【東京都豊島区】ホテルメトロポリタンにて「ラテンアメリカ フェア」＆学生によるコンサート開催！

東京都豊島区にあるホテルメトロポリタンでは、ダイニング＆バー「オーヴェスト」にて「ラテンアメリカ フェア」を開催中！また、ロビーにて立教大学アカペラサークルのコンサートを実施する。詳しい情報を紹介しよう。明るく賑やかな「ラテンアメリカ フェア」ホテルメトロポリタンのダイニング＆バー「オーヴェスト」では、3月1日(水)～5月7日(日)の期間、「ラテンアメリカ フェア」(後援・協力メキシコ大使館)を開催している。「ラテンアメリカ フェア」には、イタリア料理を主とする「オーヴェスト」に陽気なラテンのエッセンスを取り入れた、ハレの日など春の集まりにふさわしい明るく賑やかな料理の数々が登場。たくさんの人が楽しめるよう、色々な国の料理の中から誰でも食べやすいメニューが厳選されている。なかでも料理長こだわりの“タコス”はおすすめの逸品。生地はとうもろこしの粉と熱湯を使うことによって香りを立たせ、風味豊かに仕上げている。一枚一枚手作業でプレスし手間ひまかけて作られたこだわりの生地と、お肉やお魚に合わせたオリジナルのソースとのマリアージュを楽しもう。“ハンギングテンダービーフと牛ハツのアンティクーチョ”は、牛のハラミやハツをメキシコやペルーのとうがらしを使ったソースでマリネし、炭火でじっくりと焼き上げている。芳ばしい香りと旨みたっぷりのお肉はお酒も進み、華やかな集まりの席を楽しい時間へ導いてくれること間違いなしだ。また、お酒も楽しめるよう用意された「ラテンアメリカ フェアカクテル」には、ラテンアメリカならではのスピリッツをベースに9種類が登場。ラムやテキーラといった定番をはじめ、ぶどうの果実を原料にしたピスコやニューワールドのチリ・アルゼンチンのワインをベースにしたカクテルなど、スパイスの効いた料理と相性良く楽しむことができる。タコスやチュラスコなど、お酒に合うア・ラ・カルトの料理も豊富にラインアップしているので一緒に楽しんでみて。料金は、ディナー「MAYA ～マヤ～」が全6品で7,000円(税・サ料込)、ランチ「Delicioso ～デリシオーソ～」が全3品で4,000円(税・サ料込)。カクテルは各1,500円(税・サ料込)となっている。ダイニング＆バー「オーヴェスト」：https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/ovest/index.html※メニュー内容は仕入れ状況等により、変更になる場合がある※写真はイメージ学生アカペラサークルのコンサートを開催また、ホテルメトロポリタンでは、豊島区が官民連携による「国際アート・カルチャー都市構想」として文化芸術活動を推進している中、立教大学アカペラサークル「L'espoir」によるコンサートを、3月19日(日)の16:30～16:55に、1Fロビーで開催する。「国際アート・カルチャー都市構想」とは、安全・安心な都市空間の中で、誰もが多様な文化を享受し合い、世界中の人々を魅了する賑わい溢れる年の将来像のこと。ホテルメトロポリタンでは、地元を中心とした学生の活躍の場としてロビーを開放し、ホテルの利用者に音楽を楽しんでもらうイベントを開催することとなった。今回の立教大学アカペラサークル「L'espoir」によるコンサートでは、約74名いるメンバーの中から1組6名のバンドが英語の曲やJ-POPなどを披露する。また、次回のコンサートは、立教大学アカペラサークル「えどむらさき」が、4月15日(土)14:00～14:25に、同じく1Fロビーにて行う。ホテルメトロポリタンでは、来月以降毎月第3土曜日にコンサートの開催を予定しており、応募を募って若き学生たちの歌声を届けていくという。「国際アート・カルチャー都市構想」詳細：https://www.city.toshima.lg.jp/374/kuse/project/artculture/1503241920.html「ラテンアメリカ フェア」やコンサートを楽しみに、ホテルメトロポリタンを訪れてみては。ホテルメトロポリタン：https://ikebukuro.metropolitan.jp/(yukari)

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丸大食品の鉄板焼シリーズからハンバーグ3品が登場！韓国旨辛鍋料理ヘムルタンの素も

丸大食品から3月に発売される商品の情報をお届け！「鉄板焼」シリーズのハンバーグ3品と、「ヘムルタンの素」2種をチェックしよう。簡単調理で食べられるハンバーグ丸大食品は、3月上旬に、「鉄板焼」シリーズからハンバーグ3品を発売する。「鉄板焼」シリーズは、高温の鉄板で表面を焼くことでお肉の旨みを閉じ込めたハンバーグのシリーズ。電子レンジ対応包材を使用しており、簡単調理で食べることができる。今回登場する「鉄板焼 グリル野菜入りハンバーグ アラビアータ風トマトのソース」は、同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科の学生と共同企画したハンバーグ。グリルしたズッキーニ、黄・赤ピーマン、たまねぎ、にんじんの5種の野菜を配合することで、ハンバーグの断面が彩り豊かになるよう仕上げ、見た目のおいしさにもこだわっている。野菜の風味で女性にも食べやすいあっさりしたハンバーグに仕上がっており、後味がピリッとするアラビアータ風トマトソースと相性抜群だ。「鉄板焼 肉汁じゅわ～とあふれるハンバーグ 濃厚デミグラスソース」は、グラスドビアンや赤ワイン、ポルチーニ茸パウダーなどで濃厚に仕上げたデミグラスソースを合わせた一品。夕食のおかずにぴったりな、肉汁がじゅわ～とあふれるハンバーグとなっている。「鉄板焼 肉汁あふれる和風ハンバーグ 鯛だし香るなめたけソース」は、国産真鯛だしと長野県産えのきを使用したなめたけ入りの和風ソースで、ご飯がすすむ味付けに仕上げている。肉汁があふれるジューシーな食感のハンバーグだ。いずれも希望小売価格は430円(税込)。「鉄板焼」シリーズのハンバーグを、ランチやディナーに味わってみよう。韓国旨辛鍋料理の「ヘムルタンの素」が2つの味で登場また丸大食品は、3月上旬から、「ヘムルタンの素 海老味」と「ヘムルタンの素 牡蠣味」を全国のスーパーマーケットなどで販売する。ヘムルタンとは、韓国語で「ヘムル=海鮮」「タン=スープ」という意味。魚介の旨みが効いた旨辛スープが特長の海鮮鍋料理で、日本ではまだ認知度は高くないが、韓国では広く親しまれている家庭料理だ。「ヘムルタンの素 海老味」は、海老の旨みを凝縮した発酵調味料の蝦醤(エビ調味料)を使用しており、野菜やあさりと調理が簡単なむき海老を入れるだけで、殻付きの海老をじっくり煮込んだ味わいに仕上がる。海老の旨みや風味が食欲をそそる一品だ。「ヘムルタンの素 牡蠣味」は、磯の風味がやみつきになる牡蠣のエキスを使用した濃厚な旨みがクセになる一品。牡蠣と野菜やあさりを入れるだけで、磯の風味が香る生牡蠣を食べているような美味しさに仕上がる。また、両商品ともに深みのある魚介の味を際立たせるため、スープベースにはポークやチキンのエキスを使用。総合食品メーカーのノウハウを活かすことでコクと旨みの詰まった「丸大食品ならではの味」を表現している。いずれも希望小売価格は300円(税込)。「鉄板焼」シリーズのハンバーグや「ヘムルタンの素」で食卓を彩ろう。丸大食品公式HP：https://www.marudai.jp/(ソルトピーチ)

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未唯mie“1日1食”生活を告白　夜“焼肉13人前”の逸話にくりぃむ上田ツッコミ「昼夜に分けた方が良くないですか？」

　歌手の未唯mieが、15日放送の日本テレビ系バラエティー『上田と女が吠える夜』（毎週水曜　後9：00）に出演。こだわりの食生活について明かした。【予告動画】未唯mieが“ノーパン生活”を告白　トークテーマ「こだわりが強すぎる女が吠える夜」に合わせ話は食生活のこだわりに。そこで未唯mieは、1日夜1食だけの食生活であることを明かし、スタジオからは驚きの声が上がった。司会の上田晋也からその期間について質問されると「20歳の時にはそういう習慣になっていて。やっている訳じゃなくて、習慣なんですけど」と回答。　上田から「ピンク・レディー忙しすぎてご飯食べる時間もなかったってことですか？」と問われると「っていうこともありますよね。っていうのとタイトな衣装を着てましたでしょ。私、幼児体形なので、ちょっとでも隙間（時間）で食べちゃうとおなかが出てカッコ悪かったんで。だから、お仕事とか全部終わった後の一食。もう食べたいだけ」と夜1食だけの生活になった理由について明かした。　続けて「（夜は）結構食べます。だから、20代30代はお肉だったら1キロとかね。焼肉13人前とか」と笑顔で明かし、スタジオを驚かせた。このエピソードには上田も「だったら、昼夜に分けた方が良くないですか？」とツッコミを入れた。　番組にはそのほか、大久保佳代子、MEGUMI、ファーストサマーウイカ、SPゲストに市川猿之助、女性ゲストに黒沢かずこ（森三中）、財前直見、佐藤藍子、清水あいり、村主章枝、本仮屋リイナが出演した。

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テストを終えた学期末は“ご褒美ディナー”に行きたくない？現役大学生が今行きたいビストロ #オキニを語り隊

#オキニを語り隊 は、isutaのインターンにとっての「好きが溢れてくる瞬間」をカフェでおしゃべりする感覚でシェアし合う企画。毎週木曜日に「フード / ファッション / 美容アイテム / ベストバイアイテム」をテーマにお届けしています。第71回のテーマは、「テストが終わった学期末に行きたい、“ご褒美ディナー”ができるおしゃれなビストロを教えて！」大学2年生のなつみ、あおば、ちさ、大学3年生ののあ、大学4年生のまゆの5人が、1番正直な“好き”を会話形式でお送りします。＼今日のおしゃべりテーマ／学期末に行きたい、“ご褒美ディナー”ができるおしゃれなビストロを教えて！おしゃれ×アットホームな空間　渋DRA／渋谷なつみ：みんな学期末のテストお疲れ様！私がおすすめしたい、“ご褒美ディナーができる”おしゃれビストロは、渋谷にある「渋DRA（しぶドラ）」。以前のオキニ隊でも紹介したんだけど、店員さんがアットホームな雰囲気で料理がすごく美味しいから、学期末に友達とまた行ってきたんだ～。あおば：すごく豪華！蟹がのっていて特別感があるね。のあ：私も「渋DRA」大好き！このパスタも気になっていたから、今度食べてみたいな。渋DRA住所：東京都渋谷区渋谷1丁目25-6 パークサイド共同ビル B1階営業時間：平日 17:00～24:00／土日祝 16:00～24:00（L.O. 23:00）定休日：なし公式HP：https://dream-on-company.com/groupshop/shop03.html公式Instagram：@shibudraアクセス抜群！本格ワインビストロ　Shibuya winerytokyo／渋谷ちさ：私が紹介したいお店も渋谷にあるよ！Shibuya winerytokyo（シブヤ ワイナリートウキョウ）は、MIYASHITA PARKに入っているお店で駅からもアクセス抜群なの。まゆ：渋谷で遊んだ帰りに立ち寄れるのがいいね。お肉が柔らかそ～。ちさ：お肉はコース料理のメインで出てきたよ。お祝いコースを頼むとメッセージプレートを出してくれるから、お誕生日のお祝いにもぴったり！ Shibuya winerytokyo住所：東京都渋谷区神宮前6丁目20-10 MIYASHITA PARK North3F営業時間：11:00～23:00（L.O. 22:00）定休日：なし公式HP：https://www.shibuya.wine/公式Instagram：@shibuyawinerytokyo落ち着いた雰囲気と色鮮やかな料理が楽しめる　DRESS GRAPE／渋谷まゆ：落ち着いた雰囲気で友達とゆっくりしたいなら、渋谷にある「DRESS GRAPE（ドレス グレープ）」がおすすめ。ブッラータチーズとフルーツのメニューは、見た目もかわいいしとっても美味しかった！なつみ：すっごくおいしそう…。ワインにも合いそうな料理だね。まゆ：一緒に頼んでみたんだけど、とっても相性抜群だったよ！DRESS GRAPE住所：東京都渋谷区桜丘町14-10営業時間：17:00～0:00定休日：月曜公式Instagram：@bistrodressgrape​​​​​特別な大人ディナーを　Mercer Brunch Terrace House／表参道あおば：私がご褒美ディナーで行きたいのは、表参道の「Mercer Brunch Terrace House（マーサー ブランチ テラス ハウス）」。中でも、『US産ハラミ（150g）マスタードソース』が絶品なの。ちさ：マスタードソースが食欲をそそるね。お店の雰囲気はどんな感じ？あおば：窓からの夜景と、テーブルを灯すランプが雰囲気を醸し出していて、特別な大人ディナーにぴったりだよ！Mercer Brunch Terrace House住所：東京都渋谷区神宮前5丁目50-3 アーバンテラス青山 4F／5F営業時間：ランチ 11:00-17:00（L.O 16:30）ディナー日～木・祝 17:00～23:30（L.O 22:30）／金土17:00～24:00（L.O 22:30）11:00-17:00（L.O 16:30）/17:00-24:00（L.O 22:30）定休日：なし公式HP：https://mercer-brunch-terrace-h-tokyo.com/公式Instagram：＠mercer_brunchみなとみらいの夜景に感動…！　QUAYS pacific grill／横浜のあ：私が紹介したいのは、横浜にある「QUAYS pacific grill（キーズ パシフィック グリル）」。2階にあるテラス席を利用したんだけど、みなとみらいが一望できて、最高だった！注文したコースメニューの中でも、特にパスタがとってもおいしかったの。 あおば：夜景がすごくきれい！暖かい格好をしてテラスで食べたい…。のあ：まるで船の上で食事しているみたいだったよ！女子会やデートのシーンにもおすすめ。QUAYS pacific grill住所：神奈川県横浜市中区新港2丁目14-1 横浜ハンマーヘッド1F／2F営業時間：平日 11:00～22:00／土日祝 8:00～22:00定休日：なし公式HP：https://www.huge.co.jp/restaurant/new-american/quayspacificgrill公式Instagram：@quayspacificgrillみんなの“オキニ”も教えてね＃オキニを語り隊 は、isuta公式Instagramでも発信中。Instagramではほかにも、私たちインターンが気になっているファッションやコスメ、フードやグッズなどの情報を毎日発信しているので、もしよかったらフォローしてね。#オキニを語り隊 #ビストロ #ディナー

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世田谷にオープンしたヴィーガンバーガー専門店が気になる！100％植物性なのにジャンクな満足感ってすごい

東京・二子玉川～用賀エリアに、デリバリーやイベントで大人気のヴィーガンバーガー専門店「Righteous Burger（ライチャス バーガー）」の路面店がオープン！“ヴィーガンなのにジャンク”なメニューがお目見えしています。ギタリストが手がけるヴィーガンバーガー専門店「Righteous Burger」2021年、六本木にデリバリーのヴィーガンバーガー専門店としてオープンした「Righteous Burger」。2022年3月からはキッチンカーでのイベント出店も開始し、7月には“フジロック”にも出店したといいます。同店にとって初となる路面店は12月16日（金）、二子玉川～用賀エリアにオープンしましたよ。ヴィーガンフードのディレクターでメニュー開発&プロデュースを手がける山口博久さんは、ハードコアバンドのギタリストとしても活動中。バンド活動を通し世界をツアーした中でヴィーガンフードに目覚めたといいます。植物性100％なのにジャンクなヒミツとは？「Righteous Burger」のハンバーガーは、日本でも珍しい100%ヴィーガン仕立て。特製ヴィーガンパティには豆腐や野菜、穀物、スパイスを使用して、バーガーごとにアレンジした自家製オリジナルソースをあわせているんだそうです。食感や見た目をお肉のパティに近づけることで、いつもは普通のハンバーガーを食べている人も満足できるボリューム感＆ジャンク感を実現。「ヴィーガンに興味はあるけど、ガマンした選択の食事はしたくない！」という人にもぴったりなのだとか。また普通のハンバーガーに比べて消化に負担がかからないため、食後に眠くなりにくいのもうれしいポイントですよ。ハンバーガー＆サイドメニューもすべてヴィーガン「ライチャスチーズバーガー」（税込1320円）は、特製ヴィーガンチーズをサンドした看板メニュー。「ソイチキンバーガー」（税込1320円）のパティは、豆腐で作ったクリスピーなチキン風です。ソイチキンにスパイシーでフルーティなソースを絡めた「バッファローソイチキンバーガー」（税込1320円）もお見逃しなく。サイドメニューも、もちろんヴィーガン。豆腐で作られた「ソイチキンナゲット」（税込682円）は、BBQソースかマスタードソースが選べます。「ミックスマッシュルームフライ」（税込759円）は、数種類のきのこフライにシーザーソースとサウザンドソースをとろ～り。「ジャングルフライ」（税込748円）はポテトフライにヴィーガンチーズやオニオン、ソースをかけて、少しジャンクな味わいに仕上がっているといいます。ヴィーガンでもジャンクさが欲しい人におすすめ身体にも地球にも優しいと注目されるヴィーガンフード。気になる人は足を運んでみてはいかがでしょう。※表示価格は税込10％のイートイン価格です。■Righteous Burger住所：東京都世田谷区瀬田2-28-10 イケダハイツ101※用賀駅から徒歩9分、二子玉川駅から徒歩13分公式サイト：http://righteousburger.jp/Instagram：＠righteous_burger_tyo

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「Kuradashi」がフードロスを削減できる数量限定福袋＆デジタルギフトカードを販売中

ソーシャルグッドマーケットKuradashiが数量限定で福袋を販売中！「Kuradashi Gift」の販売情報とあわせてチェックしていこう。フードロス削減に貢献するお得な福袋を数量限定販売！Kuradashiを運営するクラダシは、フードロスを削減でき、お得が詰まった「Kuradashi 福袋」を、数量限定で12月19日(月)より販売開始している。日本では年間約522万トンのフードロスが発生(※)している。事業系のフードロスの主な要因は、製造日から賞味期限までの期間の最初の3分の1以内に小売店に納める商慣習、パッケージの汚れやキズ、季節商品や規格外、コロナ禍による飲食店休業による需給バランスの崩れや過剰在庫などさまざま。しかし、これらの商品の品質はまったく問題なく、まだ食べられる商品ばかりだという。一方で、原材料価格や物流費の高騰、円安などによる値上げは、食品・生活用品メーカーや外食チェーン、コンビニエンスストアなどで広がっている。こうした背景から、相次ぐ物価上昇の中でも買い物をお得に楽しんでほしいと、今年も「福袋」を用意。まだ食べられるのに、さまざまな理由でフードロスになってしまう商品を届ける。また、売上の一部を社会貢献活動団体に寄付することができ、SDGsのさまざまな目標達成にも貢献することができる。福袋は、uchipac「常温お惣菜詰め合わせ」4,000〜10,000円(税込)、「ソムリエおすすめワイン詰め合わせ」6,000〜10,000円(税込)、「山形県産 冬のフルーツセット」3,500〜6,500円(税込)、大阪王将「厳選中華詰め合わせ」4,500〜8,500円(税込)、「お肉詰め合わせ」15,000〜28,900円(税込)の全15種類をラインアップ。販売期間は12月19日(月)〜1月16日(月)で、年内ならびに年明けに順次発送予定だ。なお、数量限定のため、商品がなくなり次第終了となるほか、発送日時は商品や注文タイミングで異なる。各商品の価格や発送期間などの詳細は、商品ページより確認しよう。お得で地球にもやさしい「Kuradashi 福袋」に注目だ。「Kuradashi 福袋」商品ページ：https://kuradashi.jp/collections/fukubukuro2023デジタルギフトカード「Kuradashi Gift」も発売開始またクラダシは、Kuradashiで利用できるデジタルギフトカード「Kuradashi Gift」の販売を開始した。通常の流通ルートでの販売が困難な商品を買い取り、Kuradashiで販売することで、食品をはじめ、さまざまな商品のロス削減に取り組んでいるクラダシ。今回、多くのユーザーの要望に応え、Kuradashiの商品をギフトとして届けることができるデジタルギフトカード「Kuradashi Gift」の販売を開始。eGift販売ページから購入が可能で、Kuradashiで販売しているすべての商品の購入代金として利用できる。デジタルギフトカードは、1,000円、3,000円、5,000円、10,000円の計4種類があり、購入した人は、家族や友人にメールなどで贈ることができる。なお、価格は2022年12月時点のもので、すべて税込表示。また、Kuradashiの販売商品は、販売価格の1～5％を寄付できる仕組みになっている。贈り方、使い方などの詳細は、公式サイトで確認を。クリスマスやお歳暮、新年の挨拶に、感謝を込めて「Kuradashi Gift」を贈ってみては。「Kuradashi Gift」紹介ページ：https://kuradashi.jp/pages/e-giftフードロス削減やSDGsに貢献するKuradashiの福袋＆デジタルギフトカードを要チェック！「Kuradashi」公式サイト：https://corp.kuradashi.jp/※出典 農林水産省「～食品ロス量(令和2年度推計値)を公表～」：https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/recycle/220609.html(min)

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ゆず庵から冬期間限定の甘味が登場！「ふぐ・海老かに贅沢祭り」も開催中

物語コーポレーションが全国94店舗展開する「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」から、冬期間限定の甘味が登場！また、「ふぐ・海老かに贅沢祭り」を開催中だ。気になる詳細をチェックしよう！冬限定の甘味が登場！「ゆず庵」は、冬期間限定の甘味の販売を開始した。「濃厚チョコレートモンブラン」は濃厚なチョコレートにオレンジを添え、甘さの中にも柑橘の香りがふわりと漂う大人の仕上がり。「北海道みるくプリン」は、甘さ控えめなミルクの味わいと、ぷるんとした食感がたまらない一品だ。また毎シーズン好評の大福は、今冬は「ピスタチオクリーム大福」が登場。"ナッツの女王"とも呼ばれるピスタチオの味わいが、やわもち食感の求肥に包まれ、至福の逸品となっている。この冬期間限定メニューは、「季節のゆず庵コース」(税込3,608円)から味わえるほか、単品でも注文ができる。※販売内容は予告なく変更する場合がある数量限定の「ふぐ・海老かに贅沢祭り」！また、「ゆず庵」は、12月20日(火)～2023年1月9日(月)の期間、「ふぐ・海老かに贅沢祭り」を開催している。初の「ふぐ握り」一貫290円(税込319円)、「ふぐの柚子ごま握り」一貫290円(税込319円)が登場するほか、「天然生海老握り」一貫290円(税込319円)は、ぷりっとした食感と甘みが楽しめる。さらに「かに海鮮の贅沢包み」一貫390円(税込429円)は、かに・ねぎとろ・甘海老・いくらを乗せた贅沢な一品だ。この期間・数量限定メニューは、単品での注文はもちろん、「贅沢コース(4,280円/税込4,708円)」注文の人は、すべて食べ放題で楽しむことができる。なお、商品はなくなり次第終了となる。「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」について創業から続く和食料理屋のノウハウを結集した、寿司・しゃぶしゃぶの食べ放題専門店。素材にこだわった四季折々のお寿司をはじめ、上質なお肉や旬のお野菜、竹筒つみれやもちもち水餃子などバラエティ豊かなしゃぶしゃぶの具材、デザート(甘味)など、全てのメニューを食べ放題で味わうことができる。また、茶碗蒸しや串揚げなど、こだわりの逸品メニューも充実。しゃぶしゃぶのおだしは「季節のおすすめ」を含む5種類の中から2種類を選ぶことができる。一番人気の「季節のゆず庵コース」は、熟成牛しゃぶしゃぶに加えて豊富な具材、30種類以上のお寿司、旬の食材を使った季節ごとの限定商品も楽しめることが、支持を得ている理由だ。ビュッフェ形式とは違い、商品をタッチパネルで注文すると、すべての料理をスタッフがテーブルまで運ぶため、席を離れることなくゆっくりと食事を楽しむことができる。平日のランチタイムには、お手頃価格のランチ食べ放題コース（税込2,508円)に加え、人気の「季節の松花堂ランチ」(税込1,089円)をはじめとする御膳を販売している。お誕生日や記念日といった「ハレの日」には、お祝いプラン(要予約)の用意もあり、日常使いからお祝いまで、幅広いシチュエーションで利用することができる。「ゆず庵」こだわりの甘味や、数量限定のふぐや海老、かにを使ったお寿司をこの機会に堪能しよう！ゆず庵公式サイト：https://www.shabu-yuzuan.jp/index.html(yukari)

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『シン・仮面ライダー』池松壮亮＆浜辺美波＆柄本佑、全国行脚終えて再集結　西野七瀬のコメントも到着

　映画『シン・仮面ライダー』の全国行脚を行った俳優の池松壮亮、浜辺美波、柄本佑が19日、東京・新宿バルト9で再集結した。【写真】『シン・仮面ライダー』全国行脚を終えて感想を語り合う池松壮亮＆浜辺美波＆柄本佑　1971年『仮面ライダー』放送から50周年の記念日となる2021年4月3日に製作及び2023年3月の公開が発表された『シン・仮面ライダー』。脚本・監督は庵野秀明、主人公・本郷猛／仮面ライダーに池松壮亮、ヒロイン・緑川ルリ子に浜辺美波、一文字隼人／仮面ライダー第2号に柄本佑を迎え、新たなオリジナル作品として制作されている。　18日、19日の2日間にわたって、池松、浜辺、柄本、西野の4人それぞれが、全国の映画館をまわる『シン・仮面ライダー』ゲストビジットを開催。18日には3人に加え、ハチオーグ役の西野七瀬が全国の映画館を訪れ、19日も池松・浜辺・柄本の3人が引き続き、各劇場を訪問した。　池松は九州エリア、浜辺は北陸から関東近郊エリア、柄本は北海道から東北エリア、西野は関西エリアから愛知と、北海道から九州まで幅広い地域へ訪れ、各劇場ではファンとの記念写真の撮影をするなど、多いに盛り上がった。　そして池松、浜辺、柄本の3人は、新宿バルト9に凱旋。池松は「公開早々にありがとうございます。おととい午後6時に公開して、全国を回ってきました。またこうして無事に戻ってこられてホッとしています」、浜辺は、「一人でずっとゲストビジットをしていたので、こうして3人でそろうとうれしさが3倍になります。短い時間ですが、旅のお話ができたらと思います」、柄本は「おととい、こちらを出て、北海道の函館について、そこから南下してきて、ここにつきました。目がパッキパキですけど、最後がんばって努めたいと思います」とそれぞれあいさつした。　池松が「（柄本さんは）一番ご飯を堪能していましたよね」と振ると、柄本は「おととい、ここで最速上映の舞台あいさつをやって、4時間かけてホテルに午前0時について、0時30分ぐらいから、大変においしいお寿司を食べ始め、次の日は6時に起きて、温泉に入ったりしました」とうれしそうに語る。池松も「良い旅でしたね、うちも笑いあり、涙ありで、馬刺し、うどん、明太子　ラーメンなどをいただきました」と話し、浜辺も「私は、石川県から新潟、長野、群馬入って、埼玉と行ったのですが、お昼でお寿司とお肉をいただきました。劇場ではすごい楽しくなってしまって、ずっとはしゃいでいました」と喜びを語った。　すると池松は、「写真で見るかぎりいろんなポーズとっていたよね」とし、柄本からも「俺、全部まじめに座って撮っちゃって、あれどうやって、ポーズとっていたの、すごいね」と各所でファンといろんなポーズで写真を撮っていた浜辺に質問が。浜辺は「予告編を参考にして、ルリ子の腰に手を回しているポーズを皆にしていただいて、私が1番前でバイクに乗ってとか、皆さん優しくて、いろんなポーズをやってくださって、皆さんにポーズを指定することに喜びを覚えました（笑）」と楽しそうに思い返していた。　次にMCから各地の反応について聞かれた柄本は「上映後のお客さんに会った時に、劇場の熱気がすごくて、見終わった後の人がみんな興奮している感じで、すごい湿度の高さを感じ、作品によってみんなが高ぶっているのを実感して感動しました」と明かす。池松も「上映前はみんなワクワクしていますけど、確かに上映後は、みんな呆然としていますよね、気持ちすごいわかります」とし、浜辺も「裏で待機している時にエンドロール後に拍手喝采だったことがあって、うれしいなと思いました。上映後の回は特に楽しくて、何回目ですかと皆さんに聞いてみたら、何度も見てくれている方がたくさんいらっしゃいました」と語る。さらに柄本は「劇場それぞれにホワイトボードに絵とか書いてくださっていて、非常に愛情深い劇場さんばかりでした」と話すと、浜辺も「芸術大学を出た劇場の支配人さんが鉛筆ですごく大きな私を書いてくださっていて、10時間かけたとおっしゃっており、伝えきれないくらいうれしかったです」とそれぞれ劇場の思い出を話した。　最後に柄本は「庵野さんの演出は、自分で書かれたものを役者さん、スタッフさんが自由に解釈して、自分も想像もつかないところに役なり、せりふなりを持っていくという演出だったように思います。それで、監督がつないだものをこれから皆さんの目に触れることになるのですが、皆さんで作り手側の想像もいかないところにこの『シン・仮面ライダー』という映画を連れてっていただけたら、監督も大満足なのではないかと思いますし、我々もうれしいです」、浜辺は「いろんな地方に行かせていただいて、直接映画をお届けできるうれしさ、ありがたさをすごく感じました。皆さんの反応を直接見られることに幸せを感じて、私は疲れるどころか、どの劇場でも元気をもらって、この映画にはすごくパワーがあるのだなと思いました。見終わった後に感想を言うところまでが、すごく楽しいのだろうと思いましたので、いろんな所へ広めていただいて、もっともっとたくさんのところに広まっていくことを願っています」と口にする。池松は「何回も見ていただいた方もいるということに、とても感動しました。普段中々行けない所まで行かせてもらって、目の前に立って完成しましたとお話しできて、すごく良い機会だったと思います。もしまた見たいという方、みんなに会いたいという方、スクリーンの中でお待ちしておりますので、ぜひ劇場にお越しいただけたらうれしいです」と語り、公開を迎えて盛り上がる本作への熱い思いを語り、全国行脚は幕を閉じた。　また、18日に名古屋でゲストビジットを終え、新宿バルト9には集結できなかった西野七瀬からもコメントが到着した。■西野七瀬コメント――新神戸から愛知まで終えられてのお気持ち【西野】あっという間だったな、という感じです。やる前は「途方もない」と感じていたんですけど（笑）。（全16回なので）半分が8回だから「半分終わった！　あと8回」というのは破壊力がすごいなって思って（笑）。でもこういったスタイルで劇場へ伺うのは、もう無いかもしれないですし、短い時間でもお客さんと共有することができた貴重な経験でした。―1人であいさつをするのは初めてということでしたがいかがでしたか？【西野】やる前は寂しいなと感じていたんですけど、来てくださった方や各劇場のスタッフさんたちが温かく迎えてくださったり、（登壇の）5分間が本当にあっという間すぎて、1人だから寂しいというのは感じず、バババっと過ぎていった気がします。―これからご覧になる方へ【西野】私もそうだったのですが、今まで『仮面ライダー』を見たことがなくても、めちゃくちゃ楽しかった、面白かったので、ぜひこの機会に「これまで見たことないからわからないかな」と思わず、ぜひ劇場に観に行ってほしいなと思います！

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とよすから「カレーのくち」のキーマカレー味登場！かきたねキッチンコンポタ味も

とよすが、百貨店を中心に展開しているブランド「カレーのくち」と「かきたねキッチン」の新商品を発売する。詳しい情報をチェックしよう。「カレーのくち」になっているあなたに！とよすは、12月21日(水)～2023年5月上旬の期間、百貨店を中心に展開しているブランド「カレーのくち」から、「カレーのくち キーマカレーせん」410円(税込)を期間限定で発売する。スパイスやハーブ、オイルを細やかに配合し、駄菓子には出せない味わいを追求した、本気の”カレーせん”「カレーせんべい専門店 カレーのくち」は、今年6月にオープンし半年がたった。今回、満を持して登場する新作「カレーのくち キーマカレーせん」は、カレーの中でもトップクラスの人気を誇る“キーマカレー味”。自宅などで気軽にカレーせんを味わえるよう、チャック付きの袋をパッケージに採用。持ち歩きやすく、ちょっとずつつまんで保管できるので、仕事や勉強の合間や、映画やスポーツ観戦のおともなど、いつでも手軽に小腹を満たすことができる。ナチュラルなクラフト感のあるパッケージは、ちょっとしたプチギフトとしてもぴったりだ。同商品が満たすカレーのくちは「ちょっと欲張りなカレーのくち」。「しっかり肉感のあるカレーが食べたい！」というちょっとした欲張りを満たしてくれる。キーマカレーはどこを食べてもひき肉があり、肉感を感じられるカレー。そんなキーマカレーの特徴である「お肉(ひき肉)感」の強い風味と、香り立つハーブやスパイスを19種類合わせた。また、「キーマカレーせん」は、カレーのくち5段階の辛さレベルの星2つ。幅広い年代の人が味えるよう、辛さを抑えた仕上がりにしている。「カレーのくち キーマカレーせん」は、直営店の阪神梅田本店と公式オンラインショップで販売。サクッとひと口で気軽に味わえる、肉とカレーの旨味を存分に楽しんで。直営店 阪神梅田本店：https://www.toyosu.co.jp/currynokuchi/shopguide.html公式オンラインショップ：https://toyosu-shop.jp/“コンポタ”ファン待望！また、とよすは12月21日(水)～2023年2月下旬の期間、百貨店を中心に展開しているブランド「かきたねキッチン」で、人気のコンポタ味をロングバッグにした「かきたねキッチン コーンポタージュ味」432円(税込)を期間限定で発売する。コーンポタージュ味の誕生は2013年冬。かきたねキッチン店頭の計量販売の限定フレーバーとして販売が始まった。とうもろこしの中でも甘みの強い、北海道産スイートコーンを100％使用したスイートコーンパウダーを使用。しっかりと感じる野菜の甘みとバターミルクパウダーのミルク感とコクのある味わい、隠し味としての胡椒がアクセントになっていて、子どもから年配の人まで幅広い年齢層に愛されている。今回そんなコーンポタージュ味がロングバッグで登場。「大好きな味、買いだめしたい」「賞味期限を気にせずゆっくりと楽しみたい」「プレゼントにしたい」などの声に応え、色々な食シーンで楽しんでほしいという思いが込められている。また、12月21日(水)～2023年1月5日(木)の期間、コーンポタージュ味のロングバッグ新発売を記念して、とよす公式Twitterにてプレゼントキャンペーンを開催。抽選でコーンポタージュ味が10名にプレゼントされる。とよす公式Twitterアカウント(@Toyosu_Arare)をフォロー、キャンペーン該当投稿をリツイートして応募完了だ。当選者には、2023年1月上旬～中旬頃、順次DMで連絡がある。発送は1月下旬頃の予定だ。「かきたねキッチン コーンポタージュ味」は、かきたねキッチンの直営店22店舗他と公式オンラインショップで販売。寒い季節に、ほっこりとした味わいの柿の種を堪能しよう。とよす公式Twitter：https://twitter.com/Toyosu_Arareかきたねキッチン 店舗案内：https://www.toyosu.co.jp/kakitanekitchen/shopguide.html公式オンラインショップ：https://toyosu-shop.jp/おやつタイムや食後のつまみに、「カレーのくち キーマカレーせん」や「かきたねキッチン コーンポタージュ味」を味わってみて。(ソルトピーチ)

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植物由来の代替肉「TOFU MEAT」がふるさと納税返礼品に！ローカルハラル認証も取得

豆腐を原料とする100%植物由来の新食材「TOFU MEAT」がふるさと納税の返礼品に登場！ローカルハラル認証取得の情報とあわせてチェックしよう。「TOFU MEAT」が山口県宇部市のふるさと納税返礼品にトーフミートは、製造拠点である山口県宇部市のふるさと納税返礼品として「TOFU MEAT」の提供を開始した。ふるさと納税サイト「ふるぽ」「さとふる」にて掲載されている。「TOFU MEAT」は、自分らしい食生活を叶えるウェルネスブランドとして、美味しいとカラダに良いを両立した、大人も子どももみんなが嬉しい「あたらしい美味しさ」を届けることで、未来へ向けた食生活やライフスタイルを提案していくことをミッションに掲げている。返礼品として提供する「TOFU MEAT」は、代替肉としての需要を満たすだけではなく、肉・魚といった食品と同列に並ぶ、豆腐を原料とする美味しいとカラダに良いを両立したあたらしい食品だ。豆腐の原料となる大豆は国産大豆を100%使用し、お肉のような味わいと食感を実現。豆腐製造時には消泡剤を一切使用せず、品質に徹底したこだわりを持っている。植物由来100%のため、ベジタリアン・ヴィーガンにも対応しており、カラダの健康を大切にしたい人にもおすすめだ。また、同量のお肉と比べても高タンパク質で脂質が少ないだけでなく、大豆臭さを90％以上低減。湯戻しも不要で、冷凍庫から取り出してすぐに使えるのも嬉しい。クルトンやオートミールのように、サラダへのちょい足しやスイーツなど、幅広い料理にアレンジして楽しむことができる。健康的なだけでなく地球環境にも優しい代替肉を食卓の選択肢として全国に届けることで、持続可能な食文化の貢献や地域活性化にもつなげていくという。この機会に、ふるさと納税を通して「TOFU MEAT」を味わってみては。11月にローカルハラル認定を取得！さらに「TOFU MEAT」は、国内でのハラル商品の拡販を目指し、ローカルハラル認証を取得した。これにより、インバウンドの対応が求められているホテルやレストラン、カフェなどの飲食業態でムスリムの人々にも「TOFU MEAT」の提供が可能となった。ハラルとは、戒律で許されたもののこと。ムスリムが食べられるハラル食は、「豚肉と豚由来のもの」「イスラムの作法に則らずに屠畜された家畜」「お酒」などを口にすることが禁じられている。現在、全世界に16億人以上のムスリムがいるとされ、ムスリムの観光客が増えていくに従い、日本国内の飲食店でも対応が求められている。最近では、ハラルフードを取り扱う食材店が都内中心に増えているなど関心が高まっている。今後、ムスリムの人々が安心して日本の食品をおいしく食べられるように届けたいと想い、今回の認証取得に至ったという。ハラル認証とは、イスラム教徒の安心・安全基準。イスラム教の教えに則したハラルであることだけでなく、食品衛生、品質管理に関する制度に適合し、衛生上問題がないことが求められる。ローカルハラル認証とは、世界的に最も通用度の高いマレーシアのハラル認証基準をベースに、日本の現状に合わせてローカライズしたもの。マレーシアとインドネシアのハラル管理資格を持っているイスラム教徒が監査をすることにより、日本国内において実現可能なハラル基準となっている。トーフミートは11月4日(金)、「福岡マスジド アンヌールイスラム文化センター」の監査を経て、ローカルハラル認証を取得。国産大豆100％の豆腐が原料の、自然由来な食材のみ使用した体にやさしい食材で、ハラル認証を取得することができたという。「TOFU MEAT」は、公式オンラインストアで一般購入可能。日本に暮らすムスリムの人々への“プラントベースフード”需要にも応えていく。今後も日本を訪れるムスリムの人々へ安心・安全を届けられるよう、商品拡充に取り組んでいくという。山口県宇部市のふるさと納税返礼品に登場＆ローカルハラル認証を取得した「TOFU MEAT」に注目しよう！トーフミート：https://tofu-meat.com(min)

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【東京都】都内15の飲食店でアイリッシュ グラスフェッドビーフ＆ラム料理を提供するフェア開催

アイルランド政府食糧庁 Bord Bia(ボード・ビア)は、11月29日(火)～12月28日(水)の期間、「アイリッシュ グラスフェッドビーフ＆ラム レストランフェア 2022」を開催する。美味しく安全性の高いお肉ヨーロッパの西端に位置するアイルランドでは、温暖な気候と豊富な降水量、肥沃な土壌によって、年間を通じて豊かな牧草が育つ。アイリッシュ グラスフェッドビーフは、1年間に平均220日を放牧で過ごし、9割以上の牧草と草を主原料とする飼料を食べて育つことから栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富な独特の味わいが特徴だ。また、品質や安全性にも配慮。抗生物質やホルモン剤の使用禁止、農場から食卓までの完全なトレーサビリティの確立、サステナビリティ、動物福祉の徹底などの分野で欧州連合よりもさらに厳しい基準を設けた国家的食品サステナビリティプログラム「オリジングリーン」があり、アイルランドの畜産農家のほとんどはこれに参加している。第2弾となる今回のフェスでは、今年より本格的に日本でも取引開始となった、柔らかな肉質で低脂肪かつ風味豊かな味わいで人気が高まっているアイリッシュ グラスフェッドラムが新たに食材として加わった。都内15のレストランが参加そんなアイリッシュ グラスフェッドビーフ＆ラムをより多くの消費者に知ってもらおうと開催するのが、同フェス。鉄板焼きやステーキハウスを中心とした15のレストランで、アイリッシュ グラスフェッドビーフ＆ラムを使用した料理を提供する。鉄板焼きの店舗としては、ニュー松坂 六本木店・鉄板焼 さくら・鉄板焼 摩天楼・鉄板焼天 銀座八丁目・TEPPAN YAKI 10 SHIBUYA・麻布十番 楼漫亭が、ステーキハウスとしてはPrime42 BY NEBRASKA FARMSおよび銀座いしざきが参加。そのほか、イタリアンとフレンチのレストランも参加している。同フェアに参加するレストランおよびメニューの詳細や、フェアの特別メニューに対するシェフのこだわりのポイントなどは、特設ウェブサイトにて公開中だ。世界のミシュラン星付きレストランシェフからも高評価を得ており、シェフによるファンクラブも設立されているほどの人気を誇るアイリッシュ グラスフェッドビーフ＆ラム。香りが良く、赤身で繊細かつジューシーな美味しさを味わってみては。■「アイリッシュ グラスフェッドビーフ＆ラム　レストランフェア 2022」開催概要開催期間：11月29日(火)～12月28日(水) ※一部店舗にて提供期間が異なる場合がある予約方法：各店舗への電話予約 ※予約受付開始は各店舗の運営により異なる場合があり、受付時間は各店舗の営業時間に準ずる特設ウェブサイト：https://hitosara.com/areaguide/irishbeeflamb2022/(Higuchi)

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みんなに食べてほしい！大学生の私たちがまた食べたい、東京のおしゃれ居酒屋の一品を紹介 ＃オキニを語り隊

 #オキニを語り隊 は、isutaのインターンにとっての「好きが溢れてくる瞬間」をカフェでおしゃべりする感覚でシェアし合う企画。毎週木曜日に「フード / ファッション / 美容アイテム / ベストバイアイテム」をテーマにお届けしています。第58回のテーマは、「私のお気に入りおしゃれ居酒屋＆バルの一品」。大学2年生のなつみ、ちさ、大学3年生のさくらこ、のあ、大学4年生のまゆの4人が、1番正直な“好き”を会話形式でお送りします。＼今日のおしゃべりテーマ／「みんなにぜひ食べてほしい！おしゃれ居酒屋＆バルの一品を教えて～！」ほろほろあったかい豚角煮 / 学芸大学・鳩乃湯さくらこ：私のお気に入りの一品は、学芸大学駅から徒歩4分ほどの場所にある、「鳩乃湯」の『豚角煮』だよ。ほろほろした角煮がたまらなく美味しいんだ。のあ：お肉が柔らかそう～。味玉もあるし、たくさんの味わい方ができるね。さくらこ：このお店は、銭湯を改装してできた居酒屋なんだよ。普段とはちょっと違った雰囲気でご飯を食べることができるから、とってもおすすめ。スパイシーな砂肝 / 八王子・66のあ：私がおすすめする一品は、八王子駅から歩いて6分ほどの場所にある、「66」（ろくじゅうろく）の『砂肝』。普通の砂肝とは少し違くて、スパイシーなんだ！まゆ：スパイシーな砂肝は、お酒が進みそうだね。のあ：そうなの（笑） 店内は、海外の映画が流れていたり、装飾や照明もこだわっていたりして、おしゃれな雰囲気なんだよ。心地よい暗さだから、ゆったり食事をたのしめるんだ～。楽しく作れるポテトサラダ / 渋谷・渋DRAのあ：私からもう1つ紹介させて～！渋谷駅から徒歩約2分の場所にある「渋DRA」の『ポテトサラダ』がお気に入り。ポテトサラダにはポテトチップスがついてきて、自分でバリバリ砕いて入れるのが楽しかったよ。さくらこ：私も食べたことがあるけど、今まで食べたポテトサラダの中で1番おいしかった！のあ：うんうん。活気あふれた店内で、気さくな店員さんとおしゃべりもできて、すごく楽しい時間だったな～。相性抜群なクリームと食べるポテトフライ / 渋谷・渋DRAなつみ：私も「渋DRA」からおすすめの一品を紹介するね。『スイートチリとサワークリームのポテトフライ』は、お酒のおつまみにぴったりな商品。スイートチリがかかったサワークリームは、ポテトフライと相性が抜群なの。まゆ：これは食べ始めたら止まらなさそう～！なつみ：あと「渋DRA」では、100種類以上のサングリアを頼むことができるんだよ。自分のお気に入りに巡り合うまで通いたいな。もちもち水餃子 / 目黒・NOONまゆ：私は、目黒駅から1分ほど歩いた場所にある「NOON（ヌーン）」の『水餃子』がおすすめ。もちもちの皮と、チーズ入りの餡が入った水餃子が本当に絶品だったよ。なつみ：店内も白で統一されていておしゃれだね。まゆ：そうなの。アジア料理のお店だから、韓国料理や台湾料理など、いろいろな国の食事を楽しめるよ。旬のフルーツとたべるカプレーゼ / 渋谷・ビストロミートマンさくらこ：最後に私から、渋谷から歩いて10分ほどのところにある「ビストロミートマン」の『カプレーゼ』をご紹介！私が行ったときは12月で、ちょうどいちごがシーズンだったんだ。時期によってはマスカットになることもあるみたい。なつみ：カプレーゼって、味はもちろんだけど、見た目もかわいいから大好き。さくらこ：ここは、店員さんにおすすめの料理を聞くなど、おしゃべりができるアットホームな感じなんだよ。これからの時期は、忘年会にぴったりかも！＼紹介したお店の公式サイトはこちら／ ・鳩乃湯 / 学芸大学・66 / 八王子・渋DRA / 渋谷・NOON / 目黒・ビストロミートマン / 渋谷みんなの“オキニ”も教えてね＃オキニを語り隊 は、isuta公式Instagramでも発信中。Instagramではほかにも、私たちインターンが気になっているファッションやコスメ、フードやグッズなどの情報を毎日発信しているので、もしよかったらフォローしてね。#オキニを語り隊 #居酒屋 #東京

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【東京都渋谷区】マッシュルーム料理専門店「マッシュルームトーキョー」の春の限定コースが登場！

日本初(※)のマッシュルーム料理専門店「MUSHROOM TOKYO(マッシュルームトーキョー)」の春の限定コースが3月1日(水)からスタート。「3～4月ディナーコース」の予約を受付中だ。マッシュルームの可能性「MUSHROOM TOKYO」では、千葉県香取市から毎日直送される新鮮なマッシュルームを、さまざまな調理法と多国籍なアプローチでメニューに落とし込み、料理の引き立て役としても主役としても活用できる“マッシュルームの可能性”を示唆。2021年10月にリニューアルし、動物性を一切使わない「ヴィーガンメニュー」を提案してきた。マッシュルームの奥深い味わいを提案「ヴィーガンコース」のメインは肉料理もセレクトでき、ヴィーガンの人もそうでない人も一緒に食事を楽しめる。「3～4月ディナーコース」では、マッシュルーム料理専門店にふさわしく、マッシュルームを前菜からデザートに至るまで主役に据えて、さまざまな調理法でマッシュルームの奥深い味わいをお届けする。華やかなコースメニューコース内容は、定番のひらひらマッシュルームに最近話題の”江戸前ハーブ”を合わせ、サラダ仕立てにした「ひらひらマッシュルームと 江戸前ハーブのサラダ」をはじめ、マッシュルームの出汁をベースに練りゴマで仕上げた、口当たりの良い「マッシュルームのゴマ豆腐」、マッシュルームを炭火で焼き上げ、滋味深い菊芋と蓮根でミルフィーユ仕立てにした「マッシュルームと根菜のミルフィーユ」、昆布を水に長時間漬け込み、じっくりとうま味をとった“昆布水”をベースにして、マッシュルームのスープにした“うま味の相乗効果”を楽しめる「昆布出汁とマッシュルームのスープ」、低温のオリーブオイルでじっくりと煮込んだマッシュルームを、特製のマスタードソースで味わう「マッシュルームのコンフィ ～マスタードソース～」がラインアップ。メインは鹿児島産の新鮮な鹿肉のステーキまた、スペシャルコースのメインには鹿児島産の新鮮な鹿肉を炭火で香ばしく焼き上げた「鹿肉のステーキ ～マッシュルームのタプナード～」が登場。鹿肉のよさを最大限に引き出した絶妙な火入れは、自慢の一品だ。マッシュルームピクルス入りのタプナードの程よい酸味とうま味を合わせて味わうことができる。「ヴィーガンコース」も継続中メインがお肉となる「スペシャルコース」の他に、昨年以来大好評の「ヴィーガンコース」も継続中。不動の大人気メニューが、この度ついにアップデートし「スモークマッシュルームとビーツのタルタル 2.0」と題して、美味しさをより極めたヴィーガンディナーを提供する。パスタやデザートもさらに、毎月定番の締めのパスタには、円筒形のパスタの一種カネロニの中にマッシュルームとひよこ豆、ブラックオリーブをペーストにしたものを詰めた「マッシュルームとバジルトマトのカネロニ」を用意。デザートには美食の島と呼ばれるイタリア発祥の焼き菓子「カンノーロ」が登場する。生地にはマッシュルームのパウダーを練り込み焼き上げたオリジナルの生地を採用。さらにサクッと揚げて仕上げ、そこに、ヴィーガンリコッタチーズと豆乳で仕上げた酸味と甘味のバランスの良いクリームを詰めたスイーツとなっている。コースの詳細「3～4月ディナーコース」は3月1日(水)〜4月30日(日)の期間限定で提供。完全予約制となっており、オンラインでの予約は最短予約日3日前から受付が可能となる。直前の予約に関しては直接店舗にて問い合わせを。「マッシュルームトーキョー」の「3～4月ディナーコース」を味わってみては。■マッシュルームトーキョー表参道店住所：東京都渋谷区神宮前6-2-4営業時間：昼11:30～15:00(LO 14:30)ランチは予約不要。(11:30～12:00に入店の人に限り、席の予約を電話にて受付をする)※食材が無くなり次第終了。夜18:00～20:00/20:00～22:00/2部制のコースのみ 完全予約制定休日：月・火曜URL：https://mushroomtokyo.com/?utm_source=prtimes&utm_medium=prtimes_sitetop&utm_campaign=202303_dinnercourseコースの詳細：https://mushroomtokyo.com/kobanashi/story/2303_omotesando_dinner_course/?utm_source=prtimes&utm_medium=prtimes_202303dinner&utm_campaign=202303_dinnercourse※ 同社調べ 日本国内におけるマッシュルーム料理専門店として 2014年2月時点(丸本チャ子)

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平城苑が冬のおすすめメニューを販売中＆羽田エアポートガーデン店をオープン！

高級焼肉チェーン「平城苑」では、今年の冬のおすすめメニュー3品を販売中！また、「東京焼肉 平城苑 羽田エアポートガーデン店」を新しくオープンする。詳細をチェックしよう。冬のおすすめメニューを販売中「平城苑」では、今年の冬のおすすめメニュー3品を、1月17日(火)～2月28日(火)の期間、一部店舗を除く「平城苑」で販売している。「和牛サーロインと牡蠣の極上焼き 幽庵風」は、極上のサーロインをさっと炙り焼き、特製の幽庵地にくぐらせた浜茹で牡蠣をお肉に乗せて一緒に味わう一品。冬限定の極上の味わいが楽しめる。幽庵地とは、酒と醤油、みりんで作り、ゆずを加えた爽やかな香りの餡で、幽庵焼きなどでもお馴染みだ。価格は2,480円/税込2,728円。ハーフサイズは1,240円/税込1,364円。「炙り和牛と紅ずわいがにの贅沢握り 2貫」は、直火炙りの霜降り和牛に、紅ずわいがにのほぐし身と蟹味噌を和えて贅沢に乗せたもの。蟹の旨味と炙った香ばしさ、肉の甘みが三位一体となった逸品だ。価格は1,080円/税込1,188円。「冬のとろけるティラミスパフェ」は、たっぷりのティラミスにハーゲンダッツアイスクリームの「クッキー＆クリーム」を合わせ、生チョコとマカロンを組み合わせたゴージャスなご褒美パフェ。価格は850円/税込935円となっている。販売店舗は、「焼肉 平城苑」の綾瀬本店/亀有店/江戸川店/足立入谷店/大泉学園店/アクアシティお台場店/八王子店/トリエ京王調布店/松戸店/野田店/柏店/流山店/流山おおたかの森S・C店/草加松原店/春日部店/浦和店/越谷レイクタウン店/橋本店/守谷店/つくば学園店/幕張店、「東京焼肉 平城苑」の錦糸町駅前プラザビル店/ダイバーシティ東京プラザ店。また今回、2月9日(木)～13日(月)の期間、Twitterフォロー＆リツイートキャンペーンが実施される。平城苑公式Twitterアカウントをフォローし対象ツイートをリツイートすると、抽選で「冬のとろけるティラミスパフェ」を含めた、チョコレートを使ったデザートの半額クーポンが当たる。※予告なく販売内容・期間が変更となる場合がある羽田エアポートガーデンに新店舗オープン！また、「平城苑」は、羽田空港第3ターミナル直結の複合開発プロジェクト羽田エアポートガーデンに、「東京焼肉 平城苑 羽田エアポートガーデン店」を、1月31日(火)にオープンする。世界的にも有名である神戸ビーフを使用した新たなメニューが発売される。「天空盛合せ」は、神戸ビーフを中心に人気の部位を豪華に盛合せることで、「日本の焼肉」を表現したメニュー。内容は、神戸ビーフ肩ロース/神戸ビーフすだれ焼き/神戸ビーフ上ロース/神戸ビーフ赤身/和牛上カルビ/上タン塩。価格は2～3名目安で13,000円。「神戸ビーフ特選御膳」は、神戸ビーフの上質な希少部位を盛り合わせて、副菜と共にお膳にしたもの。限られた時間の中でも神戸ビーフを楽しむことができる。内容は、神戸ビーフ特上/神戸ビーフ上ロース/神戸ビーフ肩ロース/お膳のセット。価格は4,200円だ。「炙り神戸ビーフと海鮮ちらし丼膳」は、神戸ビーフといくらや帆立などの魚介を合わせた、豪華な丼ぶりのお膳。日本らしい華やかさを表現している。価格は2,500円。「和牛厚切りサーロイン」は、芳醇な旨味、極上のくちどけを余すことなく味わえる、A5和牛の贅沢な厚切りサーロイン。価格は3,200円だ。今回のオープンを記念して、日本酒の振舞酒が、数量限定で1名につき1杯プレゼントされる。■東京焼肉 平城苑 羽田エアポートガーデン店住所：東京都大田区羽田空港2-7-1 羽田エアポートガーデン2F営業時間：11:00～22:00(L.O.21:00)定休日：施設に準ずる※価格はすべて税込み平城苑の冬のおすすめメニューを堪能しよう！また、羽田空港を利用する際は、新しくオープンした羽田エアポートガーデン店に訪れてみて。平城苑 公式サイト：https://heijoen.co.jp/※写真はイメージ(yukari)

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味の素冷凍食品が「私が仕上げるハンバーグ」＆家飲みに合う「おつまみ焼売」を新発売

味の素冷凍食品が、2月に発売する新商品をご紹介！作る人も食べる人も喜ぶハンバーグ＆家飲みにぴったりなおつまみ冷凍焼売に注目だ。仕上げのみで手作りハンバーグが出来上がる新商品味の素冷凍食品は、フライパンで焼くだけで、ふっくらジューシーな手作りハンバーグが出来上がる「私が仕上げるハンバーグ デミグラスソース」を、2月12日(日)より全国で発売する。ハンバーグは、子どもの好きな料理第3位で人気の高いメニュー。また、ハンバーグを家庭で手作りする人の約9割は家族世帯であり「家族や子どもに喜んで食べてもらいたい」という作る人の強い想いがあると考えられる。その一方で、手作りハンバーグの不満要素として「肉汁ジューシーに仕上がらない」「火加減が難しい」「時間と手間がかかる」などが挙げられる(※1)。そこで「忙しい日でも簡単に作れる手軽さ」「ひと手間加える手作り感」「家族や子どもが大好きな手作りハンバーグを、失敗なく振る舞いたい」という声に応えたのが、作る人も食べる人も喜ぶ「私が仕上げるハンバーグ デミグラスソース」。フライパン調理の焼き工程とソース作りの“最後の仕上げ”のみで、ふっくらジューシーな手作りハンバーグが出来上がる商品だ。同商品の調理時間は約16分。具材準備や下処理、お肉をこねて形を整え、加熱までしてあるため、家庭では“最後の仕上げ”のみ。フライパンでハンバーグを蒸し焼きし、焼いた後のフライパンに別添のソースを煮込んでかけるだけで、簡単に手作りハンバーグが出来上がる。また、お肉は加熱済みのため、火の通りを確認する心配やハンバーグが割れるといった失敗がない点も安心だ。さらに、粗びき肉を細びき肉で包み込むことで、肉汁やお肉のうま味を閉じ込め、ふっくらとジューシーなハンバーグに仕上げた。ソースは、バターや小麦粉などを直火でじっくりと炒めた後に、りんご果汁を加えることで、子どもから大人まで楽しめる少し甘めのデミグラスソースとなっている。ソースに好きな野菜やキノコを入れることで、多彩なアレンジも可能だ。“最後の仕上げ”のみで、ハンバーグが出来上がる新商品に注目しよう。家飲みをさらに盛り上げる冷凍焼売も新発売さらに同社は、家飲みを手軽に楽しめるおつまみの冷凍焼売「おつまみ焼売」「しびれ麻辣(マーラー)焼売」「濃厚チーズ焼売」を、同じく2月12日(日)に全国で発売する。自宅で好きなお酒やおつまみを楽しむ“家飲みスタイル”が確立されている中で、「おつまみのマンネリ化」が悩みの種になっている(※2)。同社は冷凍焼売の「蒸し料理で脂っぽくなりすぎず、食べ応えもある」「食べたい分だけ個数を調整できる」「簡単に調理できる」という価値に着目し、新たに“おつまみで楽しめる焼売”をラインアップ。“家飲みおつまみのマンネリ化”という悩みに応え、「味」「食感」「サイズ」を追求した3商品を発売する。「おつまみ焼売」は、国産豚のうま味と帆立貝柱の香り豊かな風味が口の中に広がる、一口サイズの焼売。噛むたびにあふれ出すうま味とコクのある味わいが、ビールとの相性抜群だ。「しびれ麻辣焼売」は、豆板醤のコク深い辛み、花椒の後引くしびれ、国産豚のうま味が絶妙に合わさり、やみつきになる味わいの焼売。唐辛子・花椒・豆板醤の異なる辛さをバランスよく組み合わせ、ビールをゴクゴク飲みたい時のおつまみにおすすめの焼売だ。「濃厚チーズ焼売」は、チーズの濃厚なコク、パンチのきいた黒胡椒、国産豚のうま味が絶妙に合わさった焼売。ビールの苦味や炭酸に負けない、コクのあるチーズと黒胡椒のピリッとした刺激がクセになる味わいだ。どの商品も電子レンジ、蒸し器での調理が可能となっている。家飲みおつまみの新たな選択肢として、新発売の冷凍焼売も要チェックだ。味の素の冷凍食品の「私が仕上げるハンバーグ」＆新商品おつまみ冷凍焼売をお見逃しなく！デジタルパンフレット：https://my.ebook5.net/ffa_ajinomoto/pamphlet_retail/※1：自社調べ※2：KURAND株式会社調べ(min)

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「三河屋青果」の「お魚弁当」が「お弁当・お惣菜大賞2023」にて最優秀賞を受賞！

FLOW TOKYOのフードデリバリー事業、「F/T Laboratory(エフティ ラボラトリ)」の弁当ブランド「三河屋青果」の「お魚弁当」が、全国スーパーマーケット協会主催・デリカテッセン トレードショー主催の「お弁当・お惣菜大賞2023」で最優秀賞を受賞。全国各社40,000件以上に及ぶエントリー、14,000余りの部門商品の中から栄誉に輝いた。2020年秋にフードデリバリー事業開始同社は、2020年秋、新型コロナウィルスの感染拡大が心配される中で、食のプロとして「食で日本を元気にしたい」という思いをもとに、「三河屋青果」「肉のお弁当 壱虎」の2店舗のおもてなし弁当を中心にフードデリバリー事業を開始。また、2023年で12回目を迎える「お弁当・お惣菜大賞2023」は、全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストア、専門店などで実際に販売されている数多くのお弁当・お惣菜・サラダ・パンなどの中から、食の専門家で構成された審査員により特に優れた商品を選出し、表彰している。1日に必要な摂取量(350g以上)の約半分が摂れる今回最優秀賞を受賞した「お魚弁当」は、1日に必要な摂取量(350g以上)の約半分にあたる新鮮野菜を、素材個々の本来のうま味と歯ごたえを味わえるよう色鮮やかに丁寧に炊き込まれ、じっくり味付けされた煮物や揚物、旬の「お魚」の漬け焼きと一緒に多彩に盛り込んだ、二段のスタイルのお弁当。ご飯に添えられた自家製野菜味噌は、10種類以上の野菜や薬味で作られた完全オリジナルだ。地球にやさしい！リタ―ナブル容器への変更可能「三河屋青果」では、「お魚弁当」のほか「お肉弁当」(各税込1,100円)、「福籠(ふくろう)」「弥栄(いさか)」(各税込1,800円)などを販売している。「お肉弁当」「お魚弁当」は、使い捨て容器に加えアルミ製のリタ―ナブル容器に変更が可能で、地球にやさしい配慮がある点もポイントだ、なお、リターナブル容器の回収料は別途かかる。注文締め切りは、配達希望日2営業日前のお昼12:00。注文方法や配送料などの詳細については、「三河屋青果」のHPで確認しよう。また、同社が展開する別ブランド「肉のお弁当 壱虎」のお弁当も気になる人はチェックしてみて。この機会に、「三河屋青果」の「お魚弁当」を味わってみては。三河屋青果公式サイト：http://mikawayaseika.jp/お弁当・お惣菜大賞2023公式サイト：https://obentou-osouzai-pickup.jp/(fukumoto)

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めぐり改善＋体型補整を叶える！医療機器リカバリーブラ＆レギンスが登場

ストレスケアを支援するhealogy(ヒーロジー)は、「めぐり」と「ストレス」の関係性に着目した、管理医療機器のリカバリーブラ＆レギンスを10月6日(木)より販売中だ。Makuake先行販売で大ヒット！応援購入サイト「Makuake」にて先行販売され、応援購入が1600万円を超えた「healogyリカバリーブラ＆レギンス」が、公式ブランドサイトで購入できるようになった。同商品は、「太る・垂れる」という『体型の崩れ』と、「冷える・こる・むくむ・疲れる」という『体調の乱れ』の両方が加速的に進むという、40歳前後の女性の共通の悩みに着目。統合医療の観点から、原因は『めぐり不良』にあると考え、着圧で外見を引き締めて見せる補整下着の技術と、めぐりを改善する医療技術を結集して開発された。医療グレードのめぐり改善効果同商品は、市販されている中でも最強のネオジム磁石を、肩甲骨周り、仙骨周り、ふくらはぎに配置している。そのため、着ている間中、めぐり(※1)を改善してくれる。シップのような臭いや、ヒリヒリ感や熱さといった肌への刺激はない。ウェルエイジングを目指す人はもちろん、血行不良による肩こり・腰痛・脚のむくみ・代謝低下が気になる人にもお勧めだ。また、ノーベル物理学賞を受賞した次世代温活素材として注目が集まるグラフェンも採用。温活を内外からサポートする。匠のフィット感！締め付けない体型補整優しいけれどしっかりフィットする着圧で、なおかつ、24時間使えるようにするため、生地の開発にもこだわった。昼と夜の重力のかかり方や骨格の動きを考慮した立体パターンと、伸縮性に富んだパワーネットが、なだれがちなお肉をあるべき位置へキープし、360度体型をカバー(※2)してくれる。大人肌向けストレスフリーな設計また、やわらかく敏感な大人女性の肌を考慮し、ストレスになる肌当たりを徹底的になくし、第2の肌のようなインナーを目指している。コーデ自在な大人シックな色柄色柄は、フラワーアーティストでありアートセラピストでもある寺門千尋氏が主宰するフラワーパターンブランド「memorif.」とコラボして開発した。実際の生花をレントゲン撮影して花がもつ内面の美しさを際立たせた花柄は、派手過ぎず大人の女性にピッタリ。また、吸水速乾素材のため、インナーウェアとしてはもちろんヨガウェアとしても、マルチシーンで活躍する。さらに、レギンスはUVカット率99％なので、外出着にも最適だ。商品概要リカバリーブラの価格は7,900円(税込)で、サイズはM/MG/L/LG/XLの5サイズ展開。リカバリーレギンスの価格は8,800円(税込)で、サイズはM-L/L-XLの2サイズとなっているカラーはどちらも、レイネイビー、レイモス、レイモーブ、シャドウブラック、フォギーモス、サンセットモーブの6色展開。ストレス世代の心身をリカバリーするフェムテック商品に興味がある人は、チェックしてみては。公式ブランドサイト：https://www.healogy.shop/※1 血行のこと※2 着圧による物理的補整効果(オガワユウコ)

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国産食材とこだわりのレシピ！「GLEBO」が500円送料無料キャンペーン実施中

tocohana projectは、「元気に歳を重ねるためのごはん」をテーマに開発されたドッグフード「GLEBO(グレボ)」を、500円(税抜)で送料無料にて試せるキャンペーンを実施している。犬のカラダも食べたものでできている犬を飼っている人のなかには「以前はモリモリ食べていたけど、最近あまり食欲がないような気がする」「品質の高いドッグフードを食べさせたいけど、食べてくれるか不安」といった悩みをもっている人も少なくないかもしれない。人間と同じように犬のカラダも食べたものでできているので、毎日の食事はとても重要。だからこそ、同社によると、毎日食べているドッグフードを見直すことで、悩みが解決するかもしれないという。犬の幸せなシニアライフのために「GLEBO」は、大切な愛犬のカラダを想い、厳選した国産食材とこだわりのレシピで作られたドッグフード。愛犬が幸せなシニアライフを迎えていくために「品質」「食材」「レシピ」にこだわってできている。「GLEBO」はもともと、開発者が老犬と暮らす経験から誕生した。幸せいっぱいのシニアライフをできるだけ長く過ごすためにも、成犬のころから食事に気を遣うことが重要だという考えに基づいているそう。こだわりのポイントは4つ同フードのこだわりのポイントは、主に4つ。ポイントの1つめは「食材はすべて国産＆ヒューマングレード」。国産食材で鮮度や栄養価が高く、危険なお肉の加工品といわれている「4Dミート」は未使用で、人間が食べることができる品質の食材だけが使用されている。2つめは「元気に歳を重ねるためのレシピ」。低脂質、高タンパクの肉や、DHA・EPAのほか、カルシウムなどのミネラルも豊富豊富な魚、抗酸化ビタミンが豊富な緑黄色野菜を含み、低GIの雑穀で貴重なエネルギー源を補給。乳酸菌、オリゴ糖、ビフィズス菌配合で腸活にも期待ができる。3つめは「食べやすさへのこだわり」。カリカリ噛みやすく、食べやすい楕円のカタチで、消化に優しい。栄養があってもそのままでは消化しにくい食材もあるため、犬が消化できるようにしっかりすり潰し、フードを固めるための造形剤を使わずに作られている。犬が好きなかつおぶしの香りで、嗅覚が老化で鈍くなってしまった老犬にもよさそうだ。4つめは「体に負担をかけるものを使用しない」。犬のからだにできるだけ負担をかけないために、香料・着色料・防腐剤・合成酸化防止剤・グルテン(小麦)・遺伝子組み換え食品など、必要ないものは一切使用されていない、9つのフリー食品だ。ペットは自分で食べ物を選べないからこそ、飼い主が気遣い、毎日からだに摂り入れる食事は、安心・安全なフードを食べさせてあげたいもの。まずはキャンペーンを活用して、気軽に始めてみては。■GLEBO(グレボ)サンプル 送料無料商品内容：100g×1袋価格：500円(税抜)店舗名：tocohanalogy(トコハナロジー)商品ページ：https://tocohanalogy.jp/lp?u=TP03000010(鈴木　京)

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