レモン味の爽やかスコーンを「東京レモンチェ」でお取り寄せ。甘酸っぱいお味を秋のおやつタイムに

レモンスイーツ専門店「東京レモンチェ」に、新しいレモンスイーツ第1弾『レモンと楽しむ ぼくのスコーン』が登場。公式オンラインショップにて10月22日（金）より販売がスタートします。レモンが主役のスイーツ専門店「東京レモンチェ」は“幸せな気持ちを届けるレモンのお菓子”をテーマに、きゅんっと甘酸っぱいレモンのおいしさが詰まったお菓子が楽しめる、レモンスイーツ専門店です。『レモンと楽しむ ぼくのスコーン』は、2021年5月に行われたクラウドファンディングMakuakeでの先行販売で、なんと目標金額1000％を達成したという大注目のアイテム。ジューシーでほろ苦いレモンピールがたっぷり入った、レモンスイーツ専門店らしいスコーンが楽しめるそうですよ。甘酸っぱいレモンのスコーンセットオンラインショップにお目見えする『レモンと楽しむ ぼくのスコーン』（税込3240円+クール便送料）は、スコーン4種×2個と自家製レモンカード1袋がセット。スコーン生地は、国産発酵バターと国産きび糖を100%使用した、深いコクのある味わいなんだそう。さらにヨーグルトを加えることで、外側はさっくり、中はしっとりとしたこだわりの食感に焼きあげられているといいます。バラエティ豊かな4種のスコーンをチェックかわいいレモン型の『レモン・レモン』は、レモンピールたっぷりの生地をレモン香るアイシングで仕上げた、レモンの甘酸っぱさをシンプルに楽しめるフレーバー。アールグレイ茶葉をたっぷり混ぜ込んだ『アールグレイ・レモン』は、レモンピールのほろ苦さ×ベルガモットの上品な香りのようです。 『キャラメルマカダミア・レモン』は、濃厚なキャラメル×マカダミアナッツの香ばしい生地に、レモンピールが爽やかさをプラス。 ココア生地にチョコダイス＆チョコチップをたっぷり混ぜ込んだリッチな『ダブルショコラ・レモン』は、レモンピールがほろ苦さを加えます。 イギリス生まれのレモンのスプレッド『レモンカード』はスコーンにつけるのはもちろん、牛乳を加えてレモンミルクにするのもおすすめ。国産バター、卵、地中海産レモンの果汁をたっぷり使用してじっくり丁寧に炊きあげられた、きゅんっと甘酸っぱいおいしさを堪能してくださいね。スコーンセットは冷凍でお届けされるため、冷凍庫で保管して好きな時に食べられるのもうれしいポイント。ティータイムにはもちろん、朝食やブランチ、ピクニックのおともにもぴったりなので、気になる人はお取り寄せしてみてくださいね。東京レモンチェhttps://www.tokyo-lemonche.jp/東京レモンチェ 公式オンラインショップhttps://gdn.raku-uru.jp/

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香り高い宇治抹茶×ザクザク黒糖のスコーンが初夏限定で新登場。スコーン専門店「BAKERS gonna BAKE」

東京駅にある工房一体型のスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」は、期間限定の新フレーバーを販売。新緑の季節に味わいたい“宇治抹茶”を使用したスコーンなどが、4月21日（水）に発売されます。初夏限定の宇治抹茶フレーバー厳選した素材で丁寧に焼き上げられた「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」のスコーン。初夏限定で、新緑の季節にふさわしい“宇治抹茶”が使われたフレーバーが登場しました。「黒糖かりんとうの抹茶スコーン（税込320円）」は、香り豊かな“京都宇治抹茶”がベース。抹茶スコーンには黒砂糖が加えられ、ザクッとした食感と、口の中で広がるふんわりとした風味がアクセントになっています。コク深い黒砂糖の甘みがお茶の香りを引き立たせ、“懐かしいようで新しい”和の味わいになったのだそう。お茶の旨味がぎゅっと凝縮された、ドリンクメニューも新発売。「抹茶ラテシェイク （税込580円）」は、ほろ苦い抹茶とエスプレッソの入ったミルクシェイクに、ホイップが盛られたドリンク（画像左）、「アイス抹茶エスプレッソラテ （税込460円）」は、香り高い抹茶ラテにエスプレッソが加えられたドリンク（画像右）で、どちらも初夏限定メニューです。彩り豊かな期間限定スコーンもチェリーの甘酸っぱさが口いっぱいに広がる「チェリースコーン（税込340円）」も期間限定。サクサクとしたワッフルシュガーの食感がアクセントになっています。同じく期間限定の「全粒粉のスコーンサンド コーヒー餡とキャラメルラムレーズン （税込390円）」は、香ばしい全粒粉スコーン。ラムレーズンホイップとカラメルソース、風味豊かなコーヒー餡がサンドされている、少し珍しいフレーバーです。厳選した素材で丁寧に焼き上げられた「BAKERS gonna BAKE」のスコーンは、朝食やティータイムなど、日常をちょっと楽しくしてくれそう。他にも期間限定フレーバーや、オンライン限定フレーバーもあります。ぜひチェックしてみてくださいね。BAKERS gonna BAKEhttps://bgb.base.shop/

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「ヴィタメール」に冬にぴったりの季節限定ケーキが登場！

1月7日(木)より、ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」にて、冬にぴったりのケーキが発売中！季節限定のチョコレートケーキや、冬の素材を使用したケーキなど、「ヴィタメール」が届ける今だけの美味しさをチェックしていこう。ピスターシュ「ピスターシュ」660円(税抜)は、香り高いピスタチオのムースをチョコレートムースとパンドジェンヌに重ね、ピスタチオ入りのチョコで包んだ一品。しのばせたフランボワーズジュレが、ピスタチオの風味を引き立てるアクセントになっている。フレーズ・ルージュ「フレーズ・ルージュ」660円、10.5cm/2,600円(ともに税抜)は、艶やかな赤色が目を惹く美しいケーキ。苺のムース、コンフィチュール、フィヤンティーヌとまろやかなミルクチョコレートムースが重なり合い、口の中に芳醇な苺の香りが広がる。そのほかにも、「ヴィタメール」では季節限定のケーキがバラエティ豊かにラインアップ。詳しくは公式サイトにて確認を。おうち時間が増える今、冬にぴったりのスイーツとともにティータイムを楽しんでみては。※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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地上200メートルの眺望で楽しむストロベリーアフタヌーンティー！

コンラッド大阪の40階にある「40スカイバー＆ラウンジ」では、ストロベリーをふんだんに使用した「ストロベリーコレクション・アフタヌーンティー」を、1月12日(火)〜2月28日(日)の期間限定で開催する。螺旋階段をイメージしたティースタンドコンラッド大阪のアイコニックなスポット、空に浮かぶ白いリボンのような螺旋階段を模したティースタンドに、一段一段その美しさを競うように並べられたストロベリー尽くしのスイーツたち。「ストロベリーコレクション・アフタヌーンティー」では、スイーツ6種類のほか、セイボリーアイテム4種類、全10種類のメニューが並ぶ。華やかなスイーツ＆セイボリースイーツには、フレッシュなまるごとストロベリーが入った「ストロベリーモンブランタルト」をはじめ、綺麗に並べられたストロベリーが美しい「ピスタチオとストロベリーのサブレ」、ストロベリージャムとバニラクリームをオレンジで香り付けしたブリオッシュに挟んだ伝統的なフレンチスイーツ「トロぺジェンヌフレーズ」など、華やかな6種のアイテムが取り揃う。またセイボリーアイテムには、フォアグラのリッチなフレーバーを楽しめる「フォアグラクッキー」や、オリジナルブレンドの茶葉を練り込んだマヨネーズとくわいを和えたテイストにドライストロベリーを加えた「エビのプロフィットロール」、さらに「チョリソーのタルト」など、スイーツのような可愛らしいプレゼンテーションを用意。ドリンクメニューも充実ドリンクは人気の「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含む「TWG Tea」の紅茶など、全10種類の紅茶と6種類のコーヒーから好きなものを楽しめる。優雅なティータイムを満喫しよう。「ストロベリーコレクション・アフタヌーンティー」の価格は4,500円(税・サ料別)。詳しい内容と予約は公式webサイトまたは電話にて。感染症予防対策を実施中なお、コンラッド大阪では、スタッフのマスク着用をはじめ、一定の距離を保った空間でのサービス提供、レストランのテーブル全卓に消毒スプレーを設置するなど感染予防対策を実施中。入店時は手指の消毒などに協力を。コンラッド大阪40階、地上200メートルからの壮大なパノラマビューを眼下に、特別なティータイムを過ごしてみては。※開催状況が記事の掲載時と異なる場合があります。おでかけの際はHPなどで最新情報のご確認をお願いします。

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眺望もパフェもまさに絶景…！熱海に行くならここはマスト。カフェ「花の妖精」で贅沢時間にうっとり

近頃、人気が再燃しつつある温泉地、熱海。以前isutaでもおしゃれスポットをいくつかご紹介しましたが、そんな熱海の人気カフェ「Restaurant＆Sweets『花の妖精』」で販売中の新作パフェも見逃せません。相模湾と断崖を一望できる絶景カフェ「花の妖精」熱海城からほど近く、海岸沿いに位置する「花の妖精」。店内はどこか懐かしさの感じられるレトロな雰囲気で、開放感ある大きな窓からは相模湾と錦ヶ浦の断崖を望むことができますよ。シーフードカレーなどの本格洋食メニューのほか、ハーブティーや手作りスイーツなどのカフェメニューも豊富で、絶景を眺めながら優雅なランチ・ティータイムを楽しめちゃうんです。熱海産のみずみずしい甘夏×静岡産のお茶中でもいち押しは、季節のフルーツを使ったこだわりのパフェ。現在販売中の「甘夏と煎茶のパフェ」（税込1,540円）は、熱海産の甘夏と静岡産の煎茶や抹茶を使った、この時期にピッタリの爽やかな一品です。柑橘や煎茶のソルベ、甘夏の焼酎マリネ、抹茶のババロアなど様々な素材が何層にも重なり、甘夏とお茶の爽やかで奥深い苦みが表現されているのだとか。こちらのパフェに使用されている甘夏は、熱海・伊豆山地区で100年以上続く農家さんから仕入れたもの。太陽の恵みをいっぱいに浴びて育った甘夏のみずみずしさが、初夏の訪れを感じさせてくれそうです。季節ごとに旬のフルーツを使ったパフェが登場「花の妖精」では毎年、熱海レモンやいちご、ぶどうなど、旬のフルーツをふんだんに使った季節限定のパフェが登場しています。その数は年間約10種類で、具材となるソルベやスイーツはすべてパティシエによって手作りされているのだそう。5月からは早速「バラと木苺のパフェ」、続いて「グレープフルーツとライチのパフェ」が登場予定。さらに7月ごろには「桃のパフェ」、12月頃には「りんごのパフェ」もお目見えするそうなので、今後の展開から目が離せませんね。桃のパフェりんごのパフェ絶景を眺める自分の手元には、目にも鮮やかな“絶景パフェ”。いつも頑張っているご褒美に、そんな贅沢な時間を過ごしてみるのもいいかもしれません。Restaurant & Sweets 花の妖精住所：静岡県熱海市熱海1993-65営業時間：ティータイム 10:00～17:00（L.O.16:00）ランチタイム 11:00～15:30（L.O.15:00）定休日：火・水曜日公式Instagram：https://bit.ly/3g6dqsW

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京洋菓子司「ジュヴァンセル」にて笹の葉香るチーズケーキ＆新作ゼリーが発売中

笹の葉香るチーズケーキと、見た目にも涼やかなゼリーで爽やかなティータイムを楽しもう！京洋菓子司「ジュヴァンセル」にて、ロングセラー商品「さがの路」と、新商品「涼夏」が発売中なので紹介したい。京の風情を洋菓子にフランス語で“乙女”を意味する「ジュヴァンセル」。洋菓子・和菓子のジャンルにこだわらず、伝統文化の息づく京都に根ざした京洋菓子を届けるお店で、直営店は京都に3店舗あるほか、関西圏の一部百貨店や、各地で開催される京都展にも数多く出店している。笹の葉香るチーズケーキそんな「ジュヴァンセル」創業以来、多くの人に愛されている「さがの路」1個/432円(税込)、6個/2,592円(税込)は、笹の葉香るチーズケーキ。四季折々に姿を変える京都・嵯峨野の美しい風景に思いを寄せて「さがの路」と名付けられた。笹の葉に包まれた真っ白なレアチーズケーキは、北海道産クリームチーズを贅沢に使用。天面には求肥をあしらい、中にはよもぎと柚子を使った大福餅を閉じ込めている。濃厚なクリームチーズと笹の葉の香りが合わさって、爽やかな風味が口に広がる一品を堪能しよう。なお、同商品は公式オンラインショップでも購入可能。この夏からの新商品「涼夏」また、新商品として登場した、きらきらとした彩りのペクチンゼリー「涼夏」1袋/756円(税込)も見逃せない。ペクチンとは、りんごや柑橘類から抽出される食物繊維の一種で、ゼラチンや寒天とはまた少し違った、もっちりとした食感を楽しめるのが特徴。果汁100％ジュースをたっぷり使用し、果実の豊かな味わいを大切に仕上げている。「涼夏」は、一袋に＜グレープ＞＜オレンジ＞＜マスカット＞の3つの味を3個ずつ詰め合わせた全9個入り。しゃりしゃりとした口当たりが少し懐かしい、夏にオススメの同商品は、プチギフトにもおすすめだ。スイーツカフェではフォンデュを販売さらに、八坂神社南に位置するスイーツカフェ「ジュヴァンセル祇園店」では、看板メニュー「祇園フォンデュ」1,540円(税込)を楽しめる。そのほか、四季に合わせた期間限定フォンデュも用意。「夏フォンデュ」1,540円(税込)は、毎年人気の夏季限定メニューで、夏の趣向を凝らした器にフルーツ・水まんじゅう・くずきり・ようかんなど旬のおすすめを詰め合わせている。最後に登場するバニラアイスクリームには、香り高い宇治抹茶のチョコレートソースをかけて楽しんで。夏のティータイムのお供に、「ジュヴァンセル」のスイーツを味わってみては。■祇園店スイーツカフェ住所：京都市東山区八坂鳥居前南入清井町482 京ばんビル2F

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香ばしいほうじ茶でほっこり一息。京都の焙じ茶専門店が東京に初出店、渋谷ヒカリエに1週間だけやってきます

京都エリア唯一の焙じ茶専門店「HOHO HOJICHA 焙茶専門店」が、東京に初出店。4月22日（木）から28日（水）まで、渋谷ヒカリエに期間限定ショップがオープンします。京都発「ほうじ茶」の専門店京都・宇治本店のカフェ、四条河原町店のテイクアウトドリンクスタンドを展開する「HOHO HOJICHA」は、香ばしくてほっこりやさしい味わいの「焙じ茶（ほうじ茶）」の専門店。茶師選定・日本茶インストラクターが監修する「焙じ茶」は、お茶の本場「宇治」で育まれた玉露に使用される茶葉、抹茶の原料でもある“てん茶”など厳選された茶葉を使用しています。うま味溢れる茶葉を丁寧に焙煎して作られる「焙じ茶」は、香ばしくて芳醇な味わいが楽しめるそうですよ。パッケージもおしゃれな3種の茶葉渋谷ヒカリエの期間限定ショップには、プレゼントにもぴったりなオリジナルパッケージ入り茶葉（各100g）がお目見え。『幸せの焙じ茶』（780円）、『悦びの焙じ茶』（980円）、『極みの焙じ茶』（1,180円）と、気分で選べる3種類。急須やティーポットで簡単に入れられるから、おうちでのくつろぎタイムにぴったりですね。お茶箱風のオリジナルパッケージは、浮世絵×蘭字をモチーフにしたデザインがステキです。「蘭字（らんじ）」は、幕末から始まった海外貿易で日本茶の輸出用荷箱に貼られたラベルのことなのだとか。ティータイムにぴったりの焙じ茶カステラ焙じ茶と一緒に味わいたい、しっとりふわふわの『プレミアム焙じ茶カステラ（5切れ）』（1,380円）も見逃せません。茶師厳選の玉露焙じ茶をふんだんに使用して、職人さんが丁寧に仕上げた贅沢なカステラなのだそう。焙じ茶にはもちろん、緑茶や紅茶とのペアリングもおすすめです。香ばしくて優しい味わいの焙じ茶は、おうちでのリラックスタイムにぴったり。茶葉やスイーツは、HOHO HOJICHAの公式オンランショップでも販売されているので、お店が近くにない人もお取り寄せしてみてはいかがでしょう。■期間限定ショップ 概要場所：渋谷ヒカリエShiQs 東横のれん街 B2フードステージ期間：4月22日（木）～4月28日（水）時間：11時～20時（施設規定に準じます）HOHO HOJICHA 焙茶専門店 公式サイトhttps://www.hohohojicha.com

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“いちご”スイーツを堪能！季節限定のアフタヌーンティーで特別なひと時を

ときめく“いちご”スイーツで、華やぐティータイムを過ごそう！横浜ベイホテル東急の2階にあるラウンジ「ソマーハウス」にて、4月16日(金)〜5月31日(月)の期間、「いちご アフタヌーンティー」が販売される。春限定“いちご”のアフタヌーンティー季節ごとにメニューが変わる、毎回大人気の「アフタヌーンティー」。今回は春の期間限定メニューとして、いちごスイーツづくしの可愛らしい「いちご アフタヌーンティー」が登場する。スタンドを彩るスイーツやセイボリーティースタンドの1段目には、いちごとバタークリーム＆ガナッシュが層になった「いちごオペラ」をはじめ、濃厚なプラリネクリームといちごのハーモニーが楽しめる「エクレールプラリネ」や、チョコレートで出来た蝶の飾りが印象的な、いちごの酸味とピスタチオの香ばしさを味わえる「タルトレットピスターシュ」など、華やかなプチガトーがずらり。また、2段目には、いちごの果肉を感じられるジャムとチョコレートを練り込んだ、いちごのスコーンがラインアップし、3段目には、ホテル内に工房がある「メゾン・カイザー」のパンを使用した「いちごのサンドウィッチ」や、「海老とアボカドのオープンサンドウィッチ」などが揃う。コーヒー・紅茶を含む21種類から選べるドリンクとともに、甘酸っぱく華やかなティータイムを過ごしてみて。プランの詳細価格は3,800円～(税・サ料込)。1日30台限定の販売となるので、事前の予約がおすすめだ。なお、横浜ベイホテル東急では、利用者の安全と健康を第一に、新型コロナウイルス感染防止対策を徹底している。詳細はホテル公式HPにて確認を。今しか味わえない「いちご アフタヌーンティー」で、心ときめくティーブレイクを楽しもう！

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ちょっぴり懐かしい味わい。「ザ・メープルマニア」のあの大人気商品が全店舗で買えるようになりました！

メープルスイーツ専門店「ザ・メープルマニア」の人気商品「メープルパイサンド」が、4月1日（木）より全店舗で購入できるようになりました！東京駅グランスタ東京店のみでの限定商品だった「メープルパイサンド」。ついに待望の全店舗展開がスタートです。全店舗販売開始！「メープルパイサンド」／ザ・メープルマニアこれまで、東京駅グランスタ東京店でしか味わえなかった「メープルパイサンド」（8個入り 税込1,944円）。4月1日（木）から​、東京駅グランスタ東京店のほか、新宿ミロードモザイク通り店、ルミネ北千住店でも販売されるようになりました。サクサクで香ばしいパイ生地に、メープルシュガーを加えたメープルクリームがサンドされた「メープルパイサンド」（8個入り 税込1,944円）は、上品な甘さで贅沢な味わい。おうち時間のティータイムや家族での団らんにもぴったりですね。全部美味しそうで選べない「ザ・メープルマニア」には、他にも美味しいお菓子がたくさんあるんです。「メープルバタークッキー」は、メープルシュガーと発酵バターがたっぷり練りこんだサクサク生地に、バターチョコレートをサンドしたクッキー。発売当初から愛されている人気No.1商品です。「メープルバタークッキー」（9枚入り 税込950円、18枚入り 税込1,900円、32枚入り 税込3,370円）外はカリッと、中はしっとりと焼き上げた香ばしい「メープルフィナンシェ」は、甘いメープルの香りが贅沢に口いっぱい広がります。「メープルフィナンシェ」（6個入り 税込1,080円、12個入り 税込2,160円）​たっぷりのメープルでしっとりと仕上がった「メープルバームクーヘン」は、口どけの良さと、表面のカラメルのしゃりっとした食感のコントラストが味わえます。「メープルバームクーヘン」（1ホール 税込2,268円）たっぷりとメープルの甘さが詰まった「ザ・メープルマニア」のお菓子を食べながら、ほっこりおうち時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。※営業時間が変更になる場合がございます。ザ・メープルマニアhttp://themaplemania.jp/

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ロマンティックなひと時を彩る、「DEMEL」の季節限定菓子が新発売

オーストリア・ウィーンの老舗洋菓子ブランド「DEMEL(デメル)」に早春のカフェタイムを彩るスイーツが登場！季節限定商品「クライネクーヘン(ショコラーデ)」「ショコラーデンツィーゲル」の2種類を、全国百貨店「デメル」ショップにて2021年1月上旬より販売する。「デメル」の風味豊かなチョコレートを焼き菓子で！ヴァレンタインデーも近いこの時期に限定発売されるのは、人気商品「クライネクーヘン」と「ツィーゲル」の期間限定味＜ショコラーデ＞。ショコラーデとは、チョコレートを意味するドイツ語。風味豊かなチョコレートを趣向を凝らした焼き菓子として堪能できるのが魅力だ。ティータイムや手土産にもぴったり！サクランボのお酒・キルッシュワッサーを加えたガナッシュを、チョコレートの生地に包んで焼き上げた「クライネクーヘン(ショコラーデ)」1,296円(税込)は、カカオとキルシュの高貴な香りが魅力の焼き菓子。「ショコラーデンツィーゲル」1,188円(税込)は、ココア風味のラングドシャに、ヘーゼルナッツのプラリネを加えたミルクチョコレートをサンドした一品。口の中に広がるほろ苦いココアと香ばしいヘーゼルナッツの組み合わせを楽しんで。いずれも数量限定での販売で、なくなり次第終了となるので気になる人はお早めに。また、店舗により取扱いのない商品もある。また、スウィートとビター2種類のチョコレートを使用した、風味豊かな「デメル」の定番人気商品「ショコラーデントルテ」1,080円(税込)もあわせてチェックしてみて。ロマンティックなひとときを彩る「デメル」のシーズナル商品を手に取ってみては。

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「Afternoon Tea」から初の家庭用紅茶シリーズ「Little Leaves」が登場

アフタヌーンティー・ティールームから、4月1日(木)、Afternoon Tea初となる家庭用紅茶シリーズ「Little Leaves(リトルリーブス)」が、全国のスーパーマーケットなどで順次発売される。アールグレイ・セイロン・ルイボスの3種類「Little Leaves」は、“より身近でAfternoon Teaの紅茶を購入したい”、“近くにお店がないのでスーパーで販売して欲しい”というユーザーの声にこたえて開発された家庭用紅茶シリーズ。店舗以外のスーパーマーケットなどで購入することができる。ラインアップは、ベルガモットの華やかな香りの「オーガニック アールグレイ」、適度な渋みでバランスの良い味わいの「オーガニック セイロン」、すっきりとしたノンカフェインティーの「オーガニック ルイボス」の3種類。毎日楽しめるようにブレンドされており、いずれも本格的な香りと飲みやすさ。手軽なティーバッグ仕様なのも嬉しい。価格は、3種類ともにティーバッグ20個入りで540円(税込)。自宅やオフィスで、毎日のティータイムや食事などに、リラックスできる“お茶時間”を過ごしてみては。

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「ザ・リッツ・カールトン大阪」に苺が主役の贅沢アフタヌーンティーが登場

ザ・リッツ・カールトン大阪では、12月28日(月)～2021年3月31日(水)の期間、英国貴族の邸宅のような雰囲気の中、本場さながらのアフタヌーンティーを楽しめると人気の「ザ・ロビーラウンジ」にて、これから旬を迎える苺が主役の「ストロベリーアフタヌーンティー」を販売する。ブランド苺を食べ比べ「ストロベリーアフタヌーンティー」で最初に登場するのは、真っ白なジュエリーボックス。期待をふくらませてふたを開けると、そこには宝石のように艶やかな深紅の苺が大切に閉じ込められている。苺は数種類のブランド苺から厳選し、その日におすすめの2種を用意。新鮮な苺のみずみずしい果汁と、品種ごとに異なる甘みと酸味のバランスや風味の違いを楽しんでみて。苺スイーツやセイヴォリーが並ぶ3段スタンドその後に登場する3段スタンドには、さくさくのタルト生地に苺のディプロマットクリームとフレッシュ苺を合わせた「ストロベリータルト」や、苺とホワイトチョコガナッシュのクリームを詰め込んだ「ストロベリーマカロン」、ミントシロップに浸したパウンド生地をストロベリーチョコでコーティングした「ストロベリーチョコレート ミントケーキ」といったスイーツがラインアップ。さらに、香ばしく揚げた海老のフリットと苺を合わせた「海老のキッシュ」や、フォアグラテリーヌを最中に詰め込んだユニークなセイヴォリーなど、主役の苺を引き立てる充実のメニューが揃っている。また、2種のスコーンと一緒に楽しむ、フレッシュな苺で作る「ストロベリーバター」も、苺の風味をしっかりと感じられる逸品だ。アフタヌーンティーの詳細「ストロベリーアフタヌーンティー」の料金は6,800円(税・サ料込)。また、グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」と、お土産のマカロン3個付きの「シグネチャーストロベリーアフタヌーンティー」の料金は10,000円(税・サ料込)となっている。予約は「ザ・リッツ・カールトン大阪」への電話およびWEBにて受付中。クラッシックの生演奏を背景に、英国へ旅したかのような気分が味わえる空間で、優雅なアフタヌーンティータイムを愉しんでみては。■「ザ・リッツ・カールトン大阪」住所：大阪市北区梅田2-5-25※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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香ばしい和紅茶×ほうじ茶にほっこり癒されたい。京都・茶寮FUKUCHAのショコラケーキに新作が仲間入り

京都「茶寮FUKUCHA（さりょう ふくちゃ）」のお茶チョコレートケーキ『深蒸しショコラ』に、新フレーバー“香ばしブレンド”が仲間入り。10月1日（金）から、茶寮FUKUCHA京都駅店と四条店にて、販売がスタートします。宇治抹茶×チョコの贅沢ケーキこの春お目見えした『深蒸しショコラ　宇治抹茶』は、寛政2年創業の老舗茶舗「京都 福寿園」の茶師と、茶寮FUKUCHAのシェフパティシエがコラボして誕生した、“お茶チョコレートケーキ”です。チョコレートと相性の良い茶葉を使用し、石臼で丹念に挽きあげた宇治抹茶は、こだわりの美しい緑色と芳醇な旨味、そして鋭い苦味が、チョコレートの味わいをキレのある上品な甘さに変えてくれるそうですよ。ほうじ茶×和紅茶の新フレーバー新作『深蒸しショコラ 香ばしブレンド』（税込4000円）は、ほうじ茶の焙煎香×和紅茶の渋味と淡い香りが楽しめる、秋にぴったりのフレーバーです。渋味の中に熟成したまろやかさとキレが際立つ和紅茶と、甘い香ばしさが引き立つよう特別にブレンドしたほうじ茶に、上質なベルギー産チョコレートを練り込んで、低温で深く焼きあげた一品。ホワイト×ミルクの2種類を絶妙に配合したチョコレートが、お茶の香ばしさをより引き立ててくれるといいます。京都のお土産にもぴったりな『深蒸しショコラ』は茶寮FUKUCHA京都駅店、四条店にてテイクアウト限定で販売。イートインでは、カットした『深蒸しショコラ』（各税込660円）が味わえるそうですよ。秋の限定スイーツも同時発売また10月1日（金）から京都駅店と四条店には、『抹茶マロンパフェ』と『ほうじ茶マロンパフェ』（各税込1320円）が、1日10食限定で登場。『お茶薫モンブラン』（イートイン 税込660円／テイクアウト 税込648円）は、京都駅店限定でお目見えします。秋にぴったりの『栗ほうじ茶最中』（イートイン 税込385円／テイクアウト 税込378円）も、京都駅店と四条店にて販売中ですよ。お茶の香りにほっこり癒されそうな茶寮FUKUCHAのラインナップ。秋のティータイムに味わってみてはいかがでしょう茶寮FUKUCHAhttps://fukucha-fukujuen.com/

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koe donuts kyotoが広島・尾道に初出店。ここだけの焼きドーナツを10月の週末限定ポップアップで味わって

ドーナツファクトリー「koe donuts kyoto（コエ ドーナツ 京都）」が、広島・尾道に初出店。10月限定で毎週末、「ONOMICHI U2（オノミチ ユーツー）」内にポップアップショップがオープンします。コエドーナツが尾道に初出店コエドーナツ京都にとって尾道初となるポップアップショップは、海辺に建つ倉庫をコンバージョンした複合施設「ONOMICHI U2」内にオープン。ONOMICHI U2は、しまなみ海道を訪れるサイクリスト御用達の「HOTEL CYCLE（ホテルサイクル）」や、世界最大のスポーツサイクルブランド「GIANT（ジャイアント）」のプロショップをはじめ、カフェやライフスタイルショップなどが併設された、尾道を代表する人気スポットなのだとか。ちなみにONOMICHI U2と、「koe」のグローバル旗艦店である渋谷「hotel koe tokyo」はいずれも、広島と東京にオフィスを構える建築設計事務所「SUPPOSE DESIGN OFFICE」がデザインを手がけているそうですよ。尾道限定ドーナツは見逃せないポップアップには、油を使わずオーブンで焼きあげる『焼きドーナツ』（税込302円～）が、イートイン＆テイクアウトで登場。京都でも人気の4種類（プレーン、クランブル、チョコクランブル、抹茶ホワイトチョコレート）がお目見えするそうですよ。さらに今回のコラボを記念した、ONOMICHI U2限定のフレーバー『紅茶とアプリコットのブラウニー』はマストチェックです！ホワイトチョコを使ったブラウニーをベースとし、アールグレイを軽く香らせた生地に、柔らかく火通しした「あんず」をプラス。 “尾道で過ごす秋のティータイム”をイメージした特別な焼きドーナツだといいます。人気アイテムがポップアップに登場その他にも、koe donutsの人気アイテムが勢ぞろいします。サクサク食感の自家製ドーナツ型クッキーを詰め合わせた『koe donuts クッキー缶　24枚』（税込1620円）は手土産に人気のアイテム。こだわりの素材が使われた『koe donuts オリジナルドーナツミックス』（税込626円）や、『koe donuts オリジナルグラノーラ』（税込750円）も並ぶそうですよ。ポップアップショップは10月の週末限定なので、尾道エリアにお住まいの方は、忘れずにチェックしてくださいね。また一部アイテムはオンラインストアでもゲットできるので、会場に足を運ぶのが難しい方は、お取り寄せで楽しんでみてはいかがでしょう。※画像はイメージです。※表示価格は税込8％のテイクアウト価格です。※お出かけの際は感染対策をお忘れなく。koe donuts ONOMICHI U2 POP-UP場所：広島県尾道市西御所町5-11 ONOMICHI U2内「ButtiBakery」開催日：10月2日（土）、3日（日）、9日（土）、10日（日）、16日（土）、17日（日）、23日（土）、24日（日）、30日（土）、31日（日）開催時間：9:30～18:30※販売状況や詳細については、ONOMICHI U2の公式SNSにてご確認ください。koe donuts kyotohttp://donuts.koe.com

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甘酸っぱくてかわいいイチゴスイーツに出会えちゃう。「イチゴショップ」初の常設店が東京駅に4月オープン

“イチゴ” がテーマの新スイーツブランド「イチゴショップ by FRANCAIS」の初の常設店舗が、4月9日（金）東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」にオープン。プレゼントやご褒美にぴったりのイチゴスイーツが勢ぞろいしますよ。イチゴスイーツ専門の新ブランド「イチゴショップ by FRANCAIS」は、果実を楽しむ洋菓子ブランド「フランセ」から生まれたイチゴスイーツ専門の新ブランド。甘酸っぱいイチゴにまろやかでコクのあるミルクを加えた、優しい味わいのスイーツが楽しめるんです。スイーツはもちろん、パッケージもかわいいので手土産やプレゼントにもおすすめ。店舗はイチゴカラー＆イチゴモチーフのドレスを着た女の子のロゴが目印ですよ。イチゴ好きさんは見逃せないラインナップ『＜生＞イチゴミルクケーキ（3個入）』（1,350円）は、イチゴの甘酸っぱさ×ミルクの口溶けが絶妙な贅沢ケーキ。イチゴピューレ＆生クリームで仕上げたムースの中には、3種のベリーが使われたジュレが隠れています。『イチゴミルクサンド』（6個入1,296円～）は、イチゴ＆ラズベリーのペーストをスペイン産ミルクチョコレートで包み、練乳を含んだ香ばしく優しいクッキーでサンド。おうちでのティータイムにはもちろん、手土産にも喜ばれそうですね。『イチゴミルクベイクドショコラ』（6個入778円～）は、イチゴミルクのパッケージに2色のハート型ベイクドショコラを詰め合わせ。ローズの香りを練り込んだ、イチゴ風味のショコラ生地×ミルクの風味が豊かなショコラ生地のマリアージュを楽しんでくださいね。国産イチゴ丸ごと一粒をルビーチョコレートで包んだ『一粒イチゴミルクショコラ』（918円）は、かわいいデザイン缶入りだからプレゼントにぴったりですよ。イチゴ好きさんにはたまらない、イチゴづくしのラインナップ。甘酸っぱいイチゴスイーツに出会いたい人は立ち寄ってみてくださいね。※商品はすべて税込価格です。■イチゴショップ by FRANCAIS場所：東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内※東海道新幹線東京駅八重洲北口改札を出てすぐ営業時間：平日9時30分～20時30分　土日祝9時～20時30分オープン日：4月9日（金）

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群馬で人気のグルメバーガーショップ東京1号店が銀座にOPEN！

群馬県桐生市にある人気のグルメバーガーショップが東京に初上陸！「Ju the burger(ジューザバーガー)東銀座店」が、12月21日(月)に東京1号店としてオープンする。こだわりの詰まったグルメバーガーが東京に初上陸「Ju the burger」は、“安心・安全”をモットーに、一つ一つ丁寧に用意したハンバーガーを楽しめるこだわりのグルメバーガーショップ。表面はパリッと焼き上げ、中はふんわりとした食感のバンズに、ジュージーで噛み応えのある“ゴロッ”とした、つなぎ不使用の牛肉100％のパティ、シャキシャキとしたレタスや素材の鮮度にこだわった野菜たちを「Ju the burger」自家製の手作りブレンドソースとあわせてサンド。すべてのこだわりをバランスよく組み合わせたハンバーガーが味わえる。3日間限定！人気商品がお得に味わえるまた、「Ju the burger 東銀座店」では、オープンを記念して、12月21日(月)～23日(水)の3日間限定で「Ju the burger」の人気商品3品が楽しめるAセットが一律800円(税別)に！Aセットでは、好きなドリンクとポテトorオニポテorオニオンリングを選ぶことができ、人気No.1の「バーベキューバーガーAセット」通常価格1,030円(税別)、人気No.2の「チリチーズバーガーAセット」通常価格1,030円(税別)、人気No.3の「ベーコンチーズバーガーAセット」通常価格980円(税別)がラインアップしている。また、そのほかのメニューも充実。2階、3階はイートインスペースを設け、ランチ・ディナーはもちろん、忙しい日々のほっと一息つくティータイムにも利用できる。なお、同店は店内の定期的な換気、従業員の検温と手洗いを徹底して営業。入店時のマスク着用とアルコール消毒に協力しよう。この機会に「Ju the burger」の人気商品を味わってみては。■「Ju the burger　東銀座店」住所：東京都中央区銀座4‐13‐11※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします。

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友禅和紙に包まれた茶缶がおしゃれ！“スリム缶入りティーバッグ”が登場

日本の四季や風情をポップに表現する京都のテキスタイルブランド「SOU・SOU」と、日本屈指の茶産地である京都・宇治田原の日本茶製造販売「宇治田原製茶場」がコラボレーション！おしゃれなパッケージのスリム缶入りティーバッグが、「SOU・SOU」オンラインショップにて発売中だ。ポップなテキスタイルデザインの3柄がラインアップ今回登場したのは、「SOU・SOU」オリジナルの3種のポップなテキスタイルデザインを施した友禅和紙貼りのスリム缶に、ティーバッグが入った商品。ぬくもりある和紙は手触りもよく高級感があり、毎日の暮らしの中に、日本文化・日本茶の美味しさを見直すくつろぎのティータイムを届けてくれる。ラインアップは、深蒸し煎茶をベースに高級宇治抹茶“万寿の昔”を加えた国産茶葉「茶缶 松は松らしく＜宇治抹茶入まろやか緑茶＞」と、深蒸し煎茶に玄米と宇治抹茶をブレンドした、香ばしい香りと味わいが特徴の国産茶葉「茶缶 すずしろ草＜宇治抹茶入玄米茶＞」、抹茶の原料となる“てん茶の茎”を厳選使用した国産茶葉「茶缶 ほほえみ＜てん茶棒ほうじ茶＞」の3種類。すべてティーバッグ10袋入りで、価格は各1,500円(税込)となっている。茶缶はアフターユースも可能！なお、同商品のティーバッグのみの販売は行っていないが、飲み終わったあと、茶缶に好みのティーバッグや茶葉を詰め替えて使用してもOK。ティーバッグでは10個程度、茶葉のままであれば100gの詰め替えが可能だ。そのほか、コーヒー豆やよく使う乾物など、ダイニングまわりのちょっとした小物入れにもぴったり！ギフトやお祝い返し、自分へのご褒美にも嬉しいおしゃれなティーバッグを手にとってみては。

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シェラトン都ホテル大阪にて今話題のイタリアンスイーツ「マリトッツォ」が新発売！

シェラトン都ホテル大阪の中2階にあるカフェ＆グルメショップ カフェベルに、2021年のトレンドスイーツであるイタリア・ローマの伝統菓子「マリトッツォ」が登場！7月1日(木)〜8月31日(火)の期間に発売される。生クリームたっぷり「プレーン」350円(税込)は、ブリオッシュ生地にバニラシロップを塗り、生クリームをたっぷり詰めた一品。生クリームのコクと上品な味わいを存分に楽しめるシンプルな美味しさを堪能しよう。夏にぴったり！爽やかな味わい「シトラス」400円(税込)は、シトラスの甘酸っぱい香りとサワークリームの酸味が爽やかな、夏におすすめの一品。ブリオッシュ生地にマチェドニアのシロップを塗り、サワークリームを加えた生クリームとオレンジ、グレープフルーツ、ライムをトッピングして仕上げている。クラッシュしたピスタチオをトッピング香ばしいピスタチオと甘酸っぱいチェリーのフレーバーが相性抜群の「ピスタチオ」400円(税込)も見逃せない。同商品は、ブリオッシュ生地にチェリーシロップを塗り、ホワイトチョコとピスタチオを加えたコクのあるなめらかなクリームをたっぷり詰め、クラッシュしたピスタチオをトッピングした一品となっている。新型コロナウイルス感染防止対策シェラトン都ホテル大阪では従業員のマスク着用、定期的なアルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保など、新型コロナウイルス感染防止対策を行っている。営業日および営業時間と合わせて、予約などについてはシェラトン都ホテル大阪の公式サイトまたは電話にて確認を。また、食物アレルギーを持っている人は、予め従業員に伝えよう。話題のイタリアンスイーツで、ちょっと贅沢なティータイムを過ごしてみては。■シェラトン都ホテル大阪住所：大阪市天王寺区上本町6-1-55

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