神戸のパティスリー「TOOTH TOOTH」でイチゴフェアが開催。甘酸っぱいケーキが9種類も楽しめちゃうんです

旬のイチゴが使われたスイーツが楽しみな今。神戸「PATISSERIE TOOTH TOOTH（パティスリー トゥーストゥース）｣では、ストロベリーフェア「イチゴのトリコ」がスタート。見た目も華やかなイチゴスイーツ全9種類が勢ぞろいしていますよ。ブランドいちごの贅沢タルトフレーズタルトの王様「タルトフレーズ」は、ブランド苺たっぷりの贅沢仕立て。『福岡県産“あまおう”のタルトフレーズ』（580円）は、甘くみずみずしい香りの「あまおう」、フランス産発酵バターの効いたシュクレ生地とアーモンドクリームのマリアージュ。『佐賀県産“いちごさん”のタルトフレーズ・スール』（680円）は、美しいカタチ、やわらかな甘みが特徴のブランドいちご「いちごさん」で仕上げたご褒美タルト。選ぶのも楽しいイチゴづくしのラインナップ『タルト フレジェピスターシュ』（550円）は、イチゴのコンフィチュール＆クレームダマンドにピスタチオを合わせたコク深く、春らしい色合い。『メルティレア』（540円）は、北海道産ナチュラルクリームチーズのまろやかなレアチーズケーキ。柑橘とシナモンが隠し味の”あまおう”のコンフィチュールをかけて召し上がれ。『シャペロン』（520円）は、コンポートしたイチゴが丸ごと入った甘酸っぱいベイクドチーズケーキ。真っ赤な色合いが目を引く『カミーユ』（560円）は、ミルキーなバニラムース×サクッとサブレの豊かな味わいが楽しめるタルト仕立てのプティガトー。なめらかなカスタードプリンをイチゴパフェのように仕立てた『エミスフェールフレーズ』（580円）イチゴケーキの王道『ガトーフレーズ』（580円）は、しっとりジェノワーズ生地、軽やかでミルキーなクリーム、イチゴの絶妙ハーモニー。バターの風味豊かなサクッとパイ＆なめらかカスタードがイチゴの魅力を引き立てる『ジョリフィーユ』（560円）は、本店限定で販売。隠し味にオレンジリキュールが使われた、軽やかな大人の味わいなのだとか。どれにしようか迷ってしまう、イチゴづくしのラインナップ。神戸エリアのイチゴ好きさんはマストチェックですよ。※表示価格は税抜きです。PATISSERIE TOOTH TOOTHhttp://www.toothtooth.com/

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北海道産ジャージー生乳で作ったフローズンヨーグルト＆アイスクリームが発売開始！

総合カタログ通販のライトアップショッピングクラブから、十勝高田牧場のジャージー生乳で作った『ジャージーブラウン』フローズンヨーグルトとアイスクリームが登場。ライトアップオンラインストアにて、5月27日(金)より発売中だ。濃厚で爽やかなフローズンヨーグルト今回発売の「＜ジャージーブラウン＞フローズンヨーグルト10個セット」5,400円(税込・梱包配送料込)には、北海道産のビートから作ったグラニュー糖を使用。安定剤・乳化剤・着色料などは一切使わず、生乳本来の味わいを大切にしている。まるで生クリームのような濃密な甘さが、爽やかな酸味と見事に調和し、後味はさっぱり軽やかで、毎日食べても飽きのこない美味しさだ。また、1カップあたりに含まれる乳酸菌が約250億個(※)と、一般的なヨーグルトと比べて非常に多いのもポイント。美味しいだけでなく、お腹の中から健康をサポートしてくれる。ミルキーな十勝産ジャージー生乳を使用原材料は、十勝産のジャージー生乳を使用している。年間を通じて晴天の日が多く、広大な平野が続く北海道・十勝に位置する十勝髙田牧場では「愛情を込めた飼育とより品質のよい生乳の生産」をスローガンに、牛ごとの発育や健康状態をしっかり把握。乳脂肪分・乳たんぱく・無脂乳固形分が豊富で質がよいとされるジャージー牛を中心に、健康で丈夫な牛に育て、十勝産ブランドの美味しい生乳をつくり続けている。さらに、全国牧場の中でも珍しく、NON-GMO(非遺伝子組換え)飼料を与えてジャージー牛を生育しているのも特徴。細部までこだわり抜いた生乳は濃厚でコクが深く、上質な乳製品を作るのにぴったりの貴重な原材料となる。素材の味が際立つアイスクリーム「＜ジャージーブラウン＞アイスクリーム10個セット」5,400円(税込・梱包配送料込)は、人気のフレーバー3種をセットでお届け。生乳そのもののコクを生かした濃厚な美味しさの「ミルキーアイス」と、北海道の名産の一つである小豆とその煮汁を使った豊かな風味が魅力の「十勝あずきアイス」、北海道産とうもろこしの甘みと生乳のまろやかさがよく合う、優しい味わいの「とうきびアイス」のフレーバーが楽しめる。3種とも原材料はすべて北海道産を使用。素材の味が際立つアイスクリームで心和むひとときを過ごそう。この機会に、ひんやりとした滑らかな口あたりで暑い季節にぴったりのフローズンヨーグルト＆アイスクリームを楽しんでみては。ライトアップオンラインストア：https://www.lightup.jp/?pr=220527※1mlあたり1000万個以上の乳酸菌を含むのが、ヨーグルト(種類別：発酵乳)の基準。同商品は1mlあたり2億個以上を含む。

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今年こそ予約してみたい！“税抜5000円以下”で買える、2020年おすすめのクリスマスケーキをご紹介します♡

予算『税抜5000円以下』で買えちゃう、とびっきり素敵なクリスマスケーキをあつめました。お味やサイズもさまざまなので、ぜひ楽しむシチュエーションに合わせて選んでみてください◎ミーガン バー&パティスリーオンラインで大人気というチーズケーキが、雪景色をイメージしたクリスマスケーキとして登場♩しっとりなめらかな口どけのチーズケーキは、全て国産の素材にこだわり、厳選した北海道産のクリームチーズを使用しているそう。雪の結晶を型どったホワイトチョコレートと、ブラックベリー、ブルーベリーのシックなデコレーションも素敵です。Megan - bar & patisserie「チーズケーキ - ブランネージュ -」税抜4,300円サイズ：直径 15cm×5.5cm予約：～12月19日（土）※受注数により変動する可能性あり。引き渡し期間：12月22日（火）～25日（金）詳細：https://bit.ly/3ePjgfuダンデライオン・チョコレート（c）Dandelion Chocolate Japan艶やかで美しい「クリスマスチョコレートケーキ」は、シングルオリジンのドミニカ共和国産のカカオ豆を使用した、Bean to Bar チョコレート専門店ならではの一品。粉末状のカカオニブを混ぜ込んだ軽い食感のカカオニブダックワーズ、ザクザクとした舌触りのチョコレートクランチと“H2Oチョコレート”が、チョコレートムースで包まれています。独自開発の“H2Oチョコレート”によりドミニカ共和国産のカカオ豆のオレンジのような酸味が際立った、ジューシーな味わいを楽しんで♡ダンデライオン・チョコレート「クリスマスチョコレートケーキ」税込4,860円サイズ：約12cm予約：～12月14日（月）※数量限定のため、売切れ次第販売終了。引き渡し期間：12月21日（月）～25日（金）詳細：https://bit.ly/35kT1dUザ ストリングス 表参道フランスの高級チョコレート『ヴァローナ』を贅沢に使用した「ショコラ グリオット」は、クリスマスにふさわしい特別なケーキです♡『ヴァローナ』のミルクチョコレートで仕上げたムースを、カカオの風味豊かなダークチョコレートでコーティング。グリオットジュレやアールグレイブリュレ、アールグレイクッキー入りのムースは、甘さの中に爽やかな香りも感じられるはず◎ザ ストリングス 表参道 Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）「ショコラ グリオット」税込5,000円サイズ：4号予約：受け取り希望日の3日前まで販売期間：12月23日（水）～25日（金）詳細：https://bit.ly/3lfqZpIキル フェ ボン※写真は21cmサイズ。3つのサイズから選べる「色とりどりのフルーツリースタルト」は、15cmのサイズなら税込4536円で購入できます。口どけなめらかなホワイトチョコ風味のカスタードの上には、たっぷりのカラフルなフルーツ、さらに雪の結晶のオーナメントが♡クリスマスリースをイメージしたロマンティックなタルトは聖なる夜にぴったりですね！キル フェ ボン「色とりどりのフルーツリースタルト」15cm 税込4536円※17cmは税込5616円、21cmは税込7560円。予約：受付中※各店とも限定数に達し次第終了。引き渡し期間：12月21日（月）～25日（金）詳細：https://bit.ly/34vBXR0トランク（ホテル）“雪崩”を意味する「The Avalanches（ジ・アヴァランチーズ）」は崩れ落ちる雪のような冬らしいデザインがユニーク。フランスのプレミアムチョコレートブランド『カカオバリー』のルビーチョコとローズの軽やかなムースで、ライチパンナコッタや胡椒が効いた赤い果実のジュレを包んだ贅沢な一品です。TRUNK（HOTEL）のパティシエチームが開発した独創的なケーキを、ぜひこの機会にオーダーしてみては。TRUNK(HOTEL)　TRUNK(STORE)「The Avalanches」税込3,800円サイズ：直径12.5cm、横8.5cm、高さ9.5cm予約： ～12月13日（日）22:00まで※予定数に達し次第終了。引き渡し日：12月19日（土）、20日（日）、23日（水）、24日（木）、25日（金）詳細：https://bit.ly/3knJJ54メゾンカカオ「チョコレートそのものよりもチョコレートを感じるケーキ」がコンセプトという「CACAO NOIR by MAISON CACAO」。5層仕立てケーキは、コロンビア産カカオの奥深さやチョコレートの濃厚さがありながらも、軽やかな仕上がりなのだとか。アロマ生チョコレート専門店が贈る、とろける口どけのクリスマスケーキをお見逃しなく♡MAISON CACAO（メゾンカカオ）「CACAO NOIR by MAISON CACAO」税抜4,500円予約：〜12月22日（火） ※売り切れ次第終了。お渡し期間：12月23日（水）～25日（金）詳細：https://bit.ly/3ngBlGiセバスチャン・ブイエミルクチョコレートといちごの組み合わせをいかした優しい甘さの「シャンティ―ノワール」。ドーム型のスポンジ生地の中には、なめらかなショコラクリームといちごが入っています。中央にちょこんとのったプレートには、フランス語でメリークリスマスを意味する“JOYEUX NOËL”の文字が…♩セバスチャン・ブイエ「シャンティ―ノワール」税込4,320円サイズ：直径12cm／高さ7cm予約：～12月13日（金）販売期間：12月23日（水）～25日（金）詳細：https://bit.ly/35hqNRcラ・メゾン アンソレイユターブル「ブッシュ・ド・フロマージュ」は、なんと3種類のチーズケーキが一度に味わえちゃうというクリスマスケーキ。ベイクドチーズケーキにミックスベリージュレやいちごムース、スフレチーズケーキを重ね、フロマージュムースで包んでいるそうです◎バニラマカロンがのったかわいらしいデコレーションにも心が躍ります♡ラ・メゾン アンソレイユターブル「ブッシュ・ド・フロマージュ」税込3,980円サイズ：12cm×8cm予約：【WEB】〜12月15日（火）23:59、【フリーコール】〜12月15日（火）17:00【店頭】〜12月17日（木）販売・受渡期間：12月23日（水）〜25日（金）※商品、取扱ショップにより異なります。詳細：https://www.la-maison.jp/xmas2020/ホテル インターコンチネンタル 東京ベイトップに“NOEL”の文字をあしらった「ノエル フリュイ」。アーモンドのスポンジでサンドした、ヴァニラクリームの中には、バナナや苺、マンゴー、ラズベリーなどのフルーツがふんだんに閉じ込められています♡断面の美しさにも惚れ惚れしちゃいますね。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」「ノエル フリュイ」税抜4,800円サイズ：15cm×8cm予約：受け取り希望日の3日前まで。24日、25日の受け取りについては詳細をご確認ください。販売期間：12月15日（火）～25日（金）詳細：https://bit.ly/3ndiZWLジョエル・ロブション「ノエル ブランブラン」はかわいらしいハート型に思わずキュンとしちゃいます♡濃厚なホワイトチョコレートムースに合わせたのは、甘酸っぱいラズベリージュレ。ヘーゼルナッツのクッキー生地の食感もアクセントになっています。ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション「ノエル ブランブラン」税抜3,000円サイズ：11cm×10cm×高さ 4cm予約：11月16日（月）～引き渡し期間：12月19日（土）～25日（金）詳細：https://bit.ly/36vGpQKパーク ハイアット 東京パーク ハイアット 東京が心を込めて贈るクリスマスケーキは、ヨーロッパの伝統と感性を生かした繊細な味わい。「ネージュ」は口どけのよいホワイトチョコレートにヘーゼルナッツの食感を効かせたリッチなケーキです！まるで天使の羽が舞い降りたような美しいビジュアルで、食べるのがもったいなくなってしまいそう♡パーク ハイアット 東京「ペストリー ブティック」「ネージュ」税抜4,900円サイズ：16cm予約：11月1日（日）～受け渡し・販売期間：12月18日（金）～25日（金）詳細：https://bit.ly/3lm6urBひびかクリスマスツリーをイメージしたピスタチオのモンブラン「もみの雪-ピスタチオ・ショコラ・ラムレザン- 」はちょっぴり大人なケーキです。香り高いピスタチオクリームとショコラムース。アールグレイで香りづけしたラムレーズンの心地よい余韻を楽しんでみてください♩HIBIKA（ひびか）「もみの雪-ピスタチオ・ショコラ・ラムレザン- 」税抜5,000円サイズ：12cm引き渡しおよび販売期間：12月19日（土）～25日（金） 詳細：https://bit.ly/3pksqpv※限定数に達した場合は予約・販売終了。ねこねこチーズケーキねこの形のチーズケーキ専門店「ねこねこチーズケーキ」から登場する「XmasねこねこWチーズケーキ」は、期待通り文句なしのかわいさ♡ふんわりとした雪のようなクリームの真ん中に、真っ赤ないちごを飾った華やかなチーズケーキです。クリームチーズを使った濃厚なチーズケーキ生地には、さっぱりとしたチーズムースを重ねているそう。ねこねこチーズケーキ「XmasねこねこWチーズケーキ」税抜2,800円サイズ：直径約11cm予約：～12月18日（金）引き渡し期間：12月23日（水）〜25日（金）詳細：https://bit.ly/32ynqUu※ねこねこファクトリー、東京ねこねこ、京都ねこねこ、ハートブレッドアンティークでも販売。一部取り扱いのない店舗または、ラインナップが異なる店舗あり。ヴィタメール※写真は15cm。「ノエル・ルージュ」はクリスマス気分を盛り上げる鮮やかなカラーが印象的です。フランボワーズをあわせたチョコレートムースの中は、ホワイトチョコレートクリームとフランボワーズジュレが♡カカオの香りとフランボワーズの華やかな酸味がたまりません。ヴィタメール「ノエル・ルージュ」10.5cm 税込3,024円、15cm 税込4,536円予約：～12月19日（土）※予約期間は店舗により異なる。限定数に達した場合は終了。販売期間：12月23日（水）〜25日（金）詳細：https://www.wittamer.jp渋谷エクセルホテル東急雪に覆われ艶めく樹氷と、聖なる夜に煌めくほうき星をイメージした「ブッシュ・ドゥ・ノエル」。ほのかにバラが香るイチゴのジュレとピスタチオのクリームを、ホワイトチョコレートムースで包み込み込んでいるそう。サブレショコラのサクサクとした食感もポイントです！渋谷エクセルホテル東急ラウンジ「エスタシオン カフェ」「ブッシュ・ドゥ・ノエル」税込4,800円サイズ：長さ約16cm×幅約9cm×高さ約7cm予約：～12月18日（金）※数量限定のためなくなり次第、受付終了。受け渡し期間：12月19日（土）～12月25日（金）詳細：https://bit.ly/3llkBgMお目当てのケーキは見つかった？さまざまなお店からたくさんの種類が登場し、どれを買おうか迷ってしまうクリスマスケーキ。お味や見た目はもちろんですが、何かと出費がかさむ年末は予算を決めてその中から選ぶのも方法の一つかもしれません◎気になるケーキをみつけたら予約や販売状況など詳細を早速チェックしてみてくださいね♩※予約方法や受け取り場所など販売状況の詳細は、各店の公式HPでご確認をお願いいたします。

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東北地方限定・北海道限定の「甘酒」が登場！森永製菓の地域限定甘酒に注目

森永製菓から、東北地方限定・北海道限定の甘酒が発売された。それぞれ詳しく情報をみていこう。地域の郷土鍋料理とタイアップした東北限定デザイン森永製菓は、甘酒市場のトップブランド「森永甘酒」から、「甘酒 東北限定デザイン」を、東北地方(青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県／一部ルートを除く)限定で、11月下旬頃～2023年1月(予定)の期間発売している。森永製菓は、1969年に瓶入り、1974年10月に缶入りの「森永甘酒」を発売。以降、古くは1300年前から飲用されてきた日本の伝統飲料である“甘酒”が、消費者の暮らしにおいて“より身近な飲み物”となるよう、様々な形態や味の甘酒の発売、甘酒の健康価値の研究などにより甘酒需要の拡大に取り組んできた。■酒粕と米麹をこだわりの比率でブレンド「甘酒 東北限定デザイン」は、2種類の発酵素材である酒粕・米麹を使用。厳選された国産の酒粕と米麹をこだわりの比率でブレンドしている。酒粕の深いコクと米麹のやさしい甘み、そして米麹の粒がしっかりと感じられる「食感」「のどごし」もおいしさの特徴だ。アルコール分は1％未満で、内容量は190g、参考小売価格は135円(税込)となっている。■地域の郷土鍋料理をデザインしたパッケージ今回発売された「甘酒 東北限定デザイン」は、東北地方の人たちに甘酒をより身近に感じてほしいという想いから、地域の郷土鍋料理とタイアップしたデザインを採用。寒い夜に地域の郷土鍋と甘酒を一緒に楽しむことを提案している。東北地方は甘酒が大変好まれている地域で、一人あたりの甘酒消費量が多く、一人あたりの甘酒消費量は全国平均の約1.3倍※だ。また、東北地方の甘酒市場において、森永製菓のシェアは約6割※で全国平均(約3割※)を大きく上回る。30缶入りの段ボールケースで購入する人が増加していることから、購入時にも楽しんでもらえるようにと、段ボールケースも東北限定デザインとなっている。※インテージSRI＋ 甘酒市場('21年10月～'22年9月累計販売金額)データをもとに森永製菓に手集計加工「ななつぼし」を使用した北海道限定の甘酒また、森永製菓は、「森永甘酒」から、原料に北海道米「ななつぼし」を使用した「甘酒 北海道限定仕込み」を、北海道で11月29日(火)より期間限定で発売している。北海道は甘酒が大変に好まれている地域で、一人あたりの甘酒消費量は全国で一番多く、全国平均の約1.6倍※だ。また、北海道の甘酒市場において、森永製菓のシェアは約8割※で全国平均(約3割※)を大きく上回る。そして、おなじみの赤い缶の「甘酒」が、北海道の甘酒市場のシェアの約6割※を占めており、北海道の人たちに一番支持の高い甘酒となっている。そこで、北海道の人たちの嗜好に合わせて、濃厚な味わいに仕立てた限定商品「甘酒 北海道限定仕込み」を3月に発売したところ、大好評だったため、今回はさらに北海道らしいデザインにブラッシュアップして発売することとなった。■米麹には北海道米を100％使用原料の酒粕と米麹のうち、米麹は北海道米を100％使用し、そのうち5割は「ななつぼし」を使用。原料も北海道産にこだわり、濃厚なコクとしっかりとした甘さを感じられる品質だ。缶と段ボールには北海道米の田園風景がデザインされている。内容量は190g、参考小売価格は135円(税込)。■「甘酒飲んで北海道米応援キャンペーン」もまた、「甘酒飲んで北海道米応援キャンペーン」も、北海道限定で同時開催。賞品には、選りすぐりの北海道米の食べ比べセットなどが用意されている。賞品や応募方法などは、詳細ページにて確認を。甘酒飲んで北海道米応援キャンペーン詳細ページ：https://ap.morinaga.co.jp/enquete/index/amazake_hokkaidomai※インテージSRI+ 甘酒市場('21年10月～'22年9月累計販売金額)森永製菓の地域限定の甘酒で温まろう！森永製菓 甘酒 公式サイト：https://www.morinaga.co.jp/amazake/(yukari)

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おうちでオイスターバー！生牡蠣の通販サイト「eOyster」がオープン

全国の旬の生牡蠣をお取り寄せできるインターネット販売サイト「eOyster」が8月13日(木)にオープンした。もっと手軽に生牡蠣を楽しもうオイスターバーチェーン、ゼネラル・オイスターが「牡蠣をもっと身近に、もっと手軽に楽しんでほしい」という想いでスタートした同サイト。高い品質基準をクリアした同社のオイスターバーと同じスペックの生牡蠣をお取り寄せで楽しめる。全国の生牡蠣が続々！同サイトでは、「真牡蠣」12ピース/5400円(税込)、24ピース/9700円(税込)や「岩牡蠣」12ピース/9700円(税込)、24ピース/1万7500円(税込)のほか、ベランダや庭で簡単に焼き牡蠣が楽しめる「クラフトグリル 真牡蠣 12個セット」6600円(税込)などが販売される。ギフト対応も可能で、送料は全国一律1200円、北海道、沖縄、離島は2000円。決済方法など詳細はサイトにて確認を。オイスターバーと同品質で安全販売される生牡蠣は、すべて富山県入善町にある同社の浄化センターで約2日間以上かけて海洋深層水で浄化するという特許技術を用いており、同社のオイスターバーと同品質が保たれている。また、全国の海域リスクを考慮し、産地を厳選。厚生労働省が定める生食用カキの規格基準はもちろんのこと、それよりも厳しく設定した自社基準をクリアした牡蠣のみを入荷するなど、安全にもこだわっているのがポイントだ。手軽に高品質な生牡蠣がお取り寄せできる通販サイト「eOyster」を利用して、おうちでオイスターバー気分を味わおう！

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プリンの素朴なおいしさや食感を再現した「町村農場 飲むプリン」が新発売

トーヨービバレッジから、町村農場のクリームを使用したチルドカップ飲料「町村農場 飲むプリン」が登場！2月16日(火)より、全国のローソン・ナチュラルローソン店舗限定で発売される。町村農場のクリームを使用した贅沢な味わい今回登場する「町村農場 飲むプリン」200円(税別)は、2019年の発売以来、度々の再販やシリーズ化で人気を博した「町村農場 飲むソフトクリーム」に続く新商品で、まるでプリンを飲んでいるかのような“飲む”スイーツ。創業100年を超える北海道・町村農場の搾りたて新鮮な「町村農場特選牛乳」から作ったこだわりのクリームに、ミルクの優しい甘さと卵のコクを加えることで、なめらかな口当たりに仕上げている。プリンの素朴なおいしさや食感を再現した、ストローで味わう“飲む”プリンを堪能しよう。“瓶に入ったプリン”を再現したパッケージまた、“瓶に入ったプリン”をイメージしたパッケージには、タグモチーフのプリントや、全3種のメッセージがデザインされている。自分へのちょっとしたご褒美としてはもちろん、家族や友人・職場の人たちへの差し入れにもぴったりの「町村農場 飲むプリン」をゲットしてみて！

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春らしい色合いにほっこり。Now on Cheese♪の人気アイテム「レアチーズサンド」に新作が登場しました

ホワイトデーに向けた限定スイーツが楽しみな、この時期。チーズスイーツ専門店「Now on Cheese♪（ナウオンチーズ）」には、ストロベリーフレーバーの新作『レアチーズサンド』がお目見え。ルミネ新宿店、エキュート大宮店にて期間限定で販売がスタートしました。新宿、大宮限定の「レアチーズサンド」「Now on Cheese♪」は、「厳選したチーズを惜しみなく使用し様々なチーズの個性を最大限に生かしたチーズスイーツショップ」をコンセプトに誕生したチーズスイーツ専門店。ルミネ新宿店、エキュート大宮店で販売される『レアチーズサンド』は、北海道産クリームチーズ＆イタリア産マスカルポーネチーズが使われたチーズクリームをチーズクッキーでサンドしたチーズづくしのサンドスイーツなんです。春を感じる新作フレーバーが登場ホワイトデーを前に登場した『レアチーズサンド・ストロベリーホワイト』（1個360円）は、ほのかなピンク色がかわいい新作フレーバー。レアチーズクリームにドライストロベリーを入れ、ホワイトチョコレートをまとった、春らしい仕上がりに。ホワイトデーや春の贈り物にはもちろん、おうちでのご褒美タイムにもおすすめですよ。定番＆店舗限定フレーバーをチェック新作だけでなく、定番＆店舗限定フレーバーもお楽しみ。ルミネ新宿店、エキュート大宮店限定『レアチーズサンド・レーズン＆カシューナッツ』（360円）は、オープン以来愛される人気アイテム。ルミネ新宿店限定『レアチーズサンド・ピスタチオ』（394円）は、ピスタチオ×チーズの濃厚なピスタチオクリームをチーズクッキーでサンド。クランベリーの酸味がアクセントをプラスします。エキュート大宮店限定『レアチーズサンド・狭山茶＆小豆』（360円）は、埼玉県産・狭山茶のチーズクリームに北海道産大納言かのこ豆を入れ、チーズクッキーでサンド。チーズスイーツ専門店ならではの味わいが手軽に楽しめる『レアチーズサンド』は、ちょっとしたギフトや手土産としても喜ばれそうですね。※ルミネ新宿、エキュート大宮は短縮時間にて営業中です。営業時間は各施設のHPにてご確認ください。Now on Cheese♪ホームページhttp://nowoncheese.jp/

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お月見やハロウィーンのお供にぴったり！モロゾフから秋限定スイーツが続々登場

洋菓子メーカーのモロゾフから、秋限定のスイーツが続々登場！季節感たっぷりの商品の魅力を一つ一つ紹介していこう。中秋の名月のお供に！お月見限定スイーツが登場9月10日(土)の中秋の名月に向け、今年もモロゾフからお月様やうさぎをモチーフにしたお月見限定スイーツが登場する。■ボールゼリーを月に見立てた「お月見プリン」カスタード風味のミルクプリンに、すっきりとした味わいのオレンジのボールゼリーとミルクゼリーを飾り付けた「お月見プリン」378円(税込)は、まんまるお月様のようなぷっくりとしたオレンジゼリーとミルク、カスタードの味の組み合わせが絶妙なバランスの一品だ。なお、同商品は「3個でお得！秋限定プリン」対象商品となっており「蜜芋とはちみつのプリン(鹿児島県産紅はるか使用)」「京都 宇治抹茶のプリン“芳緑”」「パンプキンプリン」と合わせ、どれでも3つ1,080円(税込)で購入できる。■お月見にぴったりなチーズケーキやカスタードプリンも「お月見デンマーククリームチーズケーキ」1,080円(税込)は、人気のデンマーククリームチーズケーキに、ホワイトチョコレートパウダーでお月様を見上げているかわいらしいうさぎが描かれている。デンマーク産クリームチーズのコクとレモンの風味を味わえる、しっとりとした食感のチーズケーキだ。また、人気のカスタードプリンもお月見デザインで登場。なくなり次第終了となるため、早めにチェックしよう。■お月見限定スイーツの詳細モロゾフのお月見限定スイーツは、9月1日(木)～10日(土)の販売。全国の洋生菓子販売店舗にて購入できるが、店舗により取扱いがない場合もある。お月見にぴったりなかわいらしいスイーツと共に、素敵な中秋の名月を過ごしてみては。「くりりんかぼちゃ」を使った限定タルトも登場！さらにモロゾフは、9月1日(木)よりオンラインショップにて、同店のブランド「北海道スイーツ工場」から北海道産「くりりんかぼちゃ」を使った限定タルトを新たに発売する。■さらにおいしさにこだわった「北海道スイーツ工場」「北海道スイーツ工場」は、北海道のこだわり素材とモロゾフ伝統の製法で仕上げたスイーツを工場直送で届けるブランド。おいしさへのさらなるこだわりを求めて誕生したという。■ハロウィーンにもぴったりな秋限定の新スイーツ同ブランドから新たに登場するのが、ハロウィーンにもぴったりなスイーツ「くりりんかぼちゃのタルト」2,376円(税込)。直径約140㎜×高さ65㎜の限定タルトだ。タルト台は、バターが香るさくさくのサブレ生地。素材の甘さを生かした濃厚なかぼちゃ生地を、高さのあるタルト台にたっぷりと流し込んで焼き上げ、ふわふわの軽やかなかぼちゃクリームを花形にデコレーションした。さらに、かぼちゃ生地に加えたキャンディコートクルミと、トッピングのローストパンプキンシードが食感の良いアクセントに。素材のおいしさを楽しめる、秋の限定スイーツだ。■みよい農園こだわりの「くりりんかぼちゃ」北海道駒ヶ岳の麓にある、みよい農園で栽培された「くりりんかぼちゃ」は、ほくほくとした食感と強い甘みが特長。みよい農園は安心安全なかぼちゃを作るために土壌の研究を重ね、地元の海産物堆肥と、ミネラルを多く含む海洋深層水を土壌作りに取り入れており、農薬と化学肥料を使わない完全有機栽培を行っている。ミネラル豊富な土壌で1株に2玉だけ栽培された「くりりんかぼちゃ」は、糖度が高く品質も良い。さらに1週間ほど熟成させることで、糖度を高めて仕上げられている。■別途クール便送料が必要「くりりんかぼちゃのタルト」は冷凍商品のため、別途クール便送料が必要となる。詳細は、モロゾフのオンラインショップをチェック。秋を堪能できるモロゾフの限定商品をお見逃しなく！モロゾフ 公式サイト：https://www.morozoff.co.jp/モロゾフ オンラインショップ：https://shop.morozoff.co.jp/(min)

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業界初！和牛焼肉＆しゃぶしゃぶ食べ放題専門店「肉屋横丁」が秋葉原に開店

生産者の見える黒毛和牛を一頭買いしている「平城苑」は、“国産和牛の食べ放題”と“しゃぶしゃぶオーダーバイキング”の新しい店舗「和牛放題の殿堂 秋葉原 肉屋横丁」を、11月16日(月)に東京・秋葉原にてグランドオープンする。和牛一頭買いならではの「肉屋横丁」全国のA5等級の和牛・国産牛を一頭買いし、自社工場でじっくり熟成させた高品質な肉を提供している「平城苑」。一頭単位で仕入れることで、上質な肉を相場よりも安価で提供することができるため、業界初となる“和牛の食べ放題”が実現した。今回は、複合ビル「BiTO AKIBA」のワンフロアが「肉屋横丁」となり、「東京焼肉平城苑 秋葉原店」と「ベジしゃぶ」がそれぞれリニューアル。「和牛食べ放題 精肉対面販売焼肉店」と「和牛しゃぶしゃぶ オーダーバイキング店」として生まれ変わった。ショーケースから好みの肉を注文する焼肉店「和牛食べ放題 精肉対面販売焼肉店」は、昔ながらの「お肉屋さん」を彷彿とさせるショーケースから、好みの肉を注文してロースターで焼いて食べるという新スタイル。席で注文をしてから肉が届く待ち時間を減らしているので、時間いっぱい楽しめる。約50種類が揃うサイドメニューにも力を入れていて、「平城苑」が目利きした上質な国産和牛が「揚げたてのメンチカツ」として登場。できたての最も美味しいタイミングで、スタッフが配り歩いてくれるという。モッツァレラチーズを入れたメンチカツは、弾力のある独特な味わいだ。食べ放題メニューは、「和牛まみれコース」1名4,980円〜、「肉まみれコース」1名3,980円〜(ともに税抜)の2種。一人一鍋でしゃぶしゃぶ食べ放題「和牛しゃぶしゃぶ オーダーバイキング店」は、“スタミナ＝働く力”をテーマにした、元気を生み出す活力系の和牛しゃぶしゃぶ食べ放題店舗。クセがなく食べやすい北海道産の銘柄豚「ゆめの大地」や幻の豚TOKYO X、和牛ホルモン、黒毛牛など、こだわり食材の食べ放題を一人一鍋で。たれバーでは数種のたれを合わせることで新しい味の発見も楽しめる。さらに、肉にピッタリの具材を各テーブルにスタッフが配る「ベジバリー」や、〆後もプラス100円で新たにしゃぶしゃぶが始められる「ワンコインリセット機能」など、時間内ならエンドレスにしゃぶしゃぶと〆を堪能できるのもポイント。食べ放題メニューは、「和牛浪漫コース」1名4,480円〜、「肉浪漫コース」1名3,480円〜(ともに税抜)の2種。オープン記念特典で飲み放題が390円に！また、「肉屋横丁」の開店を記念してお得なキャンペーンも実施。11月16日(月)～22日(日)の第一弾は、飲み放題通常1,500円が390円(ともに税抜)に！11月23日(月)～12月6日(日)の第二弾は、開店限定メニューの和牛を1皿プレゼント。どちらも平日ランチは対象外となっている。■「和牛放題の殿堂 秋葉原 肉屋横丁」住所：東京都千代田区外神田1-18-19 BiTO AKIBA 3F※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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銀座コージーコーナー人気NO.1の「苺のショートケーキ」がリニューアル！

「銀座コージーコーナー」の「苺のショートケーキ」は、創業以来、同店でカットケーキ売上No.1の人気スイーツ。まろやかなクリーム、ふわふわなスポンジ、輝く真っ赤な苺が三位一体となったケーキは、お祝い事や特別な日のスイーツとして、また、いくつになっても心躍る定番ケーキとして、世代を超えて愛されている。その「苺のショートケーキ」が、8月12日(水)より、さらにおいしくリニューアル！ミルク感とコクをより感じるクリームに進化これまでも“定番”であり続けるために改良を重ねてきた「苺のショートケーキ」。今回のリニューアルでは、スポンジでサンドするクリームを一新！北海道産生クリームを使用して作るクリームの配合を変化させることで、ミルク感とコクをより感じられる、風味豊かな味わいに進化した。スポンジは「銀座コージーコーナー」オリジナルの小麦粉を使い、きめの細かいふわふわ食感に仕上げている。口の中で同時に溶けていくスポンジとクリームとの一体感を堪能しよう。商品詳細＆デコレーションケーキもリニューアル新しくなった、パティシエ渾身の「苺のショートケーキ」は、1個/453円(税込)。なお、｢苺サンドデコレーション(4号)」2376円と、｢苺サンドデコレーション(5号)」3456円、｢苺サンドデコレーション(6号)」4644円や、黄桃＆白桃、クリームをスポンジでサンドした｢ショートデコレーション(4号)」2160円、｢ショートデコレーション(5号)」3132円(すべて税込)も同日より同様にリニューアルする。誕生日や記念日、パーティーなど、幅広いシーンで楽しんで。これまでのように集まることが難しくなった昨今、“より一層貴重なものとなった家族や友人とのひとときに、笑顔を咲かせる一助になれれば”との想いで進化した「苺のショートケーキ」。パワーアップした“定番”の味わいを、いち早く味わってみて！※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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一足先に春気分。BAKE CHEESE TARTの春限定フレーバー「サク咲く あまおう苺チーズタルト」を召し上がれ

焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」から、春限定のタルトが登場。2月22日（月）より、「サク咲く あまおう苺チーズタルト」が国内全店舗にて販売されます。今回発売する「あまおう苺チーズタルト」は、2019年2月に春限定フレーバーとして発売して以降、毎年好評の商品。3年目の今年は、苺の甘酸っぱさや芳醇な香りがより引き立つよう、原材料から改良したそうです。こだわりが詰まった「サク咲く あまおう苺チーズタルト」チーズムースに使われるクリームチーズは、独自の風味や食感を出すために、北海道産を主に厳選したクリームチーズをオリジナルブレンドでバランスよくミックス。今年は、そのチーズムースに福岡県産のあまおうを使用した苺果汁を配合し、さらに練乳を加えミルク感をプラスすることで、バランスのよい味わいに仕上げています。クッキー生地にもこだわりが詰まっており、よりサクサクでおいしくするために、タルトだけで1回、ムースをのせてもう1回と「2度焼き」をしているのが特徴なんだとか。トップには、そのままフリーズドライ加工した苺をトッピング。苺の甘酸っぱい風味や、果肉の食感を楽しめるそうですよ。「サク咲く あまおう苺チーズタルト」は1個320円（税込）。2月22日（月）～2021年5月6日（木）まで、BAKE CHEESE TART国内全店舗で提供されます（なくなり次第終了）。食べ比べセットも見逃せないまた期間中は、チーズタルト3個とあまおう苺チーズタルト3個が入った「春色 あまおう苺食べ比べセット」（税込1,450円）のほか、チーズテリーヌやチーズスフレを苺トッピングでアレンジできるキャンペーンも実施されます。おうちでのお花見やティータイムなどで、一足先に春を感じてみては。BAKE CHEESE TARThttp://bit.ly/2ZkFqiM

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“生ブッセ”の新ブランド「MOON」が大丸福岡天神店モロゾフ売場にオープン！

洋菓子メーカー「モロゾフ」は、11月11日(水)、洋生菓子の“生ブッセ”に特化した新ブランド「MOON(ムーン)」を、博多大丸福岡天神店「モロゾフ」売り場にオープン。こだわりの“生ブッセ”を楽しめる洋菓子ブランド「MOON」は、お月様のような、まんまるで優しいあまさが自分へのご褒美にも手土産にもぴったりな、こだわりの生ブッセ専門店。しっとりとろけるビスキュイに、なめらかでコクのあるクリームをサンドし、“ふわっ、とろっ…”な食感の生ブッセを、様々なフレーバーで楽しむことができる。バラエティ豊かなフレーバー通年商品には、九州産のクリームチーズをベースにカスタードクリームをサンドした「MOON 博多チーズケーキ」180円(税別)をはじめ、2層に充填したプリン風味のクリームをサンドし、キャラメリゼをアクセントに加えた「MOON カスタードプリン」180円(税別)、ベルギー産チョコレートを使用した北海道産マスカルポーネベースのクリームに、ブランデーを加えてちょっぴり大人の味わいに仕上げた「MOON チョコレート」180円(税別)がラインアップ。利平栗や安納芋を使用したシーズナル商品もさらに、季節限定商品として、大粒で甘みが強く“栗の王様”と呼ばれる熊本県産利平栗ペースト使用のクリームをサンドした「MOON モンブラン」200円(税別)、鹿児島県産安納芋ペーストをふんだんに使用したクリームに、安納芋の蜜漬けダイスカットを加えた「MOON スイートポテト」200円(税別)も取り揃えている。「MOON」のこだわりの生ブッセを、いち早く味わってみては。■「大丸福岡天神店 モロゾフ売場」住所：福岡市中央区天神1-4-1 本館B2階※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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自然派ドーナツの「フロレスタ」に“ポムポムプリン summerドーナツ”が登場

素材にこだわり、お店で一つひとつ丁寧に手づくりしている自然派ドーナツ専門店「フロレスタ」から、期間限定「ポムポムプリン summerドーナツ」が登場！一部店舗を除く全国店舗と、おとりよせECストア「フロレスタオーガニックストア」にて発売される。ポムポムプリンをイメージしたドーナツ「ポムポムプリンsummerドーナツ」は、こげ茶色のベレー帽がトレードマークのゴールデンレトリバーの男のコ「ポムポムプリン」と、おしゃれ大好きなゴールデンレトリバーの女のコ「マカロン」がうきわでなかよくあそぶ姿をイメージした「プリンドーナツ」「マカロンドーナツ」の全2種/各450円(税抜)をラインアップ。食べるのがもったいないくらいの可愛いドーナツだ。素材にこだわっているから体に優しく安心また、カラフルなチョコレートもオーガニックで自然な素材を使用して仕上げているので、安心して食べられるのもポイント。北海道産小麦粉や北海道産大豆の無調整豆乳を使い、防腐剤・保存料などは一切使用していないので、からだに優しい仕上がりとなっている。販売の詳細「ポムポムプリンsummerドーナツ」の店頭販売期間は、8月8日(土)～23日(日)。取り扱い店舗などの詳細は「フロレスタ」公式サイトで確認を。また、「フロレスタオーガニックストア」の通販では、2種が2個ずつセットになったおとりよせ限定「ポムポムプリンsummerドーナツBOX」を用意し、8月10日(月)正午から予約販売をスタート。予約上限になり次第受付終了となる。愛くるしく、からだにも優しい「ポムポムプリンsummerドーナツ」は、ギフトにもぴったり！自分用として楽しんだり、プレゼントしてみんなにHappyを届けてみては？

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選ばれた食パンは限定特別価格に！「ル ビアン」が“推し食パン総選挙”を開催中

あなたはどの食パンが食べたい？現在、「ル ビアン」エキュート日暮里店・エキュート赤羽店にて『推し食パン総選挙』が開催中だ。投票で選ばれた食パンを特別価格で販売推し食パン総選挙は、フランス・ブルターニュで生まれた「ル ビアン」の食パン3種を限定特別価格で購入できる投票イベント。「ル ビアン」の食パンをお得に販売する企画から、最も魅力的だと思ったものに投票し、見事1位に輝いた企画が両店舗にて期間限定で開催される。お得な企画は3つ企画は、北海道産小麦を100％使用した、小麦が引き立つワンランク上の美味しさの「北海道産小麦の恵み『生食パン』」定価648円(税込)を、540円(税込)で販売するか、バターの風味とコクのある甘みがひろがる「デニッシュ食パン」定価681円(税込)を、573円(税込)で販売するか、フランスパン生地のハードタイプの食パン「フランスブラン」定価562円(税込)を、476円(税込)で販売するかの3つだ。Twitterでのオンライン投票も可能参加方法は、対象店舗である「ル ビアン」エキュート日暮里店・エキュート赤羽店に掲示された投票用POPの、投票したい企画のところにシールを貼れば投票完了。そのほか「ル ビアン」の公式Twitterにて、オンライン投票も受け付けている。投票期間は5月14日(金)～6月3日(木)で、限定特別価格での販売期間は6月11日(金)～24日(木)。“推し食パン”に投票して、「ル ビアン」の美味しい食パンをお得に味わおう！

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今年の夏はネットから注文してみる？♡東京駅・新宿駅・羽田空港のおすすめ『おみやげ』特集

東京駅と羽田空港、新宿駅周辺で購入できる手みやげにぴったりなお菓子を集めました。大切な人のため、そして自分を守るためにも予防対策にしっかりと取り組まなければいけない今年の夏。帰省ができない分、東京を感じられるお菓子を贈ってみるのはいかがですか？今回紹介する商品はブランドの公式オンラインショップから注文できるものばかり。なかかな会えない遠方の人への贈り物はネットから注文するのも一つの手かもしれません♩「東京駅」でのおすすめマイキャプテンチーズTOKYO「マイキャプテンチーズセット」『東京駅限定人気みやげ2019年第1位』『JR東日本おみやげグランプリ2019年特別賞』に輝くなど東京駅で大人気の「マイキャプテンチーズTOKYO」。とろりとはみでるチェダーチーズショコラをバター香るバンズクッキーとホイップショコラでサンドした「チーズチョコレートバーガー」はお店の代表作です。複数のチーズスイーツが一度に楽しめる「マイキャプテンチーズセット」は8月11日（火）まで大丸松坂屋オンラインショッピングでも購入できます。「マイキャプテンチーズセット」3袋入 500円、8袋入 1080円、12袋入 1800円、18袋入 2700円マイキャプテンチーズTOKYO 東京駅グランスタ店公式HP：https://mycaptaincheese.tokyo/公式オンラインショップ※8月11までの期間限定：https://bit.ly/3afqojn（大丸松坂屋オンラインショッピング）ナウオンチーズ「チーズクッキー ゴーダチーズ＆チェダーチーズ」チーズスイーツの専門店「ナウ オン チーズ（now on Cheese♪）」からは、「チーズクッキー ゴーダチーズ＆チェダーチーズ」を紹介します。その名の通り、「ゴーダ」と「チェダー」をブレンドしたこれぞチーズ！な組み合わせに、アクセントとしてカシューナッツとレーズンをプラス。8月3日、グランスタ東京にオープンした「Now on Cheese♪Hello,Tokyo Station!」では「チーズクッキー スモーク＆カマンベール」などの限定品も販売されているそう。「チーズクッキー ゴーダチーズ＆チェダーチーズ」12枚入 864円「チーズクッキー スモーク＆カマンベール」＜東京駅限定品＞ 12枚入 972円Now on Cheese♪Hello,Tokyo Station!公式HP：http://nowoncheese.jp/公式オンラインショップ：https://bit.ly/31tlKtRCAMPANELLA E「ブルーメルティンサンド」「東京カンパネラ」の一部店舗で購入できるCAMPANELLA E「ブルーメルティンサンド」。大丸東京店にある「ザ・カンパネラ カフェ」で人気のブルーハーブティーとクッキーがひとつになったイメージから生まれたお菓子です。薄いラングドシャ・ クッキーをかじると、青い花が咲く「バタフライピー」のハーブティーをさわやかなレモン風味に仕上げたソースがお口いっぱいに広がります。「ブルーメルティンサンド」8個入 1200円、16個入 2400円大丸東京店  東京カンパネラ・HANAGATAYA グランスタ東京中央通路店公式HP：https://campanella-e.com公式オンラインショップ：https://shop.tokyo-campanella.comフェアリーケーキフェア「ベイクド瀬戸内レモン」「Fairycake Fair（フェアリーケーキフェア）」では8月31日（月）まで「瀬戸内レモンフェア」を店舗とオンラインで開催中です。こちらはパンダやレモンなどのデコレーションがとってもキュートな「ベイクド瀬戸内レモン」♡瀬戸内レモンならではのマイルドな酸味と香り豊かな風味を最大限引き出したレモンコンフィをたっぷり使用しているそう。フルーティーで華やかなレモンの香りが夏にぴったりですね！「ベイクド瀬戸内レモン」5個入 1500円※〜8月31日（土）までの期間限定商品フェアリーケーキフェア 東京駅グランスタ店公式HP：http://www.fairycake.jp/公式オンラインショップ：https://shop.fairycake.jp/「羽田空港」でのおすすめ東京ミルクチーズ工場「ソルト＆カマンベールクッキー」“新しいけど、懐かしい…意外だけど、おいしい”お菓子が並ぶ「東京ミルクチーズ工場」。こちらの「ソルト＆カマンベールクッキー」はカマンベールチーズのチョコプレートをサンドしたクッキーです。生地には新鮮な国産牛乳とフランス産ゲランドの塩が使われています。「ソルト＆カマンベールクッキー」10枚入 972円／20枚入 1944円東京ミルクチーズ工場 羽田空港第1ターミナル店、羽田空港第2ターミナル店、羽田空港第2ターミナル PIER63番ゲート前店公式HP：http://tokyomilkcheese.jp/公式オンラインショップ：https://bit.ly/2ES59Z0パティスリー キハチ「キハチバターバターバターパイ」「パティスリー キハチ」の「キハチバターバターバターパイ」は、北海道のフレッシュな生乳から作られるパティシエ厳選のバターが味の決め手。国産小麦と沖縄黒糖を合わせることで、主役となるバターのふくよかな香りや風味豊かな味わいが際立っているんです。粗めに刻んだアーモンドを巻いて香ばしく焼き上げパイは、アクセントに「瀬戸内海の藻塩」も加えられているそう。「キハチバターバターバターパイ」5個入 756円／8個入 1188円／16個入 2376円※～ 11月15日（日）までの期間限定商品パティスリー キハチ 羽田空港第2ターミナル公式HP：https://www.kihachi.jp/patisserie/公式オンラインショップ：https://shop.kihachi.jp/オリエンタルショコラ ｂｙ コートクール「オリエンタルショコラサンド」「オリエンタルショコラ ｂｙ コートクール」は、今年6月、ブラウニー専門店「コートクール」から誕生したフルーツとチョコレートの組み合わせを楽しむスイーツブランド。「オリエンタルショコラサンド」は濃厚なチョコレートの風味とラズベリーの爽やかな酸味のコントラストが魅力の「ラズベリー」と、チョコレートとピスタチオの豊かな風味が味わえる「ピスタチオ」という2種類のお味が用意されています。「オリエンタルショコラサンド」＜ラズベリー・ピスタチオ＞各 6個入 1296円／10個入 2160円オリエンタルショコラ by コートクール 羽田空港第１ターミナル店公式HP：http://cotecour.jp/orientalchocolat/公式オンラインショップ：https://sucreyshopping.jp/cotecour（※現在ピスタチオの取り扱いは無し。）「新宿駅周辺」でのおすすめフリッパーズ スタンド「奇跡のふわたま」スフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S」のテイクアウト限定ショップ「FLIPPER’S STAND（フリッパーズ スタンド）」。「奇跡のふわたま」はコロンとした見た目がかわいい手のひらサイズのスイーツです。パンケーキ生地でクリームを包み込んだようなふわふわなスフレの食感と、カスタードとカラメルソースの味わいが堪能できます♩「奇跡のふわたま」6P 税抜1080円／8P 税抜1320円FLIPPER'S STAND NEWoMan新宿店公式HP：http://flippers-pancake.jp公式オンラインショップhttps://baycrewsfood.base.ec/バターズ「クラフトバターケーキ」【新宿のお店は8月10日OPEN】JR新宿駅南口改札内に初常設店を8月10日（月）オープンする「Butters（バターズ）」からは「クラフトバターケーキ」をご紹介。ジャージー牛の原種から採れる生乳から作ったシングルオリジンバターを使い、食感が違う2つの生地ガレット・ブルトンヌとフィナンシェにミルクジャムを挟み焼き上げているそう。表面はサクッとした歯ざわり、ミルクジャムがふんわりと膨らみ生地の真ん中にできる空洞が生み出す食感の軽さも特徴のひとつ。「クラフトバターケーキ」5P 税抜1350円／10P 税抜2500円Butters  新宿公式HP：https://butters.farm公式オンランショップ：https://butters-online.shop/生ブルーチーズケーキ青「生ブルーチーズケーキ Ao（青）」isutaでも先日ご紹介したチーズケーキの新ブランド「生ブルーチーズケーキ青」が期間限定でルミネエスト新宿にお目見え。濃厚な味わいと刺激的な風味が特徴のゴルゴンゾーラが贅沢に使用されたチーズケーキは、なめらかでとろける「生」食感が楽しめるそう。蜂蜜をかけたり、フルーツや生ハムとあわせていただくのも良し。ワインと一緒に味わえばちょっと贅沢な気分にもなれちゃうはず♡「生ブルーチーズケーキ Ao（青）」税抜2300円※数量限定のため売切れ次第終了となる可能性があります。生ブルーチーズケーキ青期間限定店舗（ルミネエスト新宿1F）※8月5日～8月31日まで公式HP：https://cheesecake-ao.com/公式オンラインショップ：https://bit.ly/31nLQyq※記事内で紹介した各商品について、販売情報などの詳細および最新の情報は公式HP等でのご確認をお願いします。※実店舗と公式オンラインショップでは、取り扱っている商品の詰め合わせ個数や料金などが異なる場合があります。

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コンビニでゲットできるプチご褒美。ローソン×生クリーム専門店 MILKのコラボ、第2弾が待ちきれません

ローソン×日本初の生クリーム専門店MILKがコラボ。北海道産生クリームたっぷりのスイーツ＆パン4種類が、5月18日（火）より全国のローソンで発売されます。ローソン×MILKの夢コラボローソン×生クリーム専門店MILKが共同開発した限定アイテムが楽しめる、スイーツ好きにはたまらないコラボ企画。2020年11月の第1弾では、5種類のスイーツ＆アイスがお目見え。第2弾となる今回は、4種類のスイーツ＆パンが登場しますよ。ご褒美感たっぷりの生クリームスイーツ真っ白い見た目が上品な『Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKパンナコッタ』（税込255円）は、北海道産生クリーム×練乳が使われたミルク感のあるパンナコッタです。パンナコッタの上には、北海道産生クリームをブレンドしたホイップクリーム＆ミルキーな練乳ソースをトッピング。暑くなるこれからの季節にぴったりな、コクがありながらもさっぱりとした味わいが楽しめるそうですよ。『Uchi Café×生クリーム専門店Milk　MILKどらもっち　練乳ソース入り』（税込195円）には、2種類の北海道産生クリームが使われたホイップクリーム＆練乳ソースがたっぷり。長いもなどを加えたどら焼き生地は、もっちり歯切れのよい仕上がりなのだそうですよ。ミルククリームたっぷりのパン2種類『LAWSON BAKERY×生クリーム専門店Milk MILKクロワッサン』（税込140円）は、フランス産小麦の小麦粉をブレンドしたクロワッサン生地×北海道産生クリーム入りホイップクリームの贅沢仕立て。コクがありながらも口どけなめらかで、後味すっきりのミルククリームを楽しんでくださいね。『LAWSON BAKERY×生クリーム専門店Milk  MILKカスタードのちぎりパン』（税込140円）は、しっとり食感のブリオッシュ生地でカスタードホイップ＆練乳ソースをサンド。カスタードホイップは、北海道産生クリーム×ミルク感のあるクリーム×カスタードクリームをあわせているそうですよ。生クリーム専門店MILKの味が、コンビニで買えるしあわせ。気になる人はお近くのローソンをチェックしてくださいね。ローソンhttps://www.lawson.co.jp/

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老舗和菓子店の若旦那ユニット×「和菓子のアン」コラボイベントin銀座三越

老舗和菓子店の若旦那ユニット「本和菓衆」が、小説「アンと愛情」とコラボしたイベントを、11月11日(水)〜17日(火)に銀座三越にて開催する。伝統の技術や心を大切にしながら、和菓子をちょっと面白く・楽しく・自由にしたい。そんな思いで老舗和菓子屋の跡取りが2013年に結成したグループ「本和菓衆」が、今回8回目となるイベントを銀座三越にて実施。さらに新しいコンセプト和菓子を発表し、和菓子の未来を創造する「本和菓衆」の店主自らが、コロナ禍を吹き飛ばす勢いで1週間売り場に立つ。小説に出てくる菓子を再現今回は、累計80万部の大ヒット小説「和菓子のアン」シリーズ第3弾「アンと愛情」の発売を記念したコラボイベントとなっている。同書は、デパ地下の和菓子店で働く梅本杏子(通称アンちゃん)が、和菓子の魅力に目覚めていく、ほんわか系美味しいお仕事ミステリー。イベントでは、作中に登場する和菓子がリアルに再現され、アンの世界からインスパイヤーされた創作和菓子も登場。このほか、限定菓子や伝統を活かした新作和菓子など、多彩なラインアップが揃う。また、毎年ファンが殺到し混雑するため、コロナ対策としてオンラインショップも開設。現地に行けない人は三越伊勢丹オンラインストアにて購入できる。イベント参加店舗イベント参加店と商品を紹介していこう。山形県山形市「乃し梅本舗 佐藤屋」の「本わらび餅」1080円(税込)は、希少な本わらび粉と砂糖だけを、職人の技で煉りあげる一品。島根県松江市「彩雲堂」の「アンと愛情特製生菓子」各432円(税込)は、作中の生菓子「懸想文」「春告鳥」「こい」「こころ」を再現した。愛知県名古屋市「きよめ餅総本家」の「こい」432円(税込)は、カカオパウダーを練り込んだ白餡を包んだハート型の桃山。作中に出てくる「こい」を再現している。三重県亀山市「深川屋」の「和菓子のアン アンと愛情 アイシングクッキー」直径約8cm/648円(税込)は、11日(水)と14日(土)のみ各30枚限定販売。埼玉県川越市「龜屋」の「おいもようかん」901円(税込)は、さつま芋カフェ「oimo cafe」とコラボした、寒天を使用していない “生の芋羊羹”。そのほか、三重県津市「平治煎餅本店」の「平治煎餅ショコラ ホワイト 5枚入」756円(税込)や、岐阜県大垣市「田中屋せんべい総本家」の「アンちゃんのたまごdeサンド」2個入756円税込)が登場する。オンラインショップ限定の出店もまた、オンラインショップのみの参加店も。富山県高岡市「大野屋」からは上生菓子セット「アンのつぶやき」2160円(税込)、三重県松阪市「柳屋奉善」からは「果実の最中〜透明不透明な想い〜」2160円(税込)、北海道江差町「五勝手屋本舗」からは「回詰合(無花果の羊羹×3個・季の羊羹×3個)」2700円(税込)が販売される。「本和菓衆」が手がける新作和菓子で、小説の世界を味わってみては。

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もっちりしっとりなピスタチオ尽くし。“フィナンシェ食パン”が人気の「hoel koe bakery」から新作パンが登場

渋谷にある「hotel koe tokyo（ホテル コエ トーキョー）」内に、昨年10月にオープンした「hotel koe bakery（ホテル コエ ベーカリー）」。パンの研究所「パンラボ」の池田浩明さんが監修する、「日本の食卓をもっと豊かに、もっと楽しく、新しい日常のための食パンを生みだしたい」と言う想いから誕生したベーカリーです。そんな同店には2月15日（月）～3月末までの期間限定で、もっちりしっとりな“ピスタチオ尽くし”の食パンが新登場！おやつにもぴったりなミニ食パンや菓子パンもお目見えします。hotel koe bakery「ピスタチオ食パン」「ピスタチオ食パン〜 グリーンの霹靂（へきれき） 〜」（885円）は、生地にピスタチオペーストとローストしたピスタチオを練りこんだ、まさにピスタチオ尽くしの食パンです。北海道産のマスカルポーネと生クリームを使い、もっちりとした食感とコクのある風味を引き出しているのだとか。一緒に練り込んであるはちみつの甘さも、おいしさのポイントです。こだわりが詰まった絶品食パンは、シンプルにバターを塗ってトーストしても、甘味系・塩味系の食材をサンドしても美味しくいただけるそうですよ。また、こちらは「ミニピスタチオ食パン ホワイトチョコ入り〜 緑と白のエクスタシー〜」（378円）。ピスタチオ食パンにホワイトチョコを練りこんだ、おやつ感覚で食べられるミニサイズの食パンです。このほか「ピスタチオチクリームパン」（378円）や「ピスタチオチョココロネ」（410円）、「ピスタチオ＆チーズ」（248円）も登場。濃厚でまろやかな風味が楽しめるだけでなく、栄養価の高いナッツとしても人気のピスタチオを使った食パンや菓子パンを、この機会に味わってみてはいかがでしょう。※表示価格はテイクアウトの場合の価格となり、全て税込みです。今週末まで！バレンタイン限定ブレッド    この投稿をInstagramで見る           hotelkoetokyo(@hotelkoetokyo)がシェアした投稿ちなみに、2月14日（日）まではバレンタイン限定ブレッドが販売されていますよ。お店で人気の「ショコラ食パン」をミニサイズに焼き上げた「チョコっと食パン～全身チョコまみれ～」（税抜350円）や、コーヒー味のあんことマスカルポーネクリームをたっぷり入れて焼き上げた「ティラミスあんぱん」（税抜280円）など、バラエティ豊かなラインナップが揃っています。デリバリーでも楽しめる対象の地域では「Uber Eats」でのデリバリーも可能という、hotel koe bakeryのパンはおうち時間にもぴったり。気になる人はぜひ詳細をチェックしてみてくださいね。※各種焼き上がりの時間は異なり、なくなり終了となります。hotel koe tokyohttp://hotelkoe.com/

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