HiHi Jets高橋優斗＆橋本涼、札幌ド派手グルメを堪能　ビジュアルモンスターハンバーグ＆メルヘンスイーツが登場

　5人組グループ・HiHi Jetsの高橋優斗（※高＝はしごだか）、橋本涼が、13日からスタートするHBCの新番組『サタブラ～SATARDAY　BRANCH～』（毎週土曜　前11：59）に出演する。2人は今回「札幌HiHiグルメツアー！」へ。見ただけでテンションが爆上がりする絶品グルメを紹介する。【写真】若手芸人のグダグダな進行ぶりにしびれを切らしガチギレ⁉️なノブコブ吉村　レジャー、グルメ、ファッションなど、平成ノブシコブシの吉村崇と、元ファイターズガール滝谷美夢のどさんこMCコンビが北海道の旬の情報を届ける同番組。おいしいものがあふれる食の宝庫・北海道には、味はもちろん、見た目もど派手な映えグルメがたくさん。　高橋と橋本は合計300グラム超え、二段の特大ハンバーグの上に半熟卵が乗った、肉汁あふれるビジュアルモンスターグルメを堪能。さらに、青空でティ―タイム（!?）かわいすぎるメルヘンスイーツも満喫する。テンションがHi（ハイ）になった時に飛び出す「HiHiポーズ」にも注目だ。　NORD安保卓城と吉田晴香はコッテコテの大阪食い倒れツアーへ。道頓堀でたこ焼き、なんばで絶品和スイーツなど大阪グルメを食べて食べて食べまくる。通天閣のふもと・新世界で見つけたのは「新世界一軽い」という串カツ。その看板メニュー全長30センチ越えの「皇帝エビ」の串カツにかぶりつく。　MCコンビもロケに参戦。さっぽろ吉本所属の若手芸人が吉村を地元札幌の最新施設ココノススキノでおもてなし。道産品やグルメが並ぶ雑貨店に、鮮魚店で好きなだけお買い物を楽しんでもらうお買物ツアーを実施。気になる商品を好きなだけカゴに入れてお買い上げのはずが…若手芸人のグダグダな進行ぶりにしびれを切らしガチギレの自体に。　さらに滝谷は、NORD舟木健、木村真穂と共に札幌パルコで新生活におすすめの雑貨探しへ。スキンケアアイテムを取りそろえる「LUSH」で、春限定のバスボムを発見する。

ORICON NEWS

老舗和菓子店「お亀堂」から、イースターや新生活をイメージした「ぴよ子」登場！

愛知県三河地域で70年以上の永きにわたり愛される老舗和菓子店「お亀堂」は、イースターや新生活をイメージした和菓子「ぴよ子」500円を、4月1日(月)～27日(土)の期間、東三河のお亀堂直営店各店で販売する。手間暇かけて作られた可愛い和菓子春の新商品「ぴよ子」は、今年のイースター祭が3月31日(日)のため、イースターのひよこをイメージして作られた。外皮は練り切り餡、中餡はこし餡となっている。白色の練り切り餡の端をギザギザにカットし、ぴよ子の胴体にかぶせて卵の殻を着せ、オレンジ色に着色した練り切りを口ばしと頭の毛にし、黒ゴマを垂れ目になるように付けている。春はヒヨコやウサギ、卵をモチーフに使うイースター(誕生祭)があり、新生活がスタートする時期。「誕生・生まれかわる」などの意味も込めて、可愛らしいぴよ子をデザインしたという。なお、製造に手間がかかるので、売り切れの場合があるとのことだ。電話で取り置き、または次回出会える時まで待とう。和菓子職人の想いから生まれた「ぴよ子」「ぴよ子」開発のきっかけは、「お亀堂」が「和菓子がお客様に対して果たせる役割」について深く考え直したことだったという。和菓子は、江戸時代、茶の湯とともに武家に浸透し、やがて庶民にも広がっていったが、その甘味は人々の心と身体の癒し、喜びになっていたからこそ受け入れられ、生活に浸透していった。その生活の中の「癒しと喜び、安らぎ」こそが本来の和菓子の役割であると「お亀堂」は考えた。春は新生活がスタートする季節で、進学や就職などで新生活が始まる時期。新しい環境に移ることへの期待や不安を感じながら日々を送っている人もいるかもしれない。そんなときこそ、美味しい和菓子を食べてもらい、心を落ち着かせる時間を作りたい…という想いで、「お亀堂」はそっと寄り添えるお菓子を考案した。和菓子職人の想いから生まれた「可愛らしい和スイーツ」。さまざまな想いが込められた「ぴよ子」を味わってみては。お亀堂HP：https://okamedo.jp/商品詳細：https://okamedo.jp/2023-04-05/(ソルトピーチ)

ストレートプレス

【東京都世田谷区】老舗和菓子処「桔梗屋織居」の新ブランドから夏季限定メニューが登場

えんが東京都世田谷区駒沢にて展開する和菓子ブランド「餅菓⼦専⾨《KIKYOYA ORII -since 1607-》」では、手土産にぴったりな夏季限定新メニューをラインアップしている。夏季限定新メニュー「羽二重餅の冷やしぜんざい」560円(税込)は、「餅菓⼦専⾨《KIKYOYA ORII -since 1607-》」がこだわって使用している希少米「滋賀羽二重糯」のもち粉を使用。手業でじっくりと練り上げたなめらかなくちどけの羽二重餅と、厳選した北海道産えりも小豆を2日間かけて煮崩さないよう丁寧に炊き上げた、小豆の風味薫るぜんざい餡とを合わせ、洗練されたおいしさを追求。夏にぴったりの“冷やしぜんざい”に仕立てた。甘さは控えめに調え、暑さで弱った体にも優しい、あっさり涼やかでヘルシーな和スイーツだ。涼やかな外観のカップ入りなので、そのまま食べることができる。暑さが厳しくなるこれからのシーズンの手土産にぴったり。夏の定番和菓子として人気の高いわらび餅。「朝炊き本蕨餅」490円(税込)は、希少な本わらび粉を100％使用し、わらび粉が本来持つ食感、味わいを最大限に引き出すために職人の手業にこだわり、のど越しなめらかな極上の本わらび餅を完成させた。出来立ての食感、味わいを楽しんでもらうために作り置きはせず、その日の朝に炊き上げたものだけを提供している。定番のきな粉、香ばしく焙煎された黒須きな粉の2種類の味を食べきりサイズのパッケージにまとめており、ちょっとした手土産にぴったりな本格志向のわらび餅に仕立てている。どちらも、販売期間は、9月中ごろまでだが、原材料の都合により、終売時期が前後する場合があるとのこと。“ニューノーマル時代の和菓子”に挑戦「餅菓⼦専⾨《KIKYOYA ORII -since 1607-》」は、「和菓子で幸せを増やす」をビジョンに掲げ、慶長12年(1607年)創業の三重県伊賀市の老舗和菓子処「桔梗屋織居」の新ブランドとして、2022年11月に東京都世田谷区駒沢にオープン。“ニューノーマル時代の和菓子”に挑戦すべく、老舗和菓子処19代目が、四百有余年の伝統を継承しつつ現代のトレンドも取り込んだ色とりどりの本格的な餅菓子を、職人の手業で一つ一つ丁寧に仕上げ提供。“洗練されたシンプルなおいしさ”を追求し、朝づきの餅で仕上げる渾身の「十九代目の豆大福」ほか、季節の定番餅菓子からニューノーマル時代のライフスタイルに寄り添った創作大福まで、ちょっとした手土産やプチぜいたくにぴったりの餅菓子を取りそろえている。「餅菓⼦専⾨《KIKYOYA ORII -since 1607-》」の上質な夏の餅菓子商品をこの機会に、試してみては。■餅菓子専門《KIKYOYA ORII -since 1607-》東京駒沢店住所：東京都世田谷区駒沢1-4-11営業時間：OPEN 11:00/CLOSE 18:00(売り切れ次第終了)定休日：平日火曜日(その他月ごとの定休日あり)公式Instagram：https://www.instagram.com/kikyoya_orii_mochi/(角谷良平)

ストレートプレス

井村屋から"抹茶クリーム大福(つぶあん)"＆"もっちりぷるんわらびもち ぶどう"が登場

井村屋から「4コ入 抹茶クリーム大福(つぶあん)」が発売される。現在発売中の「もっちりぷるんわらびもち ぶどう」の情報とあわせて紹介しよう。「福寿園監修」の宇治抹茶を使った冷凍大福井村屋の冷凍和菓子シリーズから、「4コ入 抹茶クリーム大福(つぶあん)」が、3月1日(水)より全国の量販店・スーパー、井村屋ウェブショップにて季節限定で発売される。​冷凍和菓子シリーズは、包んだ直後のおいしい状態を急速冷凍でキープすることで、“出来立てのおいしさ”を味わえる井村屋の人気シリーズ。また、レンジでも使用可能な切り離せるトレーで、お皿を使わず、食べたいときに食べたい分だけ時短解凍することができる。さらに賞味期間は1年とロングライフ。“和菓子は賞味期間が短い”という概念を覆し、いつでも手軽に、出来立ての和菓子を味わうことができる。■抹茶を楽しむ冷凍和スイーツ今回発売される「4コ入 抹茶クリーム大福(つぶあん)」は、やわらかいおもちでつぶあんと抹茶クリームを包んだ“抹茶”を楽しむことができる和スイーツ。抹茶の苦みとうまみが感じられるクリーム、あずきの豊かな風味が感じられるつぶあん、なめらかなおもちの3層構造による、味わいと食感のバランスを追求したデザート風の大福だ。固くなりにくい特性を持ち、きめが細かく粘りのある食感が特徴の佐賀県産「ヒヨクモチ」のもち米を使用。蒸米を搗(つ)きもちにしてから練り上げることで、コシ、伸び、豊かな米の香りをすべて楽しめる。ざらつきの少ないなめらかな生地は、つぶあんや抹茶クリームと相性抜群だ。 また、砂糖の配合量を抑えて丁寧に炊き上げた低糖度のつぶあんは、冷凍食品だからこそ可能なすっきりとした甘さで、あずきの風味豊かなおいしさが楽しめる。 抹茶クリームには、京都の老舗茶舗「福寿園監修」の宇治抹茶をふんだんに配合。甘さと苦み、うまみの調和がとれた抹茶クリームとなっている。■おすすめの食べ方ラップをかけて常温で約2時間待つと、しっかりと解凍された状態で、伸びるもち、抹茶クリームとあんこのすっきりとした甘さ、抹茶の風味が最も楽しめる。また、ラップなしで500/600Wで10秒加熱後、10分～15分程度待つと、やわらかいもちと少しひんやりとした中心部の温度差を感じられ、さっぱりと食べやすくなる。さらに、ラップなしで500W10秒加熱してすぐに食べると、ひんやりとしたアイス感覚で食べることができる。もちはやわらかくも弾力があり、抹茶クリームと、あんの甘みをより感じることができる。好みの食べ方で、抹茶クリーム×つぶあんの美味しさを味わって。冷凍和菓子シリーズ ブランドサイト：https://imuraya-cp.jp/reito_wagashi/ぶどう風味のわらびもちを片手でお手軽にまた、井村屋の「ギュッと押すだけパッケージ」シリーズから、「もっちりぷるんわらびもち ぶどう」が、2月20日(月)より全国の量販店・スーパー・コンビニエンスストア、井村屋ウェブショップで発売中だ。■“簡便性”と“衛生面”で人気上昇中井村屋独自の「ギュッと押すだけパッケージ」(特許第6114206号)は、小容量で個包装、さらに押し出すだけで手を汚さずに手軽に食べられる工夫をこらしたパッケージが特長。はさみなどで開封せずに食べられる“簡便性”や、手を汚さずに食べられる“衛生面”において人気となっている。■冷やしてもおいしい！「もっちりぷるんわらびもち ぶどう」は、巨峰果汁を使用し、ぶどうの濃厚な風味と爽やかな酸味を楽しめる味わい。常温保存商品だが、冷やしてもおいしく味わうことができる。ちょっとずつ手軽に食べられる1本14gの食べきりサイズで、1袋7本入りなので多人数でシェアすることも可能。また、賞味期間は1年間と長持ちするので、買い置き菓子にもおすすめだ。ぶどうの豊かな風味とぷるんとした食感を楽しもう。井村屋ウェブショップ：https://www.imuraya-webshop.jp/井村屋の新商品を、おやつや食後のデザートに取り入れてみては。(yukari)

ストレートプレス

和⾷を知り尽くした「和⾷党」から、和スイーツに合うブレンドコーヒーが新登場！

業務用加工食材卸のジーエフシーは、岐阜県関市にある名店「カフェ・アダチ」とのコラボレーションで和スイーツにも合うオリジナルブレンドコーヒーを開発し、2月15日(水)より自社の一般家庭向けECサイト「和食党」にて販売している。業務用加工食材卸会社が一般家庭向けに販売ジーエフシーは、“おいしい出会いを創りたい”という企業理念に基づき、50年間プロの料理人向けに業務用加工食材を展開してきた。50年のノウハウを生かし、珍味・ごはんのおとも、季節のデザートなどを扱うECサイト「和食党」も展開し、一般家庭へも届けている。今回、新たな試みとして、“和スイーツに合うコーヒー”をコンセプトに、「カフェ・アダチ」とコラボレーションしてブレンドコーヒーを開発し、コーヒーのほか、コーヒーと和スイーツのセットを発売した。和スイーツにも合う風味「和食党オリジナルブレンド100g(中挽き/深煎り)」は、ほうじ茶のような香ばしさと、すっきりとした仕上がりが、和スイーツの美味しさを引き立てるところが特徴。コーヒー豆はマンデリン、ケニア、ペルーをブレンドし、バランスの良い苦味とコク、香りを楽しめる。マンデリンにある「ほうじ茶」のような香ばしさをベースに、コーヒーのコクや甘みをブレンドしており、「和食党」で販売しているこだわりの「和スイーツ」にも合う風味に仕上げた。通常価格は￥864(税込)だが、3月31日(金)までは販売記念価格の￥648(税込)にて販売している。コーヒーと和スイーツのセット「和食党オリジナルブレンド＆和スイーツセット」は、「和食党オリジナルブレンド100g」「6種の上生菓子」「濃厚抹茶のクーベルチュール」がセットになった満足感あふれる商品。「6種の上生菓子」は、冷凍方法に長年の技術と工夫が込められた、まるで生菓子のような冷凍和菓子で、滑らかな口当たりと上品な甘さを味わえる。「濃厚抹茶のクーベルチュール」は、愛知県産西尾産抹茶とクーベルチュールチョコレートをふんだんに使用。抹茶のスポンジとクリームの四層で作った、抹茶好きにはたまらない贅沢な抹茶ケーキだ。3品の通常価格が￥3,888(税込)のところ、セット特別価格￥3,240(税込)にて販売している。また、「和食党」LINEで友達になると送料が無料になる特別クーポンが配信されるので、こちらも利用してみよう。和食党：https://washokuto.jp/(山本えり)

ストレートプレス

【東京都千代田区】ドラえもんの鈴をイメージ！香炉庵KOURO-ANの「東京鈴もなか」

ドラえもんの誕生日である9月3日(日)、グランスタ東京にある「香炉庵KOURO-AN」の人気和菓子「東京鈴もなか」から「ドラえもん 東京鈴もなか」700円(税込)が登場。「ドラえもん 東京鈴もなか」は、サンリオがデザインするドラえもん、I’m Doraemonバージョンの和菓子だ。「香炉庵KOURO-AN」「香炉庵KOURO-AN」は、2004年に横浜元町に創業後、和菓子本来の伝統的な味を活かしつつ、横浜元町のエッセンスを加えた独創性の高い和菓子を作り続けてきた。しかし昨今、和菓子業界の衰退や和スイーツ離れが進み、さらにコロナ禍も経験。家族との触れ合いや楽しいひとときができる機会を作りたいという思いが募っていたという。「ドラえもん 東京鈴もなか」そんな中誕生した「ドラえもん 東京鈴もなか」は、国民的キャラクター、ドラえもんの鈴をイメージした和菓子だ。ドラえもんの象徴的な鈴を再現するために、鈴型のもなか皮を鮮やかな黄色に。「香炉庵KOURO-AN」初のバター求肥もちと「東京鈴もなか」特製のこし餡が楽しめる。約2年の開発期間を経て販売「ドラえもん 東京鈴もなか」の商品開発までに費やされた期間は、約2年。一番開発に苦労したところは、ドラえもんをイメージした最中の味だそう。何度も試作を重ねて、ようやく「香炉庵KOURO-AN」初の「こし餡とバター餅」にたどり着いたという。また、同商品は、ドラえもんをイメージした老若男女が楽しめるどこか懐かしく優しい味わいで、見た目が可愛らしいひと口サイズとなっている。「ドラえもん 東京鈴もなか」は、1日あたり数量限定販売の商品で、JR東京駅構内B1改札内グランスタ東京の銀の鈴エリアにある「香炉庵KOURO-AN」で購入できる。この機会に、家族みんなで味わってみては。■グランスタ東京店住所：東京都千代田区丸の内1-9-1「香炉庵KOURO-AN」公式HP：http://kouro-an.jp/(ソルトピーチ)

ストレートプレス

日本文芸社が趣味を楽しむ書籍『お菓子なあみぐるみ』＆『段染め糸の刺繍』を発売！

日本文芸社が、お菓子のあみぐるみの作り方を紹介した書籍『お菓子なあみぐるみ』と、段染め糸を使った新しい刺繍について解説した書籍『段染め糸の刺繍』を発売する。詳細をみていこう！BIGサイズのお菓子のあみぐるみを作ろう日本文芸社は、『お菓子なあみぐるみ』(Miyaさん著)を11月22日(火)より全国の書店・オンライン書店等で発売する。著者のMiyaさんが、子どもの頃に憧れたヘンゼルとグレーテルの「お菓子のおうち」。ワクワクするようなお菓子のおうちをあみぐるみで表現できたら…、そんな思いから、BIGサイズのお菓子をたっぷり詰め込んだあみぐるみの本が作られた。あみぐるみ・ニットこもの作家のMiyaさんは、妊娠・出産を機に2001年よりあみぐるみ作りを始める。「物語を感じるような作品作り」をモットーに、本や雑誌での作品発表の他、あみぐるみやニットモチーフを使った広告ポスターや年賀状などのデザインも手がけている。また手芸メーカーのキットデザインやサンプルデザインの製作、JEUGIAカルチャーセンターららぽーと富士見と埼玉県の自宅にてあみぐるみ・ニットこもの教室を行うなど、活動は多岐に渡る。同書では、お菓子やパン、和スイーツなどをモチーフに、ポップでかわいい色を使って、大きなあみぐるみの作り方を紹介している。丸座布団になるドーナツクッションや、美味しそうなハンバーガーのクッション、巨大アイスクリームの抱き枕、小物入れにもなるクリームソーダーなどなど、お部屋が楽しくなるあみぐるみがいっぱい。子どもがおままごと遊びを楽しめる大きさのものから、抱えるのもたいへんな大きなものまで、バリエーションは様々。ワンコやにゃんこのベットにもおすすめだ。大きなサイズでも、太めの竹製かぎ針でザクザクと編んでいくので、初心者でも大丈夫。基本の作り方がプロセス写真とともに丁寧に解説されている。同書は電子書籍としても販売される。自分の好きな色の毛糸を使って、自分好みのあみぐるみを作ってみては。■お菓子なあみぐるみ著者：Miya定価：1,650円(税込)商品詳細ページ：https://www.nihonbungeisha.co.jp/book/b616992.html美しいグラデーションの刺繍を堪能また、日本文芸社は、『段染め糸の刺繍』(小西ゆりさん著)を12月14日(水)より全国の書店・オンライン書店等で発売する。著者の刺繍作家・小西ゆりさんは、5年半の英国在住中にスタンプワーク刺繍を学び、刺繍技法書の作品制作に携わり、講師認定コースを修了。2011年に帰国後、カルチャースクールの講師を務めながら、自宅などで教室Atelier Yuriを主宰している。独自の技法を取り入れながら、立体刺繍の作品を多数製作し、幅広く活動中だ。1本の糸がさまざまな色に染め分けられている段染め糸は、図案を刺していくだけで、自然に綺麗な色のグラデーションを表現できる刺繍糸。色の濃淡がゆるやかに変化するもの、短い間隔で変化するもの、アクセントとなる色が入りコントラストがはっきりしているものなどバリエーションも豊富だ。同書では、段染め糸で美しいグラデーションの変化や、ステッチによる表現の違いを紹介している。出来上がりがイメージできるように工夫し、色や模様の表れ方、糸による違いの比較などをカラフルでわかりやく解説。段染め糸が表現する独特の色のグラデーション、意外な配色を楽しむことができる。刺繍の基本、基本のステッチ、立体刺繍の基本の解説や、刺繍が初めての人でも取り組みやすい作品をたくさん掲載しており、刺繍した布は、日常づかいの小物に仕立てたり、額に入れてインテリアにしたり、立体刺繍のアクセサリーとしても使用できる。同書は電子書籍も販売される。段染め糸の美しい刺繍の世界を楽しもう。■段染め糸の刺繍著者：小西ゆり定価：1,760円(税込)商品詳細ページ：https://www.nihonbungeisha.co.jp/book/b614522.htmlあみぐるみや段染め糸の刺繍で趣味の世界を広げてみては。(yukari)

ストレートプレス

これから京都に行きたい人は必見！旅行の思い出にも残りそうな、“和”を感じる「嵐山」エリアのカフェ5選

年度末が近づき、そろそろ旅行シーズンですね。春休みのお出かけに、京都旅を考えている人もいるかもしれません。たくさん歩く旅行先では休憩タイムが必須ですが、近くに良さそうなカフェが見つからず、結局チェーンのカフェに立ち寄るなんてことも…。「せっかく京都に行くなら、カフェでも“和”を感じたい」という人のために、人気の観光スポットが集まる京都・嵐山エリアのおすすめ店を5つご紹介します。お団子や抹茶などの、和スイーツ好きさんも必見ですよ！人力車で運ばれてくるドリンク!? / Rickshaw cafe@ni__o0cafe / Instagram嵯峨嵐山駅と嵯峨駅からそれぞれ徒歩1分のところにあるのが、スタイリッシュな黒の建物が目印のRickshaw cafe（リキシャカフェ）。竹林の小路や渡月橋からも歩いて10分ほどなので、観光の合間に訪れるのにもぴったりです。@ni__o0cafe / Instagramドリンクを注文すると出てくるミニ人力車のスタンドは、写真映えもばっちり。職人さんによって作られていて、細かいところまで再現されているんだとか。『京の抹茶ラテ』（600円／Sサイズ）や『京のほうじ茶ラテ』（600円／Sサイズ）など、京都産の素材を使ったドリンクは要チェックです！Rickshaw cafe住所：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺車道町26営業時間：平日 9:00～17:00（L.O. 16:30）／土日祝 9:00～17:30（L.O. 17:00）※季節によって変動定休日：なし公式HP：https://rickshawcafe.ebisuya.com/公式Instagram：@rickshawcafe_arashiyama本格的な日本茶を楽しむなら / 八十八良葉舎@__189_mmm / Instagram車折神社の隣にある八十八良葉舎（ハトヤリョウヨウシャ）は、日本茶専門のティースタンド。京都産のものからちょっと珍しい種類まで、さまざまな日本茶が楽しめるお店です。こじんまりとしたお店ですが、本格的なお茶や抹茶スイーツが味わえ、ファンも多いんだそう…。@oishii_mono_3838 / Instagramメニューに迷ったら、注文後に目の前で抹茶をたてて作ってくれる『抹茶ラテ』（600円～）がおすすめ。抹茶の品種が選べる上に、ミルク変更やトッピングの追加、“追い抹茶”まで、カスタムメニューも豊富なんです！いろいろ試して、自分好みのドリンクにしちゃいましょ。八十八良葉舎住所：京都府京都市右京区嵯峨朝日町22-66営業時間：平日 11:00～17:00／土日祝 10:00～17:00定休日：なし公式HP：https://www.8108kyoto.com/公式Instagram：@8108kyotoふわふわな雲みたいなスイーツ / 雲ノ茶カフェ 嵐山店@_mfvg2 / Instagram府内に3店舗を構える雲ノ茶（クモノチャ）カフェも、京都に行くなら外せません。内装やインテリア、食器からも、“和”を感じられる注目のスポットです。嵐山店は、嵐山駅から歩いて2分のところにありますよ。厳選された宇治抹茶を使った『雲ノ抹茶ラテ』（580円）や、中に抹茶のムースとあずきが入った『雲ノムース』（1180円／ラテとのセット）が人気メニュー。ビジュアルもかわいい『雲ノムース』は、時期ごとに限定味も登場します。すぐ売り切れてしまうことが多いみたいなので、あらかじめチェックしておくと良いかもしれません。雲ノ茶カフェ 嵐山店住所：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町20-13営業時間：平日 10:00～17:00／土日祝 10:00～17:30定休日：なし公式HP：https://www.kumonocha.com/公式Instagram：@kumonocha_arashiyama自分でお団子を焼けちゃうカフェ / eX cafe@_____2819_____ / Instagram旅行の思い出になるような、ユニークなカフェを探しているなら、自分でお団子を焼いて食べられるeX cafe（イクスカフェ）に行ってみて。嵐山駅からすぐの裏路地にあるこちらのお店は、古民家風の店構えも素敵なんです…。@maron__026 / Instagramお団子と抹茶がセットになった『ほくほく、お団子セット』（1350円）を注文すると、テーブルに炭火の網台が運ばれてきます。自分好みの焼き加減で、おいしいお団子を堪能してくださいね。eXcafe住所：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町35-3営業時間：10:00～18:00（L.O. 17:30）定休日：なし公式Instagram：@excafe_official古民家の雰囲気にキュン… / パンとエスプレッソと嵐山庭園@tpdpgapdp / Instagram嵐山駅から15分ほど歩いたところにあるのは、有名ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」の系列店、パンとエスプレッソと嵐山庭園。古民家をリノベーションして作られたという、他の店舗とは異なる趣のある建物がポイントです。ペットと一緒に来店することもできるんだそう。@k_cafeacc / Instagramカフェでぜひ注文してほしいのは、写真の『抹茶のティラミス』（1200円／ドリンクセット）をはじめとするスイーツメニュー。商品は売り切れ次第終了となっているので、気になる人は早めの時間に行くと良さそうです。パンとエスプレッソと嵐山庭園住所：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町45-15営業時間：カフェ 8:00〜18:00（L.O. 17:00）／ベーカリー 10:00～18:00定休日：なし公式HP：https://bread-espresso.jp/公式Instagram：@bread.espresso.and.arashiyamaせっかくの旅行だから、カフェまでこだわりたい！嵐山散策の合間に立ち寄りたいカフェは見つかったでしょうか？京都へのお出かけプランを考える際は、ぜひ参考にしてみてくださいね。外出時は、感染対策もお忘れなく。

ISUTA

ウェンディーズ・ファーストキッチンの新商品！辛さ際立つハンバーガーなどが続々登場

ウェンディーズ・ファーストキッチンに、新商品が続々と登場している。秋冬にぴったりなメニューをチェックしよう。3種類のスパイシーチキンバーガーが新登場ウェンディーズ・ファーストキッチン全店では、11月2日(水)から、「てりやきチキンバーガー(スパイシー)」など3種類の新たなスパイシーチキンバーガーを発売。9月に発売したチキンバーガーの大好評を受け、さらに多くの人に楽しんでもらうおとラインナップを充実させた。ウェンディーズ・ファーストキッチンのチキンバーガーは、本国アメリカのウェンディーズで長く愛されてきたオリジナルのチキンフィレを使用。新商品は、カリッとした衣とやわらかくジューシーなむね肉を複数のスパイスで味付けし、うまみと辛さがやみつきになるスパイシーチキンフィレに仕上げている。ラインナップは、「チキンクラブサンド(スパイシー)」590円(税込)、「ハニーマスタードチキンバーガー(スパイシー)」550円(税込)、「てりやきチキンバーガー(スパイシー)」520円(税込)。また、メインメニュー+440円の、スパイシーチキンと選べるドリンクのセットも期間限定で登場している。辛さ際立つハンバーガーを堪能しよう！本格和スイーツと茶葉香るラテもまた、ウェンディーズ・ファーストキッチンと一部店舗を除くファーストキッチンでは、10月20日(木)より、秋の味覚「栗」を使用した「しみしみ栗ソースの生どら焼き」と、本格茶葉を使用し甘さを加えず仕立てた「大人ラテ」を販売している。「しみしみ栗ソースの生どら焼き」は、どら焼きの皮に栗ソースを染み込ませていて、栗本来のおいしさが堪能できる本格和スイーツ。フレーバーは3種類をラインナップしている。「プレーン」350円(税込)は、どら焼きの下の皮に栗のソースを染み込ませ、たっぷりのホイップクリームと組み合わせた、秋の味覚を味わうことのできる和スイーツ。ホイップクリームは軽い口当たりで、手軽に楽しむことができる。「甘栗あん」400円(税込)は、プレーンをベースにつぶつぶ甘栗あんをプラス。栗のほくほくとした食感と美味しさが堪能できる贅沢な一品だ。「甘栗あん＆北海道あずき」450円(税込)は、程よい甘さと粒の食感を残した北海道ゆであずきも組み合わせた、和が香る豪華なスイーツとなっている。専用の容器が用意されているので、つぶさず安心して持ち帰ることができるのも嬉しい。なお、同商品はハチミツを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないようにしよう。「大人ラテ」は、今春より力を入れている「飲む茶葉」シリーズの第4弾メニュー。香り高い茶葉とミルクの絶妙な味わいが特徴で、スイーツや食事との相性も抜群だ。茶どころ静岡県の中でも良質なお茶の産地と言われる山間地で育てられた茶葉の一番茶のみを使用した「天空の抹茶」と、熱した砂を用いて茶葉を焙煎する砂炒り製法によって作られたほうじ茶で、やわらかい甘みと華やかな香りが特徴の「強焙煎ほうじ茶」が登場。価格は、アイスのSが380円(税込)、アイスのMが450円(税込)、ホットのSが380円(税込)だ。この機会に、ウェンディーズ・ファーストキッチンの新商品を試してみて！ウェンディーズ・ファーストキッチン公式HP：https://wendys-firstkitchen.co.jp※画像はイメージ(ソルトピーチ)

ストレートプレス

下北沢のお芋スイーツ専門店、初夏の新作は食べ歩きにぴったり。お芋クレープ＆お芋カヌレがとっても気になる

東京・下北沢のお芋スイーツ専⾨店「をかしなお芋 芋をかし」に、初夏のお出かけにぴったりな新メニューが仲間入り。5月1日（月）から販売がスタートします。下北沢「芋をかし」に初夏の新メニューが登場下北沢の「をかしなお芋 芋をかし」は、進化系和スイーツブランド「大三萬年堂HANARE」が2022年8月にオープンしたテイクアウトのお芋スイーツ専門店です。5月はお出かけしたくなる爽やかな初夏に向け、食べ歩きにぴったりな4種類の“カップ入り焼き芋スイーツ”が仲間入りしますよ。カップに入った新感覚の『お芋クレープ』「ぽってり焼き芋のカップ de クレープ」は、カップに入った新感覚のお芋クレープです。ベースのカップクレープは不揃いな国産芋をみたらしソースで和えた“みたらし焼き芋”、軽やかなホイップクリーム、みたらしソースをあわせてふんわりと巻き、優しい甘さのお芋クリームをたっぷりトッピング。フレーバーは3種類が登場します。「ぽってり焼き芋のカップ de クレープ～こんがりブリュレ～」（税込700円）は、お芋クリームに三温糖をまぶして表面を目の前でブリュレ。ブリュレのカリっと食感、お芋クリームのなめらかな舌触り、焼き芋のゴロゴロ食感を楽しんでくださいね。「ぽってり焼き芋のカップdeクレープ～ぱちぱち紫芋モンブラン～」（税込780円）はカップクレープに紫芋クリーム、みたらしソースをからめた国産焼き芋をトッピング。さらにアクセントのパチパチ飴、お芋チップスを添えて、見た目も華やかな仕上がりに。「ぽってり焼き芋のカップdeクレープ～クワトロフォルマッジ仕立て～」（税込780円）はゴルゴンゾーラやミックスチーズなど4種のチーズを使ったクワトロフォルマッジ風。お芋クリームや生クリームの甘味×チーズの塩味がクセになる美味しさなのだとか。お芋たっぷりカヌレ×飲む焼き芋は見逃せない1日20個限定「ディップde焼き芋カヌレ」（税込780円）は、人気メニュー「飲む焼き芋」をベースに、ぽってりした生クリームを重ね、『焼き芋カヌレ』をオン。『焼き芋カヌレ』は素材や手作りにこだわったチョコレート専門店「ショコラトリー サンドグラス」が、「芋をかし」のためだけに作ったオリジナルなのだそうです。カカオ70％のスペイン産チョコが使われたショコラカヌレの中には“蜜芋餡”がた～っぷり！カヌレに生クリームをディップして食べるのがおすすめです。爽やかな風が心地よい新緑の季節。ほっこり優しい甘さのお芋スイーツと一緒にお出かけしてみてはいかがでしょう。■をかしなお芋 芋をかし 下北沢住所：東京都世⽥⾕区北沢2-12-15営業時間：平⽇11時〜19時、⼟⽇祝10時〜19時※不定休※リニューアルのため一時休業中。5月1日（月）から営業再開されます。Instagram：＠imo.wokashi.shimokitazawa参照元：Ｉｔ　Ｗｏｋａｓｈｉ株式会社 プレスリリース

ISUTA

お芋モンブランの中には、チーズクリームが入っているんだって！大三萬年堂HANAREでお芋づくしがスタート

秋の味覚・さつまいものスイーツが楽しみな、これからのシーズン。和スイーツ専門店「大三萬年堂HANARE」には、お芋づくしの秋メニューが勢ぞろい。9月16日（金）12時から販売がスタートしています。大三萬年堂HANAREで、秋限定のお芋づくしメニューがスタート大三萬年堂HANAREは、老舗和菓子店「大三萬年堂」の13代目・安原伶香さんがディレクションする和スイーツ専門店です。この秋は、繊細な味わいとほくほく食感の徳島県産「鳴門金時」、糖度40％超えで芋ようかんみたいな福井県産の熟成芋「とみつ糖蜜芋」を使った“お芋づくし”が楽しめますよ。焼き芋を食べているみたいな​『濃密 飲む焼き芋』は秋のイチオシ秋のイチオシメニュー​『濃密 飲む焼き芋』（税込825円）は、焼き芋を丸ごと食べているようなお芋ドリンクなのだそう。丁寧に手作業で裏ごしした「鳴門金時」に豆乳をあわせ、トッピングのホイップにも豆乳クリームを使用。濃厚ながらも後味すっきりで、乳成分フリーの身体に優しい仕上がりに。みたらしソースの塩味が、ほど良いアクセントをプラスします。御茶ノ水店限定、お芋のイートインメニュー御茶ノ水店ではお芋づくしのイートインメニューも楽しめるんです。『お芋とチーズのモンブラン～ミニ焼き芋載せ～』（税込880円）は、鳴門金時を使った滑らかなお芋クリームの中にチーズクリーム＆キャラメリゼしたクルミが入ったほっこりした味わい。仕上げにまろやかな豆乳ホイップ、「とみつ糖蜜芋」の焼き芋をトッピング。『とみつ糖蜜芋の焼き芋ブリュレ～バニラアイス添え～』（税込880円）は、そのままでも美味しい「とみつ糖蜜芋」の焼き芋に豆乳カスタードをのせ、表面をこんがりブリュレ。ひんやりバニラアイスとのマリアージュを堪能してくださいね。『作りたて お芋のもんぶらん白玉』（税込880円）は、注文を受けてから作るもちもちの白玉に鳴門金時の芋クリームをたっぷりトッピング。甘じょっぱいみたらしソースを絡めて召し上がってください。オンラインでもゲットできる「芋ようかんブリュレ」の秋フレーバー大人気の「芋ようかんブリュレ」には秋限定『芋ようかんブリュレ～焦がしきなこ～』（税込3078円）がお目見え。宮崎県産のさつまいもが使われた濃密な芋ようかん×滑らかなチーズケーキを合わせた2層仕立てに、国産きなこが奥深い味わいをプラスします。こちらは御茶ノ水店、渋谷東急フードショー店、オンラインショップにて販売中ですよ。ほっくり甘～いお芋が堪能できるスイーツで、秋の訪れを感じてみてはいかがでしょう。大三萬年堂HANAREホームページhttp://d3hanare.tokyo/

ISUTA

沖縄限定だったカラフルな「北谷メロンパン」が新杵堂オンラインショップで購入可能に

沖縄発の北谷メロンパン販売店「Re:MELO リメロ」の「北谷メロンパン」が、3月25日(月)より、新杵堂の公式オンラインショップ、楽天ショップ、Yahooショップ、amazonショップに登場。沖縄の店舗でしか買えなかった人気の品が、全国から購入できるようになった。沖縄発のカラフルなキューブ型メロンパン「Re:MELO リメロ」の「北谷メロンパン」は、ブリオッシュ風のパン生地に、サクサクのビス生地で仕上げた手作りメロンパン。沖縄を感じる色彩は、ハイビスカスやバタフライピーなど沖縄の生産者が作るこだわりの食材の色。安心できる素材を使用しているから、“賞味期限はたったの1日”！普段は「焼きたて北谷メロンパン」として、北谷町のアメリカンビレッジの店舗で販売している。焼きたてのおいしさが全国発送可能に同店を運営するディー＆グロースキャピタルは、栗きんとんと和スイーツを日本や海外に販売する新杵堂との業務提携の一環として、新杵堂オンラインショップにて「北谷メロンパン」のオンライン販売を開始。これまで直営店でしか食べられなかった賞味期限1日の同商品を、急速冷凍により美味しさそのままに全国に届けられるようになった。冷蔵庫で3〜4時間で解凍した後、電子レンジで温めると美味しく食べることができる。新杵堂とのコラボ品入りのセットで販売沖縄の魅力が詰まった「うちなーパック」4,980円(税・送料込)として、「ダブルお芋メロンパン」「黒糖メロンパン」「マンゴーメロンパン」「ハイビスカスメロンパン」「バタフライピーメロンパン」に加え、「新杵堂コラボ 栗きんとんメロンパン」がセットになって登場している。また、ハイビスカス、黒糖、バタフライピーのみセレクトした3個パック(ギフト箱無し)も4月に発売予定なので、お楽しみに！新杵堂オンラインショップ：https://shop.shinkinedo.com■Re;MELO住所：沖縄県北谷町美浜9-12 アメリカンデポC棟1階営業時間：月〜木11:00〜20:00/金〜日11:00〜21:00HP：https://remelo.jpInstagram：https://www.instagram.com/re_melonpan(山本えり)

ストレートプレス

【東京都】「粋〜IKI〜」をコンセプトに次世代の和菓子をお届け！渋谷に「和菓子 楚々」がOPEN

和菓子のテイクアウト専門店「和菓子 楚々(わがし そそ)」の2号店が、12月3日(土)、渋谷 東急フードショーにオープンした。 老舗の味を守りながら気軽でおしゃれな和菓子に港町横浜で100年近く続いた和菓子屋がルーツの「和菓子 楚々」は、“気軽にサクッと日本を嗜もう”というコンセプトを掲げ、2020年9月、「楚々 The ZEN」の姉妹店として日比谷に誕生。伝統的な和菓子を現代のライフスタイルに合わせ、お団子や和菓子を提供している。老舗の味を守り、受け継ぎながら日本特有の和菓子はもちろん新しいフレーバーやスタイルを取り入れて、もっと気軽に、もっとおしゃれに、敷居の低いものへと進化させている。渋谷店のコンセプトは「粋〜IKI〜」「和菓子 楚々 渋谷 東急フードショー店」では、「粋〜IKI〜」をコンセプトに、昔からある素晴らしい和菓子という文化を、多種多様でクリエイティブな文化が生まれる街「渋谷」というフィルターにかけて、さらに新しく昇華させていく。「静」「黒」「コントラスト/異」「炭」「意外性」という5つのキーワードを設定し、アーティスティックな販売空間や黒い新商品、モノトーンのパッケージ、炭を使用したヘルシーな和菓子やパーソナルなサイズのギフトを展開する。古き良きものを継承しつつも、時代とともに変化させながら、美しく粋な新しい時代を作る、そんな次世代の和菓子店を目指しているという。渋谷店限定の新フレーバーが登場店頭には、「みたらし」「こしあん」「くるみ味噌」「黒ごま」「のり醤油」のだんご211円～のほか、「DANGO 6個セット」1,350円がラインアップ。さらに、オープンを記念して、渋谷 東急フードショー限定フレーバー「抹茶クッキーだんご」281円を開発。通年で販売する。静岡抹茶を練り込んだ濃厚な抹茶あんにブラックココアのクッキーをトッピングしており、抹茶の濃厚な風味とあんの優しい甘味の絶妙な味わいに、クッキーが程よいアクセントになっている。黒いカステラも初登場また、渋谷店オープンを記念して、新作の和スイーツ「BLACK CUBE CASTELLA(ブラック キューブ カステラ)」1個627円も登場。デトックス効果が期待できるとされている麻炭を使用した真っ黒いカステラで、長崎県五島列島に位置する自社フードラボで一つ一つ丁寧に作り上げている。五島の「海の恵みのプレミアムたまご」や五島産無添加蜂蜜を使用するなど、素材にもこだわった。コロナ禍に嬉しい、5cm角のキューブ型個包装となっているのもポイントだ。5個入りは4,536円。 このほか、お祝い事などで重宝されていた伝統菓子「すあま」を一口サイズにし、5種のフレーバーで用意した「SUAMA」5個入り871円や、「トリュフクッキー」「椿茶とあんこのフィナンシェ」「黒糖生姜かりんとう」をおしゃれなBOXに詰めた「焼き菓子BOX」540円〜も販売する。「和菓子 楚々 渋谷 東急フードショー店」に立ち寄り、目にも口にも美味しく新しい和菓子を味わってみては。■和菓子 楚々 渋谷 東急フードショー店住所：東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F営業時間：10:00〜21:00URL：https://soso-tokyo.com/wagashi(山本えり)

ストレートプレス

濃厚プリンに“あんこ”がた～っぷり！あんこブランドの新作「あんこプリン」は和スイーツ好きにも食べてほしい

“あんこ”が主役のお取り寄せスイーツブランド「あんこと」に、新作『あんこプリン』がお目見え。オンラインショップにて8月27日（土）10時より販売がスタートします。和食店が手がける、あんこが主役のスイーツブランド「あんこと」    この投稿をInstagramで見る           あんこと / ANKO TO(@ankoto_official)がシェアした投稿「あんこと」は2021年2月にオープンした“あんこ”が主役のお取り寄せスイーツブランドです。系列の和食店「それがし」でオープン当初から愛される“あんこ”にフォーカスしたスイーツをオンラインショップ限定で販売。第1弾の『あんこチーズケーキ』をはじめ、今の季節は『あんこミルクバー』や、氷の代わりにドリンクに入れる『あんこおり』など、ひんやりスイーツもおすすめです。定番人気の『あんこチーズケーキ』は、お手頃なハーフサイズ（税込1944円）から購入できますよ。北海道産・厳選小豆を職人が炊き上げる、こだわりのあんこ主役の“あんこ”は手作りにこだわり、職人さんが毎日約2時間かけて炊き上げ。北海道十勝でその年に収穫された厳選小豆を使用して、豆の状態をこまめに見極めながら丁寧に練って炊き上げるといいます。あんこには余計なものは一切使わず、からだに優しい“てんさい糖”のみが使われた自然な甘さが楽しめるそうですよ。手づくりプリン×たっぷりあんこの新作スイーツ『あんこプリン』新作『あんこプリン』は手作りプリンにこだわりあんこをたっぷり重ねた、あんこ専門店ならではのスイーツです。とろ～り濃厚なプリンは、あんこの風味が引き立つバランスを計算し、卵、生クリーム、てんさい糖で作った生地をオーブンで蒸し焼き。牛乳の代わりに生クリームを使うことで、なめらかでとろける食感を実現しているのだそうです。さらにバニラビーンズで豊かな香りを加え、ほろ苦いカラメルソースがアクセントをプラス。プリン、あんこ、カラメルを一緒にすくって召し上がってくださいね。また、冷凍でお届けされるので、解凍してとろ～りなめらかな食感を楽しむのはもちろん、半解凍でアイスのように味わうのもおすすめなのだとか。『あんこプリン』は「あんこと」オンラインショップにて8月27日（土）10時から販売がスタート。4個セット（税込2592円）、6個セット（税込3888円）が登場予定です。和スイーツ好きも楽しめそうな『あんこプリン』。持ち運びしやすいから、手土産や差し入れにもぴったりですよ。※画像はイメージです。あんこと ホームページ＆オンラインショップhttps://www.ankoto.jp

ISUTA

前橋発・ふわふわ×極厚のどら焼きが和歌山に初上陸！南紀白浜のホステル併設カフェに3日間限定でやってくる

ふわっふわの新感覚どら焼きを楽しめる、群馬県前橋の和菓子店「和む菓子 なか又」が和歌山に初出店！南紀白浜のホステル併設カフェ「ASA CAFE（アサ カフェ）」に、8月19日（金）から3日間限定でポップアップストアがオープンします。ふわふわ極厚の『前橋どらやき』がたまらない！/前橋「和む菓子 なか又」    この投稿をInstagramで見る           和む菓子 なか又【送料0円キャンペーン中】(@nakamata.jp)がシェアした投稿「和む菓子 なか又」は、2018年にオープンした前橋発の和菓子屋さんです。『前橋どらやき ふわふわ わぬき』は、ふわっふわの極厚生地でクリームをサンドした看板お菓子。職人さんが丁寧に焼き上げるこだわり生地に、北海道産小豆100%のつぶあん、季節の厳選フルーツを合わせた、“和みのひととき”を楽しめる和スイーツなんです。ちなみにネーミングは、前橋を代表する和菓子になることを願い、市のシンボルマーク「輪貫（わぬき）」に由来しているそうですよ。南紀白浜にオープンしたホステル併設のカフェ「ASA CAFE」ASA CAFEは、2022年7月、和歌山・南紀白浜の簡易宿泊施設「ホステルのアサ」1階にオープンしたばかりのカフェです。インテリアはグループ会社のアパレルブランドが持つ退店什器を一部再利用し、レジカウンターはスタッフがDIYするなど、SDGsにも配慮しているそう。“食・空間・音楽・本・人・白浜に会いにきてもらい「毎日何かに出会える」ひとときの提案”がコンセプトの、ゆったりとした時間が過ごせる空間だといいます。ホステルのアサ×和む菓子 なか又の3日間限定ポップアップASA CAFEのポップアップには、『前橋どらやき ふわふわ わぬき あんクリーム』（税込300円）や、『前橋どらやき ふわふわ わぬき ミルククリーム』（税込310円）をはじめ、夏にうれしいひんやりお菓子も登場！『和菓子屋のあずきアイス』（税込300円）は、100％北海道十勝産小豆を丁寧に炊きあげた、自家謹製つぶあんがアイスキャンディで楽しめちゃう。『あずきジェラートもなか』（税込300円）は、なか又自家謹製つぶあん×長野県松本市の人気ジェラートショップ「STERN GELATO FACTORY（シュテルンジェラートファクトリー）」のコラボで誕生した、絶品アイスです。いずれも数量限定、また3日間限定の出店なので、和スイーツ好きさんはお見逃しなく。また「和む菓子 なか又」のお菓子は、前橋と名古屋の店舗の他、オンラインストアからもお取り寄せできるので、お店が近くにない人もチェックしてみてくださいね。■ホステルのアサ×和む菓子 なか又 in和歌山県南紀白浜場所：和歌山県西牟婁郡白浜町1252-11　ホステルのアサ 1階「ASA CAFE」※JR白浜駅、南紀白浜空港からタクシーで約10分期間：8月19日（金）～21日（日）営業時間：8:00～20:00ホステルのアサHPhttps://hostel-no-asa.com/和む菓子 なか又HPhttps://www.nkmt.jp/

ISUTA

茶寮FUKUCHAで苺の季節がスタート！苺スイーツ×宇治茶のペアリングセットで春の京都を満喫しましょ

甘酸っぱい苺スイーツが楽しみな、これからのシーズン。宇治茶の老舗「福寿園」が手がける京都のカフェ「茶寮FUKUCHA（さりょう　ふくちゃ）」には、旬の苺スイーツ×宇治茶ハーブティーのペアリングセットが登場。2月15日（水）から春限定で提供がスタートします。「茶寮FUKUCHA」に苺スイーツ×宇治茶のペアリングセットが登場    この投稿をInstagramで見る           茶寮FUKUCHA(@fukucha.fukujuen)がシェアした投稿宇治茶のブレンドティー×季節のスイーツが楽しめる「茶寮FUKUCHA」のペアリングセット。春に向け「ハーブティーと苺のペアリングセット」（税込1650円）が登場します。今回は茶寮FUKUCHAのパティシエによるスイーツに加え、「京菓匠・七條甘春堂」協力のもと誕生した和スイーツも仲間入り。春の京都が満喫できる、甘酸っぱいペアリングが楽しめますよ。「京菓匠・七條甘春堂」協力の和スイーツ2種香ばしい玄米茶にジンジャーとダンデライオンリーフをブレンドした『ジンジャーブレンド玄米茶』は、苺羊羹をクリームチーズ入り白餡で包んで練乳寒天でコーティングした『しろたま』とペアリング。ジンジャーの風味がチーズをより引き立てるのだとか。渋味が少なく爽やかな茎茶にペパーミントとカモミールをブレンド『ペパーミントブレンド茎茶』は、ピンク色のお餅で練乳餡とフレッシュ苺を包んだ『苺つつみ』と組み合わせ。ミントの爽やかな香りが苺の風味を引き立てます。苺づくしのショコラスイーツ×宇治茶のペアリングも楽しみあっさりした浅煎りほうじ茶にハイビスカスとローズヒップをブレンドした『ハイビスカスブレンドほうじ茶』は、ハート型のボンボンショコラ『クール　ルージュ』とペアリング。ショコラの中には苺のガナッシュ＆ドライ苺が閉じ込めてあるのだとか。渋味が少なく爽やかな茎茶にシナモンとカモミールをブレンドした『シナモンブレンド茎茶』は、キュートな『クリーム　フレーズ』と組み合わせ。『クリーム　フレーズ』は、苺の果肉を混ぜたホワイトチョコクリームに苺ジュレを忍ばせ、木苺を飾った苺づくしですよ。「ハーブティーと苺のペアリングセット」は5月15日（月）までの販売予定。京都エリアの人はもちろん、期間中、京都へ行く予定がある人も立ち寄ってみてくださいね。※画像はイメージです。◇販売店舗■茶寮FUKUCHA京都駅店住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901京都駅ビル 中央口2階営業時間：8:30～20:00（L.O19:30）定休日：不定休※社会情勢に伴い、休業日や営業時間が変更される場合があります。ホームページhttps://fukucha-fukujuen.com/

ISUTA

“夏の鎌倉”で食べたい和スイーツはどれ？和の風情と涼しさ感じる、甘味処5選をご紹介

東京からもアクセスしやすく、なにかと訪れたくなる観光地・鎌倉。今年の夏、足を運ぶ予定のある人もいるのではないでしょうか。カフェや和食屋さんなどで賑わい、さまざまなグルメを楽しめるこの街には、和の風情が感じられる“甘味処”がたくさんあるんですよ。お散歩の途中に、お店に入って一息休んでみるのもいいですよね。今回は、涼しさと安らぎが感じられる、鎌倉のおすすめ甘味処を5軒ご紹介します！クリームあんみつが絶品の「無心庵」＠____love.rmy____ / Instagram最初にご紹介するのは、和田塚駅の目の前にある「無心庵」です。鎌倉駅からも徒歩15分ほどで行けるので、お散歩がてら寄ることもできそう。お店には、江ノ電の線路を渡って入るんだとか。畳が敷かれた店内は、おばあちゃんのお家に来たような安心感があります。窓からは時々江ノ電も見えるそうですよ。おすすめの「クリームあんみつ」（850円）は、たっぷりのフルーツにあんことバニラアイスを乗せた贅沢な一品。黒蜜はかけ放題なので、自分好みの甘さに調節できちゃいます。■無心庵住所：神奈川県鎌倉市由比ガ浜3-2-13営業時間：10:00～17:00定休日：木曜日公式HP：https://mushinan.chobi.net/​​​​​愛され続けるおしるこなら「納言志るこ店」＠_popi_10 / Instagram鎌倉駅から徒歩約2分のところにある「納言志るこ店」は、鎌倉で長く愛されている甘味処です。観光で来た人はもちろん、地元の人も通う名店なんですよ。愛され続ける理由の1つである、看板メニューの「田舎しるこ」（700円）は、焼きたてのお餅の香ばしさとたっぷりの小豆を堪能できるおしるこです。つぶあんとこしあんの2種類から選べるのも嬉しいポイント。気温が高い日に、あえて“あつあつ”のおしるこを味わうのも良いですね。■納言志るこ住所：神奈川県鎌倉市小町1-5-10営業時間：11:00～17:30定休日：水曜日公式IG：＠nagon_sirukもちもちした大きな白玉が堪能できる「茶房雲母」 ＠tis_mania / Instagram鎌倉駅西口から徒歩10分ほどの場所に位置する「茶房雲母」は、行列必至の人気店。住宅街にひっそりと佇む甘味処ですが、週末は2時間待ちなんてこともあるみたいです。人気の理由は、一口では食べられないくらい大きな、つやつやの“白玉”。1番人気の「宇治白玉クリームあんみつ」（900円）は、抹茶アイスやフルーツも入っていて、とってもボリューミー。ここに、お店特製の抹茶の蜜をかけて食べるんだとか。抹茶好きにはたまらないですよね。他にも、白玉きなこやくずきり、ずんだ白玉などメニューの種類も豊富なので、さまざまな甘味を味わってみてください。■茶房雲母 住所：神奈川県鎌倉市御成町 16-7営業時間：11:00～16:30定休日：木曜日盛りだくさんのパフェ「おいもカフェ金糸雀」＠x_iaomei / Instagramお次にご紹介するのは、鎌倉駅東口からおよそ徒歩4分のところに位置する、お芋スイーツ人気店の「おいもカフェ金糸雀」です。こちらの名物は、ポリフェノールが豊富な南九州の紫芋を使ったメニューで、中でも「おいも鎌倉パフェ」が人気なんだとか。パフェの中身は紫芋のアイスにわらび餅、白玉、最中、芋ようかんと盛りだくさんです。写真は期間限定で販売されていた、「おいも鎌倉さくらパフェ」（税込850円）。夏の間は「おいも鎌倉抹茶パフェ」（税込850円）が販売されていますよ。季節によって、期間限定のおいもパフェが出るので随時チェックしてみてくださいね。■おいもカフェ金糸雀住所：神奈川県鎌倉市小町2-10-10営業時間：10:00～18:00定休日：水曜日公式IG：＠oimocafekanaria蒸したてのうさぎまんじゅう「茶寮風花」＠niyankonyan / Instagram最後は、紫陽花で有名な明月院の門前にある、緑に囲まれた和風喫茶「茶寮風花」。北鎌倉駅東口からおよそ徒歩8分のところに位置しています。「うさぎまんじゅう抹茶セット」（税込800円）が1番人気のメニューで、“うさぎまんじゅう”の名前は、お店がオープンした年の干支にちなんで付けられたんだそう。中に入った熱々の栗あんは、甘さ控えめのやさしい味。中華まんのようなボリュームで、見た目以上に食べ応えがあるようですよ。抹茶とよもぎ団子と併せて、鎌倉でしか味わえない静寂や癒しを堪能してみてください。■茶寮風花住所：神奈川県鎌倉市山ノ内291営業時間：10:00～17:00定休日：水曜日公式IG：＠saryou.kazahan鎌倉に行くなら甘味処も必見鎌倉を訪れた際には、涼しさ感じられる甘味処に寄ってみてはいかがでしょう。散歩中に絶品の和スイーツを堪能したら、暑さを忘れること間違いなしです。お出かけの際は、万全の感染対策をお忘れなく。

ISUTA

帰省土産に悩んだら覗いてみて！人気店初の常設店舗も続々OPEN、東京ギフトパレットが拡大リニューアル

今年の年末年始に「久しぶりに帰省する」という人もいるのでは？帰省のお土産は、毎回どれにしようか悩みますよね。そんな人にぴったりの東京駅にある「東京ギフトパレット」が、新エリアを拡大して11月16日（水）リニューアルオープン。東京駅初出店のブランドも仲間入りしますよ。東京のお土産がそろう東京駅構内の「東京ギフトパレット」東京駅八重洲北口改札を出てすぐ、手土産と東京土産がそろう「東京ギフトパレット」。新エリアには東京駅初出店の3ブランドが登場です。“六本木の待ち合わせ場所”として知られる老舗喫茶「アマンド」からは、レトロな洋菓子『ナポレオンパイ』をはじめ、新作の焼き菓子『ボン・ナポレオン』がラインナップ。京都のデニッシュ専門店「グランマーブル」の新ブランド「PeTit MarBLe（プティマーブル）」もお目見え。店頭には動物性乳製品不使用のナチュラルデニッシュが並びます。日本初のブラウニー専門店「コートクール」は初の常設店がオープン。濃厚なカカオ風味のブラウニーは手土産にぴったりですよ。​人気店の“初”常設店舗が続々オープン既存エリアにも初出店ブランドが勢ぞろい。紅茶専門店「ムレスナティー」、初の常設店舗は11月4日（金）先行オープン。かわいいパッケージに入ったフレーバーティーはプチギフトにもぴったりですよ。広島の老舗茶舗が手がける、本格抹茶スイーツ専門店「茶の環（チャノワ）」、初の常設店舗は11月9日（水）に先行オープンします。フルーツの里・山梨発「和スイーツ　和乃果（ワノカ）」は、本店以外の店舗は今回が初出店なのだそう。“果実を菓実に”をコンセプトに山梨の果実たっぷりのスイーツが季節ごとに楽しめますよ。東京・武蔵野のフレンチレストランが手掛ける「La Boutique TERAKOYA（ラ・ブティック・テラコヤ）」は東京駅初出店。人気カフェ「Bubby’s（バビーズ）」のテイクアウト専門店もオープン！NY本店のレシピを再現した、どこか懐かしいアップルパイが販売されますよ。期間限定ショップ、コラボスイーツも気になる11月9日（水）から12月6日（火）まで『キットカット』の期間限定ショップもオープン。小笠原諸島産のカカオ豆や島レモンを使ったフレーバーは東京土産におすすめです。さらにリニューアルに合わせ11月16日（水）から12月6日（火）まで、東京都小平市の「島村農園」とコラボしたブルーベリースイーツがLa Boutique TERAKOYA、BAKERS gonna BAKE、大角玉屋に登場。島村農園はブルーベリーを農産物として栽培した日本初の農家さんなのだとか。お土産にはもちろん自分へのご褒美にも欲しくなるラインナップ。帰省土産にお悩みの人は、チェックしてみてはいかがでしょう。 東京ギフトパレットhttps://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/tokyogiftpalette/

ISUTA