桃マニアはFLIPPER’Sの“ピーチフェア”へ集まれ!店舗限定で至福の「ももづくしプレート」もお目見えするよ


ジューシーでやさしい甘さの桃が旬を迎える、これからのシーズン。



ブランチカフェ「FLIPPER’S(フリッパーズ)」では7月20日(水)より“ピーチフェア”が始まりますよ。



FLIPPER’Sのピーチフェアは、今が旬の国産白桃が主役!



フリッパーズ、ピーチフェア、奇跡のパンケーキ ももづくしプレート



「奇跡のパンケーキ」が楽しめるFLIPPER’S、この夏は桃マニアに愛される福島県「高橋もも園」の極上の白桃がお目見えです。





標高370mの里山にある「高橋もも園」は、糖度や食感はもちろん、栽培時期の異なる品種を独自に開発しているから、長い期間、さまざまな味わいの桃が楽しめるといいます。



“ピーチフェア”では高橋もも園から、その時期においしい品種をリレー方式でお店に直送。



最高のタイミングで収穫された完熟の白桃が味わえるのだとか。



渋谷、自由が丘限定!桃デザート3種を盛り合わせた至福のプレート



フリッパーズ、ピーチフェア、奇跡のパンケーキ ももづくしプレート



渋谷店、自由が丘店限定『奇跡のパンケーキ ももづくしプレート』(税込1870円)は、白桃を使った3種のデザートを盛り合わせ。



フリッパーズ、ピーチフェア、奇跡のパンケーキ ももづくしプレート、白桃のレアチーズケーキ



“白桃のレアチーズケーキ”は黄金桃のジャムをサンドしたパンケーキに、ほんのり色付けされた桃のコンポートを重ねた贅沢仕立て。



桃の中にはレアチーズムースを忍ばせ、ローストアーモンドがアクセントをプラスします。



フリッパーズ、ピーチフェア、奇跡のパンケーキ ももづくしプレート、白桃のブリュレ



“白桃のブリュレ”はフレッシュな白桃をキャラメリゼして、カスタードクリームをサンドしたパンケーキにオン!



フリッパーズ、ピーチフェア、奇跡のパンケーキ ももづくしプレート、白桃のトライフル



“白桃のトライフル”はスフレパンケーキに、爽やかな酸味のヨーグルト風味のアイス、香り高い白桃ソルベを合わせてグラスデザートに。



旬の桃が堪能できる至福のプレートは、桃好きさん必食ですよ。



全店舗共通、桃を丸ごと添えた奇跡のパンケーキも登場



フリッパーズ、ピーチフェア、奇跡のパンケーキ もも
奇跡のパンケーキ もも』(税込1650円)



FLIPPER’S 全店には、毎年恒例、国産白桃をまるごと1個が使われた奇跡のパンケーキがお目見え。



白桃そのままが堪能できるよう、組み合わせはできるだけシンプルに、コクのある生クリーム&シャリシャリ食感の自家製グラニテを添えて。



丸ごと桃の中には優しい甘さのカスタードが隠れているのだとか。



フリッパーズ、ピーチフェア、奇跡のパンケーキ ももづくしプレート、ももジュース



また毎月0(ゼロ)のつく日に開催される「FLIPPER'Sの日」には、お得なプレゼントキャンペーンも実施!



公式LINEアカウントの友だち限定で、『ももづくしプレート』または『奇跡のパンケーキ もも』をオーダーすると、『完熟もも100%ジュース』1杯がプレゼントされるそうですよ。



※開催日前にクーポンが配信されます。



ピーチフェアは、8月30日(火)までの期間限定で開催。



この夏のご褒美に、旬の桃づくしを楽しんでみてはいかがでしょう。



FLIPPER’S ホームページ

http://www.flavorworks.co.jp/brand/flippers.html



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