見た目は硬そうなのに中はふわふわ…?!まるで大理石のようなスイーツがユニーク
意外な見た目や食感のスイーツって、楽しいですよね♪外側はパリパリなのに中はふんわりとした、とってもフォトジェニックなスイーツをご紹介します!デンマークの伝統的なスイーツをアレンジまるで大理石やコンクリートのような硬質な見た目のスイーツ「Geometric flødeboller(ジオメトリック・フルーボラー)」。 KUFstudiosさん(@kufstudios)がシェアした投稿 - 2月 2, 2018 at 9:43午前 PSTデンマークの伝統的なお菓子「フルーボラー」を、現代的にアレンジしたケーキなのです! KUFstudiosさん(@kufstudios)がシェアした投稿 - 2月 23, 2018 at 5:10午前 PST外側を覆っているパリッとしたチョコレートを割ると、マシュマロのようなふわふわのメレンゲクリームが顔を出します。 KUFstudiosさん(@kufstudios)がシェアした投稿 - 1月 22, 2018 at 5:58午前 PSTメレンゲクリームには、ナッツや様々なフレーバーのマジパンを混ぜているのだそう。 KUFstudiosさん(@kufstudios)がシェアした投稿 - 1月 24, 2018 at 5:03午前 PSTその不思議な食感に、やみつきになってしまう人もいるのだとか♡「バービカン・センター」にインスパイアこのユニークなスイーツをデザインしたのは、英・ロンドンにある多分野デザインスタジオ「KUFstudios」のデザイナーKia Utzon-Frankさん。 KUFstudiosさん(@kufstudios)がシェアした投稿 - 3月 7, 2017 at 5:11午前 PST「ジオメトリック・フルーボラー」は、ヨーロッパ最大の文化施設でブルータリズム建築の名作であるロンドンの「バービカン・センター」にインスパイアされて制作したそう。 KUFstudiosさん(@kufstudios)がシェアした投稿 - 2月 26, 2018 at 11:42午前 PSTパリパリのチョコレート部分には、ホワイトチョコレートに天然の着色料と、木炭や黒ゴマ、ライスクリスピーなどを混ぜて、石のような質感を作り出しているとのこと。 KUFstudiosさん(@kufstudios)がシェアした投稿 - 2月 16, 2018 at 7:42午前 PST残念ながら、現時点では「ジオメトリック・フルーボラー」は購入することができません。 KUFstudiosさん(@kufstudios)がシェアした投稿 - 2月 15, 2018 at 4:19午前 PSTしかし「KUFstudios」が開催する「ワークショップ」では、このユニークなスイーツの作り方を教えてくれちゃいます☆ KUFstudiosさん(@kufstudios)がシェアした投稿 - 12月 6, 2017 at 9:19午前 PST「ワークショップ」以外にも、スタイリッシュなインテリアやアクセサリーなどを制作している「KUFstudios」。 KUFstudiosさん(@kufstudios)がシェアした投稿 - 2月 19, 2018 at 1:26午前 PSTぜひスイーツも販売してほしいですよね! KUFstudiosさん(@kufstudios)がシェアした投稿 - 3月 24, 2017 at 6:50午前 PDT気になった方は、公式ホームページやInstagramをチェックしてみて♪KUFstudioshttps://www.kufstudios.com/Instagram (kufstudios)https://www.instagram.com/kufstudios/
ISUTA