー仕様に





11月12日(金)からは、キラキラと輝くホリデーインスタレーションが出現。クリスマスのリースや3.6mのツリー、オーロラ色のスターが飾られるそうですよ。



ロースタリー 東京で、ちょっぴり早めのホリデー気分を味わってみてくださいね!



スターバックス リザーブ ロースタリー 東京 公式サイト

https://www.starbucks.co.jp/reserve/










カテゴリ