2023年June7日（Wed）の日別ランキング

【神奈川県】鎌倉小町通りに、厳選黒毛和牛の「鎌倉1129」とクラフトビールの「Btaps」がOPEN！

関東エリアを中心に食肉小売業・外食事業を手がけるタカギフーズは、6月、鎌倉駅徒歩1分の鎌倉小町通り入口に、スタイルの違う飲食店2店舗「鎌倉1129(イチイチニーキュー)」「Btaps(ビータップス)」をオープンする。厳選黒毛和牛の「鎌倉1129」6月中旬にオープンする「鎌倉1129」は、「厳選黒毛和牛のローストビーフ丼」が楽しめるお店。店舗で焼き上げたローストビーフは口溶けが良く旨味が濃厚で、こだわりの卵、彩り豊かな鎌倉野菜とあわせた贅沢なひと皿だ。このほか、「厳選黒毛和牛肉ずし」や、「厳選黒毛和牛コンビーフ丼」などもラインアップ。店内は明るく、ベビーカーも入れる広さで、家族やママ友ともゆっくり食事を楽しめる空間となっている。クラフトビールの「Btaps」6月8日(木)にオープンする「Btaps」は、樽生ビールを最大13タップ用意しており、鎌倉のビールをはじめ、国内外の人気のクラフトビールが楽しめるお店。ビールのお供に「自家製パストラミビーフ」や、「湘南・片瀬山ソーセージ」など、精肉店であるタカギフーズが素材にこだわったおつまみが堪能できる。ランチから楽しめるメニューも用意している。鎌倉の観光名所・小町通り入り口にオープンする「鎌倉1129」と「Btaps」で、美味しいひとときを過ごしてみては。■鎌倉1129 鎌倉小町通店住所：神奈川県鎌倉市小町1-6-17 鎌倉マークビル3階営業時間：11:00～19:00(L.O.18:00)休業日：月曜日■Btaps 鎌倉小町通店住所：神奈川県鎌倉市小町1-6-17 鎌倉マークビル4階営業時間：12:00～22:00(L.O.21:00)休業日：月曜日タカギフーズHP：http://takagi-foods.com(山本えり)

「凸凹安納芋の焼き干しいも」が「OMOTENASHI Selection」を受賞

“日本のおもてなしを世界のOMOTENASHIへ”を合言葉に活動しているOMOTENASHI NIPPON実行委員会による日本の優れた商品・サービスを発掘・認定し、国内外に発信するプログラム「OMOTENASHI Selection」。2023年度第1期受賞対象が6月1日(木)に発表され、シンティトロが展開する種⼦島の魅⼒を伝えるブランド「taneco」の「taneco 凸凹安納芋の焼き干しいも」が「OMOTENASHI Selection 2023」を受賞した。焼きいもになれなかった安納芋を活用「taneco 凸凹安納芋の焼き干しいも」は、鹿児島県産種子島安納いも「安納べに」を使用した焼き干しいも。同ブランドでは厳選した契約農家の安納芋を使用した焼きいもを販売しているが、畑の土の状態や天候によっては規格外の芋も収穫される。味や品質は同じでも、大きすぎたり、小さすぎたり、形がよくなかったりするものは、芋を丸ごと使用する焼きいもとしては販売できない。そのような規格外の安納芋を活用する為に考案したのが「taneco 凸凹安納芋の焼き干しいも」だ。規格外といっても安納芋ならではの甘みはぎっしりと詰まっている。また、干す前に焼くことで甘みが凝縮され、独特のねっとり感もあり、しっとり柔らか。厚みもあるので、いも感をたっぷり味わえる。個包装なので持ち歩きも保存もしやすい！新感覚の安納芋スイーツは、そのまま食べるのはもちろん、バニラアイスと食べるなどアレンジも楽しめる。また、20gずつ個包装しているので持ち歩きも保存もしやすく、運動や仕事の合間のちょっとしたおやつとしてもおすすめだ。外国人選定員による選定コメント外国人選定員は、“しっかりとした厚みのあるお芋で食感がきちんと感じられるので、新感覚のデザートだと感じました。台湾の人は焼き芋に食べ慣れているので、この商品も浸透しやすいのではないでしょうか。”とコメント。そのほか、“封筒のような形のパッケージも面白く、プラスチックを使用していない点も好感が持てます。”というコメントも挙がった。期間限定送料無料キャンペーンを開催「taneco 凸凹安納芋の焼き干しいも」の価格は、5個入1,000円(税込/送料別)。taneco公式サイトにて販売中だ。また、同商品の「OMOTENASHI Selection 2023受賞」を記念し、期間限定送料無料キャンペーンを開催中！6月30日(金)までの期間中「taneco 凸凹安納芋の焼き干しいも 5個入りSET」を同ブランド公式サイトから購入すると、送料無料となる。なお「凸凹安納芋の焼き干しいも」以外の商品を同時に注文した場合、送料無料適用外となる。「OMOTENASHI Selection 2023」を受賞した「taneco 凸凹安納芋の焼き干しいも」を、この機会に食べてみては。taneco公式サイト：https://www.taneco.jp/lnstagram：https://www.instagram.com/taneco.official/OMOTENASHI Selection 2023：https://omotenashinippon.jp/selection/(江崎貴子)