5種のスイーツが2週間ごとに登場!ベーカリーショップ アンでストロベリーフェア開催

5種のスイーツが2週間ごとに登場!ベーカリーショップ アンでストロベリーフェア開催


「ホテル イースト21東京」の1階にある「ベーカリーショップ アン」にて、5種類のスイーツが2週間ごとに代わる代わる登場する「ストロベリーフェア」が、1月8日(土)より開催中だ。

いちごと小倉あん使用のロールケーキ


「ストロベリーフェア」では、いちごをたっぷり楽しんでもらおうと、オーソドックスなケーキやタルトに加え、小倉あんなどを使用し和風に仕上げたロールケーキや、ジャスミンの香りを閉じ込めたケーキなど、趣向を凝らした5種類のいちごスイーツを用意している。


1月21日(金)まで販売中の「和風いちごろぉる」ホール¥2,000(税込)/カット¥540(税込)は、甘酸っぱいいちごと小倉あんを混ぜたふんわり軽いクリームを、しっとりとしたスポンジ生地で包み込んだ一品。上品な甘さで、子どもから大人まで楽しむことができる。

てんとう虫チョコをあしらったケーキ



1月22日(土)~2月4日(金)の期間販売される「フレジェ」ホール¥2,500(税込)/カット¥600(税込)は、練乳を使用した豊かな味わいのクリームとたっぷりのいちごをデコレーションした、ちょっぴり贅沢なショートケーキ。

幸運の象徴といわれるてんとう虫のチョコレートをあしらったケーキは、お祝いにもぴったりだ。

ジャスミン香るショコラフレーズ



2月5日(土)~18日(金)に登場するのは、濃厚なミルクチョコレートガナッシュの下にサクサクのクッキーを使用した「ショコラジャスミンフレーズ」¥600(税込)。

異なる食感が楽しく、ふんわり香るジャスミンが気分を華やかにしてくれる。


さらに同期間、ふわふわのシフォンにいちごやベリーがたっぷりの「ショコラシフォン」¥2,500(税込)も販売。

ハートのマカロンや、食用薔薇のベルローズを華やかにデコレーションした豪華なシフォンケーキは、特別な日やバレンタインの贈り物におすすめだ。

サクサクの生地&たっぷりのいちご



2月19日(土)~28日(月)の期間は、サクサクの生地にいちごをたっぷりと飾った「ストロベリータルト」大¥2,700(税込)/小¥600(税込)が登場。てんとう虫や花のチョコレートをあしらい、見た目もかわいらしく仕上げている。

おうちカフェはもちろん、手土産にもぴったりのいちごスイーツを、友だちや家族と一緒に楽しんでみては。
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