梅鑑賞に豪華な食事で彩りを添える「梅のピクニックBOX」が和食処 翠州亭から登場

梅鑑賞に豪華な食事で彩りを添える「梅のピクニックBOX」が和食処 翠州亭から登場


体験型リゾート施設『Sport & Do Resort リソルの森』では、施設内にある約7,000坪の梅園にて、約450本の梅の花がまもなく見ごろを迎える。

これに合わせ、1日10食限定の豪華な梅見弁当「梅のピクニックBOX」が、「和食処・翠州亭(すいすてい)」にて、2月4日(金)から3月6日(日)までの金~日曜・祝日限定で販売される。

2月中旬から下旬が見頃に



千葉県長柄町にある『Sport & Do Resort リソルの森』は、都心からもアクセスがしやすいエリアに位置していながら、混雑とは無縁の大自然を活かした開放的な空間で“非日常”を楽しめる体験型リゾート施設だ。

施設内にある梅園では、約7,000坪の広い空間に、蝋梅、紅梅、しだれ梅、豊後梅、白加賀梅、野梅、緑縁梅など、約450本の梅の木が立ち並ぶ。毎年1月下旬ごろ開花し、2月中旬から下旬にかけて見ごろを迎える。

特別な梅見弁当を用意



「梅のピクニックBOX」は、ローストビーフをはじめ、揚げ物、焼き物、煮物から、彩りちらし寿司、デザートまで、彩り豊かなメニューを詰め込んだ、特別な梅見弁当。

手掛けるのは、旧スイス大使館を移設した趣ある建物で、外房の地魚や地野菜をふんだんに使った季節の会席料理を提供している「和食処・翠州亭」。同商品は、1日10食限定で、金~日曜・祝日のみの販売となり、宿泊者だけでなく日帰りの人でも購入可能だ。

さらに、先着5組限定でピクニックセット(大人4~6人座れるゆとりのあるピクニックシートと梅昆布茶入りのボトル人数分のセット)のレンタルサービスも用意されている。

販売期間は、2月4日(金)~3月6日(日)の、金、土、日、祝日限定。梅の開花状況により、変更になる可能性もあるので注意を。

料金は2,500円(税込)で、1日10食限定。予約は前日12:00までにHPもしくは電話にて受け付けている。

約450本の梅が咲き誇る約7,000坪の梅園で、気軽にピクニック気分を楽しんでみては。

■グランヴォー スパ ヴィレッジ
住所:千葉県長生郡長柄町上野521-4
詳細:https://www.resol-no-mori.com/recommend/kiji122.html

【「梅のピクニックBOX」メニュー】
前菜:厚焼き玉子 鎌倉文甲 合鴨ロースのスモーク
肉料理:ローストビーフ 付け合わせ 春の御野菜
揚げ物:海老新丈 編み目春巻き 青唐 梅塩
煮物:筍饅頭 花人参 絹さや含ませ
焼物:鰆西京焼 紅白はじかみ 付け合わせ 赤梅蜜煮
お食事:彩りちらし寿司
いくら・えび・菜花・錦糸玉子・酢取り生姜
デザート:桜餅 春のフルーツ添え

※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。
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