ブルーボトルコーヒー×MERCER bisがコラボ。3種類のシフォンケーキは限定店舗だけのお楽しみです

ブルーボトルコーヒー × MERCER bis（マーサー ビス）がコラボした、3種類のシフォンケーキが誕生。ブルーボトルコーヒー カフェ都内3店舗、MERCER bisにて4月19日（月）から順次発売されます。コーヒー×シフォンケーキの絶妙コラボ東京・恵比寿の「MERCER bis」は、パティシエが丁寧に手作りするシフォンケーキが人気のケーキショップ＆ファクトリー。今回は、MERCER bisのシフォンケーキ×ブルーボトルコーヒーという相性抜群の組み合わせを「両店のゲストにお楽しみいただきたい」という想いで実現したコラボなのだそうです。ブルーボトルコーヒー3店舗限定メニューブルーボトルコーヒーは、MERCER bisと近隣エリアの恵比寿カフェ、青山カフェ、六本木カフェの3店舗に限定メニューが登場します。『生キャラメルシフォンケーキ』（750円）は、MERCER bisの一番人気。 “ふわもち食感” が特長のシフォンケーキ×ミルキーな生クリーム×ほろ苦いキャラメルソースは、間違いなしの組み合わせです。『シフォンケーキ for COFFEE / ALL SPICE , ORANGE PEEL』（750円）は、今回のコラボのために MERCER bisのシフォンケーキ生地を初アレンジ。ココア＆ブルーボトルのインスタントコーヒーで香りをつけ、オールスパイスで深みを、オレンジピールでアクセントを加え焼き上げた生地は、コーヒーと相性抜群なのだとか。MERCER bisの限定メニューも気になるMERCER bisには、初のコーヒーフレーバーのクリームが使われた『ブルーボトルコーヒーシフォンケーキ』（750円）がお目見えします。2種のコーヒーが使われたホイップクリームは、コクがありながら柔らかな口あたり。ふわもちのシフォン生地、オレンジの香りを加えた特別な生キャラメルソースとの絶妙バランスを楽しんでくださいね。また、ブルーボトルコーヒーの水出しコーヒー『コールドブリュー缶』も期間限定で販売されるので、シフォンケーキと一緒に味わってみてはいかがでしょう。ご紹介したコラボメニューは、MERCER bis、ブルーボトルコーヒー恵比寿カフェにて 4月19日（月）から5月31日（月）まで販売。ブルーボトルコーヒー 青山カフェ、六本木カフェでは4月23日（金）から5月9日（日）まで、いずれもテイクアウト限定で販売されます。この時期だけのコラボメニューを味わってみたい人は、足を運んでみてくださいね。BLUE BOTTLE COFFEE公式インスタグラム：＠bluebottlejapan

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「道後白鷺珈琲」に愛媛県産いちごをたっぷり使った期間限定スイーツが登場

愛媛県松山市にある「道後白鷺珈琲」にて、「愛媛県産いちごフェア」が開催！4月12日(月)より、愛媛県産いちごをテーマにした期間限定スイーツが販売される。愛媛県産いちごたっぷりの期間限定メニュー「愛媛県産いちごフェア」では、食感や風味の異なる12種の素材を味わいながら楽しめるグラスパフェ「マドンナパフェ」1,700円(税込)をはじめ、天然酵母の厚切り食パンとたっぷりあんこが、いちごの酸味と相性抜群の「いちごあんトースト」850円(税込)、プルプルとゆれる姿が愛らしい、同店の定番メニュー「いちごババロア」720円(税込)、季節の果実をトッピングした、コーヒーに合う「自家製ケーキ」4種/580円(税込)～、氷の代わりに入った冷凍いちごを崩しながら味の変化を楽しむドリンク「いちごたっぷりサワー(またはソーダ)」700円(税込)など、愛媛県産いちごを贅沢に使った期間限定スイーツがラインアップ。なお提供は11時からで、11時まではモーニング限定メニューとなる。テイクアウトメニューも用意さらに、テイクアウト用のメニューも多数用意されているほか、一部メニューはUberEatsにも対応している。坊っちゃん列車や道後の駅舎を眺めながら、旬のいちごの味と香りを堪能し、五感で春の訪れを感じてみては。お得なサービスやプランもなお、同店の「サブスクリプション(定額制)会員」月額3,500円になると、1日1杯コーヒーやラテを楽しめるほか、その他のメニューもいつでも20％引きとなる。また、珈琲飲み放題に1,000円以下のスイーツがついたお得なプラン「リモートワーク応援プラン」1,500円も用意。コンセント付きの席や無料高速WIFIの設備もあるため、快適にリモートワークができそうだ。さまざまな用途で利用できる「道後白鷺珈琲」に立ち寄ってみて！

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「ハードロックカフェ 東京」などでフィリピン伝統料理を展開！4/30まで

フィリピン観光省(DOT)は、「ハードロックカフェ＆トニーローマでフィリピン料理を楽しもう！キャンペーン」と題して、WDIが運営するアメリカンレストラン「ハードロックカフェ 東京」とバーベキュー・リブ専門店「トニーローマ 六本木店」の2店舗とタイアップし、4月1日(木)〜30日(金)の1カ月限定で、ランチ・ディナーメニューにおいてフィリピンの伝統料理を展開している。今回は、フィリピンの伝統的な食事で、観光客にも人気の高い4品をセレクト。「ハードロックカフェ」「トニーローマ」で、フィリピン料理をスペシャルメニューとして提供するのは今回が初めてという。それぞれの詳細をみていこう。フィリピン流焼きビーフン「ハードロックカフェ」限定の「パンシット ビーフン ～フィリピン流焼きビーフン～」1,400円(税込)は、添えられたシトラスを搾って爽やかな酸味とともに食べる一品。“パンシット”はフィリピンでお祝いごとには欠かせないメニューだ。フィリピン流ローストチキンサンドイッチ「イナサルチキンサンドイッチ ～フィリピン流ローストチキンサンドイッチ～」1,400円(税込)は、フィリピンのローカルフード“イナサル”をハードロック風にアレンジ。チャコールで焼いたBBQチキンをバンズに挟みチキンサンドイッチとして仕上げている。こちらも「ハードロックカフェ」限定だ。フィリピンの定番鉄板料理「トニーローマ」限定メニュー「ポークシシグ レタスラップ ～フィリピンの定番鉄板料理～」1,400円(税込)は、フィリピンの定番料理“シシグ”を同店らしくアレンジ。シトラスを搾って、アクセントのハラペーニョと一緒にレタスに巻いてどうぞ。バナナの揚げ春巻き マンゴーソース添え「トゥロン マンゴーソース ～バナナの揚げ春巻き マンゴーソース添え～」880円(税込)は、フィリピンのデザートであるバナナの春巻き“トゥロン”がベース。バナナ、バニラアイス、ホイップクリームとマンゴーソースが、フィリピンのリゾート気分を演出する。キャンペーンも同時開催また、「ハードロックカフェ＆トニーローマでフィリピン料理を楽しもう！」では、キャンペーンも同時開催。4月1日(木)～30日(金)に、「ハードロックカフェ 東京」または「トニーローマ 六本木店」に来店し、フィリピン料理を注文した人に向けて、プレゼントキャンペーンやSNS投稿キャンペーンなども展開している。詳しくはフィリピン政府観光省の公式サイトでチェックしてみて。

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「フツウニフルウツ 舞浜出張所」がついにオープン。店舗限定のプリンアラモードはスイーツファン必食です

フルーツサンド専門店「フツウニフルウツ舞浜出張所」が、千葉県舞浜のイクスピアリ内にオープン。定番のフルーツサンドをはじめ、舞浜出張所限定メニューがお目見えしました。フツウニフルウツが舞浜にオープン以前、isutaでもご紹介した「フツウニフルウツ舞浜出張所」が4月1日（木）、ついにオープン。気になる舞浜出張所限定メニューが明らかになりました。舞浜出張所限定メニューをチェック舞浜出張所限定『プリンアラモード』（800円）は、食べやすいカップスタイルでお目見え。ぷるぷるのプリンの下にはフルーツがたっぷり入っていますよ。『フルーツミルク』（500円）は、6種類（いちご、マンゴー、バナナ、ココナッツ、ミックスフルーツ、ピーチ）のフレーバーがラインナップ。トッピングのクリームも3種類（ホイップ、ヨーグルト、チーズ）から選べるそうですよ。『フルーツギュウニュウ（瓶）』（600円）は、舞浜限定のロゴが入ったレトロかわいいデザインです。他にも、定番のフルーツサンドや季節のフルーツソーダなど、フルーツにこだわったメニューが楽しめるのだとか。商業施設、初出店となる「フツウニフルウツ舞浜出張所」。天井からカラフルな装飾が吊るされたかわいらしい店内は、果樹園をイメージしているそうですよ。またイートインスペースも併設されているから、ショッピングの途中に立ち寄れるのもうれしいポイント。フルーツたっぷりメニューを味わってみたい人はチェックしてみてくださいね。※商品はすべて税込価格です。フツウニフルウツ舞浜出張所Instagram：@futsuunifuruutsu_maihama

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【食レポ】こんな“もちふわ”フルーツサンドは初めて！スチームブレッドエビスのパンのおいしさにノックアウト

東京・恵比寿にあるSTEAM BREAD EBISU（スチームブレッド エビス）というお店をご存知ですか？日本初の “スチーム生食パン専門店”のテイクアウト専門店として、今年の2月にオープンしたばかりのお店なんです。そんなSTEAM BREAD EBISUでは、春だけの数量限定メニューのフルーツサンドが4月3日（土）から登場！今回はそのお味と、既存商品も合わせてご紹介します。STEAM BREAD EBISUってどんなお店？恵比寿にオープンしてまだ2ヵ月のSTEAM BREAD EBISUは、日本初の “スチーム生食パン専門店”。スチーム生食パンとは、韓国で話題の蒸気で焼くパンの専門店、ミルトーストを基に日本人好みにアレンジした食パンのこと。小麦やクリームチーズなどの素材は、100％国産のものを使用していて、日本文化にあわせた新しいジャンルの食パンなんです。「＃食パンをもっと多様に」をキーワードに、今まで家庭用に提供されてきた食パンの概念に縛られない、驚くほど“もっちりしっとり”とした新感覚の生食パン体験の提供をしている同店。きっと、ひと口食べただけで、今までの食パンの概念が覆されるような食感や香りに驚かされること間違いなしですよ！お店のメニューは、看板商品の「大人の生#スチパン（税別800円）」をはじめ、トーストにするとよりおいしい「焼いておいしいトースト＃スチパン（税別700円）」やクリームチーズが生地に練りこまれた「至極のクリームチーズ＃スチパン（税抜1,800円）」。そのほか、「至福のトリュフバター（税抜1,250円／30g）」や「毎日食べたい大満足チーズオムレツパン（税別650円）」など、食パン以外のメニューもあるんです。お店はテイクアウト専門店で、公式サイトからクレジットカードのみの事前決済となりますが、店頭受取予約も可能。さらに食パンやラスク、バターのほか、アパレルグッズやギフトセットなどはお取り寄せもできちゃいますよ。今回新しく登場する「あふれでるクリームの#フルーツスチパンサンド（税込702円）」も、店頭受取予約が可能。10～16時までの時間帯であれば、店頭受取予約ができるため、確実にゲットしたい人は事前予約をするのが安心ですよ！パンが主役のフルサン！もちふわ食感がやみつきに4月3日（土）～30日（金）の期間限定で登場する「あふれでるクリームの#フルーツスチパンサンド（税込702円）」は、看板メニューの「大人の生#スチパン」を使った、パンが主役のフルーツサンドです。そのため、通常のフルーツサンドよりもパンが分厚く、いちごは上に乗ったスタイル。生クリームはいちごの下にたっぷり入っていますよ。パンと生クリーム、いちごのコントラストがきれいで、見た目からテンションが上がりますね。気になるお味は、見た目に反してさっぱりした甘さ。いちごがみずみずしくて甘酸っぱく、たっぷり入った生クリームは軽やかな甘さでしつこさがないんです。さらにパンは、いちごや生クリームの水分を吸うことなく、ふわふわもっちり。いちごのみずみずしさとやさしい甘さ、ふわもち食感を堪能できちゃう、まさに“ひと口食べただけで笑顔がこぼれちゃうフルーツサンド”なんです！他のフルーツサンドよりも、もっちりとしたパンの食感を楽しみたい人や、さっぱりとした甘さのフルーツサンドがお好みの人には特におすすめです。何もつけなくても甘い！弾力に感動／大人の生#スチパンここからは、既存商品もご紹介！看板商品の「大人の生#スチパン」は、スチーム生食パンを知ってもらう上でも絶対に食べてほしい一品です。耳までしっかり分厚く、押しても跳ね返してくる、もちもちの弾力にまず驚きです。こちらは焼いたり、何かつけたりせずに、そのまま食べるのがおすすめとのこと。食べてみると、もちもちとした食感の後は、口の中でふわっと溶け、最後にほのかな甘さを感じられました。何もつけずに食べても満足なぐらい、小麦や生クリーム、練乳、はちみつといった素材の味を堪能することができますよ。また、レンジで10～15秒温めて食べるのもおすすめなんだとか。よりもちもち感を楽しめそうです。焼いて感動！サクッと食感と音がやみつきに／焼いておいしいトースト＃スチパン続いてご紹介するのは、「焼いておいしいトースト＃スチパン」。山型のパンで、他のパンよりも大きめのサイズになっています。「大人の生#スチパン」ほどの弾力感はありませんが、通常の食パンよりは遥かにもちっとしていますよ。まずは焼かずに食べてみると、生クリームの旨みが味と鼻に抜ける香りで楽しむことができました。こちらのパンは名前の通り、オーブントースターで1～2分焼くのがおすすめなんです。早速焼いてみると、びっくり！表面がサクサクになり、食べるときのサクッという食感と音がやみつきになるほどのおいしさになりました。同じくスチームブレッドで販売されている「至福のトリュフバター」を塗ってみると、トリュフの香りとサクっと食感が相まって、とっても贅沢な気分に。こんな至福の朝食を味わえたら、その日はずっとご機嫌でいられそうです…。このサクっと感の秘密は、生地にグレープシードオイルが塗られていて、トーストすると表面の食感が変化するんです。トーストしても、生クリームの旨みが感じられ、味でも香りでも甘さを楽しめるパンになっています。チーズ好きさんにはたまらない…チーズのコクを存分に感じて／至極のクリームチーズ＃スチパン最後にご紹介するのは、チーズ好きさんにはたまらない「至極のクリームチーズ＃スチパン（税抜1,800円）」。クリームチーズがたっぷり練りこまれているため、香りからチーズを堪能することができますよ。耳は他の食パンに比べて非常に薄いのですが、表面部分はもっちり、しっとりとした食感です。チーズの濃い味を存分に感じられるというよりは、生地の中に練りこまれたクリームチーズの香りとコクを一緒に楽しむといった表現がベストかも。だからバターを塗っても、それぞれの味を邪魔せずに楽しむことができますよ！こちらはレンジで10～15秒温めるのもおすすめということで、温めて食べてみました。すると、よりチーズのコクを感じられ、食感もよりもっちりしっとりに。チーズ好きさんは必食のパンですよ。お店の前での写真撮影も忘れずにテイクアウト専門店ですが、お店の外観もとってもキュート。オーナーの植松さんが飼われているチワワとダックスフンドのミックス犬、チワックスの愛犬がモチーフになったイラストが紙袋やお店の扉に描かれているんです！グラフィックアートの前で、こんな風に購入したパンを撮影するのが、定番になっているんだとか。皆さんも、購入した時はぜひ記念撮影をしてみてはいかがでしょうか。「STEAM BREAD EBISU（スチームブレッド エビス）」〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1丁目3−10 ファイブ アネックス 1F営業時間：10：00～20：00（※売り切れ次第終了）定休日：なし電話番号：03-6455-3032https://steam-bread.com/

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2万食限定！「からやま」がチキン南蛮定食のキャベツをナポリタンに変更

エイプリルフールじゃなく“本気”！からあげ専門店「からやま」では、4月1日(木)より数量・期間限定で、キャベツをナポリタンに変更した「ナポリタンチキン南蛮」を販売中だ。ナポリタンを添えた“わんぱくメニュー”今回、「からやま」で人気の「チキン南蛮定食」が、キャベツの代わりにナポリタンを添えたボリュームたっぷりの“わんぱくメニュー”に大変身。大判からあげを使用したチキン南蛮に、ナポリタン200gがついた食べ応えのある「ナポリタンチキン南蛮定食 ご飯・みそ汁付き」704円(税込)と、「ナポリタンチキン南蛮おかずのみ 」539円(税込)を店内で味わうことができる。テイクアウトメニューも登場さらに、テイクアウトメニューとして、100gのナポリタンが入った「ナポリタンチキン南蛮弁当」691円(税込)と、「ナポリタンチキン南蛮おかずのみ」529円(税込)も登場。「ナポリタンチキン南蛮」は2万食限定での販売となるので、気になる人はお早めに。お店でも自宅でも、ボリュームたっぷりの期間限定メニューをお腹いっぱい堪能してみて！※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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フレッシュいちごで春を満喫しよう！「3種のいちご食べ比べプレート」発売

吉祥寺東急REIホテル1階にあるレストラン「井の頭 吉祥ダイニング」では、3月19日(金)～4月11日(日)の期間限定で、「3種のいちご食べ比べプレート」を販売する。フレッシュないちごで春を満喫しよう！「3種のいちご食べ比べプレート」は、日により異なる3種類のいちごに、練乳クリーム・チョコレートソース・ショートケーキを添えた一品。そのまま食べるのはもちろん、添えられたソースやショートケーキと一緒に味わえば、また別の美味しさを堪能することができる。プランの詳細「3種のいちご食べ比べプレート」は、コーヒーまたは紅茶付きで2,500円(税込)。予約は、吉祥寺東急REIホテル公式HPにて受付中だ。いちごを最後の一粒まで堪能できる、春らしさいっぱいの期間限定メニューで、いちご狩り気分を楽しんでみては。新型コロナウイルス感染予防対策なお、吉祥寺東急REIホテルでは、利用者およびスタッフの安全と健康を第一に、新型コロナウイルス感染予防対策を実施している。取り組みの詳細はホテル公式HPをチェックしよう。■「吉祥寺東急REIホテル」住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目6番3号

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フワちゃん、学生時代から“真っ当な人気者”「クラスの中心で継続的に笑いをとってた」

　YouTuberのフワちゃんが20日、回転寿司チェーン『くら寿司』のオンラインイベントにゲスト出演した。【画像】寿司の試食に笑みを見せるフワちゃん　フワちゃんは、セットのくら寿司のロゴにキスをするなど“らしさ全開”で登場。MCの大倉士門からコロナ禍で卒業式が中止になった人たちへのメッセージを求められると、「節目ですっていう式で気持ちが心機一転する人が多いと思う。今日を機に新生活の区切りを一緒に決めよう。みんなの区切りはフワちゃんが決める。せーのって言ったらあなたは新生活です。せーの、新生活！」と高らかに宣言した。　また、学生時代はどんな雰囲気だったのか問われ、「真っ当な人気者だった。芸人の人ってさ、学生の時に人気者を端から見て、『俺もっとおもろいのに』ってプライドある人多いじゃん？ 私はクラスの中心で継続的に笑いをとってた」と謙遜することなく、笑顔で語っていた。　この日は、フワちゃんが好きなくら寿司のメニューランキングを発表したほか、期間限定メニューの実食レポートなどの企画に挑戦した。

ORICON NEWS

スイーツからディナーまで「桜」がテーマ。神宮前のTRUNK（HOTEL）で春限定メニューが始まりました

今年もいよいよ春本番。渋谷区・神宮前のブティックホテル「TRUNK（HOTEL）」では、春の訪れを五感で楽しめる、桜がテーマのシーズナルメニューが3月12日（金）から順次スタートします。桜がテーマの春色スイーツ3月12日（金）には、桜スイーツ2種がお目見え。メインラウンジTRUNK（LOUNGE）には、桜の儚い美しさをモチーフにしたシーズナル・デザート『アフォガート・ブロッサム』（850円）が登場。バーボン・ウィスキーをベースに塩漬けの桜の花びら入りアイスリームを添え、淹れたてのエスプレッソと桜のシロップをかけた大人のデザートです。メインエントランスに隣接する、串焼屋TRUNK（KUSHI）では、毎年恒例の特製『桜団子』（360円）の販売がスタートしますよ。※各日なくなり次第終了手作りのお団子に程よい甘さの白あんをのせ、塩漬けした桜の葉で巻いた、春を感じる和スイーツ。お店の前には枝物の桜が展示されるので、ちょっとしたお花見気分が楽しめそうです。リッチなディナータイムも春の装いメインダイニングTRUNK（KITCHEN）には3月13日（土）からのディナータイム限定で、桜の季節にちなんだ2種のメニューが登場します。『桜の渋谷ブッラータハニートースト』（1,800円）は、「SHIBUYA CHEESE STAND」のクリーミーなブッラータチーズに、ほんのり香る桜ジュレと甘酸っぱいグリオットチェリーのコンポートをのせ、春らしい軽やかな一皿に。『桜塩釜　骨付きローストポーク』（3,700円）は、骨付きの豚肉を桜の葉に包み、桜の塩漬けをブレンドした塩釜で焼き上げた贅沢なメインディッシュです。※緊急事態宣言中は土日祝限定の提供※表示価格に別途サービス料が加算されます春だけの桜ソフトクリームもお楽しみさらに3月15日（月）からは、コンセプトストアTRUNK（STORE）に、桜風味のシーズナル・ソフトクリーム『サクラ・ハニー・プレミアム・ソフト・サーブ』（540円）が登場。渋谷で採れたはちみつ＆フロマージュ・ブランをベースにしたソフトクリームに、塩漬した桜の花びらと葉のピューレを混ぜ合わせ、絶妙な塩気×甘い口どけに。桜ソフトクリームは4月18日（日）まで、その他のメニューは4月19日（月）までの期間限定。春の味わいを楽しみたい人はチェックしてみてくださいね。※メニューによって提供時間が異なります。※緊急事態宣言発令により営業時間が短縮されています。最新の営業時間はこちらをご覧ください。※ホテルの新型コロナウィルス感染予防対策にご協力をお願い致します。TRUNK（HOTEL）https://trunk-hotel.com/

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ミルキーなフレンチトーストが新登場。三ツ星ミルク専門店BAKE＆MILK、天王寺だけのイートインメニュー

テイクアウトブランド「三ツ星ミルク専門店BAKE＆MILK」に、濃厚ミルクが贅沢に使われた2種類の『三ツ星フレンチトースト』が新登場。3月12日（金）より大阪・天王寺店限定で販売がスタートしました。天王寺限定のフレンチトーストが登場三ツ星ミルク専門店BAKE＆MILKは、販売されるすべてのアイテムに熊本県・阿部牧場 の「ASO MILK」が使われたテイクアウトブランド。今回、お目見えした『三ツ星フレンチトースト』は、あべのキューズモール4階 カフェジャンブーカ内のポップアップ店舗（天王寺店）だけのメニューなんです。※イートイン限定『ミルキーフレンチトースト』（748円）は、三ツ星ミルク食パン×三ツ星ミルクソースの濃厚でありながらさっぱりした甘みが楽しめちゃう。お好みで甘さが調整できる“追いミルクソース”をプラスすることもできます。甘酸っぱいベリーと相性抜群の『ミルキーベリーフレンチトースト』（858円）も見逃せませんよ。フレンチトーストには、BAKE＆MILK 自慢の「三ツ星ミルク食パン」を贅沢に使用しているんだとか。ASO MILKだけを使ったオリジナルフレンチ液をじっくり24時間しみ込ませ、とろっと、ふわっと焼き上げ。低温でじっくり×高温でさっくりの二度焼きすることで、ふわっと感＆香ばしさを感じられるフレンチトーストに仕上がっているそうです。テイクアウトアイテムも気になる天王寺店ではテイクアウトメニューも好評につき販売期間延長中！フレンチトーストに使われている『三ツ星ミルク食パン』（1斤 528円）をはじめ、『生クリームパン』（308円）、『とろける生チーズケーキ』（1,518円）はマストチェック。食品界のミシュランガイドで最高ランク三ツ星を受賞した『ASO MILK 』（200ml 300円）も購入できるそうですよ。濃厚ミルクの味わいが堪能できそうな贅沢なフレンチトースト。期間限定メニューなので、気になる人はお早めに。※商品はすべて税込価格です。三つ星ミルク専門店 BAKE＆MILK  Instagram@bakeandmilkカフェ ジャンブーカ あべのキューズモール店 Instagram@jambuka_abeno

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アニヴェルセルカフェ表参道で“いちご尽くし”のデザート＆ドリンクを堪能

特別な記念日を演出する「アニヴェルセルカフェ 表参道」では、2月18日(木)～4月25日(日)の期間、旬のいちごが堪能できるフェア「LA FRAISE DE L'ANNIVERSAIRE(ラ フレーズ ドゥ アニヴェルセル)」を開催中！いちご尽くしの限定メニューをチェックしていこう。いちご尽くしのオリジナルメニュー「LA FRAISE DE L'ANNIVERSAIRE」のオリジナルメニューには、いちごを使用したデザート＆ドリンクセット、またデザート2種類とドリンク3種類が用意されている。旬のいちごが堪能できるスイーツ「苺のプレート」3,300円(税込)は、旬の国産苺と一口サイズの可愛らしいケーキを一皿に集めたデザート＆ドリンクのセット。思わず心が躍る、味も見た目も楽しめる一品に仕上げている。「苺のチーズケーキ」990円(税込)は、バニラとレモンが香る濃厚なチーズケーキ。エルダーフラワーのシロップをクリームに忍ばせているのもポイントだ。花の植木鉢に見立てた、春の訪れを感じるケーキを堪能しよう。「苺のモンブラン」990円(税込)は、国産苺をクリームの中にも使用し、甘みと酸味のバランスにこだわって仕上げた一品。クリーミーでありながら甘酸っぱい、春にぴったりの美味しさを楽しんで。華やかないちごドリンクも充実また、ドリンクメニューには、フレッシュなストロベリーピューレとミルクの上に、練乳入りクリームをふんわり乗せた「フレーズ・オ・レ」1,210円(税込)をはじめ、苺のバニラティーを使用した自家製シロップと、フレッシュなストロベリーピューレにソーダを合わせた「テ・フレーズ・ソーダ」1,210円(税込)、ビターなホットチョコレートに香り豊かな苺ピューレを合わせた心も温まるドリンク「ショコラ・フレーズ」1,210円(税込)がラインアップ。春の訪れを感じさせる、可憐で華やかないちごが彩るメニューをこの機会に楽しんでみて！■「アニヴェルセルカフェ 表参道」住所：東京都港区北青山3-5-30※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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鰆＆桜で春を感じよう！「マンゴツリーカフェ」の期間限定おすすめメニュー

タイ・バンコクに本店があるマンゴツリーの姉妹店で、本格タイ料理を日常的に楽しめるマンゴツリーカフェに、「期間限定おすすめメニュー」シリーズ第5弾が登場！3月1日(月)より「鰆のスペシャルプレート」「鰆と春野菜のサワースープカレー」「桜のフローズンジュース」の3商品が発売中だ。異国の美味しさを楽しめる期間限定メニュー「鰆と春野菜のサワースープカレー “ゲーン ソム”」1,100円(税込)は、東南アジアの酸味調味料としてよく使われるフルーツ“タマリンド”に、唐辛子の辛みがマッチしたすっきり味のスープカレー。上品で淡泊な味わいの鰆と、菜の花や春キャベツなどの春野菜をたっぷり使用し、さわやかな食べごこちに仕上げている。メニュー名の“ゲーン”はカレー、スープ、“ソム”は酸っぱいという意味だ。「鰆のスペシャルプレート」1,750円(税込)は、鰆と春野菜のスープカレーを中心に、鰆を“バイトーン(バナナの葉)”で包み焼きにしたタイの伝統料理、トムヤム味で程よい酸味が決め手のフライドチキン、桜入りライチゼリーと、春を存分に楽しむことができる一皿。デザートにもおすすめのフローズンジュース「桜のフローズンジュース」690円(税込)は、餡の上に桜の花びらを入れたココナッツミルクのフローズンドリンク。さらに桜の花びらもトッピングして、まるで桜餅のような味わいに仕上げており、デザートにもおすすめ！なお、同商品は、鰆メニューをオーダーの場合250円(税込)となる。販売店舗について販売店舗は、マンゴツリーカフェ新宿・上野・東京ドームシティラクーア・豊洲・北千住・横浜・川崎・大宮・さいたま西大宮・大阪、マンゴツリーカフェ+バー高輪、マンゴツリービストロ博多、マンゴツリーキッチン エキエ広島。鰆や桜を使ったメニューで、春を感じるひと時を楽しんでみて。※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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サクサクorザクザク？食感が美味しい「ビアードパパ」の限定シュークリーム

シュークリーム専門店「ビアードパパ」に、食感が美味しい期間限定メニューが登場！「クッキー＆クリームシュー」と「かりんとうシュー」が、3月1日(月)より全国の「ビアードパパ」にて発売中だ。スイーツ王道の組み合わせ！3月1日(月)〜4月30日(金)の期間発売される「クッキー＆クリームシュー」230円(税込)は、サクサク食感のほろ苦いココアクッキーと香り高いクリームが特徴の一品。スイーツ王道の組み合わせを、シュークリームで楽しんで。かりんとう×シュークリームのマリアージュ「かりんとうシュー」230円(税込)は、3月1日(月)～31日(金)の1カ月限定で登場。ザクザク食感が美味しい黒糖の風味豊かなかりんとう生地に、北海道産小倉あんを使用した上品な甘さのクリームをつめている。なお、いずれの商品も一部店舗でのイートイン利用の場合、税率が10％となり販売価格が異なる。また、店舗により販売期間や品目の変更、取扱いのない場合がある。食感がたまらない期間限定のシュークリームを、この機会に味わってみて！

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表参道のCHAVATYにワンランク上の「至福のクレープ」が登場。こだわり過ぎの生地がおいしそうなんです

ティーラテ専門店「CHAVATY（チャバティ）」に、心踊る至福のクレープ4種類が新登場。3月5日（金）より、CHAVATY 表参道店にて提供がスタートしました。こだわり抜いた「至福のクレープ」が登場この春、CHAVATY表参道にお目見えした新作クレープは、こだわり抜いたワンランク上の “至福のスイーツ” 。オリジナルブレンド粉に発酵バターが使われたブールノワゼット（焦がしバターソース）を練りこむなど、こだわり抜いたクレープ生地はオーダーを入れてから1枚1枚丁寧に焼き上げ。生地の外側は、上質な焼菓子のようなさっくり軽い口どけ。内側は、ふんわり柔らかな食感が楽しめるそうですよ。チョコラバーは見逃せない一皿『ショコラ・ノアール』（1,080円）は、フランス・カカオバリー社の厳選チョコレート2種が使われた、チョコラバーにはたまらない一皿。力強いカカオの風味×苦味とフルーティーな酸味の「イナヤ」をガナッシュにしてクレープ全体にかけ、果実の香りと強い酸味が特徴の「アルトエルソル」をふんだんに削った贅沢なデザートです。さらにドライイチヂク、クランブルの食感、ブラックココアパウダーの香りを添え、ここでしか味わえない至福のスイーツに仕上げているのだとか。ブランドいちごを使った季節限定メニュー期間限定『フレーズ・ビジュー』（1,380円）は、奈良県産プレミアムいちご「古都華」を贅沢に使用。アングレーズソースに、マスカルポーネの酸味とトロピカルフルーツやハーブで深みを加えた、いちごのコンポートソースを組み合わせ。ピスタチオやココナッツファインがアクセントをプラスします。キャラメル＆シンプルメニューも気になる『キャラメル・オランジュ』（1,080円）は、ビターな甘さのキャラメルソース×フルーティーな柑橘が相性抜群。柑橘類にライチやパッションフルーツ、スパイスやハーブを重ねたオリジナルレシピのシトラスコンポートを味わって。生地の上質感をシンプルに味わいたい人には、オリジナルハニーナッツ、ドライフルーツ、塩ホイップバターで仕上げた『シュシュ・ボヌール』（780円）がおすすめですよ。いずれも+400円でお得なティーセットにできるのもうれしいところ。至福のクレープを味わいたい人は足を運んでみてはいかがでしょう。※表示価格は税抜きです。CHAVATY 公式インスタグラムhttps://bit.ly/3rbYNHg

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注目の現代詩人・最果タヒの“詩”の展覧会が心斎橋パルコにて開催！

注目の現代詩人・最果タヒの“詩の展示”「最果タヒ展 われわれはこの距離を守るべく生まれた、夜のために在る6等星なのです。」が、3月5日(金)～21日(日)の期間、心斎橋パルコ14階パルコイベントホールにて開催される。詩を体感するインスタレーションスマートフォンで詩を書き、現代の感情を繊細かつ鋭く表現する最果タヒの作品発表の場は、書籍はもちろんインターネット上にもとどまらない。同展は、2019年2月に横浜美術館で開催され、約1カ月間で30,000人以上が来場した、「氷になる直前の、氷点下の水は、蝶になる直前の、さなぎの中は、詩になる直前の、横浜美術館は。―― 最果タヒ 詩の展示」でのインスタレーションを含む新作の“詩の展示”を、新たなタイトル「最果タヒ展 われわれはこの距離を守るべく生まれた、夜のために在る6等星なのです。」として開催するもの。至る所に詩が展開された空間を、読者が歩き回って体験するインスタレーションとなっている。入場料は一般800円、ミニ本付チケット1,800円で、e+(イープラス)、チケットぴあ、ローソンチケット、CNプレイガイド、セブンチケット、楽天チケットで発売中。ミニ本付チケットは、同展オリジナルのミニ本『6等星の詩』(非売品)が付いた特別チケットで、限定販売となる。最果タヒによる書き下ろし作品で、表紙4種類の中から1冊を選ぶことができる。展覧会記念グッズも販売また、併設ショップでは、オリジナルグッズも販売。大阪会場の新作グッズとしては、『詩そのものカード「スクールゾーン」』350円や、『詩のポストカード　阪急沿線セット(5枚)』1,500円などが登場する。様々なイベントも同時開催！さらに、3月5日(金)〜16日(火)の期間限定で、品種や製法にこだわりサツマイモ本来の美味しさを届けている大阪中崎町発の「高級芋菓子しみず」とコラボした「最果タヒ展×高級芋菓子しみず ポップアップスタンド」が出店。「高級芋菓子しみず」で一番人気の“芋パフェ”に加え、同イベント限定メニュー「芋パフェ 桜の花の詩」900円(税込)などが登場する。パフェには「桜の花の詩」のオリジナルコースター付き！会場は心斎橋PARCO B1Fエントランス横「THE KITCHEN」となる。そのほか、展覧会の開催を記念して、会期中にゲストを招き、様々な視点から同展覧会を楽しめる対談/詩の朗読イベントを開催予定。詳細は、イベント公式サイトで確認を。大阪開催にあわせて、阪急電車の駅にも書き下ろしの詩のポスターが登場し、盛り上がりを見せている同展覧会。空間全体で、最果タヒの詩を体感してみては。

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馬肉と季節の食材を味わう！馬肉専門店「馬光」に“春季限定メニュー”登場

3月1日(月)より、馬肉専門店「馬光」が、馬肉と季節の食材を味わえる“季節限定メニュー”の販売をスタートする。旬の食材をふんだんに使った春限定コース「春季限定コース」5,000円(税込)は、自慢の馬刺しや、菜の花、ハマグリなど旬の食材をふんだんに使った、春を感じられるコース。春野菜と馬肉をしゃぶしゃぶで堪能また、旬の美味しさを存分に楽しめる春野菜と馬肉をしゃぶしゃぶで味わう「彩り春野菜と特選馬肉のしゃぶしゃぶコース」13,200円(税込)も用意。シメは、シラスを使った雑炊または蕎麦を好みに合わせて選ぶことができ、最後まで春の味を堪能できる。来店前に営業時間をチェック！現在、同店は、緊急事態宣言を受け営業時間を変更しているので、来店前のチェックをお忘れなく。この機会に、馬肉と旬食材を使った季節限定メニューを味わってみては。■「馬肉専門店 馬光」住所：大阪府大阪市北区曾根崎新地1-9-10 谷安セドナビル3F※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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ホワイトデー限定！「Ivorish」の“レアチーズ＆ベリー”フレンチトースト

フレンチトースト専門店「Ivorish(アイボリッシュ)」から、ホワイトデー限定メニューが登場！2月19日(金)～3月14日(日)の期間、ホワイトデー向け新商品「レアチーズ＆ベリー」が販売中だ。フルーツ×レアチーズクリーム「レアチーズ＆ベリー」1,200円(税別)は、オレンジ・いちご・ブルーベリーなどの瑞々しいフルーツを飾ったフレンチトーストに、人気の自家製レアチーズクリームをたっぷりとあわせた新作メニュー。甘酸っぱいラズベリーソースでお皿にハートを描き、胸キュンな一品に仕上げている。TOGOは1,000円(税別)で販売販売店舗は、「Ivorish」海老名・立川・熊本桜町・福岡ももち。「Ivorish福岡ももち」のテイクアウトでは、1,000円(税別)で購入できる。なお、「Ivorish」福岡本店・渋谷では、カフェ営業再開より販売開始。この機会に、春らしい爽やかな香りと味わいでさっぱりと食べられる「レアチーズ＆ベリー」を楽しんでみては。※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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IKEAで「ストロベリーフェア」がスタート！甘酸っぱいいちごスイーツがお手頃価格で楽しめちゃうんです

甘酸っぱいいちごメニューが楽しみなこの季節。「IKEA（イケア）」では、人気の “ストロベリーフェア” が2月18日（木）から4月18日（日）の期間限定で開催。テイクアウト可能ないちごスイーツを含む全10種類が、全国イケアストアのイケアレストラン＆カフェ、ビストロにお目見えします。イケアレストラン＆カフェのいちごメニューたっぷりいちごの『ストロベリーグラスショートケーキ』（499円）は、カルダモンのシフォンがアクセント。『ストロベリープリン』（399円）は、いちご味のプリンにストロベリーソースとフレッシュいちごがトッピングされています。『フレッシュストロベリー』（399円）は、他のメニューに“追いいちご”するのもおすすめ。ご褒美感たっぷりの『ストロベリータワーパンケーキ』（699円）は、14時から17時の限定メニュー。IKEA Familyメンバーは499円で味わえるのだとか。※4種のメニューはIKEA原宿、IKEA渋谷を除く全国のイケアストアにて販売。オーツミルクが使われた『プラントベースいちごミルク』（249円）、いちごたっぷりの『ストロベリータルト』（399円）も見逃せませんよ！※IKEA渋谷を除く全国のイケアストアにて販売。テイクアウト可能なデニッシュ＆ドーナツ全国のイケアストアとスウェーデンフードマーケットには、テイクアウトできるアイテムも登場。ストロベリーフィリング×さくさく生地の『ストロベリーデニッシュ』（199円）や、いちご風味×ピンク色がかわいい『ストロベリードリームドーナツ』（149円）といった見た目もかわいらしいフードがお目見えしますよ。 小休憩にぴったりないちごスイーツもビストロメニューもピンク色のいちご仕様に。『あまおういちごソフトクリーム』（120円）、『ストロベリーサンデー』（250円）は、ショッピング途中のひと休みにぴったり。※IKEA原宿、IKEA渋谷を除く全国のイケアストアにて販売。原宿限定「ツンブロード」も気になるIKEA原宿限定『ツンブロード ストロベリー』（350円）は、たっぷりのいちごとクリーム×ストロベリージャムのいちごづくし。甘酸っぱいいちごメニューがお手頃価格で楽しめるのもうれしいポイント。いずれのメニューも数量限定なくなり次第終了となるので、いちご好きさんはお早めに。※一部店舗にて取り扱いのないメニューがあります。IKEA「ストロベリーフェア」https://bit.ly/3ar9BeT

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