ジャムを最後までおいしく！アヲハタ従業員おすすめの食べ方ランキングを発表

アヲハタは、4月20日(土)のジャムの日にちなみ、従業員を対象にジャムやフルーツスプレッドの「パン・ヨーグルト以外のおすすめの食べ方」についてアンケートを実施した。日本記念日協会に登録されている記念日1910年4月20日、長野県北佐久郡三岡村(現在の小諸市)の塩川伊一郎氏が「苺ジャム」を皇室に献上したとの記録があり、塩川伊一郎氏の技術が日本のジャム産業の礎となったと考えられることから、日本ジャム工業組合が4月20日を「ジャムの日」に制定した。「ジャムの日」は、日本記念日協会に登録されている記念日だ。おすすめの食べ方ランキングを発表今回、アヲハタ従業員おすすめの食べ方ランキングを発表(※)！低糖度のジャムは開封後の保存目安が冷蔵保管で2週間のため、最後まで使いきれなくて困っている、という人は試してみよう。[caption id="attachment_1112569" align="aligncenter"] 鶏もも肉のママレード煮[/caption][caption id="attachment_1112570" align="aligncenter"] かも肉のソテー ブルーベリーソースがけ[/caption]おすすめの食べ方第1位は「肉料理(味付け、ソース、隠し味など)」。砂糖やみりんの代わりにジャムを使用することでやさしい甘みに仕上がる。特にオレンジママレードはしょうゆとの相性が良く、ご飯が進む甘辛い味で、「冷めてもおいしいのでお弁当のおかず作りに便利」といった声が多くあがった。さらに、アヲハタの調査では、冷凍した肉の調理にジャムを使用することで、やわらかく、ジューシーで臭みも感じにくくなることもわかっている。詳細はアヲハタニュースレター2023「No.4 冷凍の肉をジャムでおいしく」を確認しよう。[caption id="attachment_1112573" align="aligncenter"] レモンスカッシュ[/caption]第2位は「スイーツ・ドリンク」。乳製品と掛け合わせたスイーツやドリンクレシピが上位にランクイン。クラッカーにクリームチーズと一緒にのせたり、アイスクリームのトッピングや牛乳と混ぜてスムージーにしたり。これからの暑い季節には、炭酸水で割ったフルーツソーダやかき氷もおすすめだ。ケーキなどを作る際、生クリームにジャムを入れることで、泡立てる時間が短縮できる時短テクニックも！ほんのり色づいた生クリームで見た目も可愛らしくなる。詳しくは、アヲハタニュースレター2023「No.6 生クリームを泡立てる、時短裏技！」を読んでみて。[caption id="attachment_1112574" align="aligncenter"] まるごと果実 白桃のシャーベット[/caption]第3位はなんと「冷やして、凍らせて、そのまま」。特に、ごろっとした果肉に、果実と果汁の自然な甘さが特徴の「まるごと果実」は、冷やして生の果物と同じように食後のデザートとして、また凍らせてシャーベットにするという意見が多くあがった。なお、凍らせる際は必ず耐冷容器に移そう。アヲハタ公式HP、Instagramでは、おすすめのレシピを紹介している。この機会に、アヲハタ従業員おすすめのジャムやフルーツスプレッドの食べ方チェックしてみては。アヲハタ：https://www.aohata.co.jp/recipesアヲハタニュースレター2023 「No.4 冷凍の肉をジャムでおいしく」：https://www.aohata.co.jp/assets/files/news/release/2023/04.pdfアヲハタニュースレター2023 「No.6 生クリームを泡立てる、時短裏技！」：https://www.aohata.co.jp/assets/files/news/release/2023/06.pdf※ 従業員を対象に「パン・ヨーグルト以外のおすすめの食べ方」についてアンケートを実施(江崎貴子)

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【大阪府大阪市】「紅茶美人+ Tea Beauty Plus」が冬季限定で紅茶尽くしのアフタヌーンティー専門店に

大阪市北区にある「紅茶美人+ Tea Beauty Plus」が、冬季限定でアフタヌーンティー専門店に！11月6日(月)より新サービスを開始し、心と体を癒す最高の紅茶体験を提供する。紅茶の極上体験が冬季限定で登場「紅茶美人+ Tea Beauty Plus」は、夏季には本格的な「紅茶のかき氷専門店」として営業し、多数のメディアにも取り上げられ、最大3時間半待ちの行列ができるなど人気を博した。この冬は、さらにスペシャルな紅茶体験を届けるべく、季節に合わせたメニューや空間づくりにこだわり、紅茶の魅力を最大限に引き出すお店として、アフタヌーンティー専門店をオープンする。“紅茶をコンセプト”にしたメニュー構成同店で提供する「紅茶のプレミアムアフタヌーンティー」では、最初に5種類のティーショットを試飲し、その中から好きな紅茶をティーフリーで楽しめる。フードは、フレンチのコースを連想させるようなメニュー構成で、全て“紅茶をコンセプト”にしている。メニューには、スープ(豆乳枝豆ミルクティー)、オードブル/ポワソン(フレッシュ小柱とスライス・オクラのサラダ、トリュフ塩と紅茶オイルを添えて)、オードブル/アントレ(紅茶鴨ロースの薄切り、ランプフィッシュキャビア添え)、ソルベ(ベルガモットのアールグレイシャーベット)、デセール(紅茶クリームチーズケーキ/ミルクティーゼリー)、カフェ・ブティフール(アールグレイマカロン/アールグレイスコーン2個)を用意。また、アフタヌーンティーの台は空間に合わせて特別に注文したものだという。店内は、紅茶の優雅な魅力を引き立てるよう、落ち着いたモルタル調の内装でデザインされている。また、プロジェクターを使い、落ち着いた雰囲気と心地よいBGMで五感を刺激し、都会の喧騒を忘れる自然の癒しの空間となっている。プランの詳細「紅茶のプレミアムアフタヌーンティー」の価格は、ティーフリー付きで3,500円(税込)。11月6日(月)〜12日(日)の期間に初回来店した人には、特製ブレンドティーのサンプルをプレゼントする。厳選された高品質な紅茶を味わいながら、特別なひと時を過ごしてみては。■紅茶美人＋ Tea Beauty Plus住所：大阪府大阪市北区中崎西2-4-36 2F時間：11:00～18:30 ※変動する場合がある定休日：火曜日URL：https://www.koutyabijinplus.com/(丸本チャ子)

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はらぺこあおむし＆3 Little Eggsコラボカフェ最終シーズン！新メニュー・グッズ登場

飲食事業を展開するKICHIRIが運営するオムライス＆カフェブランド「3 Little Eggs」と、『はらぺこあおむし』とのコラボレーションカフェが、3月13日(水)より最終シーズンとなる新メニュー＆オリジナルアイテムを新発売する。シーズンテーマは“はらぺこグリーンピクニック”「3 Little Eggs」と、エリック・カール著『はらぺこあおむし』のコラボレーションカフェは、2023年7月に期間限定でオープンした。今回のシーズンテーマは“はらぺこグリーンピクニック”。家族や大切な人と一緒に『はらぺこあおむし』の世界を堪能してみよう。メニューラインアップ親子で楽しめるピクニックセットをご紹介。「はらぺこ“ごほうび”ピクニックプレート 55周年記念セット」2,728円(税込)は、ドレスオムライスにふとっちょな蟹クリームコロッケ、バジルローストチキン、絵本にそっくりなチョコレートケーキなどがのった盛り沢山なプレートだ。「はらぺこキッズピクニックプレート エビフライ 55周年記念セット」1,078円(税込)は、小学生以下限定のメニュー。『はらぺこあおむし』のミニオムライス、大きなエビフライ、絵本にそっくりなサラミ＆チーズ、キャロットラぺ、オレンジがのったキッズプレートだ。「はらぺこキッズピクニックプレート ハンバーグ＆カップケーキ 55周年記念セット」1,188円(税込)も、小学生以下限定。『はらぺこあおむし』のミニオムライス、ハンバーグ、キャロットラぺ、オレンジ、絵本にそっくりなサラミ・チーズ・カップケーキがのったキッズプレートだ。なお、上記3メニューは『はらぺこあおむし』55周年記念ステッカー1枚、好きなエッグタオル1枚、ペーパーランチョンマット1枚が付いたセットとなっている。「ちょうちょのお花畑パフェ(ストロベリー/マンゴー)」は、フルーツソース、マシュマロ＆グラノーラ、ホイップクリーム、たっぷりのフルーツ＆シャーベットをのせた季節限定パフェ。単品は680円、55周年記念セットは1,298円(税込)だ。セットには『はらぺこあおむし』55周年記念ステッカー1枚、好きなエッグタオル1枚が付いている。オリジナルアイテムにも注目また、えほん雑貨専門店「えほん＋えほん」のオリジナルグッズも新しく販売スタート。店内にも飾っている『はらぺこあおむし』のぬいぐるみや3種のマスコットキーホルダー、エリック・カールの色彩豊かな絵本が小さな絵本型になったブックマグなど、全20種・660円(税込)〜が登場する。「はらぺこあおむし and 3 Little Eggsエッグタオル」748円(税込)にも注目。親子でシェアもできる可愛い卵型のメッセージ付きタオルハンカチだ。「ハッピーバースデー」「おめでとう」「ありがとう」「大好きだよ」の4種類のメッセージ＆デザインを販売する。販売概要最終シーズンのメニュー＆オリジナルアイテムは、3月13日(水)〜 6月30日(日)に販売。なお、終了日は前後する可能性がある。販売店舗は「3 Little Eggs」全店だ。『はらぺこあおむし』の世界が楽しめるメニュー＆オリジナルアイテムを親子で楽しんでみて。公式Instagram：https://www.instagram.com/3little.eggs.jp■町田東急ツインズ店住所：東京都町田市原町田6-4-1 町田東急ツインズイースト8F■ららぽーと湘南平塚店住所：神奈川県平塚市天沼10−1 ららぽーと湘南平塚1F■ららぽーと沼津店住所：静岡県沼津市東椎路字東荒301-3 ららぽーと沼津1F(田中彩文)

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コナズ珈琲が「ストロベリーモンブランパンケーキ」を発売！食べる度に新しい味わい

KONA’Sが展開する、食の感動体験を追求し「いちばん近いハワイ」をコンセプトに掲げるハワイアンカフェ・レストラン「コナズ珈琲」は、3月13日(水)～5月12日(日)の期間、春の限定メニュー「ストロベリーモンブランパンケーキ」を全国の「コナズ珈琲」店舗にて販売する。甘酸っぱいストロベリーのモンブラン「ストロベリーモンブランパンケーキ」1,969円(税込)は、秋の限定メニューとして2021年10月6日から総販売数13万食(※1)を突破した“コナズモンブランパンケーキ”シリーズを、甘酸っぱいストロベリー仕立てにアップデートしたもの。「コナズ珈琲」オリジナルのストロベリーモンブランクリームには、フリーズドライのストロベリーと、北海道産100％の生乳を使ったクリームチーズを使用している。オーダーを受ける度に直径わずか1mmのクリームを絞り出すことで、軽く滑らかなくちどけを実現。さらに、ふわふわのホイップクリームやココナッツアイスを添えてハワイ仕立てにしている。食べるたびに新しい味わいに出会える全体を覆う「コナズ珈琲」オリジナルのストロベリーモンブランクリームの内側には、さっぱりとしたストロベリーシャーベットや、ストロベリーホイップを絡ませたふわふわのジェノワ生地(スポンジ生地)が詰まっており、食べる度に新しい味に出会えるのが特徴。ふわふわホイップクリームをのせて、まろやかクリーミーな味わいを楽しんだら、ストロベリーソースを絡ませて、爽やかな酸味をプラス。そこにココナッツアイスクリームをのせて、ハワイアンなテイストに。さらに卓上に備えつけのメープルシロップをかけて、濃厚な味わいを楽しもう！“いちばん近いハワイ”を提供するカフェ「コナズ珈琲」は、ハワイで過ごす休日のような心地よい時間と、おいしい食事がもたらす感動体験を提供するカフェ・レストラン。シグネチャアイテムである手づくりのハワイアンパンケーキのほか、おなかいっぱい満たされるロコモコ、ハワイ定番料理のガーリックシュリンプなど、見た目からワクワクする「コナズ珈琲」こだわりのハワイアンフードを用意している。また、「コナズ珈琲」の代名詞でもある店内焙煎したコナコーヒーをはじめ、リゾート気分が味わえるハワイアンカクテルなど豊富なドリンクメニューも提供。その他、To Go メニューの提供やハワイアングッズコーナーにてオリジナルグッズ、コーヒー豆も取り扱う。さまざまなシーンで利用できる雰囲気と、バリエーション豊かなメニューで、昼夜を問わず思い思いのハワイ時間を過ごすことができる。「コナズ珈琲」が提案するストロベリー×北海道産クリームチーズの期間限定スイーツを、この機会に味わってみては。コナズ珈琲公式サイト：https://konas-coffee.com/フェアページ：https://konas-coffee.com/fair/Instagram：https://www.instagram.com/konas_coffee/※1 2024年2月1日(木)時点※写真はすべてイメージです。食材の入荷状況などにより、メニュー内容・販売期間を変更する場合があります。(丸本チャ子)

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【大阪府大阪市】voco大阪セントラルの「LOKAL HOUSE」でランチタイム限定歓送迎会プランをスタート！

voco大阪セントラルは、ホテル1階に位置するウエスタングリルレストラン「LOKAL HOUSE(ローカルハウス)」で、3月1日(金)～4月30日(火)の期間、「タイパ(タイムパフォーマンス)」と「コスパ(コストパフォーマンス)」をかなえるランチタイム限定歓送迎会プランをスタートする。「タイパ」「コスパ」をかなえる歓送迎会プランランチタイム限定歓送迎会プランは、プライベートを優先したいZ世代や時間に追われる子育て・介護世代も参加しやすい、就業時間内の開催だから夜忙しい社員も参加しやすい、ノンアルコールだから夜の開催と比べてリーズナブルに済む、というメリットがある。就業時間内の開催となるため、午後の仕事に支障がないよう、スタッフがタイムキーパーとなり60～90分の希望時間に合わせて、料理の提供スピードを調整してくれる。料理は個々に提供されるため、宴席にありがちな取り分ける手間や気遣いも不要。自分のペースで食事を楽しむことができる。また、やっぱりお酒も飲みたいという人にはうれしい、歓送迎会開催後、当日から5月10日(金)まで使える「おつかれ生ですチケット」が、来店人数分進呈される。「LOKAL HOUSE」のカフェ＆バーに「おつかれ生ですチケット」を持参すると、生ビールやグラスワイン、大阪サイダーなど9種類から選べるドリンク1杯と、voco大阪セントラルオリジナルのハニーナッツ「無添加 大阪ハニーのぶんぶんナッツ」が無料で提供される。ランチタイム限定歓送迎会プラン 概要ランチタイム限定歓送迎会プランの価格は3,800円(税サ込)で、対応人数は2～32名。15名以上の場合は、予約状況により、2階のパーティースペースを貸し切りで利用できる。提供時間は11:30～15:00で、ラストオーダーは14:30となっている。内容の一例として、トマトのバゲットブルスケッタや水菜のパリパリサラダ、本日のショートパスタ、ボンベッテ・チキン・ベーコン・ベジタブルのグリル盛り合せ、シャーベット、コーヒーなどが提供される。予約は、「LOKAL HOUSE」予約ページで受け付けている。「LOKAL HOUSE」について四つ橋筋に面した「LOKAL HOUSE」は、京町堀の街を望む2層吹き抜けの空間で、友達や大切な人たちと集まり、シェアしながら楽しめる大皿料理を中心としたウエスタングリル料理を提供。南イタリア・プーリア出身のエグゼクティブシェフ、アルド・キロイロ氏が、イタリアの伝統技法を用いながら、関西の食材の良さを引き出している。看板メニューは、神戸ポークのグリル料理「“ボンベッテ”トリュフリゾット」や、ニュージーランド産仔羊の塊肉を豪快にグリルした「“焚火の宴卓” NZ産仔羊のラムラック7種のソース」など。シェフたちのクリエイティブかつ遊び心あふれる料理が味わえる。「LOKAL HOUSE」のランチタイム限定歓送迎会プランを利用してみては。■voco大阪セントラル住所：大阪府大阪市西区京町堀1-7-1「LOKAL HOUSE」ホームページ：https://www.lokalhouse.jp/「LOKAL HOUSE」予約ページ：https://www.tablecheck.com/shops/voco-osaka-lokal-house-restaurant/reserve(yukari)

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持ち帰りの際は常温で。「おうちで凍らせて食べるアイス」より、みかん＆りんごが登場

谷尾食糧工業は、「おうちで凍らせて食べるアイス」シリーズより、「おうちで凍らせて食べるみかんアイス」「おうちで凍らせて食べるりんごアイス」を4月1日(土)～8月頃まで期間限定で販売する。「おうちで凍らせて食べるみかんアイス」「おうちで凍らせて食べるりんごアイス」は、全国のスーパー・ドラッグストアなどで購入でき、店頭想定売価は380円(税抜)だ。食べたい分だけ、食べたい時に冷凍庫で凍らせて食べる同シリーズは、「おうちで凍らせて食べる」の名前の通り、販売や持ち帰りは常温で家に帰ってから凍らせて食べる商品だ。そのため、寄り道しても、井戸端会議に参加しても、溶ける心配は全くない。なお、冷凍庫に入れてからの凍結目安時間8時間だ。冷凍庫の容量を気にする必要がない特売で複数個入った箱のアイスを買ったものの、冷凍庫に入らず急いで食べなければいけないという体験はないだろうか。同シリーズの商品の形状は、4本入りでスリムなパウチタイプだ。そのため、保存食や買い置きで冷凍庫がパンパンでも、ちょっとした隙間があれば大丈夫だ。また、1本だけ凍らせて、後は常温で保管も可能。すぐに冷凍庫に入れなくて良いので、冷凍庫の容量を気にする必要がない。国産果汁を使用したアイス[caption id="attachment_868466" align="aligncenter"]ハート型の製氷皿でひと口アイスに[/caption][caption id="attachment_868467" align="aligncenter"]ハート型の製氷皿でひと口アイスに[/caption]「おうちで凍らせて食べるみかんアイス」「おうちで凍らせて食べるりんごアイス」には、国産のみかん果汁・国産のりんご果汁が使用されている。また、凍らせると、シャーベットの様なサクシャリ食感が楽しめる。どちらも、スッキリした甘さで、暑い夏でもサッパリした爽快感を感じられる。しるこアイスや甘酒アイスも人気同シリーズは、あんこの製造販売を主軸とする谷尾食糧工業ならではの目線で、他にはない独自の商品を開発し、2016年に個包装タイプで販売が開始された。2020年からは、4本入りのファミリータイプに形態を変更して販売されている。[caption id="attachment_868478" align="aligncenter"]ゆであずき・きなこをトッピング[/caption][caption id="attachment_868480" align="aligncenter"]白玉をトッピング[/caption]谷尾食糧工業でふっくら炊き上げた、美味し～い北海道産小豆をたっぷり使用した「おうちで凍らせて食べるしるこアイス」と、国産米100％から作った甘酒麹に同社で生産している風味豊かな白あんを合わせ、サクッとした食感の「おうちで凍らせて食べる甘酒アイス」は、春夏期間限定販売で大変好評だという。ドリンクとしても楽しめる「おうちで凍らせて食べるアイス」シリーズは、常温保管時はアレンジしやすい液体のため、凍らせるだけでなく、ドリンクとしても楽しめる。凍らせても袋ごと揉むと牛乳などとも混ぜやすくなり、シェイク風のドリンクも作れる。様々なアレンジレシピにトライできるのが嬉しい。この機会に、「おうちで凍らせて食べるみかんアイス」「おうちで凍らせて食べるりんごアイス」を試してみては。(角谷良平)

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【東京都豊島区】「小麦と手のひら」がアルコール半額キャンペーンを限定開催中。1年半ありがとう記念！

しろくまは、西池袋・立教通りのカジュアルイタリアン「小麦と手のひら」オープン1年半を感謝して、金・土・祝前日を除く11月15日(水)～12月14日(木)の期間、食事を注文した人全員対象の「アルコールドリンク半額キャンペーン」を開催する。日本の食材×イタリア料理「小麦と手のひら」は、日本の食材×イタリア料理の調理法で“コーヒーとスイーツを楽しむように”、“お酒とお肴を愉しめる”おとなのカジュアルイタリアン。「季節野菜を使った前菜の数々を、厳選ワインやクラフトビールなどのドリンクと共に愉しんでほしい、ざわざわとした街並みだからこそ、ほっと一息つける落ち着いた空間と、小さなコミュニティの形成から広がる充実した時間の提供が同店から発信されれば」と願い、2022年6月23日のオープンより営業してきた。店名の「小麦と手のひら」には、同店と来店する人の出会い、近隣の人々との出会い、生産者とその食材の出会い、同店が生み出す新しい出会いの形への思いが込められている。オープン以来たくさんの人と繋がり、店内では思い思いの時間を過ごす人で賑わっているという。1年半の愛顧に感謝しキャンペーンを開催オープン当初のシェフが独立・卒業し、フレッシュな顔ぶれに変わり、現在腕をふるっているのは、某有名店で修業を積んだパスタに自信のある若手シェフ。コロナ禍を経て気分的に自由を取り戻しつつある今、同店のオープン当初からの思いである“お食事とお酒、和気あいあいとした会話で心身あたたまる時間”を改めて感じて欲しいとの思いから、この度、「1年半ありがとう！アルコールドリンク半額キャンペーン」を開催することとなった。開催概要より多様なシーンで楽しめるよう、ワインやクラフトビールに限らず、ドリンクメニューも充実。“アルコールドリンク半額キャンペーン記事を見た！”と声かけの上、食事を注文した人全員、アルコールのグラスドリンクを半額で提供する。対象ドリンクは、ビール・ワイン・ハイボール・サワー・カクテルのアルコールグラスドリンク。なお、金額・回数の上限はない。おすすめアラカルトを一部ご紹介おすすめアラカルトメニューには「小麦と手のひらに来たらまずコレ！前菜盛り合わせ」3種/880円(税込)、5種/1,280円(税込)や、「フルーツトマトと道産モッツァレラのカプレーゼ」900円(税込)をはじめ、「肉感ハンパない！ラザニア」1,200円(税込)、「カルボナーラ」1,400円(税込)、「口溶けふんわりティラ・ミ・ス」500円(税込)、「季節のジェラート/シャーベット」500円(税込)などを用意している。お得なこの機会に、西池袋イタリアン「小麦と手のひら」で美味しいひと時を過ごしてみては。■小麦と手のひら住所：東京都豊島区西池袋5-2-1サンポウビル新館1F営業時間：ランチ 11:30～17:00/ディナー 17:00～23:00(L.o 22:00)食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13273245/Instagram：https://www.instagram.com/komugitotenohira(丸本チャ子)

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【東京都千代田区】東京ステーションホテルの「夏パフェ」＆「フルーツソルベモヒート」に注目

東京ステーションホテルの最新情報をお届け！「ロビーラウンジ」で、夏の時期にふさわしい「メロンパフェ」と「桃のパフェ」が、バー＆カフェ「カメリア」でモヒートと旬のフルーツを合わせた「夏のフルーツソルベモヒート」が楽しめるという。詳しい情報をチェックしていこう。東京ステーションホテルの夏パフェ東京ステーションホテルのホテル1階「ロビーラウンジ」で、7月3日(月)～31日(月)の期間「メロンパフェ」、8月1日(火)～31日(木)の期間「桃のパフェ」が販売される。■メロンパフェ＆メロンスカッシュ「メロンパフェ」は、ひんやりしたメロンスムージーとエルダーフラワージュレをパフェグラスの底に入れたパフェ。ストローを使えば“飲むパフェ”にもなる個性的な作りとなっている。また、パフェに合わせてフルーツを浮かべたオリジナルドリンク「メロンスカッシュ」も用意している。価格は、パフェ単品が4,300円(税・サ込)、メロンスカッシュとのセットが6,000円(税・サ込)、コーヒーまたは紅茶とのセットが5,700円(税・サ込)、メロンスカッシュ単品は2,200円(税・サ込)だ。■桃のパフェ＆ピーチソーダ「桃のパフェ」は酸味あるルバーブをコンポートやジュレにして重ねており、ジューシーな桃の甘みとルバーブの酸味が調和した、バランスよい味わいが口の中いっぱいに広がる。他にもフレッシュスライスはもちろんコンポート、ムースなどが層をなして盛り込まれており、心ゆくまで旬のフルーツを味わえる。なお「ピーチソーダ」も用意している。価格は、パフェ単品が3,700円(税・サ込)、ピーチソーダとのセットが5,400円(税・サ込)、コーヒーまたは紅茶とのセット5,100円(税・サ込)、ピーチソーダ単品は2,200円(税・サ込)だ。「メロンパフェ」と「桃のパフェ」は、いずれも1日10食限定。早めにチェックしよう。■「メロンパフェ」＆「桃のパフェ」 場所：ロビーラウンジ期間：「メロンパフェ」7月3日(月)～31日(月)、「桃のパフェ」8月1日(火)～31日(木)時間：11:00～L.O.メロンパフェ詳細：https://www.tokyostationhotel.jp/restaurants/lobbylounge/#menu1_lngjc60000000n71桃のパフェ詳細：https://www.tokyostationhotel.jp/restaurants/lobbylounge/#menu1_lngjc60000000n8o「カメリア」で「夏のフルーツソルベモヒート」販売また、同ホテルのバー＆カフェ「カメリア」で、暑い夏にぴったりなモヒートと旬のフルーツを合わせたシーズナルカクテル「夏のフルーツソルベモヒート」が、7月1日(土)～8月31日(木)の期間、販売される。■パイナップルとラズベリーのモヒート今回登場するのは、夏にぴったりなカクテルとして人気のモヒートをテーマにした「パイナップルソルベモヒート -Pineapple Sorbet Mojito-」と「ラズベリーソルベモヒート -Raspberry Sorbet Mojito-」。■モクテルでも楽しめるホワイトラムをベースに、フレッシュミントの清涼感とパイナップルのジューシーな甘み、ラズベリーの甘酸っぱい味わいがマッチし、爽やかな喉ごしがたまらないモヒート。爽快かつフルーティーなカクテルに仕上がっている。氷の代わりにフレッシュフルーツで作られたホテルメイドのソルベを入れることで溶けても味が薄まらず、最後の一滴までフルーティーさが持続するうえ、そのままデザート感覚で食べることができる。また、シャーベットにはアルコール類を使用していないので、モクテルでも楽しめる。価格は、両商品とも2,150円 (税・サ込)だ。暑い夏にぴったりな「夏のフルーツソルベモヒート」。最後の一滴まで味わって。■「夏のフルーツソルベモヒート」場所：バー＆カフェ「カメリア」期間：7月1日 (土)～8月31日 (木)時間：【ランチ】11:30～14:00L.O.(平日)11:30～15:00L.O.(土日祝)、【ディナー】17:00～21:30L.O詳細：https://www.tokyostationhotel.jp/restaurants/camellia/#menu1_lngjc60000000nreこの夏は東京ステーションホテルでパフェやカクテルを楽しんで。■東京ステーションホテル住所：東京都千代田区丸の内1-9-1公式HP：https://www.tokyostationhotel.jp/※今後の状況により営業時間や提供内容が変わる場合がある。(ソルトピーチ)

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ファミマコスメ「sopo」に春夏の新色が登場！ヌーディーなアイシャドウや粘膜リップなど、ぜ～んぶ限定だよ

ファミリーマートで買えるコスメブランド「sopo（ソポ）」に、2023年春夏の新カラーがお目見え！3月28日（火）から、全国のファミリーマートと一部店舗を除く全国のロフト、ロフトネットストアにて販売されますよ。透け感ベージュの「アイパレット」今回「sopo」から発売される2023年春夏のアイテムのテーマは、透明感、ヌーディー、血色感。人気ヘアメイクアップアーティスト・岡田知子さん監修のカラーコスメ3種類と、ファミマ限定のネイルポリッシュが展開されます。「アイパレット」（税込1460円）の限定色『04 ダズルベージュ』は、ナチュラルな陰影を演出してくれる、下段2色のマットな透け感ベージュがポイント。左上にはあたたかみのあるコーラル×ゴールドのラメが、右上には繊細なパールがセットされています。これ1つでさまざまな質感と色のレイヤードが楽しめちゃいますよ。どんなメイクにもハマる！「リップスティック」の粘膜カラー唇がふわっと、もっちり仕上がる新感触リップ「リップスティック」（税込1280円）はもうチェック済み？くちびるへの吸収性が高いステイオンパウダーと保湿成分が配合されていて、色持ちもうるおいも長持ちも叶う優れものだといいます。そんな「リップスティック」の限定色『03 メロウコーラル』は、ピュアな印象を与える粘膜カラー。とっても華やかな雰囲気で、春の軽快なファッションにもマッチしそうですよね。どんな人にもどんなメイクにもハマるという、絶妙な血色リップは必見です！澄んだ瞳を演出してくれる「カラーマスカラ」のニュアンスパープル試しやすいサイズ感の「カラーマスカラ」（税込935円）の限定色『11 メタリックラベンダー』にも注目を。まつ毛の印象を際立たせながら抜け感を与えてくれる、ニュアンスパープルですよ。一見ブラックのようにも見える色味ですが、光の当たり方によってパープル感・パール感が引き立ち、おしゃれなムードに仕上がるそう。瞳に光を集めるメタリックパールが配合されているため、澄んだ瞳を演出してくれるといいます。カラフルな「ネイルポリッシュ」も新色も要チェック「ネイルポリッシュ」（税込550円）には、透け感たっぷりでちゅるんとしたつめに仕上がる、カラフルな限定4色がジョイン。『14 シナモン』は、大人っぽい透け感のあるブラウンです。落ち着いた色味なので、シーンを問わず使いやすそうですよね。『15 バタークリーム』も春らしくてかわいいですよ。柔らかなくすみイエローを指先に纏えば、季節感たっぷりに仕上がるはず。爽やかな『16 ペパーミント』も見逃せません…！透け感のあるくすみグリーンでどんな人も使いやすいというから、「派手すぎない色が好み」という人もぜひ試してみて。『17 グレープシャーベット』なら、ふんわりと色気を纏えそう。指先に透明感を与えてくれる、透け感パープルですよ。試しやすい「sopo」のコスメで、春らしいメイク＆ネイルを楽しもご紹介した新作カラーのコスメ＆ネイルポリッシュはすべて限定カラーのため、お早めのチェックがおすすめです。「sopo」のアイテムはお手頃価格だから、気軽に試しやすいのが嬉しいところ。ぜひゲットして、春らしいメイクやネイルを楽しんでみては？sopo 公式サイトhttps://sopocosmetics.com/参照元：ノイン株式会社

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【東京都渋谷区】田口淳之介さんプロデュース！ビストロレストラン「Junno's Table」センター街にOPEN

渋谷の新しい顔として、田口淳之介さんがプロデュースするビストロレストラン「Junno's Table」が渋谷センター街に登場。渋谷駅からわずか5分の新築ビルの7階にて開業する。こだわりの詰まった料理、空間、サービスを提供「Junno's Table」では、田口淳之介さんが手がける、卓越した料理と空間が楽しめる。一人一人に感動と喜びを届けるため、独自のこだわりを料理、空間、そしてサービスに反映。個性と情熱が込められた料理やサービスで、忘れられない特別な時間を提供する。さまざまなシチュエーションで利用してほしいという思いから、通常のテーブル、カウンター席に加え、2人用のペアシートや、最大14名で利用できる完全個室のVIP ROOMを用意。また、窓に面したペアシートは2人での利用はもちろん、1人でランチやカフェ利用の際も快適に過ごすことができる。レセプションパーティーを開催予定12月15日(金)と16日(土)の2日間、新規オープンを記念して特別レセプションパーティーを開催。プロデューサー田口淳之介さん自らが来客を迎え、通常とは異なるビュッフェスタイルで楽しめる。参加チケットはLivePocket ticketで予約可能だ。なお、先着順のため売り切れる場合がある。クリスマス限定のコース料理も！12月22日(金)〜25日(月)はクリスマスコースを用意。プレオープン期間限定のコースを楽しもう。予約は公式LINEで受け付けている。コース内容は、ウエルカムドリンク、前菜「カリフラワーと紅ズワイガニのムース リース仕立て」、前菜「鴨とオレンジのタルトフランベ」、スープ「聖護院蕪のブルーテ 柚子風味」、魚料理「真鯛のポワレ オモニエール仕立て」、グラニテ「お口直しのシャーベット」、肉料理「牛ヒレのロースト トリュフ薫る赤ワインソース」、デザート「クレームダンジュ 天使のクリーム」となっている。グランドオープンは2024年1月を予定さらに、2024年1月16日(火)のグランドオープンに先駆け、12月27日(水)からディナー営業を開始。以降の予定は、12月27日(水)〜30日(土)と2024年1月3日(水)〜14日(日)にディナー営業、1月16日(火)にグランドオープン。最新情報は公式Xにて確認しよう。田口さんのこだわりが詰まったビストロレストラン「Junno's Table」に足を運んでみて。■Junno's Table所在地：東京都渋谷区宇田川町12-7 渋谷エメラルドビル7階公式ページ：https://junnostable.com/公式X：https://twitter.com/JunnosTable公式LINE：https://lin.ee/rFvtIl1LivePocket ticket：https://t.livepocket.jp/e/junnostable(min)

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「すっぱ～いレモンが好き」な人は見逃せない！和歌山発“スーパーすっぱい”レモンケーキ専門店が気になる

『こんなすっぱいスイーツ、食べたことない！』と驚く、“スーパーすっぱい”レモンケーキ専門店「kanowa」が和歌山市西庄に4月2日（日）オープン。オープンに先駆け3月11日（土）からクラウドファンディングもスタートしましたよ。和歌山発・レモンスイーツブランド「kanowa」「kanowa」はレモン収穫量全国3位の和歌山で2014年にスタートしたスイーツブランドです。シェフによる唯一無二のレシピで作るスイーツは余計なものは入れず、レモン本来の味わいが楽しめる“スーパーすっぱい”ラインナップなのだといいます。これまでネット販売やポップアップなどを中心に販売されてきましたが、この春、和歌山市内にレモンケーキ専門店としてリニューアルオープン。イートインスペース4席も併設され、レモンケーキが1カットから楽しめますよ。和歌山産レモンを使った、すっぱ～いスイーツ「紀州プレミアム生レモンケーキ」は、『ここまですっぱいスイーツは他で食べたことがない！』と話題を呼び、3分で完売するほどの人気アイテム。「紀州プレミアムレモンケーキBAKE」は、焼き菓子なのに“食べるレモネード”と呼ばれる不思議な食感が楽しめちゃう。「紀州プレミアムレモンチョコテリーヌ」は、見た目は完全にチョコレートなのに味わいは“スーパーレモン”という新境地を開拓した一品。レモン、チョコ、カカオシロップが生み出す絶妙のハーモニーがクセになるそうですよ。他にも「レモンシャーベット」や、新作の「レモンスカッシュ」など、“スーパーすっぱい”スイーツが楽しめます。規格外レモンの使用、お仕事創出の取り組みもまた「kanowa」にはSDGsに貢献する“共創スイーツブランド”としての一面も。和歌山の生産者さんから仕入れるレモンは、味や品質にまったく問題がないのに「傷がある」というだけで廃棄されてしまう規格外の物を使用。さらにレモンの濃縮や搾汁、粉末化などの加工は福祉事業所に担当してもらうことで、地域との『共創』を実現しているのだとか。レモンスイーツはブランド公式サイトからもお取り寄せできますが、3月11日（土）からスタートしたクラウドファンディングも要チェック！レモンスイーツのお得な詰め合わせが多数お目見えしているので、まずは応援購入してみてはいかがでしょう。クラウドファンディングCAMPFIRE「kanowa」プロジェクトページhttps://camp-fire.jp/projects/■kanowa 本店住所：和歌山県和歌山市西庄322-12営業時間：11:00～16:00※定休日なしブランド公式サイトhttps://www.w-kanowa.com参照元:「レモンケーキ専門店オープン」PR TIMES「紀州プレミアム生レモンケーキ」PR TIMES

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【東京 銀座】LOUANGE TOKYO×「ムーラン・ルージュ！ザ・ミュージカル」のコラボカフェがOPEN

東京都中央区銀座にある、アートのようなスイーツを提供する「LOUANGE TOKYO Le Musée」では、トニー賞獲得の話題のミュージカル「ムーラン・ルージュ！ザ・ミュージカル」とコラボレーションしたカフェを、6月19日(月)〜8月末の期間限定でオープンする。コラボレーションしている期間、店内では「ムーラン・ルージュ！ザ・ミュージカル」のキャストビジュアルを特別展示。メイキング映像も放映され、一足早く「ムーラン・ルージュ！ザ・ミュージカル」を感じることができる。絢爛豪華なマッシュ・アップ・ミュージカル「ムーラン・ルージュ！ザ・ミュージカル」は、バズ・ラーマン監督が映像によってつくり上げたきらびやかなビジョンを、アレックス・ティンバース演出によってさらにパワーアップさせ、めくるめく世界へと観客をいざなう革命的なミュージカルだ。2018年のボストン公演を皮切りに2019年にはNYブロードウェイ公演がオープン。トニー賞最優秀作品賞(ミュージカル部門)をはじめとする10部門の受賞に輝いた。オッフェンバッハからローリング・ストーンズやマドンナ、レディー・ガガまで、160年以上にわたるポピュラーミュージック約70曲が散りばめられている。アート性・ファッション性を高めたスイーツを提供「LOUANGE TOKYO」は、現代のスイーツ業界に新たな息吹を吹き込むために、「厳選素材」にこだわり、よりアート性・ファッション性を高めた商品開発をし、すべての商品にメッセージを込めている。単にケーキという商品を提供するのではなく「時間」「空間」を提供するというコンセプトをもとにモノづくりをしている。アフタヌーンティーもコラボ仕様に今回のコラボレーションカフェでは、「ムーラン・ルージュ！ザ・ミュージカル」からインスピレーションを受けたアフタヌーンティーや、限定のプレートデザートのほか、限定の物販商品3点が登場する。アフタヌーンティー「Le rêve de Satine」(一番上の画像)では、ガスパチョの赤いスープ、ブラックバンズのBLTを始めとしたセイボリーから、グリオットチェリーのムース、チェリーとピスタチオのタルトなどのスイーツまで、赤と黒を基調とした「ムーラン・ルージュ！ザ・ミュージカル」の世界観が広がる。価格は8,500円〜10,000円(税込)で、時間帯によって異なる。アシェットデセール「L'amour de Montmartre」4,860円(税込)は、オレンジの香るチョコレートクリームと口どけの良いチョコレートスポンジをハートのチョコレートで飾り付け、ベリーとカシスのシャーベットを添えた一品。大人気のクマのヌーミーも、ムーランルージュ仕様でハットを被って、今しか出会えない貴重な姿で登場。赤色に統一された可愛らしいスイーツになっている。さらに、「ムーラン・ルージュ！ザ・ミュージカル」をイメージした特別仕様の限定物販商品として、ハート形のチョコレートケーキ「ULTIME CHOCOLAT ROUGE」12,000円(税込)、リップ型チョコレート「Levre Chocolat Rouge」1,200円(税込)が登場。また、赤いチェリーのソースを添えた限定のソフトクリーム「Bohemians Soft」600円(税込)も、テイクアウトのみで提供される。「LOUANGE TOKYO Le Musée」 のこだわりぬいて作られたスイーツを、「ムーラン・ルージュ！ザ・ミュージカル」の世界で堪能しよう。■LOUANGE TOKYO Le Musée住所：東京都中央区銀座1-9-5営業時間：11:00～21:00(20:00 LO)URL：https://louange-tokyo.com/lemusee/(鈴木 京)

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"ヒューロム フローズンキャンペーン"、フローズンフィルターとレシピ本プレゼント

スロージューサーのパイオニアであるHUROM(ヒューロム)社は、「ヒューロムスロージューサーH‐200」を公式オンラインショップで購入すると、「フローズンフィルター」や「フローズンフルーツ」をプレゼントする「ヒューロム フローズンキャンペーン」を実施中だ。期間は5月16日(火)〜31日(水)までとなっている。フローズンキャンペーンでひんやり体験対象期間内に、ホワイトもしくはグレー色の「ヒューロムスロージューサーH‐200」をヒューロム公式オンラインショップにて購入すると、もれなく「フローズンフィルター」と専用レシピブックをプレゼント。さらに、抽選で5人に「ミニ冷凍フルーツ3種5袋セット」もプレゼントされる。高性能スロージューサー「ヒューロムジューサーH‐200」「ヒューロムスロージューサーH-200」は、生の野菜や果物からスロージュース(コールドプレスジュース)を作るだけでなく、フローズンフィルターに交換することで、冷凍フルーツをシャーベットやアイスにして楽しめる、高性能スロージューサーだ。縦型であるため省スペースで、洗浄など使用後の手入れも簡単にできる。また、メガホッパー(食材を入れる部分)の内径は136mmと、L玉のりんごがカットしなくても入る大きさ。食材を小さくカットする必要がなく、一度にたくさん投入できるため、手間がかからずに済む(※)。ヒューロム公式フローズンレシピを紹介ヒューロム社のスロージューサーでは、仕上がりがとてもなめらかなフローズンデザートを作ることが可能だ。「ローズマリー香るパイナップルとパプリカのシャーベット」は、フルーツの甘さだけで作る無添加シャーベット。材料はパイナップル300g、パプリカ(黄色)1/2個、ローズマリーをお好みで少々。皮をむいたパイナップル、パプリカを2㎝程度にカットし冷凍庫で凍らせ、食材をジューサーに詰めて搾汁して完成だ。2つ目のレシピ、「バナナ・クッキーアイスクリーム」は、ナチュラルフローズンデザートだ。材料は、バナナ2本とオレオ風クッキー5枚。皮をむいたバナナを2㎝程度にカットし冷凍庫で凍らせ、冷凍バナナとクッキーをジューサーに詰めて搾汁して完成となる。食材をゆっくりと圧縮して搾ったスロージューススロージュースは、スロージューサーで食材をゆっくりと圧縮して搾ったジュースのことだ。野菜や果物には、免疫力の向上や消化促進、老廃物の排出促進などの生命活動に欠かせない酵素(こうそ)や“第7の栄養素”と言われるファイトケミカルが豊富に含まれ、ファイトケミカルには、体の細胞や遺伝子を傷つける「活性酸素」からカラダを守る抗酸化作用があると言われているのだとか。スロージューサーでは、食材にかかるストレスや熱を最小限に抑え、ゆっくり、しっかりと搾汁。熱に弱い酵素やビタミンC等も壊さずに抽出でき、また空気の混入も少ないため食材の酸化も抑えることができるので、加齢とともに減少する「体内酵素」を毎日のスロージュース習慣で補うことが可能に。ヒューロム社のスロージューサーは、素材の美味しさを引きだす低速搾汁テクノロジーを搭載しており、食材の水分のみで作られる濃厚な味わいとサラリとした食感のあるジュースを楽しめる。また、不溶性食物繊維が取り除かれ、飲みやすいスムージーに仕上がっている。夏に向け、ひんやりスイーツを自宅で楽しむアイテムを手に入れよう。公式ホームページ：https://huromjapan.com/公式オンラインショップ：https://hurom.jp/製品詳細ページ：https://huromjapan.com/product/h200.html(綱嶋直也)※食材によっては硬い皮や種を取り除く必要がある

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「SABON」のアイスクリーム屋さんが、中目黒に期間限定オープン。トロピカルな爽やかスイーツは要チェック！

ナチュラルコスメブランド「SABON（サボン）」から販売中の、限定コレクション「ミンティ・スパーク リミテッドコレクション」はもうチェックしましたか？ひんやりと肌を潤すテクスチャーで、暑い夏のお風呂時間を贅沢なリフレッシュタイムに変えてくれるんですよ。そんな限定コレクションの発売を記念し、東京・中目黒のSABON旗艦店に、アイスクリームショップ「MINTY & TROPICAL ICE CREAM & DRINK」が登場。7月30日（土）～8月3日（水）と、8月10日（水）～14日（日）の期間限定オープンなので、この機会をお見逃しなく！「SABON」に期間限定のアイスクリーム屋さんがオープンするよ「SABON」から7月14日（木）にお目見えした、限定コレクション「ミンティ・スパーク リミテッドコレクション」。肌に乗せると爽やかな香りが広がり、涼しく気持ちのいい風が通り抜けるような、爽快感をもたらしてくれるアイテムが揃っているんですよ。このたび、そんな同コレクションの発売を記念して、中目黒の「SABON l’Atelier SPA」に、アイスクリームショップ「MINTY & TROPICAL ICE CREAM & DRINK」が期間限定でオープン。  限定コレクションをイメージしたというフレーバーは、あつ～い夏にぴったりなスッキリ感を与えてくれること間違いなしです！2つの限定コレクションにインスパイアされたメニューが食べたい今回お目見えするのは、2つの限定コレクション「ミンティ・スパーク」と「マンゴー・キウイ」から着想を得たフレーバー。オリジナルレシピのフルーツアイスクリームのほか、レモネードも用意されています。フルーツやミント、エディブルフラワーなどをふんだんに使用したメニューは、味も見た目も満足感たっぷりですよ。『ミンティ・スパーク フレーバー』の爽快感がクセになりそう「ミンティ・スパーク」をイメージした『ミンティ・スパーク フレーバー』には、3つのメニューがラインナップ。クラッシュアイスにレモンシャーベットの涼やかさ、そしてミントやレモン、ライムの爽快感がたまりません…！​​​​​​ミンティ・スパーク フレーバー「スパークリング ミントヨーグルトアイスクリーム」（イートイン 税込880円、テイクアウト 税込864円）「スパークリング チョコミントアイスクリーム」（イートイン 税込880円、テイクアウト 税込864円）「スパークリング レモネード」（イートイン 税込700円、テイクアウト 税込687円）フレッシュな果実感が味わえる「マンゴー・キウイ フレーバー」6月24日（金）よりお目見えしている、夏季限定コレクション「マンゴー・キウイ」からインスパイアされた『マンゴー・キウイ フレーバー』は、トロピカル感たっぷり。新鮮なマンゴーとキウイのビタミンカラーが、夏気分をより高めてくれそうですね。マンゴー・キウイ フレーバー「マンゴー・キウイ＆ヴィーガンアイスクリーム」（イートイン 税込880円、テイクアウト 税込864円）「トロピカル レモネード」（イートイン 税込700円、テイクアウト 税込687円）10日間限定だから気になる人は絶対行っとこ「MINTY & TROPICAL ICE CREAM & DRINK」は、10日間限定オープン。ここでしか味わえないメニューは、食べて損はナシですよ！各日数量限定での販売なので、お早めに訪れることをおすすめします。MINTY & TROPICAL ICE CREAM & DRINK期間：7月30日（土）～8月3日（水）場所：東京都目黒区上目黒1-17-3 「SABON l’Atelier SPA」内営業時間：12:00～16:00特設ページ：https://www.sabon.co.jp/news/20220726

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『SABON l’Atelier SPA』にてフルーツアイスクリームとレモネードが数量限定で登場！

イスラエル発のナチュラルコスメブランドSABON(サボン)は、中目黒の旗艦店『SABON l’Atelier SPA(サボン アトリエ スパ)』にて、『MINTY ＆ TROPICAL ICE CREAM & DRINK』を、7月30日(土)より期間限定でオープンした。夏肌をクールに潤す涼感ウォーターミント(※1) をテーマとした『ミンティ・スパーク リミテッドコレクション』の発売を記念し、中目黒のフラッグシップストア「SABON l’Atelier SPA」では、『MINTY ＆ TROPICAL ICE CREAM ＆ DRINK』を期間限定でオープン。期間は7月30日(土)～8月3日(水)の12:00～16:00と、8月10日(水)～14日(日)の12:00～16:00だ。五感で堪能できるアイスクリームとレモネード同店では、SABONがこの夏におすすめする2つの限定コレクション「ミンティ・スパーク」と「マンゴー・キウイ」からインスパイアされた、オリジナルレシピのフルーツアイスクリームとレモネードを楽しめる。ふんだんに使用されたフルーツとミントを味わいながら、サマータイムにぴったりのコレクションと自然の恵みを五感で堪能できる。今回はエディブルフラワーなどが使用され、ナチュラルでフレッシュなフードを提供するカフェ「FLOWERS BAKE ＆ ICE CREAM」にて開発し製造されるコラボレーションメニューだ。パッケージには、一部生分解性の高い素材を採用されている。ラインアップメニューは、クラッシュアイスやレモンシャーベットの涼やかさとミントやレモン、ライムで爽快感のある「ミンティ・スパーク フレーバー」の、「スパークリング ミントヨーグルトアイスクリーム」、「スパークリング チョコミントアイスクリーム」、「スパークリング レモネード」がラインアップ。また、新鮮なマンゴーとキウイや植物由来のアイスクリームが使用され、目にも鮮やかなビタミンカラーでナチュラルな夏らしさを満喫できる「マンゴー・キウイ フレーバー」の「マンゴー・キウイ＆ヴィーガン(※2)アイスクリーム」と、「トロピカル レモネード」も。料金はアイスクリームがイートインで880円(税込)・テイクアウトで864円(税込)、レモネードがイートインで700円(税込)・テイクアウトで687円(税込)だ。なお、数量限定となっている。清涼感のある夏季限定コレクションにも注目SABONの『ミンティ・スパーク リミテッドコレクション』は、真夏のまぶしい太陽の下、涼やかな風が通り抜けるような清涼感を、ボディケアをはじめ、フェイスケア、ヘアケアで楽しめる夏季限定コレクション。ひんやり新感覚が肌に嬉しい、清々しく爽やかなミントの香りとともに、心地よい涼感というラグジュアリーで暑さを贅沢に楽しめる。『SABON l’Atelier SPA』で、フルーツアイスクリームとレモネードを楽しもう。■MINTY ＆ TROPICAL ICE CREAM ＆DRINK日時：7月30日(土)～8月3日(水)12:00～16:00/8月10日(水)～8月14日(日)12:00～16:00場所：SABON l’Atelier SPA(サボン アトリエスパ)住所：東京都目黒区上目黒1-17-3SABON公式サイト：https://www.sabon.co.jp/news/20220726※1,ミズハッカ葉エキス※2,動物性原料を含まない

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フルーツショップ青木のドリアンパーティー＆フルーツピークスの桃フェスに注目！

青木フルーツホールディングスは、果物専門店「フルーツショップ青木」での「ドリアンパーティー」や、フルーツタルト＆カフェ専門店「フルーツピークス」での「桃フェス」など、旬のフルーツを存分に楽しむイベントを続々開催する。ドリアンの魅力を発見できる「ドリアンパーティー」「フルーツショップ青木」5店舗では、“フルーツの王様”と呼ばれるドリアンの魅力を伝えるための試食販売会・解体ショーを行う「ドリアンパーティー」が、7月16日(土)・17日(日)に開催される。ドリアンは今が旬で、ビタミンB1、葉酸、ナイアシンといった栄養素の含有量が果物の中でもトップクラス。見た目と独特な食感、インパクトのある香りと味わいから好き嫌いが大きく分かれがちだが、一度はまれば病みつきになるような味わいを楽しめる。不定期に実施している同イベントは、普段接する機会が少ないドリアンを「見る」「食べる」体験ができると好評だ。開催店舗は、本店、いわき泉店、福島西店、仙台富沢店、つくば店。各日10:00～15:00での開催を予定しており、ドリアンが無くなり次第終了となる。ドリアンの解体ショーは、各日11:00～、14:00～の実施予定。店舗詳細は公式サイトで確認できる。同イベントは屋外開催となり、スタッフ・来店者のマスク着用、試食時の手指アルコール消毒など、基本的な感染症対策を実施して開催。なお、感染症拡大防止の観点から、急遽試食が中止となる場合もある。雨天時は解体ショー・試食を中止し、店内でドリアンの販売のみ実施する。また、ドリアンは1玉9,180円(税込)、1房2,160円(税込)、1房半身918円(税込)にて販売予定だが、仕入れ価格によって変動する可能性がある。ドリアンの魅力にはまるきっかけになるかも！気になる人は要チェックだ。フルーツショップ青木公式サイト：https://fruits-aoki.com/今が旬！さまざまな食べ方で桃を楽しむ「桃フェス」も「フルーツショップ青木」から生まれたフルーツタルト＆カフェ専門店「フルーツピークス」全15店舗では、旬の桃をさまざまな食べ方で楽しめる「桃フェス」を、7月1日(金)～8月31日(水)の期間で開催中。販売商品には、毎年約2万食を売り上げる「まるごと桃パフェ」1,430円(店内飲食税込)がラインアップ。最高品質の特秀の桃をまるごと使用し、桃シャーベットや桃ゼリーも贅沢に入った、最後まで桃を堪能できる逸品だ。なお、同商品はカフェ併設店9店舗のみの販売となる。さらに、注目の新商品「桃のズコット」1ピース1,296円(持ち帰り税込)が登場。薄桃色のズコットの中に、たっぷりの桃とカスタードと生クリームを合わせた口当たりの軽いクリームを詰め込んだタルトだ。なお、店内飲食の場合は税率が変わり別価格となる。このほか、ひんやりとした桃の食感となめらかさが特徴のゼリー「パニエ」や、一部店舗限定で販売される桃のフルコース「果物屋さんの桃物語」、桃の果肉・桃ムース・桃ゼリーを組み合わせた「クリスタルピーチ」、カスタードクリーム・ヨーグルトクリームの上に桃を贅沢にトッピングした「まるごと桃」などが用意されている。商品により取扱店舗や販売期間が異なるので、詳細は公式サイトをチェックしよう。桃好きにはたまらないこの季節、そのおいしさをさまざまなスイーツで味わってみて。フルーツピークス公式サイト：https://fruitspeaks.jp/旬のフルーツを存分に楽しめる「フルーツショップ青木」「フルーツピークス」のイベントをお見逃しなく！

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やっぱり本場の“韓国カフェ”は素敵すぎ…。渡韓する方必見！インテリアや空間がハイセンスな韓国のカフェ5つ

韓国へのビザなし入国が再び可能になってから、徐々に渡韓する方が増えていますね。今年こそは韓国に行こうと考えている方も多いのではないでしょうか。現地に点在するフォトジェニックなおしゃれなカフェは、日本の“韓国っぽカフェ”とはまたひと味違った魅力も…。素敵なインテリアや雑貨が揃い、本場ならではのハイセンスな空間に思わず見とれてしまいますよ！そこで今回は、isuta編集部が実際に足を運んだ最新“韓国カフェ”の中から、特におすすめの5軒をご紹介します。Victoria Bakery／景福宮はじめにご紹介するのは、地下鉄3号線・景福宮（キョンボックン）駅から徒歩約5分の場所にある「Victoria Bakery（ビクトリア ベーカリー）」。ソウルの中心に位置する景福宮駅は、観光名所も多く日本人にも人気のエリアです。お店は一軒家のような造りで、中に入ると、食器や雑貨がディスプレイされたキッチン風の空間が待ち受けています。カラフルな雑貨やインテリアが並ぶ店内は、足を踏み入れた瞬間、思わず“かわいい！”と感嘆してしまうほどキュートな空間。飾ってある小物ひとつひとつが魅力的で、中には購入できるものもあるんだそう。ここで人気の「バナナ プディング」（8000ウォン ※日本円で約800円）は、バナナと甘いクリームがとっても濃厚なスイーツ。大きなお皿にたっぷりと盛られていてボリューム満点なので、お友達とシェアして食べるのも良いかも◎そしてドリンクには、甘すぎずさっぱりとゴクゴク飲める「ピンクグレープフルーツソーダ」（6500ウォン※日本円で約650円）がおすすめですよ。Victoria Bakery住所：ソウル特別市鐘路区孝子路7キル12-2営業時間：12:00～18:00定休日：月・火公式IG：＠_victoria_bakeryBRAUN HAUS／弘大お次は、韓国の若者たちが集う繁華街、地下鉄2号線・弘大入口（ホンデイック）駅から徒歩約10分のところにある「BRAUN HAUS（ブラウンハウス）」。観光地としても有名な“延南洞（ヨンナムドン）”の静かな路地に位置し、韓国初心者でも安心して行きやすいのがポイントですよ。ビンテージ感のあるデザイナーズ家具が置かれた店内は、木の温もりを感じる空間。大きなテーブルが設置されていることもあってか、PC作業や読書をしている方がほとんどでした。長居しやすい雰囲気で、ゆったりとしたカフェタイムが過ごせそうです。こちらでいただける、定番のシンプルな「チーズケーキ」（7500ウォン ※日本円で約750円）は、濃厚でボリュームもあってコーヒーとの相性も抜群。他にも大人気の「かぼちゃチーズケーキ」（7800ウォン ※日本円で約780円）や、さまざまな焼き菓子がラインナップしていますよ。BRAUN HAUS住所：ソウル特別市麻浦区東橋路50キル25 2階営業時間：12:00～22:00公式IG：＠braunhaus_krWell haus／松坡地下鉄9号線・松坡（ソンパ）ナル駅から歩いて5分ほどの場所にある「Well haus（ウェル ハウス）」は、大きな建物の階段を上った2階に位置しています。ホワイトをベースにしたスタイリッシュな店内は、席数も多く広々。地元の学生さんや若者が多く、平日でも賑わっていました。入口の横には、かわいらしいお店のマグカップやグッズがずらり…。こちらも商品として販売されているので、お土産に購入できるのも嬉しいですよね。レジの横には、日によって異なるケーキが並んでいます。店内で作っているというスイーツは、どれを食べるか迷ってしまうほどの品揃えですよ。中でもマスカットをふんだんに使い、贅沢に仕上げた「シャインマスカット ヨーグルトケーキ」（8300ウォン ※日本円で約830円）が大人気なんだそう。また、少し変わった組み合わせでインパクトのある「とうもろこしバスクチーズケーキ」（6800ウォン ※日本円で約680円）は、とうもろこしがゴロゴロ入っていて、甘じょっぱい味わいがクセになってしまいますよ。「Well haus」のケーキは、ひとつひとつボリューム満点で食べ応え抜群。とてもリッチな気分になれそうです。Well haus住所：ソウル特別市松坡区オグム路16ギル10 2階営業時間：10:00～22:00公式IG：＠wellhaus_officialoaat coffee／光明何度も渡韓している人は、ソウル市街から少し離れてみてもいいかも。地下鉄1号線・光明（クァンミョン）駅からバスで約10分の場所にある、「oaat coffee（オアート コーヒー）」は、白で統一されたインテリアや雑貨が揃う、シンプルでモダンなお店です。シーズンごとに店内のディスプレイが変わるそうで、その季節ごとにまた違った雰囲気を楽しめるのも魅力のひとつですよ。こちらで大人気の「バニラアイスクリーム クロッフル／2ピース」（7500ウォン ※日本円で約750円）は、注文してから焼いてくれるため、できたてサクサクの「クロッフル」がいただけるんです。上にのったバニラアイスクリームとも相性抜群で絶品！クロッフル発祥の地・韓国本場の味を堪能できます。他にもコーヒーや紅茶に合うデザートが揃っているので要チェックですよ。oaat coffee住所：京畿道光明市ソハ路76番キル21106号営業時間：12:00～22:00定休日：火公式IG：＠oaat.coffeeLeEDo coffee／江陵最後にご紹介するのは、ソウルから見て最東端に位置する“江陵（カンルン）”のカフェ。江陵駅からバスで10分のほど場所にある「LeEDo coffee（リド コーヒー）」です。白をベースとした店内に、目を引く鮮やかなソファーがとてもユニーク！インテリアや雑貨のディスプレイが素敵で、この洗練された空間に思わず見とれてしまいます…。日本のカフェではなかなか見られないテイストですよね。こちらでは定番の「バスクチーズケーキ」（7000ウォン ※日本円で約700円）が人気。写真に写っているのは、いちごとクリームがたぷっりのったシーズナルメニューで、季節によってチーズケーキの種類が変わるそうです。また、ドリンクにはさっぱりと甘酸っぱい「レモンシャーベットエイド」（6000ウォン ※日本円で約600円）や「バニラシュペナー」（7000ウォン ※日本円で約700円）がおすすめですよ。「バニラシュペナー」は、今韓国で流行中のコーヒードリンクのひとつ。たっぷり盛られたホイップクリームの甘みのバランスが良く、スイーツのような感覚で楽しめます。お店に訪れた際にはぜひ、味わってみてくださいね。LeEDo coffee住所：江原道江陵市京江路2115番キル12101号営業時間：11:00～21:00定休日：火公式IG：＠leedo_gangneungぜひ本場の世界観を感じてみて！今回は、いま注目の韓国カフェをご紹介しました。韓国のカフェは、日本とはまた違った独自の世界観に加え、比較的営業時間が長く、夜まで楽しめるのも魅力のひとつですよ。渡韓する際には、ぜひ参考にしてみてくださいね。そして旅行先でも感染症対策を万全に！

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フルーツのおいしさがギュッと詰まったシャーベット「しずく 柚子/梨」が新発売！

クラシエフーズから、フルーツのおいしさがギュッと詰まったやわらかなシャーベット「しずく 柚子」と「しずく 梨」が新登場！6月13日(月)より全国のスーパーマーケット、ドラッグストア、コンビニエンスストアなどにて発売中なので紹介したい。柚子と梨の美味しさを楽しめる「しずく」(140ml)は、フルーツのおいしさを引き出すやわらかな食感で、ギュッと詰まった「柚子」と「梨」の味を十分に楽しめるシャーベット。高知県土佐山産のゆず果汁を使用高知県土佐山産のゆず果汁を使用した「しずく 柚子」は、ゆずピール入りで、爽やかなゆずの風味が香る一品。やわらかく滑らかな食感がクセになる美味しさを堪能しよう。長野県産の梨果汁を使用また、「しずく 梨」は、長野県産の梨果汁を使用。みずみずしい雪梨の果肉入りでしゃりっとやわらかな食感を楽しむことができる。これからの季節にぴったりなフルーツの美味しさが詰まったシャーベットを、いち早く味わってみては。クラシエホームページ：https://www.kracie.co.jp/

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