幻想的な空間！神戸の夜景を眺めながら過ごす夏限定イルミネーション開催

港町神戸の街並みが一望できる観光施設「神戸布引ハーブ園/ロープウェイ」展望プラザにて、7月17日(土)～8月31日(火)の期間、イルミネーション企画「光の森～Forest of Illuminations～」のサマーバージョンが開催中だ。古城や城門をライトアップする人気企画「光の森～Forest of Illuminations～」は、標高400mに位置する、ドイツのヴァルトブルク城をモチーフにした展望レストハウスや城門、そこを取り囲む樹木をライトアップする企画。2014年7月に夏の新たな目玉イベントとしてスタートして以来、毎年多くの人が来場している。光の色が移り変わる幻想的な空間開催8回目を迎える今回のテーマは、『森の大聖堂 2021 Summer Ver.』。森の中で鳴り響くオリジナルの多声音楽“polyphony”に合わせ、光の色が移り変わり、広場全体の空間が幻想的に様変わりする。観覧は無料だが、ロープウェイ＋ハーブ園の入場料が必要だ。夏季限定のオリジナルカクテルまた、同期間中、「光の森」の中にオープンする「神戸ガーデンテラスバー」では、ハーブ園産ペパーミントを使った夏季限定のオリジナルカクテル「布引モヒート」や、エディブルフラワーを使用した色鮮やかなオリジナルカクテルを販売。ノンアルコールドリンクとして、フレッシュなペパーミントを使用した「ミントレモネード」も新登場する。神戸の夜景を見渡すバーカウンターで、こだわりのフードとドリンクを楽しみながら特別な夏のひとときを過ごしてみては。■神戸布引ハーブ園/ロープウェイ住所：兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3※感染再拡大の防止対策として神戸市の対応方針に則り、7月31日(土)までは酒類の販売を自粛中。

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関西初！淡路SA上り線フードコートに「ソフトクリームロボット」が登場

淡路サービスエリア上り線のフードコートに、関西初のソフトクリームロボットが導入される。7月21日(水)9時より、淡路島牛乳を使用したフードコート人気No.1の「ミルクソフトクリーム」が「淡路ロボソフト」として販売される。なおサービスエリアとしては全国初登場となる。キュートな見た目のソフトクリームロボット関西エリア初登場となるソフトクリームロボットは、キュートな見た目の牛型ロボット。来店する人の動きに反応して楽しませると共に、注文を受けるとコミカルに自動でソフトクリームを巻き上げる。毎回決まった規定量を抽出するため、品質の安定したソフトクリームを提供。また、新型コロナウイルスの感染予防として、直接ロボットからソフトクリームを受け取ることで接触頻度を軽減することができる。人気No.1の「ミルクソフトクリーム」そんなソフトクリームロボットが作る「淡路ロボソフト」は、淡路島産の牛乳を使用した大人気商品「ミルクソフトクリーム」。きめ細かくなめらかな口溶けで、ひと口食べると濃厚なミルクの風味が口いっぱいに広がる。価格は、イートイン360円、テイクアウト350円。明石海峡大橋を望む絶景を楽しもう淡路サービスエリア上り線フードコートの広々とした店内客席からは、雄大な明石海峡の大パノラマが広がる。特にカウンター席からの景観は抜群だ。また同サービスエリアは、明石海峡大橋のすばらしい景観が間近で眺められることから「橋のみえる丘」とも名付けられ、レストラン・フ一ドコ一ト・売店・道路案内所・展望テラスなどがあり、ゆっくりとくつろぐことができるようになっている。なお、淡路サービスエリア(上り)と淡路サービスエリア(下り)、淡路ハイウェイオアシスは自由に行き来できる。雄大な明石海峡大橋を眺めながら、ソフトクリームロボットが提供する人気No.1のソフトクリームを味わってみては。■淡路サービスエリア上り線フードコート　住所：兵庫県淡路市岩屋3118-1淡路サービスエリア上り線内

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フードロスゼロへ！山梨・果物産直EC「Bonchi」が都内人気カフェやレストランとコラボ

山梨県南アルプス市のBonchi社は、コロナ禍でストレスを抱える人のために、自然農法で育てた最高峰桃や老舗ワイナリーが作るストレートブドウジュースなどを使った直売コラボイベントを渋谷Streamer Coffee Company、自由が丘バッボ アンジェロにて開催する。誰もが農業に挑戦できる未来を目指して同社は、今回の直売イベントで農業の社会問題などを取り上げ、"農業の発展"につなげるという目的のもと、桃やコラボドリンク、スイーツなどを通して農業の魅力を伝えていく狙い。変形や一部変色などの理由で出荷不可になる桃は、収穫全体の約30%もあるという。そういった桃をレストランやカフェで使用し、フードロスゼロを目指しながら農家収入の底上げを実現することで、今まで価値のなかったものに価値を生み出し、誰もが農業に挑戦できる未来を目指している。山梨県産 大玉桃山梨県産 大玉桃は、1コ350g~550g程の大玉の桃で、桃作り歴50年のプロフェッショナルが生産する最高峰の品。今回、収穫全体の約15%しか採れない貴重な桃を渋谷＆自由が丘で産地直売する。価格は、「山梨県産 超大玉桃」¥950(数量限定)、「山梨県産 大玉桃」¥650。老舗ワイナリーの極上ストレートブドウジュースまた、葡萄を育む豊かな風土・勝沼で83年間続く伝統ある“白百合醸造”が創り出す極上の「ストレートブドウジュース」¥1500～も販売。徹底的にこだわり抜いたワイン作りを行う白百合醸造が生み出すブドウジュースは、爽やかな香りと奥深い味わいだ。なお全て販売予定価格。コラボドリンク＆メニューにも注目また、同2店とのコラボドリンクなども登場。渋谷Streamer Coffee Companyとのコラボは、旬の完熟桃を使用した、夏にピッタリな「ピーチラテ」¥720と「ピーチソーダ」¥650。数量限定で7月19日(月)～8月1日(日)の期間販売される。なおコラボドリンクは原宿店でも販売。自由が丘バッボ アンジェロとのコラボメニューは、「コラボピーチケーキ」1p/¥500。一流イタリアンシェフ アンジェロ氏が最高峰桃を使用した絶品だ。フードロスゼロを目指す果物産直EC Bonchiのコラボイベントをチェックしてみて。■Streamer Coffee Company Shibuya住所：東京都渋谷区渋谷1丁目20−28日程：7月30日(金)～8月1日(日)■BABBO ANGELO 自由が丘住所：東京都目黒区自由が丘1-25-12 リード2F日程：7月24(土)、25日(日)

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夏の暑さ吹き飛ばす！大阪エクセルホテル東急で「カレーフェア 2021」開催

7月5日(月)～31日(土)の期間、大阪エクセルホテル東急のMIDO RESTAURANT「PIC⊛NIKA」にて「カレーフェア 2021」がランチタイムに開催される。テイストの異なる豪華なカレーが登場フェア期間中は、5種類のカレーから1品と、サラダ・ラッシーが付いたセットメニューを販売。オマール海老の殻と香味野菜をベースに、魚介の旨味たっぷりに仕上げた「特製シーフードカレー」1,890円(税・サ料込み)のほか、白味噌仕立ての「どて焼き」を添えた、和風仕立ての「牛すじどて焼きカレー」1,890円(税・サ料込み)。また、レッドカレーペーストを使用したカレールーに、香ばしく焼き上げたグリルチキンと彩り野菜を添えた「特製タイカレー」1,890円(税・サ料込み)や、オーシャンビーフのサーロインステーキを豪快に盛り合わせた、ピクニカランチで一番の人気を誇る「ステーキカレー」2,590円(税・サ料込み)を楽しめる。真宗大谷派難波別院とのコラボカレーもさらに、真宗大谷派難波別院とのコラボカレーである「南御堂カレー」1,890円(税・サ料込み)も注目の品だ。ホテル同敷地内にある真宗大谷派難波別院の僧侶から提供されたレシピをもとに、シェフがアレンジを追加。ホテルオリジナルミックスのスパイスと、コクを生み出すたまり醤油が味の決め手となっている。またカレーと同様に、僧侶のレシピをもとにした「高野豆腐とキュウリの炒め物」も添えられている。なおセットメニューのドリンクとして、料理の口直しにもぴったりなレモンラッシーが用意される。開放感のある店内で、夏の暑さを吹き飛ばすスパイシーなカレーランチを楽しもう。■ピクニカ カレーフェア2021概要期間：7月5日(月)～31日(土)場所：ミドウ レストラン　ピクニカ住所：大阪市中央区久太郎町4-1-15 大阪エクセルホテル東急 17階

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映画『トムとジェリー』親子で楽しめるアフタヌーンティーセット販売

　実写とアニメが融合した映画『トムとジェリー』のBlu-ray&DVDが今月21日より発売・レンタル開始となるのを記念して、東京・青山セントグレース大聖堂とコラボレーションしたメニューを開発。通常、結婚式・披露宴で利用されるセントグレース大聖堂のバンケットで、親子で一緒に楽しめる、子ども向けプレート、大人向けプレートの2種類のスペシャルアフタヌーンティーセットを販売する。7月22日から9月22日の期間の特定日のみの実施で、完全予約制（受付中）。【写真】キッズアフタヌーンティー　多才だけどお調子者でドジネコのトムと、見た目は可愛いがずる賢くて容赦ないジェリー。彼らのケンカが原因で世界中が注目するウェディングが台無しになってしまう、という映画のストーリーにちなんだ今回のコラボ。映画では、クロエ・グレース・モレッツ演じる一流ホテルの新人ウェディングプランナー・ケイラとともに大失敗を挽回するために、犬猿の仲のトムジュリがタッグを組み、ニューヨークを舞台に大暴れする。　今回のスペシャルアフタヌーンティーセットは、劇中で描かれる “結婚式”をイメージした「幻のウェディングケーキ」や「ダイヤモンドの指輪」、トムが奏でるピアノや、ジェリーが大好きな穴あきチーズなど、映画の世界観からインスパイアされたスイーツ＆セイボリーで構成され、専属パティシエが制作したオリジナル。大きさは、“トムとジェリー”に合わせたようなプチサイズで、パレットを模したプレートの上にリズミカルに散りばめられ、楽しくておいしいひと時を過ごすことができる。　場内には入口からアフタヌーンティーが楽しめる会場まで、トムとジェリーのフォトスポットエリアを多数設置。テーブルの上には、小さなトムとジェリーがゲストをもてなしてくれる。劇中でジェリーがホテルの厨房からこっそり持ってきたアイテムで作った部屋を再現したような、ワインコルクで作ったテーブルや、ハリガネをアレンジして作った椅子など、手作りのミニチュアが飾られたテーブルコーディネートも見どころだ。場内で写真を撮影してSNSに投稿するとプレゼントがもらえるフォトコンテストも実施している。　持ち帰ることができる特製ランチョンマット＆フードピック、さらに、“仮面”としても遊べるトムとジェリーの顔がプリントされた“仮面うちわ”もプレゼント（※トムとジェリーどちらか一つ※選べません。数量に限りあり）。夏の思い出に、友人や家族と“アフタヌーンティー”はいかが？■スペシャルアフタヌーンティー【メインパレット】 わんぱくネコのカップケーキ ワイルドドッグマカロン 幻のウェディングケーキ ファン・ファン・チーズエレガントキャットの苺ケーキイタズラネズミのクリームサンド誰もが憧れる指輪クッキー 【セイボリー】マイクロトマトのシャーベットBOMチーズポンデBLCサンド■キッズアフタヌーンティーわんぱくネコのカップケーキ ワイルドドッグマカロンエレガントキャットの苺ケーキファン・ファン・チーズ 誰もが憧れる指輪クッキー イタズラマウスのミニバーガー ※どちらのメニューもドリンク付き■詳細＆予約https://www.ozmall.co.jp/restaurant/feature/27935/

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日向坂46潮紗理菜・丹生明里・松田好花が推し恐竜告白　トリケラトプスと運命の出会いも!?

　アイドルグループ・日向坂46の潮紗理菜、丹生明里、松田好花が16日、パシフィコ横浜で『Sony presents DinoScience 恐竜科学博 ～ララミディア大陸の恐竜物語～』（7月17日～9月1日、パシフィコ横浜 展示ホールA）記者発表会＆内覧会に出席した。【写真】小坂菜緒監修グッズを紹介する潮紗理菜、丹生明里、松田好花　『恐竜科学博』では、米ヒューストン自然科学博物館に展示されてから門外不出だった、全長7メートル×高さ3メートルのトリケラトプスの実物化石「レイン」の全身骨格をはじめ、トリケラトプスとティラノサウルスの幼体など、日本初展示を含む数多くの復元全身骨格が展示される。　中でも6600万年前に生きていた「レイン」は、全身の骨格の8割以上が残っており、皮膚も発掘された貴重な化石。『恐竜科学博』を企画・監修したサイエンスコミュニケーターの恐竜くんこと田中真士氏が細部にまでこだわったポージングにより、今にも動き出しそうな躍動感、リアリティーのある圧倒的な迫力が感じられる展示となっている。　公式アンバサダーには日向坂46のエースで恐竜好きで知られる小坂菜緒が就任しており、音声ガイドやグッズやフードのプロデュースを担当。先月26日から体調不良で休養していることから、この日はピンチヒッターとして、潮、丹生、松田が登壇した。　潮は「入った瞬間から世界観があって、3D映像や音響がすごく充実していて、恐竜たちが動いている姿も見れるところがあったので、まさにタイムスリップしたかのような貴重な体験をさせていただき、時間を忘れるくらい楽しめました」と興奮。　丹生は「トリケラトプスの赤ちゃんのシルエットが途中で登場してきて、足跡が床に描いてあって、赤ちゃんと一緒に展覧会を回っているような気持ちになれたのが楽しかったです。あと、恐竜にも“脳腫瘍”があるというのを初めて知って、さらに恐竜のことを知りたいと改めて思いました」と興味津々の様子。　続けて松田は「今回の『恐竜科学博』の目玉ともされている、トリケラトプスの“レイン”の化石を見せていただきました。6600万年からほぼ完璧なきれいな状態で保管されている化石が日本初上陸ということで、そんな貴重な化石を実際に肉眼で見させていただけてすごくワクワクしました」と声を弾ませた。　3人は小坂が描き下ろした恐竜イラストを元にしたオリジナルグッズも紹介。潮はTシャツを見て「小坂菜緒のサイリウムカラーが紫と白なので、このTシャツにも小坂菜緒が詰まっていてかわいい」とニッコリ。丹生はイラスト入りマグカップを手に「かわいい。絵のタッチが小坂菜緒らしくてふわふわしているのもかわいい。私も使いたいです」とお勧めし、松田は「リアルな恐竜は科学博で楽しんでいただいて、グッズのほうではちょっとかわいらしい恐竜を感じていただきたいです」と語った。　フードコーナーでは、小坂のイラストとコラボしたアイシングクッキー、いちごダイナソーダなども展開される。潮はクッキーを手に、「以前、小坂菜緒に、私を恐竜に例えると『トリケラトプスみたい』と言われたことがあって、勝手に親近感が沸いていたんですけど、偶然にも私の手元にトリケラトプス（のクッキー）があって、これは運命だなと思いました」と笑顔。丹生は恐竜に例えられたことはないと言いつつ、「空を飛びたいなという願望があるので、プテラノドンに惹かれるものがあります」と明かし、松田は「いま、陸、空ときたので、私は海を泳ぐ恐竜を推していきたい。フタバサウルスが泳ぐ姿を見てみたい」と目を輝かせた。　会見には恐竜くんも登壇したほか、バイオリニスト・宮本笑里とギタリスト・DAITAが公式テーマ曲「ララミディア」を演奏した。

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専門誌「ビバリウムガイド」編集長も登場！約800匹の「爬虫類展示即売会」新潟で開催

7月17日(土)・18日(日)の2日間、新潟県新潟市のホームセンター「スーパーセンタームサシ新潟店 ペットセンター」にて、約800匹の爬虫類が集合する展示即売会が開催される。専門家に相談しながら自分にあう一匹を近年、クセになるかわいらしい外見とケースの中で飼育が完結する手軽さから「爬虫類飼育」の人気が高まっている。今回の展示即売会では、爬虫類専門誌「ビバリウムガイド」編集長の冨水明氏をはじめ、プロの専門員が特別販売員として飼い主にぴったりの1匹を提案してくれる。興味はあるもののなかなか飼育に挑戦する勇気が出なかったという入門者も、珍しい品種を飼育したいという中～上級者も、自分にぴったりの1匹に出会えそうだ。普段の爬虫類飼育の疑問や困りごとなど、何でも気軽に相談してみよう。充実した爬虫類飼育用品と専門スタッフホームセンタームサシのペットセンターでは、爬虫類の毎日の世話に欠かせない飼育用品を専門店並みに品揃えしている。フードは各種コオロギ、ローチ、ワームなどの生き餌から、各種マウス、雛ウズラ、ヒヨコなどの冷凍餌まで地域一番を目指したラインアップ。自然に近い環境づくりに必要なライトやヒーターも、ゲージの大きさに合わせられるように大小様々揃えている。売り場には高い専門知識を持ったスタッフが常駐しているのも心強い。この機会に、爬虫類飼育に挑戦してみては。■スーパーセンタームサシ新潟店 ペットセンター住所：新潟県新潟市中央区姥ケ山45-1

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日本発プラントベースフードブランド「2foods」夏の新作をチェック。麻布十番に初の路面店もオープンです

夏季限定メニューが続々と登場する7月。プラントベースドフードブランド「2foods（トゥーフーズ）」には、夏にぴったりの新メニューが登場。東京・麻布十番にはブランド初の路面店もオープンしましたよ。日本発のプラントベースフードブランド『2foodsオリジナルプラントベースドドーナツ』（税込363円～）2021年4月、渋谷ロフトの旗艦店など、都内に3店舗が同時オープンした「2foods」は、“ヘルシージャンクフード”がコンセプトの日本発プラントベースフードブランドです。動物由来原料不使用、プラントベースながら、満足感のある多彩なメニューが楽しめちゃいますよ。『まるでたまごなドーナツサンド』（税込528円）『まるでバターチキンカレー』（税込968円）夏の新作メニューをチェック夏の新作『バナナフラッペ』（税込528円）はバナナ、豆乳、アガベシロップ、氷のみで仕上げられた、夏にうれしいフローズンドリンクです。プレーンの他、バナナベースのスイカ、メロン、パイナップルもお目見えです。『ソイミートタコスライス』（税込968円）は、食欲をそそるスパイシーな香りにタコスソイミート×プラントベースチーズソースが絡み合う絶品の一皿なのだそう。濃厚なタコスソイミートは植物性のひき肉を使用することで、お肉に比べ低カロリー、低コレステロールで楽しめるのだとか。※麻布十番店、ラボキッチンの『ソイミートタコスライス』はテイクアウト限定（税込800円）です。テイクアウトに副菜3種はつきません。初の路面店が麻布十番にオープンまた、2foods初の路面店が7月15日（木）麻布十番にオープン。テイクアウトをメインに約50種類のメニューが楽しめるそうですよ。麻布十番店では8月14日（土）までオープン記念のプレゼントキャンペーンを実施！店頭で税込800円以上購入し「＃2foods麻布十番店」をつけてInstagramに画像を投稿すると、「プレーンドーナツ（1個）」「濃厚ガトーショコラ（1カット）」のどちらかがプレゼントされるそうですよ。※モバイルオーダー、デリバリー販売は対象外進化系プラントベースフードを味わってみたい人はチェックしてみてくださいね。※表示価格は税込10％のイートインメニューです。テイクアウトは税率が異なります2foods公式ブランドサイトhttps://2foods.jp

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五十嵐美幸監修「熱海美虎本店」7/27オープン！寄付付き「熱海シュウマイ」も発売

「中国料理 美虎」のオーナーシェフ五十嵐美幸氏が監修する「熱海美虎本店」が、熱海市中央町に、7月27日(火)にオープンする。またこのオープンに先行し、7月15日(木)から、熱海の復興支援活動として、寄付付き「熱海シュウマイ」がオンラインショップで発売される。テイクアウトや通販にも対応できる店舗に今回、既存の「チャイニーズダイニング 美虎銀座」を熱海に移転。イートインだけではなく、テイクアウト、通販にも対応できる店舗という全く新しい形態で展開する。オープンにあたり、五十嵐美幸氏はこう語る。『コロナ禍で、私の料理環境が一変しました。料理が作れない、提供する場所が激減した、お客様の「今、食べたい」に応えられない、レシピのアイデアがひらめいても、食べる人がいない』『これは、私にとって「料理とは“人生”」が揺らぐ出来事でした。だからこそ、今までの業態を一新。目指したのは、おうちでも、店舗でも「おいしい」を提供できる新スタイルです』店内には、メニュー開発に対応できるセントラルキッチンを配置。店舗や通販に適した料理研究の開発ラボとしても機能する店舗とするという。通販第一弾「熱海シュウマイ」今回熱海をイメージして創作したのが、熱海シュウマイ。皮は、油揚げ。旨みを逃がさず、全ての旨みを包み込む皮を研究しつくした結果生まれたアイディアだ。日本生まれのシュウマイ、油揚げシュウマイは、郷愁を感じるおいしさ。「熱海シュウマイ(五目)」は、＜8個入り＞1,600円(税込・送料別)と、＜8個入り3箱セット＞4,800円(税込・送料無料)を用意。このほか「エビチリシュウマイ」や「カニぎっしりシュウマイ」などを取り揃えている。美虎は、令和3年7月豪雨による静岡県熱海市の土石流災害支援のために、シュウマイ1個に対して10円を熱海市に寄付するという。通販とテイクアウトのシュウマイが対象となる。商品は7月21日(水)より順次発送。通販のパッケージは、手土産やギフトとしても使えるデザインだ。またイートイン専用メニューでは、「最高の海鮮丼」1,650円や、「海老あんかけ焼きそば」1,760円、「マンゴープリン」550円、「オリジナルのレモンサワー」660円などをラインナップ。熱海の海の幸を生かしたメニューをあわせて楽しんでみて。熱海だからできる、フードロスの取り組み熱海では「未利用魚」と呼ばれる、食用としてマイナーな魚、傷がついたり、収穫が少ない魚が破棄されているという。「熱海美虎本店」では、「未利用魚」を積極的に使い、フードロスの削減と魚のおいしさを広める活動を両立させる。■熱海美虎本店住所：熱海市中央町16-3

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SNSで話題の「ライスペーパートッポギ」がモチモチすぎてやばい！病みつきになる食感でリピートしそうです

今年の夏休みもおうち時間が長くなりそうですが、せっかくなら楽しく過ごしたいですよね。そんな中、最近話題になっているのが、簡単に作れる#おうちカフェのメニュー。中でもダルゴナコーヒーなど、韓国発のフードが大きく話題になりました。そんな今、SNSを中心に人気を集めているお手軽グルメをご存知ですか？こちらも韓国で話題になったフードなんです。今回は、モチモチ食感に病みつきになる「ライスペーパートッポギ」をご紹介していきます。「ライスペーパートッポギって」？@malonmalon26 / Instagram生春巻きなどのエスニック料理に使われるライスペーパーと、韓国料理の定番であるトッポギは、あまり関連性が見えませんよね。「ライスペーパートッポギ」と聞いても、なんのことか想像がつきにくい方もいるかもしれません。ライスペーパートッポギとは、ライスペーパーをくるくると巻くことで、トッポギのように見立てたもの。簡単に作れる上に、モチモチの食感が病みつきになるとSNSで話題になっています。早速作り方をご紹介していきますね。材料は1つだけ！@malonmalon26 / Instagramライスペーパートッポギの材料は、ライスペーパーの1つだけ。水に数秒浸したライスペーパーをライスペーパーを3枚重ねて、くるくると巻いていきます。必要に応じて食べやすい長さに切っても良さそうですよ。@malonmalon26 / InstagramまたSNSでバズっているのが、オプションでチーズを加えたもの。ライスペーパー2枚の間にチーズを挟んで、同じようにくるくると巻いていきます。熱を加えたときにチーズが溢れないよう、しっかりと折り畳んでくださいね。ピリ辛ソースがおいしい@malonmalon26 / Instagram定番の作り方は、コチュジャンなどを使用したソースで煮込む方法。本物のトッポギのようなピリ辛の味が癖になります。韓国おでんやネギ、ウインナーなどを入れてもおいしいですよ。@aaa_umaiumai / Instagram韓国おでんの材料が家になかったという方は、日本のおでんとコラボさせてみては？写真のようにちくわを入れるアレンジも、意外にハマってしまうかもしれませんよ。ラーメンを入れてみるのも良さそう@soemika / Instagram上記のスープに即席ラーメンを追加するのもおすすめ。ラーメンとトッポギのコンビネーションが癖になる、最近ブームの「ラッポッキ」風になるんです。ボリューミーなご飯を食べたい時は、ぜひ挑戦してみてくださいね。串にさしてもよし@hibitamago / Instagramソーセージとライスペーパートッポギを串に刺し、コチュジャンソースを絡めながらフライパンで焼いたメニューがこちら。実際に韓国の屋台などで売られている「ソトクソトク」風の料理なんです。小腹が空いたときや、おやつにもぴったりな手軽さですよね。ピリ辛モチモチでやめられない@malonmalon26 / Instagram今回ご紹介した「ライスペーパートッポギ」はいかがでしたか？用意する材料も少なく、簡単にできるので、ぜひモチモチ食感を味わってみてくださいね。

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老舗3社が共同開発した逸品！Fanbeatsにて「一本うなぎ棒寿し」が販売中

90年続くうなぎ卸問屋が運営するうなぎ料理店「うなぎ四代目菊川」、金沢のソールフード・笹寿しの「芝寿し」、江戸寛政時代から続く京の米老舗「八代目儀兵衛」が、3社共同開発により「一本うなぎ棒寿し」をリリースした。「一本うなぎ棒寿し」開発の経緯「うなぎ四代目菊川」は、2020年の「うなぎ四代目菊川クロスゲート金沢店」の出店の際、金沢のソウルフードメーカー「芝寿し」とコラボ商品「うなぎ棒寿し」を共同開発し、好評を博した。この「うなぎ棒寿し」を冷凍にてより多く全国の人たちに展開できるように進化させたいという思いで、「八代目儀兵衛」にも参画を依頼し、誕生したのが、今回発売の「一本うなぎ棒寿し」だ。厳選されたうなぎを炭火で手焼き！「一本うなぎ棒寿し」は、厳選されたうなぎを使用。うなぎのことを知り尽くした「うなぎ四代目菊川」が、うなぎ棒寿しのために選別されたうなぎを生きたまま、その日に必要な分だけ仕入れしている。また、うなぎは一切蒸さず、自社ブランドの備長炭の強い火力で短時間かつ繊細に手焼き。旨みを逃さず中に閉じ込め、炭の香りで香ばしく、中はふわっと肉厚に仕上げている。秘伝のタレと絶妙なバランスのブレンド米タレは、創業より継ぎ足された秘伝のタレを使用。炭の香ばしさに負けない濃縮された味わいだ。シャリは、うなぎの旨味を受け止める、大粒で重厚感のあるブレンド米。店主自ら厳選した粒張りの良いお米を主体に、滑らかなテクスチャーのお米を秘伝のバランスでブレンドした。2層で使用されたこだわりのタレ、酢飯の馴染みも良好だ。「Fanbeats」で購入可能うなぎ、たれ、シャリが一体となった重厚でとろけるような調和が楽しめるこの「一本うなぎ棒寿し」。販売は、7月12日(月)からクラウドファインディングサイト「Fanbeats」でスタートしている。7月18日(日)23:59までに購入すると、「土用の丑の日」に間に合うよう届けてくれるとのことなので、気になる人は早速チェックしてみて。

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『ちば地産地醤プロジェクト』発足！第一弾商品「パクチーしょうゆ」が発売

創業文化元年(1804年)、しょうゆ醸造、つゆ・たれ製造を営む大髙醤油が、千葉県で生産された新鮮で美味しい農作物を使ってオリジナル醤油作りに挑戦する「ちば地産地醤プロジェクト」を発足。第一弾は、千葉県市原市の農場「OMDアグリネットサービス」とコラボレーションし、丹精込めて育てられたパクチーを使った「パクチーしょうゆ」を販売する。消費されず廃棄されている農作物大髙醤油は、小ロットのOEM生産、商品開発を得意としている醤油メーカー。同社が本社・工場を構える千葉県は、東京都心からのアクセスもよく温暖な気候と豊かな自然で知られる「農業王国」で、落花生の他に、日本なしやスイカ、ネギなどさまざまな野菜、果物の産地として知られており、園芸部門の産出額は全国でも上位を誇る。これらの農作物の他にも、あまり知られてはいないが、東京都内の一流レストランに卸されている絶品の食材がたくさん存在するという。その一方で、消費されず廃棄されている農作物があることも事実だ。オリジナル醤油を創りフードロスを防ぐこのようなフードロスを少しでも防ぐため、大髙醤油では、創業から200年、この地に根付いて醤油作りを行ってきた実績とネットワークを活かして、千葉県の食材と醤油をコラボレーションしオリジナル醤油を創る「ちば地産地醤プロジェクト」をスタート。同プロジェクトを通じて、千葉県産の食材を鮮度を保ったまま全国の食卓に届けるとともに、千葉県産の美味しい食材を全国の人々に食べてもらうことで千葉の魅力を伝えながら、エシカル消費を推進し、持続可能な社会の実現に貢献する。パクチーをふんだんに使用した醤油第一弾商品「パクチーしょうゆ」は、たっぷりと愛情を注ぎ育てられた艶やかで香り立つパクチーをふんだんに使用した、クセになるほどのパクチー感が口いっぱいに広がる逸品。市原市の観光スポットとして有名なぞうの国や、パクチーの本場であるタイを彷彿とさせる象をパッケージデザインに採用している。同商品は、7月14日(水)よりクラウドファンディングで先行販売を予定。詳細は、「ちば地産地醤プロジェクト」公式HPにて確認を。なお、同プロジェクトで開発した醤油は、道の駅での販売や、全国のスーパーマーケット等での販売、またふるさと納税の返礼品として登録を予定。今後、千葉県産のさまざまな食材とのコラボレーションも計画しているのでお楽しみに。

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林遣都、共演の保護犬に母性芽生える　別れに寂しさ「あんな感情になったのは初めて」

　俳優の林遣都が13日、映画『犬部！』獣医学部学生ティーチインイベントに登壇した。行き場のない犬や猫のために、現役の獣医学生が立ち上げた実在のサークル“犬部”をモチーフにした今作で主演を務めた林は、劇中での動物との触れ合いで「とにかく会話する」ことを心がけ「もともと話す方ではあったんですけど、人と話すのと変わらないくらい、『けさ何食べたの？』とか声をかけて、初めて変化していく姿を見ることができた」と笑顔を見せた。【動画】わんぱく犬を引き連れて舞台挨拶に登壇した林遣都　この日は、悪質業者の排除、保護犬猫の譲渡促進などに取り組む小泉大臣がスペシャルゲストとして参加。篠原哲雄監督と現役の獣医学部生とオンラインをつなぎ、交流を図った。また写真撮影には劇中に登場する保護犬・ちえも参加。その場を和やかなムードで包んだ。　学生からの質問に応える形で、意識したことについて林は「監修に入ってくださったトレーナーの方にいろんなことを教えていただいて印象に残ったのは、とにかく会話してあげること。会話してあげることをやってみてください、と」と明かし、「最初近づけなかったのに隣に座ってくれたりするようになったり変化を体験することができました」とうれしそうに語る。　実際に保護犬を飼育する小泉大臣も「林さんと同じですね。話しますよね。その『ドッグフードおいしいの？』とか。あとはうちのアリスは保護犬なんですけど、花子（ちえ）と会って驚いたのは、距離感近づけてきてさっきもベロベロやられましたけど、そういう保護犬と、いろんな経験をしている背景があって飼い主以外は絶対に近づかない保護犬もいる。だんだん距離を近寄っても許してもらえる瞬間ってあるじゃないですか。それはうれしいですよね」と共感した。　これに林は「冒頭に出てくる保護犬の子は、お世話している方以外の人が現れるだけでも隠れちゃうんですけど、設定上、その子でいきたいとなって。僕と絆を深めるシーンまでいかないといけなくて時間が許す限り、接する機会を与えてもらって、最初は近づけなかったんですけど、僕以外の人がいると、僕の方に寄ってくれるようになって。その時は母性がわいて、撮影終わって東京に帰るときに寂しくて、あんな感情になったのは初めてでした」と思い出を振り返っていた。

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いばらきの夏を満喫！この春リニューアルした「いばらきフラワーパーク」で自然散策

この春リニューアルした「いばらきフラワーパーク」では、10万輪のひまわりや、アジサイ、ヤマユリといった季節の花に加え、遊びの要素を盛り込んだ「五感で楽しむ夏の森」、筑波山の夕景を堪能するレストランの夏限定夕方営業、森の万華鏡づくりや原始の火起こしキットづくりといったアクティビティなど、いばらきの夏を満喫するための様々なコンテンツを、7月より順次スタートする。「森の万華鏡づくり」がオススメフラワーパークに隣接する「花やさと山」の森。ここにはドングリのなる木や涼しげな竹、様々なサクラのほか、ヤマユリ、アジサイといった植物たちが息づいている。その豊かな森へ散策にいざなうべく、たくさんのブランコや、風に揺れる音が涼しげな竹林の小径が準備されている。夏休みの自由研究には、「葉っぱ」の多様な色の世界に注目する「森の万華鏡づくり」がオススメ。ガイドと一緒に森の中の様々な色、かたち、手触り、匂いなどを感じながら材料を集め、世界で一つのオリジナル万華鏡を作ることができる。レストランは期間限定の夕方営業も花や植物に囲まれた空間で、茨城の新鮮な食材を味わえる「レストラン ローズファーム ハウス」は、この夏限りの夕方営業を行う。刻一刻と色合いの変わる筑波山の夕焼けと西日に照らされたバラテラスを眺めながら、バーベキューやクラフトビールを楽しむ時間は、まさに夕暮れ時のガーデンパーティ！他にも完全予約制の「MAGIC HOUR BBQ」やフードマーケットなどイベントが目白押しだ。夏季営業の提供期間は7月14日(水)〜9月13日(月)まで。この期間中は、通常のランチ・カフェ営業を行わない。詳しくは「いばらきフラワーパーク」公式サイトで確認を。山頂エリアに宿泊施設がオープン「やさとの森に暮らす」「人生を変える里山体験」をコンセプトにしたアウトドアスタイルの宿泊施設「キャンプ＆リゾート 花やさと山」が、この夏いよいよオープン。8月21日(土)分からの予約はすでに受け付け中で、7月22日(木)泊からの「県民向け特別プラン」も、7月10日(土)より予約受付を開始している。宿泊者は二日間、同パークを自由に楽しめるほか、宿泊者限定「火起こしワークショップ」で薪を集めに森に入ったり、美しい夜空を観賞したり、翌朝には開園前の静かな園内を散策することができる。宿泊料は、1室2名利用時だと1泊2食付 13,900円～(スタンダードプラン)/17,900円～(アップグレードプラン)となっている。詳しくは「花やさと山」公式サイトでチェックを！花と森に囲まれた「いばらきフラワーパーク」を、家族皆で満喫してみては。

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エレガントで贅沢な「THE TAILOR」渋谷 東急フードショー店に人気アイテムの限定アソートがお目見えです

注目の最旬フードエリア、東京・渋谷 東急フードショーが、7月10日（土）にグランドオープン！チョコレートブランド「THE TAILOR（ザ・テイラー）」には、グランドオープンを記念した限定アイテムがお目見えしましたよ。2021年6月に関東初出店した「THE TAILOR」ザ・テイラーは、“貴女をエレガントに仕立てる” がコンセプトの、贅沢なチョコレート菓子専門店です。2021年6月、関東初出店となる「渋谷 東急フードショー店」がオープン。これまで大阪・阪急うめだ店でしか買えなかったご褒美スイーツが、東京でもゲットできるようになりました。グランドオープン記念の限定セット「渋谷 東急フードショー」のグランドオープンを記念した『ザ・テイラー プティセレクション』（税込1944円）は、人気アイテム『ザ・ショコラクチュール（ショコラ、イチゴ）』各２個、『ザ・ショコラフィユタージュ』２個の詰め合わせ。ラグジュアリーなデザインのオリジナル缶もステキですよね。「渋谷 東急フードショー」店でしか手に入らない、プティセレクションは見逃せませんよ。レギュラーアイテムもマストチェック「渋谷 東急フードショー店」限定の『ザ・ショコラクチュール フレ』（3個入 税込1944円）は、６月のオープン以来、連日完売するという大人気のショコラバターサンドです。チョコ＆ヘーゼルナッツを織り込んだラムレーズンバターを、ココアクッキーでサンドした、うっとりとするほど濃厚な味わいなのだとか。※各日数量限定、無くなり次第終了中からソースがとろけ出す『ザ・ショコラクチュール』（6個入 税込1296円～）は、ザ・テイラーの人気NO.1スイーツです。風味豊かな2種のソースをミルクチョコでコーティングして、しっとり焼き上げたココアクッキーでサンドした贅沢仕立て。ヘーゼルナッツクリーム、ストロベリーソースの2種類が楽しめますよ。各日数量限定『ザ・フォンダンショコラフィナンシェ』（6個入 税込1620円）は、今にも溶けだしそうな柔らかい新食感。スペイン産チョコレートのガナッシュを生地に詰めて焼き上げた、ガトーショコラのように濃厚な味わいなのだとか。そのままではもちろん、冷やしても温めても美味しく頂けるといいます。プレミアムなチョコレートスイーツは自分へのご褒美にはもちろん、ちょっとした手土産にも喜ばれそうですね。THE TAILOR 公式サイトhttp://thetailor.jp/

ISUTA

ファン必見！“進撃の巨人×さがみ湖リゾート”コラボイベント第2弾が開催

神奈川県相模原市にある、アウトドア複合リゾート「さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト」では、7月22日(木・祝)～9月26日(日)の期間、人気アニメ「進撃の巨人」とのコラボレーションイベント『進撃のコロシアム2 風天＆マッスルモンスター』を開催する。空中アスレチックが進撃の巨人デザインに『進撃のコロシアム2 風天＆マッスルモンスター』は、2019年に開催した第1弾「進撃のコロシアム マッスルモンスター」に続く、空中アスレチックとのコラボ第2弾。期間中は、この夏リニューアルオープンするクライミングアトラクション「マッスルモンスター」に加え、2020年にオープンした空中アスレチック「絶叫吊り橋 風天」も「進撃の巨人」デザインに装飾され、アトラクション体験中にはキャラクターと一緒に写真が撮れるオリジナルフォトフレームが登場する。限定園内アナウンスやグッズなどにも注目また、期間中の園内放送やアトラクションアナウンスは、キャラクターたちのコラボバージョンに変更。さらに、オリジナルノベルティ付きチケットの販売や、描き下ろしビジュアルを使用したグッズ、コラボフードも多数登場するなど、盛りだくさんの内容となっている。コラボの詳細は順次発表されるので、イベント特設ページをチェックしよう。この夏はさがみ湖プレジャーフォレストで、「進撃の巨人」の世界観をたっぷりと楽しんで！徹底した感染症拡大予防対策を実施なお、「さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト」では引き続き、来場者と従業員の健康と安全を最優先に、政府が公表している「遊園地・テーマパークにおける新型コロナウイルス感染拡大予防ガイドライン」を準拠し、徹底した感染症拡大予防対策を実施。取り組みの詳細や最新の営業情報については、公式ホームページにて確認を。【さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト】■住所 神奈川県相模原市緑区若柳1634■料金入園料：大人1,800円、小人・シニア・ぺット(犬)1,100円※ペット(犬)2匹目以降500円フリーパス：大人4,300円、小人・シニア3,500円©諫山創・講談社／「進撃の巨人」The Final Season製作委員会

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シリーズ初の写真絵本『ノラネコぐんだん いろいろさがしえブック』発売中

白泉社から、人気絵本「ノラネコぐんだん」シリーズ初の写真絵本『ノラネコぐんだん いろいろさがしえブック』が、7月6日(火)に刊行された。人気シリーズ「ノラネコぐんだん」「ノラネコぐんだん」は、工藤ノリコ氏が描く大人気絵本シリーズ。悪かわいい8匹のノラネコたちは、子どもから大人まで多くのファンに愛され、シリーズ累計200万部を突破している。139問を収録！そんな人気シリーズ初となる写真絵本『ノラネコぐんだん いろいろさがしえブック』990円(税込)は、カラフルな色の世界で、ノラネコや探しものを見つけて楽しむ絵本。出題は、難題を含む139問が収録され、幼児から大人まで楽しめる内容となっている。大ヒットフィギュアのノラネコたちが、モデルとして大活躍する姿にも注目しよう！ノラネコぐんだん展が開催！7月24日(土)～8月15日(日)の期間には、「工藤ノリコ 絵本作家20周年記念 ノラネコぐんだん展」が、 岐阜市のマーサ21南館4階、マーサホールにて開催される。入場料は高校生以上800円、中学生以下600円、3歳以下は無料。前売料金は、高校生以上600円、中学生以下は400円となる。チケットは、マーサ21 インフォメーションほか、チケットぴあ(※1)、ローソンチケット(※2)にて発売中だ。また、東館3階の特設スペースでは物販が行われ、物販会場はチケットなしでも利用することができる。チケットは展覧会中止の場合に限り、払戻可能となる。『ノラネコぐんだん いろいろさがしえブック』を読んで、ミニチュアフードや緑に囲まれたノラネコたちを探してみては。■マーサ21住所：岐阜県岐阜市正木中1丁目2番1号※1 セブンイレブン各店舗で購入可※2 ローソン、ミニストップ各店舗で購入可©工藤ノリコ／白泉社※開催状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。

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『鬼滅の刃』×浅草イベント詳細発表　コラボショップでオリジナルフード＆プレゼントも

　人気アニメ『鬼滅の刃』と東京・浅草のコラボイベント（7月16日～9月26日）の詳細が発表された。本イベント限定描き下ろしイラストを使用したオリジナルアイテムやオリジナルフードを販売する「 コラボショップ」の開催をはじめ、浅草エリアの街を彩る 「鬼滅の刃」陣旗の登場、浅草エリアを巡る キーワードラリーなどが実施される。【画像】オリジナルコースターなどグッズの絵柄も公開！　コラボショップで販売のグッズに使用される描き下ろしイラストは、炭治郎・禰豆子に加え、TVアニメのストーリでも浅草に親和性のある珠世・愈史郎・無惨が登場。ミニキャラも、人力車や雷神など浅草をイメージした小物を持ったキャラクターたちのイラストとなっている。また、お楽しみ企画として、自分で塗って楽しめる「オリジナル厄除の面」や、オリジナルグッズが当たる「くじ施策」 もある。　ショップのオリジナルフードは、昼（10時～16時）が「竈門炭治郎のタピオカメロンミルク」「我妻善逸のミックスジュース」「嘴平伊之助のチョコスムージー」「鬼殺隊の鬼斬り（おにぎり 鮭／昆布味）」「竈門禰豆子の竹筒肉まん」。夜（16時～20時）が「竈門炭治郎のタピオカメロンミルク」「珠世のいちごソーダ」「愈史郎のブルーベリーヨーグルトスムージー」「竈門禰豆子の竹筒肉まん」「鬼舞辻無惨の海苔巻き唐揚げ」が提供される。オリジナルフード1つ注文ごとに、オリジナルコースターを1枚プレゼント。　また、浅草の街の対象飲食店で対象メニューをご注文した人にオリジナルコースターを1枚プレゼント。対象店舗は、浅草うまいもん あづま、浅草天麩羅 葵丸進、浅草名代らーめん 与ろゐ屋、浅草 よ兵衛、麻鳥、尾張屋（本店・支店）、雷門 三定、小柳、彩夏、大黒 家 天麩羅、どぜう 飯田屋、とん久、洋食屋 ヨシカミ、ロシヤ料理 ラルース、の14店舗（※コースターは数量限定のため、無くなり次第終了。※コースターの絵柄はお選べない）。

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