“野菜の日”に「“夏の極み”8種類の夏野菜のさっぱり和風サラスパ」がテレビに登場

日本初のサラダパスタ専門店「SalaSpa」が提供する夏季限定メニューが、フジテレビ系列「めざましテレビ」で紹介された。「めざましテレビ」で紹介8月31日は“野菜の日”であることにちなみ、8月31日(火)、「めざましテレビ」の「イマドキ」コーナーで、「“夏の極み”8種類の夏野菜のさっぱり和風サラスパ」が紹介された。同メニューは現在、累計500食を突破している。8種の野菜をたっぷりと使用同メニューは、プチトマト、ナス、ズッキー二、パプリカ、かぼちゃ、オクラ、大葉、ミョウガの8種の野菜を使用したサラダパスタ。パプリカ以外は全て国産野菜を使っている。価格は950円(税込)。夏のイベントである花火大会や縁日、フェスなど中止が相次ぎ、“少しでも夏を感じて欲しい”との思いから、夏野菜をたっぷり詰め込んだメニューを作ったという。和の食材を用いて商品を開発「SalaSpa」では国産食材を多く使用。コロナ禍における生産者、卸業者に貢献するため、和の食材を用いた商品の開発を行なっているとのこと。また、テイクアウトやデリバリーでも“本当に美味しい”、冷めても美味しいパスタの提供にこだわっている。名物は“岩中豚”を使った豚しゃぶサラスパ岩手県の銘柄豚である“岩中豚"をたっぷり使用した「【名物】岩手県産 “岩中豚”和風豚しゃぶサラスパ」。価格は950円(税込)。納豆とキムチを使ったサラスパも「“和の極み”納豆キムチサラスパ」は、オーナーが大の和パスタ好きであることから開発されたメニュー。価格は950円(税込)。野菜不足解消のためにも、「SalaSpa」のメニューを試してみては。■SalaSpa サラダパスタ専門店住所：東京都港区芝2-16-10 芝パークアベニュー1階©︎XeroJapan Inc.

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天然の栄養素がたっぷり！幻の果物“さるなし”使用の100%ストレートジュースが新発売

リンベルは、安心・安全、高品質にこだわった自社オリジナルギフトブランド「日本の極み」シリーズの新商品として、幻の果物とも言われる「さるなし」を使用した100%ストレートジュース「日本の極み 福島県玉川村 さるなしジュース」の販売をリンベル公式ECサイトにて開始した。今後はカタログギフトでの展開も増やしていく予定だ。スーパーフルーツ「さるなし」福島県玉川村が全国一の生産量を誇る「さるなし」。「さるなし」は、あまりにも美味しくて猿がすぐに食べて無くなってしまうので、この名が付いたといわれているフルーツ。キウイフルーツと同じマタタビ属に分類され、地域によっては「コクワ」の名称で親しまれている。福島県玉川村では阿武隈山地の斜面を利用して30年以上前から「さるなし」を栽培。ビタミンCがレモンより多く含まれ、アクチニジンなどの酵素、クロロフィルといった栄養素も豊富なことから“スーパーフルーツ”とも呼ばれている。「さるなし」を使用した100%ストレートジュース「日本の極み 福島県玉川村 さるなしジュース」は、そんな「さるなし」の天然の栄養素をたっぷり含んだ、果汁100%のストレートジュース。200ml×10本入りで、価格は 8,640円(税込)だ。爽やかな酸味と果物本来の甘み、独特な香りと濃厚なのど越しが特徴で、そのまま飲むのはもちろん、お湯や炭酸水で割ってもおいしい。ストレートの酸味が苦手な人は、はちみつなどを入れて飲むのもおすすめだ。

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「牛屋 銀兵衛 銀座本店」のクリスマス限定ディナー＆ディナーオーダービュッフェ

「牛屋 銀兵衛 銀座本店」は、クリスマス限定ディナーコースの予約受付を開始した。現在開催中の「神戸牛焼肉ディナーオーダービュッフェ」とあわせて、詳しく内容を見ていこう。クリスマス ディナーコース​極上の神戸牛と厳選された黒毛和牛を楽しめる銀座の焼肉店「牛屋 銀兵衛 銀座本店」では、12月23日(金)・24日(土)・25日(日)の期間限定で、「クリスマス ディナーコース」18,000円(税込)/1人を用意。現在、予約を受付中だ。「牛屋 銀兵衛」が自信を持って届ける神戸牛(神戸ビーフ)をメインに、「極みタン」や「肉寿司」等の人気メニューも味わえるスペシャルコース。ウェルカムシャンパンからクリスマス特製デザートまで、華やかでありながら心落ち着く店内で、特別な日のディナーを楽しめる。コース内容は、ウェルカムドリンク(グラスシャンパン or ノンアルコールスパークリング)、前菜盛合せ・サラダ、神戸牛絹ロース、極みタン、神戸牛赤身1種・神戸牛霜降り1種、本日のスープ・特選肉寿司、箸休め、神戸牛特選ヘレ、神戸牛サーロインステーキ、〆(冷麺 or ガーリックチャーハン or 和牛だし茶漬け)、クリスマス限定特製デザートだ。店内は大正ロマンをモチーフにした、落ち着きある空間。完全個室、半個室、カウンターと様々なシーンに合わせて利用できる。「クリスマス ディナーコース」は、12月23日(金)が18:00～23:00、24日(土)・25日(日)が17:00～と20:00～の2部制。予約は2名より受け付けている。また、お花を3,500円から準備することも可能。3日前の17時までに相談しよう。今年のクリスマスは「牛屋 銀兵衛 銀座本店」で過ごしてみては。神戸牛焼肉ディナーオーダービュッフェまた、「牛屋 銀兵衛 銀座本店」では、11月末までの日・月・火・水曜日限定で、「神戸牛焼肉ディナーオーダービュッフェ」10,000円(税込)を開催中だ。「牛屋 銀兵衛」では、土日祝ランチ限定で神戸牛オーダービュッフェを実施している。今回、多くの要望があり、日～水曜日限定でディナータイムにも神戸牛オーダービュッフェを開催することとなった。内容は、その日のおすすめ部位の神戸牛盛合わせ(100g)、牛ホルモン・国産鶏肉盛合わせ(60g)、肉寿司(黒毛和牛)。お皿交換制で神戸牛・牛ホルモン・国産鶏肉・肉寿司を追加オーダーできる。なお、同店は、神戸肉流通推進協議会が認めた店舗のみに与えられる指定登録店の認定を受けている。「神戸牛焼肉ディナーオーダービュッフェ」の開催時間は、日曜日が17:00～22:00(最終入店20:00)、月～水曜日が18:00～23:00(最終入店21:00)。1日5組20名、事前予約限定となっているので、気になる人は予約をお忘れなく！神戸牛が堪能できる「牛屋 銀兵衛 銀座本店」を、さまざまなシーンで利用してみて。■牛屋 銀兵衛 銀座本店住所：東京都中央区銀座7-2-8 東建ビル2F公式HP：https://ginbei.com/Instagram：https://www.instagram.com/ushiya_ginbei/(ソルトピーチ)

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【福岡県福岡市】博多エリア2店舗目！「鉄板焼天神ホルモン 博多バスターミナル店」がオープン

56フーズ・コーポレーションは、「鉄板焼天神ホルモン」の博多エリア2店舗目となる「鉄板焼天神ホルモン 博多バスターミナル店」を、8月7日(月)に博多バスターミナル1F空港通りにオープンした。また、開店を記念し、「明太丸腸肉ちらし重」2,780円(税込)を8月7日(月)～13日(日)の期間限定で提供している。『ホルモンはご飯のおかず』がコンセプト「鉄板焼天神ホルモン」は、『ホルモンはご飯のおかず』をコンセプトに、目の前にある鉄板で、職人がカリッと香ばしくホルモンとステーキを焼き上げるオリジナルの鉄板焼きの定食屋。提供するホルモンはひとつひとつ手間暇をかけ下処理を行い、焼き師が鉄板で調理することにより、ホルモン自体の脂で揚げるような「揚げ焼き」ができるため、炭火焼とは違ったホルモンの新たな味わい、食感が楽しめる。期間限定販売の「明太丸腸肉ちらし重」今回期間限定販売される「明太丸腸肉ちらし重」は、「福さ屋謹製辛子明太子を丸ごと1腹」「牛ミスジ」「丸腸」「いくら」等を使用しており、茶碗によそってそのままでも、混ぜてちらし風や〆のお茶漬け等、色々な食べ方で楽しむことができる。「鉄板焼天神ホルモン」こだわりのタレとメニュー「鉄板焼天神ホルモン」には、味噌ダレとステーキソースの2種類がある。同店では、これらのタレを創業以来、一切変えていない。味噌ダレは、赤味噌と九州特有の甘口醤油をベースに、さまざまな調味料を加えてできた、まさに天神ホルモンの味。ステーキソースは、玉ねぎと醤油をベースにした、福岡では古くからなじみのある通称「ジャポネソース」で、ステーキだけでなくホルモンとの相性も抜群だ。定食の人気ナンバーワンメニューは、「丸腸」「ミックスホルモン」「サガリ」「中落カルビ」が一度に食べられる「天ホル定食」1,980円(税込)。好きな定食を頼んで自分で仕上げる名物「ホル玉丼」も見逃せない。博多バスターミナル1F空港通り、「極みや」「もつ鍋田しゅう」の間にオープンした「鉄板焼天神ホルモン 博多バスターミナル店」に立ち寄ってみては。■鉄板焼天神ホルモン 博多バスターミナル店住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多バスターミナル1F営業時間：10:00～21:00定休日：なし(施設定休日などを除く)公式サイト：https://www.tenhoru.jp/(角谷良平)

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“日本人なら絶対に好きな味”って？いちごとあんこを加えた抹茶ガトーショコラなんて、反則級のおいしさでしょ

極上スイーツブランド「toroa（トロア）」に、初夏の新作「濃厚極いちご抹茶とろ生ガトーショコラ」がお目見え。5月13日（金）に、公式オンラインストアにて販売がスタートします。“日本人なら絶対に好きな味”を目指した、toroaの新作“日本人なら絶対に好きな味”や、“絶対的な美味しさ”を目指してつくられたというのが、このたび発売される「濃厚極いちご抹茶とろ生ガトーショコラ」（税込4200円）。ベースとなるチョコレートは、抹茶系スイーツに使われることの多いホワイトチョコのほか、ベリーのように酸味のあるものや、芳醇で濃厚なものなど、複数産地から採用されているんです。一口食べると、カカオの華やかな香りから抹茶の香りへと移ろって、心地よい余韻が感じられるんだとか。特製のいちご蜜煮とあんこを加えた、“パフェ”のような絶品スイーツ高品質の京都宇治抹茶を使用した抹茶の生ガトーショコラには、国産いちごの果汁100%を使用し、本物の味わいをぎゅ～っと濃縮させた自家製いちご蜜煮をプラス。とろける極みいちごとあんこを加えた、“パフェ”のような味わいだというから、想像するだけでも美味しそうですよね…！ブランドおすすめのアレンジをご紹介ブランドいちおしのアレンジは、“塩”を振りかけてパキッと味にメリハリを出すこと。抹茶の美味しさを一層引き立てるから、一度試すともう塩をかけずにはいられないほど美味しくなるんですって。また、バタートーストと合わせてもたまらないお味になるといいます。バターを塗った食パンをトースターで焼き、トースターの中で一切れ乗せたら1分待って。塗り広げて塩を軽く振れば、とろけるような至福のお味を堪能できるみたい。リフレッシュしたいおうち時間にいかが？新茶が出回るシーズンに登場する「濃厚極いちご抹茶とろ生ガトーショコラ」を食べれば、季節感を楽しみつつ贅沢なおうち時間が過ごせるはず。う～んと自分を甘やかしたい、リフレッシュタイムにいかがでしょう。toroa 公式オンラインストアhttps://www.kutsurogi-ya.com/

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大人の「お子様ランチ」なんて夢みたい。hotel koe tokyo×休日課長コラボの洋食店が11日間限定でOPEN

東京・渋谷の「hotel koe tokyo（ホテル コエ トーキョー）」×ベーシスト・休日課長さんがコラボした洋食店「洋食 休日亭」が1月20日（木）オープン。大人のための“お子様ランチ”シリーズが期間限定で登場します。hotel koe tokyoに期間限定の洋食店がOPEN「洋食 休日亭」は、ホテル1F「koe lobby（コエ ロビー）」にオープンする期間限定の洋食店です。「ゲスの極み乙女。」「DADARAY」「ichikoro」のベーシストで、料理好きとしても知られる休日課長さんとコラボした、夢の洋食メニューは見逃せませんよ。夢の「大人のお子様ランチ」が登場『休日亭特製 大人のお子様ランチ』（税込1650円）は、子どもの特権“お子様ランチ”を大人向けにアレンジした夢のメニューです。肉汁溢れるメンチカツに半熟卵が入ったスコッチエッグ＆大きなエビフライには、トマトが効いたデミグラスソースがたっぷり！さらに洋食店の代名詞ナポリタン、バジル香るジェノベーゼピラフをプラスした、食べ応えのあるプレートなのだとか。こちらはドリンク付き（コーヒーor紅茶）になる、平日12～15時が狙い目です。「洋食 休日亭」のロゴとイラストは、イラストレーター・ウチヤマカオリさんがデザイン。『大人のお子様ランチ』を注文すると、オリジナルステッカーがプレゼントされるそうですよ。※数量限定なくなり次第終了ベーカリーアイテムもお子様ランチ仕立てにさらにkoe lobby内の「hotel koe bakery」にも、休日課長さん監修のユニークなパン3種がお目見えします。『小麦味わうほっこりコロッケパン』（税込378円）は、もっちり全粒粉パン×牛肉コロッケ×自家製ホワイトソースのハーモニー。『小麦味わうぷりぷりエビフライパン』（税込378円）は、全粒粉パンでタルタルソースが絡んだ海老フライを大胆にサンド！『自家製ナポリタンのブラックサンド』（税込378円）はブラックココアパン×自家製ナポリタンに、スクランブルエッグがやさしい甘さをプラスします。※ベーカリーの表示価格は税込8％のテイクアウト価格です。休日亭×妄想組合のコラボグッズも販売コラボを記念して、休日課長さんの妄想を具現化するプロジェクト「妄想組合」×「洋食 休日亭」のオリジナル『ロングスリーブTシャツ　オフホワイト・ブラック（M/L/XL）』（税込4950円）も販売されるそうですよ。コラボ洋食店「洋食 休日亭」は1月20日（木）から1月30日（日）までの期間限定でオープン。夢のお子様ランチを楽しみたい人はチェックしてみてくださいね。■koe lobby場所：渋谷区宇田川町3-7  hotel koe tokyo1F営業時間：morning 7:30～12:00(l.o.11:30)lunch 12:00～15:00（l.o.14:30）、tea time 15:00～20:00（l.o.19:30）※現在、新型コロナウイルス感染拡大防止の為、営業時間を短縮して営業中です。https://hotelkoe.com/food/

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伊勢神宮へ捧げる最高級のはちみつ「HACCI 奉納蜂蜜 国産枇杷」数量限定発売

はちみつビューティーブランド「HACCI」から、伊勢神宮へ捧げる最高級のはちみつ「HACCI 奉納蜂蜜 国産枇杷」が、10月1日(金)より数量限定で発売中だ。その年に採蜜され厳選した蜂蜜を奉納日本の最も尊い神“天照大御神”を祀っており、日本人の心のふるさととして親しまれている聖地・伊勢神宮。「HACCI」は10年以上毎年、伊勢神宮の恒例祭典の中で五穀豊穣を願う最も重要な祭祀である神嘗祭に、その年に採蜜され厳選した蜂蜜を奉納。一年、無事に蜜蜂と共に採蜜できたことへの神様への心からの感謝と、蜜蜂との共存共生の願いをこめて、毎年、最上の一品を奉納している。気品溢れるフルーティーで澄んだ味わい今月実施される神嘗祭の奉納式では、日本全国の蜜源を蜜蜂と共に巡り質の高い蜂蜜を選りすぐる蜜匠により、神聖な祭祀のために稀少な蜂蜜を厳選した「HACCI 奉納蜂蜜 国産枇杷」を奉納する。冬にしか花が咲かない白い枇杷の花から採蜜された美しく透き通る蜂蜜は、濃厚な香りを持ちながら、気品溢れるフルーティーで澄んだ味わいを楽しむことができる。果実を思せる上品な甘さで誰をも魅了する極みの逸品だ。美しい蝶々の帯をあしらった桐箱入り今回、数量限定で発売される桐箱入りの「HACCI 奉納蜂蜜 国産枇杷」は、容量135gで￥8,640(税込)。美しい蝶々の帯をあしらった桐箱に入った光り輝くはちみつを、大切な人への贈り物にしてみては。

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秋刀魚・紅芋・きのこを使用！「SalaSpa」が秋季限定サラダパスタ3種類を発売

XeroJapanが、秋の味覚『秋刀魚・紅芋・きのこ』をテーマにした3種類のメニューを開発。日本初のサラダパスタ専門店「SalaSpa」にて、9月28日(火)より販売中だ。出来立てではないパスタを美味しく食べる！新型コロナウイルスの影響によって生活様式が大きく変わり、デリバリーやテイクアウトの利用機会も増加。そんな中、出来立てではないパスタを一番美味しく食べる方法を考えた結果“サラダパスタ”に辿り着き、サラダパスタ専門店「SalaSpa」がオープンした。同店では、コロナ禍における生産者、卸業者に貢献できるよう、和の食材を用いた商品の開発を行っている。秋刀魚が香ばしい柚子胡椒和風サラスパ秋のサラダパスタ第一弾は「“秋の極み”北海道産炙り秋刀魚と舞茸のローストを添えた柚子胡椒和風サラスパ〜紅芯大根の彩りと針生姜の風味と共に〜」1,150円(税込)。北海道産の秋刀魚を香ばしく炙り、秋をもっと感じるように舞茸を添えて、大切な風味はローストで閉じ込めた。生姜の香りや、紅芯大根ならではの彩りもよく、見た目、風味、食感が絶妙なバランスの一皿に仕上がっている。2種の根菜たっぷりの紅芋サラスパ秋のサラダパスタ第二弾は、蓮根とゴボウをたっぷりと使った「“秋の訪れ”2種の根菜と黒胡麻をまとった紅芋サラスパ〜ゴボウのアクセント〜」850円(税込)。黒胡麻を少し絡ませたオリジナルパスタを使用し、紅芋の甘味と胡麻パスタの甘味を全て根菜がカバーしている。7種類のたっぷりきのこ和風サラスパ秋のサラダパスタ第三弾「“和の極み”秋を感じる7種類のたっぷりきのこ和風サラスパ」950円(税込)には、秋田の生椎茸・白あわび茸、東京のすずきのこ、新潟の白舞茸、長野の山伏茸・かきのき茸、京都の大黒しめじを使用。自家製和風ソースが決め手の一皿を、和風ハーブの代表大葉の薫りと一緒に味わってみて。販売は、イートイン・テイクアウト・各種デリバリーにて。食欲の秋をたっぷり感じる秋季限定サラダパスタを楽しもう！■SalaSpa サラダパスタ専門店住所：東京都港区芝2-16-10 芝パークアベニュー1階©︎XeroJapan Inc.

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かわいいの極み！今夏はアイスみたいな新色のナイキ「エアリフト」が最強説。あえての“左右非対称”ってずるい…

早くも6月に突入！だんだんと気温も高くなり、本格的な夏の到来が近づいていますね。夏を迎えるにあたって、ファッションアイテムも新調したいところ。それなら、NIKE（ナイキ）の人気シューズ「エアリフト」なんていかがでしょう？ホワイトやブラックが定番ですが、現在は左右非対称のデザインがかわいい、カラフルな色も登場しているんです！履きやすいと定評のあるナイキ「エアリフト」@__mmm32__ / Instagramナイキの「エアリフト」といえば、足袋のようなつま先のデザインが特徴的。つま先が分かれていることで親指に力が入り、体のバランスが取りやすいといいます。街中やビーチ、キャンプなどさまざまなシーンで使える万能なシューズ。かかとには調節可能なストラップが付いているから、自分に足にぴったりとフィットさせることができますよ。寒い時期は厚手の靴下を合わせて、夏はそのまま素足でと、1年を通して愛用している人も多いんだとか。ナイキ「エアリフト」にかわいいパステルカラーが仲間入り@__mmm32__ / Instagramそんなエアリフトですが、大人気がゆえに「周りの人と被ってしまいそう…」なんて思っている方も多いのでは？人気のモデルだからこそ、あえてちょっと遊び心のあるカラーを選んでみるのはいかがでしょう。今回ご紹介するのは、こちらの『ベアリーグリーン/アイリスウィスパー/サンドドリフト/ホワイト』カラー。淡いグリーンやパープル、ブルーなど、いくつもの色がミックスされています。@ayami.38 / Instagram優しい色合いは、まるでおいしそうなアイスみたい…。シンプルになりがちな夏のコーデに投入するだけで、彩りを加えてくれますね。左右違うカラーで彩られている、あえての“非対称デザイン”がかわいい！周りの人の目を釘付けにしちゃうこと、間違いなしですよ。価格は税込1万1000円、サイズは22〜29まで1cm刻みで展開されています。どんな靴下を合わせようかな？スタイリングを考えるのも楽しい！@pppruru / Instagramデザイン自体はカラフルですが、色味が強すぎないため肌なじみも◎ コーデの邪魔をせず、爽やかな印象をプラスしてくれます。@pppruru / Instagram今年は靴下とサンダルを合わせるコーデが流行っているから、足袋タイプを合わせたり、甲部分が大きく開いた靴下を選んだりするのもよさそう。写真のように、あえてチラ見せさせるのもおしゃれですね。カラフルなシューズだからこそ楽しめる、自分だけのお気に入りのスタイリングを見つけてみて！ナイキ「エアリフト」でおしゃれに差をつけよ@ayami.38 / Instagramすでに有名な「エアリフト」ですが、このかわいいカラーなら周りの人もきっと目を奪われちゃうはず。新しいシューズをお探しの方は、ぜひチェックしてみてくださいね！購入はこちらから

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夏野菜で栄養も元気も満点！「8種類の夏野菜のさっぱり和風サラスパ」が発売中

「SalaSpa サラダパスタ専門店」にて、新メニュー「“夏の極み”8種類の夏野菜のさっぱり和風サラスパ」が、7月19日(月)より発売中だ。日本初のサラダパスタ専門店​「SalaSpa」は日本初のサラダパスタ専門店。国産食材を多く使用し、日本の価値をさらに高めるとともに、コロナ禍における生産者、卸業者に貢献できるよう、和の食材を用いた商品を販売している。夏を感じるサラダパスタが登場新型コロナウイルスの影響もあり、夏のイベントである花火大会や縁日、フェスなどの中止が相次いでいる昨今。「SalaSpa サラダパスタ専門店」では、“少しでも夏を感じてもらえたら”との思いから、新商品「“夏の極み”8種類の夏野菜のさっぱり和風サラスパ」950円(税込)を開発した。8種の夏野菜で栄養も元気も満点！「“夏の極み”8種類の夏野菜のさっぱり和風サラスパ」は、プチトマト・ナス・パプリカ・かぼちゃ・オクラ・ズッキーニ・大葉・ミョウガといった夏野菜8種をたっぷりと詰め込んだメニュー。自家製和風ドレッシングを使用したさっぱりとした仕上がりで、大葉とミョウガの和風ハーブで薫りまで楽しめる一皿となっている。なお、同商品はイートインのほか、テイクアウト・各種デリバリーの利用も可能だ。夏野菜がたっぷり入ったサラスパで猛暑を乗り切ろう！■SalaSpa サラダパスタ専門店住所：東京都港区芝2-16-10 芝パークアベニュー1階

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手軽に食べられるお取り寄せ「家庭用厚切り牛タン」が、さらに美味しくリニューアル！

東京都千代田区に本社を置く「たん君」は、YouTubeで絶賛され話題となった「家庭用厚切り牛タン」をさらに美味しくリニューアルし、1月18日(火)よりお取り寄せ販売を開始した。今回発売するのは、小さな子どもからお年寄りまで、安心して食べられるしっとり柔らかい「家庭用厚切り牛タン おうちでたん君」。これまでの美味しさはそのままに、さらに牛たんの旨みを引き出せるよう工夫・改良を行い、自信をもって提供できる牛タンとなっているという。YouTubeで話題の手軽に食べられるお取り寄せ牛タン「家庭用厚切り牛タン」は、仙台の美味しい牛タンを「自宅で食べたい」「家族や大切な人にも食べさせたい」という願いを叶えるためリリースされた商品。どこにいても美味しく食べられるお手頃な「家庭用厚切り牛たん」は、YouTubeを中心に話題となり、1ヵ月で約1万パック販売を突破。注文殺到により一度は販売停止となっていたが、さらに美味しくリニューアルされ、今回「家庭用厚切り牛タン おうちでたん君」として帰ってきた。「家庭用厚切り牛タン おうちでたん君」3つの特徴「おうちでたん君」の特徴は、「塩」「牛肉」「製造工程」にある。塩は、瀬戸内海の海水を汲み上げ、手間ひまかけて炊き上げたミネラル豊富な天然塩を使用。尖りのないまろやかな味わいで、素材の甘みと旨みを引き立たせてくれる。塩とともに味の決め手を左右する、牛タンそのものの肉質にもこだわっている。牧場では、牛がストレスを感じないよう清潔な環境できれいな水と安心な飼料を与え、日々牛の様子を細かく観察し、愛情をこめて育てている。これにより、柔らかくジューシーな旨みが凝縮された牛タンを味わえるという。また、「おうちでたん君」に使われる牛タンは、タン下・スジ・血管を職人の手で丁寧に取り除いた後、1枚1枚切り分け、購入者が食べるその時まで鮮度を保つため真空パックで届けられる。さらに、衛生面にも配慮し、全工程で菌が付着しないよう最新の設備を導入。厳しい品質管理基準で細心の注意を払って加工を行っているため、安心して食べられる。オープン記念のプレゼントも実施価格は、「厚切り牛タン塩-極み 1パック」￥3,780(税込)、「厚切り牛タン塩-極み 2パック(送料無料)」￥7,560(税込)、「厚切り牛タン塩-極み 5パック(送料無料＋20％オフ)」￥15,120(税込)。家庭用フライパンで焼くだけでおいしく食べられるので、家族や友人との食事はもちろん、お祝いや記念日に、BBQやパーティーなどでシェアするのもオススメ。冷凍保存が可能なので、様々なシーンで楽しめる。なお、オープン記念として、1月中に注文した人全員に「秘伝南蛮味噌」￥380(税込)を1パックプレゼント。さらに、牛タン2パック以上購入の先着500名限定で「仙台牛ハンバーグ」1パックもプレゼントする。詳細はオンラインショップをチェックしよう。おうちでたん君オンラインショップ：http://tankun.jp

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京都発「HOHO HOJICHA」が渋谷に期間限定オープン。夏の贅沢にひんやり冷たい極上ほうじ茶はいかが

京都のほうじ茶専門店「HOHO HOJICHA焙茶専門店」が、夏の期間限定ショップを出店。7月29日（木）から8月11日（水）まで東京・渋谷ヒカリエにオープンします。夏の期間限定ショップが渋谷に登場「HOHO HOJICHA（ホホ ホウジチャ）」は、京都・宇治で育まれた極上のほうじ茶やほうじ茶スイーツが楽しめる、京都エリア唯一の焙じ茶専門店です。この夏は、春の期間限定ショップが好評だった渋谷ヒカリエに再登場しますよ。お茶の本場・宇治で育まれた玉露やてん茶（抹茶の原料の茶葉）を香り高いほうじ茶に仕上げた茶葉は、ほっこりティータイムにぴったり。『幸せの焙じ茶 100g』（税込781円）、『悦びの焙じ茶 100g』（税込981円）、『極みの焙じ茶 100g』（税込1181円）の3種類から選べますよ。急須で手軽にいれられるから、茶師選定の香ばしいほうじ茶がおうち時間に楽しめちゃう。また暑い夏は、水出しやオンザロックでひんやり味わうのもおすすめなのだとか。茶葉はモダンな“蘭字モチーフ”がデザインされたお茶箱風のオリジナルパッケージ入りだから、手土産やプレゼントにもおすすめです。完売必至のほうじ茶カステラも登場前回のヒカリエの期間限定ショップで、行列×即完売したという『プレミアム焙じ茶カステラ  5切れ（半斤）』（税込1381円）も見逃せません！茶師厳選の玉露ほうじ茶を贅沢に使用して、京都のカステラ職人さんが丁寧にふんわり仕上げた極上のご褒美スイーツですよ。ほうじ茶はもちろん緑茶や紅茶にも合うので、夏のおうち時間やちょっとした手土産にぴったりですね。HOHO HOJICHAのお茶＆スイーツは、公式オンラインショップでも購入できるので、お店が近くにない人もお取り寄せしてみてくださいね。■催事出店情報場所：渋谷ヒカリエShiQs 東横のれん街 B2フードステージ期間：7月29日（木）～8月11日（水）時間：11時～20時　※施設規定に準ずるHOHO HOJICHA 焙茶専門店https://www.hohohojicha.com/

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手作りあんこ×ジャージーミルクの“本格アイスバー”。「あんこと」の絶品スイーツで私をしあわせにしよ

“あんこ”が主役のお取り寄せスイーツブランド「あんこと」から、暑い日に堪らない『あんこミルクバー』が誕生…！6月26日（土）にオンラインストアにて販売がスタートです。手作りあんこが絶品「あんこと」「あんこと」は、日本人が古くから食べ親しんできた、小豆の新たな可能性や魅力を発信しているスイーツブランドです。あんこは、職人さんが毎日2時間かけてつくる手作り。北海道・十勝でその年に収穫された最も良い小豆だけを厳選し、豆の状態を見ながら丁寧に練って炊き上げているそうですよ。余計なものは一切使わず、カラダに優しい“てんさい糖”のみを使った、自然な甘さが特徴のあんこは絶品なのだとか。ブランド名の「あんこと」は、様々な食材とのコラボレーション、あんこと様々なお客さんとの繋がりを大切に育んでいきたいという想いを込めて名付けられたといいます。期待の新入り『あんこミルクバー』が気になりますこの度発売される『あんこミルクバー』（6本入り/税込2268円＋送料）は、あんこ屋がつくる“本格アイスバー”。あんこに合わさったのは、熊本・阿蘇小国郷の新鮮なジャージーミルクです。ジャージーミルクは栄養価が高く、濃厚な味わいが特徴で、風味豊かなあんこと相性が抜群なのだそうですよ。小豆は粒をそのまま残すことで、食感も楽しめるように仕上げたといいます。添加物不使用で、からだにも優しい『あんこミルクバー』は、冷凍庫にストックして毎日の楽しみにするのにいいかも。毎週土日に販売予定で、土曜午前10時から販売開始～なくなり次第終了です。気になる方はお早めに購入してみてくださいね。販売開始5分で完売が続いた、人気の『あんこチーズケーキ』毎週販売開始5分で完売が続いた『あんこチーズケーキ』（税込3780円＋送料）もおすすめですよ。小豆×チーズの極みを目指し、試行錯誤して辿り着いた『あんこチーズケーキ』は、お手土産としても喜ばれること間違いなし。“チーズの王様”ともいわれる、クリーミーで芳醇な味わいの「ブリー・ド・モー」が贅沢につかわれていて、チーズの味わい深さと滑らかな口当たりが堪能できるといいます。二層の異なる食感と、“あんバター”のような甘みと塩味の絶妙なバランスがクセになるそう。こちらも添加物不使用で、健康に配慮したおやつです。明日の楽しみは、自分でつくろうお気に入りの美味しいスイーツがあれば、頑張らなければいけない日も乗り越えられるかも。夏は「あんこと」の“本格アイスバー”で、ご機嫌に過ごしましょう。あんこと 公式オンラインストアhttps://www.ankoto.jpあんこと 公式Instagram@ankoto_official  

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アンダーソン アンダーソンが新宿伊勢丹に初登場。コラボ商品や限定のロゴTシャツはゲットするしかないでしょ

“和紙がつくる健やかな肌。”がコンセプトのライフスタイルブランド「UNDERSON UNDERSON（アンダーソン アンダーソン）」が、東京・伊勢丹新宿店に初登場。5月18日（水）～31日（火）の期間、リミテッドコンセプトストアがオープンし、会場限定のアイテムやコラボアイテムが並びます。速乾性のあるアンダーウェアや、さらりとした着心地のルームウェアなど、これからの季節に役立ちそうなアイテムを、ぜひこの機会にチェックしてみて。「UNDERSON UNDERSON」って知ってる？肌に触れるほぼ全てに、和紙の素材「WASHIFABRIC」を使用している「UNDERSON UNDERSON」。アンダーウェアやルームウェアを中心に、ライフスタイルを支えるアイテムを展開するブランドです。Tシャツやデニムなどの日常着から、オリジナルの洗剤や器などの生活雑貨まで、幅広いアイテムが揃っているのも魅力の1つなんですよ。そんな「UNDERSON UNDERSON」が、このたびアパレルブランド「m.u（ム）」、そして環境に優しいモノ作りを目指すプロジェクト「nee mee（ニーミー）」と、それぞれコラボを実現。コラボならではの上品で美しいアイテムは、見逃せませんよ。「m.u」とのコラボで夏も快適シンプルながら個性的なスタイルが人気を博す「m.u」とのタッグによる「コラボレーションブラトップ＆ショーツセット」（税込6930円）は、吸水性・速乾性・消臭性に優れたアンダーウェア。汗をかくことが多くなる、これからの時期に重宝しそうですよね。胸元が美しく見えるようにカッティングされたブラトップと、フルヒップタイプのショーツは、柔らかな印象を与えるシルエットに仕上げられています。数量限定アイテムのこちらは、5月18日（水）より伊勢丹新宿店と「m.u」公式オンラインストアのみで先行販売がスタート。PBEG／BLKの2種類からお好みのカラーを選んでくださいね。「nee mee」コラボアイテムは美の極み5月23日（月）より販売される「nee mee（ニーミー）」とのコラボアイテムは、ラフなのになんだか上品な見た目が印象的。「nee mee」×「UNDERSON UNDERSON」の「コラボレーションガーゼシャツ」（税込2万6400円）は、思わずうっとり見惚れそうな薄く透ける質感が、とっても素敵なんです。ややビッグシルエットなので、インナーを魅せるレイヤードスタイルに、真夏の軽い羽織にと、幅広いシーンで活躍すること間違いなしです。こちらは、「nee mee」のアイコン的アイテムであるボディースーツを、「UNDERSON UNDERSON」らしいリラックス感で表現した、「コラボレーションオリジナルボディスーツ」（税込1万3200円）です。ルームウェアとしてはもちろん、アウトドアなど真夏のアクティブシーンにもおすすめですよ。カラーは、BLD／BLKの展開です。伊勢丹新宿店でしか手に入らない、特別なTシャツも今回のコンセプトストアでは、コラボアイテムのほか「伊勢丹新宿店限定バックプリントTシャツ」（税込9900円）も登場。吸水や速乾、抗菌防臭、UVカットなど多彩な機能を兼ね備えた「WASHIFABRIC」のTシャツに、オリジナルデザインが施された1着は、ここでしか手に入らないんです。WHT／BLKの2色展開で、サイズは1／2から選ぶことができますよ。無くなり次第販売が終わってしまうので、お早めにチェックすることをおすすめします。暑い夏に向けて、さらりと着られる「UNDERSON UNDERSON」のコラボアイテムをゲットしてみてはいかが？UNDERSON UNDERSON リミテッドコンセプトストア期間：5月18日（水）～31日（火）場所：伊勢丹新宿店 本館3階 ザ・ステージ#3時間：10:00～20:00※伊勢丹新宿店の営業時間に準ずるUNDERSON UNDERSON 公式ホームページhttp://undersonunderson.com/ m.u 公式オンラインストアhttps://japoness.jp/ nee mee 公式オンラインストアhttps://neemee.jp/

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ZENB×ホテルニューオータニ！サステナブルなコラボメニューを発表

サステナブルな食生活を提案するミツカングループのブランド「ZENB」とホテルニューオータニがコラボレーション。4月29日(木)～6月30日(水)の期間、オリジナルコースメニューが登場する。ZENB×ホテルニューオータニ「ZENB」は、人や環境への負荷に配慮しながら、おいしさと健康を両立した食生活を実現したいという想いから、ミツカングループが立ち上げたブランド。またホテルニューオータニは、環境に「やさしい」と利用者の「うれしい」を両立させるために“ハイブリッドホテルプロジェクト”に取り組んできた。そんな両社の実現したい未来が一致し、コラボレーション企画が実現。取り組みの第一弾となるオリジナルコースメニューを発表した。ZENBシリーズメニューコラボレーションメニューは、同ホテルのメインダイニング「ベッラ・ヴィスタ」で楽しめる。数々の名店で活躍してきた同店の料理長・小出裕之氏が、「ZENB NOODLE(ゼンブ ヌードル)」「ZENB PASTE(ゼンブ ペースト)」「ZENB STICK(ゼンブ スティック)」をスペシャルメニューとしてアレンジ。全日10,000円(税込・サ別)の「ZENBディナーコース」では、フルコースメニューの一例として「ゼンブ・スティックパンプキン＆ブランダード」などのカナッペや、「大豆舞珠とゼンブ・ペーストビーツのチョップサラダ」が楽しめる。「蛤と極み出汁葛餡の冷製ゼンブ・ヌードル 山椒の香り」に加え、「ゼンブ・ヌードルと大豆ボロネーゼ」などのパスタも魅力的だ。このほか、「大豆ミートステーキと野菜のオリエンタルソース ゼンブ・ペーストえんどう豆と豆乳チーズのラヴィオリ添え」などや、デザートの「豆乳バスクチーズケーキとゼンブ・ペーストコーンの豆乳キャラメルアイス」、「コーヒー又は紅茶とゼンブ・ペースト枝豆の豆乳シュー」などもラインアップ。なおランチ、ビュッフェでは内容が一部異なる。4月30日(金)を除く平日のランチは4,200円(税込・サ別)～、土日祝および4月30日(金)は8,000円(税込・サ別)～。ホテル内2店舗でも同時展開さらにホテル内の日本料理「KATO’S DINING ＆ BAR」と、中国料理「大観苑」でも、「ZENB NOODLE」を使用したメニューが期間限定で楽しめる。予約やメニューなど、詳しい内容は同ホテルの公式サイトで確認を。※国や東京都の要請により事前に予告なく営業時間は変更となる可能性があります。

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抹茶好きさんは悶絶しちゃうかも？リンツの新作“抹茶プリン×濃厚抹茶チョコドリンク”が気になりすぎる

プレミアムチョコレートブランド「Lindt（リンツ）」から、「濃い-天空の抹茶-」シリーズが、4月28日（水）より新登場。抹茶ドリンクとスイーツが、全国のリンツ ショコラ カフェ店舗にて期間限定で販売されます。濃厚な抹茶チョコ×抹茶プリンの極みドリンク「リンツ 濃い-天空の抹茶-チョコレートドリンク」（税込780円）は、静岡県の高品質な抹茶「天空の抹茶」と、リンツのホワイトチョコレートを組み合わせた、リンツ史上最もプレミアムな抹茶チョコレートドリンクなんです。ドリンクは、「天空の抹茶」のなかでも、希少な品種「おくみどり」の一番茶のみを厳選。そこに、抹茶のプリンが組み合わさり、濃厚で奥深い甘みとほろ苦さ、そして異なる食感の味わいが楽しめるそうですよ。ドリンクの上には、「天空の抹茶」を振りかけて日本の富士山を美しく表現した、趣あるリンツのホワイトチョコレートプレートが。さらに、カップの縁に描かれたしずく模様の抹茶ホワイトチョコレートも、削って食べられるんです。とことん細部までこだわりを感じますね…！新作マカロン「リンツ デリース -天空の抹茶-」続いて、同日4月28日（水）に登場する「リンツ デリース -天空の抹茶-」（税込302円）は、「天空の抹茶」を使用したガナッシュがサンドされているマカロン。フランス語で「とてもおいしいもの」、「大きな喜び」の意味がある「デリース」が名づけられているそうです。高品質の抹茶がふんだんに使われたマカロンを口にすれば、とてもしあわせな気分になれちゃうはず。「リンドール」にダブルチョコレートの新フレーバーまた、リンツの一番人気商品「リンドール」から、好きなフレーバーを量り売りで購入できる「ピック&ミックス」に、新フレーバーのダブルチョコレートが、4月19日（月）からお目見えしています。ミルクチョコレートのシェルに、バニラの香る濃厚なダークチョコレートのフィリング。ミルクとダークのダブルの贅沢を1度に味わえるフレーバーなんです。リンツの直営店（アウトレットを除く）では、ピック＆ミックスで1個から好きな個数（100g 税込781円）が購入可能。オンラインショップでは、10個入り（税込993円）のパッケージで販売されてますよ。さらに、同日から、リンドールイラスト入りのオリジナルバッグのプレゼントキャンペーンも開催中。リンツの直営店（アウトレットを除く）だと、税込2500円以上の購入者にリンドールが約50個入るサイズの「リンドール ピック＆ミックス バッグ（Sサイズ）」が。オンラインショップでは、税込8000円以上購入すると、リンドールが約100個まで入るサイズ「リンドール ピック＆ミックス バッグ （Lサイズ）」がもらえます。※こちらのイベントは、なくなり次第終了です。自分へのご褒美や、ちょっとしたギフトにいかがですか？期間限定なので、お早めにチェックしてみてくださいね。リンツ ジャパンサイトhttps://www.lindt.jp/

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西陣織の美しさと銀糸の抗菌作用を融合させたサステナブルなマスクが登場！

創業安政元年の呉服商「さゝや」から、西陣織の美しさと銀糸の抗菌作用を融合させた、繰り返し使えるサステナブルなマスクが登場！西陣織の職人による手仕事で作る「京の極み - プレミアム抗菌 銀艶(ぎんつや)マスク」が、1月14日(木)よりオンラインショップにて発売中だ。日本の美と高い抗菌効果を併せ持つマスクマスクの着用が日常化している現在。「さゝや」では、“ハレの日にも日常の暮らしの中でも、自身の一部として末永く愛用してもらえるものを”という考えから、「銀艶マスク」を創作した。「銀艶マスク」は、金銀糸織りの帯から着想を得て、見た目にも美しく、また銀糸のもつ特別な抗菌力を活かしたマスク。世界最高峰と称される技をもつ京西陣の職人たちと会話を重ね、織りの研究に1年を費やした逸品で、“本物を届けたい”という同店のこだわりが込められている。純度99％の銀イオン抗菌糸を織り込んだ生地「さゝや」が開発したオリジナルの生地には、純度99％の銀イオン抗菌糸がふんだんに織り込まれており、マスクの表地の60％に抗菌性の高い銀糸を使用。抗菌性は、繊維製品の抗菌性試験規格(JIS L 1902)にて確認済だ。繰り返し洗濯して使えるさらに、「銀艶マスク」は繰り返しの洗濯が可能。なお、呼吸のしやすさや銀イオンの発生に最適化させて織っており、洗濯により縮むことがあるため、洗濯後は上下左右に軽く生地を伸ばして乾燥させよう。商品の詳細カラーは、女性向けの＜薄桜 (シルバーピンク)＞4,400円(税込)と＜白銀 (シルバーホワイト)＞3,850円(税込)、男性向けの＜銀鼠 (シルバーグレー)＞4,400円(税込)の3色展開。サイズは、女性向けはそれぞれM・Lを用意しており、男性向けはフリーとなっている。織り物の聖地・京西陣の卓越した技術と、銀糸のもつ超抗菌性を活かしたオリジナルマスクを手にとってみては。

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香ばしいほうじ茶でほっこり一息。京都の焙じ茶専門店が東京に初出店、渋谷ヒカリエに1週間だけやってきます

京都エリア唯一の焙じ茶専門店「HOHO HOJICHA 焙茶専門店」が、東京に初出店。4月22日（木）から28日（水）まで、渋谷ヒカリエに期間限定ショップがオープンします。京都発「ほうじ茶」の専門店京都・宇治本店のカフェ、四条河原町店のテイクアウトドリンクスタンドを展開する「HOHO HOJICHA」は、香ばしくてほっこりやさしい味わいの「焙じ茶（ほうじ茶）」の専門店。茶師選定・日本茶インストラクターが監修する「焙じ茶」は、お茶の本場「宇治」で育まれた玉露に使用される茶葉、抹茶の原料でもある“てん茶”など厳選された茶葉を使用しています。うま味溢れる茶葉を丁寧に焙煎して作られる「焙じ茶」は、香ばしくて芳醇な味わいが楽しめるそうですよ。パッケージもおしゃれな3種の茶葉渋谷ヒカリエの期間限定ショップには、プレゼントにもぴったりなオリジナルパッケージ入り茶葉（各100g）がお目見え。『幸せの焙じ茶』（780円）、『悦びの焙じ茶』（980円）、『極みの焙じ茶』（1,180円）と、気分で選べる3種類。急須やティーポットで簡単に入れられるから、おうちでのくつろぎタイムにぴったりですね。お茶箱風のオリジナルパッケージは、浮世絵×蘭字をモチーフにしたデザインがステキです。「蘭字（らんじ）」は、幕末から始まった海外貿易で日本茶の輸出用荷箱に貼られたラベルのことなのだとか。ティータイムにぴったりの焙じ茶カステラ焙じ茶と一緒に味わいたい、しっとりふわふわの『プレミアム焙じ茶カステラ（5切れ）』（1,380円）も見逃せません。茶師厳選の玉露焙じ茶をふんだんに使用して、職人さんが丁寧に仕上げた贅沢なカステラなのだそう。焙じ茶にはもちろん、緑茶や紅茶とのペアリングもおすすめです。香ばしくて優しい味わいの焙じ茶は、おうちでのリラックスタイムにぴったり。茶葉やスイーツは、HOHO HOJICHAの公式オンランショップでも販売されているので、お店が近くにない人もお取り寄せしてみてはいかがでしょう。■期間限定ショップ 概要場所：渋谷ヒカリエShiQs 東横のれん街 B2フードステージ期間：4月22日（木）～4月28日（水）時間：11時～20時（施設規定に準じます）HOHO HOJICHA 焙茶専門店 公式サイトhttps://www.hohohojicha.com

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