独自技術で開発した高タンパク冷凍パン「もちふわタイガー」が登場

独自技術で開発した高タンパク冷凍パン「もちふわタイガー」が登場


「欧風菓子&石窯パン工房 PALETTE」から、乳由来のプロテインを多く含む冷凍パンが登場!新商品「もちふわタイガー」が7月28日(木)より発売開始される。

美容と健康にうれしいパン



「もちふわタイガー」は、美容と健康にうれしい効果が期待できる、タンパク質配合パンだ。


虎のような“しま模様”と、もちもち・ふわふわの食感、寅年の2022年に誕生したことから「もちふわタイガー」と命名されたという。

タンパク質に着目



同店は“美容と健康”をテーマに商品開発を模索する中で、日本人の多くが日頃十分なタンパク質量を摂取できていない事実に着目。独自技術で試作を重ねて、同商品が完成したという。

乳由来のタンパク質を多く配合されているため、タンパク質を効率良く摂取可能。さらに「シールド乳酸菌」も配合され、健康力もサポートできるのが特徴だ。

健康思考の人にも嬉しいパン



日本食品標準成分表2020年版(八訂)による一般的な食パンに比べて、カルシウムを8倍以上含み、食塩相当量は大幅に少ないという。健康な身体づくりを目指す人や塩分摂取量に気をつけている人も日常的に楽しめる。

さらに、乳由来のプロテインは消化吸収に優れ、美容と健康への効果が期待できるという。成長期の子ども、身体づくりを意識する人にもぴったり。忙しい朝はもちろん、スポーツ時の栄養補給にも最適だ。

また、小分けになっているため切り分ける必要がなく、いつでも手軽に味わえるのも嬉しい。

3つの食べ方で異なる食感を楽しめる


同商品は、オリジナルブレンドの最⾼級⼩⻨、国産バターや練乳が練り込まれ、コクのあるリッチな味わい。特許出願中の独自製法により、タンパク質を多く含みながら固くならず、ふわふわもちもち食感を実現している。

焼きたてがそのまま冷凍されているため、解凍するだけでいつでも美味しく味わえるのもポイント。⾃然解凍のままだと“ふわふわ”、冷凍状態をレンジで温めると“モチっふわ”、冷凍状態をトースターで温めると“サクッふわ”と、3つの⾷感が楽しめる。

商品の詳細


「もちふわタイガー」は3種類のタイプがあり、「食パン型」と「テーブルパン型」が用意されている。


「テーブルパンタイプ(小)」1個/200円(税込)、


「プレーンタイプ(山型・スライス)」1個/1,060円(税込)、


「キャラメルタイプ(角型・スライスなし)」1個/1,160円(税込)のラインナップだ。販売は「パレット築館本店」「ラ・パレット古川店」およびオンラインショップにて。

美味しくて身体にも優しい、高タンパク冷凍パンを試してみては

■パレット築館本店
住所:宮城県栗原市築館伊豆4-7-15

■ラ・パレット古川店
住所:宮城県大崎市古川李埣1-13-31

欧風菓子&石窯パン工房 PALETTE公式サイト:https://www.palette-b.co.jp/
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