バレンタインは、パン好きさんも楽しんじゃお!伊勢丹新宿店で“チョコレート×パン”を堪能できるイベントが開催


伊勢丹新宿店にて、パンの魅力を味わい尽くす大人気イベント「パンの魅力に酔いしれる七日間」が開催されます。



2月8日(水)~14日(火)の期間中、バレンタインにぴったりな“ショコラ”をテーマに、全国各地の人気ブランドから、チョコレートをまとった香り高いパンが大集結。



パン好きさんにもチョコレート好きさんにもたまらない、特別なイベントに注目です!



濃厚チョコで、ちょっぴり大人の味わい/プリンチ



「プリンチ」の「トレ チョコラート」「ボンボローニ ダーク チョコラート」



ミラノ発のイタリアンベーカリー「プリンチ」から登場するのは、「トレ チョコラート」(税込481円)と「ボンボローニ ダーク チョコラート」(税込423円)。



「トレ チョコラ―ト」は、発酵バターを丁寧に折り込んだ生地を焼き上げ、3種類のチョコレートで作った特製の板チョコを挟んだ一品です。板チョコのザクザク食感と、芳醇で濃厚な味わいを楽しめるのだとか。



「ボンボローニ ダーク チョコラート」は、ダークチョコレートをベースにアマレットで香りづけしたチョコレートフィリングを、レモンゼストとバニラが香る生地の中に詰め込んでいるそうです。なめらかで濃厚なチョコレートは、ちょっぴり大人の味わいだといいます。



甘さ控えめのハード系パン/THE STANDARD BAKERS



「THE STANDARD BAKERS」の「セーグルショコラ」



ハード系のパンが好きな人は、栃木県・宇都宮市に店舗を構えるクラフトベーカリー「THE STANDARD BAKERS(ザ スタンダード ベイカーズ)」がおすすめ。



定番メニュー「セーグルフリュイ」をチョコレートバージョンにアップデートさせた「セーグルショコラ」(税込1188円)が登場します。



フランス産の小麦粉と北海道「庄司農場」のライ麦粉にココアを加え、ドライフルーツやくるみ、チョコレートチップを練りこんで焼き上げたハード系パン。



甘さ控えめなので、ジャムやホイップ、生ハムやクリームチーズなどともマッチするそうですよ。



新感覚のスイーツクロワッサン/ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI



「ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI」の「アーモンドチョコレートクロワッサン」



ホテルスイーツ屈指の人気ブランド「パティスリーSATSUKI」からは、総料理長・中島眞介さんが手掛ける「アーモンドチョコレートクロワッサン」(税込896円)がお目見え。



プラリネアーモンドやクーベルチュールチョコをまぜ込んだマジパンをクロワッサンで包みこみ、フォンダン、藻塩、チョコで仕上げているそうです。



2層のパン生地は、外はサクサク、中はふわっと優しい味わい。新感覚のスイーツクロワッサンは、ぜひ食べてみたいですよね。



チョコ本来の味わいを堪能できるクグロフ/ミニチュアガーデンカフェ



「ミニチュアガーデンカフェ」の「クグロフ・ガナッシュショコラ」



フランス・アルザス地方をテーマにし、東京・中目黒に店舗を構えるパティスリー&カフェ「ミニチュアガーデンカフェ」。



同店からは、今回のイベントのために考案された、伊勢丹新宿店のみで楽しめる「クグロフ・ガナッシュショコラ」(税込864円)が登場します。



チョコレートづくしのクグロフは、カカオとバターたっぷりの生地でクラフトチョコレートを包んで焼き上げ、チョコレートをディップ。トッピングには、キャラメリゼしたカカオニブがたっぷりと使用されています。



チョコレート本来の味や香りが堪能できる、バレンタインにぴったりのフレーバーですよ。



しっとり&濃厚な味わいはケーキのよう…/ポワン エ リーニュ



「ポワン エ リーニュ」の「サンヴァランタン」



東京・丸の内や神田に店舗を構える大人気のベーカリー「ポワン エ リーニュ」は、フードコレクションに登場するたび行列ができるそう。



小麦の量に対して上質なドロップショコラを3倍も配合しているという「サンヴァランタン」(税込2600円)は、ビターなカカオの風味としっとりとした口どけが特徴です。



職人が一つ一つ手作業で仕上げることで、生地の軽さやしっとり感、口どけ、芳醇な風味を引き出しているそう。



まるでケーキのような濃厚な味わいは、バレンタインのギフトにもぴったりですよ。



チョコ×パンを味わいつくしちゃお!



伊勢丹新宿店で開催される「パンの魅力に酔いしれる七日間~ショコラを添えて~」



「パンの魅力に酔いしれる七日間」は、伊勢丹新宿店にて、2月8日(水)~14日(火)の期間限定で開催されます。



せっかくのバレンタイン。ダイエットはちょこっとお休みして、チョコレートとパンの魅力にどっぷり浸ってみてはいかが?



「パンの魅力に酔いしれる七日間 ~ショコラを添えて~

期間:2月8日(水)~14日(火)

時間:10:00~20:00

場所:伊勢丹新宿店本館地下1階 フードコレクション

URL:https://mi-journey.jp/foodie/86882/





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