
ラ・メゾン・デュ・ショコラ、バレンタインコレクション発表。イメージは夕暮れのパリ
ラ・メゾン・デュ・ショコラは、 夕日に染まる晴れやかなパリの街並みをイメージしたバレンタインコレクション「オ クール ドゥ パリ」を、1月中旬より販売する。1月中旬発売、期間限定店舗も出店予定今年のバレンタインコレクションは、4種の限定レシピを楽しめる「オ クール ドゥ パリ」と、ヘーゼルナッツのブシェ「ブシェ クール フランボワイヤン」で構成。加えて、ブシェと4種の限定レシピなどを詰め合わせた毎年人気のハート型ボックス「ハート ギフトボックス」も販売する。これらの商品は、東京、神奈川、大阪のラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗およびオンラインブティックにて1月中旬より販売を開始し、なくなり次第終了となる。なお、バレンタイン期間は各地の催事場にて期間限定店舗を多数展開するようだ。限定レシピ4種の詰め合わせ「オ クール ドゥ パリ」は、夕日に染まる晴れやかなパリの街並みをイメージした4種の限定レシピを楽しめるボックス。グレナダ島産カカオのダークチョコレートを絶妙にブレンドしたミルクチョコレートのプレーンガナッシュ「クレール オプスキュール」、パリで採取されたハチミツを用いたダークガナッシュ「オール ドゥ パリ」、キャラメリゼしたヒマワリの種を用いたアーモンド&ヘーゼルナッツの滑らかな食感のプラリネ「クール ルミヌー」、インド・マラバール産ブラックペッパー風味のプラリネにマダガスカル産バニラ風味のダークガナッシュを重ねた「ヴァニーユ アンヴタント」の4種を味わえる。価格は、4粒入で2,484円、8粒入で3,996円、15粒入で6,264円となっている。ヘーゼルナッツ尽くしのハート型ブシェ「ブシェ クール フランボワイヤン」は、燃えるようなハートを表現したヘーゼルナッツのブシェ。価格は2,970円だ。イチゴ風味のチョコレートの甘酸っぱい味わいを基調とし、ローストしたヘーゼルナッツとキャラメリゼしたヘーゼルナッツの上にピエモンテ産ヘーゼルナッツペーストのジャンデュジャを重ねた、ヘーゼルナッツ尽くしのアイテムとなっている。チョコ好きも満足のギフトボックス「ハート ギフトボックス」には、大きなハート型のブシェを中心に、コレクション限定レシピ4種とメゾンを代表するアイコニックなレシピを詰め合わせた。価格は、14粒入の「ハート ギフトボックス S1」が6,588円、45粒入の「ハート ギフトボックス S2」が15,336円となっている。ロマンチックなアイテムと情熱的なアイテム、どちらも素敵なバレンタインの贈り物になりそうだ。チョコレート好きには、いろいろ味わえる「ハート ギフトボックス」が良いかもしれない。※価格はすべて税込■ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店住所:東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル1階■ラ・メゾン・デュ・ショコラ 横浜タカシマヤ店住所:神奈川県横浜市⻄区南幸1-6-31 横浜高島屋地下1階 フーディーズポート2■ラ・メゾン・デュ・ショコラ 梅田阪急店住所:大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店地下1階ほか7店舗(Higuchi)
ストレートプレス