【東京都港区】不思議な存在や現象を科学の視点で探究！港区立みなと科学館「科学で楽しむ妖怪展」

東京都の港区立みなと科学館では、7月12日(水)～9月10日(日)の期間、2023夏の企画展「科学で楽しむ妖怪展」を開催している。不思議な存在や現象を科学の視点で探究妖怪は、昔から化け物、怪異、幽霊、妖(あやかし)などとも言われ、現代においても依然として人々の関心を集めている。「科学で楽しむ妖怪展」では、妖怪や妖怪のしわざとされてきたさまざまな事象について、古生物学、自然科学、哲学といった科学館ならではの視点から紹介する。具体的には、動物の化石や骨格、身近な生き物である昆虫、火山や雷といった自然現象の比較による観察、さらに人間の脳や心の働きといった観点から検討し、それにより、来館者は科学的な視点を持ち、不思議を見つけ好奇心を持つことの楽しさを体験することができる。第一章【妖怪ってなんだろう？】[caption id="attachment_937252" align="aligncenter"]百鬼夜行(一部) 山﨑記念 中野区立歴史民俗資料館 提供[/caption]第一章【妖怪ってなんだろう？】では、5mにおよぶ絵巻物「百鬼夜行」を原寸大パネルで展示し、多種多様な妖怪が行列をなしている様子を間近に見ることができる。また、妖怪を科学で解明した「妖怪博士」井上円了(1858年～1919年)を紹介。同氏の著書「妖怪学講義」や愛用品等も展示する。第二章【科学の視点で妖怪を考えよう】[caption id="attachment_937253" align="aligncenter"]龍のモデルになった説のある「マチカネワニ」の全身シルエット 大阪市立自然史博物館 提供[/caption]第二章【科学の視点で妖怪を考えよう】では、妖怪のモデルになった動物や化石の骨格を観察し、どのような特徴が妖怪のイメージにつながったのか、古生物学の視点で考察。妖怪の中には顕微鏡を使った観察によるスケッチが元になったといわれる「虫の妖怪」もあることから、当時の木製顕微鏡(複製)も展示する。さらに、火山の噴火や洪水、雷、蜃気楼などの自然現象がもとになった妖怪の一例を取り上げ、実験装置や映像を活用して紹介する。[caption id="attachment_937254" align="aligncenter"]子供の科学 ©すい(サイドランチ)[/caption]心霊現象や怪奇現象を脳や心の働きといった科学の視点で探究するコーナーでは、誠文堂新光社の月刊誌『子供の科学』で連載中の「ミステリーキャッチャーズ」とコラボレーション。人気漫画で紹介された内容を体験できる展示もある。第三章【身近なふしぎを探究して、あなたも妖怪博士！】第三章【身近なふしぎを探究して、あなたも妖怪博士！】では、港区にある妖怪にまつわる伝承を地図にした「みなと妖怪マップ」を展示。来館者から身近な地域の妖怪にまつわる情報や目撃情報を募集して展示する「妖怪目撃情報コーナー」も設置する。そのほか、写真撮影もできる大型のトリックアートパネルによる体験型の展示や、来館者が描いた妖怪のイラストが全高約3m、幅約4mの巨大なスクリーンの中を縦横無尽に飛び回る、テーブルサイエンス「みんなで作る新･妖怪百鬼夜行」も。全7つのミッション(クイズ形式)のワークシートを配布して、すべてのミッションをクリアした人にはスタンプを押印し、「妖怪認定証」として持ち帰りできる企画も実施する。関連イベントも続々と開催！企画展開催期間中には、それぞれのテーマに合わせて講師を迎え、関連イベントも開催。7月25日(火)は荻野慎諧氏による「古生物から探る妖怪」、8月6日(日)は富田京一氏による「龍も河童も本当にいた!?～爬虫類の骨格から妖怪を科学する～」、8月11日(金)は一龍齋春水氏による「講談師一龍齋春水のこわ～いお話」となっている。詳細は港区立みなと科学館公式サイトにて確認を。夏休みにぴったりの企画展「科学で楽しむ妖怪展」をお見逃しなく！■港区立みなと科学館住所：東京都港区虎ノ門3-6-9開館時間：9:00～20:00(最終入館時間19:30）入館料：無料(プラネタリウムは有料)HP：https://minato-kagaku.tokyo/(山本えり)

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子どもに安心安全な卵を。27歳ママが開発したブランド平飼い卵「あかねの虜」

メメント あかね農場は、福岡県飯塚市にて、3月1日(金)に平飼い卵「あかねの虜」のブランドを立ち上げた。卵本来の味を楽しめる「あかねの虜」の特徴は、なんといっても、卵特有の臭みが全くなく、卵本来の味を楽しめる点。卵の生臭さ・甘味・コクに特に注目し、飼料や飼育環境を作り上げている。飼料レシピは自家配合で、海藻やヨモギなどの天然物とかつお魚粉(完全無添加)の相乗効果によって豊富な栄養素をぎゅっと詰め込んだ卵だ。卵かけご飯は塩で「あかねの虜」は、塩で食べても生臭さを感じることがない。そのため、卵かけご飯は塩で試してほしいという。食べたあと口に残らないさっぱり感と、甘さの余韻を楽しもう。あかねの虜が生まれた経緯[caption id="attachment_1099681" align="aligncenter"]あかねの虜を開発した 養鶏事業部 事業部長 山﨑登希代(ヤマサキミキヨ)さん[/caption]子どもの頃、裕福とは言えない家庭で育った山﨑登希代さんは、たった1個の卵を家族で分け合って食べていたそうだ。「卵をおなかいっぱい食べたい」。20年前に抱いたこの思いが、養鶏家を志す出発点となった。そんな野望を持ちながら大人になり、働いてお金を稼ぐようになってからは、全国各地の平飼いたまごを片っ端から取り寄せて食べる“たまごオタク”になっていったそうだ。おいしい卵を食べ続けているうちに、「自分で最高の卵をプロデュースしたい」という新たな気持ちが生まれたという。養鶏家を目指し始めて約7年間は、女性だから、子育て世代だから、若いから…と、ほとんどの人に反対され馬鹿にされたそうだ。しかしどうしても諦めることができず、自宅の庭に鶏小屋を手づくりし、孵化や飼料の自家配合などを独学で勉強しながら、実際ににわとりを飼い始めた。そして今年、縁あってあかね農場を受け継ぐ形で、長年の夢が形になった。動物福祉の普及により、需要増となる平飼い卵昨今、動物への飼育・生産方法を考える動物福祉という観点で考える消費者が増えている。外資系企業を初めとして2025年にはケージフリーへ完全に移行する等の動きが出てきており、平飼いのニーズが今後増えていくと予想される。一方で日本の土地柄、広大な土地がなく、平飼い養鶏を行う環境が整っておらず、平飼い鶏卵の生産者が少ない。現在日本における平飼い養鶏は全体の5％だ。メメント あかね農場は、平飼い養鶏の設備の中でも最新鋭の施設となっており、今後伸びゆく平飼い養鶏市場、ニーズに対応した養鶏場を運営していく。27歳2児のママが開発したブランド平飼い卵「あかねの虜」を、この機会に試してみては。あかねの虜公式サイト：https://akanefarm.com/(角谷良平)

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「あかりの日」フォトコンテスト＆全国小学生ポスターコンテストの受賞作品公開中！

「あかりの日」に伴い実施された、フォトコンテスト＆全国小学生ポスターコンテストの選考結果が発表された。詳細情報をチェックしていこう。「あかりの日」フォトコンテストの受賞作品が決定[caption id="attachment_778452" align="aligncenter"] 最優秀賞作品10点[/caption]「あかりの日」委員会は、第1回「あかりの日」フォトコンテストにて応募のあった204点の中から最優秀賞の作品を選出した。■「あかりの日」に伴い開催されたコンテスト同委員会では、毎年10月21日を「あかりの日」と定めている。第1回「あかりの日」フォトコンテストは、「あかり」のもつ意義をあらためて確認してもらうとともに、正しい照明知識の普及と啓発推進の一環として開催された。コンテストには全国から204点の応募があったという。多数の優れた応募作品の中から最優秀賞10点、優秀賞42点、審査員特別賞33点、光った賞20点が選出された。■審査委員長総評日本写真協会(PSJ)顧問や、日本フォトコンテスト協会の代表理事を務める審査委員長の板見浩史さんは「(前略)応募規定は『スマホで撮影された写真のみ』となっていますが、これは“制約”ではなくてむしろ誰でも参加できるという“メリット”になります。(中略)いつも持ち歩いているスマホと、日本中で毎晩どこでも見ることのできる私たちの暮らしと『あかり』の素敵な関係…。入賞作品のどれもがそんなワクワクするような発見と驚きに満ちていて、とても楽しい審査でした」と総評した。■受賞作品は公式ホームページに掲載第1回「あかりの日」フォトコンテストの最優秀賞10点、優秀賞42点の各作品、板見審査委員長の総評とコメントは、公式ホームページにて10月21日(金)より公開されている。「あかり」をテーマにした素敵な写真作品をチェックしてみて。22回目となる小学生ポスターコンクールの選考結果も！[caption id="attachment_778454" align="aligncenter"] 最優秀賞作品と優秀賞作品10点[/caption]また「あかりの日」委員会は、第22回「あかりの日」全国小学生ポスターコンテストの最優秀賞の選出も行った。■22回目となるポスターコンテスト今年度は、全国から816点の応募が集まった。多数の優れた応募作品の中から最優秀賞1点のほか、優秀賞10点(スカイツリー賞1点含む)、入選作品30点を選出。それに伴い、10月15日(土)には東京スカイツリーにて表彰式が行われた。■審査委員長総評審査委員長の山﨑宣由さんは「今年もたくさんの応募がありました。色彩豊かで、工夫とアイデア、様々な技法や表現にあふれ、どれもユニークで独創的で、我々大人たちに新しい感動と気づきを与えてくれる作品ばかりでした。(中略)地域と時節の馴染みのあるモチーフが描かれ、子供たちが普段の暮らしの中にそれを感受性豊かに感じているという様子を強くうかがい知ることができました(後略)」と総評した。■受賞作品の掲載・展示についてまた、最優秀賞1点、優秀賞10点(スカイツリー賞1点含む)、入選30点を含む入賞作品は「あかりの日」ホームページに掲載されるだけでなく、東京スカイツリー5階「Beautiful NIPPON」コーナーにて展示されている。「Beautiful NIPPON」での展示期間は10月31日(月)まで。公式ホームページでは受賞作品画像のほか、審査員長の総評全文や、入賞作品一覧、入賞者紹介などの資料も確認できる。小学生が思いを込めたポスターも要チェックだ。「あかり」のもつ意義を再認識させてくれる写真作品＆ポスター作品に注目しよう！「あかりの日」公式ホームページ：https://akarinohi.jp/(min)

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【東京都中央区】体への負担が少ない日帰り腰痛治療を提案。NLC野中腰痛クリニック 東京院が開院

NLC野中腰痛クリニック東京院は、1月15日(月)より診察を開始した。体への負担が少ない日帰り腰痛治療を提案NLC野中腰痛クリニックは新大阪駅前に本院を構える腰痛クリニック。腰痛に悩まない第二の人生を送れるような医療を追求している。この度、JR東京駅八重洲中央口より徒歩5分というアクセス便利な立地に、NLC野中腰痛クリニック東京院を開院。院長に山﨑文平氏を迎え、診察のみの施設としてスタートした。本院では、慢性的な腰痛・足の痛み・しびれに悩む人に日帰り腰痛治療を提案。メスを使わず、入院なしの日帰り腰痛治療は体への負担が少ないため、早期社会復帰を望む人にはもちろん、外科的手術をした人に対しても対応可能。新大阪にある本院の治療実績は5,000件以上を誇っている。アクセス抜群の好立地クリニックが入居するのは、JR東京駅だけでなく、東京メトロ銀座線・東西線や都営浅草線日本橋駅、東京メトロ銀座線・半蔵門線三越前駅からもアクセスしやすい抜群の立地。遠方からでも利用しやすい環境となっている。利用者を迎える受付は木目調の家具と、壁は落ち着いた色合いで統一。待合、診察室や相談室は白を基調として清潔感のある空間となっている。なお、MRI持ち込みも可能。もしくは近くの提携機関で撮影した上で受診可能。まずは問い合わせ、予約の上、来院を。新たに開院したNLC野中腰痛クリニック東京院をチェックしてみては。■NLC野中腰痛クリニック東京院住所：東京都中央区日本橋3丁目3−11　第一中央ビル3階診療時間：9:00～17:00休診日：水・日・祝URL：https://tokyo.nonaka-lc.com/(丸本チャ子)

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全国から受講可能！こども六法スクールが、3月23日・25日に春期講習を開講

Art＆Artsが運営する日本初の法教育学習塾「こども六法スクール」は、3月23日(木)・25日(土)に春期講習を開講する。法律を学ぶメリットを解説3月23日(木)20:00～21:00に開催される春期講習は、発行部数75万部に達した子供向け法律書「こども六法」の著者である山﨑聡一郎先生による「こども六法の使い方～法律で人生を選ぶチカラを鍛えよう～」。日常生活の中で法律を調べたり学んだりすることのメリットやコツを楽しく解説していく講座となっている。参加費は1,320円(税込)、親子で参加することができる。3月25日(土)13:00～15:00は弁護士の飯田亮真先生によるワークショップ「こども六法に学ぶリーガルマインド」が開講。“刑罰は重ければ重いほど良いの？”という観点から、刑事制度の意義や刑罰の考え方を学んでいく。法律を学ぶことによって自身の権利を守り、同時に他者の権利を尊重するバランス感覚を磨いていくこども六法スクールのエッセンスを体験することができる講座となっている。参加費は13,200円(税込)。全国から受講可能今回の春期講習を東京都板橋区の教室で参加する人は、直接弁護士に色々と質問できるチャンス！また、同講座は従来対面でしか受講することができなかったが、今回初めてオンラインでの配信を実施する。全国から「法律を通じて生きるチカラを学ぶ」体験をしてみよう。春期講習は、こども六法スクール公式LINEに登録し、返信で「春期講習を受けたい！」と送ると申し込みできる。新年度・新生活で新しい習い事にチャレンジしてみたいと考えている人は、春休みの機会に日本初の法教育学習塾を体験してみては。こども六法スクール：https://kodomoroppo-school.jp/こども六法スクール公式LINE：https://page.line.me/028cwrie?openQrModal=true(江崎貴子)

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怪盗と探偵の頭脳戦を体験する2人用推理ボードゲーム「サラウアバク」が発売！

サラウアバクプロジェクトは、新作ボードゲーム「サラウアバク」を4月23日(土)にゲームマーケット2022春にて先行販売する。一般販売は4月29日(金)の予定だ。怪盗と探偵の心理戦の駆け引きを楽しむゲーム「サラウアバク」は、『逆転裁判シリーズ』などで知られるキャラクターデザイナー岩元辰郎氏、シナリオディレクター山﨑剛氏によって作り込まれた世界観が魅力の、怪盗と探偵1対1の心理戦の駆け引きを楽しむ2人用推理ボードゲームだ。ルールは簡単。好きな山札からカードをめくり、お宝の前に置く。怪盗は宝を盗むことを目指し、探偵は怪盗が誰に変装しているかを見破る。大切なのは観察力。「なぜ、それをそこに置いたのか？」を考え続ける。その選択は全て敵に見られている。怪盗側は、本物のお宝はどこに隠されているのか、いつ、どう盗めば変装がバレないかを考え、探偵側は、どうカード配置すれば本物のお宝を守れるのか、6人の容疑者から怪盗が誰に変装しているのかを考える。手番にすることはシンプルながら、様々な思惑が交錯する、推理と心理戦のゲームだ。ゲーム本編の前日譚を描いた小説も同梱ゲームの物語を彩るのは、『逆転裁判シリーズ』『アニメモンスターストライク』などで知られる岩元辰郎氏による美麗なキャラクター。プレイヤーの選択によって彼らは表情を変え、探偵側で推理を間違えると叱られることも。また、購入者が箱を開けてすぐに楽しめるように、『逆転裁判シリーズ』『探偵・斑目瑞男の事件簿 伊呂鳥荘・湯けむり温泉殺人事件』などで知られる山﨑剛氏による小説『太陽と月と星の涙と』が同梱される。ゲーム本編の物語の前日譚を描いた小説で、これを読んでからゲームを遊ぶことで、より深く世界観に没入することができる。企画・制作主導は、『シノミリア』『ギリギリカレー』などで知られるボードゲームデザイナーの大塚健吾氏が担当している。商品概要＆ゲームマーケット2022春「サラウアバク」はカード72枚、プレイ時間約30分、対象年齢は8歳以上。「ゲームマーケット2022春」は、東京ビッグサイト西展示棟1・2ホールにて開催され、ブース名「大塚健吾」で出店。通常価格2,880円(税込)のところ、同イベントでは2,500円(税込)で販売される。「サラウアバク」で、駆け引きを楽しむ頭脳戦にチャレンジしてみては。サラウアバク説明書リンク：https://twitter.com/kengo6312/status/1509107735451037696©Kengo Otsuka 2022

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“移りかわる空を楽しむ”グランピング施設が、倉敷市二日市にオープン！

岡山県倉敷市二日市に、10月31日(月)、グランピング施設「OKAYAMA GLAMPING SORANIA(おかやまグランピングソラニア)」がグランドオープンした。空を楽しむグランピング施設「OKAYAMA GLAMPING SORANIA」は、地域の「持続的で最適な“移・⾷・住”」を実現する、をミッションとしてモビリティ事業を中心に展開するハヤシが運営するグランピング施設。『空と混ざりあう、わたしの時間。』をコンセプトに、ドームテントのカーテンを開けると広がる青空を堪能したり、頭上いっぱいに広がる満天の星空と倉敷の街並みを独り占めしたり、時間にあわせて変化する空を楽しんでもらいたいというを込めた場所だ。体験型の食事も楽しめる宿泊者には、モーニングとディナーも用意。大自然の中、利用者一人一人がシェフになって料理し完成するBBQコース料理が楽しめる(※季節や入荷状況により内容が変更になる可能性がある)。地元倉敷の食材を活かした食事をゆっくりと楽しんで。オープニングセレモニーを開催「OKAYAMA GLAMPING SORANIA」のオープンを記念して、10月26日(水)にはオープニングセレモニーが開催された。セレモニーではテープカットを実施し、温泉道場山﨑寿樹氏をはじめ、オープンまでに協力をしてくれた人やインフルエンサーも参加したという。刻々と移りゆく空の⾊に合わせて人々がそれぞれの時間を過ごすことのできる場所。「OKAYAMA GLAMPING SORANIA」で、ここでしか味わえない特別なひとときを過ごしてみては。■OKAYAMA GLAMPING SORANIA住所：岡山県倉敷市二日市762-2URL：https://sorania.jp/(鈴木 京)

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旬を味わう至福のご褒美「旅するチーズケーキ」に新作がお目見え。1月は愛媛県のみずみずしい伊予柑が主役です

全国各地のフルーツ生産者さんד旅するシェフ”山﨑真人さんがコラボした「旅するチーズケーキ」の第24弾が登場。爽やかでみずみずしい、愛媛県の「伊予柑」が使われた新作チーズケーキの予約販売がオンラインストアにてスタートしましたよ。「旅するチーズケーキ」1月は伊予柑が主役2020年2月にスタートした「旅するチーズケーキ」はシェフ・山﨑真人さん監修のもと、生産者さんの想いが詰まった旬の果実で作られる特別なチーズケーキです。    この投稿をInstagramで見る           旅するチーズケーキ【公式】(@tabisuru_cheesecake)がシェアした投稿第24弾となる今月は『旅するチーズケーキ いよかん fromコウ果樹園』（税込3240円）がお目見えですよ。みずみずしい伊予柑×酒粕のマリアージュ主役の“伊予柑”を提供するのは昭和30年創業、愛媛県八幡浜市の柑橘農園「コウ果樹園」さん。代々受け継がれる農法×気候変動に対応する新しいノウハウで大切に育てられた伊予柑は、爽やかで心地よい香りと瑞々しさが特長なのだそうですよ。    この投稿をInstagramで見る           旅するチーズケーキ【公式】(@tabisuru_cheesecake)がシェアした投稿さらに、山崎シェフが愛して止まない千葉の日本酒・寺田本家さんの「醍醐のしずく」の酒粕をプラス。さっぱりさ×濃厚さを掛け合わせたチーズケーキに仕上げられているのだとか。生産者さんへお味の感想を届けることもできちゃう購入者×生産者の“想いが繋がること”を目的とした「旅するチーズケーキ」には、生産者さん宛のハガキが同梱されているのがポイント。チーズケーキを味わった時の想いをメッセージカードにしたためて、生産者さんに届けてみるのもステキですね。また「旅するチーズケーキ」は、お取り寄せだけでなく、百貨店などにてポップアップストアも開催中。ご褒美感たっぷりのチーズケーキを直接ゲットしたい人はスケジュールをチェックしてみてはいかでしょう。■POPUPストア開催スケジュール1月22日（土）〜1月28日（金）東京・PARCO調布2月16日（水）〜2月22日（火）千葉・柏高島屋※POPUPストアの詳細は公式Instagramをご確認ください旅するチーズケーキ　公式サイトhttps://store.hacari.jp/pages/tabicheeInstagram:＠tabisuru_cheesecake

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化粧品の原料素材を使用！「Coyoriレストラン」が代々木に1週間限定オープン

四季の塩からはじまるライフコンセプトショップ「umi to mori(うみともり)」に、「Coyoriレストラン」が11月27日(土)〜12月3日(金)の1週間限定でオープンする。国産自然素材を用いた、身体が喜ぶ料理を楽しむ化粧品に配合している国産自然素材を用いて、国産素材の素晴らしさや化粧品の安心安全を五感で感じることができる「Coyoriレストラン」。昨年までは会員限定の要予約イベントだったが、今年は7月にオープンしたCoyoriが運営する「umi to mori」で、カフェスタイルの期間限定オープンイベントを開催することになった。自然栽培料理の第一人者が腕をふるう日も11月27日(土)、28日(日)は、青森県弘前市にある「レストラン山崎」のオーナー、山﨑隆シェフが料理の腕を振るう。シェフのスペシャリテである栽培不可能と言われた完全無農薬のりんごでつくる「奇跡のりんごの冷製スープ」を、当日は店舗で楽しむことができる。Coyoriのこく生石鹸や海の泥パックにも配合している奇跡のりんご(リンゴ果実エキス)。その皮や果実は古い角質をやわらかくしてすっきりオフし、角質除去をサポートする。1週間限定のコラボフードも11月27日(土)〜12月3日(金)のイベント期間全日で、「umi to mori」の取り扱い商品である季節で味が変わる「四季の塩」と「レストラン山崎」のコラボフードも用意。一部の商品はテイクアウトも可能となっている。「ジャムポッケ」450円(※)は、りんごの他、レーズンやナッツなどをジャムにして北海道産オーガニック小麦と北海道産バターを使った手作り生地で包んで焼き上げたパイ。「四季の塩のソフトクリーム」とのセットがおすすめだ。ミニソフト付きの価格は550円(※)。「ジャムポッケ」単体はテイクアウトもできる。「四季の塩入り金ゴマのフォカッチャ」280円(※)は、北海道産オーガニック小麦「春よ恋」、新郷村土本さんの自然栽培小麦「ゆきちから」を使用した、乳化剤なしのフォカッチャ。「za you zen四季の塩」も贅沢に使っている。ミニソフト付きの価格は380円(※)。テイクアウトは不可となる。肌だけでなく身体も喜ぶ素材を「Coyoriレストラン」で楽しんで。■umi to mori住所：東京都渋谷区代々木5丁目67－1 ピア代々木5 1F※店内飲食の税込価格。※写真はイメージ。

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EASY VEGANから、えんどう豆ミートを使った「植物性肉味噌」が新発売！

EASY VEGANから、えんどう豆のタンパク質からできた「植物性肉味噌」が発売中だ。植物性100％のVegan肉味噌「植物性肉味噌」は、EASY VEGANの利用者の声から誕生した新商品で、エンドウ豆のたんぱく質からできた代替肉を使用した商品。えんどう豆ミートは、肉と変わらない触感や味なのに、肉よりもカロリー・コレステロールが低く、低脂質。また、えんどう豆のタンパク質は、体内では合成できない必須アミノ酸9種をバランスよく含んでいる。特に運動パフォーマンス向上にも効果のあるBCAA(分岐アミノ酸)・アルギニンを多く含み、トレーニングにも効果的！さらに、食後の血糖値の上昇が穏やかというダイエットに嬉しい特徴もある。シンガポール、台湾、スペインなど特にヴィーガン寿司の具材として、国外の飲食店に活用されているという。環境に優しい食材「えんどう豆」えんどう豆1㎏の生産で排出されるCO₂の量は、なんと牛肉の約60分の1(※1)。また、えんどう豆1㎏の生産に必要な水の量は大豆の約4分の1であり、えんどう豆は大豆と比較しても環境に優しい食材(※2)という点にも注目したい。日本の発酵調味料で味付け同商品の味付けは、関東の醤油の三大名醸地といわれた土浦で300年以上続く老舗「柴沼醤油醸造」と、茨城県牛久市で自家醸造による約10種類の味噌を製造する地域の味噌屋「ヤマイチ味噌」によるもの。レシピ監修は、菜食栄養学セミナー主催の山﨑由華さん。山﨑さんは、“発酵調味料のお醤油やお味噌、本みりんやお酒を使って味付けしたり、椎茸やニンニク、生姜、ごま油などの風味豊かな食材を使うことで、コクと満足感のしっかりある肉味噌が完成しました。うま味調味料を使わず、おうちの台所にあるような食材だけで作っているので、年齢性別問わず幅広い方々に安心して日常的に食べていただけます。”とコメントしている。日本食、中華、韓国、メキシカンなど、様々な種類の料理に使える「植物性肉味噌」を、この機会に使ってみては。EASY VEGAN：https://easyvegan.jp/Instagram：https://www.instagram.com/easy_vegan_japan/※1 出典：Foods | Free Full-Text | A Comparison of Carbon Footprint and Production Cost of Different Pasta Products Based on Whole Egg and Pea Flour | HTML (mdpi.com)※2 出典：2021 Water Footprint of Foods and Ingredients List — HEALabel(江崎貴子)

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【東京都墨田区】「あかりの日」全国小学生ポスターコンテストの入賞作品を、東京スカイツリーにて展示

「あかりの日」委員会は、第23回「あかりの日」全国小学生ポスターコンテストにて応募のあった596点の中から最優秀賞を選出。それに伴い、10月21日(土)に東京スカイツリーにて表彰式を行うほか、入賞作品を「あかりの日」公式サイトおよび東京スカイツリーにて展示する。全国から596点の応募から入賞作品が決定「あかりの日」委員会では、毎年10月21日を「あかりの日」と定め、照明のもつ意義をあらためて確認してもらうともに、正しい照明知識の普及と啓発推進の一環として「あかりの日」全国小学生ポスターコンテストを開催してきた。今年度は、全国から596点の応募があった。多数の優れた応募作品の中から、大任町立大任小学校2年生・岩本都希(いわもととき)さんの作品を最優秀賞として選出。その他、優秀賞10点(スカイツリー賞1点含む)、入選作品30点を選出した。審査委員長の総評審査委員長の山﨑宣由さんは「今年も『あかり』という自由なテーマを、子供たちは自分なりに考えて工夫して、妄想と空想を膨らまして、個性的なアイデアで自分らしく描いてくれました。『あかり』という象徴的なアイコンが生活の中に消えゆく現代に、新しい『あかり』の意味と新しいアイコンについて示してくれているように感じました。色彩豊かで工夫とアイデアにあふれ、型にハマらない方法で画材を使い、表現にあふれ、どれも型破りなユニークさで新しい感動と気づきを与えてくれる作品に今回も圧倒されました。こんな夢ある子ども達の創造性を大人たちはどうやって尊重してあげれば良いのでしょうか。また、大人たちの創造性はどうなっているのでしょうか。このようなコンテストを通して、ぜひ家族で、大人も一緒に、どんなことを描くのか考えてみては如何でしょうか。私たちは『あかり』の下で一緒の時間を過ごしているのですから」と総評した。公式サイト＆東京スカイツリーに入賞作品が登場今回の表彰に伴い、10月21日(土)に東京スカイツリーにて、最優秀賞およびスカイツリー賞受賞者を招いた表彰式を開催する。また、第23回「あかりの日」全国小学生ポスターコンテストの最優秀賞1点、優秀賞10点(スカイツリー賞1点含む)、入選30点の各作品を10月10日(火)より、公式サイト上に掲載。また、東京スカイツリー5階の出口フロア到着ロビーにも、10月10日(火)〜31日(火)9:00～21:00に掲示する。「あかりの日」をテーマとした素敵な作品を、公式サイトや東京スカイツリーで鑑賞してみよう！■第23回「あかりの日」全国小学生ポスターコンテスト入選作品掲示場所：東京スカイツリー5階 出口フロア到着ロビー所在地：東京都墨田区押上1-1-2「あかりの日」公式サイト：https://akarinohi.jp/(min)

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人気のお取り寄せ「NO CHEESECAKE」に春限定フレーバーが登場！ルミネ新宿ではポップアップが開催

お取り寄せで人気の「NO CHEESECAKE（ノーチーズケーキ）」に、いちごとチョコのバイカラーがかわいい春限定のフレーバーが登場。4月1日（木）からは、この春限定フレーバーを販売するポップアップストアが、ルミネ新宿 LUMINE1にオープンします！NO CHEESECAKEって知ってる？以前isutaでもご紹介したことがある「NO CHEESECAKE」は、黒いチョコレートと白いチーズケーキのバイカラー構造が特徴的なチーズケーキ。福岡を拠点に展開するコーヒーショップ「NO COFFEE（ノーコーヒー）」 と、チーズケーキに旬をのせて届けるプロジェクト「旅するチーズケーキ」を手掛ける山﨑真人シェフとのコラボにより、誕生しました。食べた瞬間にインパクトを感じるという濃厚な味わいは、一度体験したらやみつきになりそう。そんな「NO CHEESECAKE」は毎月隔週土曜日10:10～、オンラインストアにて数量限定での受注販売が行われていますが、発売開始以来、限定数が数分で完売する状態が続いているといいます。今年2月に、渋谷スクランブルスクエアで開催された初のポップアップストアでも、連日開店と同時に売り切れが続出していたのだとか。いちご×チョコ。春限定の味が見逃せない春限定のフレーバー「NO CHEESECAKE SPRING ver.」（税抜3,000円）はいちご×チョコという、おいしいこと間違いなしの組み合わせ。ふんだんに使用したいちごの爽やかな酸味と、チョコレートの濃厚さの絶妙なバランスで、暖かな春を感じられるチーズケーキに仕上げているそうですよ。4月1日（木）～4月14日（水）には、そんな「NO CHEESECAKE SPRING ver.」を購入できるポップアップストアが、ルミネ新宿 LUMINE1 地下2階にオープンします。店頭で「NO CHEESECAKE SPRING ver.」を購入した方には先着で、NO CHEESECAKEのイメージキャラクター・ワンコくんの春限定オリジナルステッカーがプレゼントされるそう（※なくなり次第終了）。さらに期間中の4月4日（土）・5日（日）には、数量限定で通常フレーバーの販売が予定されているんです！リアル店舗での通常フレーバーの販売は今回が初とのこと。これまでオンラインでなかなか買えなかったという方も、ゲットするチャンスかもしれませんね。なお、「NO CHEESECAKE SPRING ver.」のオンラインストアでの受注予約販売は4月2日（金）10:10～4月4日（日）23:59に実施されるそうですよ。気になる人はぜひチェックしてみてはいかがでしょう。NO CHEESECAKE オフィシャルInstagram（@nocheesecake_）「NO CHEESECAKE SPRING ver.」販売ウェブサイトhttps://bit.ly/3rtUN4gポップアップストア概要場所：ルミネ新宿 LUMINE1 地下2階時間：11:00～21:00※4月4日（土）・5日（日）のみ通常フレーバーも販売。上記日程以外はSPRING ver.のみの販売。

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「おふろcafe bivouac」が「おふろcafe ハレニワの湯」としてオープン

埼玉県熊谷市にある「おふろcafe bivouac」は、「おふろcafe ハレニワの湯」として9月18日(土)にリニューアルオープンする。コンセプトは「カラダと心が晴れる庭」「おふろcafe ハレニワの湯」のコンセプトは「カラダと心が晴れる庭」。充実したおふろとサウナ、採れたての野菜とごはん、庭にいるようにくつろげる緑豊かなラウンジがあり、心身共に晴れわたる一日を過ごせるという。レストランは野菜が楽しめる農園カフェにリニューアル。また、アパレルブランドとコラボした館内着やおふろグッズの販売を予定している。リニューアルに伴い9月13日(月)からは休館。リニューアルオープン日の9月18日(土)は10時より開館する。身体と心の癒しにこだわったサービスを提供2016年に「おふろcafe bivouac」がオープンしてから5年。温泉道場の代表取締役・山﨑寿樹氏によると、この節目のタイミングで店舗のコンセプトやサービスをさらに進化させたいと考えていたとのこと。ここ数年、人々のライフスタイルが大きく変わり、健康志向やリラックス・癒しを求めるニーズが高まっている。リブランドした「おふろcafe ハレニワの湯」では、女性をメインターゲットに身体と心の癒しにこだわったサービスを提供するという。長時間滞在型の温浴ブランド“おふろcafe”「おふろcafe bivouac」は、温泉道場が展開する長時間滞在型の温浴ブランド。コーヒーや雑誌・コミック、マッサージチェア、PCレンタルなどのサービスは無料。友達の家で過ごすように、ゆったりとくつろげる空間となっている。同ブランドは、埼玉県に「おふろcafe utatane」「おふろcafe白寿の湯」「おふろcafe bivouac」の3店舗、三重県に「おふろcafe 湯守座」、フランチャイズ店として静岡県に「おふろcafe bijinyu」、滋賀県に「おふろcafe びわこ座」、北海道に「芦別温泉 おふろcafe 星遊館」の計7店舗展開している。日頃の疲れを癒しに、「おふろcafe ハレニワの湯」をおとずれてみては。■おふろcafe ハレニワの湯(現・おふろcafe bivouac)住所：埼玉県熊谷市久保島939

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それぞれの個性が光る！大丸福岡天神店で「2022カレンダー原画展」を開催

毎年多くの人に好評を得ている、大丸福岡天神店11月の定番企画、「カレンダー原画展」を今年も11月24日(水)～30日(火)の期間、開催する。今注目の絵画・立体作家の作品今回は、若手から巨匠まで、今注目の絵画・立体作家13人、それぞれの個性が光る作品の2022年カレンダーを作成した。会場では2022年カレンダーに掲載されている作品を一堂に展示・販売する。作品を購入した人にはカレンダーを付けているが、カレンダー単品の販売は行っていない。出品予定作家出品予定作家は、祝迫芳郎氏・大森暁生氏・加藤ゆわ氏・絹谷幸二氏・齋正機氏・下田顕生氏・千住博氏・平良志季氏・瀧下和之氏・中村彰良氏・福井江太郎氏・籔内佐斗司氏・山﨑鈴子氏(五十音順・敬称略)。作品紹介作品を一部紹介しよう。福井江太郎氏「侑(ユウ)」6Fや、加藤ゆわ氏「初詣」6M、絹谷幸二氏「薔薇集う」SMなど。同展示会は大丸福岡天神店 本館6階 アートギャラリー(※最終日は午後4時閉場) にて開催される。2022年の福を願い制作された作品を「大丸福岡天神店へ見に行ってみて。■「カレンダー原画展」会場：大丸福岡天神店 本館6階 アートギャラリー住所：福岡市中央区天神1-4-1URL：https://www.daimaru.co.jp/fukuoka/

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8月19日（水）発売 映画『ヲタクに恋は難しい』Blu-ray・DVD 豪華版の映像特典からメイキングを一部公開！高畑充希＆山﨑賢人がヲタク文化の聖地の前で踊ったダンスの裏側が明らかに！ 【アニメニュース】

8月19日に発売になる映画『ヲタクに恋は難しい』のBlu-ray豪華版とDVD豪華版に映像特典として収録されるメイキング映像の一部が公開された。 （C）ふじた／一迅社　（C）2020 映画「ヲタクに恋は難しい」製作委員会 […] このニュース記事の本文は、アニメニュースの「あにぶニュース」サイトで更に詳しく読むことができます。ここをクリックしてください。(あにぶ編集部/あにぶニュース)

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UNDER ARMOURの契約選手が母の日にチャリティーオークション＆トーク開催

「アスリートを進化させる」ことをミッションに掲げる“パフォーマンスアスレチックブランド”「UNDER ARMOUR(アンダーアーマー)」の契約選手たちが、5月9日(日)「母の日」に、未来のアスリートを支えるすべてのお母さんへ感謝を込めて「アンダーアーマーマザーズデー」を開催する。ピンクカラーの野球用具を身につけて試合日本野球機構・日本プロ野球選手会・NPB12球団は、「母の日」に合わせ、全国のお母さんへ感謝の気持ちを伝える呼びかけとして、公式戦6試合の開催球場において出場選手などがピンクカラーの野球用具を身につけることを認める「NPBマザーズデー2021(仮称)」を実施する。これにあわせ、「アンダーアーマー」は、お母さんたちに日頃の感謝の気持ちを伝えるとともに元気づけるようなイベントや企画を実施することで、アスリートを支えるすべての母親にエールを送りたいとの想いから、今回の「アンダーアーマーマザーズデー」を実施。ピンクを基調とした野球アイテムを特別に制作し、同ブランドと契約している5選手が当日の試合で着用する。オンライントークライブを開催参加アスリートは、福岡ソフトバンクホークスの柳田悠岐選手・松田宣浩選手・今宮健太選手、横浜DeNAベイスターズの山﨑康晃選手、オリックス・バファローズの吉田正尚選手の5人。当日20:00からは、山﨑選手と吉田選手をゲストに迎え、母親にちなんだテーマでエピソードトークを行うオンライントークライブを、アンダーアーマー公式YouTubeチャンネルで開催。福岡ソフトバンクホークスの3選手のトークライブは、事前収録による出演を予定している。オンラインチャリティーオークションも実施トークライブの後半ではそれぞれの選手がアイテムにサインを行い、両選手を含む参加5選手が試合で着用した野球アイテムを出品するオンラインチャリティーオークションも行う。オークションは、5月9日(日)20:00～16日(日)22:00に「HATTRICK」内に設置された特設サイトにて開催。収益は全額「ジョイセフ」を通じて、東北のお母さんたちを応援するプロジェクトに寄付される。東日本大震災が発生してから10年立ち、復興に向けてまだまだ課題や困難もあるなかで、少しでも被災地の力になることを目指している。※新型コロナウイルスの感染状況や登壇選手のコンディションにより、内容が一部変更となる可能性がある。

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宮古島の濃厚完熟マンゴーを使用！第6弾“旅するチーズケーキ”予約受付中

「yoloz」が、「旅するチーズケーキ」第6弾として、宮古島のマンゴーを使って作ったチーズケーキの販売予約をスタート。想いと旬を届ける食のジェネラルストア「HACARI」から予約注文できる。想いを届ける「旅するチーズケーキ」「旅するチーズケーキ」は、“生産者の想いを消費者に届ける”という目的のもと、各地のフルーツ生産者と、“旅するシェフ”こと山﨑真人氏がコラボレーションして、毎月違うチーズケーキを作製・期間限定販売する企画。チーズケーキにははがきが同梱されており、購入した人から生産者に向けて、想いを届けることもできる。第6弾は宮古島マンゴーを使用今回の第6弾「旅するチーズケーキ」は、沖縄県宮古島にある「へんとな農園」で太陽の恵みをたっぷり受けて育った「宮古島の完熟マンゴー」を使用。ヨーグルトの酸味と完熟マンゴーの甘さが織りなすコントラストと、後味をスッキリさせる隠し味の白ワインにより、これからの暑い季節にピッタリの味わいに仕上がっている。また、白い卵を使っているため、見た目が涼やかなのもポイントだ。価格は「ホール」4980円・「ハーフ」2780円(いずれも税込)。完熟マンゴーの濃厚な甘味と爽やかな香りが広がる「旅するチーズケーキ」をご堪能あれ！

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おうち時間をご褒美に♩「旅するチーズケーキ」第5弾はブルーベリー×リコッタチーズのマリアージュ♡

おうち時間をご褒美タイムにしてくれるお取り寄せスイーツ『旅するチーズケーキ』第5弾が登場！オンラインショップにて予約受付がスタートしました♪旅するシェフ監修のチーズケーキ第5弾想いと旬を届ける食のジェネラルストア「HACARI」×各地のフルーツ生産者さんがコラボする『旅するチーズケーキ』旅するシェフ・山﨑真人さん監修のもと、月ごとに変わるフレーバーもお楽しみのひとつです♪6月はブルーベリー×リコッタチーズ第5弾となる6月は、夏に旬を迎えるブルーベリー×フレッシュなリコッタチーズがコラボ！リコッタチーズは、「街に出来たてのチーズを」をコンセプトにフレッシュチーズを展開する東京・渋谷のチーズ専門店「CHEESE STAND」が提供☆味わい深いバスク風チーズケーキ×ほんのり甘い風味とほわほわした食感が魅力のリコッタチーズを贅沢な2層仕立てに！チーズケーキと無農薬栽培で大事に育てられた甘みと酸味が抜群のブルーベリーは相性抜群♡サイズはホール（4,980円）とハーフ（2,780円）の2種類から選べますよ。茨城県つくば市の無農薬ブルーベリーブルーベリーを提供するのは“日本三大ブルーベリーの地”のひとつ、茨城県つくば市の北地区に位置する「つくばブルーベリーゆうファーム」の大年久美子さん♪初めて食べた“生のブルーベリー”、樹から摘んで口にした時の感動を今でも思い出すという大年さん。「その感動をお伝えできれば。そして、本当に美味しいブルーベリーをもっとたくさんの方に食べていただきたい」そんな想いを込め、日々、木々と向き合い育てているのだとか♡チーズケーキにはハガキが同梱されていて生産者の方への想いをお届けすることができるので、おいしく味わった後にメッセージを伝えてみてはいかがでしょう☆HACARIオンラインショップhttps://hacari.theshop.jp/

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