台湾定番の豆花×紅茶シロップのオリジナルレシピ。表参道「LaTREE」癒しの新作デザートが待ち遠しい
原宿・表参道の「LaTREE（ラ・ツリー）果茶果酒」に、台湾の定番デザート「豆花（トーファー）」のオリジナルレシピ、『茶豆花（チャ・トーファー）』が登場。4月9日（金）から販売がスタートします。オリジナルレシピの新作「茶豆花」「La TREE 果茶果酒」は、オリジナルの『フルーツティー』をはじめ、日本では珍しい台湾産コーヒー、フルーツたっぷりのオープンサンドなどが楽しめる台湾フルーツティー専門店。この春、台湾の伝統的なデザート「豆花（トーファー）」に紅茶シロップをあわせた、オリジナルレシピの新作『茶豆花（チャ・トーファー）』が仲間入りします。紅茶シロップには、渋みがなく香り豊かな高級茶「日月潭紅茶」とサトウキビシロップを使用。香りと甘みのバランスが絶妙な紅茶シロップが「豆花」を引き立てる、台湾フルーツティー専門店ならではの新感覚の味わいに仕上げられているそうですよ。3種類のフレーバーをチェックフレーバーは3種類。いずれもホット台湾ティー付きなのがうれしいポイントです。『伝統台湾 茶豆花』（960円）は、台湾の定番トッピング（小豆、タロイモ、タピオカ）にミックスピーナッツを加えた、お店のイチオシ！まろやかな甘さ、お茶の香り、豊富な食感を楽しんでくださいね。『旬のフルーツ茶豆花』（960円）はフレッシュなバナナ、オレンジ、キウイに旬のいちごをプラス。トッピングは季節によって変わるため、四季折々の旬のフルーツが楽しめるそうですよ。『ハニーレモン茶豆花』（850円）はレモンの爽やかな酸味と甘み、上品な日月潭紅茶の香り、滑らかな舌ざわりの豆花を合わせた、暑い夏にもうれしいすっきりデザート。しっかり蜂蜜に漬け込まれたハニーレモンは、そのまま食べても美味しいこだわりレシピなのだとか。発売を記念して4月9日（金）から23日（金）までは、茶豆花とドリンク（Mサイズ）を一緒に注文すると150円OFFになるそうですよ。フルーツやタピオカなどをトッピングした茶豆花は、美容や健康にはもちろん、ひと息つきたい時間の癒しスイーツにもおすすめ。味わってみたい人は立ち寄ってみてくださいね。※感染症対策をしっかりして、お店で楽しい時間を過ごしてくださいね。LaTREE 果茶果酒公式インスタグラム：＠latree_kachakashu
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