緑色が鮮やかに映える「抹茶づくしのアフタヌーンティー」
JR品川駅港南口に直結のホテル「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」内のレストラン＆バー「ザ・ダイニング ルーム」にて、初夏の時期にぴったりの「抹茶づくしのアフタヌーンティー」が、6月1日(金)より期間限定で登場する。「ザ・ダイニング ルーム」は、自然光あふれる水辺のレストラン。そんなゆったりとした空間で、6月1日(金)～7月31日(火)の期間、緑色が鮮やかに映える抹茶づくしのスイーツが提供される。シェフパティシエお勧めの一品は、こしあんと黒蜜で和のアクセントを加えた「抹茶のパンナコッタ」。栗の甘露煮と共にいただく上品なスイーツだ。一口サイズの「抹茶のタルトレット」は、抹茶チョコレートと相性の良い柚子を加えて、香りの良いタルトレットに仕上げてある。お口直しの「抹茶のタピオカドリンク」は、この時期ならではのさっぱりとしたスイーツドリンク。セイボリーには、抹茶風味のパンにだし巻き玉子のしっとりとした食感が味わえる「抹茶の玉子サンド」が用意されている。料金は、平日4000円／土日祝4500円(いずれも税・サ料別)。15:30～17:30(L.O.17:00)、16:00～18:00(L.O.17:30)の二部制になっている。梅雨のさなかでも、雨には濡れずしてしっとりとした時間が過ごせそうだ。
ストレートプレス
