最高級フラッペが無料で飲めちゃうって本当!? 見逃して後悔しないよう、今週末は中目黒の新カフェに集まって


製菓・調理・カフェの専門校「レコールバンタン」の、カフェ学部とパティシエ専攻のメンバーが中心となって手がける「GENKAI CAFE」が、7月24日(日)から9月25日(日)までの期間限定で、代官山の同校舎内にオープン。



第1弾のメニューとして、高級フラッペ「“GENKAI”フラッペ」が販売されます。



「GENKAI CAFE」って?



「“GENKAI”フラッペ」に使用している黒糖



この夏オープンする「GENKAI CAFE」は、カフェ学部とパティシエ専攻の学生が、メニュー開発から店舗運営まで手がけるお店です。



第1弾のメニューとして登場するのは、監修・講師に15代ワールド・バリスタ・チャンピオンの井崎英典さんを迎え、厳選した素材でつくられた最高級フラッペ「“GENKAI”フラッペ」。



素材にこだわった「“GENKAI”フラッペ」が美味しそう



「GENKAI CAFE」の「“GENKAI”フラッペ」



「“GENKAI”フラッペ」(税込1500円)は、東京都内の牧場・磯沼ミルクファームの黄金律ミルクに、世界一高級なゲイシャ種のコーヒー豆を合わせた、とっても贅沢な逸品。



他にも、甘くすっきりとしたお味の自家製アイスクリームや、奄美諸島・喜界島のさとうきびで作った最高級の純黒糖を使用するなど、素材へのこだわりが凝縮された一杯なんです。



「“GENKAI”フラッペ」に使用しているアイスクリーム



贅沢で濃厚な甘みとほのかな苦みが、時間とともに変化するため、最後まで飽きずに楽しめるみたい。



よりコーヒーの苦みやゲイシャのフレーバーを味わいたいという人は、プラス300円でエスプレッソの追加ができますよ。



オープン当日は無料で飲めちゃう



2022年7月に発売される「“GENKAI”フラッペ」



限りなく原価に近い価格で販売されるという「“GENKAI”フラッペ」ですが、中高生は特別に無料で飲めるそう。



さらに、オープン当日の7月24日(日)限定で、来店した人全員が無料でもらえちゃうというから驚きです…!



100杯限定で材料が無くなり次第終了してしまうため、気になる人はお早めに訪れてみてくださいね。



GENKAI CAFE

期間:7月24日(日)~9月25日(日)

住所:東京都目黒区上目黒 1-3-3 レコールバンタン 代官山校舎内

営業時間:11:00〜17:00(L.O. 16:30)

営業日:毎週日曜日のみ

公式HP:https://www.lecole.jp/genkai/cafe/

公式Instagram:@genkaicafe0724

※中高生は無料(学生証の提示及びSNSアカウントのフォローが必要)

※指定ハッシュタグをつけてSNSに投稿すると、500円引きの特典あり





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