さっぱりツルっとゆで卵のような肌が目指せそう。卵屋さんが開発した洗顔フォーム“TSURUTAMA”が気になる

4月2日（金）に発売されたばかりの、卵の殻を使った洗顔フォーム「TSURUTAMA」をご紹介。人気の卵屋さん「eggg（えぐぅ〜）」が手掛けた新商品なんです。卵屋さん「eggg」が洗顔フォームを開発    この投稿をInstagramで見る           eggg(@eggg2016)がシェアした投稿「eggg」は、平飼いの養鶏場と、卵を使ったカフェレストラン「eggg cafe」を運営する卵屋さんです。毎日こだわりの卵を使い、お客さんに料理をふるまう一方で、どうしても大量に破棄してしなくてはならないのが、卵の殻。その卵の殻をなんとか無駄にせず活かしたい！との思いから、今回、卵の殻を使った新しい美容用品の開発に取り組んだといいます。メイン成分は「卵殻膜エキス」そんなegggが開発した“卵屋さんのしっとり洗顔「TSURUTAMA」”（税込1,760円）がこちら。卵の殻にはタンパク質、ヒアルロン酸・コラーゲン・アミノ酸など、つるつるなお肌に欠かせない成分がたっぷり含まれているそうですよ。TSURUTAMAでメインとなる成分は「卵殻膜エキス」。卵殻膜エキスは、卵の殻からとれる注目の高級美容成分で、皮膚に柔軟性やみずみずしさをもたらし、つややかでハリのあるお肌をサポートしてくれるといいます。また、肌にハリを与えてくれるという、大豆エキスを麴菌で発酵させたエキス「UNIFINE®-CO」や、国産由来の柿より単離した酢酸菌を、植物由来の原料で発酵させることで生まれた、肌荒れを防ぐという「IMMUNOL®-CO」も配合。着色料、シリコン、合成香料、アルコール、タール色素、鉱物油といった、化学的な成分がフリーなのも嬉しいポイントです。卵のイラストがかわいい、シンプルなパッケージにも惹かれる、TSURUTAMA。卵屋さんがつくった洗顔フォームで、さっぱり、ツルっとゆで卵のようなお肌を目指してみてはいかがでしょう。オンラインストアhttps://www.abbb.tokyo.jp/egggホームページhttps://www.eggg.jp/

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ブルーボトルコーヒー×Minimalが初コラボ。カカオドリンクや特別なパッケージのチョコはバレンタイン限定！

「BLUE BOTTLE COFFEE（ブルーボトルコーヒー）」では、2023年のバレンタインシーズンが1月26日（木）より順次スタート。今年はスペシャルティチョコレートブランド「Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」と初コラボしたドリンクやチョコレートバーが数量限定で登場します。ブルーボトルコーヒー×Minimalがコラボしたカカオドリンク「シングルオリジンカカオ モカ（ホット／アイス）（画像1）」（税込836円）「シングルオリジンカカオ ホットチョコレート（画像2）」（税込825円）全国のブルーボトルコーヒー カフェには、Minimalの“シングルオリジンカカオ”が使われたスペシャルドリンクが数量限定でお目見え。2月7日（火）からはトロピカルフルーツやベリーを思わせる華やかでフルーティーなタイ産カカオ豆が、2月21日（火）からは青りんごのような風味を持つ繊細なフレーバーのタンザニア産カカオ豆が使われるので、産地による味わいの違いも楽しめますよ。ブルーボトル限定パッケージの『チョコレートバー』「Minimal - Bean to Bar Chocolate -×BLUE BOTTLE COFFEE」（各税込2052円）シングルオリジンカカオ由来の個性豊かなフレーバーが楽しめる『チョコレートバー』は、ブルーボトルコーヒー限定パッケージで登場します。『チョコレートバー』（タイ、タンザニアのいずれか）と、コーヒーのペアリングが楽しめるギフトセットも登場！チョコ好きはもちろん、コーヒー好きな方へのプレゼントにも喜ばれそうですね。「チョコレートバー&ブレンドコーヒー セット」（税込4158円）はブルーボトルの定番コーヒー豆から好きなブレンドひとつをセット。より手軽にコーヒーを楽しみたい人には「チョコレートバー&インスタントコーヒー セット」（税込4104円）がおすすめです。チョコレートバーとのペアリングセットは、ブルーボトルコーヒー カフェ全店、公式オンラインストア、ポップアップストアにて順次販売。ペアリングセットはオンラインストアにて先行予約が受付中ですよ。ポップアップ限定フレーバー「フィリピン」も気になるさらに渋谷スクランブルスクエア、大阪タカシマヤにて開催されるポップアップストアには「タイ」「タンザニア」に加え、ローストナッツのような濃厚で奥深い味わいのチョコレートバー「フィリピン」も登場！3種の味わいを比べてみたい人はポップアップをチェックしてみてはいかがでしょう。■ブルーボトルコーヒー ポップアップストア1月13日（金）～2月15日（水）東京・渋谷スクランブルスクエア1月25日（水）～2月14日（火）大阪タカシマヤ※ご紹介したアイテムはHUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee, HUMAN MADE Cafe by Blue Bottle Coffeeでの取り扱いはありません。BLUE BOTTLE COFFEE 公式オンラインストアhttps://store.bluebottlecoffee.jp/

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この夏、都内で手軽に“イタリア旅行”ができるかも。日本初上陸の「リナストアズ」がおしゃれすぎて気になる！

ロンドン生まれのレストラン&デリカテッセン「LINA STORES（リナストアズ）」が、日本に初上陸！英国外初となる旗艦店「リナストアズ表参道レストラン＆デリカテッセン」として、7月30日（金）、東京・表参道にオープンします。リナストアズって？1944年にロンドンのソーホー地区にオープンした、イタリアンデリカテッセン＆レストラン「リナストアズ」は、イタリアのジェノバ出身の創業者リナにちなみ、その名が付けられました。現在では、ソーホーとキングスクロスに3店舗を構える人気店です。オープンするやいなや、故郷の味を求めるイタリア人を引き寄せ、ロンドン在住イタリア人コミュニティの“ハブ”的存在に。手作りのフレッシュパスタ、生ハム、チーズで知られるこのお店は、年月を重ね、今ではソーホー地区の名所の一つに数えられるほどです。このたびオープンする「リナストアズ表参道レストラン＆デリカテッセン」も、ロンドンの店舗と同様、「ここはイタリアだ！」と感じられる空間を目指すといいます。デリカテッセンでは、イタリアの食料品店を彷彿とさせるような、高品質なフードやスイーツがラインナップ。オープンシアター型のキッチンにはパスタ工房が併設され、手作りのフレッシュパスタの魅力を存分に味わえますよ。さらに、表参道エリアへのデリバリーや、来店前のテイクアウトWEB事前予約サービスも導入予定なのだとか。グリーン×ホワイトのレストランに胸きゅんレストランの内装は、本国のオリジナルスタイルが踏襲されるそう。ピスタチオグリーンとホワイトのストライプ柄オーニング（日よけ）が、クラシカルでとっても素敵ですよね。店内の席数は86席。カウンター席や大人数向けのテーブル席、落ち着いたボックス席、外光を感じる窓際席など、さまざまなタイプが用意されているといいます。また、行き交う人々を眺めながら爽やかに過ごせるテラス席や、特別な日に利用したいプライベートダイニングルームも完備しているのだとか。シチュエーションに合わせて、好きな席タイプを選びたいですね。グリーンとホワイトの大理石が映える、美しい化粧室も、注目してほしいポイントだそうですよ。リナストアズの看板メニューは、創業以来作り続けているフレッシュパスタ。イタリア産セモリナ粉と新鮮な卵のみを使い、店内の専用パスタ工房で毎日手作りされています。上の写真は、「マッシュルームソースのマファルディーネ」。マファルディーネとはパスタの一種で、サヴォイア王家の王女“マファルダ”の名に由来するとされています。パスタのふちが、彼女のドレスまたは髪型のようなフリル状になっているのが特徴なのだそう。新鮮なブッラータを包んだラビオリに、自家製ダッテリーニトマトソースを合わせた「ブッラータのラビオリトマトソース」は、上に乗ったフレッシュバジルとナッツがアクセントに。「フレッシュトリュフを使用したタリオリーニ」は、絶対に外せない1皿です。芳醇なトリュフの香りが食欲をそそる、リナストアズ人気No.1メニューなのだとか。食事メニューだけでなく、定番ドルチェもラインナップしています。シチリア名物でピスタチオとチョコレートのチップをまぶした「カンノーロ」、ヴィンサントワインを使用した「パンナコッタ」、ローマ発祥で日本でも人気沸騰中の「マリトッツォ」など、カフェタイムも楽しめそうなメニューの数々ですよね。アンティパスティ（前菜）が990円～2200円、フレッシュパスタは1200円～2500円、ドルチェは600円～700円ほどの価格帯を予定しているそうです。デリカテッセンは目移り間違いなしの品揃えレストランに隣接するデリカテッセンも、ロンドン・ソーホーのスタイルが再現されています。ピスタチオグリーンの内装に配置されるのは、こだわりのイタリア食材が床から天井までぎっしり詰まった陳列棚と、パスタ工房で作る出来立てフレッシュパスタや手作りパニーニ、リナストアズ定番のドルチェが並ぶショーケース。これだけで、今からわくわくしちゃいますね。レストランでも使用される、厳選食材やワインの購入も可能です。中でもぜひチェックして欲しいのは、オーダーしてからその場でスライス・カットしてくれるハムやチーズ。切り立て生ハムの風味は、イタリアそのものだといいます。デリカテッセンでは、パニーニ（700円～1200円）やドルチェ（400円～700円）、ドリンク（450円～650円）などのテイクアウトが可能。そのほか、オリジナルのオリーブオイル（3600円）やドライパスタ（800円）、トートバッグ（小、2000円）といったリナストアズオリジナルアイテムも展開されるそうですよ。都内で気軽にイタリア気分を味わえる「リナストアズ表参道 レストラン＆デリカテッセン」。特別な食事やカフェタイムに利用するのはもちろん、デリカテッセンで食材を買い込んで、おうちごはんを充実させる、なんていうのも素敵かもしれません。気になる方は、ぜひ感染対策を万全にした上で、足を運んでみてください。リナストアズ表参道 レストラン＆デリカテッセン ＜7月30日（金）オープン＞住所：東京都港区北青山3丁目10-5　スプリングテラス表参道1階営業時間：レストラン 11:00～23:00（L.O. 22:00）／デリカテッセン 11:00～22:00※営業時間は変更になる場合があります。公式HP：https://linastores.jp

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コーヒーとのマリアージュは最高のご褒美。グルテンフリーのチーズケーキ「HOC」が東京と福岡にお目見え

人気ロースターカフェ×3ツ星レストラン出身のシェフによる、コーヒーに合うグルテンフリーチーズケーキ『HOC』が誕生！1月11日（火）より東京・清澄白河の「HAGAN ORGANIC COFFEE（ヘイガン オーガニック コーヒー）」と、福岡・博多天神北にオープンする「HOC（ホック）」にお目見えします。コーヒーにあわせて誕生したチーズケーキ『HOC』はロースターカフェ「HAGAN ORGANIC COFFEE」の代表・芳賀大佑さんと、パリ生まれでスペインのミシュラン3つ星レストラン「Sant Pau」にてヘッドシェフを努めたジェローム・キルボフさん、2人の出会いから誕生！“人の心に寄り添うチーズケーキ”をコンセプトに「HAGAN ORGANIC COFFEE」をおいしく味わうために開発された、グルテンフリー＆白砂糖不使用のチーズケーキなのだそうですよ。身体にやさしい×季節のフレーバー旬の食材を使い、その時にしか出会えない味にこだわった“究極の口どけ”のチーズケーキは、身体にやさしく季節ごとの味わいも楽しめちゃう。シグネチャーのオリジナル『チーズケーキ』（税込880円）に加え、毎月フレーバーの異なる『シーズナルチーズケーキ』（税込920円～）が味わえるのもうれしいポイント。第1弾は栗を使ったシーズナルチーズケーキが登場するそうですよ。チーズケーキは「HAGAN ORGANIC COFFEE」と「HOC」に登場チーズケーキ『HOC』は「HAGAN ORGANIC COFFEE」と、1月11日（火）に博多・天神北にオープンするコーヒーとチーズケーキ専門店「HOC」にてイートイン＆テイクアウトで販売。チーズケーキはホールサイズ（税込3980円～）も販売されるので、手土産やプレゼントにもおすすめですよ。コーヒー専門店ならではのスペシャルティコーヒー×チーズケーキのマリアージュを楽しみたい人は足を運んでみてくださいね。また2月1日（火）からはオンラインでも販売がスタート予定なので、お店が近く人ない人もチェックしてみてはいかがでしょう。■HAGAN ORGANIC COFFEE住所：東京都江東区平野3-7-21営業時間：11:00〜19:00定休日：月（祝日の場合は翌日に振替え）Instagram：＠haganorganiccoffeeオンラインショップhttps://haganorganiccoffee.stores.jp/■HOC住所：福岡県福岡市中央区天神5-10-1営業時間：10:00〜18:00定休日：不定休Instagram：＠hoc_cheesecake

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「ハードロックカフェ 東京」などでフィリピン伝統料理を展開！4/30まで

フィリピン観光省(DOT)は、「ハードロックカフェ＆トニーローマでフィリピン料理を楽しもう！キャンペーン」と題して、WDIが運営するアメリカンレストラン「ハードロックカフェ 東京」とバーベキュー・リブ専門店「トニーローマ 六本木店」の2店舗とタイアップし、4月1日(木)〜30日(金)の1カ月限定で、ランチ・ディナーメニューにおいてフィリピンの伝統料理を展開している。今回は、フィリピンの伝統的な食事で、観光客にも人気の高い4品をセレクト。「ハードロックカフェ」「トニーローマ」で、フィリピン料理をスペシャルメニューとして提供するのは今回が初めてという。それぞれの詳細をみていこう。フィリピン流焼きビーフン「ハードロックカフェ」限定の「パンシット ビーフン ～フィリピン流焼きビーフン～」1,400円(税込)は、添えられたシトラスを搾って爽やかな酸味とともに食べる一品。“パンシット”はフィリピンでお祝いごとには欠かせないメニューだ。フィリピン流ローストチキンサンドイッチ「イナサルチキンサンドイッチ ～フィリピン流ローストチキンサンドイッチ～」1,400円(税込)は、フィリピンのローカルフード“イナサル”をハードロック風にアレンジ。チャコールで焼いたBBQチキンをバンズに挟みチキンサンドイッチとして仕上げている。こちらも「ハードロックカフェ」限定だ。フィリピンの定番鉄板料理「トニーローマ」限定メニュー「ポークシシグ レタスラップ ～フィリピンの定番鉄板料理～」1,400円(税込)は、フィリピンの定番料理“シシグ”を同店らしくアレンジ。シトラスを搾って、アクセントのハラペーニョと一緒にレタスに巻いてどうぞ。バナナの揚げ春巻き マンゴーソース添え「トゥロン マンゴーソース ～バナナの揚げ春巻き マンゴーソース添え～」880円(税込)は、フィリピンのデザートであるバナナの春巻き“トゥロン”がベース。バナナ、バニラアイス、ホイップクリームとマンゴーソースが、フィリピンのリゾート気分を演出する。キャンペーンも同時開催また、「ハードロックカフェ＆トニーローマでフィリピン料理を楽しもう！」では、キャンペーンも同時開催。4月1日(木)～30日(金)に、「ハードロックカフェ 東京」または「トニーローマ 六本木店」に来店し、フィリピン料理を注文した人に向けて、プレゼントキャンペーンやSNS投稿キャンペーンなども展開している。詳しくはフィリピン政府観光省の公式サイトでチェックしてみて。

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「FOOD TECH PARK」にエシカルフードブランドの新ラインナップが登場！

TWOが運営する、世界中から選びぬかれた最新フードテックブランドを体験できるFOOD TECH PARK(フードテックパーク)は、国内外フードテックのゲートウェイ(＝玄関口)として、次世代の食の可能性を少しでも多くの人に感じてもらえるよう、新しい発見や驚きのイノベーション体験を提供している。今回、新たなエシカルフードブランドの新ラインナップの展示が、FOOD TECH PARK 渋谷ロフト店、FOOD TECH PARK 銀座ロフト店にて1月2日(日)よりスタートした。新ラインナップをチェックHARUNAの植物性ミルク「137degrees」は、工場内でホールナッツを焙煎しミルクを抽出するため、無添加で濃厚な味わいを楽しめる。また、定番のアーモンドだけでなく、ピスタチオやウォールナッツなどラインナップを豊富に揃えている。味の素AGFのギルトフリーなラテシリーズ「ブレンディ ナチューム」は、ナッツのラテ、かぼちゃのラテ、紫いものラテの3ラインナップで、こだわりの素材とミルクを合わせたまろやかな味わいと香りを楽しむことができる。ノンカフェインで、白砂糖の代わりに優しい甘みのきび糖をメインに使用しており、不足しがちな食物繊維が1本当たり4.0g以上含まれている。時短離乳食が作れる商品も！1897年創業の老舗乾麺メーカー・田靡製麺が、赤ちゃんとパパママのために開発したベビーフード「ひじきうどん＆ほうれん草そうめん」は、北海道産小麦粉と国産野菜粉末のみを使用して製造した食塩不使用麺。電子レンジ調理が可能で、好みの具材と合わせることで、時短離乳食をつくることができる。同じく田靡製麺の「濃厚とんこつ風ラーメン」は、9cmの食べやすく、すくいやすいショートタイプラーメン。動物性原料不使用(牛・豚・鶏・卵・牛乳・魚)の濃厚な液体スープは、とんこつラーメン特有の臭み、とろみを忠実に再現。替玉麺が2個ついたボリュームも満点の商品となっている。最新フードテックブランドを体験しに、FOOD TECH PARKを訪れてみては。■出展企業(ブランド)スケジュール＜FOOD TECH PARK 渋谷ロフト店＞・HARUNA/137degrees(1月2日～)・味の素AGF/ブレンディ ナチューム(1月2日～)＜FOOD TECH PARK 銀座ロフト店＞・HARUNA/137degrees(1月2日～)・田靡製麺/ひじきうどん＆ほうれん草そうめん(1月2日～)・田靡製麺/濃厚とんこつ風ラーメン(2022年1月2日～)FOOD TECH PARK公式サイト：https://foodtechpark.jp/

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男性が「久しぶりに会った彼女」から言われると嬉しいひと言3選

仕事が忙しかったりタイミングが合わなかったりと、なかなか恋人に会えない時期もありますよね。だからこそ久しぶりのデートでは、できる限り彼氏を喜ばせたいものです。今回は「男性が『久しぶりに会った彼女』から言われると嬉しいひと言」について紹介していきます。次のページから、くわしく見ていきましょう。「寂しかった」「久しぶりのデートで『もー！会えなくて寂しかった！』と会った瞬間に言われて、『かわいいー！』ってなりました（笑）電話やLINEではそんな雰囲気なかったので、なおさら嬉しかったですね」（31歳／建築関係）会えなかったときの寂しさを隠さず、「会えなくて寂しかった！」と甘えてみると男性の心をつかめるでしょう。「こんなに俺のこと好きでいてくれるんだ」と、男性は嬉しくなるようです。あまり深刻そうに言うと重い雰囲気になってしまうので、あえてさらっと伝えるのがポイント。久しぶりのふたりきりの時間を、存分に楽しむようにしましょう。「大切さを改めて実感した」「お互いの体調不良がつづいて、なかなか会えなかった彼女。久しぶりのデートで、カフェでまったりしながら『〇〇くんの大切さを改めて実感したよ』と言われて嬉しかった。こちらこそ！と思いました」（32歳／銀行）お互いに大切に思い合っていても、そのことを言葉で伝える機会は少ないもの。たまには彼の目を見ながら、「あなたが大切」という気持ちを伝えてみてください。「自分のことを大切に思ってくれているんだ」と男性も実感し、あなたのこともさらに大切にしてくれるでしょう。「いっしょにいられる時間をもっと大切にしたい」「前回のデートでケンカして、電話もLINEもそっけないまま1カ月ほど経過。久々のデートで、『もうケンカはやめよ、いっしょにいられる時間をもっと大切にしたい。休みを合わせて2人の時間を増やさない？』と言ってくれて感動した」（33歳／食品）久しぶりのデートは、会えなかった時間が長かったからこそ、真剣な気持ちを伝えるチャンス。「いっしょにいられる時間をもっと大切にしたい」という素直な言葉は、男性の心にもまっすぐ届くようです。ふたりの時間をどうやって増やしていくか、話し合うきっかけにもなりますね。思いっきり愛情表現を！「あなたが大切」「会えなくて寂しかった」という言葉は、直接言うのは恥ずかしいと思う女性もいるかもしれません。しかし、直接会ったときに言葉で素直な気持ちを伝えられると、誰だって嬉しいですよね。久しぶりに彼と会えたときには、少し照れるかもしれませんがストレートに気持ちを伝えてみてくださいね。（愛カツ編集部）

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さりげない“シロクマ” マカロンがポイント。ジェラート ピケ カフェの夏限定スイーツがひんやりかわいいんです

ひんやりスイーツが楽しみなこの季節。「gelato pique cafe（ジェラート ピケ カフェ）」には、“シロクマ” デコレーションがかわいい、夏限定『White Summer～シロクマとひんやりスイーツ～』がお目見え。7月7日（水）から期間限定で楽しめますよ。シロクマがかわいい夏限定スイーツジェラート ピケ カフェの夏限定『White Summer～シロクマとひんやりスイーツ～』は、夏にうれしいスイーツをキュートなシロクマでデコレーション！真っ白なひんやりスイーツ×シロクマのマカロンがさりげなくトッピングされた、涼しげな3種類がお目見えです。涼しげな真っ白スイーツ×シロクマ『シロクマクレープ』（税込830円）は、高級発酵バターがふんだんに使われたクレープ生地に、コラーゲン入りヨーグルト風味のジェラートをトッピング。さっぱりジェラート×クレープ生地のコク深い味わいが絶妙だといいます。クレープのトッピングにも使われている、コラーゲン入りヨーグルトジェラートを2個重ねた『シロクマジェラート』（税込490円）は、丸いフォルムがとってもキュート。『シロクマソフトクリーム』（税込580円）すっきりした牛乳の味わい×濃厚な生クリームのフレーバーをミックスした、贅沢なソフトクリームもシロクマトッピングでかわいらしくなりましたよ。『White Summer～シロクマとひんやりスイーツ～』は 8月1日（日）までの期間限定で販売。おいしくクールダウンしたい人は、立ち寄ってみてくださいね。※表示価格は税込み10％のイートイン価格です。テイクアウトは税率が異なります。※御殿場プレミアム・アウトレット店、玉川髙島屋S・C店ではシロクマソフトクリームの販売はありません。gelato pique cafehttps://pique-cafe.com/

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2022年の運試し。過去にSNSで話題になった“NAKED花みくじ”が期間限定で代々木公園のカフェに登場

「NAKED（ネイキッド）」が手がける、東京・代々木公園のカフェ「TREE by NAKED yoyogi park（ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク）」では、1月6日（木）より冬演出がスタート。SNSでも話題になった『NAKED花みくじ』が、3月初旬まで楽しめるといいます。カフェに登場した『NAKED花みくじ』    この投稿をInstagramで見る           NAKED, INC. | ネイキッド(@naked_inc)がシェアした投稿これまで東京の日本橋や、渋谷ヒカリエ、京都の二条城、愛知の豊川稲荷など、様々な場所で展開されてきた『NAKED花みくじ』。InstagramやTwitterなどで投稿されているのを、見たことがある人も多いのではないでしょうか。そんな『NAKED花みくじ』が、代々木公園のカフェ「TREE by NAKED yoyogi park」に登場。3月初旬までの期間限定で販売されているんです（500円）。店内の木々から自分で好みのお花（ペーパーフラワー）をチョイス。おみくじは茎に巻きついています。花みくじが空間演出の一部になっていて、とっても素敵。自分で選んだお花は、そのまま持ち帰ることができるそうですよ。年はじめの運試しにもぴったりな、スペシャルコンテンツをお見逃しなく。あの季節のミルフィーユが販売延長にさらに同店では、以前isutaでもご紹介した季節のミルフィーユ ピスタチオクリーム×イチゴver.（税込1760円）の販売延長が決定しています。もともと2021年12月までの期間限定メニューだったのですが、1月末まで楽しめることになりました！Instagramで“神ルフィーユ”として注目を集める、石崎優磨シェフによる季節のミルフィーユ。数量限定での販売となりますが、まだ味わったことのない方はこの機会にチェックしてみてはいかがでしょう。お出かけの際には、感染対策をお忘れなく。TREE by NAKED yoyogi park住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2カフェの営業時間：11:00〜18:00（L.O 17:30）定休日：火曜日、水曜日公式サイトhttps://tree.naked.works/yoyogi/

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九州初出店！「伊右衛門カフェ ららぽーと福岡店」が4月25日(月)にオープン

4月25日(月)にオープンする「ららぽーと福岡」に、九州初出店となる「伊右衛門カフェ ららぽーと福岡店」が登場。品川・川崎・恵那峡(サービスエリア)・愛知東郷町・大阪の「伊右衛門カフェ」に続き、全国で6店舗目の出店となる。「福寿園」の日本茶メニューデザート同店では、京都の老舗茶舗「福寿園」厳選の茶葉を贅沢に使用した、日本茶メニューやパフェなどのデザートが楽しめる。ドリンクは「宇治抹茶ラテ」(HOT/ICED)￥750、濃いめ￥850や、ゆっくりと丁寧に水出しされた日本茶のオリジナルメニューなどが登場。デザートは「福寿園」の香り高い宇治抹茶を使用したソフトクリームと和洋の素材を組み合わせた「抹茶パフェ」各￥830～や、「宇治抹茶ソフトクリームあんみつ」￥880などが楽しめる。五分づき米使用の「どんぶり」などもドリンクやデザートだけでなく、食事メニューが味わえるのも嬉しいポイント。食事メニューには、玄米の栄養分をできるだけ残しながら、玄米が苦手な人でも食べやすい五分づき米に、たんぱく質豊富な肉や魚、野菜など約10品目の食材がトッピングされた「どんぶり」メニューなどが食べられる。抹茶タレをかけて食べる「塩麹漬けマグロとアボカドのどんぶり 〜抹茶タレをかけて〜」￥1,180や、「黒胡椒チキンと半熟卵のどんぶり 〜抹茶タレをかけて〜」￥1,050のほか、子ども向けメニューの「キッズハンバーグプレート」￥550にも注目だ。価格はそれぞれ税込みとなる。なお、一部メニューはテイクアウト可能だ。「伊右衛門カフェ ららぽーと福岡店」で厳選された茶葉の旨みを堪能してみては。■伊右衛門カフェ ららぽーと福岡店住所：福岡県博多区那珂6-351-1 ららぽーと福岡 3階営業時間：11:00～22:00(Food L.O.21:00/Drink L.O.21:30)

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高知県産生姜をたっぷり使用！ヴィーガン対応の「岩本寺生姜カレー」が発売

“produce＆management company”「エヌアール」と、高知県四万十町の「!SHiMANTO(あっとしまんと)」は、生姜まるごと食べるカレー『岩本寺生姜カレーfor Vegan』を、4月1日(木)から「!SHiMANTOオンラインショップ」にて販売中だ。薬膳料理研究家が監修『岩本寺生姜カレーfor Vegan』のレシピ考案者は、「Food Office ハチドリ」の代表であり薬膳料理研究家のヤマグチヒロさん。人間がより健康で幸せになるための『薬膳』という考え方による食生活の提案や研究など、さまざまな活動をしている。同氏監修のもと、精進料理の教えをもとにした、高知県産の生姜をたっぷり使ったこのカレーが誕生した。生姜たっぷりのヴィーガンカレー『岩本寺生姜カレーfor Vegan』の特徴は、「生姜パワー」。玉ねぎの約半量の高知県産生姜をたっぷり使用し、生姜とカレーのスパイスで、エネルギー補給・体温アップ・免疫アップ・腸内環境改善などの効果が期待できる。また、動物性の食材を使わず、野菜の旨味とカレーのスパイスのみで作られている「ヴィーガン対応のカレー」というのもポイント。一口食べると生姜の旨味が広がり、途中からカボチャの甘みが重なって、やがてシナモンの香りに変わる。食べ始めから食べ終わる間に味や香りが変わっていく特徴ある味わいで、一度食べたら癖になるうまみたっぷりのカレーだ。価格は、単品600円・3食セット1500円・5食セット2500円・10食セット4500円。お寺境内のカフェでも味わえる同カレーは、四国霊場第37番札所 岩本寺境内の一角にある「岩本寺37cafe」でも600円で提供されている。同店ではこのほか、「四万十寺カレーと薬膳スープセット(全てビーガン対応)」1000円や、「岩本寺しるこ」800円など1日10食限定のフード類と、「Coffee(ICE/HOT)」250円などのドリンクがラインアップしている。■「岩本寺37CAFE」住所：高知県高岡郡四万十町茂串町3-13 四国霊場第37番札所 岩本寺 境内

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忙しい朝×カラダにうれしい。スムージーが簡単に作れちゃうキューブ型の冷凍ピューレ「VEGAN CUBE」が誕生

忙しい朝の時間にうれしい、キューブ型の冷凍ピューレ『VEGAN CUBE』が誕生。第1弾のスムージーセットが、ヴィーガンレストラン「THE FARM CAFE」のオンラインショップにて販売が開始されました。CUBE型のヴィーガン冷凍食品が誕生東京・浅草のヴィーガンカフェレストラン「THE FARM CAFE」で、ひとつひとつ丁寧に手作りされる、新ブランド『VEGAN CUBE』。全て植物性の食材が使われ、添加物、アルコール、砂糖を含む甘味料が一切不使用のキューブ型冷凍食品なんです。第1弾は、見た目もかわいく簡単に作れるスムージー『VEGAN CUBE ～FRUITS＆VEGGIES～』が登場。3種類をセットにした定期便BOXの販売がスタートしました。簡単に作れるから忙しい朝にぴったり『VEGAN CUBE』は濃縮タイプのピューレ状で、毎月冷凍便にてお届け。自然解凍させてお水と割って混ぜるだけでスムージーが作れるから、おうちにミキサーがない人でもOKなんです。ミキサーがある人は冷凍のままお水と入れて回せば、ひんやりフローズンスムージーが楽しめますよ。定期便BOXは、フルーツとグリーンを中心としたおすすめの配合3種類をセット。3種のうち1種類は季節ごとに変わるので、飽きることなく続けられそうです。デザートや料理にもアレンジできちゃうスムージーだけでなく、色々な使い方ができるのもうれしいポイント。ナッツミルク入りの濃厚CUBEは、アサイーボウルにおすすめ。少しのお水と混ぜて、お好みのフルーツやグラノーラを添えるだけで、おしゃれでおいしい朝ごはんの完成です。季節のフルーツを使ったCUBEは、半解凍でそのまま食べれば贅沢なシャーベットに。全解凍すればフルーツソースとしても使えるそうですよ。定期便BOXは、24CUBE（8,000円税別）＝1食あたり333円、12CUBE（4,200円税別）＝1食あたり350円の2種類。THE FARM CAFEのオンラインショップ「まるごとVegan」にて販売中です。『VEGAN CUBE』は今後、THE FARM CAFE店頭での販売も予定されているので、定期便を始める前に試してみたい！という人は、お店をチェックしてみてはいかがでしょう。※1CUBEは約1食分ですTHE FARM CAFEオンラインショップhttps://marugotovegan.com/

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スマホに夢中になっている彼氏と一緒に、2人の時間を楽しむ方法

せっかくデートにきたのに、彼がスマホをいじってばかりで会話ができない……こんな経験はありませんか。「楽しくないの？」と寂しさや怒りの気持ちが湧いてくることもあるでしょう。でも、ケンカして気まずい関係になっても、もったいないだけです。そこで今回は「スマホに夢中になっている彼氏と一緒に、2人の時間を楽しむ方法」を紹介します。「見てみて～」と自分のスマホを見せる「彼女とカフェでお茶してるときに自分のスマホで雑誌を読んでました。そしたら急に『これ見てみて、面白い動画見つけた～』って彼女がスマホ見せてきてくれて。単にかわいい動物の動画だったんですけど、その後は一緒にそれを見て過ごしました」（27歳男性／美容師）彼がスマホをいじるなら、いっそのこと自分もスマホを出しちゃいましょう！2人でシェアできるような面白いコンテンツを見つけたら、彼にも教えてあげてみて。家で一緒にDVDを観る感覚に近くて、けっこう楽しいかもしれませんよ。スマホは無視して彼の膝にダイブする「スマホゲームにハマってます。彼女とのデート中もついついゲームをしちゃってたんですけど、いきなり彼女が膝の上に寝転がってきて『ゲームばっかしてたらもう帰っちゃうからね？』って。ちょっとすねた顔もかわいくて、慌ててスマホはしまいました」（26歳男性／SE）デート中にスマホに夢中な彼を見ると、スマホを取り上げたくなるかもしれません。でも、本心は「2人で一緒に過ごしたい」だけなんですよね。あえてスマホには触れず、いきなり彼の膝に寝転んでしまいましょう。こんなかわいい彼女、放っておける男性はいません。「寂しい」と素直に伝える「デート中もスマホは普通に出してたんですけど、あるとき彼女から深刻そうに『デート中にスマホをいじられると、私といるよりスマホ見てたほうが楽しいのかなって気になってすごく寂しい』と伝えられました。そんなに寂しい思いさせてるとは気がついてなくて……。それからスマホはいつもカバンにいれてます」（30歳男性／教育関係）彼があまりにもデート中スマホをいじるクセがあるなら、どこかのタイミングで自分の気持ちを真剣に伝えてみるのも一つの手。「デート中にスマホをいじるのは失礼！」とか「私のこと好きじゃないんでしょ」のようにケンカ腰になるのではなく、あくまでも「寂しい」という素直な気持ちを伝えてみて。きっと彼の心にも、響くはずです。スマホをしまわせようデート中ですらスマホを手放せない彼氏に、やきもきしている女性は多いかもしれません。ケンカするのではなくかわいく甘えながら彼の注意を引いて、スマホをカバンにしまわせちゃいましょう。（愛カツ編集部）

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ひとめぼれしちゃった！女性から「逆ナン」する方法

よく利用する電車やカフェ、はたまたさっき街ですれ違った男性を好きになっちゃった！いわゆる「ひとめぼれ」を経験したことはありませんか？自分から声を掛けるのは勇気がいりますが、せっかく良いなと思える人が現れたのですからこのチャンスは無駄にしたくないもの。そこで今回は、女性から「逆ナン」する方法をご紹介します！顔見知りになる気になる彼と接点があるのなら、顔見知りになれるようにしてみましょう。たとえばバーのお客さんにひとめぼれをしたのであれば、彼が来る日を狙って通ってみるとか……。「今日もまた会いましたね」なんてところから話が広がれば、自然と連絡先の交換もできるかもしれません。共通点を駆使して、焦らずじっくり攻めてみましょう。1対1でやりとりする中高生のときにありがちだったと思うのですが、告白に女友達をわらわらと連れていく女の子っていましたよね。本人はそれで自信がついて満足だったのかもしれませんが、彼からすると恥ずかしすぎて逃げたかったはず。みんなから冷やかされるのはもちろん、万が一そこで告白を断ればブーイングの嵐。これは本当に地獄ですよね……。逆ナンも同じです。勇気が出ないからといって友達を連れて行ってしまうと、彼に気を遣わせるだけになってしまいます。また彼が男友達と一緒にいるところに突撃をするのもNG。彼のことも考えたうえで、1対1のやりとりを目指しましょう。連絡先を渡すとはいってもすれ違いざまにひとめぼれをした場合は、そんな悠長なことを言っていられません。そんなときはLINEやTwitterのIDと自分の気持ちを紙に書いて、彼に渡してその場を去るのもアリだと思います。もちろん彼が連絡してくれるかはわかりませんが……。ただ「やっぱりあのとき声を掛けておけばよかったかなぁ」と後悔するのだけは避けたいもの。自分がやれるだけのことをすれば、たとえ連絡が来なくても納得がいくかもしれませんよ。アプリを利用する最近では、すれ違う異性にいいねをしてマッチングをすればメッセージのやり取りをできるアプリも存在します。これなら気になった相手にも、女性から気軽に逆ナンができますよね。「外に出ると『いいな』と思う男性が割とたくさんいる」という人は、一度こういったアプリをインストールしてみてはいかがでしょうか。出会い方は関係ないひとめぼれからはじめる恋は、成就すれば長続きするといったデータもあるようです。ほんの少し勇気を出して、あなたのほうからきっかけを作ってみても良いかもしれないですね。応援していますよ！（和／ライター）（愛カツ編集部）

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京焼・清水焼の職人28人によるコーヒーカップをあつめた展示販売会が開催！

京都伝統産業ミュージアムでは、4月23日(土)～5月1日(日)の期間、京焼・清水焼の職人や作家によるコーヒーカップやマグカップなどをあつめた展示販売会「珈琲とうつわ 2nd」を開催する。会期中は「天御八 TEN MIHACHI」と「村上開新堂」による特別出店もあり、会場でドリップコーヒーと焼菓子を楽しめる。「珈琲とうつわ 2nd」前回1月に開催された際に大変好評だったため、第2回目を開催することになったという。今回も「コーヒーを楽しむ」をテーマに、28人の京焼・清水焼の職人や作家たちが、コーヒーカップだけでなく「こんなモノもあり！」と感じてもらえるような「うつわ」を作っている。出展工房・作家については、同展の公式サイトで確認できる。コーヒーをよりおいしく、素敵なひとときに変えてくれるお気に入りのうつわを見つけてみては。友達のような「うつわ」に出会って毎日の生活をより心豊かにしてくれる「うつわ」。ただのモノではなく、ぬくもりと愛着を育んでいける「うつわ」。朝のめざめのひととき・慌ただしい日々のひととき・夜の憩いのひととき。同展には、日常に寄り添い、ひとときの癒しの時間を共有できる自分だけの友達のような「うつわ」に出会ってもらうお手伝いが出来たらいいな、という思いが込められているという。オンラインショップでも販売同展では、一部商品をオンラインショップでも販売。オンラインショップは、4月23日(土)～5月31日(火)の期間限定となる。ドリップコーヒーと焼菓子も同店では、2020年⻄陣にオープンしたカフェ「天御⼋ TEN MIHACHI」のドリップコーヒーと、京都・寺町にある明治40年創業の洋菓子店「村上開新堂」の焼菓子を会場で特別に楽しめる。出張販売は、4月23日(土)、24日(日)、30日(土)、5月1日(日)の4日間のみとなる。「珈琲とうつわ 2nd」へ訪れ、「うつわ」と共にドリップコーヒーと焼菓子も楽しんでみては。■珈琲とうつわ 2nd会期：4月23日(土)～5月1日(日)休館日：4月25日(月)開催時間：9:00～17:00(最終日は16:00まで)会場：京都伝統産業ミュージアム MOCADギャラリー入場料：無料「珈琲とうつわ 2nd」公式サイト：https://kmtc.jp/event/2022/03/17/5508/MOCAD ONLINE SHOP：https://mocad-shop.com/

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焼き菓子と森とハーブがコンセプト！独創的なクレープ専門店が枚方にオープン

“本とカフェとデザイン”を手掛けるインジェクターイーユナイテッドは、大阪・高槻発のカフェ「ROCCA＆FRIENDS(ロッカ＆フレンズ)」の焼き菓子と、“森”と“ハーブ”をコンセプトにしたクレープの専門店「FOREST GREEN CREPE＆BAKE 枚方店」を、10月9日(土)にオープンする。クレープに“森”を表現“FOREST GREEN CREPE＆BAKE”のコンセプトは、“焼き菓子と、森とハーブのクレープ”。ナッツやハーブ、スパイスを使い、もっと独創的に、もっと滋味深くという思いでクレープに“森”を表現しているという。食材には、身体を温める、疲労回復、美容効果、アンチエイジングが期待できるハーブや、フレッシュな気持ちになれるようビタミンたっぷりのフルーツなどを使用。クレープ生地は、最高級クラスの小麦粉、きび糖、発酵バター、こめ油など、より良い材料で作られているため、しっとりとなめらかでもちもちとした食感となっている。また、全てのクレープに「豆乳クリーム」を使用。“罪悪感のない”軽やかな味わいが楽しめるという。枚方店はテイクアウト専門8月に阪急関大前駅にオープンした1号店「FOREST GREEN CREPE＆BAKE」では、営業時間中の15時以降に愛犬(小型犬)一緒に来店できるドッグカフェを開始。「ROCCA＆FRIENDS」で製作してきた焼き菓子と同じコンセプトで、犬用の無添加おやつ「ROCCA＆Dog Friendly」の販売も行っている。今回オープンする枚方店は、買い物の合間や仕事帰りなど、忙しい人でも気軽に立ち寄れるように、テイクアウト専門店として展開するという。ヨモギ生地に抹茶のカスタード「YOMOGI MATCHA」880円(税込)は、香り高いヨモギ生地に抹茶のカスタードクリーム、抹茶豆乳クリームを合わせた「FOREST GREEN」オリジナルのブリュレクレープ。アクセントのレモンジュレとグレープフルーツの酸味がきいたさっぱりした味わい。ビタミンCを補給できる柑橘がたっぷり「VITAMIN」880円(税込)は、オレンジ、レモンの柑橘たっぷりでビタミンCの補給ができる一品。香り高いパッションフルーツのソースとの相性は抜群だ。カカオ分の70％のチョコを使用「HIGH CACAO」880円(税込)は、カカオ分の70％のチョコを使った豆乳クリームに、キャラメリゼしたバナナを合わせたクレープ。コーヒー豆やカカオニブ、ハイカカオの削りチョコを散りばめた大人のチョコバナナが楽しめる。ベースはいちごとラベンダーのソース「STRAWBERRY」880円(税込)は、いちごとラベンダーのソースをベースに、ラズベリー、ライチ、ざくろ、ローズヒップジュレを合わせることで、食べるごとに変わる味わいや食感、香りが特徴だ。なお、店では、上記の他にもガレットやドリンクなど多数のメニューを用意。写真映えもする「FOREST GREEN CREPE＆BAKE 枚方店」のクレープを味わってみて。■FOREST GREEN CREPE＆BAKE 枚方店住所：大阪府枚方市岡本町7番1号 枚方ビオルネ1階(岡本町公園前)※最新の営業状況は、公式HPや店舗にてご確認をお願いします。

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ゴンチャで人気の「フルーツビネガー」に果実感あふれる新メニューが登場！

アジアンティーカフェ「ゴンチャ」で人気のドリンク「フルーツビネガー」に、新メニューが仲間入り！果実感溢れる“あらごしのフルーツピューレ”を使用したドリンク2種が、4月1日(木)より、新橋三丁目店・岐阜又丸店を除く「ゴンチャ」各店にて発売中だ。美酢×オリジナルのフルーツソース「フルーツビネガー」は、果汁を発酵することで、フルーティーでまろやかな味わいを感じられる飲むお酢「美酢」を使用し、「ゴンチャ」オリジナルのフルーツソースを合わせたドリンク。ざくろ酢を使用したこんにゃくゼリーをトッピングした同商品は、その食感と爽やかな味わい、昨今のビネガードリンクへの関心の高さから、昨夏の発売以来好評を博しており、年齢や性別を問わず誰でも気軽に楽しむことができる。より果実感溢れるフルーティーな味わいにそんな「フルーツビネガー」から、今回、果実感溢れるフルーティーな味わいの新メニュー2種が登場。いずれの商品も、オリジナルのフルーツソースに、すりおろしのりんごや、果肉を残したベリーのピューレを使用することで、より果実を感じ、フルーティーな味わいを楽しめるように仕上げている。さらに、ソーダを合わせることで、これからの季節にぴったりの爽やかなテイストを実現した。爽やかな美味しさの新メニュー2種「フルーツビネガー あらごしりんご＆パイナップル＋こんにゃくゼリー」510円(税込)は、ジンジャーを隠し味に加えた、すりおろしりんごのピューレに“パイナップルの美酢”を合わせ、ソーダを加えた一杯。ざくろ酢を使用したこんにゃくゼリーをトッピングすることで、食感も楽しい、やさしい甘さに仕上げている。「フルーツビネガー あらごしベリー＆ざくろ＋こんにゃくゼリー」510円(税込)は、ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリー・アロニアの4種類のベリーを使用したビネガードリンク。隠し味に小豆を加えたベリーの果肉を感じるピューレに、“ざくろの美酢”とソーダを加えて仕上げた一杯だ。こちらもざくろ酢を使用したこんにゃくゼリーをトッピングしている。商品の詳細いずれの商品も、Mサイズ/ICEDのみ用意。9月30日(木)までの販売を予定している。食感豊かでフルーティーな味わいを楽しめる「フルーツビネガー」の新メニューを、この機会に試してみては。

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この夏、絶対に食べたい“ティージェラート”。銀座ロフトで「&EARL GREY」ポップアップが開催中です

神戸に本店を構えるアールグレイ専門店「＆EARL GREY（アンドアールグレイ）」が、POP UP SHOPをオープン。7月1日（木）～8月31日（火）の期間中、銀座ロフト1階のカフェスペース「LOFT FOODLAB（ロフト フードラボ）」内にお目見えしています。&EARL GREY POP UP＆EARL GREYは、天然のベルガモットにこだわったアールグレイ専門店。ジェラートやスイーツを通し、アールグレイの魅力を発信しています。今回のPOP UP SHOPでは、世界中の良質な茶葉を使用した人気の「香るティージェラート」のほか、緑茶アールグレイなどのドリンクメニュー、オリジナルブレンドのティーバッグなどが販売されています。ティージェラートは全8種類のフレーバーPOP UP SHOPで味わうことができるフレーバーは、全部で8種類。天然ベルガモット香る濃厚紅茶ジェラートの「アールグレイリッチミルク」は、&EARL GREYがイチオシする定番フレーバーです。「ピスタチオ＆抹茶」は、隠し味の抹茶がコクと深みを与えるピスタチオジェラート。濃厚なマンゴーの味にジャスミンがほのかに香る「マンゴーパッション＆ジャスミン」や、あまずっぱい4種のベリーとふくよかなルイボスの香りが組み合わさった「ミックスベリー＆ルイボス」は、夏にぴったりな爽やかさが魅力です。プレミアムバタフライピーを使い、ブルーに色づいた「バタフライピー＆アールグレイ」や、6種のスパイスを使ったマサラチャイのミルクティージェラート「エキゾチックアールグレイ」といった変わり種も。「チョコレート＆アールグレイ」は、おいしいこと間違いなしの鉄板ペアリングです！そして絶対に見逃せないのが、銀座ロフト限定で登場する「ミルク＆レモングラス」。濃厚ミルクと、爽やかな香りが特徴のレモングラスで作った、ハーブティーのジェラートです。店内飲食の場合、ダブルが税込550円、トリプルが税込616円となっています。（※ピスタチオ＆抹茶、ミルク&レモングラスのみ 各＋55円。）茶葉の魅力にハマっちゃうかもそのほかにも、天然ベルガモットで仕上げたドリンク3種類（各 税込550円 ※店内飲食の場合）や、贈り物にもぴったりな、オリジナルティーバッグ8種類（6個入り 税込680円〜）など、茶葉の魅力を存分に楽しめる商品が取り揃えられていますよ。猛暑が予想される2021年の夏。&EARL GREYのティージェラートで、少しでも爽やか気分を味わってみてはいかがでしょう？＆EARL GREY POP UP SHOP 概要期間：7月1日（木）～8月31日（火）会場：銀座ロフト1階 LOFT FOODLAB内容：ジェラート8種類（銀座ロフト限定1種含）、ドリンク3種類、茶葉8種類の販売

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