「博多華味鳥」が最大35%OFFの大感謝祭を開催！水たきジャンボセットなどが対象

水たき料亭 博多華味鳥を運営するトリゼンダイニングは、水炊きなどのお取り寄せグルメを提供する通販サイトにて、4月15日(月)～5月20日(月)の期間、最大35％OFFになる「大感謝祭」を開催している。10～12人前入りで大人数で楽しめる対象商品をチェックしていこう。「水たきジャンボセット(10～12人前)」は、直販価格13,300円が34％OFFの8,800円(送料込)になる。商品内容は、水たきセット(3～4人前相当×3個)、柚胡椒(30g)だ。「ミックスジャンボセット(10～12人前)」は、直販価格13,550円が35％OFFの8,800円(送料込)になる。商品内容は、水たきセット、鴨鍋セット、黒もつ鍋セット(各3～4人前相当)、柚胡椒(30g)だ。コロッケやカレーが入ったセットも登場！「大感謝祭 うまかもんセット」は、直販価格7,700円相当が23％の5,900円(送料込)になる。商品内容は、華味鳥チキンナゲット(500g)、かしわ飯の素(100g・1合用×2p)、華味鳥コロッケ(70g×5個)、手羽先めんたい高菜(5本)、華味鳥のマリナーラピザ(直径約21cm・230g×1枚)、華味鳥とグリル野菜のバジルクリームパスタ(310g)、焼き鳥(もも、皮、つくね、とりトロ、各1本)、華味鳥 鶏トロジューシー焼き レモンペッパー(200g)だ。「大感謝祭 カレーバラエティセット」は、直販価格8,000円相当が26％OFFの5,900円(送料込)になる。商品内容は、博多華味鳥カレー(200g×4個)、博多華味鳥 手羽元カレー(200g×4個)、博多華味鳥 粗挽きキーマカレー(160g×4個)、博多華味鳥 華ももカレー(200g×2個)、博多華味鳥 骨付きチキンカレー(200g×2個)、博多華味鳥 一膳カレー(110g×4個)だ。銘柄鶏「華味鳥」について「華味鳥」について紹介しよう。鶏肉販売を始め、美味しさの秘訣は原点である鶏自身であることに気付いた創業者の河津善陽氏。それをきっかけに、自ら養鶏に携わり、現在の銘柄鶏「華味鳥」が生まれたという。「華味鳥」には、澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブなどのエキスを配合した「華味鳥専用飼料」を与え、独自の飼育方法を徹底。大切に育てられた健康な鶏だ。鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあるという。名前は、お肉の色がみずみずしく、華やかなピンク色であることから「華味鳥」と名付けられたとのことだ。大感謝祭は、年に一度の期間限定最大セール。「水たき料亭 博多華味鳥」通販サイトもしくは、電話で注文できる。お得なこの機会に、「水たき料亭 博多華味鳥」の商品を味わってみては。「水たき料亭 博多華味鳥」通販サイト：https://www.hakatahanamidori.co.jp/cpm/2024thanksgiving(ソルトピーチ)

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あおさとごま油を使用した塩だれベースのドレッシング「みえどれ あおさチョレギ」

辻製油が運営する家庭用食品ブランド「うれし野ラボ」が、1月10日(水)より、三重県の食材を使用した“みえのうまいもん”ドレッシング「みえどれ」シリーズの3品目として、自社通販サイトや全国のスーパーなどにて「みえどれ あおさチョレギ」を発売中だ。「みえどれ あおさチョレギ」は、あおさとごま油を使用した塩だれベースのドレッシング。サラダの他、パスタ、冷奴、チヂミなどにもよく合いそうだ。シリーズ3品目は「あおさチョレギ」豊かな海と美しい山に囲まれた三重県には美味しいものがいっぱい。そんな“三重採れ”の魅力的な食材を使ったドレッシング「みえどれ」シリーズの「みえどれ マイヤーレモン」希望小売価格432円(税込)、「みえどれ ゆず」希望小売価格432円(税込)に続き、今回あおさを使用した「みえどれ あおさチョレギ」希望小売価格432円(税込)が仲間入りした。ごま油を使用した塩だれベースあおさは三重県が全国生産量の約70％を占める海藻の一種で、三重ブランドにも認定されている貴重な食材。伊勢湾や英虞(あご)湾など、波が穏やかな三重県のリアス式海岸などで育てられており、収穫時期の1月～4月頃には、湾内の至る所で美しく緑に輝くあおさが見られる。「香り豊かなあおさの美味しさをもっと多くの方に知ってもらいたい！」という思いで誕生した「みえどれ あおさチョレギ」は、ごま油を使用した塩だれをベースに、酸味とほのかな甘みも感じられる優しい味わいのドレッシング。口に入れた瞬間、あおさの香りがふわっと広がる。サラダ以外にも様々な料理に使用可能同商品はサラダの他、チヂミや、ホタテ、冷奴、パスタ、卵焼きなど、様々な料理に使用可能！あおさが香るドレッシングで、いつものメニューをアレンジしてみては。うれし野ラボ ウェブサイト：https://ureshino-lab.jp/「みえどれ」ウェブページ：https://ureshino-lab.jp/mie-dressing/(佐藤ゆり)

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新鮮で健康的なハワイのローカルフード“Poke”の専門店「Pokeworks」がトロントにOPEN

食の感動体験を提供するトリドールホールディングスは、11月18日(土)、傘下のBeyond Restaurant Groupを通じて、ハワイのローカルフード専門店「Pokeworks(ポケワークス)」Queensway店をカナダ最大都市であるトロントにオープンした。ハワイのローカルフード“Poke”[caption id="attachment_1032039" align="aligncenter"]Hawaiian Ahi(レギュラーサイズ) CAD15.99[/caption]「Pokeworks」のPokeとは、ハワイで古くから親しまれるローカルフードのことで、現地の言葉で“切り身”を意味する。元々はマグロやタコ等を一口大に切り、海藻やタマネギ、香味野菜等と一緒にハワイアンソルトやしょう油・ごま油などであえたものだ。近年は米国本土でトレンドを取り入れて進化し、手軽に楽しめるヘルシーフードとして人気を博している。Pokeを世界中に広める「Pokeworks」は、2015年に設立。新鮮で健康的なハワイのPokeを世界中に広めることを目指している。好みに合わせて具材やソースをカスタマイズすることができ、ヴィーガン、グルテンフリーのほか、さまざまな選択肢を用意している。[caption id="attachment_1032038" align="aligncenter"]Poke Burrito(レギュラーサイズ)　CAD15.99[/caption]なかでも「Poke Burrito」は独自のソースで甘辛い風味豊かな味わいがあり大人気。2022年に、Startups Magazineによって「トップポケフランチャイズ」として名誉ある称号を授与されている。グローバルフードカンパニーの実現へPokeは調理に火を使わないため低コストでの出店が可能。なおかつオペレーションも非常にシンプルなので、運営もしやすく、拡大が期待できる業態だ。「Pokeworks」はアメリカを中心にメキシコや台湾で計72店舗(2023年11月末時点)を展開しているが、今回のカナダ・トロントでの出店を皮切りにグローバル展開を加速させていくという。今後は、複数店舗をトロントがあるオンタリオ州にオープン予定とのことなので、お楽しみに！トリドールホールディングスHP：https://www.toridoll.com/(丸本チャ子)

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長澤まさみ「自分のシワやほうれい線も好きなんですよ」　無理しすぎないライフスタイルが美の秘訣

　俳優の長澤まさみ（36）が、12日発売の『美的GRAND』（小学館）に登場。ナチュラル美肌を披露するほか“美容観”を語る。【写真】春らしい爽やかな笑顔を魅せる長澤まさみ　「シミやシワもあるのが今の自分ですし、見えるくらいのほうが私らしい気もして。私、自分のシワやほうれい線も好きなんですよ。年齢とともに肉が落ちてきたデコルテ周辺や、刻まれたシワも素敵に感じるし、人生観やライフスタイルが確立されている方は肌も美しく見えるのだと思う」（長澤）。　そうはいっても、みずみずしく清らかな美肌の持ち主。疲れや寝不足が続くと気になるという肌のくすみの予防や解消には、「まずは食事」がモットーだそうで、小松菜や海藻類などくすみにも効果的な鉄分を含む食材を積極的に摂取。菓子の代わりにはフルーツやナッツを取り入れつつも、食べたくなったらポテトチップスも食べるなど、無理しすぎないライフスタイルが美の秘訣。インタビューではほかにも気になる美容事情について明かす。　また、中ページでは、そんな長澤さんの魅力を引き立てるモノトーンの衣装に身を包んで登場。モードな白いスタイル＆デコルテ全開のブラックドレスのスタイリッシュな着こなし、『GRAND』世代らしい大人ピンクなメイクにも注目だ。　今月22日には、映画『四月になれば彼女は』が公開。長澤が演じるのは、佐藤健演じる精神科医・藤代の婚約者で、獣医の「弥生」。一途で深い愛を持ちながら､結婚目前にある日突然失踪する、難しい役を演じるにあたり、長澤の考える「愛」について、そこから人生観や仕事観についても語っている。

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海藻と納豆を配合した犬用健康補助食品「マリングレイス」、Makuakeで販売！

シーランドアースは、三陸産＆北欧産の海藻と納豆を配合した犬用健康補助食品「マリングレイス」を、11月30日(木)よりMakuakeで販売している。容量60gで価格は2,640円(税込・送料込)。畜産で培ったノウハウを活用して犬用健康補助食品を開発「陸から海へ、海から陸へ」の循環型社会を目指すシーランドアースは、海藻を活用したノウハウで、農業の収量や食味アップ、畜産では食欲や活力にアプローチする海藻飼料の開発販売を行っている。今回、畜産のノウハウを活用した海藻と納豆配合の犬用健康補助食品「マリングレイス」をMakuakeにて販売開始した。愛犬の毛並みの状態が悪化したことをきっかけに開発開発担当の平賀和徳氏は、「『マリングレイス』を開発するきっかけとなったのは、愛犬の毛並みの状態が悪化した事でした。健康の状態が悪化すると毛並みに異常が見られ様々な皮膚トラブルを引き起こします。健康の維持による皮膚、毛並みのサポートをするものとして注目をしたのが『海藻』です」と話している。海藻は、母牛の安全な出産のために給与することで、母牛と生まれる子牛の健康の維持に期待できると、畜産業界では40年以上も愛されている歴史があるという。被毛の状態は健康のバロメーターと言われており、健康な牛を育てる事につながる。犬も、毛並みの維持は様々なトラブルを避けるためにも重要だ。「マリングレイス」は、実績豊富な北欧産海藻「アスコフィラムノドサム」と東北発「三陸産海藻」を使用している。海藻には、毛並みのケアに必要なアミノ酸、シスチン、メチオニン、プロリンを多く含んでいる。またアミノ酸だけでなく、ビタミン＆ミネラルと、60種類以上の栄養を含んでいる。消化吸収の良さや食べやすさにも考慮同商品は、三陸産の海藻と北欧産の海藻を消化吸収の良い粉末タイプにしており、そこに納豆粉末を混ぜることで、納豆菌の補給もできる。さらに、食べやすい味に近づけるため、鶏のささみを粉末にしたチキンエキスを混合している。なお、チキンなしバージョンも販売している。70匹の犬猫でモニター試験を実施同商品は、1日に1～2杯で、健康、そして皮膚、毛並みの健康維持につながるとしている。70匹の犬猫でモニター試験を行っており、様々な意見を参考に製品開発が行われた。猫用はまだまだハードルが高いとのことで、今回は犬用を発売している。食べやすさの課題も残っており、顆粒タイプや、さらに毛並みを維持する上での栄養成分の増強を目指しているという。大切なペットの健康な皮膚と毛並みの維持のために「マリングレイス」をチェックしてみては。Makuake：https://www.makuake.com/プロジェクト名：大切なペットの「健康な皮膚と輝く毛並みの維持に」海藻と納豆のチカラ(yukari)

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飲む美容液「RICCAプラセンタドリンク」がバージョンアップ！更年期世代をサポート

20年の歴史を持ち、常に消費者のニーズに応える製品開発に取り組むセレクトビューティーは、創業20周年を記念して、累計出荷数86万本を誇る主力製品「RICCAプラセンタドリンク」に、β-NMN、システインペプチド、乳酸菌 EC-12を加えバージョンアップさせた「セレクトビューティー リッカ 330000 プラセンタ ドリンク」を、1月17日(水)より公式オンラインストアで発売している。Amazon、楽天市場でも購入できる。この製品は、特に40代前後の様々な身体の変化やストレスに悩む更年期世代のサポートを目的として開発された。製品特長「セレクトビューティー リッカ 330000 プラセンタ ドリンク」は、高濃度の生プラセンタエキスを配合。ボトル容量500mLに対して330,000mg、1回15mLにプラセンタ注射約5本分の9,900mgのプラセンタエキスを配合しており、ぷるんと潤うハリ肌へ導く。セレクトビューティー独自の製法により、有効成分を保ちつつ原料臭の低減に成功している。また、厳選された美容成分でインナーケアをサポート。71種類の野草のほか、野菜、果物、穀物、茸、海藻を熟成・発酵させた岡山県・賀陽の植物酵素、β-NMN、システインペプチド、乳酸菌 EC-12、ツバメの巣、コラーゲン、ヒアルロン酸、プロテオグリカンを高濃度で配合している。さらに、7つの整肌成分もプラス。若々しく健康的な素肌へ導く。そして、徹底した品質管理のもと製造する安全な原料へのこだわりや、フルーティーな味わいと個包装で飲みやすいこともポイントだ。製品ラインナップ「セレクトビューティー リッカ 330000 プラセンタ ドリンク」は、「スマートパック 7包入」3,456円(税込)と、「スマートパック 30包入」14,040円(税込)、「ボトルタイプ 500mL」14,040円(税込)をラインナップしている。利用方法と推奨ターゲット「セレクトビューティー リッカ 330000 プラセンタ ドリンク」の飲み方は、1日15mLを冷蔵庫でよく冷やして飲む。40代からの男女、特に仕事や家事などで疲れた身体に毎日のインナーケアとしておすすめだ。就寝前や朝食と合わせての摂取が推奨されている。“飲む美容液“「セレクトビューティー リッカ 330000 プラセンタ ドリンク」をチェックしてみては。SelectBeauty STORE(公式オンラインストア)：https://store.seleb.co.jp/(Higuchi)

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家族で食べられる栄養価が高い“健康海鮮おやつ”「さかなのうた」にファミーパック登場

イケガヤは、日々不足しがちな栄養を美味しく補うことができる“健康海鮮おやつ”「さかなのうた」シリーズを今秋より本格始動する。9月1日(金)には、毎日の間食に最適な「ファミリーパック」を新発売した。栄養価の高い“健康海鮮おやつ”を開発イケガヤは、昭和14年に東京都日本橋にて創業。鰹節をはじめとした海産・農産乾物、そうめん・うどん・そばなど日本の伝統を誇る乾物食品や、パン・お菓子の手作り材料の事業を展開している。「さかなのうた」シリーズは、海産乾物を原料に使用した“健康海鮮おやつ”だ。同社が長年販売してきた乾物食品を「日常的に摂取したい」や、「子どもや高齢者に気軽に栄養を摂ってほしい」という声を受け、毎日の健康に繋がる商品を提供したいという思いから、80年にわたり培った目利きと力で開発した。成長過程にある子どもはもちろん、栄養不足の人に栄養価の高いおやつを提供し、衰退しつつある乾物業界を活性化させることを目的にしている。今回、同商品をさらに気軽に家庭で楽しんでほしいという思いから、大容量でお得な価格の「ファミリーパック」が登場した。「さかなのうた」シリーズラインアップ「さかなのうた」シリーズは、素材ならではの形状や味付け、食感が特徴で、絵本のようなパッケージで豊かなおやつ時間を演出してくれる。「さかなのうた 全6種セット」は、個性豊かな全6アイテムを専用カバーにセットしたコンプリートBOX。「ぺったんこセット」は、特殊プレス加工した軽やかな食感で、素材そのものの風味が味わえる“ぺったんこ”なシーフードチップス。つなぎなどを一切使わず、えび、ちりめん、貝柱のうまみをそれぞれギュッと凝縮している。「ぐんぐんのびーるセット」は、こどもの成長に欠かせない栄養たっぷりの「ぺったんこちりめん」に「ゆらゆらこんぶ」「すくすくわかめ」とカルシウム豊富な3種をセレクト。新登場の「お徳用！ファミリーパック(3個入)」は、保存に便利なチャック付袋入り。「お徳用！ファミリーパックぺったんこシリーズ(4個入)」は、割れに強いカップ容器で新登場。また、「ファミリーパック単品商品」も購入できる。専門家による“乾物おやつの有効性”について健康医療の専門家・赤坂ファミリークリニック院長の伊藤明子先生によると、コロナ禍を経て健康意識が高まる一方で、栄養不足によるIQ低下や不安症状などが増加傾向にあるそう。不足しがちな栄養素を身体に良い間食で摂取することは推奨されるべきであり、食が比較的細い人の場合は午前・午後の間食を含め1日5回の食事をするよう指導されることもある。特に魚や海藻といった海産物にはタンパク質、鉄、ビタミンD、亜鉛、オメガ3、食物繊維、ビタミンB群などの不足しがちな栄養素が含まれており、毎日積極的に摂取をすることで、幼児から高齢者まで心身脳への健康効果が期待できるという。魚を含む海産物を手軽に摂取できるようなおやつを、健康的な間食として日々取り入れるのは、どの世代にとっても、心身・脳のためにおすすめだとしている。子どもと一緒に食べることができる栄養価が高いおやつ「さかなのうた」の「ファミリーパック」で、美味しく栄養不足を補ってみては。さかなのうたHP：https://www.sakananouta.com/(山本えり)

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【東京都大田区】CHAYAカフェ羽田店の「食べるグリーンスムージー」に筑後産クロレラ入りが登場

クロレラ工業とCHAYAマクロビフーズは、羽田空港にあるCHAYAカフェOrganic coffee ＆ Bread(CHAYAカフェ羽田店)にて12月からジャパニーズ・スーパーフード「筑後産クロレラ」を使ったグリーンスムージーのタイアップ企画を開始した。Super Greenスムージーとして新たに誕生CHAYAカフェ羽田店の人気メニュー「食べるグリーンスムージー」は、ほうれん草やバナナ等をベースに、美味しさと食感を重視したスムージーだ。今回「食べるグリーンスムージー」に「筑後産クロレラ」をプラスすることで、ビタミンB₁₂が補給できる「筑後産クロレラ入りSuper Greenスムージー」990円(税込)として新たに誕生した。国産のスーパーフード「筑後産クロレラ」は、福岡県筑後市で太陽をいっぱいに浴びて育てられた国産のスーパーフード。約60％をタンパク質で構成しており、タンパク質供給源としての役割が最注目されている。さらに、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質(ルテインやβカロテンなど)、必須脂肪酸、食物繊維等、様々な栄養素を含んでいることから、健康食品やサプリメントをはじめ、パンや麺、菓子類、乳酸菌飲料、スムージー、プロテインバー、グリーンカレーなど、様々な食品で活用されている。CHAYAカフェ羽田店についてCHAYAカフェ羽田店は、オーガニックコーヒーやヴィーガンのサンドイッチ等を取り揃え、身体にも地球にも優しいサステナブルを目指したカフェ。同店は、羽田空港第1ターミナル搭乗口内にあり、窓際の席では飛行機を見ながらゆっくりと食事をしたり、機内持ち込み可能なテイクアウト商品等が購入できる。「筑後産クロレラ入りSuper Greenスムージー」は同店で楽しむことができる。CHAYAマクロビフーズについてCHAYAマクロビフーズは、マクロビオティックをベースに、「Healthy＆Beauty食べてきれいになる、オーガニックな生き方」をコンセプトにしたレストランとオンラインショップを展開。素材にこだわり有機・特別栽培の野菜や、豆、海藻を使った料理を提供。また、肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わず、からだにやさしく見た目に楽しい料理を届けている。この機会に、「筑後産クロレラ入りSuper Greenスムージー」を試してみては。■CHAYAカフェOrganic coffee ＆ Bread住所：東京都大田区羽田空港3-3-2 第1旅客ターミナル南ウィング2F 出発ゲート イセタン羽田ストア(レディス)内営業時間：8時〜19時※フードラストオーダー18時URL：https://chayam.co.jp/restaurant/haneda-d/(角谷良平)

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テレ朝全情報番組が参画「未来をここからプロジェクト」　サンドウィッチマン＆影山優佳ら出演『ミライクリエイター』も放送決定

　テレビ朝日が、2020年10月から継続的に取り組んでいる『未来をここからプロジェクト』では、さまざまな番組を通して“未来”を応援しているが、今年も「より良い世界」と「新たな未来」を見据えた集中企画が展開される。【写真】サンド富澤、二階堂ふみのバックハグに大照れ　今回は23日～3月3日の10日間にわたって、同局の全報道情報番組が参画し、『未来をここからプロジェクト×SDGｓ』ウィークを開催。「気候変動」や「エネルギー危機」など地球レベルの大問題を身近な視点で掘り下げながら、SDGsを広く深く見据えた企画や特集を発信する。　ウィーク初日の23日に放送される『大下容子ワイド！スクランブル』（前10：25）では「身近なえんぴつの話題」を取り上げる。鉛筆製造で出る大量の木材ゴミを活かす・再利用する・未来につなげる下町工場の心意気とは。　これを皮切りに、平日の26日～3月1日の1週間を中心に、帯の報道情報番組が独自企画を展開。『グッド！モーニング』では、『林修のことば検定スマート』で環境問題や教育などSDGsに関連する「ことば」クイズを出題。また、『羽鳥慎一モーニングショー』では「被災地でも活躍する水技術」に迫る。　続いて、『大下容子ワイド！スクランブル』でも「石川から平和を訴えるウクライナ人僧侶」など、さらに多様な話題を届ける。『ANNニュース』では「新しい栽培法で挑む農業の新しいカタチ」や「陸上養殖」といった食糧問題から、「アバターで人手不足を解消」など新技術を使った働き方改革まで、幅広いニュースを展開する。　また、夕方の『スーパーJチャンネル』では、能登半島地震でも注目を集めた「制震ダンパー＆トレーラーハウス」といった防災をテーマにした特集や、「孤食と戦う僧侶食堂」など、人に寄り添った未来への提案を。そして『報道ステーション』では「未来の都市交通　自走式ロープウェイ」や、「世界初民間人が宇宙ステーションに長期滞在!?」など、未来を見据えたテーマを特集する。　土日の各番組でも特集を届ける。25日放送の『サンデーステーション』（後9：00）では、「業務スーパー創業者が挑む地熱発電の取り組み」を紹介。これまでもずっと取材を重ねてきた山口豊アナウンサーが、同プロジェクトが全国展開に至るまでの一部始終を余すところなく伝える。　同じ25日放送の『サンデーLIVE!!』（前5：50　※一部地域を除く）では、松岡修造が超極薄太陽光発電フィルム「ペロブスカイト」を取材。さらに翌週3月3日放送回では、世界初の「水素ホテル」を特集する。　土曜日も『しあわせのたね。』（9：55　※一部地域を除く）の24日放送回で「おいしいイチゴを無駄なく活用したスイーツを作る女性」、3月2日放送回で「昔ながらの着物を活かして、オシャレなひな人形を作る女性」を取材。　また、3月2日は『人生の楽園』（後6：00）の1時間スペシャルも登場。今回は佐賀県唐津市沖に浮かぶ人口49人の「松島」を舞台に、イタリア料理店を開いた男性と家族の絆を取材する。さらに兵庫県・城崎温泉に伝わる「麦わら細工」を受け継ぐ39歳女性の奮闘物語も伝える。　同日の『サタデーステーション』（後8：54）では、「台湾再生可能エネルギーの最前線」を特集。日本と同じように自然災害が多い台湾で、いま急速に進む再エネへの取り組み、そこから見える日本の“未来”とは。再エネ取材を重ねた山口アナウンサーが伝える。また、『ANNスーパーJチャンネル』（後5：30　※一部地域を除く）では牛のげっぷから出るメタンを劇的に減らす“謎の海藻”を特集していく。　そしてサンドウィッチマンがMCを務め、世界や日本の未来を変えるかもしれない若きミライクリエイターを紹介する『発進！ミライクリエイター』の第8弾も、2日午後10時から放送。今回はサンドウィッチマンに加え、スタジオゲストとして脳科学者の中野信子、国際ジャーナリストのモーリー・ロバートソン、影山優佳も出演。日本の未来を変えるAI技術に迫る。

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子どもに安心安全な卵を。27歳ママが開発したブランド平飼い卵「あかねの虜」

メメント あかね農場は、福岡県飯塚市にて、3月1日(金)に平飼い卵「あかねの虜」のブランドを立ち上げた。卵本来の味を楽しめる「あかねの虜」の特徴は、なんといっても、卵特有の臭みが全くなく、卵本来の味を楽しめる点。卵の生臭さ・甘味・コクに特に注目し、飼料や飼育環境を作り上げている。飼料レシピは自家配合で、海藻やヨモギなどの天然物とかつお魚粉(完全無添加)の相乗効果によって豊富な栄養素をぎゅっと詰め込んだ卵だ。卵かけご飯は塩で「あかねの虜」は、塩で食べても生臭さを感じることがない。そのため、卵かけご飯は塩で試してほしいという。食べたあと口に残らないさっぱり感と、甘さの余韻を楽しもう。あかねの虜が生まれた経緯[caption id="attachment_1099681" align="aligncenter"]あかねの虜を開発した 養鶏事業部 事業部長 山﨑登希代(ヤマサキミキヨ)さん[/caption]子どもの頃、裕福とは言えない家庭で育った山﨑登希代さんは、たった1個の卵を家族で分け合って食べていたそうだ。「卵をおなかいっぱい食べたい」。20年前に抱いたこの思いが、養鶏家を志す出発点となった。そんな野望を持ちながら大人になり、働いてお金を稼ぐようになってからは、全国各地の平飼いたまごを片っ端から取り寄せて食べる“たまごオタク”になっていったそうだ。おいしい卵を食べ続けているうちに、「自分で最高の卵をプロデュースしたい」という新たな気持ちが生まれたという。養鶏家を目指し始めて約7年間は、女性だから、子育て世代だから、若いから…と、ほとんどの人に反対され馬鹿にされたそうだ。しかしどうしても諦めることができず、自宅の庭に鶏小屋を手づくりし、孵化や飼料の自家配合などを独学で勉強しながら、実際ににわとりを飼い始めた。そして今年、縁あってあかね農場を受け継ぐ形で、長年の夢が形になった。動物福祉の普及により、需要増となる平飼い卵昨今、動物への飼育・生産方法を考える動物福祉という観点で考える消費者が増えている。外資系企業を初めとして2025年にはケージフリーへ完全に移行する等の動きが出てきており、平飼いのニーズが今後増えていくと予想される。一方で日本の土地柄、広大な土地がなく、平飼い養鶏を行う環境が整っておらず、平飼い鶏卵の生産者が少ない。現在日本における平飼い養鶏は全体の5％だ。メメント あかね農場は、平飼い養鶏の設備の中でも最新鋭の施設となっており、今後伸びゆく平飼い養鶏市場、ニーズに対応した養鶏場を運営していく。27歳2児のママが開発したブランド平飼い卵「あかねの虜」を、この機会に試してみては。あかねの虜公式サイト：https://akanefarm.com/(角谷良平)

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お酒にぴったり！おつまみのなとりから「五島の醤仕立て えいひれ」が発売

五島の椿は、「おつまみ通の方に食べていただきたい 五島の醤仕立て えいひれ」367円(税込)が9月11日(月)、なとりより新たに発売されることを発表した。販売場所はスーパー、量販店、コンビニエンスストアのおつまみ売り場や酒売場だ。同商品には五島列島沖で獲れた規格外の魚や、海洋環境問題・磯焼けの原因とされて駆除の対象となっている未利用魚を活用したサステナブルな魚醤「五島の醤」が採用されている。上質な家飲み時間に「五島の醤仕立て えいひれ」アフターコロナにおいても、家でじっくりお酒を楽しむ時間を確保する人が半数近くいる。また、そういった「家飲みじっくり派」の人は、味や素材など品質にこだわりがあるおつまみを求めている。同商品は、日本随一の魚の宝庫である五島列島の魚と椿酵母で造った魚醤「五島の醤」を使用し、環境課題に想いを馳せながら上質な家飲み時間を過ごせるよう、そして家飲みじっくり派にアプローチできるよう、なとりが開発した逸品だ。えいひれは、しっとりした食感、肉厚で食べ応えがあり、香ばしく後引く味わい。五島の醤は余韻がお酒にぴったりだ。えいひれと五島の醤の相乗効果を体感しよう。地球温暖化で問題となる「海の砂漠化」と「磯焼け」長崎の五島列島の周辺海域は、島々や複雑な海底地形により全国屈指の好漁場。魚種は250種を超え、全国一位を誇っており、季節ごとに様々な旬の魚が取れることで有名だ。しかし、地球温暖化が進み海水温が上昇。海藻をエサにしていた魚が冬も活発に動くようになり、沢山の魚たちが暮らす藻場が急速に姿を消す「海の砂漠化」と「磯焼け」が社会問題となっている。こうした食害魚は、駆除対象であるほか、食用にするには処理に手間がかかるといったこともあり食品としての活用事例が多くないのが現状だ。食害魚を活用した「五島の醤」で社会問題に歯止め「五島の醤」には、原料としてアゴ(飛魚)や鯛といった、五島列島を代表する魚の他、アイゴ、イスズミといった藻場を食い荒らす食害魚を使用している。複数の魚種の魚醤をブレンドすることで旨みの相乗効果が得られるだけでなく、食害魚を活用することで近年問題となっている海の砂漠化と磯焼けを食い止めようという思いが込められている。また、五島列島の椿から発見された「五島つばき酵母」によって発酵を促進させることで、魚の旨味はそのままに、他の魚醤にはないフレッシュな香りに仕上がった。「五島の椿・五島の醤-醤油麹-」と「五島の椿・五島の醤-米麹-」は各918円(税込)。過去にそれぞれ第58回長崎県水産加工振興祭水産製品品評会(2020年12月)で水産庁長官賞、「五島の椿・五島の醤-米麹-」は料理王国100選2021(2020年12月)で優秀賞を受賞した。上質な家飲み時間を過ごしたい人は、「おつまみ通の方に食べていただきたい 五島の醤仕立て えいひれ」をチェックしよう。五島の椿公式オンラインショップ：https://shop.gotonotsubaki.co.jp/collections/goto-hishio(佐藤 ひより)

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塩分吸着ファイバー配合の調味料「零」シリーズ。体内への塩分吸収をコントロール

日本初の塩分吸着ファイバーを応用した塩分コントロール技術で、世界の塩分過剰摂取問題の解消に取り組むトイメディカルは、新商品「零(ゼロ)」シリーズを4月1日(月)より発売する。食事に対する罪悪感を少なく今回発売する「零 しお」1g×15本入¥980(税抜)は、“塩分は気になるけど食事の味はできるだけ変えたくない”と感じている人に向けた、従来の減塩塩とは異なるメカニズムを持った調味料だ。海藻由来の塩分吸着ファイバー(アルギン酸類)を独自配合することで、通常の食卓塩と同様に塩味を感じながらも、食事に対する罪悪感を少なくしている。主成分となっている、昆布などの海藻に含まれる食物繊維「アルギン酸類」の塩分(ナトリウム)を吸着する働きに着目し、約4年間の研究を経てついに商品化された。食事に対する罪悪感を”零(ゼロ)にしたい”という思いから「零 しお」という商品名が付けられた。肉や魚料理、揚げ物などへのつけ塩やかけ塩として使用するのがおすすめ。吸着機能によって塩分の吸収をコントロール同商品には、販売中のサプリメント「デルソル」に用いられた特許技術を応用。トイメディカルの塩分コントロール技術は、海藻より抽出したアルギン酸類の塩分吸着機能で、食事中の塩分量を減らすのではなく、吸着によって体内への吸収をコントロールする。親水性アルギン酸塩と疎水性アルギン酸塩をバランス良く配合した塩分吸着ファイバー(特許第6497764号)を利用し、サプリメントや食品に展開している。同商品は、トイメディカルECサイト「トイメディカルオンラインショップ」、また熊本県内のスーパーにて順次販売される。塩分が気になる人は「零 しお」を日常の食事に取り入れてみては。トイメディカルHP：http://www.toymedical.jp(山本えり)

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イベントで反響を呼んだ、フランス発の香水が日本に本格上陸。人気すぎて完売した香りもあるなんて気になる…！

フランス発のフレグランスブランド「メゾン クリヴェリ」が、このたび日本へ本格上陸。東京・伊勢丹新宿店と新宿高島屋、神奈川・横浜高島屋、愛知・ジェイアール名古屋タカシマヤ、京都・ジェイアール京都伊勢丹のフレグランスカウンターと、ブルーベル・ジャパン公式サイトにて販売がスタートしました。新生活も始まり、「新しい香水をゲットしたい」と考えている方は、ぜひこの機会にチェックしてみてくださいね。ニッチフレグランス業界で注目を置かれる「メゾン クリヴェリ」って？“まだ誰も体験したことのない香り”を届けるため、2018年にフランスで誕生したフレグランスブランド「メゾン クリヴェリ」。創業者のティボー・クリヴェリさんが初めて香料と出合ったときの驚きや感覚が投影された、五感を刺激する8種類のフレグランスが揃っています。ニッチフレグランス業界では、“ライジングスター”として注目を置かれている同ブランド。2022年10月に伊勢丹新宿店で開催された、香りの祭典「サロン ド パルファン2022」にて日本初上陸を果たすと、たちまち反響を呼び、完売商品が出るほどの人気を博したそうですよ。全8種のフレグランスが定番品として、日本に本格上陸したんだってそんな「メゾン クリヴェリ」が、このたび本格的に日本へ上陸。7種の「オードパルファム」（税込1万5400円／30mL、税込3万4650円／100mL）に、ハイビスカスティーの香りを表現した「エキストレ ド パルファム」（税込3万7400円／50ｍL）を加えた、全8種の展開が各店でスタートしています。今回は、これからの季節に使いたい、おすすめフレグランスをいくつかご紹介しますね。『イビスキュス マハジャ エキストレ ド パルファム』は、クリヴェリさんがジェムストーンマーケットの散策時に飲んだ、ハイビスカスティーの香りをイメージしているのだとか。ハイビスカスやローズのフローラルノートと、レザーやバニラのまろやかな香りのコントラストが、華やかな気分へといざなってくれそうです。フレッシュなフレグランスがお好みの方は、『ローズ サルティフォリア オードパルファム』をチェックして。岩塩で覆われた海藻と、みずみずしいローズがコントラストを奏でるこちらは、海辺に咲いていたバラが、潮風とともに香ってきた体験から生まれた香りだそうですよ。『シトラス バティカンガ オードパルファム』は、灼熱の亜熱帯の市場で、搾りたてのシトラスジュースにチリペッパーを入れ、ごくっと飲み干した体験から着想を得た香り。キンキンに冷えたベルガモットと、温かみのあるベチバーやミルラが奏でるコントラストは、ひと吹きするだけで一気に爽やかな気分に変えてくれそうですね。優美なホワイトフラワーとクリーミーなアーモンドが香る『フルール ディアマンティーヌ オードパルファム』は、ちょっぴり甘めの要素も取り入れたい方におすすめ。サフラン味のアイスクリーム片手に白い花々の咲く庭園散策を楽しんだ、優雅な体験から生まれた香りは、心に開放感をもたらしてくれるはずですよ。周りと被らない香りを探してるなら、使ってみる価値アリだよ昨年の10月に初めて日本にお目見えし、じわじわと注目を集めている「メゾン クリヴェリ」。日本ではまだそれほど有名ではないため、人と被らない香りをお探しの方は今が狙い目です。今回ご紹介したもののほかにも、スパイシーな香りやスモーキーな香りなど、さまざまなフレグランスが展開されているので、ぜひこの機会に“体験したことのない香り”をご堪能あれ。メゾン クリヴェリ 販売ページhttps://latelierdesparfums.jp/参照元：ブルーベル・ジャパン株式会社 プレスリリース

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【読者プレゼント】肌調子が絶好調の日もイマイチな日も、スキンケアを楽しみたい人へ。とっておきを教えるね

寒〜い冬は、防寒だけじゃなく乾燥対策も気になる季節。ちょうど、スキンケアを見直し始める時期でもありますよね。今ちょっぴりスキンケア迷子だったり、新しいアイテムを探していたり…そんな方へ、2022年10月に誕生したばかりの新ブランド「QetA（キュエッタ）」をご紹介。日々のお肌の変化にそっと寄り添ってくれるアイテム揃いだから、毎日のルーティンに飽きてきた頃に取り入れれば、ちょっと楽しみながら“自分らしいキレイ”と向き合えるはずです。isuta公式LINEでは、抽選で商品が当たるプレゼントキャンペーン『isuta PICK』も実施しているので、ぜひそちらもチェックして！“日々の変化”にやさしく寄り添うビューティブランド「QetA」化粧品や健康食品で知られる「キューサイ株式会社」から誕生した、ビューティブランド「QetA（キュエッタ）」。“お客さまのご要望や疑問にお応えしつづけるブランドでありたい”という想いから、ブランド名には「Question & Answer」の意味が込められているといいます。その日の環境や生活のちょっとしたことですぐに変化する、私たちのお肌や気持ち。“毎日同じ”なんてことはほとんどないからこそ、その時々に感じる変化にも、楽しみながら向き合いたい 。QetAが展開するのは、そんな想いに寄り添って、日常の小さなスパイスになってくれるアイテムです。キューサイの大事にしている“ウェルエイジング（=年齢を重ねることを前向きに捉える）”の考えから、各商品のパッケージには、『人生初の海外旅行でみた夕日』や『人生初のウエディングドレス』といった、“人生初”の瞬間が描かれているのもポイント。isutaのおすすめをお届けするプレゼント企画『isuta PICK』を実施このたび、isutaからはそんなQetAの商品6種類を、各2名、計12名にプレゼント。“泡が起こる化粧水”や、“1品5役”の優秀クレンジングバームなど、ちょっとユニークな商品がラインナップしています。ナノバブルクリアローション「ナノバブルクリアローション」（通常価格 税込2970円）は、ナノバブルのパワーで毛穴をケアする、ふき取り化粧水。容器の底にボールが入っているのがわかりますか？シャカシャカと振ることで、この2つのボールから細かい泡が発生するんです。毛穴より小さいナノバブルが毛穴の奥まで入り込むから、汚れや皮脂をオフして、透明感のあるクリアな肌を目指せるんだそう。肌のざらつきや毛穴の黒ずみが気になる人、Tゾーンや小鼻のテカリが気になる人におすすめです。ポアタイトニングローションさっぱりとしたテクスチャーでパシャパシャ使える「ポアタイトニングローション」（通常価格 税込2420円）は、毛穴悩みが気になる人に。植物由来成分と海藻エキス配合で、肌の引き締め効果が期待できるんです。キュッと肌を引き締めて、毛穴やベタつきをケアしたいときにぴったりですよ。マイルドピールウォーターお肌のごわつきが気になり始めたら、「マイルドピールウォーター」（通常価格 税込3300円）をプラスしてみて。やさしく角質ケアができる、導入美容液です。​レモン果汁にライム果汁、サンザシエキスといった3種のフルーツ酸（※1）が角質をケアし、透明感のある柔らかい肌に導いてくれるそう。こだわりの保湿成分配合で肌のバリア機能もサポートしながら、古い角質によるくすみをケアできちゃいます。カーミングセラム屋外と屋内の寒暖差や暖房による乾燥が気になる今の時期、ちょっとゆらぎがちなお肌は、「カーミングセラム」（通常価格 税込3520円）でレスキュー！肌荒れ予防が期待できる「CICA（※2）」と「グリチルリチン酸2K（※3）」がWで配合されていて、うるおいも与えながら、肌トラブルも同時にケアできちゃうといいます。とろみのあるテクスチャーが、カピカピになりがちな冬のお肌を助けてくれること間違いなし。スムースオフクレンジングバーム「スムースオフクレンジングバーム」（通常価格 税込2970円）は、1品5役の優等生です。クレンジング機能だけでなく、これだけで洗顔、角質ケア、マッサージ、トリートメントまで叶うというから驚き！体温で溶けてオイル化するクレンジングバームで、使い心地はとってもなめらか。肌に乗せてくるくるとなじませれば、メイクが溶け出すようにバームと馴染んで、するりと簡単にオフできますよ。摩擦は極力避けたい…、でもメイク・毛穴汚れはしっかり落としたい！なんてときにうってつけです。カラーコントロールベース ミント最後にご紹介するのは、メイクの最初に取り入れたい「カラーコントロールベース ミント」（通常価格 税込2420円）。伸びのいい高密着ゲルで、肌の凹凸を均一に整えてくれる化粧下地です。赤みをカバーしてくれるミントカラーだから、ポツンと気になるニキビ隠しや、全体をワントーン明るく見せたいときに重宝しますよ。保湿成分のCICA（※2）も配合されているため、メイクしながらケアも叶うのが優秀ポイント。ファンデの前に仕込んでおけば、透明感のある肌印象をゲットできちゃうかもしれません。※1 すべて保湿成分※2 ツボクサ葉エキス（保湿成分）※3 皮膚コンディショニング成分プレゼント応募はLINEで受付中！友だち登録してみてね乾燥が気になったり、毛穴が開きがちだったり、荒れやすかったり…。小さな悩みは尽きないけれど、それも全部丸ごと自分のお肌。調子のいいときも悪いときもきちんと向き合って、自分らしいスキンケアを楽しめたら素敵ですよね。そんなふうに少しずつキレイをアップデートするお供に、QetAのアイテムをチェックしてみませんか？isuta PICK「QetA」プレゼントキャンペーンプレゼント商品：記事で紹介した①〜⑥の商品×各2名（計12名）①ナノバブルクリアローション②ポアタイトニングローション③マイルドピールウォーター④カーミングセラム⑤スムースオフクレンジングバーム⑥カラーコントロールベース ミント応募期間：12月22日（木）〜30日（金）23:59応募対象：isutaの公式LINEにお友だち登録している方QetA 公式HP：https://www.kyusai.co.jp/qeta/isutaからは、記事で紹介したアイテムを抽選で12名の方にプレゼント！詳しい応募方法はLINEで配信するので、気になる方はぜひ以下のバナーリンクから、お友だち登録してみてくださいね。

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【鹿児島県】霧島アートの森で飯川雄大展『デコレータークラブ：未来のための定規と縄』開催

霧島アートの森では、飯川雄大(いいかわたけひろ)展『デコレータークラブ：未来のための定規と縄』を、7月14日(金)〜9月10日(日)の期間開催する。なお、祝日の場合は翌日休園、7月31日(月)、8月14日(月)は臨時開園となる。美術家・飯川雄大氏の個展を開催[caption id="attachment_920718" align="aligncenter"] Photo：Kawata Satoshi[/caption]飯川雄大氏は、現在、神戸を拠点に活動している美術家。成安造形大学芸術学部情報デザイン学科ビデオクラスを卒業。鑑賞者の行為によって起きる偶然をポジティブにとらえ、思考を誘発しながら展開する作品を制作している。今回の個展のタイトル「デコレータークラブ」は、2007年から継続しているシリーズの作品で、世界中の海に生息し、周辺の環境に合わせて海藻や小石を身につけて姿を変える蟹(Decorator Crab)から着想した名前だ。かねてより飯川氏は、この擬態する蟹を発想の原点に、何かわからないものを見つけた時の驚きを他者に伝えることの難しさや、それと関係なく生まれた解釈、思いもよらぬ誤解をポジティブに捉え、制作。認識と現実の間にあるズレを可視化しながら、その場と鑑賞者の関係を扱った新たな体験を提案している。見どころは定規と縄をモチーフにした新作[caption id="attachment_920719" align="aligncenter"] 飯川雄大《デコレータークラブ—0人もしくは1人以上の観客に向けて》2022年 彫刻の森美術館「デコレータークラブ：同時に起きる、もしくは遅れて気づく」の展示風景 Photo：Michio Yamashita[/caption]室内に設置されたハンドルを回すと目の前の縄が反応し、美術館のどこかで新たな事象が現れる『0人もしくは1人以上の観客に向けて』は、2019年からスタートした自分の行動が思いもよらない出来事と繋がるインスタレーション作品だ。[caption id="attachment_920721" align="aligncenter"] 飯川雄大《デコレータークラブ—未来のための定規と縄》の制作風景、2023年 Photo：Takehiro Iikawa[/caption]今回の霧島アートの森アートホール内では、その一見遊びにも思える鑑賞者の身体的行為をさらに発展させた新作『デコレータークラブ：未来のための定規と縄』が発表される。アートホール全体を使った大規模な新作『デコレータークラブ-未来のための定規と縄』では、展示室だけでなく野外広場へと繋がる大規模なインスタレーションを展開する。鑑賞者は、延べ684平米にもなる大きなギャラリー空間の壁や天井、地面などから伸びている縄を直接触ったり引っ張ったりすることができ、これまで飯川が繰り返し扱ってきた「起こった出来事に気がつくまでの、距離や時間」へのアプローチをさらに深化させた作品となるだろう。霧島アートの森初の試み、屋外広場での特別展示広さ約13ヘクタールの広大な園内には、名だたる現代美術作家たちのユニークな作品23点の常設展示があるが、特別展示としては、開館以来はじめてとなる屋外広場にも、飯川氏の作品が設置される。新作『未来猫のための定規(仮)』は、かつて自身が構想した400mにも及ぶ『ピンクの猫の小林さん』を実際に想像してみるための道具だ。園内の端から端まで伸びる長さ400mのインスタレーション(=定規)をきっかけに、全容を決して捉えることができない猫の存在に思いを馳せる。[caption id="attachment_920720" align="aligncenter"] 飯川雄大《デコレータークラブ—ピンクの猫の小林さん》2022年 彫刻の森美術館「デコレータークラブ：同時に起きる、もしくは遅れて気づく」の展示風景 Photo：Takafumi Sakanaka[/caption]また昨年度、彫刻の森美術館で話題を呼んだ高さ15mの『ピンクの猫の小林さん』も再び展示され、この野外美術館の新たな可能性を提案する。開園時間や観覧料などの詳細は、特設サイトで確認を。■鹿児島県霧島アートの森住所：鹿児島県姶良郡湧水町木場6340番地220　「デコレータークラブ：未来のための定規と縄」特設サイト：https://open-air-museum.org/event/event-41150飯川雄大 公式サイト：https://takehiroiikawa.tumblr.com/(yukari)

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ホイップ質感の「Her lip to BEAUTY」ハンドクリームが大優勝。美容液レベルで本質ケアできちゃうんだって

小嶋陽菜さんプロデュースのライフスタイルブランド「Her lip to BEAUTY（ハーリップトゥビューティ）」に、ホイップクリームのような新感覚テクスチャーの「RICH HAND CREAM（リッチハンドクリーム）」がお目見えしますよ。12月21日（水）から、東京・表参道のコンセプトストア「House of Herme（ハウス オブ エルメ）」と、東京ミッドタウン日比谷にあるイセタン ミラー メイク&コスメティクスにて開催されるポップストアにて先行発売。12月26日（月）には公式オンラインストアでも販売がスタートするので、ぜひ今からチェックして！ホイップクリームテクスチャーの「RICH HAND CREAM」今回「Her lip to BEAUTY」にお目見えする「RICH HAND CREAM」（税込2300円）は、ふわふわと肌に消えていくようになじむ、新感覚のホイップクリームテクスチャーが特徴。スピーディにうるおいを閉じ込めて、ベタつくことなくシルクのようにツヤやかな手指に整えてくれるといいます。リッチなしっとり感を叶えつつ、表面はさらさらという優れた仕上がりは、一度使えばクセになってしまうかも…。人気の『ヌードパール』香りに癒されて同ブランドの中で人気の高い、『ヌードパール』の香りが堪能できるのも魅力的。可憐な甘さのあるティーローズやキャラメルをベースに、アンバー、ブラックペッパー、クラリセージが加えられた、至福の香りだといいます。肌になじませるたびに香りがはじけて、時間が経ってもほのかな香りが持続するそう。美容液レベルの本質ケアができちゃうテクスチャーや香りだけでなく、肌の本質にアプローチするという高い保湿効果にも注目を。「RICH HAND CREAM」には、セラミドやヒアルロン酸、海藻エキスなどが配合されていて、角質層のうるおいキープ効果が期待できます。ほかにも、5種の植物オイルなどがハリとツヤをもたらしてくれたり、肌荒れから守る成分が手指をすこやかに整えてくれたりと、美容液レベルの本質ケアが叶うというから驚きです。冬のギフトにぴったりでは？ご紹介した「RICH HAND CREAM」は、至福の仕上がりと香り、そして高い保湿ケアまで兼ね備えた優れもの。冬のギフトとして喜ばれること間違いなしなので、ぜひ大切な人への贈り物候補にしてみてくださいね。Her lip to BEAUTY 公式サイトhttps://herlipto.jp/pages/brand-beauty今日の運勢をタップしてチェック✓

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芋屋金次郎が、広島県上蒲刈島産の藻塩を使用した「夏塩けんぴ」を通販限定で発売！

本社を高知県高岡郡日高村に構える芋けんぴやスイートポテトなどの芋菓子を製造販売している芋屋金次郎から、夏季限定「夏塩けんぴ」が、6月19日(月)より通販限定で発売される。「夏塩けんぴ入りギフト」も同時発売「夏塩けんぴ」400円(税込)は、“甘くない塩けんぴ”として通販のプレゼント品で登場した後、好評を集め商品化したもの。ほどよい塩気を感じる甘くない塩けんぴは、藻塩の旨みと芋の風味が引き立つ味わいに仕上がっている。数量限定のため、通販のみでの販売となる。また小袋14袋入の「夏塩けんぴ入りギフト」4,700円(税込)も、6月19日(月)より発売される。内容は、夏塩けんぴ、特撰芋けんぴ、塩けんぴ、紅はるか芋チップ、紅はるか胡麻芋チップ、むらさき芋チップの6種が各2袋、黒胡麻芋けんぴ、黒糖芋けんぴが各1袋入る。同ギフト商品を一箱購入すると、購入特典として送料無料(※)となる。なお、同ギフト商品も取り扱いは通販のみとなっている。塩けんぴのおいしさを引き立てる藻塩「夏塩けんぴ」に使用する広島県上蒲刈島(かみかまがりじま)産の藻塩は、愛媛県産の海藻「ホンダワラ」を使って海水から作られる、渋いベージュ色の塩。藻塩を溶かした塩水に、少しだけ砂糖を入れたまろやかな塩味の芋けんぴ。“藻塩”が、芋けんぴの甘さをより一層引き立てる。芋づくりから始まる芋屋金次郎の塩けんぴ芋屋⾦次郎は、ワンランク上のフレッシュな芋けんぴを届ける芋菓⼦専⾨店として2005年に日高本店を高知県高岡郡日高村に開業。現在、日高本店をはじめ、高知県・愛媛県・香川県・福岡県・大阪府・東京都合わせて8つの直営店舗を運営している。芋けんぴは芋と油と砂糖だけでつくるシンプルな菓⼦ゆえに、原料のおいしさや鮮度がそのまま正直に出てしまう。だからこそ、芋屋⾦次郎の芋けんぴは芋づくりから始まる。⾃社農場での栽培も⾏いながら、南九州の契約農家と⼀緒に⼟づくりから取り組んでいる。⼤切に育てたさつま芋は、収穫後翌⽇までに⼯場へ運び、その⽇のうちに1次加⼯まで⾏うことで鮮度を閉じ込める。サツマイモ基腐病への対応全国へ急速に広がっているサツマイモ基腐病は、南九州の契約農家の中でも発⽣が確認されている。無病健全苗を使⽤したり、早期の掘り取りを⾏うなど、これまでと違う対応が求められており、農家にも協⼒してもらい、感染した⽣芋が⼊荷されないように取り組んでいる。また、これからも良いさつま芋を作っていけるように「⼤地づくり」の取り組みも始めている。より⼟を元気にすることを⽬指し、⾃社農場はもちろん、契約農家でも、ごぼうや落花⽣・じゃが芋などの「輪作」を⾏っているそう。さつま芋ではない作物を作ることで、偏った圃場とならないように輪作体系を構築し、それぞれの作物を作る上で必要な作業も、最終的にはさつま芋栽培につながる。栽培した作物は、芋屋⾦次郎での商品化を⾏い、販売している。通販限定で発売される、甘くない塩けんぴ「夏塩けんぴ」を、この機会に試してみては。芋屋金次郎オンラインショップ：https://www.imokin.jp/※ 通常5,000円以上購入で送料無料(江崎貴子)

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「ラサーナ 海藻 ヘア エッセンス」25周年記念！アニバーサリーキットを限定発売

ヘアトリートメント カウンセリング 国内売上No.1(※)の海藻コスメブランド「ラサーナ」を展開するヤマサキは、3月に迎える「ラサーナ 海藻 ヘア エッセンス」発売25周年を記念した特別なセットを発売！「ラサーナ 海藻 ヘア エッセンス 25周年 アニバーサリーセット」を4月1日(土)に通信販売・インターネットにて数量限定で販売する。ヘアトリートメントのパイオニア商品これまで40年以上、髪のプロフェッショナルとして研究を重ねてきた「ラサーナ」のロングセラー商品「ラサーナ 海藻 ヘア エッセンス」。25年間「海藻 ヘア エッセンス」を愛してくれた全ての人に、感謝の気持ちを伝えるとともに“これからもラサーナとの出会いで皆さまの髪がもっと美しく輝きますように”との思いを込めて、同社は25周年アニバーサリーセットを届ける。大人気商品を詰め込んだ特別なセット「ラサーナ 海藻 ヘア エッセンス 25周年 アニバーサリーセット」は、「ラサーナ」のロングセラー商品「ラサーナ 海藻 ヘア エッセンス しっとり 25ml」と、「海藻 海泥 シリーズ」からシャンプー・トリートメント・ヘア マスクのミニサイズが入った限定セット。「ラサーナ」製品を試してみたい人や、旅行や持ち歩きにもぴったりの商品だ。オリジナルデザインの巾着袋がセットにまた、「ラサーナ 海藻 ヘア エッセンス 25周年」の周年メッセージである“Hello！”がプリントされた巾着袋もセットに。コットンリネン素材のやさしい風合いで、日常使いにも適したデザインだ。商品の詳細「ラサーナ 海藻 ヘア エッセンス 25周年 アニバーサリーセット」の価格は2,618円(税込)。「ラサーナ 海藻 ヘア エッセンス しっとり 25ml」、「ラサーナ 海藻 海泥 シャンプー 45ml」、「ラサーナ 海藻 海泥 トリートメント 35g」、「ラサーナ 海藻 海泥 ヘア マスク 50g」、ラサーナ オリジナル巾着がセットとなる。洗い流さないヘアトリートメントのパイオニア商品「ラサーナ 海藻 ヘア エッセンス」の25周年アニバーサリーセットを手に入れてみては。「ラサーナ」公式通販サイト：https://www.lasana.co.jp/※2021年実績「化粧品マーケティング要覧2022」カウンセリング(通信販売を含む)、ラサーナブランドとして＜富士経済調べ＞(丸本チャ子)

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