「SHIROYAMA HOTEL kagoshima」、開業60周年記念「ジュエリーショコラボックス」販売

鹿児島県鹿児島市にある「SHIROYAMA HOTEL kagoshima」は、3月23日(木)に開業60周年を迎える。これを記念し、今年は多彩な企画を展開。2月1日(水)からはホテル開業60周年記念商品として「ジュエリーショコラボックス」を販売する。地元素材を使った21種のチョコを真紅のBOXに同商品は、ホテルパティシエが県内産素材にこだわり丁寧にじっくりと時間をかけて作り上げた個性豊かな21種類のフレーバーを楽しめるチョコレートの詰め合わせ。知覧産の紅茶やほうじ茶、さつま町産の梅など、素材の風味を最大限引き出し、なめらかな食感に仕上げるためこだわりの製法で仕上げた。また、日置産デコポンや屋久島産たんかんなど果実の旨味を凝縮したパートドゥフリュイとガナッシュを2層にしたショコラは、香り豊かな素材の味をしっかりと感じる、濃厚で深みのある1粒となっている。ショコラの見た目も楽しめるような形やデコレーション、艶のあるきめ細やかな質感などジュエリーのような美しさにこだわったショコラボックスは、まるで宝石箱のようだ。パッケージには、艶やかな真紅の還暦Anniversaryカラーを採用し、城山の森をイメージした繊細で優雅なオリジナルイラストを施した。ホテル誕生60年、いわば「還暦」を迎えることができたことに、来館者への感謝と敬意を表したいというホテルの想いが込められている。バレンタイン期間は60個限定同商品は、21個入りで価格12,000円(税込)。2月1日(水)より販売を開始し、2月14日(火)までは60ボックス限定での販売となる。取り扱い店舗は、ホテル1F「メゾン ド ファヴ―ル」・SHIROYAMA HOTEL kagoshima 山形屋店・SHIROYAMA HOTEL kagoshima 中央駅店および冷蔵便で全国へ配送するホテル公式オンラインショップだ。各店舗では電話による予約を受け付けているが、2月13日(月)・14日(火)はホテル全館休業につき「メゾン ド ファヴ―ル」は店休。また、オンラインショップでの販売は2月10日(金)までとなっている。自身へのご褒美やバレンタインギフトにも良さそうなアイテム。2月14日(火)までは数量限定なので、気になる人は早めにチェックしよう。■SHIROYAMA HOTEL kagoshima住所：鹿児島県鹿児島市新照院町41番1号ホテル公式HP：https://www.shiroyama-g.co.jp/(Higuchi)

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辻口博啓シェフ×広島県産品企画第4弾はSAKURAO GINを使った「生チョコ ボタニカル」

広島県産品の魅力をチョコレートで発信するため、福屋が2019年のバレンタインから取り組んでいる、世界的パティシエ・ショコラティエ辻口博啓シェフと広島県産品とのコラボ企画。第4弾となる今回は、広島の海山の恵みが芳しいクラフトジンとコラボした「生チョコ ボタニカル」が誕生した。広島の自然が育んだ豊かなアロマが溶け合うジン1918年に広島県廿日市市桜尾に創業した酒類メーカーのサクラオブルワリーアンドディスティラリーは、100年以上受け継いできた蒸留技術を礎として、近年では純国産ジンの蒸留にも力を注いでいる。イギリス伝統の蒸留方法と広島県産ボタニカルにこだわって造られるジンは、世界の舞台でも高い評価を得る程だ。2021年6月、蒸留所「SAKURAO DISTILLERY」を訪れた辻口シェフは、蒸留所の見学と試飲の中で、蒸留の匠がジンに傾ける情熱と、広島県産ボタニカルが発するアロマの魅力、ジンの奥深さに触れた。柑橘類・牡蠣殻・ジンに不可欠なジュニパーベリーなど、広島の自然が育んだ豊かなアロマが溶け合うサクラオブルワリーアンドディスティラリーのジン。辻口シェフの手により、その芳しさが存分に引き出された甘美なショコラが完成した。豊かな香りと味わいが広がる生チョコ柑橘系の香りの余韻が特徴の、広島県産ボタニカルのみで製造した初の純国産ジン「SAKURAO GIN LIMITED」。柑橘の香りと伝統的なジンの風味が融合したアロマが特徴の「SAKURAO GIN ORIGINAL」。このふたつをミルクチョコレートと組み合わせることで、それぞれの魅力を引き出した生チョコが完成。ジンに使用されているクロモジを加えることで、より一層香り高く仕上げた。また、ライムの表皮と果汁も加え、ほどよい酸味とさわやかな香りですっきりした甘みに。豊かな香りと味わいが広がる生チョコとなっている。モンサンクレール「生チョコ ボタニカル(6粒入)」の価格は2,268円(税込)。限定500個の販売を予定している。現在、福屋オンラインストアで販売しているほか、2月1日(火)には福屋八丁堀本店7階「ショコラショー」で店頭販売も行う。広島の自然香るジンとコラボした、大人な生チョコを堪能しよう。福屋オンラインストア：https://shop.fukuya-dept.co.jp/cp.html?fkey=sp_valentine

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【絶品バレンタインケーキ26選】絶対食べ逃がしたくない！濃厚チョコチーズや生ガトーショコラを紹介するね

今年のバレンタインチョコは、何にするか決まりましたか？かわいらしいボンボンショコラや、カジュアルに渡せそうな焼き菓子もいいけれど、重厚感のあるケーキは“大本命”感が伝わりそう。贅沢感のあるケーキは、家族や友だちとシェアして食べるのも楽しいですよね！そこで今回は、大本命にあげるもよし、みんなで食べるもよしな「バレンタインケーキ」26種類をご紹介します。「濃厚チョコ×いちご」のスイーツ／ICHIBIKOいちごスイーツ専門店「ICHIBIKO（いちびこ）」には、バレンタイン期間限定の濃厚チョコ×いちごのスイーツが続々とお目見え。「いちごのチョコロール」（テイクアウト 税込529円／イートイン 税込539円）は、甘酸っぱ～いいちごクリームをココアスポンジでしっとりと包み込み、チョコクリームと完熟いちごを飾ったロールケーキです。ココアやチョコクリームの甘さと、いちごの酸味が最高にマッチしているそうですよ。いちご本来のおいしさとビターチョコの味わいをたっぷり楽しめる、「いちごと３種のチョコタルト」（テイクアウト 税込1404円）も見逃し厳禁。サクサクのタルト生地に、いちごの果肉が入ったホワイトチョコと、ビターなチョコムースが重ねられています。いちご入りの酸味がアクセントになったガナッシュクリーム&生クリームの上に、完熟いちごが飾られた、かわいらしい見た目も魅力的。甘さ控えめがお好みなら、「いちごのきもち」（テイクアウト 税込980円）はいかが？ハート型のタルト生地にダークチョコレートガナッシュを贅沢に詰めて、フレッシュな生クリーム、大粒のいちご、板チョコを飾り付けした、大人な味わいのチョコレートタルトですよ。◇いちごのチョコロール販売期間：〜2月28日（火）販売店舗：三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / 海老名店 / エスパル仙台店◇いちごと３種のチョコタルト販売期間：〜2月28日（火）販売店舗：太子堂店◇いちごのきもち販売期間：〜2月28日（火）販売店舗：NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店ICHIBIKO 公式サイトhttps://ichibiko.jp/ピスタチオ好きをうならせる「絶品ケーキ」／PISTA＆TOKYO「PISTA＆TOKYO（ピスタアンドトーキョー）」の「ピスタチオタルト ピスタチオ＆グリオットチェリー」（税込1728円／3個入り）は、中に深紅色のグリオットチェリーが隠れた、ピスタチオ好きさんをうならせるタルト。ココアタルトに、クリームチーズをブレンドしたピスタチオチーズクリームとなめらかなピスタチオクリームを絞り、刻みピスタチオをトッピングした、豪華な一品です。見た目がおしゃれな「ケイクオピスターシュ」（税込2376円／1個）も、贈り物にぴったり。マスカルポーネをブレンドしたコク深いピスタチオケイク生地を、しっとりと焼き上げたパウンドケーキですよ。ケーキの中に忍ばせたチェリーの、程よい甘味と酸味がアクセントになっているんだとか。天面のシュガーコーティングと刻みピスタチオが、風味を引き立たせているといいます。◇ピスタチオタルト ピスタチオ＆グリオットチェリー販売期間：〜2月14日（火） ※各日15:00から販売販売店舗：ジェイアール名古屋タカシマヤ◇ケイクオピスターシュ販売期間：〜2月14日（火）販売店舗：日本橋髙島屋 / 横浜髙島屋 / 新宿髙島屋PISTA＆TOKYO 公式サイトhttps://www.pistaandtokyo.jp/チーズとチョコのバランスが絶妙な「ショコラチーズケーキ」／チーズガーデン「チーズガーデン」のバレンタインシーズン限定「ショコラチーズケーキ」（税込1800円）は、チーズとチョコレートの絶妙なバランスを追求したという一品。数種類のチーズとマイルドで香り豊かなココアを使用することで、チーズのコクとカカオの甘い香りが口いっぱいに広がる、絶妙な味わいに仕上げたそうですよ。さっぱりとした後味だから、飽きずにパクパク食べられちゃうところも魅力の1つ。そのまま食べるのはもちろんこと、電子レンジで温めればスフレチーズケーキのようなふわふわ食感に、トースターでリベイクすれば焼きたてのような味わいになるというから、いろんな食べ方を楽しんでみて！◇ショコラチーズケーキ販売期間：〜2月下旬 ※数量限定販売店舗：チーズガーデン全店（オンラインストアでは販売終了）チーズガーデン 公式サイトhttps://cheesegarden.jp/pages/onlineshop冷凍とは思えない口溶けの「お取り寄せケーキ」／生クリーム好きのためのミルキーショート家族やお友だちと一緒に楽しむなら、人気のお取り寄せショートケーキ「生クリーム好きのためのミルキーショート」がうってつけかも。最新の冷却設備を使用することで、冷凍ケーキとは思えない口溶けの良さや、自然なミルクの香りを実現したといいます。現在は、ミルク感たっぷりの生クリームと甘酸っぱいラズベリーのマリアージュがたまらない『ミルキー×ラズベリー』のほか、ビターなチョコクリームを使用した『チョコ×オレンジ』と『チョコ×ラズベリー』、計3種のフレーバーが登場中ですよ（税込1998円／2個入り～）。◇生クリーム好きのためのミルキーショート4個入販売店舗：オンラインストアhttps://goodeatclub.com/◇生クリーム好きのためのミルキーチョコショート2個入販売店舗：オンラインストアhttps://goodeatclub.com/シンプルで贅沢な味わい「テリーヌショコラ」／HIBIKAチョコレート好きさんにプレゼントしたいのが、シンプルで贅沢な味わいを堪能できる「HIBIKA（ひびか）」のバレンタイン限定「テリーヌショコラ」（税込2268円）。カカオ分75％のチョコレート、卵、砂糖、北海道産生クリームのシンプルな素材を使ってしっとり焼き上げた、絶品チョコレートケーキです。チョコレートの濃厚な余韻を残したくなめらかな口溶けは、一度食べればトリコになってしまうはず。◇テリーヌショコラ販売期間：オンラインでは2月7日（火）まで販売店舗：HIBIKA全店 / オンラインストアHIBIKA 公式サイトhttps://hibika-online.com/お1人様サイズが嬉しい「ホールケーキ2種類のセット」／MERCER bisお1人様サイズのホールケーキを販売する、生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis（マーサー ビス）」の冬季限定「バレンタインコレクション」も要チェック。トリュフチョコレートを添えた大人なお味の「キャラメルチョコレートシフォンケーキ（写真右）」と、バレンタイン限定の「ピスタチオストロベリーシフォンケーキ」、かわいらしいデコレーションの「ストロベリーシフォンケーキ（写真左））」の3種類が味わえちゃいます。ホールケーキ2種類をセットにした「バレンタインシフォンケーキセット」（税込2300円～）として販売されるので、お目当てのケーキに合わせて購入する店舗を選んでみて。◇バレンタインコレクション販売期間：〜2月14日（火）販売店舗：渋谷店・池袋店（キャラメルチョコレート&ストロベリー）、銀座店（キャラメルチョコレート&ピスタチオストロベリー）MERCER bis 公式サイトhttps://mercer-bis.com/なめらかな「特製テリーヌ」2種／CITYSHOP「CITYSHOP（シティショップ）」には、特製テリーヌ2種が登場しましたよ。香料不使用の「直火焼きチョコレートテリーヌ」（税込2400円）は、カカオ本来のすっきりとした芳醇な風味が堪能できるという一品。オーブンの直火で高温短時間の加熱を行うことで、外側は香ばしく内側はなめらかな、濃厚なのに飽きのこないお味に仕上げたといいます。イタリア産ピスタチオペーストと北海道産クリームチーズを贅沢に使用した、「濃密ピスタチオチーズテリーヌ」（税込2400円）にも注目を。ピスタチオの香ばしさと濃厚なコクに、クリームチーズとサワークリームの爽やかな酸味をプラスすることで、軽やかな後味を実現したといいます。しっとりなめらか、とろけるような口溶けがヤミツキになってしまうはず…！◇直火焼きチョコレートテリーヌ◇濃密ピスタチオチーズテリーヌ2月3日（金）発売販売店舗：CITYSHOP全店舗CITYSHOP 公式サイトhttps://cityshop.flavorworks.co.jp/ふわふわしっとり生地の「チョコレートシフォンケーキ」／This is CHIFFON CAKE.シフォンケーキ専門店「This is CHIFFON CAKE.（ディスイズシフォンケーキ）」からは、バレンタイン限定の「CHOCOLATE CHIFFON（チョコレート・シフォン）」（税込3240円）がお目見えしました。ふわふわしっとりのチョコシフォン生地に、少し酸味のあるフルーティな味わいの“サステナブルチョコレート”を使用した生チョコクリームをオン。トップには九州産の生クリームを絞り、華やかなケーキに仕上げたんだとか…！◇CHOCOLATE CHIFFON販売期間：バレンタイン期間限定販売店舗：オンラインストアThis is CHIFFON CAKE. 公式サイトhttps://thisischiffoncake.com/喜ばれること間違いナシな「生ガトーショコラ」新作3種／MAISON CACAOアロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」の「生ガトーショコラ」新作3種はマストチェック。中でも注目の「焼きたて生ガトーショコラ」（税込3240円）は、フォークではなくスプーンですくって食べるほどの、“究極のなめらかさ＆口溶け”を追求したという出来たてスイーツです。チョコレートの濃厚さと香りが堪能できるよう、小麦粉は使わず、バターと卵を合わせてレアに焼き上げたそうですよ。「生ガトーショコラ　MACADAMIA」（税込3780円）は、ハワイ島のマカダミアナッツと、キャラメルやナッツの風味を感じるコロンビア産のビターチョコを使用したフレーバーです。そのままはもちろん、温めて食べても美味しくいただけるそうなので、お試しあれ！コロンビア産のビターチョコを主役に、香ばしくて華やかな風味のイタリア産ピスタチオをあわせた「生ガトーショコラ　PISTACHIO」（税込3780円）も気になりますよね。こちらも小麦粉不使用で焼き上げられていて、そのまま食べるもよし、温めて食べるもよしな濃厚チョコレートケーキですよ。◇焼きたて生ガトーショコラ2月14日（火）まで先行販売中販売店舗：ジェイアール名古屋タカシマヤ10階　アムールデュショコラ◇生ガトーショコラ MACADAMIA2月14日（火）まで数量限定で販売中販売店舗：ジェイアール名古屋タカシマヤ10階 アムールデュショコラ◇生ガトーショコラ　PISTACHIOバレンタイン期間先行販売中販売店舗：MAISON CACAO グランスタ東京店MAISON CACAO 公式サイトhttps://maisoncacao.com/レアに焼き上げた「フロマージュショコラ」／CHOCOLATE BANKコロンビアでカカオ栽培から取り組むチョコレート専門店「CHOCOLATE BANK（チョコレートバンク）」の「フロマージュショコラ」（税込3456円）は、食べる前から期待が高まります…！搾りたて牛乳からつくる濃厚で柔らかな甘みのマスカルポーネと、香り豊かなビターチョコレートを合わせ、レアに焼き上げたそうですよ。◇フロマージュショコラ販売店舗：チョコレートバンク全店舗 / ジェイアール名古屋タカシマヤ10階 アムールデュショコラCHOCOLATE BANK 公式サイトhttps://chocolatebank.jp/一度は味わいたい「フォンダン ショコラ＆テリーヌ」／HI-CACAO CHOCOLATE STAND「HI-CACAO CHOCOLATE STAND（ハイカカオチョコレートスタンド）」の「フォンダン ショコラ（2個入り）」（税込1555円）は、上質なチョコレートならではの酸味が感じられるんだとか。ゲランド塩と一緒に焼き上げたガナッシュは、とろりとしたなめらかさと、心地よい塩気がたまりません。中からとろりとチョコレートがとろけ出し、フレッシュでジューシーなグアテマラ産カカオの風味を堪能できるみたい。併せてチェックしたい「モア テリーヌ ショコラ」（税込3478円）は、ベリーを思わせる華やかな酸味と、すっきりとした後味が特徴のシングルオリジンチョコレートを使用した、グルテンフリーのショコラ。フランス産ゲランド塩をまぶした、蜜煮小豆の食感と程よい塩気がアクセントになっています。甘味、酸味、塩気、食感のバランスが絶妙で、一口頬張れば「もう一切れ食べたい！」という衝動にかられちゃうほど絶品なんだとか。深い味わいと心地よい香りが特徴の「八女抹茶」を使用した、2層仕立ての「モア テリーヌ ショコラ　- 抹茶 -」（税込3758円）も美味しそうですよね。キレのあるすっきりとした味わいのチョコレート生地と、濃厚なめらかな抹茶生地、そして塩気の効いた蜜煮小豆が相性バツグンだというから試してみて。◇フォンダン ショコラ（2個入り）◇モア テリーヌ ショコラ◇モア テリーヌ ショコラ　- 抹茶 -予定数に達し次第販売終了販売店舗：オンラインストア / 渋谷 東急フードショー バレンタイン催事オンラインストア BAYCREW’S FOOD MARCHEhttps://baycrewsfood.base.ec/categories/3077321貴重ないちごを使用した贅沢な「生ガトーショコラ」／Minimal「Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」の「生ガトーショコラ 苺 -いちご家めい-」（税込3650円）は、国内でわずか1％ほどしかつくられていない、貴重ないちご“女峰”が使用された贅沢ガトーショコラです。生ガトーショコラ、ホワイトチョコレート、テリーヌの3層で構成されたチョコレートと、芳醇ないちごの甘酸っぱさがベストマッチ。2021年の発売時には売り切れが続出したという期間限定の人気スイーツを、ぜひこの機会にゲットしちゃいましょう。◇生ガトーショコラ 苺 -いちご家めい-販売店舗：オンラインストア / 代々木上原店Minimal 公式サイトhttps://mini-mal.tokyo/2種類の「チョコチーズケーキ」は間違いない美味しさ／Mr. CHEESECAKE人気チーズケーキブランド「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」からは、「Mr. CHEESECAKE BLACK cacao（ブラックカカオ）」と「Mr. CHEESECAKE BROWN milk（ブラウンミルク）」、2種類のフレーバーが数量限定でお目見えしましたよ（各 税込5400円）。「BLACK cacao（写真右）」は、カカオの豊かな香りが広がる濃厚チョコチーズケーキ。甘さ控えめでスパイシーな、大人の味わいが堪能できちゃいます。ナッツの旨味が広がる「BROWN milk（写真左）」も必食。ケーキの中にパールショコラとアプリコットを忍ばせた、優しい味わいのミルクチョコフレーバーです。◇Mr. CHEESECAKE BLACK cacao／Mr. CHEESECAKE BROWN milk販売期間：〜2月14日（火） ※毎日10:00から販売がスタート、当日分が売り切れ次第終了販売店舗：オンラインストア / 大丸東京店1階 婦人洋品側イベントスペース / 大丸神戸店9階Mr. CHEESECAKE 公式サイトhttps://mr-cheesecake.com/この機会に味わいたい、特別感たっぷりのケーキたちご紹介したケーキは、どれもこれも特別感たっぷりですよね。期間限定のものも多数含まれているため、この機会に味わっておくのがおすすめです。ぜひ大切な人や自分にプレゼントする、バレンタインチョコの候補にしてみてくださいね！

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「Plus Pizza」が、「バレンタインはチョコレートピザで決まり！」キャンペーン中

三重県津市のブラジリアンピザの専門店「Plus Pizza(プラスピザ)」は、バレンタイン早割キャンペーンとして「BRIGADEIRO(ブリガデイロ)」というチョコレートピザを、1月20日(木)〜2月4日(金)に公式オンライン通販にて20％OFFで提供する。また、チョコレートピザと同時注文で、他のピザも20％OFFとなる。実は世界第2位のピザ大国・ブラジルブラジルのサンパウロは、世界第2位のピザ大国。「ブラジリアンピザ」は、イタリア系移民がもたらした本場の味にブラジルならではのテイストを取り入れた、ボリューム満点でジューシーな味が特徴。生地はもちもち、具材たっぷりの本格ブラジリアンピザは美味しいだけでなく食べると元気になると評判だ。人気のチョコレートピザが期間限定20％OFF今年のバレンタインは、ちょっと変わり種だけど間違いなく美味しいブラジルのチョコレートピザ「BRIGADEIRO」で決まり！大好きな人へのギフトや、バレンタインパーティー、自分へのご褒美、友チョコなどなど、どんなシーンにも抜群にハマるチョコレートピザは、ブラジルでは定番人気のピザ。もちもちの生地の上にチョコレートが一面に広がるビジュアルは圧巻。ピザ生地とチョコレートの絶妙なマッチングが癖になる味わいだ。通常価格は、約25cm の「Mサイズ」が3,200円(税込)、約35cmの「Lサイズ」が3,850円(税込)。「バレンタインはチョコレートピザで決まり！」キャンペーンでは、期間中同ピザを公式オンライン通販にて20％OFFで提供。チョコレートピザと同時注文で、ほかのピザも20％OFFに。「プラスピザのバレンタイン祭」も開催また、1月20日(木)から2月4日(金)までに、Plus Pizza公式Instagram(pluspizza_tsu)をフォローして、キャンペーンの投稿画像に「キャンペーン応募です」とコメントをした人のうち抽選で14名にチョコレートピザ（Mサイズ・1枚）をプレゼントする。抽選の上、キャンペーン事務局から当選者へのみInstagramのDMで連絡する。当選者は、商品発送のため、名前、住所、電話番号をDMで返信を。2月11日(金)まで届く。なお、クール便(冷蔵)での発送となる。今年のバレンタインは、ちょっと変わり種だが間違いなく美味しい「チョコレートピザ」をプレゼントしてみては。プラスピザ公式サイト：https://pizzaplus.jp

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ダークチョコみたいなソールが何とも言えないかわいさ…今季のブーツは「emmi」×「PUMA」に即決かも!?

アパレルブランド「emmi（エミ）」から、スポーツブランド「PUMA（プーマ）」とコラボレーションしたサイドゴアブーツが登場。10月28日（金）12:00より、ブランド公式オンラインストアや「USAGI ONLINE」にて先行予約が開始、11月3日（木）より全国の直営店舗にて販売がスタートします。「PUMA」の人気モデルに、「emmi」ならではのおしゃれなエッセンスをプラスしたサイドゴアブーツは必見ですよ。​​​​​「emmi」×「PUMA」の大人気コラボに待望の新作が登場「emmi」は、デイリーウェアやヨガウェアの他、高感度なスニーカーを取りそろえるアパレルブランド。「PUMA」とコラボした「PUMA for emmi」は、これまでも人気を博してきたコレクションです。このたび、そんな「PUMA for emmi」より、初となるサイドゴアブーツがお目見え。今季、ブーツを新調したいと思っている人はぜひチェックしてくださいね。PUMAの“MAYZE STACK CHELSEA WNS”ってどんなブーツ？今回、「emmi」とのコラボで登場するのは、「PUMA」の人気モデル「MAYZE STACK CHELSEA WNS（メイズ スタック チェルシー ウィメンズ）」。ボリューミーな厚底デザインが特徴のサイドゴアブーツです。軽量な上にクッション性があり、サイドゴアなので着脱もスムーズ。見た目のスタイリッシュさと履き心地の両方を兼ね備えているといいます。ソールのさりげないブラウンで周りと差をつけちゃおemmiだけの別注カラーで登場する「MAYZE Stack Chelsea Wns x emmi」（税込1万5950円）は、ブラックをベースに、まるでダークチョコレートのようなブラウンカラーのソールがポイント。エッジの効いたデザインですが、ブラウンカラーが入ることで、ちょっぴり柔らかい印象になりますよね。ヒールにボリュームがありながらも、スッキリとしたフォルムだから、脚長効果も期待できそう。カジュアルスタイルにはもちろんのこと、ちょっぴりきれいめなコーデにも合わせられますよ。22.5cm～25.0cmの間で0.5cm刻みのサイズ展開があるので、自分にぴったりなサイズが選べちゃうのも嬉しいポイントなんです。こんなにかわいくて履き心地までいいって、もう買うしかないかも…今回ご紹介した「MAYZE Stack Chelsea Wns x emmi」は、11月3日（木）より全国の直営店舗にて販売スタート。それに先駆けて10月28日（金）12:00より、ブランド公式オンラインストアや「USAGI ONLINE」にて先行予約が始まるので、絶対にゲットしたいという方はそちらで押さえておくのがベターです。せっかく新しいブーツを買うなら、人とはちょっぴり差をつけられるデザインと、履き心地の良さにこだわってみては？emmi 公式オンラインストアhttps://emmi.jp/USAGI ONLINEhttps://usagi-online.com/brand/emmi/

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銀座で開催の「Her lip to BEAUTY」ポップアップは、絶対行かなきゃ！限定セットやチョコレートが登場するよ

“こじはる”こと小嶋陽菜さんがプロデュースする、ビューティブランド「Her lip to BEAUTY（ハーリップトゥ ビューティ）」が注目のポップアップを開催。東京・銀座三越にて、2月8日（水）～14日（火）の期間限定で実施されます。ミニパフュームオイル3種が入ったスペシャルセットをはじめ、限定アイテムもずらりと登場するので、見逃し厳禁ですよ～！上品な香りのヘアパフューム「Hair Perfume - NUDE PEARL -」このたび銀座三越にて開催される「Her lip to BEAUTY」のポップアップには、限定アイテムがずらり。まだオンラインでは手に入らないヘアパフューム「Hair Perfume - NUDE PEARL -」（税込5500円）も、数量限定でお目見えします。大阪で開催されたポップアップで先行発売され人気を集めたという名品で、髪にうるおいとなめらかな手触りをもたらしつつ、香りのヴェールが6時間続くといいます。気になる香りは、「Her lip to BEAUTY」で高い人気を誇る『ヌードパール』。ロマンティックで可憐なティーローズやキャラメルの甘さをベースに、フローラルアンバーの温もりのあるスパイシーさを加えた、誰からも愛される上品な香りなんだそうですよ。ミニサイズのパフュームオイル3種が入った「HLT Mini Perfume Oil Trio」同じく数量限定で発売される「HLT Mini Perfume Oil Trio」（税込1万3600円）は、ギフトにもぴったり。高級感のあるサテンリボンが施されたボックスに、「Her lip to BEAUTY」の代表的アイテム「Perfume Oil」のミニサイズ3種類がセットされた、スペシャルアイテムです。『ヌードフラワー』は、みずみずしく軽やかなホワイトフローラルの中に、エキゾチックなサンダルウッドやバニラの深みをプラスした、センシュアルな香り。混沌とした世界に舞い落ちる白い花びらをイメージしたという『ローズブランシュ』は、エレガントな爽やかさと、うっとりするほどロマンティックな甘さや深みを併せ持つ香りですよ。爽やかでリラックスできそうな『ゴールデンアワー』の香りも魅力的。陽光をたっぷりと浴びたマンダリンとリリーオブザバレーの香りから、シダーウッドやムスクの香りへと移ろうんだとか。オリジナルチョコレートボックス「HLT Chocolate Box 2023」も期間中、2月11日（土）・12日（日）の2日間は、「Her lip to」初のオリジナルチョコレートボックス「HLT Chocolate Box 2023」（税込2500円）も数量限定で店頭に登場。オリジナルのロゴとシックでモダンなストライプ柄をあしらった限定デザインのボックスに、フルーツとお花を掛け合わせた、なめらかな口溶けのボンボンショコラ4種がインしています。「HLT Chocolate Box 2023 Tote Bag Set」（税込8300円）は、チョコレートに加えて、パッケージと同じデザインでカラー違いのストライプ柄が施されたトートバッグ付き。キャンバス地のボディと、高級感のあるチェーンの組み合わせがおしゃれですよね。PCやA4サイズも入る大きさのため、実用性もバッチリです！限定ノベルティも要チェックご紹介した他にも、ハートモチーフのポーチと『ヌードパール』のキャンドルがセットになった、バレンタイン限定の「SPREAD THE LOVE SET 2023」（税込1万500円）など、さまざまなアイテムがお目見えしますよ。また、会場内で税込1万5000円゙以上商品を購入すると、数量限定でスペシャルノベルティ「BEAUTY Hair Clip（写真）」がもらえちゃいます。気になる方はぜひ会場を訪れて、限定アイテムと共にゲットしちゃいましょう～！【Her lip to BEAUTY ポップアップストア】期間：2月8日（水）～14日（火）住所：東京都中央区銀座4丁目6-16 銀座三越 本館1階プロモーション営業時間：10:00〜20:00定休日：館に準ずる公式HP：https://herlipto.jp/pages/brand-beauty公式Instagram：@herliptobeauty

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札幌の洋菓子店「きのとや」から母の日限定スイーツが発売！苺たっぷりの春ケーキも

札幌の洋菓子店・きのとやから、5月8日(日)の母の日に向け、感謝を届けるのにぴったりな限定スイーツが発売。昨年春にも販売された期間限定スイーツ「スマイルストロベリー」と合わせ、魅力的な商品が登場している。ネット限定販売の母の日限定ケーキが登場きのとやから母の日限定スイーツとして登場するのは、パティシエが一つひとつ丁寧に作り上げた限定ケーキや、遠く離れて暮らすお母さんにも贈れるギフトなど豊富なラインアップ。ネット限定で全国から購入できるのは以下の商品。アーモンドとピスタチオが香る濃厚なケーキに、甘酸っぱい自家製フランボワーズジャムをサンドした「アマンディーヌ・ピスターシュ」2,160円(税込)は数量限定での販売。いちご風味のチョコレートに粉糖を飾り、クランベリー、ピスタチオ、ドライいちごのトッピングによる華やかな見た目と大人な味わいが母の日にぴったりの一品だ。ネット限定送料込みギフトとして販売されるのは、きのとや不動の人気の「きのとやバームクーヘンS」と「チーズスフレ」の2品がセットになった「バームクーヘン＆スフレセット」2,700円(税込)と、「マカロン」、「プリン」、「きのとやバームクーヘンS」「きのとやクッキー缶」がセットになり、母の日や春の集まりにおすすめな詰合せ「スプリングセット」6,000円(税込)。注文時、オプションで希望すればカーネーションをモチーフにした母の日オリジナルシールも付けられる。なお、送料込み商品は他の商品と同梱ができないため、注意しよう。札幌市内限定で購入できる母の日ケーキもまた、5月6日(金)〜5月8日(日)は2種類の母の日ケーキも販売。「母の日 ハートフレジェ」3,780円(税込)は、スポンジと2層の苺をバニラムースでサンドし、周りに半切り苺を並べたケーキ。ジュレの上に苺やブルーベリーを飾った華やかなおいしさを楽しめる。「母の日 フルーツブーケ」3,456円は、ふわふわのスポンジにフレッシュな生クリームを重ね、色とりどりのフルーツをふんだんに使用した花束のようなケーキ。なお、ケーキの全国発送はできない。普段は伝えられない「いつもありがとう」の気持ちを、スイーツに込めてプレゼントしてみては。人気の期間限定ケーキ「スマイルストロベリー」も登場きのとやが苺が美味しい季節に販売している限定商品「スマイルストロベリー」も、この春再び販売される。同商品は昨年、わずか3ヶ月で7,000個以上販売した人気商品。特製の生クリームとふわふわスポンジ、たっぷりの苺が楽しめるホールケーキだ。箱を開けた途端に思わず笑みがこぼれるような可愛さで、誕生日会や記念日等、お祝いシーンをより一層華やかに彩る。「スマイルストロベリー」商品詳細「スマイルストロベリー」のサイズは3種類。直径約12cmの「4号」3,456円(税込)、直径約15cmの「5号」4,536円(税込)、直径約18cmの「6号」5,940円(税込)から選択できる。ネット限定販売の商品以外のケーキについては、きのとや白石本店、琴似店、ファーム店、大通公園店、大丸店、丸井今井店、新さっぽろ店、東苗穂工場直売店で購入可能。新千歳空港ファクトリー店は予約販売のみ、きのとや公式オンラインショップは札幌市内近郊のみ宅配可となっている。詳細は、公式サイトからチェックしよう。母の日や記念日など、特別な一日を彩るスイーツを販売するきのとやを、この春チェックしてみては。きのとや公式HP：https://www.kinotoya.com/母の日ギフト特集ページ：https://www.kinotoya.com/shop/feature/thanksmom/母の日ケーキ特集ページ：https://www.kinotoya.com/shop/feature/hahanohicake/スマイルストロベリー特集ページ：https://smile-strawberry-2022.kinotoya.com/

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和歌山県の果物専門農家が手がける「観音山フルーツパーラー 表参道」の春のメニュー

「観音山フルーツパーラー 表参道」が、春の新作パフェを4月より発売中だ。春の気分高まるいちごパフェ「いちごパフェ」は和歌山県内限定生産の苺「まりひめ」を11個も使った贅沢パフェ。フレッシュな苺とピスタチオアイスクリームが、濃厚ながらも甘すぎないマリアージュを生み出す。オトナのいちごパフェ「MIDNIGHT STRAWBERRY」は、同パーラーのオーナーこだわりの開発、お酒を贅沢に使った大人のパフェ。トップにはウィスキーに漬けた旬の苺をまるまるひとつのせ、甘く濃厚なアガベシロップと、ビターチョコレートで新しい苺との出会いを楽しめる。その下にはココナッツたっぷりのアイスとチョコレート、そしてカシス、柑橘の香りが爽やかなコアントローリキュールのゼリー、ピンクに色づいた苺のウィスキーとビターチョコチップで最後まで苺の“裏の顔”を味わえる。和歌山県の極上な柑橘を堪能！「柑橘パフェ」は、和歌山県産の柑橘を、毎月様々な組み合わせで華やかに飾るパフェ。王冠の宝石のようにグラストップを飾る、3～4種類の柑橘が目を引く。すべて樹上で完熟し、手積みで丁寧に選別された柑橘は、甘さ、酸味、香りのどれをとっても完全なバランスで、旨味とジュースの塊だ。オトナの柑橘パフェ「SUNSET CITRUS」は、柑橘とリキュール、そしてチョコレートのマリアージュが楽しめる一品。トップのクリーミーな手作りデーツ入りラムアイスのあとは、宝石のような3～4種の柑橘を堪能。トッピングのコアントローは好きなタイミングで追加できる。その他に、和歌山県産の旬のフルーツをふんだんに使った「旬の農園フルーツパフェ」も。これ以上ない“食べ頃”にこだわった、同店の基本とも言えるパフェだ。4月からは国産ブラッドオレンジやその他季節の柑橘を追加し、春ならではの味わいを楽しめる。さらに、「季節のフルーツホットサンド ストロベリー＆ハニーレモン」はスタッフのリクエストから生まれた表参道オリジナルメニュー。サクサクふわふわのトーストに、甘く濃厚な苺とオリジナルのハニーレモンを挟んだ、温かく食感が楽しいスイーツだ。なお、アルコール使用の商品は20歳未満には提供していない。フルーツの味を徹底的に追求したパフェを、「観音山フルーツパーラー 表参道」で味わってみては。■観音山フルーツパーラー 表参道住所：東京都渋谷区神宮前6丁目28-6(キュープラザ原宿 3F)営業時間：現在時短営業中。11:00〜19:00(ラストオーダー18:30) ※終了時期未定GW期間 4月29日(金)〜5月8日(日)11:00〜20:00(ラストオーダー19:30)通常営業時 11:00〜21:00(ラストオーダー20:30)定休日：年末年始

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GODIVA café初のアフタヌーンティーがスタート！新作スイーツに季節のチョコも楽しめるって最高じゃない？

「GODIVA café（ゴディバカフェ）」に初のアフタヌーンティーセットが登場！1月26日（木）よりGODIVA café二子玉川店限定で提供がスタートしましたよ。ゴディバカフェ初「アフタヌーンティーセット」が登場フローズンドリンク「ショコリキサー」をはじめ、ここでしか味わえないチョコレートメニューが楽しめる「ゴディバカフェ」。この冬は「GODIVA café Futakotamagawa」限定で、初の「アフタヌーンティーセット」がお目見えしましたよ。アフタヌーンティーのための新作スイーツが勢ぞろいスイーツはカカオとチョコの魅力が堪能できるラインナップ！いずれもゴディバのエグゼクティブシェフ・ショコラティエでパティシエのヤニック・シュヴォローさんが監修し、このアフタヌーンティーセットのために開発された新作スイーツなのだといいます。アフタヌーンティースタンド上段には、チョコをディップしたカラフルなマカロン（ラズベリー、レモン、バニラ）、チョコレートレモンタルト、カカオフルーツソースを添えたソーダゼリーが並びます。中段はチョコムースとみかんゼリーを忍ばせたシェル、ティラミスカヌレなど、チョコ好きにはたまらないラインナップ。“スモークサーモンとリコッタチーズ”など3種のカナッペもお楽しみのひとつですよ。 ゴディバの粒チョコ3種類も一緒に楽しめるまた「アフタヌーンティーセット」には3種の粒チョコがついているのもうれしいポイントなんです。今の季節はバレンタイン限定フレーバーもお目見え！バレンタイン限定『ソルティークリームチーズ＆ハニーガナッシュ（画像上）』はピンク色のカップとハート型ブロンドチョコがキュート。バレンタイン限定『クール ノア ウィズ レッドハート（画像左下）』は、中のガナッシュとコーティングにコクと深みのあるダークチョコを使った大人味。『クールブラン（画像右下）』は、へーゼルナッツプラリネをホワイトチョコでコーティング。※季節限定の粒チョコは数量限定。無くなり次第定番チョコに変更されます。ドリンクはコーヒー、紅茶、カカオハスクが使われたハーブティーから選べます。「アフタヌーンティーセット」は1日10食限定で14:00から18:00までの提供。記念日や特別なご褒美に、贅沢なティータイムを楽しんでみてはいかがでしょう。※画像はすべて2名分です。■GODIVA café「アフタヌーンティーセット」販売概要場所：東京都世田谷区玉川1-14-1二子玉川ライズ・ショッピングセンターテラスマーケット2F「GODIVA café Futakotamagawa」提供時間：14:00～18:00料金：1名分 税込5500円 ※オーダーは2名分から可能。※1日限定10食、先着にて提供（予約不可）GODIVA caféhttps://www.godiva.co.jp/cafe/

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現役東大生・神谷明采氏が代表を務めるSASAが話題のパティシエ向井聡美氏とコラボ

現役東大生の神谷明采氏が代表を務めるSASAが、数々の賞を受賞している話題のパティシエ、向井聡美氏とコラボレーション！新たなスイーツブランド、「Cochon Charmant(コション シャルマン)」を4月19日(火)にオープンした。糖尿病患者に癒しのスイーツを「Cochon Charmant」は、低糖質なスイーツを専門に取り扱うブランド。神谷明采氏の実の妹が一型糖尿病を患っており、食事で糖質制限することの過酷さを身近に感じていたという。「妹のような糖尿病患者に対して少しでも癒しとなる美味しいスイーツを提供したい！」との想いから、同ブランドが立ち上げられた。立ち上げにあたっては、数々の賞を受賞している話題のパティシエ、向井聡美氏に依頼。スイーツを知り尽くしている同氏によって、おいしさにこだわった低糖質のケーキが誕生した。チーズケーキとガトーショコラが登場同ブランドの低糖質ケーキは、チーズケーキとガトーショコラの2種展開。「低糖質チーズケーキ」4,104円(税込)は、クリームチーズ、ラズベリーのコンフィチュール、ピスタチオの三層構造からなる、低糖質チーズケーキ。糖分はラカントやアガベシシロップが使用され、糖質・カロリーを共に抑えている。センターのラズベリーがさわやかなアクセントに、またこだわりのドライフルーツがふんだんに使用され、味と共に見た目にも華やかな逸品だ。「低糖質ガトーショコラ」3,780円(税込)は、カカオマスやカカオバターからブレンドされたオリジナルの低糖質チョコレート使用のガトーショコラ。糖分はラカントやアガベシロップが使用され、糖質・カロリーを共に抑えている。センターには、血糖値の急激な上昇を抑える低GI食品のココナッツシュガーを使った、アールグレイ香るココナッツキャラメルが全体のアクセントに。また、有機栽培の様々なナッツ類もふんだんに使用されている。健康や美に気をつけている人にも嬉しい逸品だ。将来的に、ヘルシー・ビューティーサプリケーキなるニュートリションスイーツを、医者のエビデンスを取り、一型・二型糖尿病患者や高齢者に対しても訴求していく予定だという。コロナ禍で健康意識が高まる中、糖質が気になる人にもぴったりの低糖質ケーキ。どんな人でも楽しめる、甘くて美味しいスイーツを思いっきり楽しんでみては。Cochon Charmant：https://cochon.jp/

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最高級ピスタチオを楽しめる！トルコ発高級菓子ブランド「divan」のバレンタイン2022

トルコ・イスタンブール発の高級菓子ブランド「divan(ディヴァン)」の日本総代理店を務めるエフェトレーディングは、2022年バレンタイン商品を全国11店舗にて販売する。海外旅行を楽しむようなアソートボックス「divan」は、今回、トルコ・ガジアンテップ産ピスタチオをふんだんに使用したチョコレートを用意。「スルタンバレンタインボックス '22」￥15,980(税込)は、同ブランドの人気商品だけを集めた豪華なアソートボックスとして初登場！数量限定で、無くなり次第終了となる。ピスタチオロシェチョコレート(10ピース)、アーモンドロシェチョコレート(10ピース)、アードワーズチョコレート、チョコレートピスタチオロクム、チョコレートローズロクム、ドライローズコーティングピスタチオロクム、ラレザールボール、divanオリジナルアソートボックスが入っており、自宅で海外旅行気分を楽しめそうなアソートボックスとなっている。なお、ロクムはもちもちした食感が特長でほんのりと優しい甘さの、ころんとしたシルエットが可愛いキューブ型のスイーツ。ラレザールボールは、優雅さの象徴とされているトルコの国花のチューリップが描かれており、トルコではロクムをボールにいれて客をもてなすという。ラインナップ「ピスタチオロシェチョコレート(5ピース/10ピース)」￥1,301/￥2,601(税込)は、1枚に対して焙煎した最高級トルコ・ガジアンテップ産ピスタチオが37.9％も入っている、贅沢なチョコレート。写真左上の「アードワーズチョコレート」￥2,001(税込)は、まるで宝石の様なターコイズブルーが印象的なチョコレート。色付けは植物由来の素材を使用し、クロッカンアーモンドとホワイトチョコレートがハーモニーをなすスイーツだ。このほか、モダンで味わい深い、写真左下「チョコレートピスタチオロクム」￥1,401(税込)、トルコ産の高級な薔薇の香りが優雅なdivanの看板商品の、写真右「チョコレートローズロクム」￥1,301(税込)などが販売される。日本では数少ないMade in Turkeyのスイーツを味わってみては。divan公式サイト：https://divan.jp【販売店舗・期間】京都高島屋7階催事会場/1月19日(水)～2月14日(月)ジェイアール名古屋高島屋10階メイン会場/1月20日(木)～2月14日(月)大阪高島屋7階催事会場/1月26日(水)～2月14日(月)新宿高島屋11階催事会場/1月26日(水)～2月14日(月)日本橋高島屋8階催事会場/1月26日(水)～2月14日(月)岩田屋本店7階催事会場/1月26日(水)～2月14日(月)東武百貨店池袋店8階催事会場/1月29日(土)～2月15日(火)玉川高島屋6階催事会場/2月1日(火)～2月14日(月)松屋銀座8階催事会場/2月2日(水)～2月14日(月)柏高島屋B2階催事会場/2月2日(水)～2月14日(月)京王百貨店新宿店7階催事会場/2月4日(金)～2月14日(月)

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子ども向け社会体験アプリ『ごっこランド』にカロリーメイト工場が登場！

キッズスターが提供する無料の子ども向け社会体験アプリ『ごっこランド』に、新ゲーム「大塚製薬の、カロリーメイトをつくろう！」が登場した。大塚製薬協賛のもと、現代人の食生活をバックアップするバランス栄養食「カロリーメイト」に焦点をあてたこのゲームは、カロリーメイトの工場見学を体験しながら、子どもの成長に欠かせない5大栄養素について楽しく学び、バランスよく食べることの大切さを知るきっかけになる。1．導入母親が子どものおやつとして栄養バランスのとれたカロリーメイトを提案し、家族で工場見学へ出発。2．5大栄養素について学ぶ着替えを済ませた後、工場職員から5大栄養素について学ぶ。3．材料をはかり、まぜる「カロリーメイト ブロック（チョコレート味）」をつくる。画面をタップしながら、材料をはかり、容器に移し入れて、よくまぜる。4．「カロリーメイト」の形に成形するまぜ終えた生地が成形用の機械へ投入され、カロリーメイトの形になった商品が流れ出てくる。表面に穴があいていない生地を見つけてタップすると、穴が開く。穴をあけた数に応じてスコアが表示される。2～9歳の子ども向け社会体験アプリ『ごっこランド』キッズスターが独自に開発・提供の『ごっこランド』は、子どもたちが大好きな“ごっこ遊び”を通して、社会のしくみが学べる社会体験アプリ。協賛企業の商品やサービスに沿って開発した体験コンテンツを、パビリオンとして出店。10月現在で様々な業態を代表する約50社の企業・団体が出店している。詳しい遊び方はYouTubeの「ごっこランド」チャンネルで紹介されているので、チェックしてみては。

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“いちご×チョコ”の爽やかな甘さのハーモニー！新ブランド「いちごの日」誕生

欧州焼菓子の本格的なおいしさを追求する洋菓子ブランド「マイネローレン」より、2022年のバレンタインを飾る新ブランド「いちごの日」が販売中だ。今日をちょっとだけ素敵な日に甘酸っぱくてみずみずしい、ふっくらしていてつやつや光る、宝石みたいなちょっと特別なくだもの“いちご”。「いちごの日」では、今日をちょっとだけ素敵な日に変えるお菓子を目指して、いちごとチョコレートが出会って生まれる美味しさを、様々なラインナップで展開する。花形の見た目も可愛いお菓子花型のサブレで苺クリームをサンドし、フリーズドライ苺をトッピングしたのは、「ベリーサンドショコラ」3個入1,080円(税込)。焼き菓子のサクサクとした食感に、爽やかな苺クリームを組み合わせた、花形の見た目も可愛いお菓子だ。赤と白の見た目もきれいなスイーツ「ベリースクエアショコラ」6個入1,080円(税込)は、スクエア状にカットされた、赤と白の見た目もきれいなスイーツ。フリーズドライ苺の爽やかな甘さと、ホワイトチョコレートのまろやかな甘さの絶妙なコラボレーションを楽しんで！アクセントはフリーズドライ苺＆苺パウダー「あまおう苺のクランチ缶」8個入756円(税込)は、フリーズドライ苺と、しっかりした甘みを持つあまおう苺パウダーをアクセントにして、ザクザク食感のクランチチョコレートに仕上げた。様々な苺を味わえるアソート「ベリーショコラアソート」3個入648円/5個入1,080円/7個入1,620円(いずれも税込)は、フリーズドライ苺を使用したチョコレートなど、様々な苺のチョコレートが食べ比べできるアソートセット。あまおう苺・とちおとめ・紅ほっぺ苺など、品種ごとの苺クリームや苺キャラメルクリーム、様々な苺の味わいのチョコレート味わうことができる。デザインはイラストレーター・252％パッケージイラストを担当したのは、イラストレーターの252％。2014年からSNSなどでイラストレーションを1日1枚投稿することを日課にしており、広告デザイン会社に勤務しながら、イラストレーターとして、書籍の挿画、パッケージデザイン、グッズデザイン、展示等、幅広く活動中だ。今年のバレンタインは、「いちごの日」を選んでみては。「いちごの日」紹介ページ：http://www.matsukazeya.co.jp/syouhin/event/v-ichigonohi.html

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あったかい「京ワッフル」に、新作ソルティキャラメルが登場。甘じょっぱさとカリッとナッツがクセになりそう

秋が深まる11月は、あったか～いスイーツが食べたくなりますよね。京ワッフル専門店「kyocafe chacha（キョウカフェ チャチャ）」には、秋限定・温めて食べるシリーズの第3弾『ソルティキャラメル』が登場。11月1日（火）から京都の2店舗と公式オンラインストアにて販売がスタートします。秋の味覚が楽しめる、あったか京ワッフル第3弾/ kyocafe chacha    この投稿をInstagramで見る           【公式】kyocafe chacha(@kyocafe_chacha)がシェアした投稿京都の三条と嵐山にお店を構える「kyocafe chacha」は、“きゅんと”する要素を詰めこんだ京ワッフル専門カフェです。見た目もかわいい『京ワッフル』は、しっとり生地×ザクザク食感のザラメで最後まで食べ飽きない、人気のワンハンドスイーツですよ。9月から11月は、温めて食べる『ホクホク！秋のあったか京ワッフル』が月替わりでお目見え中！第3弾の11月は、甘じょっぱくて上品な『ソルティキャラメル』が登場します。キャラメル×ソルトの甘じょっぱいフレーバー『ホクホク！秋のあったか京ワッフル～ソルティキャラメル～』は、数ある定番フレーバーの中でも秋に人気の「キャラメルナッツ」を贅沢にアレンジ。キャラメル×ソルトを合わせた、甘じょっぱくて上品なフレーバーなのだといいます。大粒ザラメが入った生地にはキャラメルパウダーを練り込んで、上品な甘さに。焼きあがった生地にキャラメルチョコレートをたっぷりとディップ！さらにミルクチョコがけして、オートミールとナッツをトッピング。甘じょっぱい味わい×ナッツの食感は、間違いなしの組み合わせですよね。2本セット（税込1650円）はギフトや自分へのご褒美に。4本セット（税込3200円）は、ホムパやみんなでシェアするのにおすすめですよ。あったかシリーズは、食べる直前に温めるのがポイントまた『ホクホク！秋のあったか京ワッフル』シリーズは、食べる直前に温めるのがポイントです。レンジで600W×20秒程度温めると、ふんわりしっとり食感に。トースターでは250℃×2～3分程温めると、外はサクッ、中はしっとりと。温めることでチョコレートがとろけて、ジュワっと贅沢な口どけも楽しめるそうですよ。※電子レンジやトースターによって個体差がありますので、温めすぎにご注意ください。『ホクホク！秋のあったか京ワッフル～ソルティキャラメル～』は11月1日（火）からkyocafe chacha三条店、嵐山店、公式オンラインストアにて販売。深まる秋のティータイムに味わってみてはいかがでしょう。​※画像はイメージです。kyocafe chacha 公式オンラインストアhttps://kyocafechacha.com/今日の運勢をタップしてチェック✓

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楯の川酒造史上初“白麹”を使用！新感覚の日本酒「楯野川 2022 寅 干支ボトル」限定発売

楯の川酒造は、新年の縁起酒として昨年も好評を博した、干支を描いた純米大吟醸「楯野川 2022 寅 干支ボトル」を、11月11日(木)から全国の特約店及び公式オンラインショップにて限定販売する。容量は720mlで、希望小売価格2,750円(税込)。現在予約を受付中だ。豪華で煌びやかなデザイン来年、2022年の干支は“寅”。今回の干支ボトルは、金色と赤色をベースに新年の門出を祝うにふさわしい華やかな色合いを採用した。デザインには、来年の干支となる寅はもちろんのこと、流麗な珠に日本の伝統的な柄をあしらい、豪華で煌びやかな印象に仕上げている。楯の川酒造で初めての“白麹”を使用「楯野川 2022 寅 干支ボトル」は、楯の川酒造では初めての“白麹”を使用した純米大吟醸。新しい年を迎え、“楯の川酒造はさらに挑戦をしていく”という意思表示を示すとともに、飲んだ人の新たな挑戦を後押ししたいという思いを込めた商品となっている。酸味のある味わいや柑橘系の香りが特徴的な白麹仕込み。吟醸香は控えめだが、単なるすっきり系ではなく、甘さをしっかりと残した「楯野川」らしい酒質を目指したという。糖分を残すことで甘さもしっかりと出ており、甘味と酸味が同時に感じられる“新感覚の日本酒”に仕上がっている。牡蠣やチョコとのペアリングもオススメ「楯野川 2022 寅 干支ボトル」には、「柑橘類を絞って食べる料理」「味や旨味の濃い料理」「甘みの強い食べ物」など、酒質と近い系統の味を掛け合わせると相性抜群。鶏から揚げやポップコーンシュリンプ、寒い時期に食べたくなる牡蠣、濃い目の煮魚、チョコレートと一緒に、干支が描かれた福を招く“縁起酒”を試してみては。

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冬しか会えない生チョコサンド「スノーサンド」が11月からお目見え。新作スイーツ2種も仲間入りします

北海道発・生チョコレートサンドクッキー「SNOW SAND（スノーサンド）」が冬季限定でお目見え。北海道、東京、大阪のポップアップショップにて11月より順次発売されます。北海道発・冬季限定の生チョコサンド「SNOW SAND」は気温が低い冬に採れる、北海道の“旬の牛乳”が使われた冬季限定の生チョコレートサンドクッキーです。2021年1月、北海道、東京、神奈川とオンラインストアにて2か月限定で販売され、合計50万枚以上を売り上げたという大注目の冬スイーツですよ。2度目の冬となる今シーズンはブランド名を「SNOWS（スノー）」に変更。スノーサンド同様、素材とおいしさにこだわった新作スイーツ2種が仲間入りします。『スノーサンド（白/黒）』（5個入 各 税込918円/8個入 各 税込1647円）は、熱した鉄板で挟み焼きしたラングドシャクッキーのカリカリ感×生チョコのなめらかさが一度に楽しめちゃう。今季は白＆黒が一緒に楽しめる16個入缶（税込3240円）もお目見えです。2種類の新作スイーツもデビュー『森ノ木（10個入）』（税込1080円）は、バターたっぷりのパイ生地を香り豊かなチョコレートに閉じ込めた、寒い季節にぴったりな濃厚で贅沢なスイーツ。『サーモボトル＋3個入セット』（税込1760円）こちらのオリジナルデザインのサーモボトルとのセットは、髙島屋大阪店と渋谷スクランブルスクエアのポップアップショップにて販売予定です。『森ノ幹』（税込2160円）は、バター香るしっとり生地を繊細なマカロン生地で包んだマカロンバームクーヘンです。しっとりほどける食感×ザクザク食感のハイブリッドな味わいを楽しんでくださいね。パッケージデザインは、「山の版画家」と呼ばれたアーティスト大谷一良さんの作品がモチーフ。「誰もが心の中に描く冬の情緒」が表現されたデザインは冬の贈り物にもぴったりですね。ご紹介したアイテムは北海道、東京、大阪のポップアップショップにて11月3日（水）より順次販売。また11月1日（月）10時からはオンラインストアにて公式LINE登録者限定の先行販売もスタートするので、ゲットしたい人は友だち登録をお忘れなく。■POP UP SHOP情報・販売スケジュール11月3日（水）～11月23日（火）大丸東京店 1階 催事会場（MVPスイーツ）　11月10日（水）～11月30日（火）そごう横浜店 地下2階 食品売場 特設会場11月15日（月）～ 3月14日（月）ANA FESTA 千歳ロビー店（新千歳空港内）12月15日（水）～1月11日（火）髙島屋大阪店 1階 グッドショックプレイス※元日は定休日です1月6日（木）～2月2日（水）渋谷スクランブルスクエア 1階 Space1※営業日や営業時間は各商業施設等のホームページにてご確認くださいSNOWS 公式サイトhttps://snows-winter.comSNOWS 公式LINEhttps://line.me/R/ti/p/%40201hogzc

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「甘いものはそんなに…」な人へのバレンタイン。こめ油＆米粉で作られた、濃厚さっぱりなチョコケーキが最適！

こめ油＆米粉のグルテンフリースイーツ「come×come（コメトコメ）」に、贅沢なチョコケーキセットが登場。特別なスイーツセットは、2月14日（月）までの、バレンタイン限定で販売されていますよ。国産こめ油＆米粉でつくられたスイーツ「come×come」「come×come」は、製菓・製パン用の国産こめ油と、国産の米粉を使用してつくられる、グルテンフリーシリーズです。米粉の素朴な美味しさと、卵や牛乳などの素材本来の風味が楽しめるようにと、余計な添加物はできるだけ使わず、シンプルにつくられているんだとか。    この投稿をInstagramで見る           come x come（コメトコメ）公式(@come_x_come)がシェアした投稿和歌山県の廃校跡地を活用した、小さな製造場で、2名体制でひとつひとつ心を込めて、手づくりされているそうですよ。    この投稿をInstagramで見る           come x come（コメトコメ）公式(@come_x_come)がシェアした投稿保存料を使っていない米粉スイーツは、風味が落ちないよう、つくりたてをすぐに冷凍保存して、美味しさを閉じ込めているんだとか。バレンタイン限定！贅沢な「チョコケーキセット」がお目見えこの度、そんな「come×come」にお目見えしたのが、「口どけザッハトルテ風ビターチョコケーキ＆サクッと濃厚半生ガトーショコラ」（税込2980円）です。2021年にデビューして人気だったという、バレンタイン限定『サクッと濃厚半生ガトーショコラ』1つと、新商品『口どけザッハトルテ風ビターチョコケーキ』2つがセットになった、贅沢なチョコケーキセットなんですよ。濃厚×サクッが味わえる『濃厚半生ガトーショコラ』『サクッと濃厚半生ガトーショコラ』は、半生チョコレートのように、しっとり濃厚な中身と、サクッとした表面の食感が堪能できるのだそう。こめ油を使うことで、チョコレートの濃厚さはそのままに、さっぱりとした風味と口どけの良い仕上がりを実現したといいます。日本酒が隠し味の『ザッハトルテ風ビターチョコケーキ』こめ油と米粉、日本酒とお米の良いところを閉じ込めたという、『口どけザッハトルテ風ビターチョコケーキ』も気になりますよね。チョコレートは、パティシエが厳選した、フランス老舗チョコレートメーカーの高級ビターチョコレートが使われているんだとか。こちらもチョコレートにこめ油を練り込むことで、口どけの良いスイーツに仕上げたそうですよ。また、外側のチョコレートクリームや中のスポンジケーキには、和歌山県産の銘酒「黒牛」をプラスすることで、深みとコクを引き出したといいます。トッピングとして、お米のパフ菓子をちょこんと乗せることで、“お米のケーキ感”を演出したのだそう。美味しさはもちろんのこと、遊び心まで感じられる、かわいらしいケーキなんです。自分用にも、贈り物としても米粉でつくられたスイーツは、小麦粉NGの方にもぴったり。また、こめ油が使われていてさっぱりとしているから、「甘ったるい感じは苦手…」という方にもうってつけです。ぜひ、自分用としても贈り物としてもぴったりな、贅沢なチョコケーキセットをチェックしてみてくださいね。come×come オンラインストアhttps://www.tsunorice.com/

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洋菓子のSDGsコンセプトショップから「エシカルチョコレート」コレクション発売

ドゥマン・ア・トリアノンは、人と環境にやさしエシカルスイーツをコンセプトとした「エシカルチョコレート」を、ニュウマン新宿店の店舗にて1月17日(月)～2月14日(月)の期間限定で販売する。フェアトレードのカカオ豆を積極採用ドゥマン・ア・トリアノンは、持続可能な社会を実現するため、フェアトレードのカカオ豆を積極採用しSDGsの8項目の課題解決を目指している。同社が今回販売するスイーツは、先代職人より受け継がれた技術をベースに、フェアトレードのカカオ豆を使い、生産者の想いを繋げるエシカルで上質な「エシカルチョコレート」。エシカルスイーツとは人と環境に美味(やさ)しいスイーツで、スイーツは頑張る自分へのご褒美、そして誰かを喜ばせるためのものだ。「トリアノン・エシカル チョコレート5種セット」今回登場する「トリアノン・エシカル チョコレート5種セット」￥1,500(税込)は、ドミニカ共和国アロヨ・トロ地域で収穫されたカカオを使用したリッチな香りが特徴の「ヘーゼルナッツのジャンドゥーヤ」、洋梨のようなフレッシュな香りが感じられるリオアリバチョコレートにアールグレイ茶葉を使用した「アールグレイ」、ドミニカ共和国産地限定のアロユナチョコレートを使用したクラシックなチョコレート「カカオ72％」、まろやかな香りと繊細な酸味が特徴的なボナオチョコレートを使用した「ローズマリー＆蜂蜜」、本場中国で有機栽培されたジャスミン茶葉とミルクのコクが際立つホワイトチョコレート・アンカを使用した「ジャスミンティー＆ホワイトチョコレート」のセット。「トリアノン・カトル　タブレットチョコレート」「トリアノン・カトル　タブレットチョコレート」は4種。「カフェ・ロワイヤル」￥1,200(税込)は、まろやかな香りと繊細な酸味が特徴的であり、リッチな香りが穏やかで力強さのコントラストを引き立てるボナオチョコレートなどを合わせたチョコレートに合うキャンディーコーティングをしたアーモンドをトッピング。「ルビー・ルージュ」￥1,200(税込)は、ルビーカカオ豆特有の天然由来の鮮やかピンク色とフルーティーさ特徴的な自然派チョコレート。「タブレット・アロユナ」￥1,200(税込)は、ドミニカ共和国産地限定のアロユナチョコレートにカカオニブを合わせたカリカリとした食感が特徴的。「ピスターシュ・ヴェール」￥1,300(税込)は、ホワイトチョコレートにピスタチオペーストを合わせたピスタチオチョコレート。4個入りセットは￥4,500(税込)。また、バナナ、アーモンド、プラリネ、薄くしたクレープ生地を合わせたチョコ「ロッシェ・バナーヌ」8粒￥650(税込)も販売する。「エシカルチョコレート」を、大切な人へ、頑張っている自分自身へのギフトにしてみては。■ドゥマン・ア・トリアノン住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 ニュウマン新宿店2F2エキナカ(JR新宿駅改札内)※利用の際には、Suica、入場券または有効な乗車券が必要となる。HP：https://trianon.co.jp/shinjuku/

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