進化系！“生タピオカ豚まん”専門店がアメリカ村にOPEN

大阪発の「生タピオカ専門店 モッチャム」より、“豚まん”をテーマにした姉妹ブランド「生タピオカ豚まん専門店 ハイチャム アメリカ村店」が10月19日(土)にオープンする。注目メニューは、まるで蒸しパンのようなふわふわモチモチの食感が楽しめる“生タピオカ豚まん”「ハイチャムの豚まん」1個/320円(税込)だ。ベトナム産100％の新鮮なタピオカ粉を点心生地に使い、“生タピオカ生地”にとことんこだわった新感覚の豚まんを堪能できる一品となっている。「水煙蒸し春巻き」1本/380円(税込)は、注文を受けてから水煙で蒸しあげ、目の前で作るライブ感と食べてわかる驚きのぷるぷる食感を楽しめる。そのほか、蒸したての小籠包を茹であげて仕上げるもちもち生タピオカ生地のひとくち小籠包「蒸したて小籠包」6個/380円(税込)など、本場ベトナム屋台のストリートフードを再現した全3品がラインナップ！蒸したて、出来立てを気軽に味わえるテイクアウトスタイルで提供されるので、軽食やちょっとした手土産にもぴったりだ。開店時間は11:00〜21:00。行列必至の“生タピオカ豚まん”をいち早く味わってみてはいかが？■「生タピオカ豚まん専門店 ハイチャム アメリカ村店」住所：大阪市中央区西心斎橋2-10-27 森ビル1階

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女性クリエイティブユニット"MAISON ONIGIRI"の初展覧会開催

10月21日(月)～11月8日(金)の期間、女性クリエイティブユニット「MAISON ONIGIRI」初の展覧会「MAISON ONIGIRI EXHIBITION “FOOD COUTURE”」が、六本木の「ICS」にて開催される。「MAISON ONIGIRI」は、ビジュアルコミュニケーション事業を展開する「アマナ」に所属する、フォトグラファー細見恵里と、ヴィジュアルクリエーター結城香織の2人によるクリエイティブユニット。食べ物の色や形にインスピレーションを受け、フェミニンでありながらエッジイな力強さをまとった、独自の“カワイイ”を追求した作品はとりわけ同世代の女性から人気を集めている。“FOOD COUTURE”をコンセプトに掲げる今回の展覧会では、「最後の晩餐に食べたい一品を纏う」のテーマで制作されたシルクプリント“LAST ORDER”シリーズをはじめ、アクリルやキャンバスなど額装素材の表現にもこだわった全27点が展示販売される。また、クッションやプレートなどの関連グッズも同時販売の予定。さらに、10月21日(月)19:00～21:00にはオープニングレセプションを開催。フードスペシャリスト亜緒氏による“おにぎり”にちなんだ料理を用意し、当日は「MAISON ONIGIRI」の2人も在廊する。展覧会の入場料は無料。女性ならではの感性と繊細なアート作品をその目で感じてみて！■「ICS」住所:東京都港区六本木5-17-1 AXISビル3F

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台湾発「山林艸木」がついに東京初出店！ぷるぷるタピオカ×充実のフードメニューがランチにぴったりかも♡

こだわりの台湾茶が楽しめる「山林艸木（サンリンソウキ）」がついに東京初出店！10月17日（木）11時、西武池袋本店8階にオープンします♪今夏、日本初上陸した台湾茶専門店台湾発「山林艸木」は、こだわりの茶葉の旨味を最大限に引き出す特殊製法で一杯一杯丁寧に入れられたお茶が味わえる専門店☆店舗でじっくりと煮込んで「もちもち感」と「ぷるぷる感」を最大限に引き出されたタピオカたっぷりのドリンクをはじめ、フルーツティーやスムージーなど、幅広いラインナップが楽しめちゃえます♪日本には今年の夏、初上陸！7月に日本第1号店が大阪・阪神梅田本店にオープンしました☆台湾茶＆台南料理が楽しめる新店舗東京初出店となる西武池袋本店では、もちもち＆ぷるぷるのタピオカが楽しめるドリンクはもちろんスイーツやフードメニューも充実☆台湾南部の都市「台南」発祥のこだわりの料理や定食が味わえるのもうれしいポイントです♪芋圓（ユーユェン）、豆花（トウファ）、仙草ゼリーなど台南伝統のスイーツもお楽しみ♡ドリンクだけでなく、ランチやディナータイムに立ち寄ってみてはいかがでしょう♪山林艸木http://sanrinsouki.jp/archives/28

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チーズといちごを堪能！チーズ＆ストロベリーパーティー

「ストリングスホテル 八事 NAGOYA」のブッフェレストラン「スカラ テラス」では、デザートブッフェ「チーズ＆ストロベリーパーティー！」を11月11日(月)〜2020年1月13日(月・祝)の期間開催する。毎シーズン様々なテーマで楽しめる「スカラ テラス」のブッフェイベント。今回は、キャラメリゼした香ばしさとクリーミーで濃厚なチーズが人気の「バスクチーズケーキ」や、フレッシュな味わいの「いちごのミルフィーユ」など、チーズといちごを使ったスイーツ約20種類が勢ぞろい！さらに、軽食などのフードメニューも充実しており、美味しいスイーツと料理を心ゆくまで堪能することができる。価格は平日が大人3200円、小学生2000円、3〜5歳1000円。ランチ付きデザートブッフェが大人3800円、小学生2200円、3〜5歳1200円(いずれも税・サ料込)となっている。なお、0〜2歳児はいずれも無料で、土日祝日は大人3600円、ランチ付きで大人4300円となっている。また、仮装して来館した人は300円の割引サービス付き。現在「ストリングスホテル 八事 NAGOYA」公式ウェブサイトにて予約受付中だ。それぞれの詳しいプランの内容と開催時間は公式サイトでチェックしよう。また、フェア期間中の12月14日(土)・25日(日)の2日間は、各デザートブッフェのプランがクリスマス限定Versionに！ブッシュドノエルなど、クリスマス仕様に飾りつけられたスイーツに囲まれてクリスマスムードを一層楽しめそうだ。「チーズ＆ストロベリーパーティー！」で、甘くて贅沢な時間を過ごしてみてはいかが？■「ストリングスホテル 八事 NAGOYA」住所：愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36

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「おいしい花畑」で自分だけの“花のドリンク”をつくろう！

食用花の存在を知っていても、実際に食べたことはないという人も案外多いのでは。「ITALIAN RESTAURANT ＆ BAR GOHAN 池袋サンシャイン通り店」では、10月8日(火)～11月11日(月)の期間、エディブルフラワー(食べられる花)でドリンクをつくる体験型のアートイベント「おいしい花畑」が開催される。本イベントは、食べられる花屋「EDIBLE GARDEN」とフラワーアーティスト「edalab.」による、エディブルフラワーとアートを融合させた新感覚のフード体験を提供。来場者は、レストラン内に装飾されている「エディブルフラワーの花畑」から好きな食用花とハーブを摘み取って、自分だけの花のドリンクをつくることができる。今回は、6種類のハーブと6種類のエディブルフラワーを用意しており、好きなカスタマイズで「クラフトフラワーモヒート」と「クラフトモヒートソーダ」各780円(税抜)づくりを楽しめる。また、会場は「EDIBLE GARDEN」監修の最高品質の国産エディブルフラワーによって装飾され、ミシュランガイド星つきレストランでも採用されている障がい者福祉施設で栽培された各種食用花を中心に空間を演出。“インスタ映え”ばっちりな装花アートと一緒に、ドリンクを写真撮影することも可能だ。なお、エディブルフラワーがなくなり次第終了となるので、気になる人は早めにチェックしよう。また、同店舗を含む「ITALIAN RESTAURANT ＆ BAR GOHAN」の直営7店舗に「EDIBLE GARDEN」の食用花をつかったメニューも登場するので、鮮やかに彩られる食事体験をぜひ楽しんでみて！日本で唯一の100％化学農薬不使用のエディブルフラワー専門店「EDIBLE GARDEN」が手掛けるフォトジェニックなアートイベントに、足を運んでみてはいかが？■「ITALIAN RESTAURANT ＆ BAR GOHAN 池袋サンシャイン通り店」住所：東京都豊島区東池袋1丁目21-13 aune池袋 3F

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手ぶらでOK！旬の味覚を楽しむ葛西臨海公園の秋バーベキュー

葛西臨海公園内の「SORAMIDO BBQ」「バーベキュー広場」では、この時期だからこそ食べたくなる“秋刀魚”をはじめ、秋の旬の素材をバーベキューならではの調理方法で味わえる秋のプランを販売中だ。目の前に広がる芝生や海を眺めながらプレミアムバーベキューが体験できる「SORAMIDO BBQ」では、牛ハラミのペッパーワイルドステーキやシーフードアヒージョなどのバーベキューメニューに「秋の味覚セット」が付いたプランを提供。『AUTUMN BBQコース』では、「秋刀魚の塩焼き」をはじめ、魚介と茸の旨味がギュっと凝縮された「秋鮭と茸のねぎ味噌ホイル焼き」や、ホクホクで甘みたっぷりの「鳴門金時の焼き芋」をバーベキューならではの調理方法で楽しめる。同コースを楽しめるのは10月1日(火)～11月30日(土)の期間で、4名から利用可能。3時間制で1人5000円(税別)。ソフトドリンクの飲み放題付きとなっている。また、器材・食材を持ち込める「バーベキュー広場」では、バーベキューの定番食材である肉や魚介を楽しめる通常コースに「秋刀魚」がプラスされた『秋限定のBBQプラン』が登場！においや煙を気にすることなく、脂がたっぷり乗った「秋刀魚」を存分に楽しめる。『秋限定のBBQプラン』を利用できるのは10月31日(木)までで、4名から利用可能。＜器材＆食材＆準備・片付け不要＞の場合1人4280円(税別)、＜器材＆食材のみ＞の場合1人3480円(税別)となっている。気持ちのいい屋外で秋の気配を感じながら、旬の味覚を存分に楽しもう！■「葛西臨海公園」住所：江戸川区臨海町6丁目2

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地元グルメと福山のビールを堪能！クラフトビールフェス開催

福山の地ビール醸造所「クラフトハート・ブルワリー」は、10月5日(土)・6日(日)の二日間、街の魅力を発信するクラフトビールフェス「福山クラフトハート・ビールフェスタ」を福山市の「入船交流広場」にて開催する。本イベントは、「クラフトハート・ブルワリー」が作る福山由来のクラフトビールを楽しめる、福山初のクラフトビールフェスだ。会場では、このビールフェスタの為に限定で醸造した「庄原ホップIPA」「ミルクアヴァイツェン」の2つのビールが登場。イベント前日までじっくり熟成させ、イベント当日に一番美味しい状態で提供される、ほかでは味わえないレアビールだ！さらに、定番商品の「瀬戸内レモンエイル」と「仙酔ドラフト」の累計販売が10万本を突破した記念に開発した「瀬戸内レモン＆ソルトビール」をイベント当日に解禁。瀬戸内レモンと天然塩の魅力を引き出す為に、世界的にも珍しい塩で香り付けをする「ゴーゼビール」というビアスタイルで醸造し、レモンの香りとともに瀬戸内の魅力を堪能できるビールとなっている。ほかにも、「クラフトハート・ブルワリー」の限定3種・定番5種の出来立て8種類のビールを飲み比べられるなど、ビールファン必見のイベント内容に注目だ。フードブースには「池口ミンチカツ入り福山バーガー」をはじめとする福山ならではのグルメが出店するほか、「わくわくコースター作り」などのワークショップ、ステージでのジャズやギターの生ライブなどを実施。ビールを片手に心ゆくまで楽しんでみて。開催時間は両日ともに10:00〜17:00。入場は無料で、ビールのみチケット制での販売となっている。会場では、チケット1枚600円(税込)で販売されるが、お得な前売券もイベント公式ウェブサイトにて販売中なので気になる人は要チェック！秋の風を感じながら、美味しいビールを味わってみてはいかが？■「入船交流広場」住所：広島県福山市入船町3-1

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10/1はコーヒーの日！カルディに限定スペシャルセットが登場

10月1日(火)はコーヒーの日。カルディコーヒーファームでは“I LOVE COFFEE”をテーマに、コーヒーを楽しむ企画を多数実用意する。あたたかいコーヒーが美味しく感じる季節、さまざまな味わいを楽しみながら心地よい時間をすごしてみては？バラエティに富んだ3種類のコーヒーが楽しめる「コーヒーの日バッグ」1600円(税込)は、このセットでしか味わえない「炭焼珈琲モカブレンド」と「コロンビア ウィラ アセベド地区」、カルディコーヒーファーム人気No.1コーヒー「マイルドカルディ」をA4サイズがすっぽり入るトートバッグにセット。自然あふれるコーヒーの産地をイメージした、キリンとコーヒーの木がモチーフの版画調デザインのバッグは、使い勝手のよさが魅力。16ポイントが付いたコーヒー豆ポイントカードも入っている。※オンラインショップでは別途個数制限を設ける場合あり世界中のコーヒー産地から厳選したスペシャルティコーヒーを届ける“コーヒーの旅”シリーズのドリップコーヒー4種を詰め合わせた「コーヒーの日巾着セット」1200円(税込)も、数量限定で発売。「カフェカルディドリップ ブラジル パッセイオ農園」2個、「カフェカルディドリップ エチオピア カッファ」2個、「カフェカルディドリップ ルワンダ コアカカ農協」2個、「カフェカルディドリップ コスタリカ トレス・ミラグロス農園」2個の合計8個が入っている。チーターの模様をコーヒー豆柄で表現したオリジナルデザインの巾着は、シックなカラーリングで男女を問わず持ちやすい。※実店舗で一人5点、オンラインショップでは別途個数制限を設ける場合ありまた、カルディコーヒーファームでは10月1日(火)より、1回の会計につきコーヒー豆2種類を購入すると「コーヒージャーニーパスポート」を発行。種類の異なるオリジナルコーヒー豆を1種類購入するごとに1スタンプが押印され、10スタンプごとに特典がもらえる。コーヒーの味わいや香りの印象のほか、よく合うお菓子や食事などのフードペアリングを自由に記録できるテイスティングノートとしても使え、コーヒーの楽しみ方が広がりそうだ。カルディコーヒーファームの秋の企画で、色々なコーヒーに出会ってみて！

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岡山のソウルフード「デミカツ丼」をポテトチップスで再現！

47都道府県の「地元ならではの味」を開発するカルビーの「♥ JPN(ラブ ジャパン)」プロジェクト。3年目となる2019年度の第1弾となるのは、世代を超えて愛される岡山のソウルフード「デミカツ丼」の味わいを再現した「ポテトチップス おかやまデミカツ丼味」！岡山・鳥取・島根・広島・山口・徳島・香川・愛媛・高知の9県で9月23日(月)より数量限定・期間限定で発売される。カルビーアンテナショップでも随時販売予定だ。「デミカツ丼」は、とんかつにデミグラスソースをかけた岡山のご当地丼。「ポテトチップス おかやまデミカツ丼味」は、濃いデミグラスソースと香ばしいカツの味わいが特徴で、厚切りのVカットで食べ応えのあるザクッとした食感に仕上げている。試行錯誤を重ねたデミグラスソースの味わいは抜群だ。この機会にしか手に入らない「ポテトチップス おかやまデミカツ丼味」を、ぜひ食べてみて！

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道の駅の“グルメ日本一”を決める「道-１グランプリ2019」開催

西日本最大級の道の駅・丹後王国「食のみやこ」にて、全国の「道の駅」の“グルメ日本一”を決めるイベント「道-1グランプリ2019」が、9月21日(土)・22日(日)の2日間にわたり開催される。今年で4回目となる本イベントでは、全国各地から17の「道の駅」が参加。それぞれの地元食材を活かした自慢のメニューで競い合う。今回は17駅中4駅が初出場となり、新しい“地域の味”を楽しむことができる。高知県の道の駅「土佐さめうら」の「幻の和牛 土佐あかうしの炭火焼き」、岡山県の道の駅「がいせん桜新庄宿」の「牛餅丼」、秋田県の道の駅「おおゆ」の「かづの牛だしスゥプ麺」、島根県の道の駅「かきのきむら」の「よしかラゲー」が初登場する。当日は、来場者の投票により、フード部門とスイーツ部門でそれぞれ「道-1グランプリ2019」を決定する。「道-1グランプリ2019」は、9月21日(土)10～20時、9月22日(日)10～16時で開催。来場者による投票は22日(日)の14時で締め切りなので、投票したい人はそれまでに会場へGO！■「丹後王国 食のみやこ」住所：京都府京丹後市弥栄町鳥取123

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秋の行楽にぴったり！松坂屋上野店の「カップフード」フェア

運動会やスポーツ観戦、ピクニックなど、秋はお弁当を持ってお出かけする機会が多いもの。そしてそんな時に便利なのが、美味しさが1つにぎゅっと詰まって食べやすい「カップフード」だ。松坂屋上野店地下1階の食品フロア・ほっぺタウンでは、9月18日(水)～10月1日(火)の期間、秋の「カップフード」フェアを開催。彩り鮮やかなお手軽“カップめし”から、パスタ、スイーツまで、バリエーション豊かに全14種類が登場する。なかでも注目の「カップフード」をいくつか紹介しよう。上の写真は、＜古市庵＞の「秋ばら寿司カップ」561円。椎茸、舞茸、しめじ、銀杏、紅鮭、イクラ、エビなどの旬の食材を使った秋らしいちらし寿司だ。こちらは、＜たごさく＞の「おこわカップ丼」500円。おこわと鶏そぼろをミルフィーユ状に重ねた上に、南蛮タレで和えたナス、レンコンをトッピングしてある。ほかにも、白米の下にチャーハンが入っている＜赤坂飯店＞の「味付けから揚げ丼」600円、具だくさんな＜北辰鮨＞の「ミルフィーユちらし丼」1180円、人気のプルコギビビンバをミルフィーユ状にのせた＜韓美膳DELI＞の「カップビビンバ」756円など、見た目もgoodなカップめしが勢ぞろい。比較的リーズナブルなお値段なのもうれしい限りだ。さらに、ほうれん草パスタとバジルペースト、ブロッコリー、アスパラを合わせた＜ポール・ボキューズ＞の「緑のジェノベーゼパスタ」648円、3種類の味の玉子焼きが楽しめる＜太郎＞の「太郎のサイコロ」378円のようなライトミール・おつまみ系や、5種類の焼きドーナッツを一口サイズにカットしてホイップクリームをトッピングした＜アルサスローレン＞の「カップdeプチパン」421円のようなスイーツ系など、バラエティも豊か。秋の行楽の楽しみが、またひとつ増えそうだ。

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人気の「バニラバー」から「まろやかチョコバー」が新登場

秋冬の季節、濃厚で甘〜いアイスが続々と発売され、どのアイスを食べようか選ぶ楽しさも倍増だ。ロッテの人気ブランド「バニラバー」から、姉妹品「まろやかチョコバー」が新登場！「バニラバー」といえば、乳原料100%北海道産を使用した「牛マーク」付きのロングセラーアイス。そんな「バニラバー」の姉妹品として新たに誕生する「まろやかチョコバー」は、シンプルでまろやかな味わいのチョコバーだ。45mlと食べやすいサイズで、10本入りなので家族や友達と分け合うのにもピッタリ！また、9月16日(月)～2020年3月31日(火)の期間、なりきりフードタオルが当たるキャンペーンも実施する。価格は350円(税抜)で、9月16日(月)より全国で購入できる。シェアしやすいお得なファミリーパックを手に取ってみてはいかが？

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木村拓哉、埼玉のソウルフードを堪能「幅あるよ」

　俳優・木村拓哉が出演する動画配信サービス「GYAO!」の番組『木村さ～～ん!』第59回が15日、TOKYO FM『木村拓哉 Flow supported by GYAO!』（毎週日曜　前11：30～11：55）放送終了後の正午から配信された。【メインカット】映像配信サービス「GYAO！」の番組『木村さ～～ん！』　今回、木村は埼玉県のソウルフードと言われている『山田うどん食堂』を初体験。「本気で考えている。すっごい迷う」と多彩なラインナップが並んだメニュー表を凝視しながら、注文を決めていく。　注文から商品の到着までの速さに「こわいこわい。オーダーして何分？」と驚き。自身が注文した冷やしピリ辛担々風つけ麺を食べると「正解」とにっこり。「おいしかった。うどん屋さんだと思って入ったら、本当に食堂なので、幅あるよ。ダ埼玉じゃねーし」と感心した様子で語っていた。■『木村さ～～ん！』＃599月15日正午より「GYAO!」にて配信開始視聴URL：https://gyao.onelink.me/AeWv/e6380488

ORICON NEWS

肉×ワインを存分に味わえる“至極の肉フェス”横浜で初開催

大人気の「肉フェス」が新たに仕掛ける、肉とワインをテーマに絞ったフードイベント「肉ワインフェス 2019」が、9月26日(木)〜29日(日)の4日間、横浜赤レンガ倉庫にて開催される。クラシックの定番からオペラ、ミュージカルの名曲など、誰もが聞いたことのある音楽が演奏され、子どもから大人まで楽しめる野外クラシックフェス「STAND UP! CLASSICFESTIVAL ‘19」の一環として行われる同イベントでは、“肉＋ワイン＋音楽”をコンセプトに、厳選されたちょっぴり繊細な肉メニューとワインを提供する。「STAND UP! CLASSIC FESTIVAL‘19」への入場は有料だが「肉ワインフェス 2019」のみであれば入場料は無料(飲食代別途)。潮風を感じる開放感いっぱいの赤レンガ倉庫で、ピクニック気分で楽しめそうだ。今回の記念すべき第1回目は、個性的なアレンジの効いた肉メニューが並ぶ。ステーキやソーセージ、肉バーガー、焼き小籠包、イタリアンホルモン焼きなど、全国の人気店シェフたちのこだわりが光る多彩なメニューは全制覇したくなるほど。ミシュランガイド掲載店「リストランテツヅキ」の人気メニュー「手打ちパスタボロネーゼ」も目玉メニューとして登場。ほかにも「肉ビストロDe’licieux 29」の、衣にハーブをまぶした「ミラノ風チキンカツレツ」など、各店でシェフ自慢の一品をめいっぱい堪能できる。また、ワインブースではフランスやスペイン、アメリカ、チリ、日本産などの赤・白ワイン、スパークリング、ロゼなど、肉に合うワインがズラリと並ぶ。お気に入りの組み合わせを探しながら、肉とワインの世界をたっぷり味わって。開催時間は、9月26日(木)・27日(金)は12:00〜21:00、28日(土)は10:00〜21:00、29日(日)は10:00〜19:00。当日は、食券・電子マネーも利用できる。なお「肉ワインフェス」をより一層お得に楽しめるチケット「肉ワインフェスバリューセット」を、イープラスまたはファミリーマート店頭のfamiポートにて、数量限定で現在発売中なので気になる人は早めにチェックしてみて。「肉ワインフェス 2019」で、美味しい肉料理とワインのハーモニーを楽しんでみてはいかが？■「横浜赤レンガ倉庫」住所：神奈川県横浜市中区新港1丁目1

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国産バターの西洋和菓子「弘乳舎TOKYO」第1号店OPEN

高品質な国産バターを基軸とした西洋和菓子ブランド「弘乳舎TOKYO」は、9月11日(水)に第1号店を有楽町イトシアにオープンする。「弘乳舎TOKYO」は、主に業務用販路が中心だった「弘乳舎」の製品を、より身近に楽しみたいとの声に応えて登場した新ブランドだ。コンセプトは“TOKYOスタイルでありながら、こころに寄り添うふるさとの心地よい風を感じる菓子たち”。同ブランドの西洋和菓子は、古来より親しまれてきた伝統的和菓子ではなく、さまざまな洋風食文化の影響を受けてきた今の日本に根付き、きっと、いつか、どこかで、だれもが食した味わいを感じられる、いわば現代日本の国民的菓子だという。ヨーロッパの伝統的な製法によってつくられる“純白バター”は、熟練スタッフがじっくりと撹拌することで、水分量が少なく口どけがなめらか。生乳そのままの純良な白さ、クリーミーなコク、あっさりとした味わいなど素材としての贅沢さが凝縮されているのが特徴だ。今回オープンする第1号店では、弘乳舎バターを使用した特製きなこクリームを、もちもちのシューの中にたっぷりと詰めた、別添えの黒蜜をかけて食べる「もっちりきなこシュー」215円(税抜)に、ほんのり塩味が効いた弘乳舎オリジナルバターと甘さ控えめな北海道産小豆餡を、ふわふわのどら焼き生地ではさんだ「塩バターどら焼き」200円(税抜)、弘乳舎バターを使用したなめらかな特製クリームを、ふっくら炊き上げた黒豆とサンドした「黒豆バターサンド」6個入り1280円(税抜)、大分県杵築市の特産品「きつき茶」の緑茶・焙じ茶を粉砕し、弘乳舎バターと練りこんだ「緑茶ラングドシャ」「焙じ茶ラングドシャ」14枚入 各2000円(税抜)などが販売される。また、オープン記念として、9月11日(水)～17日(火)の7日間、「弘乳舎TOKYO」の菓子など8個を詰めあわせた「西洋和菓子おためし箱」1080円(税込)を期間限定、数量限定にて各日30箱(1人1箱まで)販売。いろいろと食べ比べてみたい人は、ぜひこちらから味わってみてはいかが？■「弘乳舎 TOKYO」住所：東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシア地下１Fフードアベニュー

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新宿サザンテラスに注目の3店舗が入ったフードホールが誕生

新宿サザンテラスに、日本初上陸の「eggslut」など3店舗が入った“オールデイ フードホール”が、9月13日(金)にオープンする。このフードホールは、ジャーナルスタンダードなどを展開しているベイクルーズグループが手掛けるもので、フードホールのテーマは“朝から夜まで味わえるオールデイ フードホール”。平日の通勤、通学前の朝食から休日の手土産まで幅広いシーンで利用できる。最注目の「eggslut」は、“究極のエッグサンド”が食べられるLA発の卵料理専門店。“LAセレブに愛される朝食”としてブームをおこした「エッグスラット」発祥の店であり、アメリカの定番料理「エッグサンド」の革命児として、2011年のブランド創立から今もなお行列のできる人気店だ。日本初上陸を記念して、日本限定メニュー「ルート 20」1180円(税別)も登場。シグネチャーメニューの「フェアファックスサンド」に使用している厳選した平飼い卵から作るスクランブルエッグと、絶妙な火加減の半熟目玉焼きの2種類の卵を一度にサンドした一品だ。究極の滑らかさに仕上げたスクランブルエッグと、黄身のはじける半熟目玉焼き、それらを包み込むふわふわでリッチなブリオッシュバンズの新食感がたまらないエッグサンドになっている。「eggslut」の他にも、ニューヨーク発のロブスターロールショップ「LUKE’S LOBSTER」、暮らしに寄り添うブーランジェリー「BOUL’ANGE」と注目の3店舗が入ったこのフードホール。乗降客数全国No.1の新宿という立地もあいまって、人気を集めそうだ。■「新宿サザンテラス」住所：東京都渋谷区代々木2-2-1

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秋が来る前にチェック！ピクニックに持って行くと男性の心がときめくフード

秋といえば、心地よい天気の日も多くなり、ピクニックデートにもぴったりの季節です。日常生活とは一味違った雰囲気も楽しめるピクニックに、男性の心がときめくフードを持参して、あなたの魅力をアップさせましょう。男性はどんなフードにときめくのか、実際に聞いてみました！がっつりお肉系おにぎり「やっぱり肉が一番。俺の理想は、肉巻きおにぎりですね！食べ応えがあって食欲そそるし、ちょっと手が込んでる感じも心ときめく～」（26歳／美容師）「おにぎりの具がお肉系だとうれしいですね。おにぎりひとつで、メインも楽しめる感じがいい！」（24歳／建築会社）がっつりとした印象のお肉系は、男性からするとやっぱり人気があるよう。ただお肉をおかずとしてお弁当に入れるよりは、お肉とご飯を一緒に食べたいという男性の意見もあります。お弁当の定番ともいえるおにぎりと、食欲をそそるお肉のコラボは、男性とのピクニックにぴったり。ちょっぴり手の込んだ肉巻きおにぎりなどを持参して、男性の胃袋をがっつりつかんでくださいね！秋を感じる料理「秋のピクニックなら、栗ご飯とか松茸ご飯とか食べたいです。食べ物でも秋を感じられて、テンション上がります」（27歳／教育関係）「手作りのスイートポテトとか持ってこられたらヤバいです。秋って感じするし、あの素朴な感じがたまりませんね」（30歳／公務員）秋ならではの食材を使ったフードは、ピクニックの雰囲気をより盛り上げてくれることもあります。その時期にしか食べられない食材を使って、特別感を演出することができるのかもしれませんね。男性の好きな秋を代表する料理をリサーチして、秋のピクニックに持って行ってみてください。季節の食材を上手に取り入れたフードは、料理上手な印象も与えることができるかも！甘すぎないスイーツ「ちょっと涼しくなってくる秋には、ほどよい甘さのスイーツがあるといいですよね。外で食べるおやつって最高！」（24歳／製造業）「甘すぎないスイーツがピクニックで食べられたら、ときめきます。レアチーズケーキとか少しさっぱりした感じのスイーツがいいです」（28歳／金融系企業）秋になり、心地良い気温になってくると、甘いものが食べたいと思う男性もいるよう。男性の好みに合った、甘すぎないスイーツを用意して、秋のピクニックに出かけてみるのもおすすめです。ほどよい甘さのスイーツは、アクティブに動いた後のブレイクタイムにもぴったり。さっぱりとしたチーズケーキなどのスイーツ以外にも、秋ならではのブドウやナシなどの果物もおすすめです。 ときめくフードでピクニックをより楽しもう！男性がときめくフードを持参すれば、ピクニックがより楽しくなるかもしれません。男性が好きな食材を使ったり、秋ならではの食材を使ったりと、ちょっとした工夫を凝らしてみてください。秋のピクニックを盛り上げるフードを用意して、男性の胃袋と心をしっかりつかみましょう♡（愛カツ編集部）

愛カツ

”珈琲の知られざる世界”を堪能！丸山珈琲が限定イベント開催

丸山珈琲は、コーヒー生産国・ホンジュラスにフォーカスした1日限りのイベント「Discover Coffee One day Cafe feat. Honduras」を、9月14日(土)に原宿の「VACANT」にて開催する。同イベントは、コーヒーの生産者や農園に焦点をあて、その知られざる世界を紹介する「Discover Coffee Project」の一環として行われるもの。会場1階では「One Day Cafe feat. Honduras」と題して、12:00～20:00の時間、ホンジュラスのコーヒーはもちろん、コーヒーカクテルやホンジュラス料理、民芸品などを販売する予定で、誰でも無料で入場できる。当日は「World Barista Championship 2017」準優勝者の鈴木樹バリスタと、「World Brewers Cup 2018」第5位の上山薫バリスタが1階のイベントに参加する予定だ。なお、会場内ではドリンクと料理の好きなものを2つまで選べる「ドリンク＆フードチケット」を当日1000円(税込)にて販売するので、食事をしながらイベントを楽しむこともできそうだ。また、会場2階のイベントスペースでは、今年ホンジュラスで撮影されたムービーの上映や、ホンジュラスから来日したコーヒー生産者5人がスピーチなどを行う「Movie＆Talk Event」を開催。時間は18:00～19:30(17:30開場)で、参加費はコーヒーつきで1500円(税込)。同イベントは事前予約制で、Webサイト「Peatix」にて予約を受付中だ。なお、定員100人に達し次第、受付終了となる。ホンジュラスのコーヒーを今までより味わい深く楽しめる1日限定イベント「Discover Coffee One day Cafe feat. Honduras」にぜひ参加してみて！■「VACANT」住所：東京都渋谷区神宮前 3-20-13

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