お芋モンブランの中には、チーズクリームが入っているんだって!大三萬年堂HANAREでお芋づくしがスタート


秋の味覚・さつまいものスイーツが楽しみな、これからのシーズン。



和スイーツ専門店「大三萬年堂HANARE」には、お芋づくしの秋メニューが勢ぞろい。



9月16日(金)12時から販売がスタートしています。



大三萬年堂HANAREで、秋限定のお芋づくしメニューがスタート



大三萬年堂HANARE、秋メニュー、さつまいも



大三萬年堂HANAREは、老舗和菓子店「大三萬年堂」の13代目・安原伶香さんがディレクションする和スイーツ専門店です。



この秋は、繊細な味わいとほくほく食感の徳島県産「鳴門金時」、糖度40%超えで芋ようかんみたいな福井県産の熟成芋「とみつ糖蜜芋」を使った“お芋づくし”が楽しめますよ。



焼き芋を食べているみたいな​『濃密 飲む焼き芋』は秋のイチオシ



大三萬年堂HANARE、濃密 飲む焼き芋



秋のイチオシメニュー​『濃密 飲む焼き芋』(税込825円)は、焼き芋を丸ごと食べているようなお芋ドリンクなのだそう。



丁寧に手作業で裏ごしした「鳴門金時」に豆乳をあわせ、トッピングのホイップにも豆乳クリームを使用。



濃厚ながらも後味すっきりで、乳成分フリーの身体に優しい仕上がりに。



みたらしソースの塩味が、ほど良いアクセントをプラスします。



御茶ノ水店限定、お芋のイートインメニュー



大三萬年堂HANARE、お芋とチーズのモンブラン~ミニ焼き芋載せ~



御茶ノ水店ではお芋づくしのイートインメニューも楽しめるんです。



お芋とチーズのモンブラン~ミニ焼き芋載せ~』(税込880円)は、鳴門金時を使った滑らかなお芋クリームの中にチーズクリーム&キャラメリゼしたクルミが入ったほっこりした味わい。



大三萬年堂HANARE、お芋とチーズのモンブラン~ミニ焼き芋載せ~



仕上げにまろやかな豆乳ホイップ、「とみつ糖蜜芋」の焼き芋をトッピング。



大三萬年堂HANARE、とみつ糖蜜芋の焼き芋ブリュレ~バニラアイス添え~



とみつ糖蜜芋の焼き芋ブリュレ~バニラアイス添え~』(税込880円)は、そのままでも美味しい「とみつ糖蜜芋」の焼き芋に豆乳カスタードをのせ、表面をこんがりブリュレ。



大三萬年堂HANARE、とみつ糖蜜芋の焼き芋ブリュレ~バニラアイス添え~



ひんやりバニラアイスとのマリアージュを堪能してくださいね。



大三萬年堂HANARE、作りたて お芋のもんぶらん白玉



作りたて お芋のもんぶらん白玉』(税込880円)は、注文を受けてから作るもちもちの白玉に鳴門金時の芋クリームをたっぷりトッピング。



大三萬年堂HANARE、作りたて お芋のもんぶらん白玉



甘じょっぱいみたらしソースを絡めて召し上がってください。



オンラインでもゲットできる「芋ようかんブリュレ」の秋フレーバー



大三萬年堂HANARE、芋ようかんブリュレ~焦がしきなこ~



大人気の「芋ようかんブリュレ」には秋限定『芋ようかんブリュレ~焦がしきなこ~』(税込3078円)がお目見え。



宮崎県産のさつまいもが使われた濃密な芋ようかん×滑らかなチーズケーキを合わせた2層仕立てに、国産きなこが奥深い味わいをプラスします。



こちらは御茶ノ水店、渋谷東急フードショー店、オンラインショップにて販売中ですよ。



ほっくり甘~いお芋が堪能できるスイーツで、秋の訪れを感じてみてはいかがでしょう。



大三萬年堂HANAREホームページ

http://d3hanare.tokyo/



カテゴリ