真っ赤なあすかルビーが生バターサンドに!見た目もかわいい春のフェアリーケーキフェアは甘酸っぱい苺づくし


甘酸っぱいいちごスイーツが続々とお目見えする3月。



カップケーキとビスケットの店「Fairycake Fair(フェアリーケーキフェア)」には、奈良のいちご“あすかルビー”を使った春の新作スイーツが登場しましたよ。



フェアリーケーキフェアの春は「あすかルビー」が主役



フェアリークリームウィッチ いちごラズベリー生バターサンド 5個入』(税込1900円)



新感覚の生バターサンド『フェアリークリームウィッチ』シリーズには、奈良県明日香村産のいちご「あすかルビー」がたっぷり使われた新作がお目見え。





奈良県生まれの「あすかルビー」は粒が大きく、ツヤのある真っ赤な果皮に果肉も赤みを帯びた“ルビーのようないちご”です。



ジューシーで甘味と酸味のバランスがよく、優雅な甘い香りとさっぱりした“いちごらしい甘酸っぱさ”が楽しめるそうですよ。



見た目もかわいい生バターサンドにきゅんっ





ホワイトチョコがけした焼きたてビスケットの間には、果実感たっぷりの特製“ジャム生バタークリーム”をサンド!



 “ジャム生バタークリーム”は、あすかルビーと甘酸っぱいラズベリーをまるごと煮込んだ自家製ジャムに、ホイップしたフレッシュバターをプラス。



生バターのミルキーなコクの中に「あすかルビー」の味わいがしっかり感じられるのだとか。





さらに、いちごのフリーズドライをトッピングして春らしい装いに。かわいらしい見た目にきゅんとしちゃいますね。





フェアリークリームウィッチ 生バターサンド レーズン&いちごラズベリー2種セット (各4個入)』(税込3180円)



春ギフトにぴったりな、定番フレーバーとのアソートもお目見えです。



いちごの春色カップケーキも同時発売





春限定のベイクドカップケーキ『ベイクドベリー(5個入)』(税込1600円)も新登場!





デコレーションのアイシングに、いちごのフリーズドライや絞ったメレンゲをトッピングした春色カップケーキを詰め合わせ。





発酵バターが香るケーキの中には“濃厚いちごチョコ”が隠れているので、レンジで少し温めて、とろ~り食感を楽しむのもおすすめですよ。







いずれもフェアリーケーキフェア グランスタ東京、オンラインショップにて5月末頃までの販売予定。



春のご褒美やスイーツギフトをお探しの人はチェックしてみてくださいね。



※販売期間が予告なく変更される場合があります。



フェアリーケーキフェア グランスタ東京

場所:JR東日本・東京駅構内B1(銀の鈴前)

営業時間:月〜土 8:00〜22:00、日祝 8:00〜21:00(グランスタ東京に準ずる)



Fairycake Fair公式サイト・オンラインショップ

https://fairycake.jp/



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