「白い恋人」の石屋製菓、道外初の直営店を銀座にオープン

北海道銘菓「白い恋人」でおなじみの石屋製菓が、道外初となる直営店「ISHIYA GINZA(イシヤ ギンザ)」を、GINZA SIX内に4月20日(木)にオープン。ISHIYA GINZA限定の新商品5種類を販売する。ISHIYA GINZAでは、「白い恋人」の取り扱いはないが、小麦粉や乳製品など、できるだけ北海道産の素材を使い、そのよさを活かした、ISHIYA GINZAのために開発した商品を5種類ラインアップする。さまざまな味わいのチョコレートを色とりどりのラング・ド・シャでサンドした「Saqu LANGUE DE CHAT(サク ラング・ド・シャ)」は、北海道で培われたラング・ド・シャ製造の技術を活かした、“銀座の手土産”にふさわしい逸品。種類は、北海道チーズ、北海道ワイン、ジャンドゥーヤ、抹茶ミルク、ビター、ハイミルク。価格は12枚入(1種×12枚)各1296円(税込)。そのほか、北海道の雪山のような姿のパイ「Pali PIE(パリ パイ)」各216円(税込)や、洋酒のクリームが芳醇に香る大人のバターケーキ「Fwari BUTTER CAKE(フワリ バターケーキ)」各2700円(税込)、北海道産クリームチーズの旨味を活かしたチーズケーキ「Fwari CHEESE CAKE(フワリ チーズケーキ)」1620円(税込)、お麩にチョコレートをしみこませたユニークなお菓子「Zaqu CHOCOLATE(ザク チョコレート)」1箱(5個入)各486円(税込)、4箱入(4種×各1箱)2268円(税込)がお目見えする。1947年の創業以来、北海道でのお菓子作りにこだわってきた石屋製菓。今回、創業70周年の節目の年に、ISHIYAのお菓子をより多くの人に知ってもらいたいとの思いから、新たなチャレンジとして、国内外から多くの人や情報が集まる東京・銀座に道外初となる直営店を出店するに至ったという。“銀座にいながらも一歩足を踏み入れると北海道を感じられるお店”がコンセプトであるISHIYA GINZAに立ち寄って、北海道産素材を使用した新たなスイーツを楽しんで！■『ISHIYA GINZA(イシヤ ギンザ)』住所：7東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2

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ハワイ好き必見♡トロピカルな植物や海の生き物をモチーフにした本物志向のハワイアンジュエリー

ハワイのビーチや自然からインスピレーションを得た、ハンドメイドジュエリーのブランド「Salty Girl Jewelry」が、BLSR銀座店に登場します♩・ハワイの自然が息づくSalty Girl Jewelry新進気鋭のアーティスト、アンバー・チェゼブロが手掛けるSalty Girl Jewelryのハワイアンジュエリーは、チェーンのクラスプまで全て手作りという、こだわりの詰まった品。ハワイの島々の美しい自然をコンセプトとした、エキゾチックなトロピカル植物や、ユニークなフォルムの海の生き物たちをモチーフにしたデザインが魅力です。実際に、ハワイの大自然の中で拾い集めた植物の種やシーガラスなどを用いて丁寧に作られたジュエリーは、リゾート感にあふれる仕上がり。なかにはウニの棘や貝殻を材料にしたお品もあるのだとか！・本物志向のハワイアンジュエリーホノルルのアトリエでひとつひとつ丁寧に作られたコレクションは、そのオリジナリティとクオリティの高さで、他とは一線を画し、欧米からくるバケーショナーからも大人気。ハワイ好きな方へのプレゼントにもぴったりです。Salty Girl Jewelryの涼しげなハワイアンジュエリーを身にまとってみてはいかが？BLSRhttp://blsr.jp/・ジュエリー（まとめ）

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柑橘たっぷりの爽やかな味わい♡資生堂パーラーの新作パフェは春爛漫な贅沢仕立て！

銀座の老舗カフェ「資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ」に、春爛漫な贅沢パフェが登場しました♪・柑橘の味わいが爽やかなパフェみずみずしい柑橘をあしらった「春の国産フルーツパフェ」（1,980円）は、目に鮮やかな色合いと、爽やかな味わいが魅力の一品。文旦、はっさく、デコポン、日向夏、清美オレンジなどの柑橘を中心に、メロンやスイカなどを華やかにデコレーションしています。自家製の柑橘ソースや別添えのオレンジカラメルソースを絡めると、まろやかなコク深い味に変化するそう。柑橘のすがすがしい香りにも癒されそうですよね♪・ハートみたいな苺がたっぷり♡また、4月のストロベリーパフェには新潟県産の「越後姫」が初登場。「新潟県産 越後姫のストロベリーパフェ」（1,980円※数量限定）は、“可憐でみずみずしい新潟のお姫さまのような苺”という名前の通り、甘くジューシーで香り高く、やさしい酸味を持つ苺の上品な味わいが楽しめます。ハート型にも見えるコロンとした苺が可愛く、なんともフォトジェニックなパフェです♡販売期間は4月30日（日）まで。エレガントな雰囲気のカフェで、ご褒美パフェはいかがでしょうか？資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェhttp://parlour.shiseido.co.jp?rt_pr=pl144・スイーツ（まとめ）

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和洋のジャンルを超えた東京みやげ♪銀座発・新スイーツブランドがGINZA SIXに誕生！

4月20日（木）に開業する東京・銀座「GINZA SIX」に、銀座発・新スイーツブランドが誕生します☆ 銀座発・スイーツブランドが誕生！銀座発の新スイーツブランドとして誕生するのは、仙台銘菓「萩の月」や「ずんだシェイク」などで知られる“菓匠三全”から生まれた「HONMIDO（本実堂）」「beyond japanese sweets」を目指すというHONMIDOのスイーツは、厳選された「和」の素材に「洋」のエッセンスを加えた、和菓子・洋菓子のジャンルを超えた銀座生まれのスイーツ☆新たな東京みやげとして注目されそうなHONMIDOの記念すべき第1号店が「GINZA SIX」地下2階フロアに4月20日（木）、オープンします。 GINZA SIX限定『HONMIDO』スイーツ♪HONMIDOの看板スイーツは、淡く優しい食感の“淡雪”をラング・ド・シャではさんだ『HONMIDO SAND（本実堂サンド）』フレーバーは、きな粉、抹茶の2種類で、4個入（680円）、8個入（1,300円）20個入（3,240円）が登場します。手作りで1枚1枚さっくり焼き上げた『ALMOND PIE（アーモンドパイ）』と『CINAMMON PIE（シナモンパイ）』は、4個入（1,150円）、10個入（2,680円）、16個入（4,280円）が登場☆ “洋風どら焼き”『MITARASHI PANCAKE（みたらしパンケーキ）』は、体に優しいライスミルクを使ったプリン＆みたらしソースを特製ふわふわパンケーキ生地でサンド♪お土産にピッタリの6個入（1,080円）、12個入（2,160円）のほか、おやつに食べたい2個入（380円）も☆新しい東京みやげとして注目されそうな『HONMIDO』スイーツ。上品な大人スイーツは、帰省土産にはもちろん、お世話になった方へのちょっとした手土産としても喜ばれそうです♡菓匠三全http://www.sanzen.co.jp/・スイーツ（まとめ）

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横浜発☆オシャレなパウンドケーキ専門店「パブロフ」が東京に初進出！GINZA SIXにオープン

横浜元町生まれのパウンドケーキ専門店が、4月20日（木）に開業する東京・銀座の「GINZA SIX」にオープンします☆ 横浜発・パウンドケーキ専門店♪「パティスリー パブロフ」は、元町本店、横浜ベイクォーター店、横浜ジョイナス店と、横浜エリアに3店舗を展開するパウンドケーキ専門店。4月20日に開業する「GINZA SIX」内に、東京初上陸となる4店舗目「パティスリー パブロフGINZA SIX店」が、オープンします！華やかでオシャレなパウンドケーキ♡“パウンドケーキ”というと、ドライフルーツやナッツが入ったシンプルな焼菓子をイメージしますが、パブロフのパウンドケーキはフルーツやチョコ、クリームなどで華やかに飾られた“生パウンドケーキ”ナッツやベリーがふんだんに使われたパウンドケーキはもちろん、バラの花びらをあしらった『ローズ』もステキです♡こだわりの厳選素材から作る“生パウンドケーキ”は焼菓子のイメージを変えてくれそう☆ちなみに、「パブロフの犬」からとったというインパクト大な店名には、「その名前を聞くだけで口の中にふわっと甘い香りが広がる…そんなケーキをお届けしたい」という思いが込められているのだとか。 銀座店限定ケーキが気になる！GINZA SIX店には、オープニング限定ケーキや銀座限定オリジナル商品が登場☆オープニング限定商品『クレームフリュイ』は、春らしくてキュート♡銀座店限定商品『ケークオフリュイ』は、フルーツがいっぱい♪銀座店限定商品『スティックパウンドケーキ』は、スタイリッシュでオシャレ☆見た目も美しいパウンドケーキは、ちょっとしたお土産としても喜ばれそうですね♡パティスリーパブロフhttp://pavlov.jp/・スイーツ（まとめ）

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今年の夏はコレ！足指をオシャレに演出してくれる「トゥーリング」の新作がかわいすぎる♡

足指を飾る指輪“トゥーリング”の専門ブランド『Floats！（フローツ）』が、2017 年の新作を発表しました！ 足元をキュートに♡夏のマストアイテムその名の通り、足の指（Toe）につける指輪“トゥーリング”海外セレブの間では、パーティーシーンはもちろん日常のファッションの一部として愛用されているといいます。東京の表参道・原宿に店舗を構える『Floats！』は、2009年に誕生したトゥーリングの日本唯一の専門ブランド。『Floats！』今年の新作は、様々なシチュエーションごとに足元をハッピーにする119 種類が登場！4 月 13 日（木）より表参道・原宿本店、東京・大阪の期間限定店にて販売をスタートします。 バラエティ豊富な2017年の新作がかわいすぎ♡『Floats！』の“トゥーリング”は、リング部分に特許取得の柔らかいクリアラバーを使用しているので、指にフィットしやすく優しい着け心地♡また、大きいデザインのリングは、足指を細くキレイに見せる効果があるのだとか☆サンダルにあわせて色々つけてみるのも楽しい♪かわいい金魚デザインは浴衣にもピッタリ♡東京・大阪で期間限定店がオープン☆『Floats！』期間限定店は、4月13日（木）から東京・大阪にて展開予定☆東急プラザ銀座 HINKA RINKA 3 階4 月 13 日（木）～6 月 30 日（金）渋谷ヒカリエ ShinQs 2階 パーツジョイスト4 月 20 日（木）～5 月 7 日（日）、6 月 29 日（木）～7 月 26 日（水）阪急うめだ本店 1 階 アクセサリー4 月 26 日（水）～8 月 15 日（火）さらに、5月17日（水）から松屋銀座本店、6月13日（火）から表参道ヒルズ 西館１階 ギャラリーKOWAにも登場♪期間限定店では、そこしか購入することができない限定デザインもお目見えするそうなので、気になる人はチェックしてみて♡Floats！http://www.floats.co.jp/・アクセサリー（まとめ）

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国内一の品揃え！「GINZA SIX」にゲランブティック

ゲランの香水やメイク・スキンケアアイテムを愛用中の人、もしくは使ってみたいな～と気になっている人にウレシイお知らせ！4月20日(木)にオープンする、今話題の銀座エリア最大の新商業施設「GINZA SIX(ギンザ シックス)」B1Fに、ゲラン直営の「ラ ブティック ゲラン GINZA SIX店」が誕生する。パリのエスプリを感じさせる最新の「パリ ルック」を取り入れた同店は、国内では2号店目となるブティック。全製品ラインアップに加え、世界でも限られた国と店舗でしか販売されていないフレグランス エクスクルーシブ ラインも展開。国内最多となる品揃えで、大人の女性の知的好奇心を存分に満たしてくれるという。また店内には、ゲラン専属のフレグランス スペシャリストが多角的なアプローチで一人ひとりにぴったりの香りを探す「フレグランス コンサルテーション」(※要予約)のためのテーブルも設置。自身のイメージや香りの記憶をたどりながら内面を見つめ直すという一連の過程は、ワクワクドキドキするような胸の高鳴りを感じられるはず。プロのコンサルティングのもと、自分らしい運命の香りを見つけてみてはいかが？さらにオープン記念として、3月に世界同時発売された5年ぶりの新フレグランス ライン「モン ゲラン」から、43万円(税抜)の「モン ゲラン オーデパルファン(1000mL)」も数量限定で登場！ゲランの大切なシンボルである「クアドリローブ＝4つ葉」型ボトルを「モン ゲラン」のためにモダンにアレンジしたという、新たな装いの「クアドリローブボトル」は一見の価値ある美しさ。予算が許せば、この特大サイズのボトルに入った究極の香りを、自分だけのコレクションアイテムとして入手したいものだ。銀座に新しく生まれた美の空間で、女性に生まれた喜びを感じられるような、心ときめくひとときを過ごしてみて。■『ラ ブティック ゲラン GINZA SIX店』住所：東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B1Fゲラン公式サイト( http://www.guerlain.com/jp/ja )

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柑橘×極上ショコラ♡ラ・メゾン・デュ・ショコラに「太陽」という名のご褒美スイーツが登場！

最近フランスを始めヨーロッパで人気上昇中の“カラマンシー”は、すだちやシークワーサーに似た東南アジア原産の柑橘類。突き抜けるように爽やかな酸味は、甘いデザートとも相性抜群です。夏の限定パフェそんなカラマンシーとショコラのマリアージュが楽しめる夏のデザート「パルフェ ソレイユ」が、7月13日(木)～9月2日(土)までの期間限定で、ラ・メゾン・デュ・ショコラのサロン4店舗にて発売されることになりました！「パルフェ ソレイユ」は、トップにソレイユ（太陽）をイメージしたショコラを飾り、チョコレートアイスを中心にシャンティーやビスキュイ、シューなど様々な食感と味わいのショコラをカラマンシーの爽やかな風味で際立たせた夏風味のパフェ。何度でも美味しい☆ショコラとカラマンシーのハーモニーに、カカオ風味のピーカンナッツの食感をアクセントとすることで、濃厚なチョコレートアイスをその余韻まで楽しめるようになっているのだとか。「パルフェ ソレイユ」の価格は1620円（税込）で、丸の内店、青山店、松屋銀座店、六本木ヒルズ店でオーダー可能。季節をいただく夏の限定パフェは、そのひとくちひとくちを堪能すべし♪ラ・メゾン・デュ・ショコラhttp://www.lamaisonduchocolat.co.jp/la-maison/ja_jp・スイーツ（まとめ）

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7種のパイが味わえちゃう♡LA発「パイホール」GINZA SIX店限定「アソートBOX」が登場！

LA発・パイホール2号店に7種類のパイが楽しめる限定「アソートBOX」が登場します☆ 2016年に日本初上陸したオリジナルパイ専門店☆LA発｢The Pie Hole Los Angeles｣は、旬の素材を使ったハンドメイドのパイと100％オーガニックコーヒーが楽しめるオリジナルパイ専門店。2016年にオープンした新宿ルミネ店に続く待望の2号店が4月20日（木）に開業する東京・銀座「GINZA SIX」にオープンします☆ 2号店限定の「アソートボックス」が気になる！GINZA SIX店は、1号店にくらべテイクアウトがメインになるそうで、オープンにあわせ2号店限定の『Sweet Assort Box（スイートアソートボックス）』（3,510円）が登場♪アソートボックスは、看板商品のマムズアップルクランブルをはじめ、メープルカスタード、アールグレイティー、メキシカンチョコレート、抹茶グリーンティー、ソルト＆キャラメルピーカン、パンプキンの7種類8個入り☆いろいろな味が楽しめちゃうので、手土産としてはもちろん、“パイホールビギナー”にもオススメ♡『Sweet Assort Box』は期間限定なので気になる人は早めにチェックしてみて！The Pie Hole Los Angeleshttp://piehole.jp/・パイ（まとめ）

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バリー銀座店1周年記念「A Taste of Bally」開催

スイスで創業したラグジュアリーブランド「バリー」。2016年3月末、東京・銀座にオープンした旗艦店の1周年を祝い、4月9日(日)、世界で活躍するジャニス・ウォンを迎え、食とアートを融合させたスイート・ワンダーランド「A Taste of Bally」を開催する。五感で楽しめるこの会場では、世界で活躍するジャニス・ウォンのレストランチケットや、バリーの商品が当たる抽選会を開催。来場者全員が参加できる。開催時間は11時～21時 (最終入場20時)、バリー銀座店2階にて。ジャニス・ウォンは、2007年にシンガポールで、アシェットデセール(皿盛りのデザート)とお酒を提供するデザートバー「2am:dessertbar」をオープンさせ、新たなデザートのスタイルを確立。新たな味覚に対する探究心やデザイン性が高く評価され、活動拠点はニューヨークやオーストラリアなど、ワールドワイドに拡大、世界中のセレブから注目を集めている新進気鋭の女性シェフだ。2013年、14年の2年連続でアジアNo.1パティシエに。また、2016年には新宿に「ジャニス・ウォンデザートバー」をオープンさせている。■『バリー銀座店』住所：東京都中央区銀座5丁目2-1、東急プラザ銀座内

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目移り必至!?銀座コージーコーナーの宇治抹茶スイーツ

新茶の時期を目前に、すがすがしいお茶の香りが恋しくなる季節。銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店舗にて4月7日(金)より、この時期にぴったりの宇治抹茶を使った季節限定の和スイーツ7品が登場する。今回発売されるのは、宇治抹茶と相性の良い和三盆やかのこ豆、黒みつといった和素材を組み合わせた、上品な味わいのケーキやカップデザート。中でも注目なのは、宇治抹茶の香りとほどよい渋みに“和三盆入りチーズクリーム”のやさしい甘みとまろやかなコクがマッチした、2人サイズのプチ贅沢スイーツ「抹茶と和三盆のケーキ」直径10cm/1490円(税込)。また黒みつゼリー、白玉、ねりあんなどをあんみつのように飾ったカップの中に、抹茶ムースとあん入り水まんじゅうを忍ばせた「抹茶とあずきの和パフェ」486円(税込)も、何ともオシャレでおいしそう！そのほか、抹茶ガナッシュに抹茶ムースを重ねて、つややかなグラサージュで仕上げた「抹茶とかのこ豆のケーキ」453円(税込)や、宇治抹茶入りのクリームとスポンジで水羊羹をサンドした和のデコレーションケーキ「抹茶の水羊羹ショート」453円(税込)、黒みつゼリー＆ミルクゼリーのコクのある甘みに、抹茶ムースや抹茶スポンジのほどよい渋みが調和した、求肥のもちもち食感も楽しい「抹茶と黒みつのケーキ」453円(税込)、抹茶のほどよい渋みにクレープのやさしい味わいがマッチする「抹茶のミルクレープ」410円(税込)、抹茶が香るふんわりシフォンで抹茶クリームをサンドし、抹茶ソースとクリームで仕上げた「深み抹茶のシフォンケーキ」長さ20cm/1296円(税込)の全7品が店頭にお目見えする。ずらりと並ぶ美しい抹茶カラーは目にも鮮やか！あれこれ目移りすること必至だが、アナタならどれを選ぶ？今週末のおでかけの際にはぜひ、お近くの銀座コージーコーナーへ立ち寄ってみて。

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星に願いをかけてみる？ラ・メゾン・デュ・ショコラからシックなクリスマスケーキが登場☆

1977年に創業し、今年40周年を迎える「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」。ホリデーシーズンを華やかに演出するクリスマスケーキの予約受付を11月中旬から各店舗で順次スタートします！・ラ・メゾン・デュ・ショコラのクリスマスケーキ「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のクリスマスケーキは全4種。荘厳とした雰囲気の「ビュッシュ ドゥ ノエル カラカス」（5,940 円）は、アーモンドとチョコレートの生地に、濃厚なチョコレートクリームやサクサクしたクッキー、滑らかなムースを重ねたクラシカルなクリスマスケーキです。2017年のクリスマスコレクションのテーマである、エトワール（星）をかたどったデコレーションがなんともキュート♡チョコレートを心ゆくまで楽しみたい方、また伝統的なビュッシュ型のケーキを味わいたい方におすすめです。同じく星形のデコが目を引く「エトワール ロゼ」（5,940 円）は、シャンパーニュ風味のサバイヨンムースと濃厚なチョコレートムース、フランボワーズのジュレが響きあう、大人の味わい。ブルボンバニラ風味のクレーム・ブリュレに ダークチョコレートムースを重ねた、美しいドーム型の「エトワール フィラント」（4,428円）は、松屋銀座店限定で登場します。・百貨店・カタログ限定のクリスマスケーキもまた、百貨店・カタログ限定で購入できるのは、「サパン ドゥ ノエル」（6,480 円）。しっとりとしたチョコレート生地と赤い果実のノートが際立つムース オ ショコラに、艶やかなグラサージュをあしらった一品です。なおクリスマスケーキのお渡し期間は12月22日（金）～12月25日（月）。新宿小田急店は 12月23日（土）～12月24日（日）、松屋銀座店は 12月23日（土）～12月25日（月）です。星の瞬く一夜のようにつややかで美しい「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のクリスマスケーキで、思い出に残るクリスマスをお過ごしくださいね♩ラ・メゾン・デュ・ショコラhttp://www.lamaisonduchocolat.co.jp/la-maison/ja_jp

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「ビアホールライオン 銀座七丁目店」で83周年祭！

1934年(昭和9年)に創建された、現存する日本最古のビヤホール「ビアホールライオン 銀座七丁目店」が、4月8日(土)に創建83周年を迎える。その内装は、なんと今でもほとんど創建当時のまま。「いつも同じ姿で迎えてくれるビヤホール」、「思い出が詰まっているビヤホール」として数多くの人々に愛され続け、現在に至るという。同店では日頃の感謝を込め、「誕生祭」として、4月8日(土)当日限定でおトクなイベントを開催する。まずは、毎日売切れ必至の人気看板メニュー「銀座ローストビーフ」通常1480円(税抜)が、この日に限り、83周年にちなみ特別価格830円(税抜)に！このローストビーフは、肉の風味をしっかりと活かす、大根おろしと山葵を添えた「カツオだしベースの和風ソース」が美味しいと評判の一品。生ビールとの相性もよく、20年以上前から人気のメニューなのだとか。また、同店自慢のサッポロ生ビール黒ラベルが、当日限定のガリバーブーツグラスにて登場！サイズは大ジョッキ約3杯分(約3000円相当)と大ボリューム。こちらも、創建年の1934年にちなみ、1934円(税抜)とおトク価格で提供される。この機会に仲間とシェアして盛り上がろう！なぜジョッキがブーツ型なのかというと、昔ドイツの兵士が戦勝を祝うときに長靴にビールを注ぎ回し飲みした際、空気のいたずらでビールが顔に跳ね返ることがあり、そのビールを浴びた人が“ラッキーな人”として賛美されたことが由来となっているのだとか。当日は17時・18時・19時・20時の計4回、アルプス音楽団のコンサートも開催。陽気なポルカやワルツ、ヨーロッパの心温まる民族音楽やダンスで誕生日を盛り上げてくれる。さらに、来店したすべての人に、缶ビールやドリンク券の当たるハズレなしのスピードくじも用意。大きなガラスモザイク壁画やビールの泡をイメージした水玉模様の照明、葡萄の房をモチーフにしたシャンデリアなど、まるで教会のような風格ある荘厳な空間で美味しいひとときを！「ビアホールライオン 銀座七丁目店」の誕生祭に、ぜひ参加してみて。■『ビヤホールライオン 銀座七丁目店』住所：東京都中央区銀座7-9-20　銀座ライオンビル1F

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「東急プラザ銀座」開業1周年を記念した“銀座ならでは”の限定メニューがゴージャスすぎる！

東京「東急プラザ銀座」の開業1周年を記念して、“銀座ならでは”のプレミアムメニュー＆懐かしの味をイメージしたヒストリーメニューが期間限定で登場します！ 銀座発祥の「オムライス」が登場☆“銀座ヒストリーメニュー”としてお目見えするのは、銀座が発祥の地といわれるオムライス☆昔ながらのチキンライス＆隠し味に白みそを使ったデミグラスソースが相性抜群の『数寄屋橋茶房特製オムライス』（1,435円税別）は、6階カフェラウンジ「数寄屋橋茶房」で4月7日（金）から5月31日（水）まで味わえちゃいます♪ 贅沢なプレミアムメニューが気になる！10階の ハワイアングリル「Guy＆Jo’s  Hawaiian Style Café（ガイ アンド ジョーズ ハワイアン スタイル カフェ）」に、4月8日（土）から5月7日（日）までお目見えする『白いちごとあまおうの贅沢いちご尽くしパンケーキ』（2,200円税別）「獺祭」のライスミルクを練りこんだ“ふわもち生地”に、濃厚な練乳クリームチーズのソース、希少な白いちご＆あまおうを贅沢にトッピング♡※各日なくなり次第終了お肉好き必見！レアな「尾崎牛」を使ったメニューお肉好きにオススメなのが、10階「Bareburger（ベアバーガー）」に4月7日（金）から5月7日（日）から登場する『ダブルビーフプレミアムバーガーセット』希少な黒毛和牛「尾崎牛」を使用したパテに、アメリカ産・ブラックアンガスビーフのサーロインをトッピングした贅沢すぎるダブルバーガー☆セットは、サラダ、サイドディッシュ、デザートまでついたフルコース仕様でお値段は10,000円（税別）！また、11階「尾崎牛焼肉 銀座 ひむか」では、JAL国際線ファーストクラスで採用されたという尾崎牛とワインがコラボした夢のディナー『銀座ひむかプレミアムコース』（27,777円税別）が、5月7日（日）まで楽しめちゃいます♪数量限定☆超希少なキャビアが登場！そして、B2F「キャビアハウス＆プルニエ」にて数量限定で販売される『ALMAS PERSICUS（アルマス ペルシカス）』は、特に希少なペルシャチョウザメの卵から作られる金色のキャビアでなんとお値段100万円（税別）！23金メッキのキャビアスプーンつきで、さらに今回販売するケースには、世界中の「キャビアハウス＆プルニエ」で「ALMAS」の再充填パッケージをオーダーできる権利がついているそうなので、考えようによってはお得かも？どれもこの機会にしか食べられないレアメニュー。気になる人はチェックしてみて♪東急プラザ銀座http://ginza.tokyu-plaza.com・銀座（まとめ）

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カフェコムサ史上最強説!?宮崎県産「太陽のタマゴ」を使った‟極上マンゴーケーキ”が今年も発売

花束のような完熟マンゴーを大迫力の3Dで堪能できる、カフェコムサのマンゴーケーキが帰ってきました！宮崎県産 完熟マンゴー｢太陽のタマゴ」のケーキプレミアムフルーツの宮崎県産「完熟マンゴー」を惜しみなく使用した宮崎県産 完熟マンゴー｢太陽のタマゴ」のケーキは、“カフェコムサの顔”といっても過言ではない超人気メニュー。「太陽のタマゴ」とは、宮崎県で生産される完熟マンゴーの中でも、重さ350g以上、糖度15度以上で色・形が優れたもの。こちらは、そんな「太陽のタマゴ」の魅力を余すことなく詰め込んだ、渾身の一品となっています。なお、ベースはフルーツの香りを引き立てるフロマージュブランを起用しているそう。カフェコムサの定番人気商品「いちごとマンゴーのケーキ」さらに、カスタードクリームベースのケーキを、完熟マンゴーと新潟県のオリジナルいちご「越後姫」で仕上げた「いちごとマンゴーのケーキ」も同時発売中。カフェコムサ銀座店限定で展開中！毎年楽しみにしているファンにとってまさに待望のシーズン到来！という感じでしょうか？宮崎県産 完熟マンゴー｢太陽のタマゴ」のケーキと、宮崎県産 完熟マンゴーと新潟県産｢越後姫｣のケーキは、銀座店限定で発売中！かぐわしいマンゴーの香りに誘われて、何度も足を運んでしまいそう!?カフェコムサhttp://www.cafe-commeca.co.jp/

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光る職人技！のどぐろの原始焼きが楽しめる店オープン

日本一おいしい焼き魚“のどぐろ”を、日本一おいしい調理法“原始焼き”で提供する「のどぐろの中俣 築地」が、本日4月3日(月)にオープン。同店では、“原始焼き”と呼ばれる魚を一番おいしくする、昔ながらの調理法で調理した特大のどぐろを、炭火の焼き場が見える大きな吹き抜けと職人の技と活気が溢れる店内で楽しめる。炭火原始焼きとは、串を打った旬の食材を炉端の炭火の周りに立て、火との距離を調整しながら焼き上げる最も原始的な焼き方であることが名前の由来と言われており、日本で古くから伝わる、シンプルでありながら職人の腕が問われる調理法の一つ。原始焼きで調理すれば、遠赤外線効果で綺麗な焼き色が付き、表面はパリッと、中はふっくらしっとり仕上がるのが特徴だ。のどぐろは200g位が通常の大きさの中、同店では500gを超える大きく肉厚なものを使用。朝獲れ・漁港直送、鮮度抜群の最高級のどぐろを贅沢に焼き上げる。煮つけも十分美味しいが、“焼き”で提供することにより、500gを超える最高品質の肉厚なのどぐろにしか出せない味わいとなり、箸を入れた際のじゅわ～っとジューシーな脂ののりを堪能しつつ、身の旨みを感じることができる。また、海老を食べて育ったのどぐろを使用するため、甘味を感じることもでき、皮まで美味しい本物の味が楽しめるという。朝獲れ魚介を豪快に炭で焼き上げ、素材の味を最大限に活かした料理の数々と、こだわりの蔵元焼酎をご堪能あれ！■『のどぐろの中俣 築地』住所：東京都中央区築地2-15-15　セントラル東銀座1階

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フラノブランホップを世界で唯一100%使用したビール

銀座4丁目交差点にある「銀座ライオン　GINZA PLACE店」の地下1階フロア「ブラッスリー」でしか飲めない「Craft Label SECRET TAP-銀座コレクション-」。世界に100種以上あるビールスタイルのどれにも属さない、今の世にないビールを造りたい。…そんなCraft Labelマスターブリュワーの密かな野望を形にしたのがそれだ。このほど同コレクションに、第6弾商品「フラノブラン Session WHEAT(セッションウィート)」が仲間入り。4月3日(月)18時30分から数量限定で販売される。「フラノブラン Session WHEAT」900円(税抜)は、北海道生まれのフラノブランホップを世界で唯一100%使用したウィートエールスタイル。フラノブランホップのライムを思わせる香りに、ライム果皮の酸味を合わせ、春風のような爽やかな味わいに仕上がっている。フラノブランホップは、サッポロビールが開発したホップで、ライムや白ワインを思わせる香りが特徴。サッポロビール自社圃場のみで栽培され、年間約50kgしか収穫できないのだとか。そんな希少なホップを100％使用した、これからの季節にぴったりの爽快感あふれる一杯。ぜひ「ブラッスリー」にて味わってみて。■『銀座ライオン　GINZA PLACE店』(※販売は地下1階ブラッスリーのみ)住所：東京都中央区銀座5-8-1　GINZA PLACE B1-B2

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胸きゅん！資生堂パーラー 銀座本店の桜咲くデザート

桜の季節まであと少し！それでもお花見が待てないという人は、「資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ」で一足早いお花見はいかが？同店では、3月31日(金)までの期間、桜をイメージした華麗なデザートを楽しむことができる。「さくらのミルフィーユ仕立て～華麗な銀座の春一輪～」(コーヒーまたは紅茶付)1980円(税込)は、桜が香る苺クリームとカスタードクリームを合わせた苺ムースに、ラングドシャの花びらや、旬の福岡県産苺“やよい姫”を飾り、華麗な桜を演出した春のデザート。ホワイトチョコレートのパウダーがアクセントを添える。資生堂パーラー伝統のバニラアイスクリームとともに召し上がれ。また、3月の「壺チーズケーキ」にも、福岡県産苺“やよい姫”が登場。「銀座のあったか壺チーズケーキ“やよい姫”」(コーヒーまたは紅茶付)1980円(税込)は、2種類のクリームチーズをブレンドし、苺のジャム・カスタードクリームを加えて焼き上げたサロン・ド・カフェオリジナルの壺チーズケーキ。マーブルアイスクリームと旬の苺“やよい姫”を盛り合わせた。濃厚なチーズと爽やかな苺、そして、あたたかいチーズケーキと冷たいアイスクリームのマリアージュを楽しもう。「かわいい～！」と思わず叫んでしまいそうなフォトジェニックなデザートで、一足早い春を味わって！■『資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ』住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階

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