長期保存食とアウトドア＆ライフスタイルショップ「GINZA innit」が防災の日にオープン

長期保存食「IZAMESHI(イザメシ)」などを手がける杉田エースは、長期保存食とアウトドア＆ライフスタイルショップ「GINZA innit(ギンザ・イニット)」を、“防災の日”の9月1日(水)にオープンする。1階では「IZAMESHI」を使った食事が楽しめる「IZAMESHI」は、災害時の非常食としてはもちろん、いつもの食事に一品加えたいとき、旅行やアウトドアシーンなど日常生活におけるさまざまな“いざ”に活躍する長期保存食。2019年12月、長期保存食を日常でも気軽に取り入れてほしいという思いから、同商品をベースに多彩なアレンジを加えたメニューを提供する「IZAMESHI Table(イザメシテーブル)」が新宿マルイ本館にオープンした。今回オープンする「GINZA innit」の1階には、「IZAMESHI」と産地直送の国産野菜やフルーツなどを使い、素材にもこだわった安心・安全でヘルシーなメニューを提供する「IZAMESHI Dish(イザメシディッシュ)」がオープンする。アレンジメニューがラインアップメニューには、IZAMESHI「わかめご飯」を使った「塩豆腐とわかめご飯の和風ライスサラダ 特製白みそドレッシング」1,430円(税込)、IZAMESHI CAN「花椒香る麻婆豆腐」とモチモチした玄米の食感が楽しめる「麻婆豆腐の三角揚げ春巻き(3個)」715円(税込)、IZAMESHI「ガスパチョ」をアレンジした「鮮魚のグリル ガスパチョのアラビアータソース」1,650円(税込)、ラム酒とバニラ・レモン・オレンジが香るシロップをしみ込ませたIZAMESHI「プレーンデニッシュ」に、マスカルポーネのカスタードソースと季節のシトラスをトッピングした「季節のフルーツシトラスサバラン」715円(税込)などがラインアップ。2階には防災グッズや日常を楽しむアイテムが揃うまた、「GINZA innit」2階には、杉田エースが手がけるアウトドアファニチャー「PATIO PETITE(パティオ・プティ)」や防災グッズに加え、国内外からセレクトしたインテリア、ガーデン、アウトドアにまつわるアイテムを揃えたライフスタイルショップ「upstairs outdoor living(アップステアーズ・アウトドアリビング)」がオープン。これまでにない新鮮な目線から暮らしに寄り添うアイテムを提案する。■GINZA innit住所：東京都中央区銀座7丁目10-1 1・2階©︎ Bob Foundation

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夏のブレイクタイムに！マンゴーと桃をふんだんに使用したスイーツ＆パンが登場

シェラトン都ホテル大阪の中2階にあるカフェ＆グルメショップ「カフェベル」では、7月12日(月)〜8月31日(火)の期間、濃厚なマンゴーとジューシーな桃をふんだんに使用した夏季限定メニューを販売する。桃＆マンゴーのスイーツスイーツには、桃のムースとチーズのムースを層にし、周りにビスキュイを巻き、白ワインや桃のリキュールなどでコンポートした桃をトッピングした「桃のシャルロット」600円(税込)をはじめ、マンゴーとマンゴー風味のクリームを、しっとりと焼き上げたジェノワーズ生地でサンドした「マンゴーのショートケーキ」650円(税込)、桃のムースの上にレモンのジュレ、コンポートジュレを流し、さらにコンポートした桃をトッピングした「桃のヴェリーヌ」700円(税込)、マンゴーのジュレ、ココナッツムース、マンゴープリンを層にし、パッションフルーツとマンゴーのソースでマリネしたフルーツをデコレーションした「マンゴーのヴェリーヌ」700円(税込)など華やかなメニューがラインアップ。フルーツサンドも登場！パンは、マンゴーピューレを加えた生地にマンゴークリームをたっぷり入れ、やわらかく焼き上げた「マンゴークリームパン」300円(税込)、デニッシュ生地にローストしたアーモンドクリームを絞り、白桃をのせて焼き上げ、アプリコットジャムでコーティングした「白桃のデニッシュ」300円(税込)、マスカルポーネチーズを加えたマンゴー風味の生クリームとマンゴーをサンドした「フルーツサンド ～マンゴー～」1,500円(税込)を取り揃えている。旬のフルーツを使用したパン＆スイーツをこの機会に味わってみては。新型コロナウイルス感染防止対策現在、シェラトン都ホテル大阪では、従業員のマスク着用、定期的なアルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保など新型コロナウイルス感染防止対策を実施中。営業日や営業時間、商品の詳細についてはホテル公式HPにて確認を。■シェラトン都ホテル大阪住所：大阪市天王寺区上本町6-1-55

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「ヒルトン小田原リゾート＆スパ」でタルトの祭展「Splash Tart Gallery」が開催

「ヒルトン小田原リゾート＆スパ」では、6月5日(土)から、タルトの祭展としてデザートビュッフェ「Splash Tart Gallery」を開催。予約優先の1日2回のみ、席数・時間限定でタルトの数々が堪能できる。10種類のタルトと軽食を好きなだけ！「Splash Tart Gallery」で楽しめるのは、全10種類のタルトと軽食。ゆったりとしたラグジュアリーな空間で至福のひと時を過ごすことができる。メニューには、ルビーのようなたっぷりベリーが神秘的な「サマーベリータルト」、杏仁クリームの上にまぁるいスイカが可愛い「スイカと杏仁のタルト」、シトラスフルーツで夏の暑さもさっぱりクールダウンできそうな「シトラスタルト」、81層が織りなすサクサク感とメロンがベストマッチの「メロンデニッシュ」、南国フルーツが魅せる夏の絶品「サマートロピカルタルト」、とろ～り＆サクサク感のバランスが絶妙な「キャラメルバナナパイ」など、キラキラと宝石のように輝くタルトの数々が登場する。好評のパフェシリーズも再登場！特別メニューには、前回好評だったパフェシリーズも再登場。グラスの中に琥珀色のピーチティーゼリーとジューシーな白桃のコンポートのほかフランス産の桃を使用したタルトなどが詰まったピーチパフェ「琥珀」と、ひんやりさっぱりした味がお口直しにぴったりな「青空ゼリー」は、1人ひとつずつ楽しめる。スリランカの紅茶ブランド「Dilmah」の紅茶も登場ドリンクバーでは、コーヒーやオレンジジュースなどのほか、今回はスリランカ(セイロン)で誕生した初の紅茶ブランド「Dilmah(ディルマ)」のエクセプショナルシリーズからエレンガントアールグレー、フレグラントジャスミングリーンティーの2種を、フレーバーティーからピーチ、マンゴー＆ストロベリー、レモン＆ライムの3種と、グルメシリーズからはダージリンの合計6種類を用意している。感染症拡大防止対策について「ヒルトン小田原リゾート＆スパ」では「ヒルトン・クリーンステイ対策」として、席数の制限、レセプションやレジカウンターへのアクリルパネル設置、スタッフのマスク及び手袋の着用、テーブルや椅子の頻繁な清掃と消毒など、新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施している。■デザートビュッフェ「Splash Tart Gallery」概要会場：本館棟1階　「ザ・ロビーラウンジ」期間： 6月5日(土)～8月29日(日)　土日祝日のみの開催時間：〈要予約〉14:30～、16:15～　各80分間の2部制料金：大人4,500円、子ども(小学生まで)3,000円、未就学児無料※ドリンクバー付き、表示料金には税金・サービス料が含まれます。

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ボローニャ×高知アイス！冷たいデニッシュパン「アイスdeボローニャ」が新発売

デニッシュパンの「ボローニャ」から、「高知アイス」とコラボしたアイスデニッシュ「アイスdeボローニャ」が、8月20日(金)に発売された。夏に食べたくなる冷たいデニッシュパン毎年夏場の暑い時期、“喉に通りにくいパンをどうやったら食べてもらえるの？”と考えた結果誕生したのが、冷たいデニッシュパン「アイスdeボローニャ」1セット￥3,200、2セット￥5,000。「ボローニャ」の定番人気商品、プレーン味のデニッシュの中に、高知で有名な「土佐ジロー」の、卵を使用し水を一切使用せずに作られる濃厚なミルク風味のアイス「土佐ジローのタマゴを使った濃厚なバニラ」を閉じ込めた。温めて食べるデザートアイスまた、通常のアイスと同様にそのまま食べても美味しいが、温めて食べるデザートアイスとしても楽しめるのが特徴。500～600wの電子レンジで、10秒～15秒程度温めると、外のデニッシュがふわふわして、中のアイスがとろ～り。新しい食感を味わうことができる。自分好みにアレンジしてみよう！販売は、「ボローニャ」公式通販サイト及び、ゴルフ場などの取り扱い店舗にて。ジャムをかけたり、フルーツを合わせたり、オリーブオイルをかけて味わったりと、自分好みのアレンジも楽しんで！

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栗原心平×浅草ビューホテル！開催中のコラボ第4弾に3つの新メニュー登場

現在、浅草ビューホテルにて、料理家・栗原心平さんとの期間限定コラボ第4弾が開催中！5月より、栗原さんの監修のもと、ホテルシェフが考案・作成した3つの新メニューが追加され、ホテル1FのSweets & Bakery「穂乃華(ほのか)」にて販売される。 抹茶とレモンが調和したトライフル「抹茶とレモンのトライフル」420円は、カスタードやスポンジケーキ、フルーツなどを器のなかで層状に重ねたイギリス定番のデザート『トライフル』を、下町浅草の“和”の雰囲気に合わせてアレンジした一品。道明寺粉を使用したゆるめの餅、抹茶ムース、レモンムース、抹茶の濃さが際立つプリン、レモンホワイトチョコの5層仕立てで、モチモチ＆プルプルのW食感と、甘みと酸味の絶妙なバランスで最後まで飽きずに楽しむことができる。また、意外な組み合わせである“抹茶×レモン”の見事な調和で、緑茶・紅茶・コーヒーなど、どんな飲み物にもマッチする。ほろ苦な大人のデニッシュキャラメルをたっぷりと折り込み、贅沢に仕上げた「キャラメルデニッシュ」320円。外側のカリッとしたキャラメルはほろ苦な大人の味で、内側はとろりとやわらかくなった自家製キャラメルの甘みを感じることができる。通常27層のデニッシュ生地を18層にすることで実現した、サクサクだけでなくふわふわとした食感も楽しんで。新感覚のパスタサラダ味も食感も新感覚な「ブロッコリーとベーコンのパスタサラダ」480円は、シチリア発祥のパスタ『ブカティーニ』を8分の1の長さにカットし、食べやすく女性に人気のパスタサラダにアレンジした一品。歯ごたえの良いブロッコリーとベーコンは、もちもちのブカティーニと相性抜群だ。また、ソースにはフレンチマスタードとアンチョビを使用。ブラックペッパーも効かせた大人の味付けを楽しもう。一部メニューはホテル内の他店舗でも販売なお、「抹茶とレモンのトライフル」は、1F「THE LOUNGE」では「スイーツプレート」1,250円(税・サ料込)として販売。27FのTHE DINING「シノワ 唐紅花＆鉄板フレンチ 蒔絵」と、1FのGRILL DINING「薪火」でも、一部コース内デザートとして味わうことができる。浅草ビューホテルで初夏の味覚を堪能してみて！※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。

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本家の約17倍！「パイの実みたいなデニッシュ」がファミリーマートで発売

ファミリーマートとロッテが共同開発した「パイの実みたいなデニッシュ」が、4月20日(火)より、沖縄県を除く全国のファミリーマート約16,300店で発売中だ。「パイの実」みたいなデニッシュロッテの「パイの実」は、1979年の誕生以来、サクサクパイとチョコのバランスよいおいしさを楽しめる、長年愛されているロングセラー商品。「パイの実みたいなデニッシュ」140円(税込)は、見た目・形・食感・味にこだわった「パイの実」“みたいな”デニッシュ。本家「パイの実」の標準重量比較では、約17倍となっている。同商品は、「パイの実」と同じ形である六角形のパイ生地の中に、なめらかなミルクチョコレートを入れ、表面に卵を塗って焼き上げることで、香ばしくパリッとした歯ざわりとサクサクとした食感を実現している。ロッテ「パイの実」開発担当者は、“今回は初めての試みになりますが、本家のパイの実と比較して、約17倍の重量となっているので、おいしさを存分に味わって頂けるのではないかと思います。今回パイの実のようなサクサク食感、そしてデニッシュ生地の浮き具合までこだわり、何度も試行錯誤を重ねて、商品化に至りました”とコメントしている。この機会に、お菓子の「パイの実」と一緒に「パイの実みたいなデニッシュ」を楽しんでみては。

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旬の美味しさをお届け！ル ビアンにて期間限定「桃フェア」が開催中

フランス・ブルターニュ生まれのブーランジュリー「ル ビアン」では、7月1日(木)〜31日(土)の期間限定で「桃フェア」を開催中！桃の華やかな香りに包まれた「ル ビアン」のパンをチェックしていこう。桃たっぷりのスイーツパン「白桃のガトー・ナンテ」本体価格：ホール￥2,000／カット￥250は、白桃をたっぷりと敷き詰めたガトー・ナンテ。そのまま味わうのはもちろん、冷やして食べても美味しく味わうことができる。「白桃デニッシュ」本体価格：￥260は、デニッシュにカスタードを絞り、みずみずしい白桃と白桃ジャムをのせた一品だ。可愛い桃色のクリームパンもさらに、白桃の果肉を合わせたまろやかなカスタードクリームを、しっとりモチモチとした食感の生地にとじ込めた「桃のクリームパン」本体価格：¥220もラインアップ。桃色のクリームパンは、自宅用としてはもちろん、手土産としても喜ばれそうだ。販売店舗など、詳しい内容は「ル ビアン」公式webサイトまたはinstagramで確認を。

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大阪名物ミックスジュースをイメージしたプリン！「私のプリン食堂」オープン

大阪名物ミックスジュースをイメージしたプリンなどを楽しめる「私のプリン食堂」が、4月3日(土)、大阪・難波にオープンする。コロナ禍の業態チェンジから生まれたカフェ同店はコロナ禍の売上減などを受け、居酒屋からカフェへ業態チェンジしたプリンカフェ。居酒屋時代に人気メニューだったデザートの手作りプリンをもとに、“大阪名物をもっと多くの人に楽しんでもらいたい”というスタッフの発案・開発によって生まれた。プリン開発には、妊娠・出産を機に夜の居酒屋で仕事をすることが難しくなってしまった社員のひと声も。“居酒屋時代に人気だったプリンを使って、お店を始めたい。昼間のカフェなら子育てしながら働ける”と申し出たスタッフを中心にメニューを開発したという。大阪名物をイメージしたプリン大阪名物ともいわれるミックスジュースは、牛乳や乳製品をベースにバナナやリンゴ、ミカン、桃などを組み合わせて撹拌させたドリンク。関西では喫茶店の人気看板メニューだ。同店の「大阪みっくすジュースプリン」は、そんな大阪名物のミックスジュースをイメージした手作りプリンで、価格は420円(税込)。同店によれば、ミックスジュースを扱ったスイーツの開発は日本初だという。いちばん下にはオーソドックスなカスタードプリン、真ん中にイチゴプリン、いちばん上にブルーとピンクのりんごのクラッシュゼリーが重なり、食べる際に混ぜ合わせると、“関西人には懐かしい味”が口の中に広がる。ほかに「ジャコウネコ珈琲プリン」「京抹茶プリン」「季節のフルーツプリン」などもラインアップ。さらに同店では、デニッシュ生地のトーストをプリン液に一晩つけこんだ「プリントースト」や、卵かすてらの真ん中にとろけるプリンを入れた「半熟プリンカステラ」など、プリン尽くしのメニューを楽しめる。なお、プリンはインターネットからも注文可能。ウラ難波と呼ばれるエリアにオープンする、世代を問わずに楽しめる新しいカフェで、プリンを心ゆくまで堪能してみては。

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甘酸っぱい苺の香りと味わいを堪能！ル ビアンにて「いちごフェア」開催中

フランス・ブルターニュ発祥のブーランジュリー「ル ビアン」では、3月1日(月)〜31日(水)の期間、「いちごフェア」を開催中！甘酸っぱい苺の香りと味わいを楽しめる、期間限定の商品が販売されている。苺の香りと味わいがひろがるパン今回の「いちごフェア」には、いちごジャムと香り豊かなアーモンドクリームを絞って焼き上げた「ストロベリータルト」カット/250円(税別)をはじめ、デニッシュにいちごジャムとカスタードクリームを絞り、ホワイトチョコをコーティングして、仕上げにいちごのチョコをあしらった「ストロベリーデニッシュ」330円(税別)、いちごのジャムとペーストを混ぜ込んだメロンパンを、可愛らしいいちごの形に見立てて焼き上げた「いちごメロンパン」240円(税別)など、期間限定の味わいが多数ラインアップ。旬の苺を堪能できる華やかなパンは、春気分をより一層盛り上げてくれそう！詳細は公式HPをチェック商品の詳細や販売店舗については、「ル ビアン」公式HPにて確認を。「ル ビアン」が届ける季節限定のパン＆スイーツを、この機会に味わってみて。

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10種類以上のいちごメニューが登場！イケアで「ストロベリーフェア」開催

「イケア」にて、大人気の「ストロベリーフェア」が今年も開催！2月18日(木)～4月18日(日)の期間限定で実施中だ。10種類以上のメニューが登場今年は、たっぷりいちごが入ったショートケーキをかわいらしくグラスに入れた「ストロベリーグラスショートケーキ」499円(税込)、いちご味のプリンにストロベリーソースとフレッシュないちごをトッピングした「ストロベリープリン」399円(税込)、高く盛られたクリームとたっぷりのいちごがおなかを満たしてくれる、14時～17時限定販売の「ストロベリータワーパンケーキ」699円(税込)のほか、オーツミルクを使用した「プラントベースいちごミルク」249円(税込)、あまおういちごを使用したいちごの風味たっぷりのソフトクリーム「あまおういちごソフトクリーム」120円(税込)などが登場。持ち帰りできるいちごスイーツもまた、ドーナツ・デニッシュなど持ち帰りできるいちごスイーツも用意。見た目もかわいく、旬のいちごを堪能できる10種類以上のメニューがラインアップしている。販売は、全国のイケアストアの2階イケアレストラン＆カフェ、1階ビストロ。一部店舗にて取り扱いのないメニューもあるほか、数には限りがあるため、なくなり次第終了となる。「イケア」の甘酸っぱいいちごスイーツで、一足早く春の訪れを感じてみては。

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IKEAで「ストロベリーフェア」がスタート！甘酸っぱいいちごスイーツがお手頃価格で楽しめちゃうんです

甘酸っぱいいちごメニューが楽しみなこの季節。「IKEA（イケア）」では、人気の “ストロベリーフェア” が2月18日（木）から4月18日（日）の期間限定で開催。テイクアウト可能ないちごスイーツを含む全10種類が、全国イケアストアのイケアレストラン＆カフェ、ビストロにお目見えします。イケアレストラン＆カフェのいちごメニューたっぷりいちごの『ストロベリーグラスショートケーキ』（499円）は、カルダモンのシフォンがアクセント。『ストロベリープリン』（399円）は、いちご味のプリンにストロベリーソースとフレッシュいちごがトッピングされています。『フレッシュストロベリー』（399円）は、他のメニューに“追いいちご”するのもおすすめ。ご褒美感たっぷりの『ストロベリータワーパンケーキ』（699円）は、14時から17時の限定メニュー。IKEA Familyメンバーは499円で味わえるのだとか。※4種のメニューはIKEA原宿、IKEA渋谷を除く全国のイケアストアにて販売。オーツミルクが使われた『プラントベースいちごミルク』（249円）、いちごたっぷりの『ストロベリータルト』（399円）も見逃せませんよ！※IKEA渋谷を除く全国のイケアストアにて販売。テイクアウト可能なデニッシュ＆ドーナツ全国のイケアストアとスウェーデンフードマーケットには、テイクアウトできるアイテムも登場。ストロベリーフィリング×さくさく生地の『ストロベリーデニッシュ』（199円）や、いちご風味×ピンク色がかわいい『ストロベリードリームドーナツ』（149円）といった見た目もかわいらしいフードがお目見えしますよ。 小休憩にぴったりないちごスイーツもビストロメニューもピンク色のいちご仕様に。『あまおういちごソフトクリーム』（120円）、『ストロベリーサンデー』（250円）は、ショッピング途中のひと休みにぴったり。※IKEA原宿、IKEA渋谷を除く全国のイケアストアにて販売。原宿限定「ツンブロード」も気になるIKEA原宿限定『ツンブロード ストロベリー』（350円）は、たっぷりのいちごとクリーム×ストロベリージャムのいちごづくし。甘酸っぱいいちごメニューがお手頃価格で楽しめるのもうれしいポイント。いずれのメニューも数量限定なくなり次第終了となるので、いちご好きさんはお早めに。※一部店舗にて取り扱いのないメニューがあります。IKEA「ストロベリーフェア」https://bit.ly/3ar9BeT

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「513BAKERY」でいちごづくし＆バレンタインフェアを同時開催！

三重・愛知で11店舗を展開する「513BAKERY」にて、2月1日(月)から「いちごづくしフェア」と「バレンタインフェア」を同時開催中！また、同店自慢の高級食パン「そのまんま食パン」に粒あんをたっぷり巻き込んだ「高級あん食パン」も販売する。華やかないちごパンが勢揃い「いちごづくしフェア」では、新商品として、たっぷりのホイップクリームとフレッシュないちごをパン生地に巻き込んだ「パンde苺ロール」280円(税別)が登場するほか、甘酸っぱさがくせになる「いちごコッペ」260円(税別)や、見た目も可愛い「いちごミルクデニッシュ」260円(税別)、ミルキーで甘酸っぱい味わいの「あまおういちご牛乳パン」230円(税別)、キュートないちごの形に焼き上げた昔懐かしい味わいの「粒粒いちごジャムパン」120円(税別)、あまおういちごのシートを巻き込み、隠し味にホワイトチョコチップを混ぜた「あまおういちご丸太ブレッド」1本/800円・ハーフ/400円・1/4カット/200円(いずれも税別)が揃う。バレンタインを盛り上げるキュートなパンまた「バレンタインフェア」では、新商品としてかわいいハート型のパンの中にとろ～りとろけるチョコを詰めた「とろけるチョコハート」150円(税別)をはじめ、チーズをたっぷりと使用した「とろける3種のチーズハート」160円(税別)、大人気のチュロスをかわいいハート型にした「ハートのチュロス」180円(税別)、フランスパン生地にチョコチップ・クルミ・クランベリーを混ぜた、食べ応えのある食感を楽しめる「ハートのチョコフランス」220円(税別)が新商品として登場。そのほかいちごミルク味の「台湾ドーナツ」を期間限定でハート型に焼き上げた「台湾ドーナツ(いちごミルク)」200円(税別)と、「チョコ丸太ブレッド」1本/900円・ハーフ/450円・1/4カット/230円(いずれも税別)がラインアップする。ふわふわもっちり生地にあんこがたっぷりinさらに、「513BAKERY」自慢の高級食パン「そのまんま食パン」に、たっぷりの粒あんを巻き込んで焼き上げた「高級あん食パン」1斤/550円(税別)も登場！分厚く切ったあん食パンに、バターやマーガリンをたっぷり塗ってトーストで食べるのがオススメだ。自宅で過ごす日が増える今、美味しいパンを手に入れて、おうち時間を楽しんでみて！

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乗り換えついでにチョコクロをゲット。サンマルクカフェ初のテイクアウト専門店が天王寺駅構内にOPENします

サンマルクカフェのテイクアウト専門店「サンマルクカフェ MICRO（ミクロ）」が誕生。全国初の店舗が4月27日（火）大阪・JR天王寺駅構内にオープンします。ブランド初のテイクアウト専門店JR天王寺駅にオープンする、サンマルクカフェ MICROは「サンマルクカフェ」ブランド初のテイクアウト専門店です。カフェで一番人気の『チョコクロ』や自慢のコーヒーはもちろん、通常店舗で取り扱いのないMICRO限定アイテムも販売。また、近隣の既存店で焼き上げたパンなどを短い時間で「MICRO」に配送することで、カフェのこだわり「できたて＆やきたて」が楽しめるのもうれしいポイントなんです。人気アイテムが続々とラインナップチョコクロが少しリッチに進化した『プレミアムチョコクロ』（税込280円）は、全4種類がラインナップ。今後は季節に合わせた新フレーバーも続々登場するそうですよ。サンマルクカフェに新登場したデザート『クロッシュー』（税込330円～）も、全4種類がお目見え。サクサクふわふわのほんのり甘いデニッシュ生地に、優しい甘さのホイップクリーム＆カスタードを贅沢に絞った見た目もかわいいデザートパンです。MICROでは、お土産にぴったりな3個入りセットも販売される予定なのだとか。朝食にぴったりな「もっちりサンド」もサンマルクカフェ自慢のオリジナルパンに色とりどりの具材を詰め込んだ『もっちりサンド』（税込320円～）は、朝食やランチにおすすめです。近隣店舗で焼き上げられるもちもちのパン×豊富なバリエーションが楽しめるそうですよ。乗り換えのついでに気軽に立ち寄れそうなサンマルクカフェ MICRO。大阪エリアの人はチェックしてみてくださいね。※画像はイメージです。■サンマルクカフェ MICRO  JR天王寺駅店オープン日：4月27日（火）7時30分場所：JR西日本 天王寺駅 中央口改札内（9番ホーム西端）営業時間：7時30分～21時（予定）※営業時間が変更される場合があります

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スイスホテル南海大阪に高級茶“八女茶”が主役のアフタヌーンティーが登場

スイスホテル南海大阪と、八女茶の産地・JAふくおか八女がコラボレーション！同ホテル6階の「ザ・ラウンジ」にて、5月1日(土)〜31日(月)の期間、八女茶が主役の「福岡・八女茶アフタヌーンティー」が販売される。食を通して旅行気分を楽しもうスイスホテル南海大阪では、食を通してさまざまな地域を旅した気分になってもらいたいという思いのもと、“食で旅する”を2021年の料飲部門のテーマとして掲げている。そんな同ホテルが、この度、八女茶の産地とのパートナーシップを締結し、ALLSAFE認証に基づいた安全な“食の旅”を用意。八女の茶畑にいるようなひとときを楽しめるアフタヌーンティーを、期間限定で販売する。甘くコクがあり豊かなうまみが特徴の八女茶八女茶は、1423年、栄林周瑞禅師が茶の種と釜炒り茶の栽培や製造法などを明(現在の中国)より持ち帰ったのが始まりと言われる歴史あるお茶で、甘くてコクがあり、豊かなうまみを楽しめるのが特徴。茶畑での栽培から加工まで最高水準で生産された八女茶は、全国茶品評会(玉露の部)で連続して日本一に輝くなど、高級茶として全国に名を轟かせている。八女玉露をふんだんに使用したアフタヌーンティー今回発売の「福岡・八女茶アフタヌーンティー」には、同ホテル熟練シェフによる八女玉露をふんだんに使用したメニューがずらり。「柚子八女茶ミルクロールケーキ」や「八女茶プリン」、「八女茶餡最中」といったバラエティ豊かなスイーツのほか、「ズッキーニのグリルとキャロットチーズの八女茶パンのサンドウィッチ」などのセイヴォリー、「八女茶と小豆のスコーン」「きんぴらごぼうデニッシュ」といった焼き菓子がラインアップしている。アフタヌーンティーの詳細料金は「TWGティーブッフェ」付きで4,950円(税・サ料込)。さらにワンランク上の「TWGティーブッフェ」と日本茶の最高峰「八女伝統本玉露」の水出し茶1グラス付きのコースは、6,150円(税・サ料込)で用意される。詳しい内容と予約については、電話またはメールにて問い合わせを。JAふくおか八女と福岡県の協力のもと実現した特別なアフタヌーンティーで、八女茶の美味しさを堪能してみて！

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ピエール マルコリーニと共同開発！「misdo meets」の新コレクション

ミスタードーナツより、ベルギー王室御用達のチョコレートブランドであるピエール マルコリーニと共同開発したドーナツが登場！『misdo meets PIERRE MARCOLINI　ピエール マルコリーニ コレクション』全6種類が、1月8日(金)〜3月中旬の期間限定で発売中だ。本格的なチョコレートならではの美味しさ今回発売の『misdo meets PIERRE MARCOLINI　ピエール マルコリーニ コレクション』は、新開発の生地を使用したフォンダンショコラドーナツとココア風味のデニッシュ生地で、ピエール マルコリーニのボンボンショコラからセレクトした人気商品のイメージを再現したラインアップ。ミスタードーナツ50周年の節目に実現したスペシャルなmeetsとして、“ミスタードーナツらしさ“を残しながら本格的なチョコレートを再現した味、食感に加えて色合い、そしてかわいらしいハートの形までこだわり抜いている。本格的なチョコレートならではのほろ苦さを感じられる仕上がりで、甘いものが苦手な人にもおいしく味わえるコレクションだ。フォンダンショコラのような濃厚さと口どけ同コレクションには、ボンボン・ショコラ「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」をイメージした「フォンダンショコラドーナツ ショコラ」200円(税別)をはじめ、しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地に、塩キャラメルクリームを絞った「フォンダンショコラドーナツ キャラメル」200円(税別)、ビターなガナッシュクリームとフランボワーズフィリングを絞った、甘酸っぱい美味しさを楽しめる「フォンダンショコラドーナツ フランボワーズ」200円(税別)、ホワイトチョコをコーティングし、キラキラトッピングで仕上げた「フォンダンショコラドーナツ ヘーゼルナッツ」200円(税別)が登場。クリームがこぼれないようにドーナツの底をチョコレートで蓋をする新しい工夫を施すなど、まさにこれまでになかったドーナツに仕上げている。こだわりぬいたハートの形に注目！さらに、ピエール マルコリーニの代名詞でもあるハートのボンボン・ショコラ「クール ノワゼット」を、ココア風味のデニッシュ生地で表現した「デニッシュショコラ フランボワーズ」230円(税別)と、ほどよいビター感と甘さを感じる「デニッシュショコラ ヘーゼルナッツ」230円(税別)もラインアップ。ティータイムを華やかに彩る「misdo meets」の新コレクションで、特別なひと時を過ごしてみては。

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映画とのコラボ商品も！「ローソンストア100」の新作パン＆スイーツ

「ローソンストア100」では、毎週水曜日が新商品の発売日！1月は、大きな肉まんシリーズの新作や、人気の台湾スイーツ「台湾かすてらサンド」などが続々と登場する。「映画 えんとつ町のプペル」のコラボ商品1月6日(水)より発売の『「映画 えんとつ町のプペル」コラボ えんとつ町のえんとつ風ロールケーキ』108円(税込)は、えんとつ町のキラキラとした世界観と、映画に登場するえんとつ町のえんとつをイメージした一品。映画の主人公「ルビッチ」のシルエットを焼印で表現した『「映画 えんとつ町のプペル」コラボ ルビッチのふわふわたまご蒸しケーキ』108円(税込)も発売中だ。さらに、今回のコラボを記念して、1月6日(水)〜19日(火)の期間、西野亮廣さんと藤森慎吾さんの声による店内放送が流れる。また、同日販売商品として、しっとりとした食感の「VLしっとりチョコマフィン 2個」108円(税込)や、満足感のある「VLデニッシュドーナツ」108円(税込)のほか、「ライスバーガー 鶏つくねきんぴら」184円(税込)と「ライスバーガー とんかつ」198円(税込)もラインアップしている。気になる新作パンが続々と登場1月13日(水)には、1月15日の“いちごの日”にあわせた「VL三角いちごジャムパン」108円(税込)と「VLふわふわロールパン(いちご)」108円(税込)が登場。食べ応えのある贅沢なデザート「クリームたっぷりプリン」149円(税込)、人気の大きな肉まんシリーズの新商品「VL大きなピザまん」108円(税込)と、「VL大きなカレーまん」108円(税込)も発売される。1月20日(水)は、台湾の人気スイーツのひとつ「台湾かすてらサンド」149円(税込)をはじめ、1月20日(水)〜26日(火)の期間、ボーナスポイントプレゼントでおトクに購入できる「VLピザ＆チーズぱん」108円(税込)と、「VLさつまいも蒸しぱん」108円(税込)が登場。そして1月27日(水)には、ボリューム満点の「プリンに美味しいチーズスフレのせました」192円(税込)や、「VLとろーりチーズパン」108円(税込)が発売。さらに、1月28日(木)〜2月3日(水)の期間限定で「棒豆大福 4個」108円(税込)が登場する。なお、記載の税込価格は軽減税率に準じ、イートイン利用時は標準税率10％が適用される。「ローソンストア100」で新作パン＆スイーツをゲットしてみて！©西野亮廣／「映画えんとつ町のプペル」製作委員会※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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不思議の国のアリス＆苺モチーフ！ヒルトン東京のバレンタインスイーツ

ヒルトン東京1階にある「ショコラブティック東京」では、テイクアウトのバレンタインチョコレートとスイーツを1月22日(金)〜2月14日(日)の期間限定で販売する。不思議の国のアリス＆苺がモチーフ！フレーバーの異なるボンボンショコラ6種類、トップに苺型のチョコレートをまるで帽子のようにちょこんと乗せた「チョコレートティーカップ」3,000円(税込)は、ヒルトン東京で開催されるストロベリーデザートフェアのテーマに合わせ、不思議の国のアリスと苺をモチーフにした愛らしいティーカップ＆苺のチョコレートセット。苺やミルクティー風味のカップ型チョコレートには、ミルクチョコレートをベースに、フリーズドライ苺やオレンジコンフィ、ヘーゼルナッツなどを合わせ、変化に富んだ風味を楽しむことができる。好みに合わせてチョイスまた、甘い物が苦手な人におすすめなのが、バレンタインの期間限定で登場する「ダークチョコレートデニッシュブレッド」920円(税込)。ダークチョコレート、ココアパウダーとカカオニブを練り込んだ生地にバターを幾重にも織り込み、ふんわり、しっとりと焼き上げている。デニッシュは仕上げにラム酒を効かせたアイシングをトッピング。甘さを控えた中に、しっかりとカカオとバターの香りを感じられる味わいは変化球のバレンタインギフトにぴったりだ。自分へのご褒美チョコレートにも！このほか、友チョコや自分へのご褒美チョコレートにも嬉しい「マンディアン」650円(税込)や「チョコレートジャム」950円(税込)などもラインアップ。なお、ヒルトン東京では新たな衛生基準となる「ヒルトン・クリーンステイ」を適用して営業中。詳細はヒルトン東京公式webサイトにて確認を。今年はちょっとリッチに、ホテルメイドのバレンタインギフトをプレゼントしてみては。※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。おでかけの際はHPなどで最新情報のご確認をお願いします。

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全国各地のパンを食べ比べ！「513BAKERY」で“ご当地パンフェア第2弾”開催

三重・愛知で11店舗を展開する「513(コイサン)BAKERY」にて、4月1日(木)から「GO TO 513 日本全国ご当地パンフェア第2弾」が開催中！新商品5品を加えたバラエティー豊かなご当地パン全16品が販売される。新たなご当地パン5品が登場！今回、新商品として5品のご当地パンが登場。北海道の唐揚げ“ザンギ”で有名な札幌市の名店「中国料理 布袋」のジューシーなザンギを使用した「札幌名物ザンギ棒」230円(税別)をはじめ、香りの良いコーヒーパンに福岡あまおういちごジャムを塗り、ホイップクリームをたっぷりサンドした「あまおういちごクリームサンド」140円(税別)、鹿児島県のご当地パン「池田パンのスナックブレッド」をアレンジした「スナックブレッド」180円(税別)、沖縄の定番の味「サーターアンダギー」＜プレーン＞＜黒糖＞各90円(税別)、台湾屋台の定番「台湾メロン」を「513BAKERY」でアレンジした「台湾メロンパン」220円(税別)がラインアップしている。3月から販売している商品もチェックそのほか、3月から販売している「北海道男爵のWコロッケコッペ」200円(税別)、ふじりんごをたっぷりトッピングした「自家製プレザーブのりんごデニッシュ」230円(税別)、東北地方名産の“ずんだ餡”を使用した「ずんだもちパン」170円(税別)、富士宮焼きそばをパンから溢れんばかりに盛り付けた「富士宮風焼きそばコッペ」240円(税別)、ぷりぷりの海老フライ×タルタルソースがたまらない「ぷりぷり海老フライのタルタルコッペ」320円(税別)、三重県産のフレッシュないちごの香りと甘さが口いっぱいに広がる「いちごコッペ」260円(税別)、パン屋さんならではの大阪名物たこ焼きパン「もっちりたこぽん」210円(税別)、サクホロ食感のほんのり甘いパン「サクホロぼうしパン」160円(税別)、明太子バターをたっぷり使用した「パリッと博多明太フランス」320円(税別)、ボリューム満点でランチにぴったりな「チキン南蛮コッペ」250円(税別)、韓国風チキン”ヤンニョムチキン”をサンドした「甘辛ダレがたまらない！ヤンニョムチキンコッペ」280円(税別)も続けて販売される。この機会に、全国各地のご当地パンを食べ比べ、旅行気分を楽しんでみては。

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