薬局じゃなくてカフェなんです。薬品棚にはコーヒー豆、調剤室はキッチン…奈良の街角に素敵なお店み〜っけ！

分厚いアウターを脱ぎ捨てて、軽やかにお出かけできる季節がやってきました。この時期は、街を散策するのが楽しくて仕方ないですよね。自分好みのスポットに出合えると、とってもわくわくしてきませんか？今回は、奈良県奈良市の“きたまち”と呼ばれるエリアで見つけた、とっても素敵なカフェをご紹介します。その名も、「Cafe&Bake Allons Bien（カフェアンドベイク アロンビアン）」。地元の方はもちろん、旅行で奈良を訪れる予定がある方は要チェックです。“元薬局”のリノベカフェ！奈良にある「Allons Bien」って知ってる？@queen_ayako / Instagram奈良駅から徒歩でおよそ12分、近鉄奈良駅からは約9分のところに位置する、「Cafe&Bake Allons Bien（カフェアンドベイク アロンビアン）」。3軒隣にある「CAFE&RESTAURANT POOL（カフェアンドレストラン プール）」の姉妹店として、2022年10月にオープンしました。アロンビアンの何よりの特徴は、「元薬局」をリノベーションしたカフェだというところ。看板は前身である「乾ノルマル薬品」のまま、さらには「ぜんそく薬」や「くすり・漢方」といった袖看板も設置されたままなので、知らずに通りがかったら、ここがカフェだとは気付けないかもしれません。@s____eve / Instagramお店の中へ1歩足を踏み入れたら、薬局時代の姿が色濃く残った佇まいに、きっとまた驚いてしまうはず。レジの奥には「調剤室 試験室」と書かれた空間が続いていますが、どうやらここはキッチンスペースみたいです。以前はこのガラス戸のところから薬剤師さんが薬を出したりしていたのかな、なんて想像が膨らみますね。手作りスイーツはどれもおいしそうで選べないかも…@deer_nara.jp / Instagramアロンビアンの売りは、バリエーション豊富な手作りスイーツ。店頭では、季節のフルーツを使ったタルトをはじめ、カヌレやフィナンシェなどのフランス焼き菓子を中心に販売しています。スイーツはテイクアウトだけでなく、2階のイートインスペースでドリンクと一緒に味わうこともできますよ。@deer_nara.jp / Instagramカヌレは姉妹店「CAFE&RESTAURANT POOL」の人気レシピを使い、少し小さめに仕上げたサイズで販売中。3個セットでの販売で、テイクアウトなら1セット200円というお手頃価格も魅力です。チョコ好きさんなら、ぜひチョコカヌレ（テイクアウト 240円／3個セット）を試してみて！このほかに、ちょっとしたおやつや手土産に買いたい「マドレーヌ プレーン」（テイクアウト 180円）や「ウィークエンドシトロン」（220円／1カット、1500円／1本18cm）などもラインナップしているみたいです。他ではあまり見かけない、ちょっと珍しい商品もずらり@s____eve / InstagramAllons Bienは、物販コーナーの品揃えもすっごく豊富。スーパーやコンビニではなかなか見かけない、ちょっと珍しい商品が並んでいるから、あれこれと目移りしちゃうかもしれません。まるで海外のファーマシーやジェネラルストアに足を踏み入れたような気分…。@deer_nara.jp / Instagram例えば写真に写っている「クレマン・フォジエ マロン・クリーム」（400円）は、チューブタイプのマロンクリーム。フランス・アルデッシュ生まれのマロングラッセメーカーが誇る看板商品です。なんと1885年から愛され続けるロングセラーなんだとか。その長い歴史も頷ける、ちょっとレトロなビジュアルがかわいいですよね。トーストに塗ったり、クッキーをディップしたり、アイスに添えてみたり…使い方はさまざまです。ノスタルジックな2階席で思いきりリラックスしよ@deer_nara.jp / Instagram1階を存分に満喫したら、2階のイートインスペースでちょっと一息ついていきませんか？元の内装を生かして作られた2階席は、パキッとしたグリーンのソファが建物の梁や柱と調和し、どこかレトロでノスタルジックな空気が漂います。落ち着いた雰囲気に、時間を忘れてしまいそう…。@deer_nara.jp / Instagram旬のいちごがどっさり乗った「いちごのタルト」（テイクアウト 750円、イートイン 860円）は、出合えたらぜひ押さえておきたい人気メニューです！バターをたっぷり使ったタルト生地に⁡、⁡バニラが香る甘さ控えめのカスタードクリームと⁡、フレッシュないちごをトッピング。甘味と酸味のマリアージュのおかげで、最後まで飽きずにぺろりと完食できそうです。ぜひ、コーヒーや紅茶と一緒に召し上がれ。奈良のとっておき、見つけた！@s____eve / Instagram店名の「Allons Bien」は、「元気になろう」を意味するフランス語。お店を訪れれば、きっとこの言葉通り、素敵な空間とおいしいスイーツに元気をもらえるはずです。奈良にお住まいの方はもちろん、旅行で近くに足を運ぶ機会があれば、ぜひチェックしてみてくださいね！旅の疲れも癒えること間違いなしですよ。Cafe&Bake Allons Bien住所：奈良県奈良市船橋町5営業時間：12:00〜17:00定休日：火・水曜日公式Instagram：@cafeandbake_allonsbien

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PRESS BUTTER SANDにオトクな「福袋」が登場！いろんなお菓子が楽しめるなんて、まさに至福の予感…

お得感のある『福袋』は、新年のお楽しみのひとつですよね。バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」には、こだわりバターを使ったお菓子をアソートした『2023年の福袋』4種が数量限定で登場。12月15日（木）からBAKE Membership会員限定先行販売、12月20日（火）からオンラインストアにて販売がスタートします。3ブランドが楽しめるPRESS BUTTER SANDの『2023福袋』公式オンラインショップに登場する福袋は3種類。「PRESS BUTTER SAND」に加え、2022年に登場した新ブランド・バター和菓子専門店「八 by PRESS BUTTER SAND」と、大人のバターサンド専門店「プレスバターサンドギャラリー」のアイテムが入っているのもうれしいポイントなんです。いずれもオリジナル風呂敷付きなので、年始の集まりにぴったりですよ。PRESS BUTTER SANDの全アイテムを詰め合わせた『福袋〈松〉』「PRESS BUTTER SAND 福袋〈松〉2023」（税込1万800円／送料無料）は、3ブランドの全ライナップを詰め合わせ。なんと1万8950円相当のお菓子が楽しめるという、お得感たっぷりの福袋です。内容：定番のバターサンド、白、チーズ（各5個入）、黑、檸檬（各9個入）バターサンド・キャラメルコレクション〈艶〉、バター生キャラメル瓶・クッキーセット和バターサンド〈きな粉あずき〉〈抹茶あずき〉（各4個入）マドレーヌやクッキーも楽しめる『福袋〈竹〉』いろいろ楽しみたい人には「PRESS BUTTER SAND 福袋〈竹〉2023」（税込8640円／送料無料）がぴったり。バターサンドだけでなく、マドレーヌやクッキーも味わえる至福のセットですよ。バターサンド〈宇治抹茶〉 バター生キャラメル瓶・クッキーセットバターサンドプレミアム 4種詰合せ18個入内容：定番のバターサンド、宇治抹茶（各5個入）、檸檬（9個入）バターマドレーヌ〈キャラメル〉4個入、バターサンドプレミアム 4種詰合せ18個入バター生キャラメル瓶・クッキーセット　※1万5470円相当バターサンド好きにおすすめの『福袋〈梅〉』和バターサンド〈きな粉あずき〉和バターサンド〈抹茶あずき〉「PRESS BUTTER SAND 福袋〈梅〉2023」（税込5400円／送料無料）は、バターサンド好きにおすすめ！いろいろなフレーバーを堪能してくださいね。内容：バターサンド〈檸檬〉（5個入）バターサンド・キャラメルコレクション〈艶〉和バターサンド〈きな粉あずき〉〈抹茶あずき〉（各4個入）※8340円相当3種の福袋は12月15日（木）12:00からBAKE Membership 会員限定の先行販売がスタート。公式オンラインショップでは12月20日（火）12:00から12月26日（月）までの販売です。※お届けは2023年1月1日（日）から9日（月）までの予定ですが、宅配便の混雑が予想されるため遅延する場合があります。元日に発売される店舗限定の福袋バターサンド・キャラメルコレクション〈艶〉バターサンド〈檸檬〉さらに年明けには「バターサンドのクッキーが好き！」という人マストな「PRESS BUTTER SAND 福袋 店舗限定セット」（税込3240円）もお目見え。こちらは2023年1月1日（日）から3日（火）までPRESS BUTTER SAND 一部常設店舗、POPUP店舗、BAKE the SHOP 静岡松坂屋店での限定販売アイテムです。内容：バターサンド・キャラメルコレクション〈艶〉バターサンド〈檸檬〉5個入、プレスバタークッキー10個入　※5240円相当※1月1日（月・祝）は休業の店舗があります。年末年始の営業はHPにてご確認ください。中身が分からない福袋は開けてみてがっかり…ということもありますが、PRESS BUTTER SANDの福袋は間違いなしのラインナップ。いずれも数量限定・無くなり次第終了となるのでお早めにゲットしてくださいね。PRESS BUTTER SANDhttps://buttersand.com公式オンラインショップ「BAKE the ONLINE」https://bake-the-online.com/今日の運勢をタップしてチェック✓

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「すっぱ～いレモンが好き」な人は見逃せない！和歌山発“スーパーすっぱい”レモンケーキ専門店が気になる

『こんなすっぱいスイーツ、食べたことない！』と驚く、“スーパーすっぱい”レモンケーキ専門店「kanowa」が和歌山市西庄に4月2日（日）オープン。オープンに先駆け3月11日（土）からクラウドファンディングもスタートしましたよ。和歌山発・レモンスイーツブランド「kanowa」「kanowa」はレモン収穫量全国3位の和歌山で2014年にスタートしたスイーツブランドです。シェフによる唯一無二のレシピで作るスイーツは余計なものは入れず、レモン本来の味わいが楽しめる“スーパーすっぱい”ラインナップなのだといいます。これまでネット販売やポップアップなどを中心に販売されてきましたが、この春、和歌山市内にレモンケーキ専門店としてリニューアルオープン。イートインスペース4席も併設され、レモンケーキが1カットから楽しめますよ。和歌山産レモンを使った、すっぱ～いスイーツ「紀州プレミアム生レモンケーキ」は、『ここまですっぱいスイーツは他で食べたことがない！』と話題を呼び、3分で完売するほどの人気アイテム。「紀州プレミアムレモンケーキBAKE」は、焼き菓子なのに“食べるレモネード”と呼ばれる不思議な食感が楽しめちゃう。「紀州プレミアムレモンチョコテリーヌ」は、見た目は完全にチョコレートなのに味わいは“スーパーレモン”という新境地を開拓した一品。レモン、チョコ、カカオシロップが生み出す絶妙のハーモニーがクセになるそうですよ。他にも「レモンシャーベット」や、新作の「レモンスカッシュ」など、“スーパーすっぱい”スイーツが楽しめます。規格外レモンの使用、お仕事創出の取り組みもまた「kanowa」にはSDGsに貢献する“共創スイーツブランド”としての一面も。和歌山の生産者さんから仕入れるレモンは、味や品質にまったく問題がないのに「傷がある」というだけで廃棄されてしまう規格外の物を使用。さらにレモンの濃縮や搾汁、粉末化などの加工は福祉事業所に担当してもらうことで、地域との『共創』を実現しているのだとか。レモンスイーツはブランド公式サイトからもお取り寄せできますが、3月11日（土）からスタートしたクラウドファンディングも要チェック！レモンスイーツのお得な詰め合わせが多数お目見えしているので、まずは応援購入してみてはいかがでしょう。クラウドファンディングCAMPFIRE「kanowa」プロジェクトページhttps://camp-fire.jp/projects/■kanowa 本店住所：和歌山県和歌山市西庄322-12営業時間：11:00～16:00※定休日なしブランド公式サイトhttps://www.w-kanowa.com参照元:「レモンケーキ専門店オープン」PR TIMES「紀州プレミアム生レモンケーキ」PR TIMES

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開拓しないともったいない…新宿から1駅、隠れた“おしゃカフェの街”はどこ？最新の注目カフェ4軒をご紹介

新宿駅から京王新線で1～2駅と、アクセス抜群の初台＆幡ヶ谷。お出かけの目的地になることは少ないかもしれませんが、実は雑貨屋さんやカフェなど、おしゃれさんが通うこだわりのお店が集まっているエリアなんです。そんな“隠れおしゃエリア”が気になる人のために、散策の休憩にひと息つけるおすすめカフェを、新規オープンのお店を含めて4軒ご紹介。それぞれ駅から歩いて行ける距離にあるので、休日のカフェ巡りにもおすすめですよ。ブティックホテル併設のベーカリー「the day BAKES」@ojp_gram / Instagram2022年5月にオープンしたART HOTELS SHIBUYA（アートホテルズシブヤ）の1階にあるベーカリーカフェ、the day BAKES。初台駅から徒歩4分ほどのところに位置しています。ホテルに併設されていますが、宿泊者以外も利用できてテイクアウトも可能。@akinyan15 / Instagramショーケースには、無添加の食材を使いオリジナルの製法で作られたパンがずらっと並んでいます。トーストやサンドイッチなど、お食事系のパンも充実しているから、モーニングを食べに行くのもいいかも。定番ラインナップの他に、季節限定のパンも気になるところ…。1度訪れたら、お気に入りのベーカリーになりそうですね。the day BAKES場所：東京都渋谷区本町2-4-4営業時間：8:00～17:00定休日：水曜日公式Instagram：@art_hotels_shibuya新オープンの注目カフェ「yoshida coffee sangubashi」@okayu__1103 / Instagram2022年9月にオープンするや否や、早速ファンを集めているのが、yoshida coffee sangubashi（ヨシダコーヒー サングウバシ）。初台駅と参宮橋駅のちょうど中間あたりに位置していて、どちらの駅からも徒歩5、6分で到着する便利な立地です。シックな外観とスタイリッシュな内装が、どこを切り取ってもおしゃれだと話題。店内はカウンター席のみで、数が少ないから注意してくださいね。@okayu__1103 / Instagramバリスタでもあるオーナーさんが淹れてくれるコーヒーは、甘いスイーツと一緒に味わうのにぴったり。販売しているスイーツやパンは、全て手作りだといいます。シュガードーナツ（350円）やアップルパイ（400円）などから、気になるものを選んでくださいね。yoshida coffee sangubashi場所：東京都渋谷区代々木4-21-12営業時間：8:00～18:00定休日：不定休公式Instagram：@yoshida.coffee.sangubashiキャロットケーキが大人気「Sunday Bake Shop」@___.haba_ / Instagram焼き菓子をメインで販売するSunday Bake Shop（サンデーベイクショップ）があるのは、幡ヶ谷駅から7分ほど歩いたところ。カフェ営業は週に3回と少なめですが、リピーターの多い人気店です。席数はあまり多くないため、お店の前に待機列ができていることも。@___yui02 / Instagram人気メニューのひとつであるこちらのキャロットケーキ（400円）は、スパイスとくるみが入ったしっとり系のカップケーキです。トッピングされているのはクリームチーズで、ケーキ本体と相性抜群なんだそう…。店頭に並んでいる焼き菓子はどれもおいしそうで、目移りしてしまうこと間違いなしですよ。Sunday Bake Shop場所：東京都渋谷区本町6-35-3営業時間：水・金曜日 7:30～18:00／日曜日 7:30～17:00定休日：月曜日（火、木、土曜日はコーヒーテイクアウトのみ）公式Instagram：@sunday_bake_shopおしゃれさんが集まるのはここ「Paddlers Coffee」@_onmayu11_ / Instagramもうひとつ、幡ヶ谷のカフェで外せないのが、朝活にもおすすめの人気店Paddlers Coffee（パドラーズコーヒー）。Sunday Bake Shopとは逆方向に、幡ヶ谷駅から5分ほど歩けば到着です。入り口からもおしゃれさがうかがえますが、インテリアからレコードの音楽までこだわった店内は、さらに素敵な空間なのだとか。居心地がいいあまり、長居したくなっちゃうかもしれません。@__singrm__ / Instagram看板メニューは、ボリュームのあるソーセージが目を引くホットドッグ（900円）。注文を受けてから作っているので、いつでも出来立てが食べられますよ。しっかり食べ応えがあるから、少し小腹を空かせて行くとよさそうです。Paddlers Coffee場所：東京都渋谷区西原2-26-5営業時間：7:30～18:00定休日：月曜日公式Instagram：@paddlers_louこんなおしゃれな街だなんて知らなかった…！まだまだ知らない人もきっと多い、初台＆幡ヶ谷エリアのおすすめカフェをご紹介しました。カフェで小腹を満たしたら、雑貨屋さんやセレクトショップを巡ってみてもいいかも。新宿からすぐだから、少し時間が空いた時に足を延ばしてみるのもありですね。お出かけの際は、感染対策をお忘れなく。今日の運勢をタップしてチェック✓

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今しか食べられないから急がなきゃ！特別な“ハロウィン”メニューを味わえる都内近郊カフェ5選を紹介するね

10月の一大イベントといえば“ハロウィン”。テーマパークやショップでイベントが開催されたり、カフェではかぼちゃやゴーストにちなんだメニューが登場したりと、盛り上がる時期ですよね。今回は、かわいい“ハロウィンメニュー”を提供するカフェを5軒ご紹介。今年はスイーツから、ハロウィン気分を楽しんでみませんか？little village cafe / 神奈川・山手@amaama_o14 / Instagramまずご紹介するのは、横浜のおしゃれカフェとして人気を集める「little village cafe（リトル ビレッジ カフェ）」。席数が限られているため、1〜2名での来店を推奨しています。アットホームな雰囲気のお店で、特に優しい光が入る窓際の席が人気なんだとか。そんなlittle village cafeでは、かぼちゃプリンやチーズケーキ、カップケーキといった、ハロウィンにちなんだメニューを提供しています。かぼちゃ型のクッキーがちょこんと乗ったスイーツは、見た目もかわいい…！ハロウィン限定メニューは、10月31日（月）までを目処に終了するとのことなので、気になる方はお早めに。@_ise2_swe / Instagram秋の味覚といえば、お芋も外せませんよね。モンブランプリンやあんバターのスコーンサンドなど、お芋づくしのメニューもラインナップしていますよ。厚めにカットされたお芋と、絶品の濃厚ソースをぜひ味わって。支払いは現金のみなので、注意してくださいね。little village cafe住所：神奈川県横浜市中区大和町1-13営業時間：月・火・金曜日 11:00〜16:00 / 土・日・祝日 9:00〜16:00定休日：水・木曜日公式Instagram：@little_village_cafeKOTORI BAKE / 東京・西巣鴨@h_cafenote / Instagram西巣鴨の住宅街にひっそりとたたずむ、「KOTORI BAKE（コトリベイク）」。予約制のこちらのお店では、時期に合わせたデザートプレートを提供しています。今の時期は、写真の「ハロウィンplate」（税込1760円）が登場。かぼちゃプリンとかぼちゃのバスクチーズケーキ、りんごとスイートポテトクリームのロールケーキ、ハロウィンver.クッキーがセットになっているんです。@sumire.cafelife / Instagramかぼちゃプリンは、ねっとり食感で濃厚なお味。カラメルは甘すぎず、ちょうどいい塩梅になっているそうですよ。10月の予約受付はすでに終了していますが、「ハロウィンクッキー缶」はテイクアウトできるとのことなので、ぜひチェックしてくださいね。お店では毎月新しいプレートが登場しているから、Instagramで発信される最新情報をお見逃しなく。KOTORI BAKE住所：東京都北区滝野川6-24-9営業時間：金・土曜日 11：00〜17:00（変動の可能性あり）定休日：日〜木曜日公式Instagram：@kotori_bakeLueur / 東京・祐天寺@eye_emika / Instagramカフェ「Lueur（リュール）」は、祐天寺にある小さなお店。イートインの席は2組分のみで、ゆったりとした時間を過ごせますよ。利用時は予約が必須となるので、お店で食事をしたい方はご連絡をお忘れなく。この時期に味わいたいのが、「おばけのタルト」（税込734円）。さつまいもや白あん、わらびもちの上にホワイトチョコガナッシュがかかっており、かわいらしいお顔が描かれています。食べるのがもったいない気もするけれど…、この時期限定のタルトは味わっておきたいところ。テイクアウトもできるため、お近くの方はぜひ立ち寄ってみて。Lueur住所：東京都世田谷区下馬1-19-4営業時間：12:00〜18:00定休日：火・水・木曜日公式Instagram：@lueur_cafeLa vie a la Campagne / 東京・中目黒中目黒にある「La vie a la Campagne（ラ・ヴィア・ラ・カンパーニュ）」は、都内にいながら海外気分を味わえるお店。“ヨーロッパの田舎暮らし”をコンセプトに掲げ、カフェ営業だけでなく、雑貨や洋服、パンなどを販売しています。中目黒を含め、全国5店舗を展開中。2階のカフェで味わえるのが、ハロウィン限定のパンケーキ（税込1200円）です。パンケーキの表面はカリッとしていて、中はふわふわ食感。そこに甘さ控えめのかぼちゃペーストとチョコソースが合わさって、絶妙なバランスに仕上がっています。かぼちゃの甘みを楽しめる、贅沢な一品ですよ。1階には、洋服やコスメなどの雑貨がラインナップ。人気の「アロマバーム」（税込2200円）は、12種類もの香りが展開されているから、どれにしようか迷っちゃいそうです。10月31日にはハロウィンイベントも開催されるそうなので、詳細は公式Instagramをチェック！La vie a la Campagne住所：東京都目黒区上目黒2-24-12営業時間：9:00〜19:00定休日：水曜日公式Instagram：@laviealacampagne_officialgelato pique cafe / 恵比寿・池袋ほか@___ig.miyu / Instagram全国15カ所に店舗を構える「gelato pique cafe（ジェラート ピケ カフェ）」では、ハロウィンモチーフのクレープを販売中。見た目もかわいい、パンプキンとおばけの2種類が登場していますよ。「ゴーストクレープ」（テイクアウト：税込1180円）は、カスタードクリームクレープをベースに、トップに求肥で包み込んだジェラートを乗せた一品。サクサクのクレープ生地と求肥のもちもち感、そして上品なジェラートの甘さはついつい癖になっちゃうかも！@rrnyannoa12_i / Instagram「パンプキンクレープ」（テイクアウト：税込1180円）には、濃厚なパンプキンクリームが使用されています。ミルクチョコレートでデザインされた、かわいいお顔にも注目ですよ。gelato pique cafe ハロウィンクレープ販売店舗アトレ恵比寿店 / ルミネ池袋店 / 玉川髙島屋S・C店 / 表参道ヒルズ店 / 三井アウトレットパーク 幕張店 / 三井アウトレットパーク 木更津店 / 三井アウトレットパーク 仙台港店 / 御殿場プレミアム・アウトレット店 / 佐野プレミアム・アウトレット店 / 神戸三田プレミアム・アウトレット店 / 三井アウトレットパーク ジャズドリーム 長島店 / mozoワンダーシティ店 / 三井アウトレットパーク 北陸小矢部店 / 金沢フォーラス店 / 香林坊アトリオ店公式サイト：https://pique-cafe.com/気になるスイーツはあった？あっという間に10月も終盤。ハロウィンの限定メニューを楽しめる期間も限られているので、ぜひ早めにチェックしてくださいね！お出かけの際は感染対策もお忘れなく。

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BAKEのチーズタルトにバレンタインの新作が登場。チョコ×キャラメル×ナッツの香ばしい“かけ算”を楽しも！

チョコ好きさんにはたまらない限定スイーツが続々と登場するバレンタインシーズン。焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト）」には、リッチな味わいの新作「焼きたてチーズタルト キャラメルチョコナッツ」がお目見え。1月18日（水）より期間限定で販売がスタートします。ふわふわムース×さくさくタルトが楽しめる「BAKE CHEESE TART」    この投稿をInstagramで見る           BAKE CHEESE TART ™ / ベイクチーズタルト(@bakecheesetart)がシェアした投稿工房一体型の店舗で焼きたてのチーズタルトを販売する「BAKE CHEESE TART」。タルトが焼きあがるおいしそうな香りに、思わず足を止めたくなりますよね。オリジナルブレンドのクリームチーズが使われた、ふわふわ食感のムースはクリーミーな味わいと爽やかな酸味、ほのかな塩味のハーモニー。クッキー生地はよりサクサクにするため、タルトのみで1回、さらにムースをのせてもう1回の“2度焼き”で仕上げているそうですよ。バレンタイン限定のチョコフレーバーに新作が登場季節ごとに発売される限定フレーバーも楽しみなBAKEのチーズタルト。中でもバレンタイン期間に登場するチョコフレーバーは人気が高いといいます。2023年のバレンタインシーズンはチーズ、チョコ、キャラメル、ヘーゼルナッツの“香ばしさ”をかけ算した新作「焼きたてチーズタルト キャラメルチョコナッツ」（1個：税込320円）が登場しますよ。チーズ、チョコ、キャラメル、ヘーゼルナッツをかけ合わせ新作「焼きたてチーズタルト キャラメルチョコナッツ」は“タルトカップ”にこだわり、チョコと相性抜群の“ヘーゼルナッツペースト”と“ローストヘーゼルナッツパウダー”を生地に練り込んでリッチな味わいに。タルトカップのおいしさを引き立てるため、チーズムースにはカカオ56%のクセが少ないチョコレートを使用して、表面にはローストヘーゼルナッツ＆キャラメルソースをトッピング。チーズ、チョコ、キャラメル、ヘーゼルナッツ、4つの香ばしさの絶妙なバランスが楽しめるのだとか。リッチなチョコフレーバーはバレンタインのプレゼントにはもちろん、手土産やご褒美にもぴったりですね。「焼きたてチーズタルト キャラメルチョコナッツ」はBAKE CHEESE TART店舗（さんすて岡山店を除く）、BAKE the SHOP全店舗にて販売。3月31日（金）までの販売予定ですが、なくなり次第終了となるので、お早めにチェックした方が良さそうですよ。BAKE CHEESE TART 公式サイトhttps://cheesetart.com

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とびきりおいしい焼菓子とかわいいお皿が集結！銀座蔦屋書店の「ティータイムフェア」がとってもステキな予感…

東京・銀座 蔦屋書店にて、「焼き菓子で秋を楽しむティータイム」フェアが10月1日（土）よりスタート。秋のお茶会にぴったりな焼き菓子＆かわいい益子焼のお皿が、店頭文具売場とオンラインストアに登場します。かわいい益子焼のお皿もゲットできる、銀座蔦屋のティータイムフェア京都、長野、東京の人気ベイクショップに加え、ティータイムを演出するお皿もお目見えする銀座蔦屋の「焼き菓子で秋を楽しむティータイム」フェア。お菓子を引き立てるお皿は、益子焼の窯元「よしざわ窯」の人気シリーズが、展示・販売されるといいます。繊細でかわいらしい器は、温かみのあるマットな質感が特長。『ホワイト ひつじまめばち』（税込990円）『蝶ネクタイをした猫豆皿』（税込660円）物語に出てきそうな動物や植物をモチーフにしたお皿は、プレゼントにも喜ばれそうですね。キュートなクッキー缶、新作マカロンもお目見え/京都・La Pauseヨーロッパの郷土菓子が楽しめる、京都「La Pause」からはクラシック、紅茶など7種を詰め合わせた『クッキー缶』（税込2160円）や、自家製ラムレーズンが使われた贅沢な『レーズンサンド（BOX 5個入り）』（税込1188円）がラインナップ。さらに今回のフェアで発売される『マカロン アソート（BOX 6個入り）』（税込1490円）はマストチェック。プラリネ、ショコラ、ロイヤルミルクティ、ラズベリーなど、フェアの前半と後半で異なるフレーバーが楽しめるそうですよ。身体にやさしい、ふわふわシフォンが勢ぞろい/長野・まみがし身体に優しいお菓子を作る、長野「まみがし」からはプレーン、有機バナナ、有機ほうじ茶、かぼちゃなど、さまざまなバリエーションのシフォンケーキがお目見え。有精卵、地粉、菜種油などシンプルな素材で作られる『シフォン』（1pc 税込370円）は、手で割くと柔らかさを実感できるほど“ふわふわ”のなのだとか。クッキー缶＆週替わりでマフィンが登場/東京・TAYORI BAKE住宅街にある小さなお菓子工場、東京・千駄木の「TAYORI BAKE」からは『TAYORIオリジナルクッキー缶 ＜紺缶＞』（税込3500円）が登場。全11種のクッキーやナッツを詰め合わせた缶の中には「TAYORI=手紙」を運ぶアイコンとして、小さなツバメ型クッキーがひとつ入っています。人気のマフィンも週替わりでお目見え。定番の『アプリコットとサワークリーム』『オレオとマシュマロ』（各税込460円）の他、季節限定『くるみとラムレーズン』『黒糖ジンジャー』（各税込480円）も味わえますよ。※毎週金曜日午前中に入荷予定です秋のティータイムがより楽しくなりそうな、魅力的なラインナップ！一部のアイテムはオンラインストアでも販売されるので、遠方の人もチェックしてくださいね。■「焼き菓子で秋を楽しむティータイム」概要場所：東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F 銀座 蔦屋書店期間：10月1日（土）～10月31日（月）※販売されるお菓子の内容が予告なく変更される場合があります。※フェア終了日が変更される場合があります。銀座 蔦屋書店ホームページhttps://store.tsite.jp/ginza/

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BAKE発「ザ チーズテリーヌ」の新作が待ちきれない！ブロンドチョコ×チーズにキャラメルソースがとろ～り

2022年もいよいよ12月。寒い季節は、濃厚でリッチなスイーツが食べたくなりますよね。焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」のサブブランド「THE CHEESE TERRINE by BAKE CHEESE TART（ザ チーズテリーヌ バイ ベイクチーズタルト）」には、ブロンドチョコレートを使った冬の新作が登場！オンラインショップにて12月7日（火）より先行販売がスタートします。BAKE CHEESE TARTのサブブランド「ザ チーズテリーヌ」    この投稿をInstagramで見る           BAKE CHEESE TART ™ / ベイクチーズタルト(@bakecheesetart)がシェアした投稿「THE CHEESE TERRINE by BAKE CHEESE TART」は、焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」がチーズスイーツの新しい可能性を広げるため、2020年に立ち上げた『チーズテリーヌ』をメインにしたサブブランドです。ブロンドチョコレート×チーズがとろける、冬限定の味わいこの冬の新作「ヘーゼルナッツとブロンドチョコのチーズテリーヌ」（税込3300円）はブラック、ミルク、ホワイトに続く“第4のチョコレート”として注目される『ブロンドチョコレート』が主役！ホワイトチョコを基調としたブロンドチョコレートは、濃厚なミルク感と後味にほのかな塩味が感じられ、チーズとも相性抜群なのだそう。美しいブロンドカラーのテリーヌの中には、ほろ苦いキャラメルソースが忍ばせてあるそうですよ。チーズタルトファンも楽しめる、おいしさのヒミツもチーズはブロンドチョコレートのコクとなめらかさを引き出すため、クセの少ないクリームチーズやフロマージュブランを使用。またテリーヌのボトムに敷かれているのは、「BAKE CHEESE TART」のタルトクッキーにヘーゼルナッツを合わせたものなのだそう。砕いたタルトクッキー＆大きめのヘーゼルナッツのザクザク食感が、なめらかなチーズテリーヌにアクセントをプラスします。ブロンドチョコ×チーズがとろける、濃厚で贅沢なテリーヌは、今年1年頑張った自分へのご褒美にぴったり。豪華なゴールドのパッケージ入りなので、年末年始の手土産にも喜ばれそうですね。「ヘーゼルナッツとブロンドチョコのチーズテリーヌ」は、オンラインショップ「BAKE the ONLINE」にて12月7日（水）から先行販売。12月14日（水）からは店頭にて販売がスタートします。販売は2023年2月28日（火）までの冬季限定ですが、無くなり次第終了となるので、味わってみたい人はお早めにチェックしてくださいね。■販売店舗BAKE CHEESE TART全店舗（さんすて岡山店、アミュプラザ鹿児島店、サクラマチ熊本店を除く)BAKE the SHOP 全店舗【先行販売】オンラインショップ「BAKE the ONLINE」オンラインショップ「BAKE the ONLINE」https://bake-the-online.com/BAKE CHEESE TART 公式サイトhttps://cheesetart.com今日の運勢をタップしてチェック✓

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BAKERS gonna BAKEに冬を盛りあげるスコーンが登場。キャンドル風スコーンサンドはクリスマスにぴったり

クリスマス限定アイテムが続々とお目見えする11月。スコーン専門店「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」には、クリスマスシーズン＆冬限定スコーンが登場！東京ギフトパレット店にて11月16日（水）より販売がスタートします。​BAKERS gonna BAKE、冬の新作スコーン新作『紅茶のスコーンサンド モレロチェリー＆チーズクリーム』（税込460円）はアールグレイ＆オレンジピールの風味が広がるスコーンに、英国王室御用達「チップトリー」のモレロチェリージャム、チーズバタークリームをサンド。ベルガモットが香る紅茶のアイシングやピスタチオで仕上げた上品な装いは、プレゼントにもおすすめですよ。販売は12月11日（日）までなので、お見逃しなく！新作『キャラメルアップルスコーン』（税込380円）はキャラメル風味のスコーンにドライアップルを加えて、アクセントに香ばしいくるみをプラス。2023年2月28日（火）までの冬限定で楽しめます。お芋づくしの『“DAIGAKUIMO”スコーン』（税込400円）はリニューアルして登場です。焼き芋を練り込んでほくっと焼き上げたスコーンに、甘じょっぱい大学芋をトッピング。こちらは数量限定なくなり次第終了となるので、味わってみたい人はお早めに。クリスマスを盛りあげるシュトーレン＆キャンドルスコーンクリスマスシーズン限定『シュトーレンスコーン』（税込350円）も同時発売。クランベリーやオレンジピールなど6種のドライフルーツをたっぷり加え、焦がしバターを塗ってしっとりとした食感に。さらに12月12日（月）にはクリスマスを盛りあげる『ストロベリーキャンドルスコーン 2022』（税込500円）もお目見えです。発酵バターを使った特製あまおう苺バタークリームをスコーンでサンドして、ロウソクの炎に見立てた苺をトッピング！今年はスコーン生地の配合をリニューアルしてサクほろ食感に、よりおいしくなったのだとか。クリスマススコーンは12月25日（日）までの販売です。冬限定スコーンも入ったオンラインストア限定セットオンラインストアでは11月7日（月）から『ウィンタースコーンセット ６個入』（税込2300円）の販売がスタート。季節限定『“DAIGAKUIMO”スコーン』『キャラメルアップルスコーン』『シュトーレンスコーン』に、定番スコーン3種を合わせた全6種類が楽しめますよ。クリスマスシーズンのティータイムがより楽しみになりそうなラインナップ。気になる人はチェックしてみてくださいね。■ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内営業時間：平日9:30～20:30 土日祝 9:00～20:30BAKERS gonna BAKEオンラインストアhttps://bgb.base.shop今日の運勢をタップしてチェック✓

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『SABON l’Atelier SPA』にてフルーツアイスクリームとレモネードが数量限定で登場！

イスラエル発のナチュラルコスメブランドSABON(サボン)は、中目黒の旗艦店『SABON l’Atelier SPA(サボン アトリエ スパ)』にて、『MINTY ＆ TROPICAL ICE CREAM & DRINK』を、7月30日(土)より期間限定でオープンした。夏肌をクールに潤す涼感ウォーターミント(※1) をテーマとした『ミンティ・スパーク リミテッドコレクション』の発売を記念し、中目黒のフラッグシップストア「SABON l’Atelier SPA」では、『MINTY ＆ TROPICAL ICE CREAM ＆ DRINK』を期間限定でオープン。期間は7月30日(土)～8月3日(水)の12:00～16:00と、8月10日(水)～14日(日)の12:00～16:00だ。五感で堪能できるアイスクリームとレモネード同店では、SABONがこの夏におすすめする2つの限定コレクション「ミンティ・スパーク」と「マンゴー・キウイ」からインスパイアされた、オリジナルレシピのフルーツアイスクリームとレモネードを楽しめる。ふんだんに使用されたフルーツとミントを味わいながら、サマータイムにぴったりのコレクションと自然の恵みを五感で堪能できる。今回はエディブルフラワーなどが使用され、ナチュラルでフレッシュなフードを提供するカフェ「FLOWERS BAKE ＆ ICE CREAM」にて開発し製造されるコラボレーションメニューだ。パッケージには、一部生分解性の高い素材を採用されている。ラインアップメニューは、クラッシュアイスやレモンシャーベットの涼やかさとミントやレモン、ライムで爽快感のある「ミンティ・スパーク フレーバー」の、「スパークリング ミントヨーグルトアイスクリーム」、「スパークリング チョコミントアイスクリーム」、「スパークリング レモネード」がラインアップ。また、新鮮なマンゴーとキウイや植物由来のアイスクリームが使用され、目にも鮮やかなビタミンカラーでナチュラルな夏らしさを満喫できる「マンゴー・キウイ フレーバー」の「マンゴー・キウイ＆ヴィーガン(※2)アイスクリーム」と、「トロピカル レモネード」も。料金はアイスクリームがイートインで880円(税込)・テイクアウトで864円(税込)、レモネードがイートインで700円(税込)・テイクアウトで687円(税込)だ。なお、数量限定となっている。清涼感のある夏季限定コレクションにも注目SABONの『ミンティ・スパーク リミテッドコレクション』は、真夏のまぶしい太陽の下、涼やかな風が通り抜けるような清涼感を、ボディケアをはじめ、フェイスケア、ヘアケアで楽しめる夏季限定コレクション。ひんやり新感覚が肌に嬉しい、清々しく爽やかなミントの香りとともに、心地よい涼感というラグジュアリーで暑さを贅沢に楽しめる。『SABON l’Atelier SPA』で、フルーツアイスクリームとレモネードを楽しもう。■MINTY ＆ TROPICAL ICE CREAM ＆DRINK日時：7月30日(土)～8月3日(水)12:00～16:00/8月10日(水)～8月14日(日)12:00～16:00場所：SABON l’Atelier SPA(サボン アトリエスパ)住所：東京都目黒区上目黒1-17-3SABON公式サイト：https://www.sabon.co.jp/news/20220726※1,ミズハッカ葉エキス※2,動物性原料を含まない

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BAKE史上最大のボリューム感を更新！ビターで大人リッチな新作「モンブランチーズタルト」が待ちきれない

秋の味覚・栗が主役のスイーツが楽しみな、これからのシーズン。焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト）」には、熊本県産「やまえ栗」が丸ごと一粒使われた、贅沢な新作タルトが登場。10月21日（金）より期間限定で販売がスタートします。BAKE CHEESE TART史上最大のボリューム。和栗が主役の新作タルトBAKEの新作『やまえ栗のモンブランチーズタルト』（税込550円）は、極上の和栗を丸ごと一粒のせた贅沢な秋のタルトです。2021年秋、BAKE CHEESE TART史上最大ボリュームのプレミアムな一品として登場した『ひとつぶ栗のモンブランチーズタルト』をアップデート。よりビターでリッチな味わいが楽しめるといいます。和栗×ビターチョコ×ラム酒×チーズムースのハーモニー『やまえ栗のモンブランチーズタルト』はマロンペーストが使われたチーズムースにラム酒を効かせ、ブラックココア配合のタルトカップと合わせて、リッチで大人な味わいに。チーズムースのマロンペーストには、国産およびイタリア産の栗を使用しています。タルトの上には、ほろ苦いチョコレート味のクリームを絞って、大粒の熊本県産「やまえ栗」の甘露煮をトッピング。上品な甘みの大粒和栗、ビターなチョコレート味のクリーム、ラム酒が香るマロンチーズムース、異なる3種の贅沢なハーモニーを堪能してくださいね。熊本・山江村産「やまえ栗」は大粒で甘い極上和栗チーズタルトに使われる「やまえ栗」は 九州・山江村で育った“極上の和栗”です。熊本県南部に位置する山江村は、日本を代表する栗の産地のひとつ。自然豊かでおいしい栗の出来る条件に恵まれ、甘くて大きく、しっかり身が詰まった栗が育つのだとか。ドリンクとペアリングして秋のおうちカフェを楽しもより美味しく味わいたい人はドリンクとペアリングして、少し贅沢なおうちカフェを楽しんでみてはいかがでしょう。ビターな味わいの『やまえ栗のモンブランチーズタルト』は、深煎りコーヒーとのペアリングがぴったり。また栗そのものの味わいをダイレクトに楽しみたい時は、緑茶や紅茶がおすすめなのだそうですよ。『やまえ栗のモンブランチーズタルト』は、BAKE CHEESE TART全店舗とBAKE the SHOP全店舗にて販売。10月21日（金）から11月30日（水）までの販売ですが、無くなり次第終了となるので、秋のご褒美を楽しみたい人はお早めにチェックしてくださいね。BAKE CHEESE TART 公式サイトhttps://cheesetart.com

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八 by PRESS BUTTER SANDから、“玄米茶”の和バターサンドが登場！お茶の旨味に、一度食べたらハマりそう

バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」のスピンオフブランド「八 by PRESS BUTTER SAND（ハチ バイ プレスバターサンド）」に、『和バターサンド〈玄米茶〉』がお目見え。香ばしさと特有の甘みをもつ“玄米茶”を使用した新フレーバーは、10月1日（土）～2023年1月31日（火）の期間限定で味わえます。八 by PRESS BUTTER SAND全店舗と催事店舗、公式オンラインショップの「BAKE THE ONLINE」にて販売されますよ。バター和菓子を販売する「八 by PRESS BUTTER SAND」「八 by PRESS BUTTER SAND」は、和と洋の垣根を越えたバター和菓子専門店。“ニッポンの新しいお菓子”を目指し、和バターサンドやバターどら焼き、バター大福など、バターと和菓子をかけ合わせた“バター和菓子”を販売しているんです。昔ながらの和の製法や日本独自の素材を用いることで、バターの美味しさを最大限引き出した和菓子を生み出したんだとか。食感とお茶の美味しさを堪能できる『和バターサンド〈玄米茶〉』この秋登場するのは、香ばしさと特有の甘みをもつ“玄米茶”を使用した、食感豊かな『和バターサンド〈玄米茶〉』（4個入り 税込1296円、8個入り 税込2592円）。クッキー生地には国産の米粉と玄米茶パウダー、そしてローストした発芽玄米が使われていて、封を開けた瞬間に玄米茶特有の香ばしい香りが広がるといいます。北海道産の大納言あずきを使用した甘納豆と、豊かな風味の玄米茶パウダーを加えたバタークリームは、まさに絶品！甘納豆のしゃりっとした食感と、それを包み込むお茶の香りがたまらないそうですよ。生地のサクッ、発芽玄米のカリッ、クリームのシャリッ、といったさまざまな食感と共にお茶の美味しさを堪能できる、和バターサンドは必食です。斬新なパッケージデザインにも注目「静けさに潜む躍動」をテーマにつくられたパッケージにも注目を。秋冬の夜長の静けさに、玄米茶を炒りつける工程の「揺らぎ」と、あられが弾ける瞬間の「躍動」が感じられる写真を落とし込んだという、斬新なデザインです。ご紹介した『和バターサンド〈玄米茶〉』は、期間限定のお楽しみ。発売は10月1日（土）と少し先ですが、食べ損ねて後悔しないように今からメモしておきましょう。八 by PRESS BUTTER SAND 大丸東京店では1個（税込324円）から販売されるため、「まずはちょっと試してみたい！」という人は店舗を訪れてみては？お出かけの際は、感染対策もお忘れなく。BAKE THE ONLINEhttps://bake-the-online.com/

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スコーン好きにはたまらないイベントが年明けスタート！英国式ティータイムの必須アイテムが銀座に勢ぞろいするよ

東京・銀座三越にてスコーンとTEAの祭典『スコーンパーティー with TEA 2023 @GINZA』が2023年1月5日（木）よりスタート。王道の“プレスコ（プレーンスコーン）”、工夫を凝らした“デコスコ（デコレーションスコーン）”をはじめ、スコーンを引き立てるアイテムが多数ラインナップ！そのごく一部をご紹介します。リッチなプレスコは必食！銀座三越の『スコーンパーティー』全11日間の会期をPART1とPART2に分け、国内外で人気の80ブランド以上が大集結する『スコーンパーティー with TEA 2023 @GINZA』。バイヤーさんイチオシの“プレスコ（プレーンスコーン）”はPART1とPART2にかけてお目見えです。「ザ・グローヴ」の『プレーンスコーン』（税込324円）はノースロンドンの五ツ星ホテルのスコーン。石室のデッキオーブンで焼き上げられる美しい形にも注目です。「スリーティアーズ」の『ダブルバタースコーン』（税込400円）は通常の2倍のバターを使ったリッチな香りにリピーター続出なのだとか。新定番の『あんバター』、華やかな『デコスコ』も気になる東京・月島の「LITTLE SPICE THE CAFE ミライ」からは『カラフルミニあんバターサンド4個セット』（税込1080円）、『あんバターサンドスコーン』（1個：税込600円）が1月5日（木）と6日（金）限定で登場します。愛知県のスコーンと焼菓子の工房「Lycka（リッカ）」の『名古屋あんバタースコーンサンド』（税込491円）は 1月14日（土）から16日（月）の限定販売ですよ。（画像左から）栗きんとんと黒豆、桜あんと苺、抹茶と和三盆PART1：「トムズスコーンジャパネスク」の『新春tomʼs SCONEのお年賀』（税込2538円）は、和菓子のような3種を詰め合わせ。PART2：「フェブズコーヒーアンドスコーン」のケーキみたいな『スコーンサンド』（税込750円～）もお見逃しなく！スコーンだけじゃない！ティータイムのアイテムが勢ぞろいスコーンと一緒に楽しむTEAも多数ラインナップ。PART1：「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」の『アイスハニカムトフィーミルクティー』（税込591円）。PART2：スリランカ最古の紅茶ブランド「ジョージスチュアートティ」の『アールグレイアイスティー』（税込440円）。他にも、スコーンの最高のパートナー『クロテッドクリーム』、英国のティータイム気分が楽しめる伝統菓子、クッキー缶などが勢ぞろい。さらに予約困難な人気店「スリーティアーズ」のアフタヌーンティーセット（税込4620円）もイートインで楽しめます。ご紹介したアイテムは各日数量限定での販売となるので、早めの時間を狙った方が良さそうですよ。また一部アイテムは三越伊勢丹オンラインストアでも販売中なので、気になる人はこちらもチェックしてくださいね。※画像はイメージです。※諸般の事情により、営業日・営業時間、予定された内容などが予告なく変更・中止される場合があります。■「スコーンパーティー with TEA 2023 ＠GINZA」開催概要会場：銀座三越 新館7階 催物会場期間：【PART1】 2023年 1月5日（木）～1月9日（月・祝）【PART2】2023年 1月11日（水）～1月16日（月）時間：10:00～20:00※1月9日（月・祝）、16日（月）は18:00終了、1月10日（火）は終日閉場。◇ご入場についてイベント期間中の開店時は、銀座三越 本館地下1階 地下鉄口へお並びください。9:00より入場カウント券が配布されます。開店前にお並びの際は、お揃いのうえお並びください。お連れの方の列への割り込みはご遠慮ください。特設サイトhttps://www.mistore.jp/shopping/event/ginza_e/scone_51三越伊勢丹オンラインストアhttps://www.mistore.jp/shopping/今日の運勢をタップしてチェック✓

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早起きした朝に、おいしいベーカリーはいかが？優雅な時間が過ごせる東京&神奈川の朝活カフェ4つご紹介

まだまだ続くなが～い夏休み。早く起きた朝は、おしゃれなカフェで朝活してみませんか？1日の時間を有効に活用し、おいしい朝ごはんと共に優雅な日をスタートしましょう。今回は、 東京と神奈川から、居心地の良いベーカリー＆コーヒーショップを4つをご紹介します。UNDER BLUFF COFFEE／山手神奈川・山手にある「UNDER BLUFF COFFEE（アンダー ブラフ コーヒー）」は、オープン当初から話題を呼び、今では地元で知らない人はいないほどの人気を集めるベーカリーカフェです。お店のショーケースには、アメリカンサイズのスイーツや焼き菓子、サンドイッチなどが並んでおり、モーニングに立ち寄る方が多いんだとか。@aoi_fashion_gram / Instagram四角い形でかわいらしい、こちらの「キャロットケーキ」は、かなり大きめで食べ応え抜群。ナッツやにんじんがゴロゴロ入っていて、本格的な味を楽しめますよ。「キャロットケーキ」は量り売りで、サイズによってお値段が異なります。UNDER BLUFF COFFEE場所：神奈川県横浜市中区上野町1-8営業時間：8:00～18:00公式IG：＠underbluffcoffeeLURIE.／祐天寺@whit_e1122 / Instagram東京・祐天寺にある「LURIE.（ルーリー）」は、“家のようなカフェ”をコンセプトに、おいしいコーヒーと朝ごはんを提供するお店。「LURIE.」では、お店で自家焙煎されたばかりの新鮮な豆を使った、本格的なコーヒーがいただけるんだそう。中でも人気なのが、メープルシロップがたっぷりかかった、モチモチの「フレンチトースト」（850円）です。他にも、朝食にぴったりのトーストメニューが揃っているので、こだわりのコーヒーとともに味わってみてくださいね。LURIE.場所：東京都目黒区中町2-38-27 営業時間：8:30～18:00（金曜日 8:30～22:00）定休日：火曜日公式IG：＠lurie.coffee.roastertaik／目黒東京・目黒にある「taik（タイク）」は、2022年5月、姉妹店「wellk（ウェルク）」の1階にニューオープンしたベーカリーショップ。テイクアウトがメインのお店ですが、カウンター席とベンチがあるので、気軽にイートインできます。@b_lue0613 / Instagram豊富な種類の焼き菓子が並ぶ「taik」ですが、ここでおすすめしたいのが、「キャロットケーキ」（480円）です。サイズがかなり大きめで食べ応え抜群。上に乗ったフロスティングは、甘さと酸味がちょうどよく絶品ですよ。taik場所：東京都目黒区三田2-5-11 1F営業時間：水～土 8:30～18:00／日 8:30～15:00定休日：月・火曜日公式IG：@taik_bake_and_coffeeNo.4／麹町“Neighborhood Place”（近所のお店）をコンセプトに掲げる、東京・麹町の「No.4（ナンバーフォー）」は、モーニングからディナーまでを自由に楽しめるお店。店内はとてもアットホームな空間で、おひとり様でも気軽に立ち寄りやすいですよ。毎朝約40種類のパンが焼き上がりますが、なかでも看板メニューの「ブリオッシュフレンチトースト／塩ホイップクリーム」（1000円）が大人気なんです。ふわふわのフレンチトーストと、甘じょっぱい塩ホイップがとても絶品で、これを求めに平日の朝でも並ぶ方が多いんだそう。No.4場所：東京都千代田区四番町5-9営業時間：8:00～22:00（L.O. 21:00）公式IG：@no.4_kojimachi朝から優雅な時間を今回ご紹介したお店はどこも早い時間帯から営業しているので、特に朝活にぴったりですよ。早起きした際には、ぜひ足を運んで素敵な1日を過ごしてみてくださいね。お出かけの際は感染対策もお忘れなく。

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BAKERS gonna BAKEと老舗和菓子店の芋ようかんが美味しいコラボ！新作スコーンで秋の味覚を満喫しましょ

まだまだ暑い日が続きますが、8月も後半になると秋のスイーツがぞくぞくとお目見え。スコーン専門店「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」は、東京・浅草の老舗和菓子店「舟和（ふなわ）」とコラボ！和×洋が融合した秋限定スコーンが、8月31日（水）より登場します。BAKERS gonna BAKEと浅草の老舗和菓子店「舟和」がコラボベイカーズ ゴナ ベイクと舟和の秋限定コラボレーション。東京名物・舟和の芋ようかんと、スコーンがおいしいタッグを組んだ新感覚のお芋メニューは、これからの季節にぴったりですよ。『舟和の芋ようかんと発酵バターのスコーンサンド』（税込480円）は、舟和の芋ようかんと発酵バター、アーモンドチュイールを小麦の甘みが広がるスコーンでサンド。そのままではもちろん、スコーンが香り立つ程度にトースターで軽く焼くのもおすすめなのだとか。『ビスケットスコーンのバターサンド 舟和の芋ようかん＆メープル』（税込300円）は、サクッと軽い食感のスコーンに、舟和の芋ようかんとメープル風味のバタークリームをサンド。こちらは冷やして食べるのがおすすめです。『舟和のお芋＆ほうじ茶ラテ（アイス/ホット）』（各税込490円）舟和のさつまいもペーストを使った秋のドリンクもお見逃しなく。世代を超えたコラボは9月の「敬老の日」のプレゼントにもおすすめ。「舟和の芋ようかんを食べたことがない…」という人もこの機会に味わってみてはいかがでしょう。かぼちゃ、栗が主役の秋のスコーンも楽しみさらに秋の味覚を使ったスコーンも同時発売！新作『パンプキン＆アーモンドスカッチ』（税込360円）は、パンプキンシナモンスコーンにサクサクで香ばしいアーモンドスカッチを加えて焼き上げ、キャラメルチョコをトッピング。2021年に好評だった『渋皮栗のモンブランプリンスコーン』（税込480円）も再登場。カラメルの食感が楽しいプリン味のスコーンを渋皮栗餡と丸ごと渋皮栗をモンブラン仕立てにした、ケーキみたいな一品ですよ。いずれもベイカーズ ゴナ ベイク東京ギフトパレット店にて11月15日（火）までの秋限定で販売されます。秋のおうち時間に楽しみたい、オンライン限定スコーンセットオンラインストアには秋のスコーンセットが登場！『オータムスコーンセット 6個入』（税込2400円）は、季節限定『渋皮栗のモンブランプリンスコーン』『パンプキン＆アーモンドスカッチ』、定番スコーン3種、あんバタースコーンサンドをアソートした贅沢なセットです。※一部、店頭商品とデコレーションが異なりますおうちアフタヌーンティーにぴったりな『アフタヌーンティースコーンセット』（税込2000円）も新登場。こちらはバターミルクスコーン、紅茶＆オレンジピールのスコーンが3個ずつ入っていますよ。秋のティータイムが楽しみになりそうなラインナップ！気になる人はチェックしてくださいね。※画像はイメージです。■ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内営業時間：平日9:30～20:30 土日祝 9:00～20:30BAKERS gonna BAKEオンラインストアhttps://bgb.base.shop

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BAKE CHEESE TART新作は、濃厚なお芋×チーズムース。チーズタルトとスイートポテトの良いとこ取りだよ

焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART（ベイク チーズタルト）」に、冬の新フレーバー「焼きたてチーズタルト スイートポテト」がお目見え。2種のお芋の甘味とチーズムースがマッチした注目の新作は、2022年12月1日（木）～2023年1月10日（火）の期間限定で登場します。BAKE CHEESE TARTとBAKE the SHOPの全店舗で販売されますよ。この冬必食の「焼きたてチーズタルト スイートポテト」焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」の新作は、チーズタルトとスイートポテトを掛け合わせた「焼きたてチーズタルト スイートポテト」（税込320円／1個）。2種のお芋の甘味とチーズムースが最高にマッチした、新しい味わいの一品なんだそうですよ。チーズムースとお芋の風味が絶妙焼きいもペーストをミックスしたチーズムースの上には、安納芋クリームが。さつまいものねっとり濃厚な味わいと、自然な甘みを堪能できますよ。酸味とちょっぴり塩味のあるチーズムースは、お芋の風味とのバランスが絶妙なんだそう。焼き立てサクサクのタルト生地と共に、おいもの風味が口いっぱいに広がるといいます。販売中の「やまえ栗のモンブランチーズタルト」も併せてチェック現在は、11月30日（水）までの期間限定で「やまえ栗のモンブランチーズタルト」（税込550円／1個）が販売中。極上の和栗を丸ごと一粒のせた、贅沢なタルトですよ。マロンペーストを使用したチーズムースにラム酒を効かせ、ブラックココア配合のタルトカップと合わせて、大人な味わいに仕上げたんだそう。タルトの上には、ほろ苦いチョコレート味のクリームを絞り、大粒の熊本県産「やまえ栗」の甘露煮がトッピングされています。上品な甘みの大粒和栗とビターなチョコレート味のクリーム、そしてラム酒が香るマロンチーズムースのハーモニーがたまらないんだとか。食べ逃がさないよう、お早めにゲットして！ご紹介した2つのタルトは、どちらも無くなり次第終了してしまうとのこと。食べ損ねて後悔しないよう、気になる人はお早めにお店を訪れてみてくださいね。BAKE CHEESE TART 公式サイトhttps://cheesetart.com/今日の運勢をタップしてチェック✓

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フレッシュなフルーツが主役！果物を使ったスイーツがおいしい北海道・札幌エリアのカフェ4つをおすすめするね

みずみずしいフルーツは、食べると気分をすっきりさせてくれて夏にもぴったり。果物を使ったスイーツはたくさんありますが、この夏はより素材の存在感があるデザートを味わってみませんか？特においしい果物の宝庫でもある“北海道”で訪れたい、フルーツを贅沢に使ったメニューを提供しているカフェを4つご紹介します。OWN WAY CAFE「桃のパフェ」@yukki1112 / Instagram雑貨も扱っているOWN WAY CAFE（オウンウェイカフェ）は、親しみやすさがあって地元で愛される一軒家カフェ。期間限定で販売されている「桃のパフェ」（980円）は、毎年これを目当てにお店を訪れる人も多い、夏の人気メニューなんだとか。甘くてジューシーな桃の他にも、シブーストや3種類のアイス、つるんとした白玉まで乗った盛りだくさんのパフェになっています。販売終了は未定のようですが、桃の入荷情報によっては品切れになってしまうため、気になる人は早めに足を運ぶのがいいかも。新しい情報はお店のインスタグラムでチェックできますよ。OWN WAY CAFE場所：北海道札幌市北区百合が原7-9-25営業時間：11:00～19:00定休日：不定休公式インスタグラム：@ownwaycafecafe and bake HACHI CAFE「まるごともも」@ka_n05 / Instagram次にご紹介するのは、季節に合わせたケーキを販売する焼き菓子店Cake and bake HACHI CAFE（ハチカフェ）の期間限定メニューです。桃を丸ごと使ったこちらのスイーツの名前は、「まるごともも」。焼きたてのタルトの上に乗った桃の中には、フランボワーズのジュレとカスタードクリームが入っているといいます。甘いものが好きな人ならきっと気に入るはず！こちらのメニューは、事前予約が必要となり、1週間ごとに受け付けているそうですよ。予約方法などの詳細は、インスタグラムで確認してくださいね。Cake and bake HACHI CAFE場所：北海道札幌市西区八軒3条東1-7-8 八祥コーポ 1F営業時間：11:30～17:00（売り切れ次第終了）定休日：水曜日、木曜日公式インスタグラム：@hachicafe8cheer cafe「7月のおやつプレート」@__2vec / Instagram新札幌駅から歩いてすぐのところにあるcheer cafe（チアーカフェ）の注目メニューは、月替わりの「おやつプレート」。桃のプレートは7月限定でしたが、リクエストが多かったため期間を延長して販売しているといいます。こちらは、フルーツケーキにパンナコッタ、桃のおまんじゅうと、バリエーション豊かなスイーツが集まった贅沢なプレート。見た目も味も、いろいろなかたちで桃が満喫できますよ。こちらのプレートの販売は“桃の入荷がなくなるまで”とのことなので、気になったらすぐチェックするのが良さそうです。8月以降の限定メニューも気になっちゃいますね。cheer cafe場所：北海道厚別区青葉町2丁目1-6営業時間：11:30～18:00定休日：不定休公式インスタグラム：@cheer__cafeBREWED BASE「濃厚いちごエスプーマのかき氷」@__absy8 / Instagramスパイスカレーとかき氷という、ちょっと珍しい組み合わせが特徴のBREWED BASE（ブリュードベース）では、定番から変わり種までさまざまなかき氷がいただけます。中でも「濃厚いちごエスプーマのかき氷」（1298円）は、酸味と甘みのバランスが絶妙だという人気メニュー。たっぷりかけられたいちごのエスプーマは、インパクトがありますよね。ふわふわの氷の中にも、ミックスベリーのコンポートや練乳シロップが入っているんだとか。かき氷は大きめですが、味の変化があって最後まで飽きることなく楽しめそうですよ。BREWED BASE場所：北海道札幌市豊平区平岸2条7-4-23営業時間：11:00～21:00（ラストオーダー　平日、土曜日／20:00、日曜日／19:00）定休日：不定休公式インスタグラム：@brewedbase贅沢にフルーツを堪能しちゃおどのメニューも、“フルーツ感”がたっぷりのビジュアルからたまりませんよね…。気になったスイーツやお店があったら、ぜひ足を運んでみてください。お出かけの際は、感染対策もお忘れなく。

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かぼちゃ入りクリームチーズ×あんバターってもう美味しそう！無くなり次第終了の秋限定「BAKE」は押さえとこ

焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」に、「かぼちゃあんバターチーズタルト」が登場。9月1日（木）～11月5日（土）の期間限定で、BAKE the SHOPを除く、BAKE CHEESE TARTの全店舗にて販売されますよ。BAKEの「かぼちゃあんバターチーズタルト」に注目この秋お目見えする「かぼちゃあんバターチーズタルト」（税込300円／1個）は、“ニューレトロ”な秋限定フレーバー。チーズタルトに、北海道産えびすかぼちゃのほっくりとした甘さと、あんバターの懐かしさを合わせた逸品です。かぼちゃの旨味とクリームチーズ、あんバターの組み合わせタルトの中身は、かぼちゃのペーストを混ぜ合わせたチーズムースを使用することで、かぼちゃの食感や甘み、香りをぎゅっと閉じ込めたんだとか。ムースの中に北海道・十勝産小豆のこしあんを入れ、表面にバターを乗せることで、“あんバター風”に仕上げたそうですよ。かぼちゃの素朴な甘さと、クリームチーズの爽やかさ、そして濃厚なあんバターとのマリアージュが堪能できちゃいます。北海道産の種が食べられるかぼちゃ「ストライプペポ」のパンプキンシードと粉糖がトッピングされていて、見た目もかわいらしいですよね…！ブランドおすすめのペアリングをご紹介ブランドおすすめの食べ方は、ブラックのコーヒーやストレートの紅茶とのペアリング。かぼちゃとあんバターの濃厚な味わいにマッチするといいます。また、ソーダフロートやプリンアラモード皿と合わせれば、“レトロな喫茶店風”のテーブルコーディネートが完成しちゃいますよ。秋の発売が楽しみすぎる～！ご紹介した「かぼちゃあんバターチーズタルト」の発売は、少し先の9月1日（木）。無くなり次第終了してしまうそうなので、ぜひ今から発売日をメモしておきましょう。BAKE CHEESE TART 公式サイトhttps://cheesetart.com/

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