ガーリーでキュート！「EGG＆SPUMA」×クロミ＆マイメロのコラボカフェOPEN

新宿ルミネエスト8階の「EGG＆SPUMA」にて、8月1日(土)～10月31日(土)の期間、サンリオのクロミ＆マイメロディとコラボした「KUROMI♡MY MELODY CAFE」がオープンする。コラボカフェ第2弾2019年4月に開催された「KUROMI♡MY MELODY CAFE」に続き、第2弾となる今回のコラボカフェ。前回と雰囲気を変え、ハートに囲まれたガーリーでキュートなクロミとマイメロディたちが店内と料理を彩る。前期・後期でメニューを変更「KUROMI♡MY MELODY CAFE」では、何度来ても楽しめるよう、開催期間中の前期と後期でメニューを変更。前期は、ピンクのバンズがかわいい「マイメロディのハートフル♥バーガー」や、夏にぴったりの「マイメロディ・クロミのふわふわ♥ミルクシェイブアイス」がラインアップ。後期は、ピンクのメレンゲの中にハンバーグが入った「ピアノのラブリー♥もこもこメレンゲごはん」や、「EGG＆SPUMA」で大人気のスフレパンケーキがのった「マイメロディ・クロミ・ピアノのいちごの贅沢♥パンケーキパフェ」など、フォトジェニックなメニューが並ぶ。ハロウィンに合わせた限定メニューもお楽しみに！アフタヌーンティーセットまた、サンリオコラボカフェで毎回好評の「アフタヌーンティーセット」が、今回はスイーツ満載の2段で登場。クリームたっぷりのクロミ＆マイメロディをモチーフにしたシュークリームや、サクサクのミルフィーユ、ふわふわクリームとピアノがのったワッフルなど、キュートなスイーツを心ゆくまで堪能しよう。オリジナルコースタープレゼントなお、コラボメニューを注文した人には、「オリジナルコースター(全4種)」をランダムにプレゼント！「KUROMI♡MY MELODY CAFE」の営業時間は11:00～21:00。クロミ＆マイメロディに囲まれたコラボカフェで、特別なひとときを過ごしてみては？■「KUROMI♡MY MELODY CAFE」住所：東京都新宿区新宿3-38-1 新宿ルミネエスト8F© 1976, 2020 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L611679※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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きな粉スイーツ専門店・吉祥菓寮がMIYASHITA PARKに8月4日オープン！限定「きなミスパフェ」は沼ウマ♡

京都・祇園に本店を構えるきな粉スイーツ専門店、吉祥菓寮が2020年8月4日（火）に東京・渋谷に新しく開業する複合施設、MIYASHITA PARK（ミヤシタパーク）にオープンします♪同店オリジナルの限定パフェもあるんだとか♡早速、どんなメニューがあるのかご紹介します！東京の2店舗目がオープン吉祥菓寮は、今年の6月に六本木ヒルズに東京初出店したばかりのお店♡東京の2店舗目として、MIYASHITA PARK店が8月4日（火）にオープンします。吉祥菓寮の看板メニューは「焦がしきな粉パフェ（税抜1,200円）」。大粒の国産大豆を自家焙煎したきな粉とサクサクとしたメレンゲ、くちどけの良い豆乳ブラマンジェなどを重ねた、見た目は美しく食感豊かなパフェです！無料でお好みの量の追いきな粉ができるので、きな粉好きさんはたまらないですよね♡季節限定、夏恋の桃色パフェ季節限定メニューの「夏恋の桃色パフェ（税抜1,500円）」は、今が旬の桃を半玉使用してコンポート仕立てにした贅沢なパフェ。一口食べると、桃のさわやかで甘いテイストと香りに、スッキリとした酸味の自家製ラズベリーヨーグルトがマッチして夏恋のような甘酸っぱさが口に広がります♡すももソースを加えれば、甘みが増してより恋味に近づくかも⁉MIYASHITA PARK店限定パフェMIYASHITA PARK店限定の「黒千石のきなミスパフェ（税抜1,300円）」は、甘さひかえめの大人ティラミスパフェです。黒豆の甘みと香ばさが特徴で、パフェの下に入っている芳醇なコーヒー風味のゼリーやシロップが大人の味を醸し出します。マスカルポーネチーズが使われたティラミスムースやひんやりくちどけの良いきな粉、バニラアイスがまろやかさを演出。和と洋の新感覚なマリアージュの虜になること間違いなし♡ここでしか味わえないパフェを堪能してくださいね♪ドリンクやフードメニューも豊富パフェのほかにも、わらび餅やサラダプレート、きな粉を使ったスムージーや、季節のフルーツのクリームソーダなど豊富なメニューが勢ぞろい。MIYASHITA PARKに訪れたら、ぜひきな粉を存分に堪能できる吉祥菓寮を訪れてみてくださいね♡吉祥菓寮 渋谷MIYASHITA PARK店〒150-0001東京都渋谷区神宮前6丁目20番地10号MIYASHITA PARK South 2階営業時間：11:00～21:00キャンペーン：オープン限定特典として、先着50名様限定でおうちで楽しめる「自家焙煎きな粉」をプレゼント公式サイト：https://kisshokaryo.jp/

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ショコラ×かき氷は専門店ならではのご褒美♩ベルアメール京都別邸でひんやり夏メニューが始まりました！

暑い夏でもチョコレートが食べたい！そんなチョコラバーにおすすめのひんやりメニューが、京都のショコラ専門店「ベルアメール京都別邸」にお目見えしました♡専門店ならではのショコラ×かき氷ベルアメール京都別邸・三条店のショコラバーに登場したのは『かき氷　ショコラノワール×抹茶』（1,540円）ショコラ専門店ならではのショコラづくしのかき氷なんです♡かき氷に濃厚なショコラクリーム×ショコラソースをかけ、カカオニブや削ったショコラをトッピング！お好みで抹茶ソースをかけて召し上がれ♡ショコラバーには昨年好評だった、苺ソース×ホワイトチョコクリームの『ショコラブラン×苺』も再登場しているそうですよ♪インパクト抜群の夏限定デセールデセールにも季節感たっぷりのメニューが仲間入り！『ミルフィーユ オ ショコラ エキゾチック－196℃のショコラアイスを添えて』（1,650円）はパイのサクサク食感×チョコレートの味わいを追求した一皿☆パイの間にはマンゴー、パイナップル、ココナッツをサンド♡目の前でクーベルチュールアイスを作って盛りつけるパフォーマンスもお楽しみのひとつです♪『夏のパブロバ 2020』（1,320円）は、鮮やかな見た目がインパクト抜群！ふわふわ食感のメレンゲにホワイトチョコ、抹茶のムース、チョコレートアイスをあわせた贅沢仕立て♡トッピングのメロン＆シャインマスカットが爽やかさをプラスします♪散策のおともにぴったりのショコラ×コロッケベルアメール京都別邸のオリジナルメニュー『ショコラコロッケサンド』（990円）もマストチェック！ほくほくのジャガイモコロッケ×チョコの“ショコラコロッケ”、チーズ、ベーコンをブリオッシュでサンド☆チョコ×コロッケという珍しい組み合わせですが、甘さ控えめでほろ苦くクセになる味わいなのだとか♪チョコラバーにはたまらないひんやりショコラデザート♡京都散策の途中に立ち寄ってみてはいかがでしょう♩ベルアメール 京都別邸https://www.belamer-kyoto.jp/

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名古屋東急ホテルに「カルピス」を使ったアフタヌーンティーセットが登場！

名古屋東急ホテル1階のアトリウムラウンジ「グリンデルワルド」に、8月1日(土)～31日(月)の期間、カルピスとコラボレーションし、スイーツ、スコーン、サンドウィッチなどすべてにカルピスを使って仕上げたアフタヌーンティーセット「アフタヌーンティーセット ～Calpis～」が登場する。その内容を紹介していこう。短い夏休みの思い出作りにも◎なアフタヌーンティーカルピスとミントティーを合わせた冷たいファーストドリンクに続き、スイーツプレートのプチスイーツたちもカルピス尽くし。レモンのコンフィやミントのソースとあわせたカルピス香る「ブランマンジェ」、オレンジ風味のカルピスのムースにメレンゲを添えた「ガトーカルピス」、ドット柄をあしらったカルピスの「レアチーズケーキ」、カルピス入りのバタークリームをサンドしたオレンジ風味の「マカロンオランジュ」が楽しめる。また、アフタヌーンティーには欠かせない焼き菓子「スコーン」にもカルピスを使用。ライム香るカルピスの新作スコーンとプレーンの2種を用意している。カルピスでアクセントを加えたオリジナルサンドウィッチ2種はお口直しにもぴったり！「アフタヌーンティーセット ～Calpis～」の価格は3000円(税・サ料込)、ドリンク飲み放題付きはプラス2000円(税・サ料込)。“大人の楽しみ”のイメージが強いアフタヌーンティーも、カルピスが入ったやさしいテイストのものなら子どもと一緒でも楽しめそうだ。※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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アンテノールから“スイート”＆“大人”な2種の「銀座サブレット」が限定再販

昨年「アンテノール銀座ブティック」で人気を博した「銀座サブレット」が再登場！4月15日(水)よりオンラインショップ限定、数量限定で発売される。「アンテノール銀座ブティック」とは「アンテノール」は、ヨーロッパ伝統菓子の技術を受け継ぎつつ、四季折々の素材を存分に生かした洋菓子ブランド。同ブランドが創業以来持ち続けている“たくさんの人々に幸せを届けたい”というパティシエの想いをたずさえて、2018年秋に銀座三越店にオープンしたのが「アンテノール銀座ブティック」だ。昨年好評だった「銀座サブレット」2種再販今回「アンテノール」オンラインショップで再び販売するのは、スイートな味わいの「銀座サブレット」とお酒のおつまみに合う「銀座サブレット アントレ」の2種類。「銀座サブレット」41個入/2484円(税込)は、香ばしく小気味よい食感が楽しい、7種類のクッキーの詰め合わせ。ヘーゼルナッツの香ばしいクッキーや軽い食感と口どけの苺味のメレンゲ、ショコラクッキー、アーモンドクッキー、クロッカン、バトン、青りんご味のメレンゲが入っており、1箱でバラエティに富んだ味わいが楽しめる。「銀座サブレット アントレ」64個入/2484円(税込)は、お酒のおつまみにも合う大人のおやつ。オニオンをきかせた軽いクッキーやエダムチーズとナッツを練り込んだクッキー、青のり味・トマト味のメレンゲ、枝豆味・人参味のクラッカーなど、8種類のクッキーはおしゃれな晩酌タイムを演出してくれそうだ。贈り物にはもちろん、外出しづらい今、自宅で過ごす時間をおいしい洋菓子で彩ってみてはいかが？

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8月はスイーツもスコーンも「カルピス」づくしに♩名古屋東急ホテル、真夏のアフタヌーンティーが気になる♡

名古屋東急ホテルに、おなじみの「カルピス」とコラボした『アフタヌーンティーセット～Calpis～』が登場！8月1日（土）から31日（月）まで期間限定で提供されます☆「カルピス」が主役の夏アフタヌーンティーホテル1階のアトリウムラウンジ「グリンデルワルド」で楽しめる人気のアフタヌーンティー♪8月は、おなじみの乳酸菌飲料「カルピス」が主役！スイーツにはもちろん、スコーンやサンドウィッチにもカルピスが使われた、真夏にぴったりの爽やかなアフタヌーンティーが楽しめちゃうそうですよ♡カルピスづくしのメニューをチェックカルピスアフタヌーンティーは冷たい“ファーストドリンク”でスタート！優しい甘さのカルピス×ミントティーをあわせた、スッキリとした飲み口なのだとか♩見た目も夏らしいスイーツは4種類☆ドット柄があしらわれたカルピスのレアチーズケーキ、レモンコンフィ×ミントソースを添えたカルピス香るブランマンジェ、カルピス入りバタークリームをサンドしたマカロン、オレンジ風味のカルピスムースにメレンゲをのせたガトーカルピスとカルピスづくし♡スコーンはプレーン＆ライム香る『カルピスのスコーン』の2種♪オリジナルサンドウィッチはカルピスでアクセントをプラス！サンドウィッチはカルピスであえたチキン＆トマトをサンド、オープンサンドは“カルピス風味のマヨネーズソース”を添えて☆ドリンクは、おすすめの茶葉10種以上からひとつをチョイス♪いろいろな茶葉を味わいたい人にはドリンク飲み放題付プランがおすすめですよ！水と緑のオアシスをイメージしたアトリウムラウンジ「グリンデルワルド」は、水のせせらぎが心地よい開放的な空間☆カルピス好きさんはもちろん、真夏のご褒美タイムを過ごしたい人はチェックしてみてくださいね♡※食材の入荷状況によりメニューが変更される場合があります。■『アフタヌーンティーセット～Calpis～』概要場所：名古屋東急ホテル 1階　アトリウムラウンジ「グリンデルワルド」期間：8月1日（土）～8月31日（月）時間：12時～18時（L.O.17時30分）料金：大人3,000円、ドリンク飲み放題付+2,000円（税・サービス料込）協力：アサヒ飲料株式会社https://bit.ly/2O7eWvJ

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自宅で“和スイーツ”を楽しもう！持ち帰りパフェ2種＆ケーキ2種が新登場

美味しい“和スイーツ”を食べてほっこりとしたひと時を過ごしてみない？リーガロイヤルホテル 大阪の1階にあるテイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」では、“和”をテーマにした「和みフェア」を4月16日(木)〜5月31日 (日)の期間限定で開催する。テイクアウトできるパフェ2種＆ケーキ2種をチェックしていこう。断面も美しい！パフェ2種今回発売のパフェ2種は、生け花や盆栽のような“空間の美”を意識して作られている。パフェの中に視線が抜けるように遊びの空間を持たせており、視覚的なリラックス感を楽しめるのが特徴だ。「和みパフェ～青漆～」918円(税込)は、抹茶のムースやみたらし醤油のジュレなど、“和”の食材をふんだんに取り入れたパフェ。黒ごまのクリームや柚子をきかせた白味噌のソース、さらに白味噌のブランマンジェなどがおり重なった、贅沢な味わいを堪能することができる。また、和栗のクリームに、黒蜜のソースやきなこのクリームを重ねた「和みパフェ～蘭茶～」918円(税込)も登場。アクセントにマンゴーパッションソースを加え、甘さと酸味のバランスが絶妙な和風パフェに仕上げた。味はもちろん目でも楽しめる“持ち帰りパフェ”を、大切な人と味わってみて。“和”を取り入れたケーキ2種同時に発売される、煎茶や和紅茶を使ったケーキも見逃せない！「お煎茶ケーキ」594円(税込)は、スポンジやクリームに煎茶を入れた煎茶づくしのケーキ。旬のグレープフルーツのほろ苦さがアクセントのホワイトチョコレートクリームで、爽やかな酸味を加えた。丸みを持たせたやわらかな印象の「和紅茶のチーズケーキ」594円(税込)は、メレンゲの中に和紅茶の茶葉を混ぜたチーズケーキを閉じ込めた一品。タルトのサクサクとした食感とのマリアージュを楽しんで。手土産にぴったりの焼き菓子も！そのほか、大きな和栗が目を引く、八女茶入りのしっとり食感のケーキ「八女茶と和栗のパウンドケーキ」1296円(税込)や、ひと口サイズで食べやすい小さなカヌレ型のパウンドケーキ「和みプチケーキ」＜ゆずレモン＞＜小豆抹茶＞＜はちみつきなこ＞各1袋/540円(税込)など、ギフトにぴったりの焼き菓子も取り揃っている。“和”を感じる期間限定スイーツを、自宅で味わってみてはいかが？■「リーガロイヤルホテル 大阪」住所：大阪市北区中之島5-3-68※開催状況が記事の掲載時と異なる場合があります。おでかけの際はHPなどで最新の情報のご確認をお願いします。

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2020年上半期のベスト「おうちカフェ」はこれだ♡インスタで大人気だったメニューはいくつ覚えてる？

2020年上半期にインスタグラム上で大ブームを起こしたおうちカフェですが、みなさんは印象に残っているものはありますか？どのメニューもかわいさとおいしさを両立させるものばかりで、おうち時間が充実しましたよね。今回は特に話題になった7つの「おうちカフェメニュー」を振り返っていきます♡フルーツサンドがかわいく進化@at.39_ / Instagram以前からおうちカフェの定番だった「フルーツサンド」ですが、今年はかわいく進化しました。サンドイッチの切り口をお花に再現する方が増え、さらにインスタ映えするメニューになったんです♡挟むのではなく、オープンサンドとしてトーストにフルーツを乗せるアレンジ法も人気でしたよね！詳細はこちらから韓国で話題だったおしゃれドリンク@_x6lcm / Instagramフルーツシロップを炭酸で割るドリンクは、韓国で人気の「フルーツエード」。お好みでカットしたフルーツや粗めに潰して果肉感を残したフルーツを追加すると、さらにフレッシュでおいしくなります。さっぱりしたものが飲みたくなるこれからの季節にぴったりのドリンクなので、ぜひ作ってみてください！詳細はこちらからフワフワ食感の目玉焼き@ma.riiiii_____co / Instagramこちらも韓国で話題になった「エッグインクラウド」。雲の中に黄身が入ったような、フワフワ食感の目玉焼きです。とっても簡単にできて、トーストの上に乗せるといつもの朝食をグレードアップできますよ♪詳細はこちらから優しい味のメロンソーダ@akok_15 / Instagram無印良品から新発売された優しい甘さのメロンソーダを、おうちで「クリームソーダ」にアレンジするのも話題になりました。合成着色料不使用だからこその透き通った淡い緑色がとっても綺麗で、どこか昔懐かしさがありますよね♡詳細はこちらからパリパリとした食感が話題に@sawa_____38 / InstagramYouTubeなどのASMR動画で話題を呼んだのが、パリパリとした食感が印象的な「フルーツ飴」。いちご飴が特に人気で、109には専門店まで登場しました。これからの季節は甘酸っぱいキウイやパインなどを飴にするのもおすすめですよ♪詳細はこちらから本物の雲みたいでかわいい@1996mol / Instagram昨年はボリューミーでカラフルなトゥンカロンが人気でしたが、今年はインスタグラムでシンプルかつ見た目がかわいい「雲マカロン」を作る方が増えました。メレンゲだからこそ再現できるフワフワ感がとってもかわいいですよね♡ナンバーワンはやっぱりこのドリンク@non_3.10 / Instagram1番人気のメニューと言えば、やっぱりSNSで何度も目にした「ダルゴナコーヒー」ですよね。少ない材料で簡単にでき、ハマった方も少なくないと思います。ロータスビスケットを添えたりインスタントコーヒーを抹茶やココアで代用したりと、様々なアレンジ法があるので、しばらく作っていない方も、再チャレンジしてみてはいかがですか？詳細はこちらからこれからもおうちカフェを続けたい♡今回振り返った「おうちカフェメニュー」の中にみなさんのお気に入りはありましたか？まだ作っていないものがあったという方は、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

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季節の果物を味わおう！フルーツキッチン「POMOLOGY」伊勢丹新宿店にオープン

みずみずしい食べごろの果物を使った洋菓子が自慢のフルーツキッチン「POMOLOGY(ポモロジー)」が、3月31日(火)伊勢丹新宿店にオープンする。フルーツのおいしさを引き立てる素材選び洋菓子でフルーツの可能性を広げる「POMOLOGY」が大切にするのは、旬のフルーツ本来の自然な甘みを最大に引き出す菓子づくり。卵の配合を増やし、沖縄県産の「本和香糖」で甘さ控えめに仕上げた特製のスポンジや、マスカルポーネチーズで甘さを抑えたクリームなどを使用。それぞれ厳選された素材によって、主役のフルーツのおいしさが引き立っているのがポイントだ。色とりどりのフルーツを召し上がれ看板メニューの「パブロバ」は、低温でじっくりと焼きあげたメレンゲに、季節のフルーツを合わせた新感覚の商品。この春いちおしの「とちおとめのパブロバ」756円(税込)をぜひ味わって。なお、同商品は独特の軽やかな食感を保つために、毎日15時以降に数量限定で販売する。ただし、日によっては販売時間が変更となる場合もあるのでご注意を。さらに、フルーツの顔ぶれは畑次第。ショートケーキやタルトは、畑の状況に合わせて主役のフルーツが入れ替わる。ときには週ごとに品種が変わるため、いつでも旬のフルーツを楽しめるのが魅力だ。シフォンケーキのようなしっとり軽い食感のショートケーキ「POMOLOGY」や、沖縄県産サトウキビのやさしい甘みを生かした「本和香糖」を生地に使用したフルーツロール「POMOロール」も、季節のフルーツをふんだんに使った逸品だ。価格は、「POMOLOGY」の価格は各種756円(税込)～、タルトは各種702円(税込)～。焼き菓子は手土産にもぴったりさらに、同店のクッキー缶はギフトとしてもぴったりだ。「クッキーボックス レモン」1620円(税込)/「クッキーボックス フィグ」1728円(税込)/「クッキーボックス ベリーズ」1728円(税込)は、国産小麦とフルーツを使った3種類のクッキー。定番商品はもちろん、新しい食感や素材にも挑戦し、フルーツとお菓子の可能性を広げている。また、雑誌や有名ブランドでイラストを手掛ける三宅瑠人氏が手がける、フルーツ模様のキュートなパッケージにも注目だ。「POMOLOGY」は、『都市生活者にとってフルーツは最も身近な自然のひとつ』とコンセプトを掲げている。自宅のリビングに季節の花を飾る感覚で、食べごろのフルーツを集めてつくったお菓子を並べてみるのも楽しそうだ。■「POMOLOGY」住所：伊勢丹新宿店本館地下1階＝カフェ エ シュクレ

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ゴッホやモネの作品をイメージ。「キル フェ ボン」グランメゾン銀座で2種類の限定タルトが再販売されます♡

開幕が延期されていた「ロンドン・ナショナル・ギャラリー展」が、ついに6月18日（木）より国立西洋美術館ではじまります。この展覧会の開催を記念し、「キル フェ ボン」グランメゾン銀座では2種類の限定コラボタルトが順次、再販売されることになりました♩「ロンドン・ナショナル・ギャラリー展」が開催61作品、すべてが初来日となる「ロンドン・ナショナル・ギャラリー展」は、ロンドン・ナショナル・ギャラリーが、200年近いの歴史の中で初めて開く、館外での大規模な所蔵作品展。6月18日（木）に開幕する東京会場に続き、11月3日（火・祝）からは大阪での開催も予定されています。この展覧会の展示作品であるゴッホの《ひまわり》と、モネの《睡蓮の池》をイメージした2種類のタルトが、今回「キル フェ ボン」グランメゾン銀座に再登場。「キル フェ ボン」グランフロント大阪店での販売日程は調整中とのことで、決まり次第公式HPにてお知らせされるそう。それぞれに作品や作家の個性、特徴が反映されたオリジナルタルトを通して、展覧会の世界観を楽しんでみてはいかがでしょう。ロンドン・ナショナル・ギャラリー展 開催期間東京会場：2020年6月18日（木）～10月18日（日）大阪会場：2020年11月3日（火・祝）～2021年1月31日（日）ゴッホの《ひまわり》がテーマのタルト6月22日（月）～ 7月1日（水）の期間中、販売されるのは「オレンジとマンゴーのタルト ～ひまわり～」（piece 736円／whole〈25cm〉 7365円）。フィンセント・ファン・ゴッホの《ひまわり》をテーマにしたタルトです。抹茶とハチミツ風味のアーモンドクリームにマンゴープリンを重ね、オレンジとマンゴーを飾り、メレンゲを絞った華やかな見た目に思わずうっとり。《ひまわり》にちなみ、ハチミツはブルガリア産のひまわりハチミツを使用しているそう。ゴッホの力強い画風を表現したメレンゲ、カットしたケーキの断面からも《ひまわり》が伝わるようこだわられた一品です。クロード・モネの《睡蓮の池》がテーマのタルト一方、「緑のフルーツと桃のムースタルト ～睡蓮の池～」（piece 732円／whole〈25cm〉 7322円）は7月2日（木） ～ 7月11日（土）の期間限定で登場。クロード・モネの《睡蓮の池》をテーマにしたこちらのタルトでは、優しく香る桃のムースの上に、フルーツを使い池に広がる睡蓮が表現されています。爽やかな味わいとフルーツのみずみずしさが存分に堪能できるはずですよ♡パネル展も開催ちなみに、2種類のタルトがお目見えする6月22日（月） ～7月11日（土）の期間中、グランメゾン銀座では展覧会の出品作品を並べたパネル展が開催されるそう。足を運んだ際はチェックしてみてはいかがでしょう。※価格は全て税込み（8％）カフェの場合は税率が異なります。キル フェ ボンhttp://www.quil-fait-bon.com/

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少人数からでも楽しめる！モロゾフの「ホワイトデー限定スイーツ」

モロゾフから、ホワイトデーのお返しにぴったりのスイーツが今年も登場！期間限定で発売される2種の「ホワイトデー限定スイーツ」に注目しよう。ホワイトチョコレートで華やかに！現在発売中の「グルノーブル(ホワイト)」1200円(税抜)は、ウォールナッツ(くるみ)入りのチョコレートクリームをふんわりとしたスポンジでサンドし、さらにホワイトチョコレートで包み込んだ、やわらかいフォルムのチョコレートケーキ。サイズは直径約13cmと、少人数でわけあって食べるのにちょうどいい大きさだ。なお、販売は3月14日(土)までの期間限定となっている。春らしい組み合わせのカップデザートまた、3月13日(金)・14日(土)の2日間限定で販売される「いちごのケーキ」400円(税抜)は、いちごとクリームシャンティのデコレーションがかわいらしいカップデザート。メレンゲを加えた軽い口当たりのマスカルポーネとクリームチーズのレアチーズケーキに、ふわふわのスポンジと、ピンク色のいちごのクリームを重ねている。甘酸っぱいいちごと、ふわっと軽いクリームの春らしい組合せをご堪能あれ！少人数からでも楽しめるスイーツ！モロゾフの「ホワイトデー限定スイーツ」2種は、大切な人へのホワイトデーのお返しはもちろん、家族へのお土産や、自分へのご褒美としても重宝しそう。小ぶりで少人数からでも楽しめるケーキ＆カップデザートをぜひゲットして！

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丁寧に手作りされた出来立てが楽しめる…♡新感覚のモンブラン専門店『栗りん（くりん）』が名古屋にオープン

6月4日（木）、名古屋市・大須にオープンする「栗りん（くりん）」をご紹介。和栗にこだわったモンブランがいただけるという専門店なんです♡“五感”で味わう、とっておきのモンブラン熊本県産球磨の栗×高知県産四万十栗を使用した「栗りん」のモンブランは味はもちろん、見た目や香りなど「五感」で楽しめる一品。目の前で仕上げてもらえるというモンブラン。食べるのが待ちきれません…！♡特別な手法で栗の香りを閉じ込める演出にもワクワクしちゃいます。モンブランを食べることに集中できるよう店内の環境音にもこだわっているそうですよ。どのメニューもおいしそう！そんな「栗りん」には「黄金（こがね）モンブラン」（1800円※飲み物付き）をはじめ、    この投稿をInstagramで見る           和栗モンブラン専門店「栗りん」(@kurin.montblanc)がシェアした投稿 - 2020年 5月月29日午前3時11分PDTモンブランをほうじ茶＆抹茶メレンゲ、求肥、塩アイス、栗の甘露煮と一緒に味わえる「栗三昧」（1600円※飲み物付き）、季節のフルーツと和栗のマリアージュが楽しめる「季節の贅沢果物モンブラン」（1800円※飲み物付き）といった魅力的なメニューが登場。「黄金（こがね）モンブランソフト」（750円）や「黄金（こがね）栗団子」（500円）といったテイクアウトメニューも用意されるそう。気になる人はぜひ詳細をチェックしてみてはいかがでしょう。栗りん（くりん）～モンブラン専門店～愛知県名古屋市中区大須3-37-40 1階時間：11:00～19:00Instagram：https://www.instagram.com/kurin.montblanc/

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ケーキを囲んでお祝い！「モロゾフ」から華やかなひなまつりスイーツが登場

3月3日は、女の子の健やかな成長を祈るひなまつり。菱餅やひなあられといった伝統的な食べ物に加え、最近ではケーキなどの洋菓子を囲んでひなまつりを楽しむことも増えている。そんなひなまつりにぴったりの限定スイーツが、3月1日(日)～3日(火)の期間、全国の「モロゾフ」の洋生菓子販売店舗(一部店舗を除く)に登場する。華やかなひなまつりスイーツひなまつり期間の「モロゾフ」店頭には、女の子のお祝いにぴったりのキュートなスイーツがずらりと並ぶ。ふわふわのスポンジに、やさしい甘さのストロベリークリームをサンドし、クリームシャンティと＜白＞＜ピンク＞＜赤＞のコポチョコレートで華やかに包み込んだ「ひなまつり 春てまり」1500円(税抜)をはじめ、ひなまつりのデコレーションを施した華やかなカップケーキを詰め合わせた「ひなまつり パーティーセット」1400円(税抜)や、メレンゲを加えた軽い口当たりのマスカルポーネとクリームチーズのレアチーズケーキに、ピスタチオのスポンジ、いちごのマスカルポーネクリームを重ねた「ひなまつり いちごのケーキ(マスカルポーネ)」400円(税抜)など、目にも華やかなスイーツをお楽しみあれ！人気のスイーツがひなまつり仕様に！また、“カスタードプリン”をいちご風味のスポンジとクリームシャンティ、フレッシュないちごで飾った「ひなまつり カスタードプリン」450円(税抜)や、“デンマーククリームチーズケーキ”に、ホワイトチョコレートパウダーで可愛らしいお雛様をあしらった「ひなまつり デンマーククリームチーズケーキ」1000円(税抜)など、同店の人気商品をアレンジしたスイーツも見逃せない！カップタイプからホールタイプまでバラエティ豊かに取り揃えられた限定スイーツで、ひなまつり気分を盛り上げよう。

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桜の花びらのようなスイーツが勢ぞろい♩インターコンチネンタル東京ベイの「O-Hanamiアフタヌーンティー」がステキなんです♡

竹芝のホテル インターコンチネンタル東京ベイに、満開の桜の下でお茶会を楽しむようなアフタヌーンティーが登場！3月1日（日）から春限定で提供がスタートします♡桜の季節限定！お花見アフタヌーンティーホテル1階、ラグジュアリーな「ニューヨークラウンジ」で楽しめるアフタヌーンティー♪3月からは桜の季節にぴったりな『O-Hanami（お花見）アフタヌーンティー』がスタートします！桜の花びらみたいなプチ・ガトーが大集合スイーツは水面に浮かぶ桜の花びらのような柔らかなピンク色のプティ・ガトーが勢ぞろい♡白桃に桜の香りのジュレを合わせた『桜のジュレ』、桜の花びらをかたどったチョコをのせた『フロマージュブラン』、苺の板チョコ×シャンティーを飾った『ストロベリーシュー』など、かわいらしいラインナップ♪抹茶のメレンゲとシャンティーを合わせた『抹茶のムラングシャンティー』、求肥、つぶあん、苺をサンドし鮮やかな抹茶を振りかけた『苺の最中』のグリーンが桜の葉を表現します♩庭園風スコーン×本格派セイボリーも気になる焼きたてのスコーンは、さくら＆抹茶の2種♡添えられた苔玉風の発酵バター＆自家製柚子のコンフィチュールが日本庭園のような風情を演出します。『たまねぎのポタージュ』『菜の花とベーコンエッグのトルティーヤロール』など春野菜が使われたセイボリーは、隣接するフレンチレストランのキッチンで作られた本格的な味わいなのだとか☆また、お茶専門店「ルピシア」の紅茶をはじめ、コーヒー、日本茶、中国茶、フレーバーティーなど約24種類のドリンクがお代わり自由で楽しめるのもうれしいポイントです♡今年のお花見はちょっと贅沢してみたい！という人はチェックしてみてくださいね♪■「O-Hanami（お花見）アフタヌーンティー」概要場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階「ニューヨークラウンジ」期間：3月1日（日）～4月23日（木）時間：11時～22時（L.O.20時）料金：平日3,731円、土日祝4,222円（税・サービス料別）https://bit.ly/39fbhoN

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長さ40cmのロングパイはマスト♡新大阪江坂東急REIホテルの「いちごスイーツビュッフェ」は2日間だけのお楽しみ♩

新大阪江坂東急REIホテルにて、2日間だけの「いちごスイーツビュッフェ」が3月7日（土）、8日（日）に開催されます！2日間限定いちごづくしのスイーツビュッフェホテル2階のブッフェレストラン「Delicious Kitchen EMONDEL（デリシャスキッチン エモンデル）」にて、2日間だけ開催される「いちごスイーツビュッフェ」スイーツはショートケーキやタルト、ロールケーキなど定番いちごスイーツをはじめ、『フランボワーズのパンナコッタ』などベリーを使ったメニューもお目見え☆甘酸っぱいいちごとクリームの甘さが絶妙な『ストロベリーモンブラン』は、大きなスプーンの上に♡いちご＆ベリーとスティック仕立てになった『いちご大福』、口の中でシュワっと溶けるひと口サイズの『ストロベリーメレンゲ』など、見た目も可愛いいちごスイーツ勢ぞろい！サクサクパイにダマンド生地と濃厚なカスタードクリームを重ねて苺を飾った、長さ40cmの『ストロベリーロングパイ』はマストチェックですよ☆パフォーマンスデザート＆軽食もお楽しみビュッフェでは、できたてが味わえるパフォーマンスデザートもお楽しみのひとつ♩目の前でシェフが焼いてくれる『ミニパンケーキ　いちごソース』、ウエイターが炎をあげてフランベする熱々デザート×冷たいバニラアイスを合わせた『いちごのカラメリゼ　バニラアイス添え』がお目見えするのだとか☆スイーツだけでなく、『苺とチーズのサラダ』『ジャンボホットドック』などのライトミールも並ぶので、お腹も満足できそうです♪「いちごスイーツビュッフェ」は2日間限定なので、気になる人は早めに予約を入れた方が良さそうです♡※画像はイメージです。※食材の入荷状況により、メニューが変更される場合があります。■「いちごスイーツビュッフェ」概要　場所：新大阪江坂東急REIホテル 2階「デリシャスキッチンエモンデル」※御堂筋線「江坂駅」前期間：3月7日（土）～8日（日）※要予約時間：15時～16時30分　※90分制料金：3,300円（税・サービス料込）https://bit.ly/2PdFBYF

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春はかわいいコスメが欲しくなる♡エチュードハウスから発売される「ハート ブロッサム コレクション」に注目

3月13日（火）、「ETUDE HOUSE（エチュードハウス）」から『ハート ブロッサム コレクション』が数量限定で登場。春らしいパッケージにもキュンとする魅力的なラインナップが揃っています。幸せ満開に咲き誇る、桜色ほっぺ春の陽気のようにあたたかな血色感が叶うというBlossom Cheek「ハート ブロッサム チーク」（各 税抜900円）はケースのかわいらしいデザインにも一目惚れしちゃいそう。きめ細かなパールがほのかに輝き、華やかさと透明感のあるほっぺを演出します。繊細なゴールドパールを散りばめたピンクトーンの『惹かれる恋心』 とフレッシュなコーラルトーンの『片思い実る春』 がお目見えします。ふんわり花咲く愛されまつ毛また、Lash Perm Volume Fix Mascara「ハート ラッシュパーム ボリュームフィックスマスカラ」（各 税抜1650円）はこすっても濡れても落ちにくいウォータープルーフ処方。ボリューム感がありながら、思わずドキッとしてしまう女性らしい繊細なふんわりまつ毛が演出できちゃうのだとか。定番のブラックはもちろん、抜け感たっぷりのブロッサムブラウンも気になりますね♡桜モチーフのパフもお目見えさらに、My Beauty Tool Meringue Puff「ハート メレンゲパフ」（税抜650円）は桜モチーフのファンデーションパフ。リキッドタイプのファンデーションやBB クリームをムラなく均一に広げ、なめらかな美肌に仕上げられるそう。記事で紹介した以外にもこれからの季節に活躍してくれること間違いなしのコスメが揃う「ハート ブロッサム コレクション」。3月13日（金）の発売が今から楽しみですね♩公式オンラインショップhttp://www.etudehouse.com/

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ロンドン・ナショナル・ギャラリー展×キルフェ ボン。東京&大阪の2店舗限定新作タルトが絵画のような美しさ♡

東京と大阪での「ロンドン・ナショナル・ギャラリー展」の開催を記念し、「キル フェ ボン」のグランメゾン銀座とグランフロント大阪店に、新作タルトが登場。展示作品であるゴッホの《ひまわり》と、モネの《睡蓮の池》をイメージしたという2種のタルトは、食べるのがもったいないくらいとっても美しい仕上がりなんです♡ゴッホの《ひまわり》をテーマにしたタルト「オレンジとマンゴーのタルト ～ひまわり～」（piece 736円／whole〈25cm〉 7365円）はフィンセント・ファン・ゴッホの《ひまわり》をテーマにしたタルト。グランメゾン銀座では3月3日（火）～4月中旬まで、グランフロント大阪店では8月11日（火）～5月中旬までの販売が予定されています。抹茶とハチミツ風味のアーモンドクリームにマンゴープリンを重ね、オレンジとマンゴーを飾り、中心にメレンゲを絞った華やかな見た目がとっても印象的。《ひまわり》にちなみ、ハチミツはブルガリア産のひまわりハチミツを使用しているそう。ゴッホの力強い画風を表現したメレンゲ、カットしたケーキの断面からも《ひまわり》が伝わるようにこだわられています。モネの《睡蓮の池》をテーマにしたタルトまた、クロード・モネの《睡蓮の池》をテーマにしたのがこちらの「緑のフルーツと桃のムースタルト ～睡蓮の池～」（piece 732円／whole〈25cm〉 7322円）。グランメゾン銀座では4月8日（水）～5月中旬まで、グランフロント大阪店では7月7日（火）～8月中旬までの販売が予定されているそう。優しく香る桃のムースの上に、池に広がる睡蓮をフルーツで表現。ひと口食べれば、爽やかな味わいとフルーツのみずみずしさが口いっぱいに広がります。それぞれに作品や作家の個性、特徴を反映させたオリジナルの新作タルトで、「ロンドン・ナショナル・ギャラリー展」の世界観を楽しんでみてはいかがでしょう。「ロンドン・ナショナル・ギャラリー展」≪東京展≫会期：3月3日（火）～6月14日（日）会場：国立西洋美術館（東京・上野公園）≪大阪展≫ 会期：7月7日（火）～10月18日（日）会場：国立国際美術館（大阪・中之島）関連URLhttps://artexhibition.jp/london2020/※キル フェ ボンで展覧会の出品作品を並べたパネル展は、グランメゾン銀座で3月3日（火）～5月8日（金）、グランフロント大阪店では7月7日（火）～9月11日（金）に実施。キル フェ ボンhttp://www.quil-fait-bon.com/

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フォトタイムも人気！フォトジェニックな“いちごスイーツ”を召し上がれ

「オリエンタルホテル広島」の1階にあるレストラン＆バー「ニューヨークカフェ」では、いちごづくしのデザートが約20種類並ぶ春季限定のデザートブッフェ「100％ STRAWBERRY」を、2月25日(火)〜3月17日(火)の期間開催する。お楽しみ！ウェルカムドリンク＆スペシャルデザート「100％ STRAWBERRY」は、ホテルパティシエ特製ストロベリースイーツを楽しめる、毎年好評のスペシャルフェア。ウェルカムドリンクの「スパークリングワイン」からはじまり、甘酸っぱい苺のスープにアイスクリームや抹茶のメレンゲなどを飾ったスペシャルデザート「スープ・ド・フレーズ」が1人1皿限定で楽しめる。可愛いいちごスイーツが勢ぞろい！同ブッフェでは、いちごの甘酸っぱい美味しさと魅力を存分に味わえる、見た目の可愛さにもこだわった色とりどりのデザートがずらり。2種のチーズを使用したほのかな塩味といちごの組み合わせが相性抜群の「春のバスクチーズケーキ」をはじめ、いちごのジャムを焼きこんだ生地をストロベリーピンクのアイシングで彩った「いちごブラウニー」や、いちごのフルーティーなおいしさを閉じ込めた可愛らしい「いちごのギモーヴ」など、いちごの魅力が詰まったデザート約20種類がラインナップ！また、甘いデザートがより進むお口直しメニューとして、サラダやピザ、パスタなどの軽食も用意。ランチやディナーはもちろん、女子会や新春会などさまざまなシーンで利用できそう。写真撮影も楽しんでさらに、本フェアではデザートを取る前に写真撮影ができる嬉しい“フォトタイム”や、春らしいケーキのオブジェが主役の“映え”写真が撮れる「ミニフォトコーナー」も登場！いちごづくしのデザートを味わいながら、写真撮影も楽しんでみて。「100％ STRAWBERRY」の開催時間は11:30～13:30/14:00～16:00の2部制。価格は、ドリンクバー付きで大人3500円、小学生2500円、幼児(4〜6歳)1300円(いずれも税・サ料込)となっている。なお、3歳以下の子どもは2名ごとに幼児料金が発生する。本フェアは完全予約制で、現在「オリエンタルホテル広島」の特設ページまたは電話にて予約を受付中だ。定員は各回60人のため、気になる人は早めの申し込みを。『「100％ STRAWBERRY」予約ページ』( https://www.oriental-hiroshima.com/events/3065/ )春の訪れを感じるスイーツブッフェで美味しいデザートを食べ尽くそう！■「オリエンタルホテル広島」住所：広島県広島市中区田中町6-10

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