しらふでいることを楽しむ「ノンアルコールフェア」を「奈良 蔦屋書店」にて開催

「奈良 蔦屋書店」では、9月1日(水)〜30日(水)の期間「ノンアルコールフェア」を1階「食平台」にて開催する。お酒を飲む人も飲まない人も楽しめる「ノンアルコールフェア」では、お酒の魅力を知っていながら“ソーバー・キュリアス=飲めるけど飲まない、むしろしらふでいることを楽しむ"、そんなライフスタイルにぴったりのノンアルコールを用意。お酒を飲む人も、飲まない人も一緒に楽しめるアイテムを取り揃えている。お酒の代わりに親しまれていた“シュラブ"“シュラブ"は、アメリカの禁酒法時代にお酒の代わりとして飲まれていた、ビネガーベースのオルタナティブアルコール飲料。果物やハーブを漬け込んだビネガーにさらに果物やボタニカルでフレーバー付けしたもので、おもにカクテルなどのミクサーとして利用されてきた。テイストは4種類をラインアップ今回紹介する「/shrb(シュラブ)」は、通常の“シュラブ"に、さらに果汁を加えることで、開けてすぐ楽しめるReady to Drink飲料として造られている。テイストは以下をラインアップしている。フェンネルやフェンネルやアニスなどボタニカル由来のアロマのなかに、搾りたてのオレンジやレモンのほのかなニュアンスが漂う「シュラブ オリジナル」。ジュニパー・ベリーやピンクペッパー、ラベンダーなどのボタニカルな要素に爽やかなライムを感じるジントニックを思わせる「シュラブ ライム＆ジュニパー」。すりおろしたショウガに薔薇の風味、オレンジピールのアロマ、オレンジキュラソーを彷彿させる「シュラブ オレンジ＆ジンジャー」。もぎたてリンゴにナツメグ、シナモン、ラベンダーのニュアンスを感じる、強いキックが特徴の「シュラブ アップル＆シナモン」の4種類だ。詳細はアルト・アルコ公式サイトの「/shrb」ページから確認できる。また、自宅で楽しめるノンアルコールに関する本やおつまみの本も同時に展開する。詳細は「奈良 蔦屋書店」公式サイトから確認を。この機会にぜひノンアルコールの“シュラブ"に触れてみては。■奈良 蔦屋書店住所：奈良県奈良市三条大路1丁目691-1※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。

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今日はおしゃれなノンアルカクテルで乾杯する？大阪のモクテル専門店「TMBM」のモコ泡ドリンクが気になる

今回は、大阪の本町にある日本初のモクテル専門店「TMBM（The Mocktail Bar MORI）」の新商品をご紹介。お酒を飲む機械が減った今こそ、おしゃれなノンアルコールのカクテル、“モクテル”を堪能してみてはいかがでしょうか。今日は“モクテル”をテイクアウトしてまったりしない？大阪の本町にある「The Mocktail Bar MORI」は、モクテル（ノンアルコール・カクテル）専門店です。プロデュースしているのは、大阪・北浜にあるBAR「KIRIP TRUMAN」のオーナー兼バーテンダーでもある桐山透さん。テイクアウトを専門とした、小さなお店なんです。コルクの樹皮で覆われた、まるで1本の大樹の中にお店があるような出で立ちは、独創的でおしゃれ。「森の中にBARがあったらきっとこんなお店なんだろうな」と、想像力を搔き立てられる、ワクワクする外観ですよね。同店は、2019年にオープンし、もうすぐ2周年を迎えようというタイミングでプチリニューアルを行ったそう。ロゴや店名、使用素材などを改変して、「TMBM（The Mocktail Bar MORI）」として生まれ変わりました。今回のリニューアルで、お店で使用されるカップを環境に優しいバイオマスプラスチックへ変更。ストンと落ちたフォルムがかわいらしいデザインに仕上がっていますよ。モコ泡が衝撃的！新ドリンク「モコフィズ」リニューアルを記念して、新たに登場したのが『モコフィズ（700円）』。容器を飛び出して立ち上がる、モコモコの泡が衝撃的な、インパクトのあるドリンクです。こちらは、バー業界では有名なカクテル『ラモス・ジンフィズ』をノンアルコールで再現したものなんだとか。クリーミーな乳酸飲料かと思いきや、しっかりソーダが入っているため、予想外のスッキリさを感じられるといいます。暑い日に飲めば、クールダウンができてしあわせな気持ちにもなれそう。「TMBM」では、他にも様々なモクテルが提供されていますよ。『ノンアルコール ジントニック（S:430円／R:630円）』や、『ノンアルコール モヒート（S:430円／L:650円）』など、美味しそうなドリンクが目白押し。お近くの人は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。【店舗情報】TMBM（The Mocktail Bar MORI）〒550-0005 大阪府大阪市西区西本町1-7-21 ニシモトビル1F地下鉄「本町駅」27番出口すぐ営業時間：11:00〜18:00定休日：土日祝定休（※要確認）Instagram：＠tmbm_themocktailbarmori　

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香りでいち早く秋を楽しみたい。CANMAKEの「メイクミーハッピー」からキンモクセイのオードトワレが登場

夏の終わりが近づき、各コスメブランドからは秋に向けた新作の情報が発表されています。CANMAKE（キャンメイク）のフレグランスブランド、メイクミーハッピーより、秋にぴったりなキンモクセイの香りがする「メイクミーハッピー オードトワレ」が、8月下旬からお目見えしますよ。キャンメイクのフレグランスブランドが優秀なの知ってた？メイクミーハッピーは、キャンメイクから登場したフレグランスブランド。“プチプラなのに、爽やかな良い香りがする”と、人気のアイテムが揃っているんです。シンプルでミニマムなデザインのパッケージもおしゃれですよね。2020年10月に限定発売された「メイクミーハッピー ハンドクリーム」（税込550円）は、ふんわり漂う優しい香りと、お肌をなめらかにしてくれる軽めのテクスチャーにより、瞬く間に人気のアイテムとなりました。@_____sa42 / Instagram既存品では、「フレグランスウォーター（写真左）」（税込770円）や「オードトワレ（写真右）」（税込770円）が展開されています。「フレグランスウォーター」は、ノンアルコールのボディとヘアに使えるミスト。香水よりもやさしくふんわり香るから、「香水特有のキツい香りが苦手…」という人でも気兼ねなく他楽しむことができるんです。「オードトワレ」は、つける量を調整しやすいロールオンタイプ。手のひらに収まるサイズで、持ち運びをしやすいため、いつでもどこでも香らせたい時にサッと塗れる手軽さも、人気が高い理由のひとつのようです。どちらも、白い花束をイメージしたという『WHITE』と、みずみずしく透明感のある香りの『BLUE』、花々と柑橘系フルーツの爽やかな香りが楽しめる『GREEN』のラインナップでしたが、この度「オードトワレ」には、新しく『TAUPE』がお目見えしました。秋に大人気、“キンモクセイ”の香りが手軽に楽しめちゃう！8月下旬からお目見えする『TAUPE』は、キンモクセイを中心とした生花のような香り。キンモクセイの香りのするフレグランスは、ここ最近とっても人気のアイテムですよね。メイクミーハッピーのオードトワレなら、旬の香りをお手ごろ価格で楽しめちゃいます。肌に塗布すると、トップにネロリやベルガモットが香ったあと、ミドルにキンモクセイの“オスマンサス”や、フリージアなど、華やかな生花の香りが広がるんだとか。最後に、ムスクやアンバーが香るようです。まだまだ暑い日が続きそうですが、いち早く秋の気分を楽しみたい人は、キンモクセイの香りでひと足お先に秋の訪れを感じてみてはいかがでしょうか。「CANMAKE」公式サイトhttps://bit.ly/3Bb45ri

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和のボタニカルから生まれたクラフトトニックウォーター「kizashi」がリニューアル！

和のボタニカルから生まれたクラフトトニックウォーター「kizashiトニックウォーター黄檗(キハダ)」が、8月23日(月)にリニューアル発売された。ミカン科樹木のキハダから誕生「kizashi」は、縄文時代より日本の生薬として伝わる、ミカン科樹木のキハダから生まれたジャパニーズ トニックウォーター。2019年11月の新発売以来、清々しい苦味と爽やかな香り、そして黄金色の鮮やかな彩りで好評を博してきた。より爽やかに、より美味しくリニューアルそんな「kizashi」がこのたび、“より爽やかに、より美味しく”を目標に、素材と製法をリニューアル。美味しさのリニューアルポイントは3つある。1つめは、清々しい苦味のさらなる追求。原材料であるキハダ抽出物は、新たに山梨県の山深い森に自生する黄檗を使用することで、爽やかな苦味をアップさせた。2つめは、柑橘系の爽やかさの向上。山梨県富士川町産の香り高い手搾りのユズ果汁とカボスエキス、シークヮーサーエキスをブレンドしたオリジナルレシピに、今回新たにジャバラエキスを加えることで、柑橘系の爽やかな味わいが増している。3つめは、心地よい炭酸感の向上。ジントニックなどのカクテルやノンアルコールカクテルのミキサー(割材)としてニーズの高い炭酸ガス圧を、10％高めている。これにより、ボトルからそのまま味わう際の、のどごしの良さも強化した。飲みやすいスリムボトルに一新また、希望の声に応え、ボトルサイズとラベルデザインもリニューアル。ボトルサイズは、最近の家飲みシーンの増加に対応してボトルのままでもスタイリッシュに飲めるもので、割材としての使い勝手が良く、飲み切りしやすいよう、200mlのスリムボトルを新採用した。パッケージデザインは、今回も世界的に有名なクリエイティブディレクター徳田祐司氏率いるcanariaが手がけ、何かがはじまるきっかけや、はじまりの気配を、タンポポの綿毛が舞う一瞬を切り取って表現している。料理とのマリアージュも楽しめる「kizashi」は、清々しい苦味とのどごしの良さが特徴で、スパイシーなカレーとの相性が抜群。また、「kizashi」と白ワインを組み合わせた『kizashiスプリッツァー』は、食前のアペリティフや食事シーンに、上質な大人の愉しみを届けてくれる。商品の購入は、StoresやAmazonなどのオンラインストアにて。「kizashi」の新しい美味しさを、この機会に試してみては。

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あんかけスパの元祖「スパゲッティハウス ヨコイ」がMizkanと“でらうみゃ〜”コラボ！

名古屋めしの代表格の一つであるあんかけスパゲッティの元祖「スパゲッティハウス ヨコイ」と、同じ愛知県に本社を構えるMizkanがコラボレーション！「スパゲッティハウス ヨコイ」直営3店舗にて、「ミツカンぽん酢鶏」1,000円(税込)が11月1日(月)より販売されている。あんかけスパゲッティの原型「ヨコイのソース」「スパゲッティハウス ヨコイ」の創業者・横井博氏が、『どうすれば日本にイタリア料理が根づくのか、日本人が馴染みやすいと思われるスパゲッティを広めるにはどうしたらよいのか』と試行錯誤の上、ミートソースと洋食のデミグラスソースをアレンジして完成した「ヨコイのソース」。このソースは、現在の全てのあんかけスパゲッティの原型となり、東海圏を中心に、専門店・居酒屋・喫茶店の他、家庭でも親しまれ、今でもソウルフードとして愛され続けている。コラボメニュー「ミツカンぽん酢鶏」今回のコラボメニュー「ミツカンぽん酢鶏」は、あんかけスパゲッティにミツカンぽん酢使用の具材をトッピング。揚鶏と油通しした野菜をぽん酢で和えた、さっぱりした味に仕上がっていて、途中で追いぽん酢をすると味変も楽しめる。ドリンクメニューも登場！また、ミツカンぽん酢を焼酎と炭酸水で割ったアルコール入りのドリンクメニュー「ぽん酢サワー」350円(税込)と、ぽん酢を炭酸水で割ったノンアルコールの「ぽん酢スカッシュ」350円(税込)も登場。どちらもすっきりとした爽やかな味わいで、あんかけスパゲッティとの相性が良く、健康的とされるお酢を摂ることができる。販売店舗は、「スパゲッティハウス ヨコイ」住吉本店・錦店・KITTE名古屋店。“名古屋つながり”の“でらうみゃ〜コラボレーション”に注目だ。スパゲッティハウス ヨコイ 公式サイト：https://yokoi-anspa.jp/

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新潟の酒蔵×四角い米粉シュークリーム！乳酸菌発酵酒粕を使ったシューアイスが登場

四角い米粉シュークリーム「myblock」を展開する新潟市中央区南笹口のSUNNY DAYSと、新潟市沼垂エリアの今代司酒造が初コラボ！今代司酒造の酒粕を乳酸発酵させた「さかすけ」とマンゴーを組み合わせたシューアイス「アイスmyblock マンゴーさかすけ」が、8月13日(金)より発売中だ。四角い米粉シュークリーム「myblock」SUNNY DAYSは、新潟市で障がい福祉事業をおこなうライフサポートがスイーツの製造や接客での障がい者の雇用確保を目指し今年4月にオープンしたカフェで、米粉を使用したキューブ形のシュークリーム「myblock」が開店当初から人気となっている。「myblock」は、シュー生地に新潟県産の米粉、クリームに新潟県産の卵を使用。また小麦粉を使わずグルテンフリーで、コクのある発酵バターを用いているのも人気のポイントだ。酒粕を乳酸発酵させた「さかすけ」使用のシューアイス今代司(いまよつかさ)酒造は1767年創業の老舗酒蔵。今回、今代司酒造とSUNNY DAYSのコラボで誕生したのが、「アイスmyblock マンゴーさかすけ」。マンゴーと、今代司酒造の「さかすけ」を合わせた、甘酸っぱいヨーグルト風味のシューアイスだ。「さかすけ」とは、高品質な新潟清酒から製造される栄養・機能性成分たっぷりの酒粕に独自の乳酸菌と特殊な製法技術を用いることで、栄養・機能性成分を増強した乳酸菌発酵酒粕のこと。ヨーグルトのような甘酸っぱい風味が特徴だ。製造過程で脱アルコール処理をしておりノンアルコールなので、子どもも安心して味わうことができる。シュークリームと酒蔵という異色のコラボながら、甘酸っぱい乳酸菌発酵酒粕「さかすけ」の風味を活かし、おいしくて体も喜ぶシューアイスになっている。販売詳細「アイスmyblock マンゴーさかすけ」の価格は270円(税込)。今代司酒造直売店とSUNNY DAYSで販売中だ。またSUNNY DAYSでは、シューアイス以外に冷蔵の米粉シュークリーム「myblock マンゴーさかすけ」250円(税込)も販売している。■今代司酒造直売店住所：新潟市中央区鏡が岡1-1■SUNNY DAYS住所：新潟市中央区南笹口1-9-8 クレセントヨコイ1階

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一流のバーテンダーが本格的なモクテルを提供！ワンランク上の“納涼モクテルクルーズ”

東京ウォータウェイズが、浅草と東京スカイツリータウンを結ぶエリア・東京ミズマチ発着の隅田川サンセットクルーズが楽しめ、船内では一流のバーテンダーが作る本格的なモクテルを堪能できる「夏の納涼モクテルクルージング」を、8月7日(土)〜29日(日)の土日祝日に開催する。ロンドンで流行している「モクテル」「モクテル」とは、似せた、真似たという意味の「mock」と「cocktail」を組み合わせた造語で、ノンアルコールカクテルの新しい呼び方。アルコールフリーを楽しむドリンクとしてロンドンで流行している「モクテル」は、フルーティーでおしゃれな見た目が基本！お酒が苦手な人やハンドルキーパーも楽しめるスペシャルドリンクだ。今回のクルーズは、一流バーテンダーが作るモクテルワンドリンク付き。6種類のモクテルから選べるモクテル1杯と、「WATERWAYS 2」でのショートクルーズがセットになったお得なプランとなっており、モクテルを提供できるまでの時間にはウェルカムドリンクを楽しむことができる。完成したばかりの新造船でクルーズ「WATERWAYS 2」は、2020年11月に完成したばかりの新造船。ヴェネツィアの水上タクシーとリムジンを掛け合わせたような唯一無二の完全オリジナルリバークルーズ船で、操縦席と客室が隔離されておりプライベート空間を確保できるのが特徴だ。ホテルの客室のようなインテリアデザインに加え、後部のオープンデッキの解放感は格別！通気性も良く、広々とした船内で、12名までの限られた人のみがワンランク上のリバークルーズを体験できる。「夏の納涼モクテルクルージング」詳細運行時間は16:00・17:00・18:00・19:00の全4便。発着は東京ミズマチイーストゾーン「小梅橋船着場」。定員は各便最大12名までで、12歳以下の子どもは2人で1人カウントとなる。料金は、大人(13歳以上～)1人/3,000円(税込)、小人(4歳〜12歳)1人/2,000円(税込)、3歳以下は無料。追加のモクテルは1杯1,000円(税込)。予約はアクティビティジャパン、じゃらんのサイトで受け付けている。運行ルートからはアサヒビール本社ビルに映り込むミラースカイツリーも見ることができる同ツアー。夏の思い出に、SNS映え間違いなしのスペシャルクルーズを楽しんでみては。

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大容量のバルクアイスも販売！「SAKEICE」ポップアップストアがアトレ吉祥寺にOPEN

日本酒アイスクリーム専門店「SAKEICE(サケアイス)」が、8月1日(日)〜31日(火)の期間、ポップアップストアをアトレ吉祥寺に出店！「SAKEICE」公式通販で人気の6種類のカップアイスとバルクアイスを、テイクアウト形式で販売中だ。日本酒をたっぷりと使用した大人アイス「SAKEICE」は日本酒を混ぜ込んだアイスクリームで、アルコール度数は約4％。酒粕入りのアイスクリームや、微量のアルコール分(1％未満)を含有したアイスクリームとは異なり、原料に日本酒をたっぷりと使用することで高アルコール度数の大人な味わいを実現している。東京・浅草に直営店「SAKEICE Asakusa Shop」を構えているほか、ネット通販や全国百貨店のポップアップイベントなどでも新しい体験を届けてきた。人気の6種類のカップアイスが登場アトレ吉祥寺のポップアップストアでは、日本酒の旨味たっぷりの人気No.1フレーバー「日本酒アイス(Alc 3.5％)」をはじめ、北海道・旭川の「男山」をふんだんに使用した「日本酒アイス-男山-(Alc 3.5％)」、柚子の香りが日本酒にマッチした、贅沢な味わいの「日本酒アイス-柚子-(Alc 3.5％)」、抹茶の香りと日本酒のキレが楽しめる「日本酒アイス-抹茶-(Alc 3.5％)」、カカオと日本酒の香りが合わさった大人な味わいの「日本酒アイス-チョコレート-(Alc 3.5％)」、紫黒米と麹から造られた紫甘酒をミルクアイスに練り込み、甘酒の優しい甘さが感じられる「紫あまざけ(ノンアルコール)」を販売。価格はいずれも100mlカップ／432円(税込)となる。大容量のバルクアイスも販売また、日本酒アイスをたっぷり楽しめる、大容量のバルクアイスも用意。今回のアトレ吉祥寺ポップアップストア限定で、バルクアイスには「SAKEICEオリジナルアイスカップ」がついてくる。ラインアップは「日本酒アイス 2Lバルク」3,860円(税込)と、「日本酒アイス 1Lバルク」2,300円(税込)の2種。暑い夏に、自宅で、ほんのり酔える日本酒アイスを楽しんでみては。■「SAKEICE」ポップアップストア住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺本館1F 催事会場※SAKEICEにはアルコールが含まれているため20歳未満の人、妊娠中・授乳中の人、自動車・バイク・自転車等を運転する予定のある人、アルコールに弱い人などは喫食を控えてください。

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幻想的な空間！神戸の夜景を眺めながら過ごす夏限定イルミネーション開催

港町神戸の街並みが一望できる観光施設「神戸布引ハーブ園/ロープウェイ」展望プラザにて、7月17日(土)～8月31日(火)の期間、イルミネーション企画「光の森～Forest of Illuminations～」のサマーバージョンが開催中だ。古城や城門をライトアップする人気企画「光の森～Forest of Illuminations～」は、標高400mに位置する、ドイツのヴァルトブルク城をモチーフにした展望レストハウスや城門、そこを取り囲む樹木をライトアップする企画。2014年7月に夏の新たな目玉イベントとしてスタートして以来、毎年多くの人が来場している。光の色が移り変わる幻想的な空間開催8回目を迎える今回のテーマは、『森の大聖堂 2021 Summer Ver.』。森の中で鳴り響くオリジナルの多声音楽“polyphony”に合わせ、光の色が移り変わり、広場全体の空間が幻想的に様変わりする。観覧は無料だが、ロープウェイ＋ハーブ園の入場料が必要だ。夏季限定のオリジナルカクテルまた、同期間中、「光の森」の中にオープンする「神戸ガーデンテラスバー」では、ハーブ園産ペパーミントを使った夏季限定のオリジナルカクテル「布引モヒート」や、エディブルフラワーを使用した色鮮やかなオリジナルカクテルを販売。ノンアルコールドリンクとして、フレッシュなペパーミントを使用した「ミントレモネード」も新登場する。神戸の夜景を見渡すバーカウンターで、こだわりのフードとドリンクを楽しみながら特別な夏のひとときを過ごしてみては。■神戸布引ハーブ園/ロープウェイ住所：兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3※感染再拡大の防止対策として神戸市の対応方針に則り、7月31日(土)までは酒類の販売を自粛中。

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緊急事態宣言特別企画！「STRI」がスペシャルディナービュッフェを開催中

町田のルーフトップレストラン「STRI(ストリ)」では、緊急事態宣言中の特別企画として、7月14日(水)〜8月22日(日)の期間、「スペシャルディナービュッフェ」を開催中だ。美味しいご飯を食べてストレスを発散このたび発令された4度目の緊急事態宣言。外出や旅行が制限される状況下で“美味しいご飯を食べる”ことが唯一の楽しみという人も多いのでは。「STRI」でも酒類の販売が禁止となったが、そんな中でも“心が豊かになるような「食」を届けたい”、“レストラン料理をお腹いっぱい食べてストレス発散してほしい”との想いから、今回の「スペシャルディナービュッフェ」が開催されることとなった。バラエティ豊かなメニューがラインアップ「スペシャルディナービュッフェ」の前菜は、「STRI」自慢のビュッフェの中から好きなものを選ぶスタイル。味はもちろん、彩りも鮮やかな前菜が揃っている。また、メインディッシュとパスタはプリフィックススタイルでオーダーし、シェフが一皿ずつ仕上げてサーブ。スイーツやドリンクは、好きなものを好きなだけのビュッフェスタイルで楽しめる。バーテンダー渾身のモクテルも用意さらに、現在酒類の販売は禁止だが、代わりにバーテンダー渾身のモクテルを用意している。季節ごとのシーズンカクテルは「STRI」の人気ドリンクの一つ。そのカクテルを、バーテンダーがノンアルコールにアレンジしたものを楽しめる。モクテルには「紫蘇ジュニパーベリートニック」「スイカのヴェネチアンモクテル」「クレムブリュレのモクテル 〜サマーレモンのキャラメリゼ〜」などがラインアップ。商品の詳細「スペシャルディナービュッフェ」は2時間制で、料金は一人3,500円(税込)。なお「STRI」では、入店時アルコール消毒・検温、従業員のマスク着用および体温管理、店内適時清掃・除菌の徹底など、感染症対策を実施している。美味しい料理を食べながら、特別なひと時を過ごしてみては。■STRI住所：東京都町田市原町田6-9-8 AETA町田 8F※写真はイメージ。メニュー内容、営業日時などは変更になる場合がある。※情勢の変化により期間は変動する可能性がある。

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おふろcafe白寿の湯に、地元・美里町のブルーベリーを使用した「甘酒しぇいく」が登場

おふろcafe白寿の湯の食事処俵やにて、「美里ブルーベリー甘酒しぇいく」が8月中旬まで期間限定で発売中だ。糀・発酵がテーマのおふろcafeおふろcafe白寿の湯は、糀・発酵をテーマにしたおふろcafe。白寿=99歳の意で、“いつまでも健やかでいてほしい”と温泉と美味しい食事を用意している。人気商品の限定フレーバー「甘酒しぇいく」は、地元神川町「すかわふぁーむ」の白米を使用した甘酒のフローズンドリンク。さっぱりとしたお米の甘さが引き立つ味わいで人気の商品だ。今回登場の「美里ブルーベリー甘酒しぇいく」は、地元・美里町の名産であるブルーベリーを使用した夏季限定のフレーバー。ブルーベリーの酸味と甘みが甘酒とマッチした、夏にぴったりの爽やかな味わいだ。ノンアルコールなので子どもからお年寄りまで楽しむことができる。「美里ブルーベリー甘酒しぇいく」の価格は680円(税込)。「甘酒しぇいく」は518円(税込)となっている。お食事処俵やにて、毎日12時〜20時に販売。テイクアウトも可能となっている。「甘酒しぇいく」は、今後も地元の旬の食材を使用して、季節限定の味わいを販売していくそうだ。“飲む点滴”とたとえられるほど栄養が豊富な甘酒を使った「甘酒しぇいく」を飲んで、この夏も元気に過ごそう！

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ボタニカル系クラフトノンアルコール飲料「SOBER＋」の炭酸飲み切りタイプが先行販売中

物産フードマテリアルが展開する、果汁とハーブ・スパイスを掛け合わせて開発されたクラフトノンアルコール飲料「SOBER＋(ソバープラス)」。その新商品である炭酸飲み切りタイプ「SOBER＋ Sparkling(ソバープラス スパークリング)」が、10月15日(金)よりMakuakeにて先行販売中だ。濃縮タイプの｢SOBER＋」｢SOBER＋」は、フルーツの自然な優しい甘みとハーブ・スパイスを贅沢に使いマリアージュさせた、全く新しいボタニカル系クラフトノンアルコール飲料。欧米のミレニアル世代を中心に起っている、お酒をあえて飲まない新トレンド「SOBER CURIOUS(ソバーキュリアス)」を背景に2020年11月に誕生した、水や炭酸水、紅茶などで割って好きなスタイルで楽しめる濃縮タイプの飲料だ。「SOBER＋ Sparkling」は炭酸飲み切りタイプ今回新たな挑戦として、割らずにすぐ飲める炭酸飲み切りタイプ「SOBER+ Sparkling」を開発。清涼感を感じる炭酸と、体を温める効果があるとされるスパイスを使用したスパークリングタイプの新商品だ。同商品は添加物不使用。砂糖を使わず果汁に含まれる甘味のみのため、自然な甘さを楽しむことができる。スパイスは、シナモン、花椒、クローブ、ジンジャー等を使用。飲み口がさわやかな炭酸ドリンクでありながら、寒い時期に体を冷やさない気づかいができるドリンクとなっている。クラウドファンディングプロジェクト概要Makuakeでのクラウドファンディングは、10月15日(金)～11月15日(月)の期間で実施中。プロジェクト名は「ノンアル時代の新提案！クラフトノンアルコール飲料SOBER＋炭酸飲み切りタイプ」となっており、新商品の「SOBER＋ Sparkling」のほか、濃縮タイプの「SOBER＋」とのセット、「SOBER＋ Sparkling」や「SOBER＋」が美味しく飲める形状のオリジナルグラスも用意されている。詳細はMakuakeのプロジェクトページ内で確認を。

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1日の始まりに元気をチャージしよ！糀甘酒にアサイーとクランベリーをミックスした「ASAIIKOJI」が気になる

暑い日が続いていて、「早くも夏バテ気味…」という人も多いはず。そんな人におすすめの、1日の始まりに元気をチャージできそうなドリンク『朝いい糀（ASAIIKOJI）』をご紹介します。糀あまさけにアサイーとクランベリーをミックス『朝いい糀（ASAIIKOJI）』『朝いい糀』は、「毎朝続けられるおいしさ」をコンセプトに開発された、朝の身体にうれしいドリンク。信州産のお米と糀、浅間山系の水のみで作られた“糀あまさけ”に、スーパーフードの“アサイー”と“ツルコケモモ（クランベリー）”の果汁（10％）をミックスした、爽やかな飲み口が特長だといいます。フルーツヨーグルトのようなテイストは、朝飲むのにおすすめ『朝いい糀』は、糀あまさけの成分はそのままにツルコケモモの甘酸っぱさが加わることで、まるでフルーツヨーグルトのような爽やかなテイストに。甘酒特有の甘さが苦手な人もおいしく飲めるのだとか。砂糖や食塩はもちろん、香料・着色料・保存料は不使用。余計なものを加えず、身体にうれしい素材にこだわっているから、朝の習慣としてもおすすめ。ノンアルコールだから、1日の始まりにぴったりですよ。ボトルデザインもおしゃれ。お試しサイズ、お得なセットが販売中『朝いい糀』は、amazonにて販売中。amazonプライム会員なら、配送料無料で購入できますよ。まずはお試し！という人には『朝いい糀  300ml』（1本 税込700円）がぴったり。『朝いい糀  500ml』（1本 税込1100円）は、朝の習慣にしたい人に。ちょっとお得な2本セット（税込2000円）、3本セット（税込3000円）も販売中ですよ。疲労回復や腸活にも良いと言われる甘酒。「美容や健康のために甘酒を飲んでみたいけど、味が苦手…」という人も、チェックしてみてはいかがでしょう。朝いい糀（ASAIIKOJI）ブランドページhttp://www.asaiikoji.com/

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ノンアルコールも選べる！「The CHOYA 銀座BAR」に梅酒クリームカクテル登場

梅酒カクテル専門店「The CHOYA 銀座BAR(ザ チョーヤ ギンザバー)」にて、2022年1月4日(火)〜3月31日(木)の期間限定で新メニューが登場する。新メニューは、ホットタイプの「The CHOYA 梅焼きりんごホットフロート」と、コールドタイプの「The CHOYA 白い梅酒カクテルクリームソーダ」の2種類。両商品ともにアルコール入りとノンアルコールが用意されている。寒さが厳しい冬の季節からいち早く花を咲かせ、人々を和ませる“梅は百花の魁”と呼ばれる様が梅酒カクテルで表現されたメニューだ。梅酒カクテル専門店ならではの新メニュー「梅焼きりんごホットフロート」と「白い梅酒カクテルクリームソーダ」は、焦がし梅蜜焼きリンゴがトッピングされた梅酒クリームカクテルだ。ドイツ発祥とされるカクテル「ニコラシカ」の特徴的なシルエットにヒントを得てアレンジを施したという、梅酒カクテル専門店ならではの商品となっている。芳ばしく甘い香りと濃厚でまろやかな味わい「梅焼きりんごホットフロート」は、梅ミルクとリンゴがベースカクテルに使用された、芳ばしく甘い香りと濃厚でまろやかな味わいのカクテル。蓋に乗った焼きリンゴは、輪切りしたリンゴを一度焼き上げた後に特製の梅蜜でコーティングされ、バーナーでブリュレ、梅エスプーマと梅最中がトッピングされている。途中で焼きリンゴと梅エスプーマをグラスに入れて、味変も楽しめる。すっきりとした梅とリンゴの酸味がマッチ梅とリンゴと乳酸菌飲料をベースカクテルに使用した「白い梅酒カクテルクリームソーダ」は、芳ばしく甘い香りにすっきりとした梅とリンゴの酸味がマッチした一杯。フローズン完熟南高梅が1粒入っており、ソーダが注がれ、焼きリンゴ、バニラアイスと梅最中がトッピングされている。一面に白く咲き誇る梅の花から射し込む陽光を表現したフローズン完熟南高梅を途中でクラッシュさせたり、焼きりんごとバニラアイスをグラスに入れたりと味変を楽しめるのも魅力だ。商品の詳細同カクテルの価格はいずれも980円(税別)で、コースプラン申込時を除いて別途チャージ料800円(税別)が必要だ。大人カジュアルな空間でゆったりとくつろぎながら、期間限定の一杯を味わってみては。■The CHOYA 銀座BAR住所：東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7FURL：https://www.choya.co.jp/the-choya-ginza-bar/

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niko and ...の「ネオイザカヤ」って？居酒屋みたいな店内で、レトロかわいいグッズやドリンクと出合えちゃう

「niko and ...（ニコアンド）」の一部店舗にて、懐かしくも新しい“ニュートロ”な世界観の「ネオイザカヤ」が開催。6月24日（金）～8月中旬の期間限定で、居酒屋さんとコラボしたグッズやかわいいドリンクが販売されますよ。「niko and ...」で開催される「ネオイザカヤ」に注目今回「niko and ...」で開催される「ネオイザカヤ」は、モダンでおしゃれな雰囲気の居酒屋さんをイメージ。店内にはのれんや提灯、酔っ払い風マネキンなどが展示されていて、まるで本当に居酒屋さんにいるような気分になれちゃうんだとか。懐かしくて新しい、“ニューレトロ”な空間が広がっているそうなので、今からわくわくしちゃいますね！買えるのはここだけ！居酒屋さんとのオリジナルコラボグッズ「ネオイザカヤ」でしか買えない、「niko and ...」と居酒屋さんのコラボグッズは見逃せません。銭湯を改装した「不健康ランド」にちなんで発売されるのは、銭湯をイメージしたロッカーのカギのようなキーホルダー。日常使いはもちろんのこと、スパやサウナの時にも使えるビニールバッグなども展開されますよ。ユニークでかわいいデザインのアイテムは、「それどこで買ったの？」と注目を集めそう。「不健康ランド」と、肉汁たっぷりの餃子が人気のお店「トーキョーギョーザクラブ」、両店のロゴやアイコンがプリントされたTシャツやハットもずら～り。軽快な気分の夏は、ちょっとお茶目なファッションを楽しんでみるのもいいですよね。かわいい「コダマサワー」のアレンジドリンクカフェ・レストランを併設した「niko and ...」店舗では、下町や大衆酒場で愛され続けている「コダマサワー」のアレンジメニューも並びます。「niko and ... COFFEE」で購入できるのは、ノンアルコールの「フルーツコダマサワー」（イートイン：税込480円/テイクアウト：税込471円）。お味は、『バイスサワー』『レモンサワー』『青りんごサワー』の3種類から選べますよ。展開店舗：TOKYO、mozoワンダーシティ、神戸ハーバーランドウミエ、ららぽーと福岡、イオンモール白山「niko and ... KITCHEN」横浜ベイクォーター店では、グラスでの提供に。「フルーツコダマサワー」（税込638円）と一緒に、キンミヤ焼酎を凍らせシャーベット状にした「シャリキン」（税込110円）を追加購入すれば、アルコール飲料として楽しめちゃいます。おつまみやホッピー、駄菓子の販売も他にも、缶詰タイプのおつまみ「缶つま」や、下町らしいホッピー、懐かしの駄菓子といった「ネオイザカヤ」セレクトのフード＆ドリンクが販売されるんだそう。さらに東京・原宿にある「niko and ... TOKYO」では、6月24日（金）から7月31日（日）までの期間限定で、全12種類の「缶つま」が入った「缶つまガチャ」（税込500円/1回）が登場します。懐かしくも新しい、「niko and ...」の「ネオイザカヤ」。お得なクーポン情報や展開アイテムなど、気になる人はぜひ特設サイトから詳細をチェックしてみては？【ネオイザカヤ】実施店舗：6月24日（金）～8月中旬 ※店舗により異なる展開店舗：イオンモール旭川西、ららぽーとTOKYO-BAY、TOKYO、横浜ベイクォーター、イオンモール白山、mozoワンダーシティ、神戸ハーバーランドウミエ、ららぽーと福岡、公式WEBストア .st※店舗により展開アイテムやコンテンツが異なる場合あり特設サイト：https://www.dot-st.com/

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アジアン喫茶『RIBAYON』が、予約限定「アジアン飲茶セット」の販売を開始！

隅田川を臨む卓球バー「RIBAYON(リバヨン)」がアジアン喫茶として昼営業をスタート！自家製焼売や小籠包などの飲茶にアジアン＆スパイス香るスイーツを楽しめる「アジアン飲茶セット」が、予約限定で9月11日(土)より販売中だ。自慢の点心やスイーツを楽しめる「アジアン飲茶セット」には、自家製豚肉焼売、上海蟹小籠包、中華ちまきなど自慢の点心に加え、スパイスをきかせたスイーツまでラインアップ。〆には鶏ガラスープであっさり仕上げた香港麺をつかった清湯中華そばを用意している。料金は一人/3,800円だ。モクテルや中国茶などのフリーフローもまた、モクテル(ノンアルコールカクテル)や中国茶などのフリーフロー付きのプランも用意されており、料金は一人/4,800円。バーテンダーがつくるスパイスをきかせたオリジナルモクテルには、「東方美人茶スパークリング」「スパイス香る。チャイティートニック」「ほうじ茶モスコミュール」「酸梅湯ソルクバーノ」「バタフライピーレモンスカッシュ」「パクチーモヒート」が取り揃う。バラエティ豊かなドリンクと一緒に、遅めのランチやアフタヌーンティーとして利用してみて。2日前までの要予約予約は2日前まで、2名より、WEBまたは電話にて受け付けている。席は2時間制。なお、平日は「アジアン飲茶セット」の予約のみ可能だ。多彩なセイボリーやスイーツ、ドリンクとともに、楽しいひと時を過ごしてみては。■RIBAYON住所：東京都台東区蔵前2-15-5 MIRROR 4F

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月桂冠からノンアルコール日本酒テイスト飲料「スペシャルフリー辛口」新発売

月桂冠から、辛口タイプの大吟醸酒をイメージした日本酒テイスト飲料「スペシャルフリー辛口」(245mlびん)が9月6日(月)より発売中。また、「スペシャルフリー」(245mlびん)のパッケージデザインのリニューアルも実施し、9月上旬以降順次出荷される。アルコール分「0.00％」＆糖質「0g」「スペシャルフリー辛口」「スペシャルフリー」はどちらもアルコール分「0.00％」、糖質「0g」(※)で、日本酒の中でも人気の高い大吟醸酒を彷彿とさせる香味を再現したノンアルコール飲料(清涼飲料水)。日本酒、日本酒の原料である米や米麹を一切使用しておらず、日本酒からアルコールを除くという方法ではなく、香料、香辛料、アミノ酸などを組み合わせることにより、大吟醸テイストを再現している。新商品の「スペシャルフリー辛口」は、大吟醸酒特有のフルーティな香りを想起させながらも軽やかさがあり、より辛口の印象につながるフレーバー。適度な苦味やキレを再現することで、すっきりとした辛口タイプに仕上げている。容器には透明びんを採用。ラベルは銀色と黒色を基調として、「辛口」を印象付ける配色となっている。今回パッケージがリニューアルされた「スペシャルフリー」は、大吟醸酒特有のフルーティな香りを感じるフレーバーを活用、甘みや旨味を与えるアミノ酸を配合することで、味わいにコクを持たせた一品。ラベルは上部に和紙調の柄を用いて上質感を表現すると共に、月桂冠のシンボルマークと同じ緑色を用いることでメリハリを利かせた配色となっている。「モクテル」が手軽に楽しめる「スペシャルフリー辛口」「スペシャルフリー」は、冷やしてそのまま飲むほか、近頃話題のノンアルコールカクテル「モクテル」として楽しむのもおすすめ。ローズヒップティー＆ハイビスカスティーと1:1で合わせれば、「ローズヒップモクテル(ティーフレーバー)」に。また、レモングラスとバタフライピー、リコリスのハーブティーと1:1で合わせ、レモンまたはライムを加えれば「バタフライピーモクテル(色変アレンジ)」が作れる。バタフライピーに含まれるアントシアニン色素が、レモンやライムの酸味に反応して青色から紫色に変化する様子を楽しんでみては。※食品表示基準に基づき、糖質0.5g(100ｍL当たり)未満を糖質0(ゼロ)と表示している

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週末限定マジックショーも！体験型ノンアルカクテルを楽しめる「MAGIC BUBBLE TEA」

日本初のアールグレイ専門店「＆EARL GREY」が、神戸マルイ1Fに、今までにない体験型のノンアルコールカクテルを楽しめる「MAGIC BUBBLE TEA(マジック バブル ティー)」を新たにオープンした。今までにない体験型ノンアルコールカクテル「MAGIC BUBBLE TEA」では、何層にも重なった美しいカクテルの上に、ショットガンで作るフレーバー付きの大きなシャボン玉を乗せたノンアルコールカクテルを用意。ラインアップは、ブルーキュラソーとミルク、バタフライピーティーを合わせた「バタフライピーバブル」756円(税込)をはじめ、ブルーキュラソーとオレンジ、アールグレイティーを合わせた「ブルーキュラソーバブル」756円(税込)、ストロベリーとミルク、アールグレイティーを合わせた「ストロベリーバブル」756円(税込)、グリーンアップルとアップル、アールグレイティーを合わせた「グリーンアップルバブル」756円(税込)、ホワイトピーチとミルク、アールグレイティーを合わせた「ホワイトピーチバブル」756円(税込)、マンゴーとオレンジ、アールグレイティーを合わせた「マンゴーバブル」756円(税込)など、まるでマジックを見ているような魅惑の世界が広がるバラエティ豊かなフレーバーを取り揃えている。週末限定マジックショーを開催予定また、同店の店長はイリュージョンもこなすプロのマジシャンで、週末にはマジックショーの開催も予定している。至近距離でのクロースアップ・マジックを体感しよう。この機会に、写真映えもバッチリな体験型のノンアルコールカクテルを味わってみて！■MAGIC BUBBLE TEA(マジック バブル ティー)Produce by「＆ EARL GREY」住所：神戸市中央区三宮町1-7-2 神戸マルイ1F

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