シュガーバター×もっちり薄焼き生地がたまらない。koe donutsから新作お取り寄せスイーツがデビューします


ドーナツファクトリー「koe donuts kyoto(コエ ドーナツ京都)」より、シャリシャリのシュガーバター×もっちり薄焼きドーナツ生地の新作スイーツが登場。



ルクア大阪のポップアップショップにて1月18日(火)先行発売。



1月25日(火)からは公式オンラインストアにて販売がスタートしますよ。



koe donutsに新作スイーツが誕生





koe donuts フラットバター(6枚入)』(税込1800円)はフランス北部リール地方の伝統菓子をモチーフに、koe donutsオリジナルのアレンジをプラス。



自家製シュガーバターをもっちり薄焼きのドーナツ生地でサンドした、新作スイーツなんです。



シュガーバター×もっちり薄焼き生地





もっちり薄焼きの生地は「イーストドーナツ」と同じ生地を採用。



北海道産小麦や有機全粒粉をブレンドした生地を200℃の高温で一気にプレスして焼きあげ!



ドーナツを作る工程で生まれる商品にできないものを使うことで、生地の再利用も実現したといいます。





自家製シュガーバターは、濃厚に香り立つフランス産AOP発酵バターにバニラビーンズ、粒感の異なる3種の砂糖をブレンド!



発酵バターのクリーミーで濃厚な味わい×砂糖のシャリシャリ食感が楽しめる仕上がりに。





『フラットバター』は冷凍でお届けされるので、冷蔵庫で解凍し、常温に2~3分置いてから食べるのがおすすめなのだそうです。



初めはひんやりとシュガーバターのやさしい風味&シャリシャリ食感が。



バターがやわらかくなるにつれ、発酵バターの濃厚で力強い味と香りが感じられるそうですよ。



『フラットバター』は公式オンラインストアにて1月25日(火)朝10時より販売がスタートします。



ルクア大阪のポップアップで先行発売





オンラインでの発売に先駆け1月18日(火)から、ルクア大阪のポップアップにて先行販売。



ポップアップでは『フラットバター』の他、レギュラードーナツ約15種、koe donutsグッズなども販売されるそうなので、大阪エリアの人はお見逃しなく。



手土産やティータイムにぴったりな『フラットバター』。



ちょっと贅沢したいおうち時間に、お取り寄せしてみてはいかがでしょう。



※『フラットバター』は「koe donuts kyoto」では販売されませんのでご注意ください。



koe donuts ルクア大阪 POP UP SHOP 概要

場所:大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 B2F イベントスペース

期間:1月18日(火)~1月31日(月)

※営業時間はルクア大阪HPをご確認ください



koe donuts オンランストア

https://www.koedonuts-onlinestore.koe.com/



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