この夏“必食”の新作スイーツ！「フルーツとレアチーズケーキのかき氷」が登場

チーズ料理専門店「CHEESE CRAFT WORKS ダイバーシティ東京プラザ」に、この夏“必食”の新作スイーツ「フルーツとレアチーズケーキのかき氷」が登場！8月4日(水)より季節限定で販売される。人気のレアチーズケーキを忍ばせたかき氷今回発売の「フルーツとレアチーズケーキのかき氷」は、大人気メニュー『白淡のレアチーズケーキ』をふわふわのミルクかき氷の中に忍ばせ、マスカルポーネとレアチーズ、フロマージュブランを使用したエスプーマをトッピングした自慢のかき氷。『白淡のレアーチーズケーキ』は、クリームチーズにヨーグルト、サワークリームを加えた後味さっぱりのレアチーズケーキで、ラム酒漬けにしたレーズンをしのばせ大人の味に仕上げた一品だ。充実のラインアップを用意！「フルーツとレアチーズケーキのかき氷」には、濃厚なマンゴーをたっぷりと使用した、爽やかな甘さが特徴の「レアチーズのマンゴーかき氷」¥1,300や、たっぷりのいちごをクラッシュして作った自家製のイチゴソースで仕上げる「レアチーズのいちごかき氷」のほか、中に忍ばせた“レモンゼリー”によるレモンの酸味が、レアチーズケーキとミルク氷の甘さを引き立てる「レアチーズのはちみつレモンかき氷」¥1,200、ミルク氷の中にコーヒーゼリーを入れて、ティラミスクリームとココアパウダーをトッピングした「レアチーズのティラミスかき氷」¥1,150などがラインアップ。そのほか、「白くまくん」¥1,100なども用意している。緊急事態宣言に伴い営業時間を変更中なお、同店は緊急事態宣言に伴い、営業時間を変更中。詳細はダイバーシティ東京プラザ公式HPのお知らせページにて確認を。■CHEESE CRAFT WORKS ダイバーシティ東京プラザ住所：東京都江東区青海1-1-10ダイバーシティ東京プラザ2F

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写真映えするパッケージも魅力！夏にオススメの自家焙煎コーヒーゼリーが新発売

恵比寿にある焙煎所「ABE DRIP ROASTERY」に、自家焙煎コーヒーを使用した夏スイーツが登場！新食感を楽しむコーヒーゼリーラテ「クラッシュゼリーラテ」が、8月1日(日)より発売中だ。日常に寄り添うコーヒーをいつも美味しく「ABE DRIP ROASTERY」は、品川駅構内にあるカフェ＆バー「TAMEALS」や、東京駅にあるノスタルジックバー「DEPOT」など、現在10店舗程の飲食店へコーヒー豆の卸を行っている焙煎所。店内では、自家焙煎コーヒー豆をハンドドリップで用意している。“日常に寄り添うコーヒーをいつも美味しく提供したい”という想いのもと、評価制度にとらわれない高品質なコーヒー豆を気軽に楽しんでもらうことを追求したお店だ。自家焙煎コーヒーを使用した夏スイーツそんな同店が“美味しいコーヒーを気軽に楽しんでもらいたい”という想いで開発したのが、今回発売の「クラッシュゼリーラテ」¥500(税込)。自社ロースタリーの新鮮なコーヒーを贅沢に使用したコーヒーゼリーで、夏の乾いた喉にぴったりの滑らかで口溶けの良い食感が特徴だ。シンプルに合わせる牛乳がコーヒーの苦味を優しくまとめ、普段コーヒーを飲まない人にもおすすめの“ラテスイーツ”に仕上げている。そのほか、写真映えするパッケージも魅力的！「ABE DRIP ROASTERY」の新食感スイーツを、この機会に味わってみては。■ABE DRIP ROASTERY住所：東京都渋谷区東3丁目16-10 三浦ビル101

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コーヒーの魅力にハマるかも。アベ ドリップ ロースタリーの自家焙煎クラッシュゼリーラテが絶品みたい

東京・恵比寿にある焙煎所「ABE DRIP ROASTERY」（アベ ドリップ ロースタリー）に、コーヒーゼリーラテ『クラッシュゼリーラテ』が登場。夏にぴったりな新スイーツは、8月1日（日）に発売されますよ。本格的なコーヒーが飲みたいなら/ABE DRIP ROASTERY    この投稿をInstagramで見る           ABE DRIP ROASTERY(@abe_drip_roastery)がシェアした投稿30年以上前の直火式焙煎機をオーバーホールして使用している、「ABE DRIP ROASTERY」。深いコクやアロマが特徴のコーヒーを楽しむことができるのだとか。    この投稿をInstagramで見る           ABE DRIP ROASTERY(@abe_drip_roastery)がシェアした投稿「ABE DRIP ROASTERY」では、“日常に寄り添うコーヒーを、いつも美味しく提供したい”という想いを込めて焙煎をしているそうですよ。    この投稿をInstagramで見る           ABE DRIP ROASTERY(@abe_drip_roastery)がシェアした投稿コーヒーの香りを大切にしているからこそ、オンラインストアの販売でも、コーヒー豆は焙煎したての新鮮な状態で届くといいます。コーヒーを飲まない人こそ飲んでみて！/クラッシュゼリーラテこだわり抜かれたコーヒーを提供している「ABE DRIP ROASTERY」から、新作がお目見え。この夏、“美味しいコーヒーを気軽に楽しんで欲しい！”という想いからつくられたのが、自家焙煎コーヒーを使用した『クラッシュゼリーラテ』（税込500円）です。自社ロースタリーの新鮮なコーヒーを贅沢に使用したコーヒーゼリーは、まさに絶品。シンプルに合わせた牛乳がコーヒーの苦味を優しくまとめてくれるので、普段コーヒーを飲まない人にこそ飲んで欲しい、ラテスイーツなのだといいます。かわいらしい贈り物もおすすめ/レタードリップ    この投稿をInstagramで見る           ABE DRIP ROASTERY(@abe_drip_roastery)がシェアした投稿「ABE DRIP ROASTERY」には、ユニークなアイテムも展開されています。こちらは、ちょっとしたプレゼントに最適な、『norahiコラボ レターコーヒードリップバッグ × 3PC』（税込1000円）。レター型のドリップバッグが3つと、シーンに合わせて選べる、オリジナルデザインのステッカーが3枚入ったセットです。こちらのステッカーのイラストは、以前isutaで紹介した、ホテル・slash 川崎とのコラボTシャツのデザインを担当したイラストレーターのnorahiさんが描いたもの。好きな場所にステッカーを貼り、宛名やメッセージを書いた後に切手を貼ってポストに投函すれば、気軽においしいコーヒーが送れちゃいます！    この投稿をInstagramで見る           ABE DRIP ROASTERY(@abe_drip_roastery)がシェアした投稿オリジナルステッカーは単品でも購入が可能。ポップでかわいい『norahiコラボ オリジナルステッカー 3種』（税込200円）は、好きな場所に貼って楽しんじゃいましょう。『クラッシュゼリーラテ』は、滑らかで口溶けのいい食感で、乾いた喉を潤すのにぴったりです。今までコーヒーを飲む習慣がなかった人も、一度飲んだらコーヒーの魅力にハマっちゃうかも？ぜひ試してみてくださいね。【ABE DRIP ROASTERY】場所：東京都渋谷区東3丁目16-10 三浦ビル101（恵比寿駅西口徒歩5分）公式サイトhttps://abedripcoffee.shop/

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もっと地元を好きになるっ！スタバ新作「47 JIMOTO フラペチーノ」関東7都県のフレーバーをご紹介

東京・銀座に日本1号店がオープンしてから、今年で25周年を迎えるスターバックス。これまでのファンへの感謝と、未来への想いを込めた 「47 JIMOTO フラペチーノ」が、6月30日（水）より販売されます！地域・地元とつながる「47JIMOTO フラペチーノ」「47JIMOTO フラペチーノ」は、47都道府県ごとに、地域のファンへの感謝とこれからへの想いを込めて、それぞれの地元のパートナー（従業員）がアイデアを出し合い誕生した、特別なフラペチーノ。地域の自然から連想したアイデアや、その土地ならではの食文化などを取り入れ、地元のファンに楽しんでもらえるよう、試行錯誤して生まれたそうです。それぞれ対象地域のみで販売される、JIMOTO フラペチーノ。今回は茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川の7都県で販売される、限定フレーバーをご紹介します！茨城 メロン いがっぺ クリーミー フラペチーノ茨城県では、スターバックスで人気のホワイトチョコレート風味に、県の特産品として出荷量日本一を誇るメロンを組み合わせた、「茨城 メロン いがっぺ クリーミー フラペチーノ」を展開。メロンの甘さとホワイトチョコレート風味のシロップを感じながらも、どこかすっきりとした飲み口のフラペチーノです。まるで、飲むスイーツのような感覚！グリーンとホワイトの、きれいなマーブル模様も注目すべきポイント。ストローを指す位置によって、異なる味わいを楽しめますよ。暑い日に飲みたくなること間違いなし！栃木 らいさま パチパチ チョコレート フラペチーノ栃木の名物といえば、いちごを想像する人も多いのでは？しかし今回はあえて、栃木県の夏の風物詩のひとつである、雷様（らいさま）に注目した「栃木 らいさま パチパチ チョコレート フラペチーノ」が販売されます。チョコレート部分では黒い雲を、マンゴーパッションソースでは稲妻を表現しているそうですよ。そして最大の特徴は、パチパチと弾けるキャンディ！トップにかかっているだけかと思いきや、中にも仕込まれているため、飲み始めからパチパチとした楽しい食感を味わえます。群馬 だんべぇ ヨーグルト マンゴー フラペチーノ酪農が盛んな群馬県。乳酸菌飲料やヨーグルトの生産が全国トップクラスであることから、ヨーグルトをベースに使用した「群馬 だんべぇ ヨーグルト マンゴー フラペチーノ」が登場します。パッと目を引く、鮮やかなオレンジ色も印象的。群馬県の県花でもある「れんげつつじ」をイメージして、マンゴーとパッションフルーツのジュースベースを混ぜ合わせているそうです。飲んでみると、「夏」を感じさせるようなサッパリとしたお味。一般的な飲むヨーグルトよりも軽い飲み心地なので、ゴクゴク飲みすすめられそうです。ちなみに県花の“れんげつつじ”は、6〜7月が見頃なんだとか。地元の方は、ぜひ花の姿と一緒にフラペチーノを楽しんでみては。埼玉 多彩玉 ストロベリー ＆ シトラス フラペチーノ「多」くの「彩」りがある埼「玉」をイメージした、「埼玉 多彩玉 ストロベリー ＆ シトラス フラペチーノ」にも注目。シトラス風味をベースに、仕上げにストロベリーソースを混ぜ合わせたビバレッジに仕上がっています。ゆず果皮が特徴の「シトラス果肉」が入っていて、爽快感マックス！よくかき混ぜながら飲むと、ストロベリーの甘さとシトラスの酸味がちょうどいいバランスで楽しめますよ。トッピングには、情熱をイメージしたピンク色と、快晴をイメージしたブルーという、キラキラ輝く2色のアラザンを使用。見た目もかわいいフラペチーノを、一度は飲んでみたいかも。千葉 なごみ みたらし コーヒー クリーム フラペチーノ日本と世界をつなぐ空港や、大きなテーマパークを有し、多くの地域や人を“つなげる”ことに長けている千葉県。そんな県が持つ多様性に注目し、千葉の魅力を表現したのが、「千葉 なごみ みたらし コーヒー クリーム フラペチーノ」です。なんと、今回のフラペチーノに使われているのは「醤油」。実は、千葉県は醤油の生産量が全国一位であることから、千葉県産の醤油を使用したみたらしソースとコーヒーを合わせた、みたらしコーヒーソースを取り入れたんだとか。意外な組み合わせでしたが、実際に飲んでみると“あまじょっぱい”和スイーツのようなお味。醤油とコーヒーが絶妙なバランスになっていて、どちらの香りも感じられますよ。東京 オリジン コーヒー ジェリー キャラメル フラペチーノ多様性に富んでいる東京では、すべての人に楽しんでもらえるようにと開発された、「東京 オリジン コーヒー ジェリー キャラメル フラペチーノ」が展開されます。ベースに使われているのは、東京・中目黒のスターバックス リザーブ® ロースタリー 東京で焙煎した「TOKYOロースト」と、生乳を使用したコクのあるクリームをブレンドしたもの。そこに、コーヒージェリーとキャラメルソースが合わせられています。飲み始めから、ちゅるんと口に入ってきたコーヒーゼリーが絶品！甘すぎず苦すぎない絶妙なお味で、どなたでも楽しめる一杯に仕上がっています。神奈川 サマーブルー クリーム フラペチーノ神奈川といえば、みなとみらいや湘南などから「海」を連想する人も多いのでは。そんな神奈川の風景から、淡いブルーが特徴的な「神奈川 サマーブルー クリーム フラペチーノ」が開発されました。マメ科の青い花“バタフライピー”を使ったシロップと、ミルクをブレンド。ほんのりやわらかい味わいのミルク風味のベースで、やさしい甘さです。トッピングには、スターバックスで人気のシトラス果肉をオン。ぜひ海の景色を見ながら、神奈川ならではのフラペチーノを味わってみてくださいね。あなたの地元の味はどんなフレーバー？ご紹介したフラペチーノは、すべてお持ち帰り：Tall 税込669円 / 店内利用：税込682円。地元のパートナーが考えた、その地ならではの特別なフラペチーノを、ぜひ堪能してみて。スターバックス公式サイトhttps://sbux.jp/3wPmiZH

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ショコラ専門店「ベルアメール」から七夕を美しく彩るショコラやケーキが登場！

ショコラ専門店「Chocolat BEL AMER(ショコラ ベルアメール)」に、夏の風物詩“七夕”をイメージしたショコラやケーキが6月25日(金)から期間限定で登場。また、初夏にぴったりの爽やかなグラスデザート2種も、6月16日(水)から販売される。七夕がテーマのパレショコラ＆アントルメ「ベルアメール」は、厳密に湿度・温度を管理したショコラ専門のアトリエで、ひとつひとつ丁寧に手作りしているショコラ専門店。今回、季節の美しい彩りをショコラで表現する同店のラインナップに加わるのは、「パレショコラ ミルキーウェイ」￥292(税込)。天の川(ミルキーウェイ)をデザインしたパレショコラで、織姫様と彦星様の七夕ストーリーを連想させるロマンティックな1枚だ。また「ショコラノワール スターライト」￥1,296(税込)も登場。ガナッシュとアーモンド風味のビスキュイを合わせたなめらかな口どけが特徴のショコラノワールで、夏の夜空を表現している。ショコラの味わいを存分に味わってもらうため、側面にはチョコレートチップを添えた。星が輝く美しい夜空をイメージし、ブルーのラインをあしらった繊細な仕上げにも注目だ。新作グラスデザートは一足早く販売夏にぴったりな、口の中でふんわりとろける新作グラスデザートも一足先に販売される。「ジュレ クリームソーダ」￥508(税込)は、メロンソーダをイメージした彩り鮮やかなジュレ。シャンティショコラブラン、パンナコッタ、レモンキューブゼリー、メロンジュレ、グリオットを重ねており、炭酸が効いたしゅわっと爽やかな口あたりを楽しめる。また、定番コーヒーゼリーをアレンジした「ジュレ カフェショコラ」￥497(税込)は、コーヒージュレ、カフェショコラのクリームブリュレ、シャンティプラリネの3層仕立て。優しい甘味のカフェショコラやシャンティプラリネがほろ苦いコーヒージュレを包み込む。なお、これらの商品は全国の「Chocolat BEL AMER」での販売となるが、岩田屋福岡本店では生菓子の取扱いはない。ショコラ専門店が贈る、夏を彩るスイーツを味わってみては。

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心温まる空間と食事に惹き込まれた...。名古屋の「喫茶space」で、ノスタルジックな気分を味わってみて

夏の暑さが収まり、秋らしさを感じられるようになった今の時期。いつもより一際おいしいスイーツを食べに行きたくなりますよね。しかし、しばらくカフェに行けていないという人も多いのでは。そこで今回は、思わずふらっと立ち寄りたくなるような優しい空間が広がる、「喫茶space」をご紹介します。素敵なご夫婦が営む喫茶店@vanilla_twilight0322 / Instagram名古屋・亀島の純喫茶「喫茶ゾウメシ」出身のオーナー・輪形誠（わがたまこと）さんによって、2020年の6月8日に熱田区・伝馬町にオープンした「喫茶space」。地下鉄「伝馬町駅」から徒歩4分の場所にある、団地の一階に入っています。お店のロゴデザインには、“年数を経ても飽きず、普遍的で長く愛されるお店”という、ご夫婦の温かい思いが込められているそう。@vanilla_twilight0322 / Instagram広い窓から差す太陽の光と温かい灯りに包まれた店内は、どこか懐かしさを感じます。おしゃれなご夫婦の真心のこもったおいしいコーヒーと軽食が楽しめて、ゆったりとした時間を過ごすには最適な喫茶店なんですよ。人気の軽食を召し上がれ@2haruka_cafe27 / Instagramオープンの9時～11時までは、モーニングメニューが提供されています。ドリンク代のみで「バタートースト」がついてくるほか、プラス料金で「チーズトースト」や「小倉トースト」も味わえるので、どれにしようか迷ってしまいそうです。@n_sho25 / Instagramこちらは大人気の「たまごサンド」。名古屋の喫茶店御用達の、老舗パン屋さんが作る柔らかい食パンに赤味噌が塗ってあり、出汁の効いた分厚い卵焼きが挟まれているんです。お腹いっぱい食べたい人におすすめですよ。こだわりのスイーツは見逃せない@hrruk_ / Instagram食事のほかにも、小ぶりな焼き菓子やゼリーが「かわいくておいしい！」と話題なんです。中でも「レモンケーキ」は絶品スイーツ。レモンの香りと酸味が広がるふわふわ生地に、コーティングされたアイシングの甘みとシャリシャリ触感が合わさって、絶妙なバランスなんだとか。@moeka_lg / Instagramこちらは、クラシックな見た目がかわいい数量限定で登場した「珈琲ゼリー」。苦みのあるコーヒーゼリーと、生クリームの相性が抜群なひんやりデザートです。9月で販売が一旦終了するそうなので、気になる方はお早めにお店に足を運んでみてくださいね。かわいさ満点なドリンク@yayoi_beige / Instagram人気の「クリームソーダ」は緑・青・赤の3種類から選べます。バニラアイスとチェリーの昔ながらのトッピングは、なんだかわくわくしますよね。@hrruk_ / Instagramまた、食事にもティータイムにもピッタリなのがこちらの「レモンスカッシュ」。グラスに印字されたお店のロゴに思わずキュンとしてしまいます。程よく酸味が効いていて、喉ごしの良さや後味の爽快感を味わえますよ。何度も訪れたくなる喫茶店@hirara_cf / Instagramラインナップが豊富で、何度訪れても楽しめそうな「喫茶space」。メニューの中心価格帯は400〜1000円ほどです。なかなか外へ出かけづらい毎日ではありますが、温かい雰囲気とノスタルジックな空間で、ほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。気まぐれスイーツも出るみたいなので、気になる方は是非お店の情報をチェックしてみてください。お店に行く際は、感染症対策をお忘れなく。喫茶space住所：愛知県名古屋市熱田区伝場2-29-30営業時間：9:00〜18:00定休日：月曜日Instagram：@kissa__space

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期間限定！「ヴィタメール」から夏を涼やかに彩るグラスデザートが発売中

ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」では、夏にぴったりのグラスデザートを6月1日(火)より期間限定で発売中！マンゴーや桃、コーヒーゼリーなど、夏を楽しむ華やかなスイーツをチェックしていこう。色とりどりのグラスデザート夏の限定グラスデザートには、ほろ苦いコーヒーゼリーとクリーム、カフェショコラムースが重なる「ジュレ・オ・カフェショコラ」￥627(税込)をはじめ、ルビーチョコレートと桃を使った口あたりなめらかなムースと、バニラ香るクリームブリュレ、甘酸っぱいフランボワーズソースを重ねた「ルビー・ペッシュメルバ」￥648(税込)、ベルギービールのフルーティーな味わいとしゅわっと爽やかな口あたりが楽しめる、父の日におすすめの「ベルギービアゼリー」￥432(税込)、チョコレートムースにバニラムースを重ね、甘酸っぱい苺のムースとソースで仕上げた「フレーズ・ショコラ」￥648(税込)、マンゴーとパッションフルーツをあわせたムースとホワイトチョコレートムースを重ね、フルーティーなマンゴーとガナッシュクリームを添えた「マンゴー・ショコラブラン」￥627(税込)がラインアップ。販売期間について販売期間は6月1日(火)〜8月31日(火)。なお、「ベルギービアゼリー」のみ6月14日(月)〜20日(日)の販売となる。「ヴィタメール」が届ける夏だけの美味しさを堪能してみて！

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「カリタ」とのコラボも！ムーミンショップほかで“スナフキンフェア”開催中

フィンランドの童話「ムーミン」のオフィシャルショップである「ムーミンショップ」と「ムーミンカフェ」「ムーミンスタンド」にて、5月14日(金)から「スナフキンフェア」を開催中だ。ムーミンカフェにはキャンプモチーフメニューが登場今回の「スナフキンフェア」では、旅を愛する自由なスナフキンと相性ぴったりなコーヒーやアウトドアシーンにフォーカス。オンラインショップ コケモモの小道店を含む全国のムーミンショップ、ムーミンカフェ全3店舗、ムーミンスタンド全11店舗で開催されている。ムーミンカフェには、スナフキンが森で過ごしているようなイメージの、キャンプをモチーフにしたメニュー「キャンプごはん 骨付きチキンの熱々スキレット」1,700円(税込)や、フィンランドの香り豊かなブルーベリーコーヒーをさわやかなゼリーに仕立てた「北欧ブルーベリーコーヒーゼリー」550円(税込)などが登場。ムーミンショップにはアパレルアイテムがムーミンショップでは全3色の「ハーモニカチャーム」各2,310円(税込)や、「アウトドアハット スナフキン」3,520円(税込)などのアパレルアイテムがラインアップされている。「カリタ」とのコラボアイテムも！ムーミンカフェとムーミンショップでは老舗コーヒー器具メーカー「カリタ」とコラボレーションした「Kalita コーヒーミル」9,020円(税込)や「Kalita 波佐見焼ドリッパー」3,850円(税込)、「Kalita ヴィンテージマグ スナフキン」1,540円(税込)などを販売。またムーミンスタンドでは、お話の中でスナフキンがまいたニョロニョロのたねをイメージした、もちもちぷっくらな食感がやみつきになる「ニョロニョロのたね」を季節限定フレーバーやオリジナルのフルーティーなミックスジュース、濃厚なミルクベースのドリンクなどとともに楽しめる。特典プレゼントも実施さらに「お買い上げ特典」として、ムーミンショップ、ムーミンカフェにて、スナフキンフェアアイテムを含む購入・利用金額4,400円(税込)以上で、1会計につき1枚「珈琲豆袋風ジュート巾着」(非売品)がもらえる。プレゼントはなくなり次第終了なので、気になる人はお早めに。緑いっぱいのこの季節、気ままな時間を過ごせるアイテムを「スナフキンフェア」で探してみては。

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クロッフル×コーヒーソフトのしあわせコラボ。恵比寿「ABE DRIP ROASTERY」に新作スイーツがお目見え

2つのスイーツが一度に楽しめちゃう少し欲張りなメニューは魅力的ですよね。東京・恵比寿の「ABE DRIP ROASTERY（アベ ドリップ ロースタリー）」には、クロッフル×コーヒーソフトクリームをあわせた新作スイーツがお目見えしましたよ。焙煎所×カフェのコーヒースイーツ焙煎機のある店内で、自家焙煎スペシャルティコーヒーが使われたハンドドリップコーヒーやカフェラテなど、こだわりのドリンクが味わえる「ABE DRIP ROASTERY」。「美味しいコーヒーを気軽に楽しんでいただきたい」というコンセプトで開発される、スイーツメニューもお楽しみのひとつなんですよ。8月1日（日）から登場した『クラッシュゼリーラテ』（税込500円）は、新鮮なコーヒーが贅沢に使われたロースタリーならではのコーヒーゼリーが楽しめちゃう。口どけの良いコーヒーゼリー×牛乳をあわせたシンプル仕立てで、牛乳がコーヒーの苦味を優しくまとめてくれるから、普段コーヒーを飲まない人にもおすすめなのだそうですよ。待望の新作「クロッフルソフト」もおいしそうさらに、待望の新作『クロッフルソフトクリーム』（税込580円）が登場！サクサクもっちり食感が魅力の韓国発「クロッフル」×濃厚コーヒーソフトクリームが一度に楽しめる、ちょっとオトクな気分になれちゃうスイーツなんです。ソフトクリームは濃厚なミルク感×コーヒーのほろ苦さがしっかりと味わえるフレーバー。芳醇なバターが香るクロワッサン生地の「クロッフル」と、コーヒーのしっかりした苦味が感じられるソフトクリームは間違いなしの組み合わせですよね。外はサクッ＆中はモチッのクロッフルに、ひんやりコーヒーソフトをたっぷりのせて召し上がってくださいね。コーヒー豆が焙煎される豊かな香りに包まれて、至福の時間が過ごせそうな「ABE DRIP ROASTERY」。気になる人はチェックしてみてくださいね。※お出かけの際は感染症対策をお忘れなく。■ABE DRIP ROASTERY場所：渋谷区東3-16-10三浦ビル101※恵比寿駅 西口から徒歩5分営業時間：平日 8時～16時　※火曜定休土日祝：10時～18時https://abedripcoffee.shop

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父親のイメージに合わせて選ぼう！丸山珈琲「父の日ブレンド」ギフト発売

「丸⼭珈琲」は、毎年大好評の父の日限定ブレンド「父の日ブレンド ダンディー」と「父の日ブレンド フレッシュ」の2種類を、5月15日(土)から丸山珈琲直営店舗・オンラインストア・丸山珈琲LINEギフト内にて販売を開始する。日頃の感謝を込めてコーヒーを贈る“お父さんのイメージ”に合わせて選べる2種類の「父の日ブレンド」が、今年も登場。「父の日ブレンド　ダンディー」は、自分の時間を優雅に過ごす“ダンディーなお父さん”をイメージした深煎りブレンド。味わいはダークチョコレート、シガーの風味があり、長く続く後味が特徴。「父の日ブレンド　フレッシュ」は、“優しくフレッシュなお父さん”をイメージしたさわやかな中煎りブレンド。味わいはアップル、アプリコットの風味があり、丸みのある口当たりが特徴。価格はいずれも100g/864円・200g/1,728円(税込)。それぞれ、手軽にスペシャルティコーヒーを楽しめる「ドリップバッグ」単品/各216円・5個セット/各1,200円(税込)も、数量限定で販売される。2種セットやスイーツとのセットもまた、「ダンディー」と「フレッシュ」の父の日ブレンドを飲み比べられるセットや、相性ぴったりのスイーツと組み合わせたセットもラインアップ。それぞれメッセージカード付きなので、ギフトにもぴったり。2種のブレンド100g入りが1つずつセットになった「ビーンズセット2種 父の日スペシャル」、2種のドリップパックが4つずつ入った「父の日ドリップバッグ2種セット」は、各2,028円(税込)。「父の日ドリップバッグ＆コーヒーゼリー」4,161円(税込)は、香りを楽しむシングルオリジンコーヒーゼリー3種と、2種のドリップバッグ各5個のセット。スイーツ好きなお父さんにおすすめだ。「父の日ドリップバッグ＆カステラセット」3,108円(税込)は、「丸山珈琲 オリジナルコーヒーカステラ」2つと、2種のドリップバッグが各4個入ったセット。こちらは丸山珈琲オンラインストアにて販売。同オンラインストア父の日特設ページは5月15日(土)より公開となる。なお一部の商品は、エキュートエディション渋谷店での取り扱いはない。離れてなかなか会えない家族や、そばにいても伝えられない日頃の感謝の気持ちをコーヒーに託してみては。※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。

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Minimal「クラフトスイーツ」第2弾はスパイス香るカフェセット。11種類の本格チョコドリンクを作ってみて！

日本発のチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate –（ミニマル）」から2ヵ月ごとに発売される、『おうちで本格クラフトスイーツ』の第2弾が登場。7月11日（日）からオンラインストアにて販売予約の受付がスタートします。おうちで楽しめるミニマルのクラフトセットミニマルの職人さんが丁寧に作ったチョコレートアイテムを使って、アレンジレシピが楽しめちゃう『おうちで本格クラフトスイーツ』セット。第2弾は『スパイス香るチョコレートシロップのおうちカフェセット』（税込3996円）が登場します！セット内容に牛乳や炭酸などをプラスすれば、11種類のチョコレートドリンク＆スイーツが作れるので、おうちで手軽にカフェパーティーが楽しめますよ。第2弾のセット内容をチェック第2弾のメイン『チョコレートシロップ』は、果実感と爽やかさがあるベトナム産カカオを使用。シナモンやカルダモンなど6種類のスパイス×チョコのフルーティさをあわせた、清涼感のあるシロップなのだとか。他にも『アイスクリーム』2種（NUTTY、ミルクソルベ）、甘酸っぱい『パルプアプリコットゼリー』、昔ながらの『コーヒーゼリー』、爽やかな香りの『オレンジコンフィ』がセットに。炭酸水や牛乳をプラスして、モクテルやフロートなど様々なアレンジが楽しめそうですよ。カフェセットは、オンラインストアにて7月11日（日）10時からLINEのお友だち限定で先行予約の受付がスタート。7月の一般予約は7月12日（月）10時から受付予定、8月の一般予約は8月15日（日）頃を予定しているそうですよ。※先行予約で予定数量に達した場合、7月の一般予約は実施されません。鳥羽シェフとコラボしたレシピも公開さらに今回は、代々木上原のミシュラン一つ星レストラン「sio」のシェフ・鳥羽周作さんとコラボ。チョコレートシロップを使用して鳥羽シェフが開発した、カクテル＆モクテルレシピ4種類がミニマルホームページで公開される予定なのだとか。店舗限定ドリンクも気になるまたミニマル店舗にも7月1日（木）から8月末まで、チョコレートシロップを使った限定モクテル＆フロートがお目見えするそうですよ。食べるだけでなくアレンジするのも楽しいクラフトスイーツセット。第3弾はチョコレートティラミス、第4弾はフォンダンショコラが登場予定なので、こちらも楽しみですね。※販売内容や販売時期が変更される場合があります。Minimal ホームページ、オンラインストアhttps://mini-mal.tokyo/

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日本茶×栗スイーツのご褒美時間。隅田川沿いのカフェ「シエロイリオ」で秋のアフタヌーンティーはいかが？

9月になり、秋の味覚が主役のメニューが続々とお目見え。東京・蔵前のカフェ＆レストラン「Riversidecafe Cielo y Rio（リバーサイドカフェ　シエロ イ リオ）」には、栗が主役のアフタヌーンティー＆パフェが登場しました。隅田川沿いのカフェで楽しめるアフタヌーンティースカイツリーやEAST TOKYOが眺められる、隅田川沿いのカフェレストラン「Riversidecafe Cielo y Rio」。9月6日（月）からは、専属パティシエによる秋限定の栗スイーツがお目見えしています。『日本茶と栗のアフタヌーンティー』（税込2800円）は、蔵前のお茶屋さん「NAKAMURA TEA LIFE STORE」とコラボした、栗がテーマの秋限定セットです。photo by NAKAMURA TEA LIFE STORENAKAMURA TEA LIFE STOREは、1919（大正8）年から続く静岡県藤枝市のお茶農家・中村家が直営する、茶葉の販売店。中村家は、30年以上に渡って完全無農薬、有機栽培のお茶づくりに取り組んでいるそうですよ。『日本茶と栗のアフタヌーンティー』で提供されるスイーツは、煎茶の香り×秋の花・金木犀の香りを感じる『煎茶と金木犀のタルト』、ほうじ茶の香ばしさ×和栗の優しさを合わせた『栗のトロンプルイユ』をはじめ、ほうじ茶のマカロン、栗のティラミスなど、お茶との相性を考えて作られたラインナップ。アミューズの『栗のスープ』もお楽しみのひとつですよ。ドリンクはNAKAMURA TEA LIFE STOREのオーガニック煎茶＆ほうじ茶をはじめ、コーヒー、紅茶、フレーバーティーなどを、フリーフロー（90分制）で楽しめるのがうれしいポイントです。アフタヌーンティーは、平日は14:00〜15:00、土日・祝日は15:00〜または15:30〜の限定。3日前までの予約が必要です。秋のご褒美パフェも気になるさらに、パティシエ自慢の秋パフェ『栗のパフェ ”モンブラン×ティラミス”』（税込1200円）もマストチェックです。コーヒーゼリーと栗のブランマンジェ、カシスソルベをアクセントにした栗のティラミスを重ね、さくさくのメレンゲ、愛媛県産の優しい甘味のマロンクリーム＆渋皮栗をトッピング。高さ22cmものパフェは、贅沢なご褒美スイーツといえそうです。秋の味覚「栗」を堪能したい人はチェックしてみてくださいね。※お出かけの際は感染症対策をお忘れなく。Riversidecafe Cielo y Riohttps://cieloyrio.com/

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軽井沢 浅間プリンスホテル×ミカド珈琲！第一弾「コーヒーゼリー」が発売中

軽井沢 浅間プリンスホテルが、軽井沢を代表する珈琲店「ミカド珈琲」の協力により、新スイーツメニューを開発。その第一弾となる「コーヒーゼリー」が、レストラン「ダイニング ブルーム」にて、8月7日(土)〜10月31日(日)の期間限定で発売中だ。「ミカド珈琲」の味をシェフがアレンジ軽井沢 浅間プリンスホテルでは、宿泊およびレストランを利用する家族や夫婦が、午後の憩いの時間をゆったり過ごすのに最適な軽井沢の新名物となるスイーツを作りたいという思いから、新スイーツメニューを用意。1952年の出店以来、軽井沢を代表する珈琲店として愛されてきた「ミカド珈琲」の味をホテルのシェフがアレンジし、季節ごとにオリジナルスイーツを創作する。第一弾「コーヒーゼリー」が登場第一弾となる今回は、ミカド珈琲 meets ブルーム「Café séries」 Season1「コーヒーゼリー」が登場した。1962年、「たべる珈琲」として販売された「ミカド珈琲」のコーヒーゼリー。「ダイニング ブルーム」では、コーヒーゼリー専用の豆を使用し、ゼリーのレシピを特別に教わったという。「コーヒーゼリー」には、シェフが選んだバニラアイスクリームと、「たべる珈琲」発売当時に倣いビターズボトル入りのブランデーが添えられている。商品の詳細「コーヒーゼリー」の料金は￥1,200(税込・サ料別)。なお、11月1日(月)からは「ミカド珈琲アフォガード」を、2022年2月1日(火)からは「ミカド珈琲あんみつ」の販売を予定している。窓外に望む浅間山の景色とともに、特別なスイーツを味わってみては。※写真はイメージ

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宮崎市内にオアシスみっけ。老若男女から愛されるカフェ「ROSA COFFEE」の魅力にくびったけです

慌ただしい日常に疲れた時、ほっと心休まるオアシスみたいな存在があるとうれしいですよね。それは場所だったり、人だったり、芸術作品だったり…はたまた、1杯のおいしいコーヒーだったりするかもしれません。宮崎県宮崎市の「ROSA COFFEE（ロッサコーヒー）」は、きっとそんなオアシスになってくれるはず。厳選されたコーヒー豆はオンライン購入もできるので、近くにお住まいの方はもちろん、遠方の方にもおすすめのカフェなんです。ROSA COFFEE @宮崎@apri_cot._ / Instagram2015年に、宮崎県でスタートした「ROSA COFFEE」。最初は店舗を持たず、移動販売で営業を行なっていたそうです。同年10月には、オーナー宮本さんの「宮崎の方々においしいスペシャルティコーヒーと、心地よい空間を提供したい」という想いから、実店舗をオープン。    この投稿をInstagramで見る           (@rosa_coffee)がシェアした投稿スペイン語でバラを意味する「ROSA」の名前は、“バラのように香り豊かなコーヒーを提供したい”という想いからつけられたといいます。コンセプトは、「コーヒー初心者から気軽に立ち寄れる、オープンでカジュアルなコーヒーショップ」。そのコンセプト通り、コーヒーに詳しくなくても、豆の種類や特徴を丁寧に教えてくれると、訪れた方々から喜びの声が上がっているんですよ。    この投稿をInstagramで見る           (@rosa_coffee)がシェアした投稿宮本さん自ら、ニカラグアやエルサルバドルの契約農園を訪れ買い付ける豆は、どれもオーガニックの認定を受けたもの。2020年からは、手回し焙煎機での自家焙煎もスタートしています。1杯1杯丁寧に淹れられたコーヒーは、まさにこのお店でしか味わえないものと言えそうですね。    この投稿をInstagramで見る           (@rosa_coffee)がシェアした投稿コロナ禍で大きな打撃を受けた2020年5月には、お店を継続するため、クラウドファンディングを始動。すると、当初の目標金額50万円を大きく上回り、およそ230万円もの支援を得ることに成功しました。支援者の人数は296人。それだけ多くの人に愛されているお店だということが伝わってきます。コーヒーはもちろん、大人気のスイーツも見逃せない@ayk0712 / Instagramドリンクは、エスプレッソマシンを使ったアメリカーノやカフェラテといった定番メニューのほか、豆の種類を選べるドリップコーヒーも。価格は300円〜500円台が中心で、テイクアウトもできますよ。各種コーヒーのおいしさはさることながら、見逃せないのが“スイーツメニュー”なんです！特に今の時期は、暑い毎日にぴったりな「コーヒーゼリー」が人気を集めているみたい。こだわりのコーヒーが使われたゼリー部分は、しっかりとした苦味が感じられ、上に乗ったアイスやホイップクリームともベストマッチだといいます。@mer.041 / Instagramそして、固めプリン派さんにぜひ味わってもらいたいのが、こちらの「Rintaroのレトロプリン」。卵の味がしっかりと感じられる、ほろ苦カラメルが懐かしい味わいの1品だそう。コーヒーとの相性も抜群とのことなので、ぜひ店員さんにおすすめの組み合わせを聞いてみてくださいね。おうちで手軽に楽しめる「ラテベース」が気になります    この投稿をInstagramで見る           (@nasufarmvillage)がシェアした投稿モデルで実業家の紗栄子さんも、お気に入りだと公言しているROSA COFFEE。紗栄子さんが運営する栃木県大田原市の「NASU FARM VILLAGE（那須ファームビレッジ）」内にあるカフェでは、ROSA COFFEEと共同開発した「ラテベース」を使ったカフェラテを味わうことができますよ。こちらのラテベースは、宮崎出身の紗栄子さんが「いつか宮崎を離れる自分のために」と宮本さんにお願いし、ROSA COFFEEの黒糖ラテを元に作ってもらったものだといいます。ミルクで割るだけでなく、アイスクリームにかけてもおいしいんだとか。NASU FARM VILLAGEのオンラインストアでも購入できるので、気になる方はチェックしてみてはいかがでしょう。購入はこちら @apri_cot._ / Instagramたくさんの人に愛される、宮崎のカフェ「ROSA COFFEE」。少し疲れてしまったときに立ち寄れば、あたたかな雰囲気とおいしいコーヒーやスイーツに癒されること間違いなしです。直接足を運ぶことが難しいという方は、ぜひオンラインストアをチェックしてみて。ほっと一息つきたいおうち時間にぴったりな、コーヒー豆やドリップバッグが見つかるはずですよ。ROSA COFFEE オンラインストアROSA COFFEE住所：宮崎県宮崎市橘通東4丁目6−14営業時間：11:30〜20:00（土日祝 11:30〜19:00）定休日：月曜日Instagram：@rosa_coffee

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食品ロス削減！完全無添加のシロップと規格外の野菜で楽しむ“かき氷”が登場

横浜市中区にある「haishop café(ハイショップカフェ)」に、「無添加 かき氷」10種類が新メニューとして登場。食品ロス削減のために市場に出回ることができなくなった食材をはじめ、フェアトレードの食材を使用するなど、調達・環境・社会に配慮して作られたかき氷となっている。体にも地球にも優しい手作りシロップ「無添加 かき氷」のかき氷シロップは、全てシェフのオリジナルで手作りのものを使用。フェアトレードの砂糖を使用し、旬の果物をコンポートにして作られた、体にも地球にも優しいシロップを楽しめる。メニューには、豆乳で作られた練乳をかけて食べる定番の「いちごのかき氷」や、「パイナップルジンジャーのかき氷」をはじめ、アルコールと一緒に味わう大人のかき氷もラインアップしている。“規格外野菜”を使ったかき氷がおすすめ今回、特におすすめしたいのが、“規格外野菜”を使ったかき氷。一番果と呼ばれるトマトは、育て方によっては摘果されることもあり、養分が集中することから大きく育つことが多いが、その分、地表についたり、隣の実と擦れてしまい傷がつくことも多く、市場にだせなくなるものもあるという。こうして“規格外”となり、販売できなくなってしまったトマトの行き場に困っているという話を農家から聞き、「規格外トマトでつくる“ガスパチョ風かき氷”」が誕生。フレッシュトマトをそのまま凍らせたものをかき氷にし、フレッシュトマトを添えて仕上げている。傷がついた“ハネ品”のすだちを使用また、野菜は少し傷がついているだけで“ハネ品”と言われ、飲食店などに卸すことができなくなる。しかし、傷は取り除き、調理すれば美味しく食べられるもの。「すだちを使った大人のかき氷」は、そんな“ハネ品”のすだちを使用したシロップをかけた一品。シロップ漬けにしたすだちも一緒に味わうことができる。お酒が好きな人は、“ジン”をかけて楽しむのもおすすめ！有機抹茶やコーヒーゼリーのかき氷もそのほか、静岡にて有機栽培で育てられた抹茶を使用した抹茶シロップを、あんこや白玉と一緒に味わう「有機抹茶のかき氷」や、フェアトレードコーヒーを使用し作られたコーヒーシロップ・コーヒーゼリーを楽しめる「コーヒーゼリーのかき氷」も用意。様々なストーリーが詰まったかき氷は、地球の未来を考えるきっかけとなりそうだ。完全無添加のシロップと規格外の野菜で楽しむ、体にも地球にも優しい夏のメニューを試してみては。

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「#702 CAFE＆DINER なんばパークス店」に“飲めるチーズケーキ”が登場！

なんばパークスの7階にある「#702 CAFE＆DINER(ナナマルニ カフェアンドダイナー) なんばパークス店」に、新感覚スイーツドリンクが登場！まるでチーズケーキを食べているかのような味わいの「飲めるチーズケーキ」4種が、10月13日(火)より期間限定で発売中だ。#702 CAFE＆DINER なんばパークス店“シェアハウス”がコンセプトの「#702 CAFE＆DINER なんばパークス店」。広々とした解放感のある店内には、一人でも過ごしやすいチェア席やゆったりとくつろげるソファ席など、計146席が用意されている。全4種類の「飲めるチーズケーキ」今回発売の「飲めるチーズケーキ」には、スタンダード商品の＜ハニーマスカル＞＜ティラミスオレオ＞に、サクサクのパイの食感が楽しい＜ミルフィーユアップルベリーパイ＞＜グリーンティーパイ＞を加えた全4種類がラインアップ。「飲めるチーズケーキ ハニーマスカル」店内600円(税抜)・テイクアウト550円(税抜)は、はちみつとマスカルポーネチーズのほのかな甘みが感じられる一品。シンプルながら、チーズ本来の味を堪能することができる。「飲めるチーズケーキ ティラミスオレオ」店内600円(税抜)・テイクアウト550円(税抜)は、チョコレートチーズクリームにオレオ、コーヒーゼリーをあわせた、食感も楽しい一品。「飲めるチーズケーキ ミルフィーユアップルベリーパイ」店内780円(税抜)・テイクアウト730円(税抜)は、ベリーソース、自家製アップルコンポートの酸味が、チーズシェイクと相性抜群。見た目も可愛らしく、写真映えすること間違いなし！「飲めるチーズケーキ グリーンティーパイ」店内780円(税抜)・テイクアウト730円(税抜)は、わらび餅・あずき・白玉・栗をサクサクのミルフィーユパイで挟んだ、ちょっぴり大人な抹茶チーズドリンク。話題の「飲めるチーズケーキ」を楽しもう「飲めるチーズケーキ」は、はじめはシンプルにチーズそのものの甘みを感じて、そのあとオリジナルシロップやトッピングを混ぜながら味や食感の変化を楽しむのがオススメ！家庭ではなかなか味わえない、カフェならではのドリンクをこの機会に試してみて。■「＃702 CAFE＆DINER なんばパークス店」住所：大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス7階※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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コンビニ限定！コーヒーゼリー入りカフェラテの味わいが楽しめるバーアイス

森永乳業から、コーヒーゼリー入りカフェラテの味わいを楽しめるバーアイスが登場！「コーヒーゼリーinカフェラテバー」が、2021年1月4日(月)より期間限定で、全国のコンビニエンスストアにて発売される。コーヒーゼリー入りカフェラテのような味わい今回発売の「コーヒーゼリーinカフェラテバー」は、ねっとりとした食感のカフェラテアイスにコーヒーゼリーを混ぜ込み、さらにミルクソースを2本の柱状に充填したバーアイス。ゴロッと大きなほろ苦コーヒーゼリーと、濃厚なミルクソースがカフェラテアイスと混ざり合うことで、コーヒーゼリー入りカフェラテのような味わいを楽しむことができる。2021年3月頃までの期間限定発売「コーヒーゼリーinカフェラテバー」の価格は140円(税別)。販売期間は、2021年3月頃までとなっている。カフェラテアイス・コーヒーゼリー・ミルクソースが合わさった食感＆濃厚な味わいを堪能しよう！

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振って混ぜて楽しむ！新感覚のスイーツドリンクが猿田彦珈琲より発売

ゼリーとラテを掛け合わせた、見た目も食感も楽しめる新感覚のスイーツドリンクが登場！「jellatte(ジェラッテ)」が、猿田彦珈琲の一部を除く国内全店舗にて9月15日(火)より販売スタートした。振る回数や強弱の加減で好みに仕上げる！同商品は、コーヒーやフルーツ、ゼリー、ミルクなどが層になった状態から、振って混ぜながら飲む新感覚のスイーツドリンク。振る回数や強弱の加減で、ゼリーの粒の大きさや、素材の混ざり具合を調整でき、食感や甘さを好みに仕上げられる。「jellatte(ジェラッテ)」という名称は、jelly(ゼリー)とlatte(ラテ)を掛け合わせた造語で、『ジェラシーを感じるほど美味しい』というブランドのユニークな思いも込められているのだとか！第一弾はフルーツフレーバー2種今後、同商品はシリーズ展開を予定しており、今回はその第一弾として、フルーツフレーバーの2種がラインアップ。＜とぅるんとキャラメルプリンのマンゴージェラッテ＞700円(税抜)は、猿田彦珈琲自家製のキャラメルゼリー、ミルクゼリーと特製マンゴーソースがミックスされている。コーヒーゼリーには、エチオピアの浅煎り豆を使用。独特の華やかなフレーバーと、マンゴーのトロピカルなフレーバーが、重厚な甘みと爽やかさを演出。キャラメルゼリーとミルクゼリーが合わさることで、プリンのようなコクを感じられる。＜ゴロっと白桃、ジャスミンミルクティージェラッテ＞750円(税抜)は、ジューシーなピーチと、牛乳の優しい甘みのミルクゼリーに、ジャスミンティーとミントの爽やかさが香る一品。ピンクとホワイトのコントラストは見た目も可愛らしく、白桃とジャスミンミルクティーが相性抜群な、同店の自信作だ。楽しさと美味しさを詰め込んだ、見た目もポップな2種のドリンク。好みの加減にシェイクして楽しんでみては。

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