
希少なコーヒーも手に入る!「ブルートーカイ コーヒー」がポップアップストアを開催
インド発のスペシャルティコーヒーブランド「ブルートーカイ コーヒー」は、9月28日(木)~2024年3月29日(金)の期間限定で、東京・日本橋のコレド室町テラスの1階にポップアップストアを出店中だ。インド発のコーヒーカンパニー「ブルートーカイ コーヒー」は、原産国発スペシャルティコーヒーブランドとして、2013年にニューデリーで創業。コーヒー生産に関わるさまざまな情報を高い透明性で発信することで、生産者と消費者との距離を縮め、1月時点でインド全土に52店舗のカフェを構えるコーヒーカンパニーとなった。2021年には、初の海外進出国として、日本でもコーヒーの販売を開始している。期間限定ポップアップストアをオープンそんな「ブルートーカイ コーヒー」は、東京メトロ・三越前駅、JR新日本橋駅に直結し、歴史と伝統を持つ日本橋で“『価値ある時間』を、過ごす場所。”をコンセプトにするコレド室町テラスにおいて、ポップアップストアを期間限定で開催中。インド産のスペシャルティコーヒーのドリンクや豆をはじめ、焼き菓子やジェラートなど、コーヒーと相性のよいオリジナルフードも提供している。店頭では「リバーデール農園N72」、「ハウディア農園」、「ケレハカル農園ブライダルベール」など、国内でも好評だというシングルエステートコーヒーがハンドドリップで飲めるほか、ヴィーガン派にはオーツミルクが選べるラテ、コーヒーが苦手な人にはチャイラテなど、多彩なドリンクメニューを用意。また、単一農園の中でもさらに区画を限定し、単一ロットで栽培、精製、焙煎される少量⽣産のコーヒー「プロデューサーシリーズ」や、まだ生産量も少なく希少な「リバーデール農園ゲイシャ」も販売している。「ブルートーカイ コーヒー」のポップアップストアで、自分好みの1杯を見つけてみては。■ ポップアップストア概要場所:Blue Tokai Coffee コレド宝町テラス店住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1期間:9月28日(木)~2024年3月29日(金)定休日:無休営業時間:11:00~21:00コレド宝町公式サイト:https://mitsui-shopping-park.com/urban/muromachi/(丸本チャ子)
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