渋谷の新2大ハンバーグ!? 生まれ変わった「俺の」と「山本の」を食べ比べ！
渋谷にあった人気のハンバーグ屋さん「俺のハンバーグ」が場所を少しだけ移動し2016年6月に「山本のハンバーグ 渋谷食堂」と改名してリニューアルオープンしました！ そしてなんと、「俺のハンバーグ」があった場所には同月、「俺のハンバーグ シュシュ渡辺」という名前で新たなハンバーグ屋さんがオープン!! 店名含め、ややこしい感じになっていますが、どちらも、ランチ時に通りかかると行列ができる人気店です！ そこで今回はこの渋谷にあるふたつのハンバーグ店を突撃取材！ 味やサービスなどを比較検証したいと思います♪ 同額のハンバーグランチを食べ、味は好みがあると思うので、 ①彩り ②ボリューム ③ここでしか食べられない感 ④店内・店員さんの雰囲気 ⑤また来たい感 でジャッジすることにしました！ それでは早速、まずは「俺のハンバーグ シュシュ渡辺」からGO！ 店舗の外観はクラシックで大人っぽい雰囲気♡ ロゴサイドの炎のマークがグリル感を演出しています。 人気のフレンチシェフが作るハンバーグ、楽しみです♪ 店内に入り、席につくと大きなメニュー表が置かれていました。 新聞サイズで、中面はイラストと写真を組み合わせたおしゃれなレイアウトに♡ ひと目で料理の内容をチェックできるのでわかりやすい！ 今回は読者にもお手頃価格な2番の「シェフ渡辺のやわらかハンバーグ自家製デミグラスソースで」￥1,200をオーダー！ 運ばれてきたのはコチラ！ サラダと野菜ジュース、メインのハンバーグ、ごはん、豚汁の計5品。 前菜から葉ものを中心に野菜がたっぷりとれて、ハンバーグのサイドにもにんじんやブロッコリーなどゴロッと野菜があって、味噌汁にもたっぷりごぼうなどの根菜が入っていてヘルシーな印象でした！ フレンチドレッシングがかかったサラダは食べ進める途中で、玉ねぎが刻まれた和風ドレッシングが顔を出し、違った味わいを楽しめました！ ハンバーグは高さがあるのに、中はしっとり♡ 牛肉の旨味がギュギュッとつまっていて、デミグラスソースは甘めでした。 味わいのあるお皿が可愛い～！ 箸でいただくのも新鮮です。 めちゃくちゃボリューミーでした～！ でもバランスのいいラインナップと上品な味わいで、美味しくペロリといただけましたよ～！ 量は多いけど、野菜もたっぷり採っているので罪悪感もほとんどゼロでした♡ 続いては、「山本のハンバーグ 渋谷食堂」へGO！ 店舗は打ちっぱなしのおしゃれカフェのような雰囲気♪ グリーンもあって爽やかです。 メニュー表はフリーペーパーのようになっていました。 「俺のハンバーグ シュシュ渡辺」のメニューと同価格の「ふんわりハンバーグ」￥1,200をオーダー！ 運ばれてきたのはコチラ！ サラダと野菜ジュース、メインのハンバーグ、ごはん、味噌汁の計5品。 ジュースは甘酸っぱくて爽やかな味わい。 サラダは上のオニオンチップが食感＆味のアクセントになって◎！ ハンバーグのサイドには野菜、ポテトサラダ、スパゲティが添えられてありました。 少しずついろんなものが食べられてお得な感じ♡ ソースはデミグラスと日替わりの明太マヨネーズから選べる仕様に。 今回はオーソドックスなデミグラスをチョイス！ ハンバーグは、家庭的な優しい印象の味でした。 甘じょっぱくてサラッとしたソースの上に、ちょこっとだけチーズがかかっていて、ほどよいアクセントに。 さらに、テーブル上には自家製ラー油も置かれていました！ このラー油は梅も煮こまれているとか!? ハンバーグにかけたり、そのままごはんにかけたりしてアレンジして楽しめます。 こちらも、かなりボリューミーでしたがあっという間に完食♡ この2店のランチメニューは品数とラインナップ、米はひとめぼれを使用、箸で食べる、メインのハンバーグのお皿が趣深い点などなど、いろいろかぶってます!!! とは言え、やっぱり特徴や味わいは異なるもの。 ということで、僭越（せんえつ）ながら今回くだしたジャッジがコチラ！ 「俺のハンバーグ シュシュ渡辺」 ①彩り★★★☆☆ ②ボリューム★★★★★ ③ここでしか食べられない感★★★☆☆ ④店内・店員さんの雰囲気★★★☆☆ ⑤また来たい感★★★★☆ サラダの盛り方が独特で、途中で味が変わる演出があったり、ハンバーグも厚さがあるのにしっとりしていて、一流のお店の上品なハンバーグという感じでした！ 店員さんはクールな印象で、サラッと美味しく食べたい人に向いているかなと思いました。 「山本のハンバーグ 渋谷食堂」 ①彩り★★☆☆☆ ②ボリューム★★★★★ ③ここでしか食べられない感★★★★☆ ④店内・店員さんの雰囲気★★★★☆ ⑤また来たい感★★★★★ 食べやすくて美味しいワンランク上の家庭的なハンバーグという感じでした。 ソースを選べたり、ラー油で味に変化をつけられたり、楽しめる所もイイ。 店員さんが野菜ジュースを運んでくれるときに、素材そのものを紹介してくれたり、メインが来る前にひと声かけてくれたり、アットホームでみんなが笑顔になる感じのお店でした。 どちらもとっても美味しくて、メニューのラインナップもトッピングも豊富だったので、今後も通っていきたいと思いました！ みなさんもぜひ、渋谷に来た際はその舌で美味しいハンバーグを楽しんでみてください♪ ▼俺のハンバーグ シュシュ渡辺 http://orenohamburg.com/ ▼山本のハンバーグ 渋谷食堂 http://www.yamahan.tokyo/
109ニュース シブヤ編集部
