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ロックバンド・WANIMAが、8月24・25日に熊本県農業公園カントリーパークで開催する野外音楽フェス『WANIMA presents 1CHANCE FESTIVAL 2024』の出演アーティスト第1弾が18日、発表された。【写真】3年連続で地元熊本で野外フェスを開催するWANIMA WANIMAが3年連続で主催する音楽フェス出演第1弾は、第1回から3年連続出演となるONE OK ROCK、初出演のOKAMOTO’S、ゲスの極み乙女、SiM、PEOPLE 1の計5組がラインナップされた。 オフィシャル2次先行チケットの受付期間はあす19日午後3時からスタート。今後も追加出演アーティストや日割りなどが発表となる。■『WANIMA presents 1CHANCE FESTIVAL 2024』出演アーティストOKAMOTO’Sゲスの極み乙女SiMPEOPLE 1ONE OK ROCKWANIMAほか
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あす19日放送の日本テレビ系バラエティー『ザ！鉄腕！DASH!!』（後7：00）では、世界一うまいバーガーの完成を目指す「DASHバーガー」企画を届ける。【番組カット】城島の小麦へのこだわりに感服する藤原丈一郎＆リチャード 同企画の目標は、アメリカで開催されるバーガーの世界大会での優勝。そのために欠かせない究極のバンズづくりが本格始動する。使用する小麦は、食感、香、うま味みのどれをとっても日本最高級で“バンズの神さま”と呼ばれるパン屋の主人に「異次元」と言わしめる日本国内流通シェアわずか0.3パーセントの幻の北海道産小麦となる。 城島茂（TOKIO）、松島聡（timelesz）、藤原丈一郎（なにわ男子）は、栽培のノウハウを学ぶため北海道を訪れる。松島と藤原が「だからきょうワクワクしていたんですね！」と話すほど、城島の小麦に対する並々ならぬこだわりっぷりが明らかになる。 “種”を分けてもらい、福島・西郷村のTOKIO-BAで小麦栽培を開催する。まずは、小麦栽培に適した土壌にするための土づくりから。農作業のはずが、貝を砕いたり、木の枝を燃やしたりする中で「これ、バーガーを作るためにやっているんだよね」と疑心暗鬼になる。 農業初心者の藤原は、ベテラン城島から思わる洗礼を受けて「もうリーダーのこと嫌い！」と半ギレ。ジュニア時代に漫才を披露していたという藤原と草間リチャード敬太（Aぇ! group）が5年ぶりに即興漫才を披露し、城島がご乱心する。 一方、松島はパティづくりに大奮闘。自らの舌で選んだ黒毛和牛の最高峰・但馬牛のスネと肩ロースの2種類を配合して究極のパティ完成を目指す。パティの作り方について猛勉強してきた松島は、肉の配合の割合からミンチのサイズまでとことんのめり込む。それを見守る城島も「芸能界辞めるって言わんといてな」と不安が募る。 そして、ついに何度も試作を重ねた松島の自信作・DASHバーガーのパティ第1号が完成する。
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アップスターは、和歌山県みなべ町と観音山フルーツパーラーとコラボし、5月31日(金)～6月30日(日)の期間限定で、南高梅(なんこううめ)と新鮮なフルーツを使ったアフタヌーンティーが楽しめるアフタヌーンティーバスツアーを開催する。発着地は、観音山フルーツパーラー銀座店前。現在予約を受付中だ。昨年の大好評企画が今年も期間限定で開催！昨年6月に実施し大好評だったアフタヌーンティーバスツアーが、今年も期間限定で運行されることとなった。日本ではまず乗ることのできないロンドンバスの2階に乗り込むと、そこにはまさにイングリッシュガーデンさながらの非日常空間が広がっている。銀座の街や東京タワー、レインボーブリッジを渡って湾岸豊洲エリアへ。歴史を感じさせる60年前の本物のロンドンバスに乗って東京の景色を眺めながらクルージングできる。さらに、そんな異空間の中で、梅の高級ブランド「南高梅(なんこううめ)」と新鮮なフルーツの加わったアフタヌーンティーを楽しむことができる。和歌山県みなべ町の南高梅日本最大の梅の産地である和歌山県の県中部に位置するみなべ町は、梅の最高品種「南高梅」誕生の地。南高梅の皮は柔らかく肉質が厚く、梅干し用としては最高品種でありながら、梅酒や梅ジュース、梅ジャムなどの素材としてもオールマイティに用いられており、まさに日本を代表する梅のトップブランドだ。2024年は冬から春にかけての暑さと雨不足、また雹(ひょう)害もあり梅の栽培には相当な苦労があったというが、みなべ町の人々の梅を愛する思いと努力がカタチとなり、今年も大きく肉厚な南高梅が実った。果物農家が展開するフルーツパーラー今回のバスツアーのコラボメニューをプロデュースしているのは、観音山フルーツパーラーだ。同店を手がける観音山フルーツガーデンは、創業明治44年、紀州の里山で6代続く農業法人。果物の生産から加工・販売までを行っており、みかん、レモン、ライムなどの柑橘や、桃、ぶどう、柿、いちじく、キウイなど、丁寧に育てたフルーツを樹上でおいしく完熟させ、フルーツの生命力そのままに届けている。総本店をはじめとする店舗では、そんな果物専業農家だからこそ提供できる旬のフルーツを使用したスイーツを楽しめる。銀座店もあるので、バスツアーの後にお店に足を運んでみるのもいいだろう。ツアー限定コラボメニューを紹介！新鮮な果物を使用した限定アフタヌーンティーは、上段、中段、下段の3段で構成されている。上段は、フルーツの盛り合わせ。みなべ町産の南高梅シロップ漬け、観音山産の柑橘、山形県産さくらんぼが、彩りよく華やかに盛り付けられている。中段は、和歌山ポンチと梅ロールケーキ。和歌山ポンチは、みなべ町産の南高梅シロップ漬け、観音山産の柑橘と和歌山県産のキウイ、山形県産のさくらんぼを、梅シロップを使用した透明ゼリーに漬け込んだもの。フルーツが透明ゼリーの中で煌めき、見た目にも楽しい。梅ロールケーキは、真っ赤に実る「露茜梅(つゆあかねうめ)」をジャムに炊き込んだロールケーキ。山形県産のさくらんぼをトッピングし、かわいく仕上げている。下段は、かりかり梅サンド、梅アイス、梅酢ピクルスの3品。かりかり梅サンドは、南高梅とキュウリとクリームチーズを香り豊かなパンではさんだ一品。南高梅が大きめにカットされているため、カリカリ梅の食感をより一層楽しめる。梅アイスは、甘露煮のシロップとソフトクリームを混ぜたアイスに、梅ジャムをトッピング。甘いアイスと芳醇な梅ジャムの優しい酸味がバランスよく口の中で広がる。梅酢ピクルスは、キュウリ、大根、ミニトマトを、南高梅の梅酢と観音山ハチミツでじっくり漬け込み、最後に観音山柑橘をトッピングした、梅酢を使ったピクルス。爽やかな風味はお口直しにぴったりだ。25日間の限定運行ツアーの運行スケジュールは、5月31日(金)～6月2日(日)、6月5日(水)～9日(日)・12日(水)～16日(日)・19日(水)〜30日(日)の25日間限定。運行時間は、1便目が11:00〜12:30、2便目が13:00〜14:30、3便目が15:00〜16:30。乗車時間は90分となっている。ツアーの発着地は観音山フルーツパーラー銀座店前で、待合スペースは乗車予定時間10分前から利用可能だ。参加したい人は、アフタヌーンティーバスツアー公式サイトから予約しよう。アフタヌーンティーバスツアー公式サイト：https://www.afternoontea-bus-tour.com■観音山フルーツパーラー銀座店住所：東京都中央区銀座4丁目10-5(東急ステイ銀座1階)(オガワユウコ)
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“農と野菜のスター”として活躍の場を広げているヤサイちゃんは、野菜の魅力をよりいっそう伝える新企画「ヤサイちゃんジュニア」をこの春からプロジェクトとして始動させた。新企画オーディションを経て選ばれた3名がヤサイちゃんから農業や野菜について学び、共に成長していくYouTubeコンテンツが、5月14日(火)より配信中だ。新しい形の「食育活動」を普及ヤサイちゃんは“農を楽しく、野菜に親しく”をモットーに、農業や野菜について、子供たちや若い世代を含めて多くの人に向けて発信している農と野菜のスター。農家や野菜と一般の人の懸け橋となり、ふだん野菜や農業になじみのない層に生産者の声や野菜の魅力などを伝えている。Instagramにおいて農業や野菜と言ったテーマに絞り動画コンテンツを日々投稿中で、活動開始半年で2万フォロワー超え、これまでに200万再生のコンテンツなども多数ある。その活動の延長戦として、よりドラマチックに、より濃い情報量を届けたいというヤサイちゃんの想いからYouTubeチャンネルが立ち上がった。ヤサイちゃんジュニアのオーディションの様子は、5月14日(火)より配信中。続いて、ヤサイちゃんジュニアの第1回は5月17日(金)17:00に配信予定だ。新企画では、すでにオーディション時から子どもならではの純粋な疑問や吸収力を畑で存分に発揮しており、その継続的な成長と学びを多くの人がみることで、新しい形の「食育活動」を普及していくのが制作の目標だ。さらには、キャッチーな存在のヤサイちゃんが子どもたちと農業との距離を縮め、より家庭内の野菜の地位を上げていき、ひいては市場の消費拡大に貢献していくことも制作の背景となっている。ヤサイちゃんジュニアの活動がスタート今年3月、第1回の「ヤサイちゃんジュニア」の活動と撮影を実施した。オーディションを経て選ばれた3名のジュニアたち。緊張した面持ちで撮影開始となったが、それぞれにオリジナルの帽子を贈呈すると一気に雰囲気も柔らかくなったという。活き活きとした子どもたちらしい姿もありつつ、しっかりとした質問をヤサイちゃんに投げかける場面があるなど充実した撮影になっている。今回は夏野菜の種まきを中心に実施。「こんなにカンタンなんだぁ」「もうできた！」など様々な声があがっていたが、ヤサイちゃんの丁寧な説明もありしっかりと種まきを行うことができた。次回以降は、これらの野菜の手入れから収穫までを行っていく予定だ。野菜嫌いを直すきっかけになれば今回のプロジェクトに対し、ヤサイちゃんは『野菜が好きな子もいますが、苦みがあることや特徴的な食感があることなどから野菜が苦手な子も多く見受けます。実際、ヤサイちゃんジュニアにも苦手な子がいます。この子たちが野菜を食べるようになるためのひとつが、実際に畑で収穫し、「自分の野菜」と思って食べてもらう実体験です。自分で収穫したものがよりいとおしくおいしく感じること、とれたてで水分が多く新鮮な野菜の本当の味を知ることが、野菜嫌いを直すきっかけとなっていきます。』と、想いを語った。また『(前略)食育は、今や子供だけでなく、野菜摂取が減っている大人もその対象であるとも言えます。ヤサイちゃんと一緒にジュニアたちが楽しく野菜作りをして、おいしく野菜を食べている姿を届ける。このことが農業に触れる機会が増やし、野菜をもっと食べたいという気持ちに動いてくれることを願っています。』と述べた。オーディションで選ばれた3名による「ヤサイちゃんジュニア」始動！この機会に、ヤサイちゃんのYouTubeコンテンツをチェックしてみては。ヤサイちゃんホームページ：https://yasai-chan.comYouTube：https://www.youtube.com/channel/UCegO7GpUyczPSbUgu4LRHMQInstagram：https://www.instagram.com/yasaichan831(江崎貴子)
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高校生向け進学イベントを手掛ける「さんぽう」は、6月2日(日)・9日(日)に、池袋サンシャインシティ、都立産業貿易センターにて学部特化型の大学・短期大学進学相談会を開催する。この進学イベントは、特定の学部・系統を設置の大学・短期大学のみを集めた進路相談会。学部・系統が同様の大学が同じ会場にブースを並べているため、1日で多くの同様の分野校を比較することができる。また、会場内では個別相談を行う。6月2日(日)は2つのフェアを実施スケジュールと内容をチェックしていこう。6月2日(日)12:00～15:30は、「食物・栄養・食品開発系大学フェア」「医・歯・薬・看護・医療技術系大学フェア」を、池袋サンシャインシティ ワールドインポートマートビル4階の展示ホールA3で実施。食物・栄養・食品開発系の参加大学は、お茶の水女子大学/麻布大学/鎌倉女子大学/共立女子大学/駒沢女子大学/相模女子大学/相模女子大学短期大学部/実践女子大学/十文字学園女子大学/昭和女子大学/女子栄養大学/女子栄養大学短期大学部/東京聖栄大学/東京家政大学/東京家政大学短期大学部/東京農業大学/東都大学/日本獣医生命科学大学/日本女子大学/文教大学/酪農学園大学。医・歯・薬・看護・医療技術系の参加大学は、麻布大学/北里大学 医療衛生学部/北里大学 看護学部/共立女子大学/駒沢女子大学/昭和大学/昭和薬科大学/聖路加国際大学/大東文化大学/桐蔭横浜大学/東京都立大学/東京薬科大学/東都大学/日本医科大学 医療健康科学部看護学科(仮称)2026年4月設置構想中/日本医療科学大学/日本赤十字看護大学/星薬科大学/明治薬科大学/目白大学/目白大学短期大学部/横浜薬科大学だ。なお、北里大学は医療衛生学部・看護学部のみ、日本医科大学は看護学科のみの説明になる。6月9日(日)は3つのフェアを実施6月9日(日)11:00～16:00は、「獣医・動物系大学フェア」「生物資源・生命バイオ・海洋系大学フェア」「理学・工学・理工系大学フェア」を、都立産業貿易センター浜松町館5階の展示室で実施。獣医・動物系の参加大学は、岩手大学/東京農工大学/麻布大学/岡山理科大学/北里大学 獣医学部/日本獣医命科学大学/日本大学生物資源科学部/帝京平成大学/ヤマザキ動物看護大学/ヤマザキ動物看護専門職短期大学/酪農学園大学。生物資源・生命バイオ・海洋系の参加大学は、北里大学 海洋生命科学部/北里大学 獣医学部/東京農業大学/日本獣医生命科学大学/明治大学/酪農学園大学。理学・工学・理工系の参加大学は、岩手大学 理工学部/電気通信大学(講演のみ)/東京農工大学/杏林大学/北里大学 未来工学部/北里大学 理学部/東京工科大学/東京情報デザイン専門職大学/東京都市大学/明治大学/明星大学だ。参加対象は、高校生・高校教員・保護者で参加費無料。入退場自由となっている。また、完全事前登録制となっているのでさんぽう進学ネットのHPにアクセスし、進学イベントから参加したいフェアを探して予約しよう。興味のある分野の大学、短期大学を一度に比較できるのが魅力。参加対象となる人は、今回開催される学部特化型の大学・短期大学進学相談会への参加を検討してみては。■食物・栄養・食品開発系大学フェア/医・歯・薬・看護・医療技術系大学フェア日時：6月2日(日)12:00～15:30会場：池袋サンシャインシティ ワールドインポートマートビル4階 展示ホールA3住所：東京都豊島区東池袋3-1-3 池袋サンシャインシティ ■獣医・動物系大学フェア/生物資源・生命バイオ・海洋系大学フェア/理学・工学・理工系大学フェア日時：6月9日(日)11:00～16:00(生物資源・生命バイオ・海洋系大学フェア/理学・工学・理工系大学フェアは15:30終了)会場：都立産業貿易センター浜松町館5階 展示室住所：東京都港区海岸1-7-1 東京ポートシティ竹芝 都立産業貿易センターさんぽう進学ネットHP：https://www.sanpou-s.net(ソルトピーチ)
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エル・スリー・ソリューションが、「レイ・ブータン 煎茶ブレンドティー」の卸販売を、4月よりスタートする。ブータンに自生するレモングラスを100％使用「幸せの国」「カーボンネガティブ実現国」として知られるブータンに自生する、レモングラスを100%使用したハーブティー「レイ・ブータン」の企画・販売を手掛けるエル・スリー・ソリューション。今年2月に創業100周年を迎えた川崎陸送の関連会社だ。川崎陸送は、ブータンの隣国であるインドで、環境にやさしいソーラー発電を使ったサステナブルな定温倉庫(温度管理を一定に管理する倉庫)を運営し、インド～ブータンをつなぐ農産物のコールドチェーン(生産から消費の過程で一定の温度を保つ物流体系)の構築を目指している。ブータンにおいて、農業は総人口の約6割が従事する基幹産業となっているが、コールドチェーンの未発達を背景に、ブータン産農産物の輸出はいまだ限られているのが現状。そこでまずは輸出の実績づくりを支援するため、川崎陸送の関連会社であるエル・スリー・ソリューションが、ブータンから自生のレモングラスを直輸入し、国内の製茶工場に製造を委託して、「レイ・ブータン」ブランドのハーブティーの販売を2021年にスタートした。第三弾は煎茶ブレンドティー今回、「レイ・ブータン」シリーズの第3弾として「レイ・ブータン 煎茶ブレンドティー」参考上代918円(税込)の卸販売を4月から本格的に開始。国内で有機栽培された緑茶の中でもレモングラスとの相性の良い、まろやかで豊かな香りの、鹿児島県霧島市産茶葉を選び、熱湯で淹れても渋みが出にくくなるように乾燥具合を調整している。同商品は、もっと気軽にハーブティーに親しんでもらえるように、内容量をこれまでより4包増量し、12包入りに。ブータンに自生しているレモングラスは日本で一般的に流通している品種よりも香りが豊かで、爽やかでフルーティーな香りが特徴だ。さらに、緑茶は旨味成分としてテアニン、グルタミン酸などのアミノ酸を多く含んでおり、この「豊かな香り」と「旨味成分」が合わさることによって、豊かな味わいが生まれている。大切に収穫されたハーブは、国内のHACCAP取得の製茶工場で丁寧に選別・乾燥した後、ティーバッグへ加工。香りや風味を保つため、アルミの中袋に入れて商品化されている。パッケージはブータンの伝統衣装の模様やカラーをイメージ。中には、美味しい飲み方やブータンを紹介したミニリーフレットが入っている。3種類の詰め合わせを販売予定また、第1弾「レイ・ブータン レモングラスティー」参考上代756円(税込)、第2弾「レイ・ブータン LRSブレンドティー」参考上代972円(税込)、第3弾「レイ・ブータン 煎茶ブレンドティー」と、シリーズに3種類のバリエーションが出そろったことから、6月をメドに、自社ECサイト「STORES」にて3種類の詰め合わせを販売予定だ。環境にもブータン農家にも優しい「レイ・ブータン」ブータンでは国土の60％以上を森林として維持管理することが憲法で規定されており、「レイ・ブータン」のレモングラスは、提携先である現地のバイオ・ブータン社(Bio Bhutan)が、現地の200軒以上の農家と契約し、自然環境に配慮しながら、採りすぎることがないよう計画的な収穫を行っている。高品質な素材を仕入れる一方、サステナブルな収穫方法の基準を農家に指導し、必要な道具も提供しているとのこと。なお、ブータンはヒマラヤの地形を利用した水力発電により世界で唯一の「カーボンネガティブ」実現国となっており、エル・スリー・ソリューションおよび川崎陸送では、農薬・化学肥料不使用の「レイ・ブータン」の販売を通して、ブータンの持続可能な農業を支援するとともに、ブータンから輸出できる農産物の開拓、サプライチェーンの構築を進め、SDGsの実現および日本とブータンの友好関係の深化に貢献していくという。環境にもブータン農家にも優しい、「レイ・ブータン」の第3弾「レイ・ブータン 煎茶ブレンドティー」を味わってみては。煎茶ブレンドティー特設サイト：https://www.laybhutan.com/greentea-sencha(佐藤ゆり)
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青森県つがる市のアンテナショップである、東京・神楽坂にあるメロン専門工房「果房 メロンとロマン」にて、4月10日(水)から、器に花びらのように飾られたメロンが美しい新作「贅沢メロンとフルーツポンチのパフェ」と、初夏を先取りできる「メロンとレモンのグランパフェ」の春メニューを販売中だ。五感のすべてでメロンを体験「果房 メロンとロマン」は、国内から集めた旬のメロンを使用したオリジナルメニューを、カフェとテイクアウトで提供するメロン専門店。「味わう、香る、見る、聴く、触る」五感のすべてでメロンを体験できる、これまでにない体験型ショップだ。特注のメロン色のタイルがシンボルのショップは、メロンを気軽に楽しみながら、深く知ることができる空間となっている。「果房 メロンとロマン」は、市町村別でのメロンの産出額が全国第3位(※)を誇るつがる市のアンテナショップとして運営。メロンを通じてつがる市を広く知ってもらうことを目指しており、季節に応じた、ここでしか食べられないメロンメニューを味わうことができる。2種類の春メニュー今回登場した春メニューは、「贅沢メロンとフルーツポンチのパフェ」2,500円(税込)と「メロンとレモンのグランパフェ」2,950円(税込)の2種類。「贅沢メロンとフルーツポンチのパフェ」は、春メロンを贅沢に使った、見た目も楽しいパフェ。メロンゼリーの上にメロンの果肉、キウイ、リンゴ、オレンジなどの特製フルーツポンチが乗っており、最後に、メロンババロアがトッピングされている。メロン果汁入りスパークリングワインのシロップが、爽やかに味をまとめてくれるのもポイント。ノンアルコール、またはアルコール入りのどちらかを選ぶことができる。「メロンとレモンのグランパフェ」は、メロンとレモンの涼しげなビジュアルと爽やかな味わいを楽しめるパフェ。今年3月6日(水)～10日(日)の期間に、「果房 メロンとロマン」Instagramにて行われた、パフェの人気投票で選ばれた。メロンを約1/4玉も使った豪華なパフェで、きゅっとすっぱいレモンのグラニテ、さわやかな甘さのレモンケーキ、糖蜜レモンとメロンの組み合わせが、清々しさを感じさせてくれる。人気のレギュラーメニューも販売中さらに、人気レギュラーメニューも引き続き販売。ちょっと懐かしいメロンクリームソーダが、本物のメロンだけを使うことによって生まれ変わった「専門店のメロンクリームソーダ」780円(税込)は、仕上げに特製のメロンジェラートをトッピング。「メロンとホワイトチョコのシュー・ア・ラ・クレーム」680円(税込)は、ごろごろメロンがたくさん入った、甘さ控えめのホワイトチョコクリームと、クッキー生地を重ねて焼いたシューを合わせており、さっくり食感のシューとジューシーなメロンを楽しむことができる。「果房 メロンとロマン」で、春を告げる彩り豊かなメロンパフェを味わってみては。■果房 メロンとロマン住所：東京都新宿区神楽坂3-6-92営業時間：水～日11:30～17:30※月・火が祝日の際は営業公式サイト：melon-roman.com (※)農林水産省2022年市町村別農業産出額(推計)(佐藤ゆり)
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和環食(※)プロデュースブランドのAKASHIROは、すべての人がいつでも安心して食べられる新商品「EVERYONEポンせん(通称：エブポン)」の製造販売開始を発表した。現在、石川県能登の自然栽培玄米と天然塩を使用した第一弾商品を、本田屋商店オンラインショップで販売している。平時と非常時をつなぐ革新的な非常食「EVERYONEポンせん」は、日常の一部に備えておける、いつでも誰でも食べられるお菓子であり、主食であり、非常食にもなる、美味しくて頼りになるフェーズフリーな商品だ。安心安全なプラントベース・アレルギーフリー・グルテンフリーであることに加え、無添加・ノンフライで、玄米の旨みと栄養はしっかり取れるギルトフリーとなっている。第一弾は能登の玄米と天然塩を使用「EVERYONEポンせん」第一弾は、石川県能登の自然栽培玄米と天然塩を使用している。能登で素晴らしいお米と塩が生産されていることと、その美味しさを知ってもらうことで、人々が能登に心を寄せる一つの小さな機会になればと考えているという。美味しい食べ方を紹介「EVERYONEポンせん」はそのまま食べても美味しいが、料理やおやつとの相性も抜群だ。スープの横にバケット代わりにそえたり、スープに崩して入れればボリュームたっぷりのリゾットに。冷や汁などの冷たいスープや水を注いでも、すっきり美味しく味わえる。カナッペにすれば大人のおつまみや主食に。中華あんかけに大きく割って入れると、ヘルシーな即席中華あんかけに早変わりする。また、ピーナッツバターやチョコレートクリームを塗った上にバナナやブルーベリー、ナッツなどを乗せれば、ちょっと贅沢なデザートや朝食になる。非常食備蓄の重要性を伝える新しい価値を提案AKASHIROでは、自然災害が頻発する現代社会において、「EVERYONEポンせん」を通して、普段から楽しみながら非常食を備蓄する重要性や、「平時に楽しく美味しく食べていくことが有事の備えにつながる」という新しい価値を、世の中に広めたいとしている。また、日本の農業と家庭を繋ぐ循環を作り出したいと考えており、新米が市場に出回ると売れ行きが悪くなる既存のお米や、形が不揃いで流通しない野菜も有効活用する。アースデイ東京2024に出展AKASHIROは、4月13(土)・14日(日)に代々木公園で開催されるアースデイ東京2024に出展し、「EVERYONEポンせん」を販売する。AKASHIROのブースは、原宿門近くのフェーズフリーコーナー149番となっている。クラウドファンディングを実施中また、AKASHIROは、4月8日(月)から、「EVERYONEポンせん」の製造と普及に向けた資金調達のためのクラウドファンディングを実施中。目標金額は3,690,000円。使途詳細は、クラウドファンディングページで確認しよう。リターンには、「EVERYONEポンせん」の配送及び被災地への配送、コラボ商品などが用意されている。この機会に、「EVERYONEポンせん」をチェックしてみては。CAMPFIRE：https://camp-fire.jp/プロジェクト名：日常と非常時を繋ぐ、みんなに美味しくて優しい”ポンせん”を作りたい！本田屋商店オンラインショップ：https://shop.hondaya.jp/※和環食とは、「日本の素材、自然と循環共生する食」を指す。(yukari)
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King ＆ Princeの高橋海人（※高＝はしごだか）が、14日放送のテレビ東京日曜ビッグバラエティ『緊急SOS！池の水ぜんぶ抜く大作戦』（後6：30）に出演する。今回は、群馬・前橋市にある北関東の名城・女渕城からのSOS。歴史大好きな田村淳（ロンドンブーツ1号2号）の陣頭指揮のもと、田中直樹（ココリコ）、ドラマプレミア23『95（キュウゴー）』から、主演の高橋、松本穂香、関口メンディー（EXILE／GENERATIONS）が参戦する。【写真】海外でも…池の水ぜんぶ抜く大作戦を敢行 名だたる武将の戦いの舞台となり、1590年北条氏滅亡とともに廃城になった女渕城は、400年以上農業用水として利用。20年ほど前から外来種・ブラックバスの数が激増してしまい、他の水路へ拡散するのを食い止めてほしいという依頼が舞い込む。驚きの生物マニアの高橋に、魚の捕獲の才能が開花する松本。関口の身体能力を活かしたブラックバス捕獲と合わせて、3人のテンションもマックスに。名城を舞台にしたブラックバス退治の行方は。 同番組が放送されている台湾、“世界”の「池の水ぜんぶ抜く大作戦」次なる舞台はオーストラリアの北、南太平洋に浮かぶパフアニューギニア独立国にも飛ぶ。 さらに番組開始から7年、映画やドラマを彩る俳優たちがこれまで泥だらけになって生物捕獲などに挑戦してきた奮闘を一挙大公開。ハマったヘドロから抜け出せなくなったり、危険すぎる外来種が超超超大繁殖した池に思わず絶句したりする場面も。巨大天然記念物と奇跡の遭遇や巨大魚とのガチンコバトル＆くさい亀でお約束のアレ…など、童心にかえった大物俳優たちが見せるキラキラした表情が見どころとなっている。
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陰陽師・安倍晴明公が勧請した五方山熊野神社にて、五角縁起5月5日(日)5時55分55秒より「ご縁を結ぶ」特別祈祷、同日に子どもから大人まで楽しめる「くまのこどもまつり」が開催される。安倍晴明公によって勧請された熊野神社陰陽師として名高い安倍晴明公によって、紀州・熊野より熊野大神が勧請された、東京都葛飾区にある熊野神社。関東唯一の晴明公ゆかりの神社だ。葛飾は標高が低く、池や湿地が多い、豊かな清流を誇る中川を中心に町が形成されてきた。農業を主体に河川と深くかかわりを持ちながら町は発展してきたが、そのため水害にもずいぶん悩まされてきたという。熊野神社付近一帯も同様だったが、晴明公が陰陽道の陰陽五行説(木火土金水)に基づいて、三十間五角(一辺が約55mの正五角形)という非常に珍しい形状の境内地に結界を張りめぐらせて、守ったとのこと。古くから「五方山 熊野神社」と親しまれ、清浄な正五角形の境内地は今な大切に守られている。5月5日は熊野神社でご縁を結ぶ日「5」がならぶ5月5日は、熊野神社でご縁を結ぶ日。「5」にゆかりある五方山熊野神社では、「5」がならんだ、昨年の令和5年5月5日(金)5時55分55秒と、午後5時55分55秒に、「5つのご縁を結ぶ」特別祈祷が斎行された。「5」がこれほどならぶのは、50年後の令和55年。「5」がならんだ当日、その瞬間に太鼓が叩かれ、畏敬の瞬間に立ち会おうと全国から大勢の参拝者が集まった。今年も5月5日(日)5時55分55秒に特別祈祷斎行今年も、5月5日(日)5時55分55秒に、「ご縁を結ぶ」特別祈祷を斎行。初穂料は一人5,000円で、五角縁起「ご縁守」が授与される。特別祈祷は定刻で開始されるので、時間に余裕を持って熊野神社を訪れよう。親子で楽しめる「第3回くまのこどもまつり」さらに、こどもの日でもある5月5日(日)に、熊野神社×やたがらす×熊野幼稚園による、子どもも大人も楽しめる「第3回くまのこどもまつり」を開催。3頭いる神馬のポニーとの「ふれあい」、「引き馬乗馬」、「馬車試乗」、熊野神社の由緒説明や境内を散策する「熊野神社探検」のほか、「バイオリン演奏」、「昭和歌謡ショー」といった、漫才ありパフォーマンスありの一日を楽しむことができる。この日は、緑豊かな子どもたちの遊び場「遊楽園」も開放。見晴らしがいい熊野富士、何段にも重なったもぐらトンネル、草花や鳥たちにも注目だ。当日のスケジュールは神社HPをチェック当日のスケジュールは、熊野神社HPをチェック。「ご縁を結ぶ」特別祈祷で、すばらしいご縁をより強く、より太く結んで、「第3回くまのこどもまつり」も楽しんで！■五方山熊野神社住所：東京都葛飾区立石8丁目44−31五方山熊野神社：https://jinjya.kumano-kids.com※「第3回くまのこどもまつり」の野外での催しは、雨天中止。※「第3回くまのこどもまつり」の歌謡ショーは有料。その他は無料。(佐藤ゆり)
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「持続可能な農産業を実現し、生活者を豊かにする」をビジョンに掲げ、全国の都市部を中心としたスーパーマーケットで「農家の直売所」を運営する農業総合研究所は、まさに旬を迎えているスナップえんどうの「今年の傾向と今後の予測」をまとめた。生活者から見たスナップえんどう人気の理由農業総合研究所が全国のスーパーマーケットで展開している2,000店舗以上の「農家の直売所」の出荷データによると、2023年の11月～今年1月のスナップえんどうの出荷量はその前の年と比べて、125.0％と大きく伸びていることが明らかとなったという。昨今のスナップエンドウの人気が裏付けられた。スナップえんどうが登場したのは1970年代と言われている。それまでサラダや弁当で主に使われていたのは絹さやえんどうやいんげんだが、こうした豆類のなかでも、近年はスナップえんどうの人気が高まってきていると言えるだろう。同社は、スナップえんどうが生活者から人気の理由は「さやごと食べられる」味と食べやすさだと語る。また、筋を取ってゆでるだけで調理が済むので、手間も少なくて済むことが挙げられる。このため、忙しい家庭にとっては、弁当の具材として助かる存在となっている。生産者から見たスナップえんどう人気の理由生産者に人気の理由は、まずその収穫量。同じ収穫にかける時間でスナップえんどうは絹さやえんどうの3倍以上収穫できるという。生産者の高齢化が進む中、収穫作業の軽減は生産者の大きな課題となっている。収穫作業の負担が少ないスナップえんどうは、生産者にとってもありがたい存在なのだそう。2つ目の人気の理由は、コスト。絹さやえんどうは、おせち料理に欠かせない素材のため、毎年12月に価格が高騰する傾向がある。しかし正月を過ぎると、反動で価格は急降下する。そのため、価格変動が小さいスナップえんどうの方が、生産者の経営は安定する。3つ目の人気の理由は、寒さに強いこと。スナップえんどうは寒さに強いため、栽培しやすい。たとえば代表的な豆類のいんげんの場合、比較的温暖な気候を好むので、冬にいんげんを栽培しようとすると、温度調整が必要だ。しかし昨今の原油高によって、暖房に要する費用は著しく上昇している。そのため、生産者は冬の間は、同じ豆類でも、いんげんではなくスナップえんどうを好んで作るようになっているという。実際、同社の「農家の直売所」の出荷データを見てみると、2023年11月のいんげんの出荷量は前の年と比べて183％と大幅に増えていることが明らかに。暖冬の影響で冷害が少なかったため、収穫が増えたと考えられる。生産者オススメの美味しい食べ方[caption id="attachment_1108857" align="aligncenter"] 取材協力：鹿児島県垂水市 カネキヨファーム宮迫隆憲氏[/caption]今回の調査に協力した鹿児島県垂水市の生産者・カネキヨファームの宮迫隆憲氏は、スナップえんどうといんげんの料理方法について、「スナップえんどうは、湯がいてバター醬油で炒めて食べたり、絹さやえんどうのように卵とじで食べると美味しいです。いんげんは天ぷらも美味しいですが、素揚げでお塩をつけて食べるのがオススメです」とコメントしている。農業総合研究所がまとめた、スナップえんどうの「今年の傾向と今後の予測」をチェックし、スナップえんどうを食べてみては。■スナップえんどうの「今年の傾向と今後の予測」調査方法調査期間：2023年11月1日(水)～2024年2月29日(木)調査方法：同社が全国2,000店舗以上のスーパーマーケットで展開する「農家の直売所」、及び産直卸での販売データ、及び、スーパーマーケット担当者や生産者への当社の担当者が直接のヒアリングを基に導出農業総合研究所：https://nousouken.co.jp(江崎貴子)
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動画配信サービス「Disney＋（ディズニープラス）」（※1）で日本時間2月27日より配信されている『SHOGUN 将軍』。第1話は世界中で900万回のストリーミング再生回数を記録し、歴代1位（※2）の視聴を記録（※1＝北米では「Hulu」で配信。※2＝スクリプテッド・ゼネラル・エンターテイメント・シリーズ作品中）。ハリウッドが日本のスタッフ・キャストとタッグを組み、壮大なスケールで日本の心、美、歴史の奥深さを描いた本作が、将来に向けた良い前例となることは必至。世界中の視聴者を引きつけている本作の登場キャラクターがインスパイアされた歴史上の人物紹介する。※ネタバレ要素が含まれています。ご注意ください。【画像】『SHOGUN 将軍』第7話までの場面写真■吉井虎永（真田広之） のちに幕府を開き、長い天下泰平の世をつくった徳川家康にインスパイアされた人物。関東地方を治める領主で五大老の一人。太閤の遺言を守り政（まつりごと）を行っていたが、ほかの五大老たちが天性のリーダーである虎永を脅威とみなして結束し、窮地に追いやられる。領地に流れ着いた英国人ブラックソーン（按針）に生き残りの鍵を見出す。■按針／ジョン・ブラックソーン（コズモ・ジャーヴィス） 徳川家康の外交顧問として仕え、サムライの称号を初めて得た英国人のウィリアム・アダムス（日本名は三浦按針）に基づくキャラクター。太平洋諸島の航路を開拓し、アジアにおけるポルトガルとスペインの貿易を妨害する使命を与えられたオランダ船に乗船するも、2年の航海後に遭難し、伊豆の港町に漂着した英国の航海士。自国とはあまりに違う環境や人々の生き方に翻ろうされるが、英語を話せる鞠子を通じて、少しずつ日本独自の文化や武士の理を学んでいく。虎永から信頼を得て旗本に取り立てられる。■戸田鞠子（アンナ・サワイ） 明智光秀の三女で、後に細川ガラシャと呼ばれる明智たまにインスパイアされた人物。戸田広勝の妻で敬虔なキリシタン。洗礼を受けてポルトガル語を覚えたため、虎永から按針の通詞（通訳）となることを命じられる。威圧的な夫を嫌っているが、妻として従順な立場を貫いている。教養があり、忠実であり、主君である虎永から信頼されている。■樫木薮重（浅野忠信） 伊豆の大名。虎永の家臣でありながら、石堂和成ともつながっており、時勢を読んで忠誠を誓う相手を変える野心家。漂着したオランダ船に積まれていた大砲をはじとする武器にもチャンスを見出しが…。出世のため、保身のために裏切りを繰り返しており、頻繁に遺書を書く習慣を持つ。具体的なモデルは特定されていない。■戸田広松（西岡徳馬） 長きにわたって虎永に仕え、忠義を尽くす剛将。プライドが高く、名誉のためには死をも恐れない。他者を信頼しない虎永にとってただの家臣ではなく、経験豊かな助言者であり、唯一無二の友といえる存在。インスパイアされたのは細川藤孝。■石堂和成（平岳大） 大阪城の城主で、五大老の一人。農民から太閤の小姓として忠実に仕えて今の地位を得た。身分の低い自らの血筋を忌み嫌い、名家の血筋の者をそれ以上に嫌う。虎永の血筋や権勢に嫉妬し、大老の座から引きずり落とそうとする。狡猾な頭脳を生かして、さまざまな手段を用い、虎永を追い詰める。石田三成にインスパイアされた人物。■落葉の方（二階堂ふみ） 世継ぎである八重千代の母で、亡き太閤の子を産んだ唯一の側室。女としての魅力にあふれた容姿と無慈悲で計算高く、抜け目のない性格で、息子を守るためには手段を選ばない。五大老の一人である石堂をそそのかし、自分と息子を危うくしかねない虎永に敵意を向け、追い落とそうと画策する。淀殿にインスパイアされた人物。■樫木央海（金井浩人） 薮重の甥であり、網代を治める若き大名。計算高く、叔父の薮重が求める利益をもたらす実力を持つ。具体的なモデルは特定されていない。■宇佐見藤（穂志もえか） 虎永の忠臣・戸田広松の孫娘。虎永の親衛隊の有望な若侍である忠義と結婚し、男児をもうけるが、忠義は虎永の名誉を守るため五大老たちに諫言し、子と共に切腹を命じられてしまう。打ちひしがれる中、按針の正室となる。具体的なモデルは特定されていない。■戸田広勝／文太郎（阿部進之介） 虎永の忠臣である戸田広松の一人息子。その戦闘能力はすさまじく、太閤の時代に行われた朝鮮出兵で弓の名手として名を馳せた。戦場では無類の強さを発揮するが、母の早い死と戦争のトラウマに耐えるため、大酒を飲み、時折暴力をふるう一面も。妻・鞠子に対し、異常なまでに嫉妬深い感情を見せる。通詞として仲を深める按針とも衝突する。明智たまの夫で戦国武将の細川忠興にインスパイアされた人物。■村次（竹嶋康成） 網代の村長。主君に忠実で働き者な漁師で、敬虔なキリスト教徒。謎めいた過去を隠している。実在の人物にインスパイアされているわけではないが、当時の地侍をベースにしている。当時、武士と農民の区別はかなりあいまいで、地侍は平時には農業や漁業に従事していたとされる。■吉井長門（倉悠貴） 虎永の息子。まだ若く、経験したことがない戦場での英雄譚に憧れを抱いている。自分を証明したいという強い願望を持ち、衝動的で、理論よりも情熱で動いてしまう性格で、他者からノせられやすい一面も。父親への狂信的な憧れを抱いているが、長門の直情的な行動が虎永らをより窮地に陥れることになる。本作では虎永の次男という設定だが、実際の家康の次男、後の福井藩藩主・結城秀康がモデルになっているわけではない。■菊（向里祐香） 相手をした男たちをとりこにする伊豆で一番の遊女。野心家でもあり、領主の央海と特別な関係になる。戦国時代の遊女たちをもとにした架空の人物。■大蓉院／伊代の方（AKO） 亡き太閤の正室。太閤の死後、出家して尼となり、「大蓉院」と改名。虎永に忠実であるが、尊い振る舞いの裏には恐ろしい秘密がある。秀吉の妻ねね（高台院）にインスパイアされた人物。■桐の方（洞口依子） 虎永の正室。偉大な武将である虎永にとって頼れる存在。情愛に満ち、虎永を守るという強い意志を持つ。本作では正室として描かれているが、インスパイアされたのは、戦場でも常に家康のそばにいたと伝わる側室の阿茶局（雲光院）。■マルティン・アルヴィト司祭（トミー・バストウ） 幼少期に日本に派遣され、日本語堪能なポルトガルの宣教師。篤い信仰心の持ち主で、虎永の通訳も務める。イエズス会の通訳兼交渉役として活躍した、ポルトガル生まれのジョアン・ロドリゲスをモデルにしている。
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沖縄県石垣島のケレス沖縄/やえやまファームは、沖縄県で収穫される厳選された食材を沖縄県の黄麹で発酵させ、手作業で丁寧にバターと混ぜ合わせ作成した「発酵バタースプレッドhacco」を販売開始した。「発酵バタースプレッド」の開発背景やえやまファームでは、沖縄素材を活かした製品づくりを通じて沖縄の魅力を全国へ発信すること、また地域の農産物を活用することで地域農業の活性化を目指している。そんななか注目したのは、日本の伝統的な食文化でもある「発酵食品」。沖縄県でも「泡盛」や「もろみ酢」などの発酵食品が昔から身近にあり、現在では日本国外からも注目を集めている。「発酵バタースプレッド」も沖縄県産の食材にこだわって開発。それぞれの素材の色、フレーバーにもこだわっており、試行錯誤を重ねることで、着色料不使用とは思えない鮮やかな発色を出すことができたという。また、砕いた黄麹がそのまま入っているので、滑らかな舌触りの中にたまに出てくる粒の食感が特別感を与えてくれる。黄麹について黄麹は、古くから利用されている麹で、味噌や醤油、酢、味醂などにも使われている、和食文化とは切っても切り離せない日本を代表する麹だ。麴自体の味の癖がほとんどないことに加え、でんぷんやたんぱく質の分解能力が高く、どんな食材に合わせても邪魔をせず旨味を引き出してくれる特徴があり、バターともよく合うという。黄麹で3種の食材を発酵「発酵バタースプレッドhacco」は、好みに合わせての3種類の味から選ぶことができる。それぞれの食材を発酵することによって、旨味や甘味、発酵食品ならではの酸味や独特な香りが加わっている。「石垣島産紅芋 沖夢紫」は、糖度が高く、鮮やかな紫色をしているのが特徴。紅芋のアントシアニン、β-カロテンは共に強い抗酸化力を持っているため、エイジングケア効果も期待されている。「発酵バタースプレッドhacco 石垣島産紅芋沖夢紫」は、沖夢紫の特徴でもある鮮やかな紫色を保ち、ミルクやバター感をしっかり感じる味わいだ。「大宜味村産のシークワーサー」は、大宜味村の人々の長寿の秘訣と言われている果物。ノビレチンなどのフラボノイド類(ポリフェノール)を豊富に含み、クエン酸やビタミンC、ビタミンB1・B2やカリウム、カルシウム、マグネシウムなどの栄養素も豊富に含まれている。「発酵バタースプレッドhacco 大宜味村産シークワーサー」は、酸味と甘さのバランスがとてもよく、食べた後にまた一口と後を引く旨味がある。「波照間島産の黒糖」に使われるサトウキビは、製糖工場と農家がきっちりと話し合い、計画的に刈り取りをしているという。サトウキビは、刈り取った直後から腐敗が始まり糖度が下ってしまうからだ。基本的には刈り取った当日、遅くても翌日の午前中には黒糖に加工することで、波照間では高品質な黒糖を安定的に製造している。また、波照間の土壌は隆起石灰岩(珊瑚礁岩)のため、キビにミネラルが多いとも言われている。「発酵バタースプレッドhacco 波照間島産黒糖キャラメル」は、程よい甘みと黒糖の苦さがちょうど「キャラメル」のような味わいになっている。ケレス沖縄/やえやまファームについてロート製薬グループのケレス沖縄/やえやまファームは、沖縄県で農産物・畜産物の生産から、食品加工、流通販売まで一貫して自社グループ会社で行う「第六次産業」に取り組んでいる。また、パイナップルの搾汁搾りカスを自社の豚の餌にし、旨味たっぷりの「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」ブランドを売り出すなど、環境に配慮した農業(循環型農業)を実践。地域独自の物やサービスを提供することで、新しい食農ビジネスや付加価値を創出していく。食卓で手軽に沖縄を感じられそうな「発酵バタースプレッドhacco」を試してみては。やえやまファーム オンラインショップ：https://yaeyamafarm.com/(Higuchi)
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元乃木坂46の秋元真夏（30）が2日、都内で行われた『JAタウンオフィシャルサポーター』就任記者会見に登場した。【全身ショット】春っぽくてキュート！サスペンダーワンピで登場した秋元真夏 JAタウンは、全国農業協同組合連合（JA全農）が運営する産地直送通販サイト。秋元はJAタウンのオフィシャルサポーターに就任し、YouTubeチャンネル「ゆるフワちゃんねる」で毎週火・金曜の午後6時に配信される番組『ゆるふわたいむ』のMCも務めることが発表された。 番組では、秋元がJAタウンで発売されている商品がどのような場所でどんな人が作っているのかを実際に作業を手伝いながら届ける企画や、国産農畜産物を使用した飲食店で料理の手伝いをする企画、さらにAMSRで商品の魅力を伝える企画などを届ける。 イベントでオフィシャルサポーターの任命書を受け取った秋元は「JAタウンのサイトは何度もみさせていただいているんですが、いろんな新鮮な食材があって、なかなか新鮮な食材を直接手に取るのが難しい人もそれがかなっちゃう。私は食べることも料理をすることも大好きなので、そんな私からするとすごくうれしいサイトだなと思います。また、個人でYouTubeの配信をするのは初めてなので、特産の商品などを紹介して、皆さんに良さが伝わるように頑張りたいと思います！」と意気込みを語った。 料理が特技だという秋元だが、料理のこだわりを聞かれると「できれば、捨てるところを少なくしたいという思いがあるので、皮の部分も使って、きんぴらにしてみたりとか、あえて硬い部分の食感を楽しむような形で使ったりします」とテクニックも明かした。
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元乃木坂46の秋元真夏（30）が2日、都内で行われた『JAタウンオフィシャルサポーター』就任記者会見に登場した。【全身ショット】春っぽくてキュート！サスペンダーワンピで登場した秋元真夏 「私は食べることも料理をすることも大好き」秋元。JAタウンの食材を使って誰にどんな料理を作ってあげたいかという質問には「後輩にケーキを作りたい」と回答。 「乃木坂46の後輩たちの誕生日に、みんなでいつもケーキを食べるんですけど、メンバーはフルーツがいっぱいのっているタルトやケーキが好きなんです。私は昔パティシエになりたいという夢も持ってたので、果物を使ってケーキを作りたいなと思います」とにっこり。 秋元は続けて「つくってくださいって後輩にいっぱい言われるんですけど、いつも『つくる、つくる』って言ったまま何年も過ぎて怒られるので、そろそろつくってあげないと愛想をつかされるかなと思ってます（笑）」とも明かしていた。 JAタウンは、全国農業協同組合連合（JA全農）が運営する産地直送通販サイト。秋元はJAタウンのオフィシャルサポーターに就任し、YouTubeチャンネル「ゆるフワちゃんねる」で毎週火・金曜の午後6時に配信される番組『ゆるふわたいむ』のMCも務めることが発表された。
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元乃木坂46の秋元真夏（30）が2日、都内で行われた『JAタウンオフィシャルサポーター』就任記者会見に登場した。【動画】秋元真夏、料理上手すぎて実弟が彼女のハードル上がる「料理できる人を求めちゃう」 JAタウンは、全国農業協同組合連合（JA全農）が運営する産地直送通販サイト。秋元はJAタウンのオフィシャルサポーターに就任し、YouTubeチャンネル「ゆるフワちゃんねる」で毎週火・金曜の午後6時に配信される番組『ゆるふわたいむ』のMCも務めることが発表された。 料理が得意だという秋元だが、JAタウンの食材を使って誰にどんな料理を作ってあげたいかという質問には「弟に常備菜をつくってあげたい」と回答。弟は1人暮らしをしているそうだが「なかなか普段料理をしないみたいで、お姉ちゃん的には健康面が心配。なにか作ったら食べる？って言ったら『食べる』と素直に言っていたので、野菜を使った副菜を作って弟にあげると、ペロッと食べてタッパーだけ帰ってくる」とうれしそうに語る。 また「だいたい、1回に4種類ぐらい入れてあげるとそれを食べてくれる。普段はあんまり素直じゃないのに、ご飯だけは素直だなと思って作っちゃいます（笑）」と溺愛っぷりをのぞかせ、「（弟から）彼女ができたときに、料理が上手な人を求めちゃうから困るって言われました（笑）」と笑顔で明かす。 さらに弟が「最近は 私のインスタグラムをメニュー表のようにいつも見てるらしく、肉じゃがが食べたいって言い出したので、気合いを入れてお肉多めでおいしいのを作りました」と、最近気合を入れて作った料理も弟のためのものだったと明かしていた。
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元乃木坂46の秋元真夏（30）が2日、都内で行われた『JAタウンオフィシャルサポーター』就任記者会見に登場した。イベント終了後、会場から退出した直後に秋元がこぼした一言がマイクに拾われてしまうハプニングがあった。【動画】秋元真夏、イベント終了後のかわいい一言がマイクに拾われ会場爆笑！？「人がいっぱい」 乃木坂46に振る舞った料理を後輩が大絶賛 JAタウンは、全国農業協同組合連合（JA全農）が運営する産地直送通販サイト。秋元はJAタウンのオフィシャルサポーターに就任し、YouTubeチャンネル「ゆるフワちゃんねる」で毎週火・金曜の午後6時に配信される番組『ゆるふわたいむ』のMCも務めることが発表された。 秋元はオフィシャルサポーター就任＆YouTube番組MC決定に際し「食べることも料理をするのも大好きなので、そんな私からするとすごくうれしいサイトだなと思います。また、個人でYouTubeの配信をするのは初めてなので、特産の商品などを紹介して、皆さんに良さが伝わるように頑張りたいと思います」と力強く意気込み。 その後も笑顔でイベントを終えたが、終了後に会場から秋元の姿が見えなくなったあともピンマイクの音が拾われていたようで「は～…緊張した（笑）」という声が会場に響き渡るハプニングが。秋元からこぼれたキュートな一言に、集まった報道陣からも思わず笑みがこぼれていた。
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元乃木坂46の秋元真夏（30）が2日、都内で行われた『JAタウンオフィシャルサポーター』就任記者会見に登場した。3月31日に俳優の山田裕貴（33）との結婚を発表した乃木坂46時代の同期・西野七瀬（29）を祝福した。【動画】元乃木坂46キャプテン・秋元真夏、西野七瀬＆山田裕貴の結婚を祝福するも「事前に聞いてなかった（苦笑）」 お祝いメールのやり取りも告白 グループ在籍時代は2代目キャプテンでもあった秋元は、西野の結婚発表について「全く知らなかったので、お仕事の合間にニュースを見てびっくりしましたけど、私も勝手に幸せな気持ちになりました。お似合いですし、これからも末長く幸せでいてほしいなと、やっぱりずっと一緒に活動してたメンバーなので、すごい強く思います」と笑顔で祝福した。 結婚を知った後、「私は勝手に幸せな気持ちになって、『ずっとニタニタしてた』」と西野にメッセージを送ったという秋元。西野からは「“ありがとう”って、ハートマークがついてました（笑）」とうれしそうに明かした。 秋元は結婚発表の後に乃木坂46メンバーには会っていないそうだが「同期の子とかは特に一緒に活動してた時代を知ってるので、同じようにうれしい気持ちなんじゃないかなと思います」とにっこり。料理が特技だという秋元に「JAタウンの食材を使って西野へ作りたい料理は？」と聞かれると、秋元は「何が好きかな…何がいいかな…」と悩みつつ「茶碗蒸しを作りたいです！」と語っていた。 秋元と西野は、ともに2011年に乃木坂46の1期生オーディションに合格。西野は2018年末、秋元は2023年3月に同グループを卒業した。 JAタウンは、全国農業協同組合連合（JA全農）が運営する産地直送通販サイト。秋元はJAタウンのオフィシャルサポーターに就任し、YouTubeチャンネル「ゆるフワちゃんねる」で毎週火・金曜の午後6時に配信される番組『ゆるふわたいむ』のMCも務めることが発表された。
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