「なんとかプレッソ2」にルビーカカオ×レアチーズの大人スイーツが登場。ピンクのキューブの中にはヒミツが…


東京・渋谷スクランブルスクエアの「なんとかプレッソ2」に、ルビーカカオ×レアチーズの“渋谷系オトナスイーツ”が登場!



2月18日(金)より提供がスタートしました。



おいしいパン×本格コーヒーが楽しめる「なんとかプレッソ2」








「なんとかプレッソ2」は2021年8月、渋谷スクランブルスクエアにリニューアルオープンしたカフェです。



“CRAFT”をテーマに、バターの風味がふわっと広がる人気食パン「ムー」や、小麦が香るバケット×ハチミツのフレンチトーストをはじめ、パンによく合うおかずやナチュラルワインも楽しめちゃうんです。



ルビーカカオ×レアチーズの“渋谷系オトナスイーツ”





この冬「なんとかプレッソ2」に登場したのは、ルビーカカオ×レアチーズのマリアージュが楽しめる新作『なんとかスクエア~ルビーカカオとレアチーズの渋谷系オトナスイーツ~』(税込680円)。



フランス料理のシェフ・長澤信秀さんとともに開発した、「スクランブルスクエア」にちなんだキューブ型の大人スイーツなのだとか。








美しいピンク色のチョコを割ると、しっとり甘いレアチーズと小さいキューブ状のチョコが登場!



さらに中からは、真っ赤なベリーソースがとろ~り。





ベリーソース×レアチーズを絡めたルビーカカオは、甘すぎず、ちょっぴりほろ苦さを感じる大人の味わいが楽しめちゃう。



ご褒美スイーツにはもちろん、お酒とも相性抜群なのだそうですよ。



希少で神秘的な第4のチョコレート「ルビーカカオ」





ビター、ミルク、ホワイトに続く第4のチョコレートとして、日本でもおなじみになった“ルビーチョコレート”。



ルビーカカオ豆は収穫量が少なく、特別な手間をかけた希少なカカオ豆なのだそうです。



着色料を使っていないのにきれいなピンク色に色づき、食べるとほんのりフルーティーなベリーの風味が感じられるなんて、ちょっと神秘的ですよね。





希少なルビーカカオのスイーツは、特別なご褒美にもぴったり。



味わってみたい人は「なんとかプレッソ2」に立ち寄ってみてくださいね。



なんとかプレッソ2

場所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 スクランブルスクエア 2F

営業時間:10時~21時 ※現在は20時までの時短営業中

Instagram:@bread.espresso.and.nantoka





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