肉好き集まれ！ミートビュッフェと苺の和スイーツが楽しめる5月限定フェア

インターナショナルガーデンホテル成田のレストラン「AVANTI」では、いつ来ても新しいメニューを味わってほしいという思いのもと、月替わりでビュッフェメニューを販売している。そんな同店にて、5月1日(土)〜31日(月)の期間、お肉＆苺の和スイーツを楽しめる「ミートフェスタwithジャパニーズストロベリースイーツ」が開催される。5月はお肉と苺の和スイーツが登場「ミートフェスタwithジャパニーズストロベリースイーツ」は、肉好きにはたまらないミートビュッフェと、苺の和スイーツが楽しめる5月限定のフェア。牛・豚・鶏のさまざまな部位を多様な調理法で仕上げた肉メニューが取り揃い、さっぱりと冷製で楽しむ豚もも肉のアイスバイン風や、優しい甘さと酸味が利いたハニーチキンマスタード、ビュッフェメニューでの提供が珍しい千葉の銘柄牛のコウゴ牧場牛(もしくはセンバ牛)のサーロインステーキは、好評につき引き続きメニューにラインアップする。また、1月からスタートした「苺スイーツフェア」最後の月となる5月は、苺＋和のテイストでお届け。この時期酸味が強くなる苺を和の食材と合わせることで、甘さに上品さと優しさが加わり、バランスよく苺スイーツを堪能できる。きな粉やほうじ茶、水羊羹、わらび餅などの今までとは趣の異なった和の食材と苺のハーモニーを楽しんで。さらに、5月1日(土)～5日(水・祝)のゴールデンウィーク期間中は、子どもが大好きなオムライスやハンバーグなどを楽しめるキッズコーナーも併設。デザートエリアには、親子の鯉のぼりロールケーキも用意される。プランの詳細料金は、ランチが大人/3,000円(税・サ料込)、小学生/1,400円(税・サ料込)、幼児/650円(税・サ料込)で、ディナーが大人/3,200円(税・サ料込)、小学生/1,600円(税・サ料込)、幼児/650円(税・サ料込)。3歳以下は無料となる。予約は電話またはホテル公式HPにて受付中だ。感染拡大防止対策なお、インターナショナルガーデンホテル成田では、従業員のマスク着用をはじめ、消毒ステーションの設置、定期的な換気など新型コロナウイルス感染拡大防止対策を実施中。また、テーブル間にスニーズガードを設置するほか、適度な距離が保てるレイアウトでの案内、トングや菜箸類の交換を頻繁に行うなど、安心してレストランを利用できる環境作りに取り組んでいる。

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オンライン予約限定！苺をちりばめた満開の桜スイーツを楽しむティーセット

入学や就職など、新たな門出をお祝いする機会が増えるシーズンにもぴったりなティーセットがこの春登場！リーガロイヤルホテル(大阪)の1階にある「メインラウンジ」では、4月1日(木)〜30日(金)の期間、桜風味のスイーツと7種類の飲み物から選べるティーセット「春のDessert＆Tea “SAKURA”」をオンライン予約限定で販売中だ。華やかな桜風味のスイーツがラインアップ「春のDessert＆Tea “SAKURA”」は、桜風味のスイーツ9種類とフレッシュ苺、軽食を楽しめる期間限定のティーセット。桜の花びらのチョコレートを添えた「桜のババロア」をはじめ、さくらんぼのコンフィチュールの甘さとクリームチーズの風味、チョコレートの苦味が絶妙な「さくらんぼとチョコフロマージュのベリーヌ」、表面の桜模様がかわいらしい「桜模様のレモンマカロン」、塩味がアクセントのチュイールをまとった「さくら味の綿菓子 塩チュイール添え」など、華やかなスイーツがラインアップする。和スイーツや軽食も楽しめるさらに「ピスタチオの羊羹」や「いちごの大福」といった和スイーツのほか、サンドイッチなどの軽食も用意。飲み物は「ブレンドコーヒー」や「ブレンドティー」など7種を取り揃えており、おかわりの際は茶葉の変更も可能だ。プランの詳細価格は1人/3,800円(税・サ料込)。2人または4人のみのオンライン予約限定での販売となる。詳しい内容と予約はリーガロイヤルホテル(大阪)の公式サイトにて確認を。苺をちりばめた満開の桜スイーツで、お花見気分を楽しもう！※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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スイーツからディナーまで「桜」がテーマ。神宮前のTRUNK（HOTEL）で春限定メニューが始まりました

今年もいよいよ春本番。渋谷区・神宮前のブティックホテル「TRUNK（HOTEL）」では、春の訪れを五感で楽しめる、桜がテーマのシーズナルメニューが3月12日（金）から順次スタートします。桜がテーマの春色スイーツ3月12日（金）には、桜スイーツ2種がお目見え。メインラウンジTRUNK（LOUNGE）には、桜の儚い美しさをモチーフにしたシーズナル・デザート『アフォガート・ブロッサム』（850円）が登場。バーボン・ウィスキーをベースに塩漬けの桜の花びら入りアイスリームを添え、淹れたてのエスプレッソと桜のシロップをかけた大人のデザートです。メインエントランスに隣接する、串焼屋TRUNK（KUSHI）では、毎年恒例の特製『桜団子』（360円）の販売がスタートしますよ。※各日なくなり次第終了手作りのお団子に程よい甘さの白あんをのせ、塩漬けした桜の葉で巻いた、春を感じる和スイーツ。お店の前には枝物の桜が展示されるので、ちょっとしたお花見気分が楽しめそうです。リッチなディナータイムも春の装いメインダイニングTRUNK（KITCHEN）には3月13日（土）からのディナータイム限定で、桜の季節にちなんだ2種のメニューが登場します。『桜の渋谷ブッラータハニートースト』（1,800円）は、「SHIBUYA CHEESE STAND」のクリーミーなブッラータチーズに、ほんのり香る桜ジュレと甘酸っぱいグリオットチェリーのコンポートをのせ、春らしい軽やかな一皿に。『桜塩釜　骨付きローストポーク』（3,700円）は、骨付きの豚肉を桜の葉に包み、桜の塩漬けをブレンドした塩釜で焼き上げた贅沢なメインディッシュです。※緊急事態宣言中は土日祝限定の提供※表示価格に別途サービス料が加算されます春だけの桜ソフトクリームもお楽しみさらに3月15日（月）からは、コンセプトストアTRUNK（STORE）に、桜風味のシーズナル・ソフトクリーム『サクラ・ハニー・プレミアム・ソフト・サーブ』（540円）が登場。渋谷で採れたはちみつ＆フロマージュ・ブランをベースにしたソフトクリームに、塩漬した桜の花びらと葉のピューレを混ぜ合わせ、絶妙な塩気×甘い口どけに。桜ソフトクリームは4月18日（日）まで、その他のメニューは4月19日（月）までの期間限定。春の味わいを楽しみたい人はチェックしてみてくださいね。※メニューによって提供時間が異なります。※緊急事態宣言発令により営業時間が短縮されています。最新の営業時間はこちらをご覧ください。※ホテルの新型コロナウィルス感染予防対策にご協力をお願い致します。TRUNK（HOTEL）https://trunk-hotel.com/

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合格を祈願！受験シーズンにぴったりの和スイーツ「開眼合格だるま」発売

和菓子屋「お亀堂」より、和菓子職人の想いから生まれた“縁起物の和スイーツ”「開眼合格だるま」が新発売された。和菓子屋の原点に立ち返り開発コロナウイルスの影響で観光客や出張者が大幅に減少し、豊橋にある「お亀堂」も大打撃を受けたそう。そんな中で原点回帰をはかり、年末年始には“のし餅や団子”などの素朴で昔ながらの商品を販売し、厳しい環境でもしっかりとした手ごたえを感じられたという。これを受け、同店は“和菓子が果たせる役割”について深く考え直すことに。和菓子は江戸時代、茶の湯とともに武家に浸透し、やがて庶民にも広がったもので、その甘味は人々の心と身体の癒し、喜びになっていたために受け入れられ、生活に浸透していったことから、生活の中の“癒しと喜び、安らぎ”こそが本来の和菓子の役割であると考えた。受験シーズンにぴったりの和スイーツそこで今回、受験の季節にあわせ、誰もが合格を祈り、良い知らせが入った時には共に喜びを分かち合い、心から祝う、そんなシーンに寄り添えるお菓子として「開眼合格だるま」を考案。だるまのモチーフは女性和菓子職人の作品らしく、“力強さも感じられる、でもかわいいダルマ”で、片目を入れて販売される。同封されている“片目”も御祈祷済みなので、合格して祈願成就した際には身近な人と片目を付け、両目を入れた“だるま”でお祝いし、美味しく食べよう。ネットショップでも購入可能！同商品は、分けて食べるのにちょうどいい、通常の上生菓子の約4倍の大きさで、価格は1個1000円。中にはこしあんが入っている。購入は、全国発送可能な「お亀堂」のネットショップなどにて。なお、3月4日(木)からは「幸せ春だるま」の販売も開始される。この機会に、受験シーズンにぴったりの和スイーツを手にとってみては。

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10億個の乳酸菌入り！船橋屋「プレミアムあんみつ」が通販と店舗で発売

乳酸菌入りの身体にやさしいあんみつを、おうち時間に楽しもう！船橋屋は、「くず餅乳酸菌入りプレミアムあんみつ」を、1月20日(水)より「船橋屋」および「船橋屋こよみ」全店舗、公式通販サイトにて発売中だ。「船橋屋」特製のこしあんに10億個の乳酸菌をプラス「くず餅乳酸菌入りプレミアムあんみつ」500円(税別)は、江戸時代から代々受け継がれてきた植物性乳酸菌「くず餅乳酸菌」をこしあんにたっぷり配合したプレミアムあんみつ。乳酸菌体だけではなく、発酵時生成物も含んでいる。戦前から手作りにこだわり作り続けるあんみつなかに入っている寒天は、食物繊維を多く含むノンカロリーの健康食品であり、磯の香りが強くコリっとした食感が特徴。また、こしあんは職人が手間暇かけて作っており、くず餅乳酸菌を配合し身体にやさしく仕上げている。戦前から手作りにこだわり作り続けるあんみつは、看板商品のくず餅と人気を2分するほどの定番商品。塩気がアクセントの赤えんどう豆、そして元祖くず餅が入ったあんみつに、「船橋屋」秘伝の黒蜜をからめて味わって。身体にやさしい和スイーツで、特別なひとときを過ごしてみては。

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シリーズ初の和スイーツ「宇治抹茶ティラミス」がお目見え。プチ贅沢なスーパーカップ、春の新作をチェック！

アイス×素材を重ねたプチ贅沢なカップアイス「明治 エッセル スーパーカップSweet’s」に、春を感じる “和スイーツ” が初登場。3月29日（月）より全国で販売がスタートします。シリーズ初の和スイーツが登場この春、全国にお目見えする『明治 エッセル スーパーカップSweet’s 宇治抹茶ティラミス』（220円）は、シリーズ史上初となる “和スイーツ”。春にぴったりの「宇治抹茶ティラミス」を独自の味や食感を重ねた、 贅沢仕立てのデザートが味わえるそうですよ。贅沢な4層仕立てをチェック天面の抹茶クッキーは、フタを開けたときの存在感にもこだわり宇治抹茶を使用。食べ進めるごとに、しっとり軽やかな食感がアクセントとなり、最後まで食べ飽きない味わいになっているんです。アイスクリームは、宇治抹茶本来の上品な風味が感じられる「抹茶」×抹茶の香りや味わいを引きたてつつミルクのようなコクが感じられる、「マスカルポーネチーズ」の2種類を使用。アイスの間には、宇治抹茶をふんだんに使用した“とろりとした抹茶ソース”が！奥深く苦みのある味わいで全体を引き締めつつ、抹茶ティラミスの“とろける”食感を表現しています。春らしい「宇治抹茶ティラミス」の上質な味わいを贅沢な4層仕立てで表現した新作スーパーカップ。大きめのスプーンで全層をすくって食べるのがおすすめなのだとか。スーパーカップが当たるSNSキャンペーンも発売を記念して、3月29日（月）10時から4月19日（月）まで、「明治 エッセル スーパーカップSweet’s ケーキなの？アイスなの？ キャンペーン」が開催されます。抽選で100人に「スーパーカップSweet’s」シリーズの詰め合わせが当たるそうなので、アイス好きさんは「エッセル 公式アカウント（Twitter：@essel_sweets）」をチェックしてみてくださいね。（3月29日、10時頃の投稿予定です）※表示価格は税抜きのメーカー希望小売価格です。明治 エッセル スーパーカップSweet’s 公式サイトhttps://bit.ly/3f75HdS

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BAKE CHEESE TARTの「抹茶チーズタルト」が進化！茶師ブレンドの宇治抹茶×マスカルポーネの贅沢仕立てに

焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト）」に、マスカルポーネチーズ×宇治抹茶の贅沢なチーズタルトが登場。4月8日（木）より国内全店舗にて期間限定で販売されます。進化した贅沢「抹茶チーズタルト」が登場BAKEの抹茶チーズタルトは2018年5月に発売された和のフレーバー。ベイクチーズタルトの公式Instagram上でも、投稿保存数No.1という人気フレーバーなのだそうです。2021年の抹茶チーズタルトは『マスカルポーネと香り抹茶のチーズタルト』（1個 税込320円）がお目見え。京都の老舗・祥玉園製茶の宇治抹茶にマスカルポーネチーズを合わせて進化した、本格 “和スイーツ” が楽しめるそうですよ。宇治抹茶×マスカルポーネの和スイーツチーズムースは抹茶本来の香りをより引き立てるため、北海道産クリームチーズにマスカルポーネチーズをバランスよくブレンド。クッキー生地にも宇治抹茶を練り込み、二度焼きすることでよりサクサクのおいしい食感になっているそうです。トッピングには、北海道産の大納言小豆を贅沢に使用。さらにチーズムースの下には、北海道産小豆が使われたこし餡が入っています。食べ進めるごとに、宇治抹茶の風味、マスカルポーネチーズの上品なコク、小豆の甘味と、味の変化を楽しむことができますよ。「茶師」がブレンドした宇治抹茶を使用また宇治抹茶は、祥玉園の茶師・小林裕（こばやしひろし）さんが「BAKE CHEESE TART」のためだけにブレンドした『ファースト・ビター』を使用しています。小林さんは、茶葉の選定や配合を行う「茶師」として最高位の十段を授与されたプロフェッショナル。約60年の歴史の中で、「茶師十段」を授与されたのはわずか13人だけなのだとか。コーヒーや紅茶だけでなく、日本茶と一緒に味わいたい『マスカルポーネと香り抹茶のチーズタルト』。7月3日（土）までの販売予定ですが、なくなり次第終了となるので、気になる人は早めにチェックしてみてくださいね。BAKE CHEESE TARThttps://cheesetart.com

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ほっと一息！「お茶と酒 たすき」に温かいぜんざいのセットメニューが登場

寒さが本格的になってきた今日この頃。日本人の伝統的な和スイーツ・ぜんざいを食べて、ほっこり温まってみては？喫茶「お茶と酒 たすき」では、12月より、新たな冬の定番として「ぜんざいとぜんざいのセット」の販売をスタートした。冬にぴったりの“ぜんざい”これまで西洋と東洋、故きものと新しいものを互いに尊重しながら新たな食体験を生み出してきた「お茶と酒 たすき」。同店では、通年販売しているかき氷に加え、今回、冬だからこそ味わってもらいたいメニューとしてぜんざいに着目。古くから食べられてきたぜんざいを「お茶と酒 たすき」らしく再解釈し、砂糖は極力控えめに、また独自の食材の組み合わせにより食感や香りを楽しめる3種類のぜんざいを用意した。3種の“ぜんざい”の中から2種をチョイス「ぜんざいとぜんざいのセット」は、3種類のぜんざいから2種類を選べる冬限定のメニュー。赤ワインとスパイスでコンポートした無花果をペーストにして煮小豆と合わせた「赤ワインと無花果のぜんざい」と、コクのある白あんに柚子の香りと杏の酸味を加えた、さっぱりとした風味の「柚子と杏の白ぜんざい」、15種の雑穀をふんだんに使い、少しのきび砂糖を入れた、上品な味わいの「十五穀米のぜんざい」がラインアップしている。商品の詳細「ぜんざいとぜんざいのセット」の価格は1,200円(税別)。販売は「お茶と酒 たすき」京都祇園・新風館・近藤悠三記念館にて。なお、販売期間は2021年3月末までを予定している。ぜんざいの語源は仏教用語の褒める意味をもつ“善哉(よきかな)”とも言われている。「お茶と酒 たすき」冬の新定番のぜんざいで温まりながら、“よき時間”を過ごしてみては。※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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井村屋×かっぱ寿司の大人気コラボが再び！こだわりの和スイーツ2種発売

「井村屋」×「かっぱ寿司」の大人気コラボが帰ってきた！「かっぱ寿司」全店舗にて、「井村屋コラボレーション」和スイーツ2品が、12月2日(水)より発売中だ。スイーツやサイドメニューも豊富子どもから大人まで幅広い世代から愛されている「かっぱ寿司」では、お寿司はもちろん、サイドメニューや本格的なデザートメニューも展開している。なかでも昨年販売した「井村屋」とのコラボレーション和スイーツは好評で、この度、新たな商品とともに登場することが決定した。「あずきバー」でも有名な「井村屋」とコラボ！「焼餅入りぜんざい -王道・粒あん汁粉-」300円(税別)は、ほくほくした粒感が特徴の北海道十勝産の小豆に、沖縄県久米島産の“球美の塩”で味を引き締めた一品。やわらかい焼餅に栗甘露煮を重ね、アクセントに「かっぱ寿司」オリジナルの玄米茶をトッピングして仕上げている。寒い季節に身体を温めてくれる、冬には欠かせない自信のあったか和スイーツを堪能しよう。「クリームぜんざい -みたらし団子・わらび餅入り-」300円(税別)は、クリームぜんざいを「かっぱ寿司」流にアレンジしたもの。バニラアイスとホイップクリーム、さらにみたらし団子、黒糖わらび餅と、美味しい食材が盛り沢山！一口頬張ると、あんの優しい甘さと様々な食感、豊かな和の味わいを楽しむことができる。いずれの商品も食事の後にさらっと食べられるよう、甘さ控えめで上品な味わいに仕上げており、お寿司との相性もぴったり。「井村屋」×「かっぱ寿司」の和スイーツを、この機会に味わってみて！商品の詳細「井村屋コラボレーション」和スイーツの販売期間は、2021年1月11日(月)まで。なくなり次第終了となるので気になる人はお早めに。※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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関西の定番ドリンク、ひやしあめ専門店が京都駅ビルにオープン！世界初の「ひやしあめソフトクリーム」も登場

京都駅ビル2Fに、ひやしあめ専門店「京あめ とにまる」がオープン。京都の定番ドリンク『ひやしあめ』をはじめ、世界初の『ひやしあめソフトクリーム』が楽しめるんです。飴屋さんによる「ひやしあめ」専門店水あめをお湯で溶かし、生姜のしぼり汁やおろし生姜を加えた「ひやしあめ」は、関西では夏の定番ドリンク。京都宇治の飴屋さん・岩井製菓がプロデュースする「京あめ とにまる」では、どこか懐かしい味わいの「ひやしあめ」がバリエーション豊かに楽しめちゃいますよ。「ひやしあめ」をバリエーション豊富に定番の『ひやしあめドリンク』（350円）は、ひんやり冷たい「ひやしあめ」、温かい「あめゆ」の両方を味わうことができます。お好みで“すりおろし生姜”を追加することも。『ひやしあめ＋ソーダ』（420円）、『ひやしあめ＋牛乳（ラテ）』（480円）、『あめゆ＋紅茶』（480円）など、バリエーションも豊富。お好みのアレンジを見つけるのも、お楽しみのひとつです。世界初の「ひやしあめソフトクリーム」さらに、世界初の『ひやしあめソフトクリーム』（420円）も登場。ひやしあめが練り込まれたソフトクリームに、ひやしあめ蜜をかけたここだけの新名物なのだとか。他にも、お団子に醬油味のわたあめを巻いた新感覚の和スイーツ『わたらしだんご』（230円）も季節限定でお目見え。お土産にぴったりな箱入り3本セット（756円）も販売されるそうですよ。コーヒーやお茶とは違った、独特のほっこりした味わいが楽しめる「ひやしあめ」。ショッピングや散策の途中に、立ち寄ってみてはいかがでしょう。■京あめ とにまる 京都駅CUBE店京都駅ビル専門店街 ザ・キューブ「京名菓・名菜処　亰（みやこ）」内ザ・キューブ　ホームページhttps://www.thecube.co.jp/

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白玉のやさしい食感×ふわふわクリーム！クイーンズ伊勢丹の新感覚スイーツ

クイーンズ伊勢丹の「ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD(ミツコシイセタン ザ・フード)」から、新しい和スイーツが登場！白玉のやさしい食感とふわふわクリームがたまらない「ふわもちっ！白玉クリームぜんざい」が、2月1日(月)より発売中だ。和洋折衷の新感覚スイーツ「ふわもちっ！白玉クリームぜんざい」298円(税別)は、クリームのふわっとした舌触りと、大きな白玉のもちもちっとした食感が特徴の新商品。ぜんざいの“和”に生クリームの“洋”を組み合わせることで、和洋折衷の新感覚スイーツに仕上げている。白玉を急速冷凍することで独特の食感を実現原材料は北海道産のものを採用。クリームには乳のコクを加えるために北海道産生乳を加え、ぜんざいにはしっかりと粒残りの良い北海道産小豆を使用している。主役の白玉は、製造後の管理温度にこだわり、北海道の製造工場で出来立ての白玉を急速冷凍。出荷のタイミングで解凍することで、やわらかい、もちもち食感を実現している。また、ボリュームにもこだわって大きな白玉を5つトッピング。小豆の粒の食感をしっかり感じるぜんざい、大きくて満足感のあるやさしい食感の白玉、乳のコクを感じるクリームが相性抜群で、食べごたえがあり、口の中で一体感を楽しめる一品となっている。和洋折衷の新感覚のスイーツを、おうち時間に楽しんでみては。

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秋の実りを堪能！スフレパンケーキ専門店から秋限定の“和スイーツ”が新発売

“最高の一皿”をコンセプトに展開するスフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S」。シンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、新食感＆新体験の｢奇跡のパンケーキ｣を楽しめる人気店だ。そんな「FLIPPER’S」から、炭火焙煎ほうじ茶薫る和スイーツが登場！10月23日(金)より｢奇跡のパンケーキ 西尾ほうじ茶と中山栗のモンブラン｣と、「スフレサンド ＜マロン＞」「スフレサンド ＜スイートポテト＞」が発売される。販売は11月末までの予定。炭火焙煎ほうじ茶クリームを楽しむ！秋の和スイーツ「奇跡のパンケーキ 西尾ほうじ茶と中山栗のモンブラン」1,300(税別)は、愛知県西尾の一番摘み茶葉を炭火で焙煎した香り高いほうじ茶と、“日本一の栗”と称される愛媛県中山栗の2種のクリームを使用した、見た目にも愛らしいモンブランパンケーキ。とろけるような口どけのスフレパンケーキの食感を崩さないよう、クリームはムースのように軽い食感に仕上げ、スフレパンケーキをふんわりと包みこんでいる。クリームの中には、濃厚な味わいの渋皮栗のアイスクリームを忍ばせ、周りには食感を楽しむキャラメリゼナッツ。隠し味に生姜を使用した“ほうじ茶ソース”とともに、味の変化を楽しめるのが特長だ。｢スフレサンド｣の秋フレーバーは栗＆芋また、スフレパンケーキでクリームをサンドした｢スフレサンド｣に、秋限定のフレーバーが新登場！ラインアップは、愛媛県産中山栗を使用したマロンクリームを贅沢に絞り、渋皮栗甘露煮、キャラメリゼナッツをトッピングした「スフレサンド ＜マロン＞」と、鹿児島県種子島産の芳醇かつ、強い甘味が特徴の安納芋を使用した、クリーミーなスイートポテトクリームをスフレパンケーキで挟んだ「スフレサンド ＜スイートポテト＞」の2種類。｢スフレサンド｣がイートインでも楽しめる！さらに、既存のフレーバーを含めこれまでテイクアウトのみの販売だった｢スフレサンド｣が、この度イートインメニューにも仲間入り。価格は、「スフレサンド ＜マロン＞」イートイン880円/テイクアウト680円、「スフレサンド ＜スイートポテト＞」イートイン830円/テイクアウト630円(いずれも税別)。なお、イートイン利用の場合はバニラアイスを添えて提供される。今しか味わえない季節限定の秋メニューを、店内や自宅で味わってみて！

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みかん専門店ならではの“みかんづくし”メニューが並ぶ1週間限定カフェ

伊藤農園の直営ショップ「みかんの木」にて、10月21日(水)～27日(火)の期間、みかん専門店ならではの“みかんづくし”のメニューが並ぶ、1週間限定カフェが登場。1年ぶりの限定カフェ例年、春と秋の年2回開催している限定カフェだが、今年は新型コロナウイルスの影響で春の開催が中止に。今回、手指消毒用アルコールの用意やマスク着用の推奨、前年よりも席同士の間隔を広くとるなどの対応をし、1年ぶりに限定カフェが開催されることとなった。みかんたっぷりのティラミス風パフェ“みかん×チョコ”の定番から踏み込み、ティラミスを意識して秋らしくシックに仕上げた「芳醇ココアのみかんティラミス風パフェ」。トップアイスの真下では、グラノーラとチョコがけしたコロコロの自家製ゆずピール粒が混ざり、豊かな香りと楽しい食感が堪能できる。さらに、とれたての極早生みかんがたっぷり入って、さわやかな酸味をプラス。クリームチーズ入りの濃厚ソースとの絶妙なバランスで、飽きが来ない一品だ。みかん七味が香るキーマカレー前回のカフェで好評だったカレーをパワーアップさせた「スパイス香る みかんキーマカレー」。ぴりりとみかん七味が香り、隠し味のみかんマーマレードが全体をまとめ上げる。カレーのお供に、ドライみかんが入ったもっちりパンか、みかんジュースで炊いた、ほんのり甘いみかんライスを選ぶことができる。白玉＆みかん白玉のあんみつ白玉と、みかんジュース＆マーマレードを練りこんだみかん白玉のコンビが可愛い「極上和スイーツ 白玉みかんあんみつ」。シーズンが始まったばかりの極早生みかんがゴロッと入っており、自然そのままの爽やかな酸味と香りが食欲をそそる。シフォンケーキ2種を味比べ「夢のデラックス 贅沢シフォンプレート」は、“かんきつピール”の弾けるようなかぐわしい香りをそのまま活かし、たっぷり練りこんだシフォンケーキ2種が楽しめる一品。定番の＜プレーン生地×甘夏＞と、＜ココア生地×伊予柑＞を、贅沢に味比べしよう。充実の品揃えそのほかにも、17種類のストレートジュースや11種類のマーマレードなど、“みかんづくし”の商品が豊富にラインアップ。さらに、極早生みかんも販売される。なお、「みかんの木」では、GO TOトラベルで付与される「地域共通クーポン」の使用も可能。古民家ならではの温かみを感じられる庭で、ゆったりくつろぐ贅沢な時間を楽しんで。

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日比谷で人気のメニューを味わえる「HIBIYA STREET TERRACE」開催！

「東京ミッドタウン日比谷」にて、10月2日(金)～4日(日)の期間、オープンテラスで人気店のテイクアウトメニューを楽しめる「HIBIYA STREET TERRACE」が開催される。オープンテラスで秋を満喫「HIBIYA STREET TERRACE」は、普段は人々の往来に供与されている「日比谷仲通り」「日比谷ゴジラスクエア」「日比谷ステップ広場」の周辺の道路にテラス席やキッチンカーが用意され、様々なテイクアウトメニューや憩いの時間を楽しめるイベント。キッチンカー出店店舗には、日比谷周辺で人気の高い3店舗が集結する。人気のブーランジェリーの絶品パンお店でひとつひとつ丁寧に焼かれたパンが東京ミッドタウン日比谷でも人気の『boulangerie Bonheur(ブーランジェリー・ボヌール)』からは、「しあわせなカレーパン」300円(税込)や、「トッピングが選べる！ホットドッグ」500円(税込)など絶品パンが登場する。和スイーツも！都会的甘味処をコンセプトに和風甘味を現代的にアレンジし、和スイーツを気軽に味わえる、日比谷シャンテでも人気の店『AZABU SABO Hibiya Salon』は、「栗とさつまいものパフェ」700円(税込)、「抹茶黒糖寒天ラテ」500円(税込)といった人気の甘味メニューを販売する。ニューオープン店も登場また、日比谷シャンテに今年の5月にオープンしたばかりの「日比谷しまね館」が、島根県の魅力を存分に知ってもらうため、満を持して同イベントに登場。人気ご当地ハンバーガー「三瓶シンプル」800円(税込)、「わさびバーガー」1000円(税込)が販売される。なお、販売品目は変更になる場合がある。同イベントでは、主な新型コロナウイルス感染症対策について、テーブル同士の間隔は2mあけるなど、ソーシャルディスタンスの確保に努めて運営するほか、キッチンカー出店店舗においては、マスクの着用や接客時の手袋着用などを実施する。日比谷の人気店が登場する「HIBIYA STREET TERRACE」。日比谷の秋空の下で話題の味を楽しもう！※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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ラム・ジン入りの和スイーツ「くず餅乳酸菌入り大人の水羊羹」限定発売！

くず餅・あんみつの製造販売を行う「船橋屋」が、ラム・ジンを使用した「くず餅乳酸菌入り大人の水羊羹」を、9月25日(金)～10月15日(木)の期間、コレド室町店限定で販売する。お酒をきかせた和スイーツ以前船橋屋こよみで販売し大好評だった「くず餅乳酸菌入り大人の水羊羹」が、コレド室町1の開業10周年記念として同店に登場。自家製あんこを使用した水羊羹には、船橋屋のくず餅独自の乳酸菌「くず餅乳酸菌」が1つに1億個以上も配合されており、からだにも優しいスイーツ。さらにお酒を加えることで、今までにない大人な味わいに仕上がっている。香り引き立つ2種のフレーバーフレーバーは＜ラム＞と＜ジン＞の2種類。なめらかな舌触りとオリゴ糖をつかった自然な甘さが、お酒の香りをさらに引き立てる。お酒好きな人への手土産、自分へのご褒美としてもおすすめだ。価格は1個(86g)/400円(税抜)。しっかりとお酒の味わいを楽しめる「船橋屋」の「くず餅乳酸菌入り大人の水羊羹」。遊び心が詰まった“お酒スイーツ”を堪能してみては。

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満月をイメージした焼き栗入り！「仲秋の名月しるこ」でお月見を楽しもう

10月1日は十五夜！秋の夜長に、お月見にぴったりの和スイーツを味わってみない？「船橋屋エキュート立川店」にて、9月15日(火)～10月1日(木)の期間、「仲秋の名月しるこ」が発売中だ。お月見団子の由来十五夜と言えばお月見団子だが、このお月見団子は「船橋屋」が創業した江戸時代から供えられるようになったという。お団子の形が月に似ていることと、丸い形は縁起がいいという意味があり、そんなお団子を食べることで幸せになれると言われていたのだとか。お月見のお供にぴったり！「仲秋の名月しるこ」今回発売された「仲秋の名月しるこ」520円(税別)は、小豆を柔らかく煮上げた「船橋屋」特製しるこの上に、月見団子に見立てた手作りの白玉をのせ、綺麗な満月を連想させるブランデー漬けの焼き栗を添えた一品。ひんやり冷たいままではもちろん、少し肌寒くなってきた時期には器を変えて温めて食べるのもおすすめ！心も身体もホッと温まる一品を、心ゆくまで堪能しよう。この時期だけの和スイーツを食べながら、家族や友達とお月見を楽しんでみて。※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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秋の風物詩“芋掘り”感覚が楽しめる！進化系和スイーツ「さつまいも福氷菓」

「ストリングスホテル 八事 NAGOYA」の1階にある「ストリングス ラウンジ」では、9月1日(火)～10月31日(土)の期間限定で、秋の風物詩“芋掘り”感覚が楽しめる新作ひんやりスイーツ「さつまいも福氷菓」を発売中だ。芋尽くしの進化系和スイーツ「さつまいも福氷菓」は、まるで“焼き芋”のような見た目が可愛い、進化系アイスクリーム。さつまいもの皮を練り込んだ紫色の白餡クリームと、黄色の安納芋クリームの中に、ふわふわ食感の“ミルク氷”と“さつまいもスライス”が入った、まさに芋尽くしの一品となっている。また、土をイメージした“ココアのサブレクッキー”を砕いて敷き詰めることで、お皿の上に芋掘りの情景を再現。思わず写真に収めたくなるような、フォトジェニックなスイーツに仕上げている。3種のトッピングで味変を楽しもうトッピングは、最後まで美味しく食べられるようにと、3種類の“味変”要素を用意。苦味を感じる「珈琲と黒糖のソース」と、酸味を楽しむ「瀬戸内檸檬とホワイトチョコレートのクリーム」、塩味を加える「クリームチーズとマスカルポーネのクリーム」を合わせて、様々な味を楽しんで。商品の詳細「さつまいも福氷菓」の価格は、2名分の「芋(大)」サイズが2,500円(税・サ料別)で、1名分の「芋(小)」サイズが1,800円(税・サ料別)。1日10個の限定販売で、2日前までの要予約制となる。予約は電話および「ストリングス ラウンジ」のWEBページにて受付中だ。なお、新型コロナウイルス感染症の影響により、営業休止や営業時間が変更される場合もあるので、最新の営業情報に関しては「ストリングスホテル 八事 NAGOYA」の公式HPにて確認を。甘くてひんやり＆見た目にも心躍る「さつまいも福氷菓」を堪能しよう！■「ストリングスホテル 八事 NAGOYA」住所：愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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“モッチャム”初の生タピオカ和スイーツ「京都はんなり おぜんざい」登場

「生タピオカ専門店モッチャム 三条店」に「モッチャム」初の生タピオカ和スイーツが登場！“めっちゃもちもち”な手ごね生タピオカ団子が楽しめる「京都はんなり おぜんざい」が、12月1日(火)〜31日(木)の期間限定で発売中だ。寒い冬にぴったり！京都のほっこりおもてなし「京都はんなり おぜんざい」は、生タピオカ専門店の“生タピオカ団子”が楽しめるおぜんざい。タピオカ粉を使用し、毎朝一つひとつ手ごねするもちもち食感のお団子と、白あんや小豆などの上品な甘さを堪能できる生タピオカ和スイーツに仕上げている。小豆と抹茶フレーバー2種がラインアップラインアップは、もちもちお団子の香ばしい香りに、濃厚ミルクでじっくり煮込んだ小豆の味わいが広がる「はんなりクリーム 小豆おぜんざい」450円(税込)と、濃厚な味わいの宇治抹茶ミルク、上品な甘さのたっぷりの白あんで仕上げた贅沢なおぜんざい「はんなり白あん 抹茶おぜんざい」450円(税込)の2種。寒い季節にぴったりな生タピオカ和スイーツを、この機会に試してみて！■「生タピオカ専門店モッチャム 三条店」住所：京都市中京区大黒町33番地 (河原町通り三条下ル)※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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