『青春18×2 君へと続く道』シュー・グァンハンと道枝駿佑が別れた駅は？聖地巡礼ガイド【日本編】

　3日より劇場公開が始まった藤井道人監督の映画『青春18×2 君へと続く道』。18年前の台湾と現在の日本を舞台にした本作では、台湾と日本の各地で撮影が行われた。日本での撮影は、JR東日本が全面協力。藤井監督は「“このタイミングで雪を見たくて、ここでランタン祭を入れたい。湘南は『スラムダンク』の聖地だから入れたい”といったワガママを全部伝えたら、考えられるルートを全部作って下さったんです」と感謝に堪えない。【フォトギャラリー】『青春18×2 君へと続く道』ロケ地（日本編）　同映画は、人生につまずいた36歳のジミーが、18年前に出会ったアミとの“忘れられない初恋の記憶”と“果たせなかった約束”を胸に日本を訪れ、一人旅の途中で出会うさまざまな人々との交流をきっかけに、止まっていた時間が少しずつ動き出していくというストーリー。36歳と18歳のジミーを台湾のスター俳優シュー・グァンハンが巧みに演じ、アミ役で清原果耶がダブル主演を務めた。　JR東日本が作ったルートをもとに、「僕たちはジミーのように実際に電車に乗って旅をしました。乗り換えで40分待ちなんてざらですし、雪が降ったら電車も止まる。そうした体験をできたことで、ドキュメンタリースタイルで日本パートを撮影できました」と藤井監督。「とにかくリアルにこだわったルートになっているので、公開後に“聖地巡礼”を楽しんでください」と話していたロケ地を紹介する。【東京：新宿ゴールデン街】　日本のゲーム会社との会食の後、ジミーと共同創設者だったアーロンが出会った頃の思い出話を語り合った店は新宿ゴールデン街で撮影された。【東京：品川駅】　朝の品川駅の人波に圧倒されるジミー。アミの故郷を訪ねる旅は、ここから始まった。【神奈川：鎌倉高校前】　ジミーが最初に向かったのは湘南。鎌倉から江ノ電に乗って、大好きだった『スラムダンク』の聖地を訪れ、アニメのオープニングで登場した「鎌倉高校前」駅の踏切の写真を撮った。この場所は、オーバーツーリズムが問題になっており、周辺住民に迷惑をかけないよう配慮しよう。【神奈川：由比ヶ浜】　ジミーが水遊びをするたくさんの観光客やカップルの姿を見て、18年前、アミやカラオケ神戸の仲間たちと遊びにいった台湾の海を思い出すシーンは、由比ヶ浜で撮影された。【長野：松本なわて通り商店街】　長野県松本駅に降り立ったジミーは、なわて通り商店街で偶然同じ台南育ちのリュウ（ジョセフ・チャン）が営む居酒屋を見つける。なわて通りは個性的な店が長屋風に軒を並べる商店街で、「縄のように長い土手」から「縄手」と呼ばれるようになった。【長野：松本城】　リュウに案内され、松本城が見える道を歩くジミー。リュウが「ひと休みはより長い旅のため」という看板を店に掲げていた理由を知る。【長野～新潟：JR飯山線】　松本駅から長野駅に向かい、JR飯山線に乗車したジミー。飯山線は、長野県内では千曲川に沿って走り、新潟県内に入ると千曲川から名を変えた信濃川に沿い、日本有数の豪雪地域を通っていく。長いトンネルに差し掛かった頃、ジミーはバックパッカーの幸次（道枝駿佑）に話しかけられる。トンネルを抜けたら一面に広がる雪景色を見たジミーは、まるで映画『Love Letter』（1995年、岩井俊二監督）の世界のようだとつぶやく。【長野：上境駅～上桑名川駅】　「1回降りちゃいます？」という幸次の誘いに乗ったジミーは、上境駅で途中下車。大雪原に駆け出す。ジミーは18年前の夏、アミと一緒に映画『Love Letter』を見に行った思い出を語る。【長野：森宮野原駅】　ジミーと幸次は上桑名川駅から再びJR飯山線に乗車。その後、幸次が下車したのは森宮野原駅。　ジミーの旅路をなるべくリアルに映しとりたいという藤井監督のこだわりにより、ジミーと幸次が名残惜しそうに手を振り合い別れを告げるシーンがグァンハンと道枝にとっても実際の別れになった。【新潟：長岡駅前】　幸次と別れたジミーは、JR飯山線の終点・越後川口駅からJR上越線に乗り換え、長岡駅に到着する。幸次から聞いていた「ネカフェ」を発見し、店内に入ってみると、ジミーは店内にはってあるポスターを見て日本にもランタン祭があることを知る（ネットカフェの店内は東京・まんがの図書館ガリレオ三軒茶屋で撮影）。【新潟：ニュー・グリーンピア津南】　ジミーは自分が作ったゲームをプレイするネットカフェの店員・由紀子（黒木華）と出会い、ふたりはランタン祭に参加するため一路、津南へ向かう。そこでは、台湾と同じように人々の願いを乗せたランタンが舞い上がっていた。　劇中のランタン祭の撮影はニュー・グリーンピア津南で行われた。津南町の冬の風物詩「つなん雪まつり」では、毎年スカイランタンの打ち上げを行っている。【福島：只見町】　長岡駅から上越線に乗り小出駅で只見線に乗り換え只見駅へ。アミの故郷にたどり着いたジミー。中里（松重豊）に案内され、アミの実家に向かう。ジミーはアミの母親（黒木瞳）から18年前のアミの本当の想いを知ることになる。　只見駅を通る只見線は絶景を有する秘境ローカル線として知られ、2011年より一部区間が休止していたが、2022年に地元の強い思いが実を結び前線運転を再開している。【東京：隅田公園（向島）】　東京に帰ってきたジミーは、ちょうど桜まつりが行われていた隅田公園で旅の終わりを迎える。毎年春になると、我妻橋から桜橋あたりまでの約1キロにわたってソメイヨシノなどが桜並木をつくっている。

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今年の“クリスマスメニュー”はもう食べた？まだまだ行きたい全国のクリスマスカフェ9軒をご紹介。

2022年も残りわずか。イルミネーションやクリスマスマーケットと、この時期に街を彩るのはやっぱりクリスマスですよね。もうまもなく迎える当日に向けて、クリスマスムードたっぷりなカフェを9軒ご紹介します。北海道 / allee cafe@_15030_ / Instagramまずはじめにご紹介するのは、北海道・札幌「allee cafe（アレイカフェ）」の『ピスタチオモコ』（税込750円）と『ピスタチオバスク』（税込670円）です。ピスタチオとベリーの色合いがクリスマスらしくてかわいいですよね。12月末までの限定メニューだというピスタチオシリーズには、ほかにも『ピスタチオラテ』や『ピスタチオフレンチトースト』があるそう。お近くまで足を運んだ際は、ぜひ味わってみてくださいね。allee cafe 住所：札幌市中央区北4条西14丁目1-6営業時間：10:30～19:00（L.O. 18:30）定休日：不定休　※公式Instagramをご確認ください公式IG：@allee__cafe北海道 / ソウルテラス@cafestyle_hokkaido / Instagram同じく札幌の「ソウルテラス」では、『トゥンカロン』（税込440円）がクリスマス仕様におめかし中。もこもこした質感がかわいくて、つい食べるのがもったいなくなってしまいます…。クリスマス仕様の商品はとても人気で、売り切れてしまうことも多いのだとか。気になる方は、ぜひお早めにチェックしてみてくださいね。ソウルテラス住所：札幌市北区北26条西5丁目1-1 リュウルビル1階営業時間：11:00～19:00（L.O. 18:30）定休日：毎週月曜日、第1・3火曜日公式IG：@seoul.terrace北海道 / POP/iN@__2vec / Instagramつづいても札幌市から。「POP/iN（ポップイン）」の『ピスタチオラテ』（HOT 税込680円／ICE 税込700円）と『ピスタチオチーズケーキ』（税込700円）です。トッピングのラズベリーがクリスマスらしい『ピスタチオチーズケーキ』は、2022年1月に大人気だったピスタチオチーズケーキをクリスマス仕様にアレンジした、12月限定メニューなんだとか。ピスタチオをふんだんに使用した超濃厚ケーキとラテは、1年を頑張った自分へのご褒美にもぴったりですよ。POP/iN住所：北海道札幌市中央区大通西18丁目1営業時間：8:00～20:00（L.O. 19:30）定休日：なし公式IG：@cafe_popin山形 / Pomana38@m0n._.25 / Instagram山形・天童の「Pomana38（ポモナサンパー）」では、『クリスマスパンケーキ』（税込1600円）が12月25日（日）までの限定で販売中。契約農家のフルーツをふんだんに使用したスイーツを味わえます。雪だるまパンケーキやトナカイのアイスクリーム、リンゴでできたサンタなどクリスマス要素が盛りだくさんの一品を、ぜひ味わってみてくださいね。Pomana38住所：山形県天童市蔵増644-1営業時間：11:00～17:00定休日：水曜日公式IG：@pomana38東京 / DAY COFFEE@okayu__1103 / Instagram東京・不動前駅から徒歩約4分のところにある「DAY COFFEE（デイコーヒー）」では、クリスマスにぴったりな『ジンジャーブレッドマン』（税込400円）が12月限定で販売されています。胸元のロゴがかわいいこちらのクッキーは、“クッキーマジシャン”のCOYURIさんがDAY COFFEEオリジナルで作っているそう。なくなり次第終了なので、お早めにチェックしてみてくださいね。DAY COFFEE住所：東京都品川区西五反田4丁目4-23営業時間：10:00～19:00定休日：月曜日公式IG：@daycoffee_tokyo兵庫 / BUTTER CUP@1deaily / Instagramつづいてご紹介するのは、兵庫・神戸の「BUTTER CUP（バターカップ）」で提供されている『カップケーキ』（税込550円～）。25日（日）まで限定で販売されるカップケーキはどれもかわいらしく、韓国カフェが好きな方におすすめです。クリスマスムード満載の店内も写真映え間違いなしですよ。BUTTER CUP住所：兵庫県神戸市中央区栄町通2丁目3‐5共栄ビル1階営業時間：11:00～19:00（L.O. 18:30）定休日：なし公式IG：@buttercup_jp大阪 / TRIBEKKA CAFE@16.kasumi / Instagramスノーマンの表情がかわいいこちらは、大阪・北浜にある「TRIBEKKA CAFE（トライベッカカフェ）」の『クリスマスプリンプレート』（税込1250円）。メレンゲでできた『スノーマンクッキー』（税込150円）は、お好きなドリンクにトッピングすることができるそう。お気に入りのスノーマンを見つけてみてくださいね。TRIBEKKA CAFE住所：大阪府大阪市中央区瓦町1丁目5-11営業時間：11:00～18:00（L.O. 17:30）定休日：月曜日公式IG：@tribecca_cafe京都 / Cafe Hush@cull.ah / Instagram京都・山科駅から徒歩約4分の場所に位置する「Cafe Hush（カフェハッシュ）」では、『スクエアチーズケーキ』（税込700円）と『ピスタチオタルト』（税込850円）がクリスマス限定で販売されています。まるでプレゼントボックスのようなスクエアケーキや、メレンゲでできたスノーマンにクリスマスが感じられ、心躍りますね。どちらも数量限定販売となっているそうなので、気になる方はお早めにチェックしてみてください。Cafe Hush住所：京都府京都市山科区竹鼻外田町8 エスポワール京都1F営業時間：11:00～18:00(L.O. 17:30)定休日：なし　※2022年12月31日と2023年1月1日休業公式IG：@cafe_hush滋賀 / Chapter One@_momocha93 / Instagram滋賀・大津にある「Chapter One（チャプターワン）」では、『カフェモカ』（税込700円）がクリスマス仕様にアップデートされています。まるでドーナツが乗ったような見た目がとってもかわいいですよね。店内もクリスマスムード満載になっているそう。気になる人はいそげ～！Chapter One住所：滋賀県大津市馬場2丁目3-5 1F営業時間：11:30～18:00（L.O. 17:30）定休日：不定休　※公式IGをご確認ください公式IG：@cafe_chapterone福岡 / cafe＋82@a__94kg / Instagram最後にご紹介するのは、福岡・薬院「cafe＋82（カフェプラスハチニ）」の『ルドルフティラミス』（税込800円）。ティラミスがまるごとルドルフに変身したこちらのクリスマスメニューは、毎年大人気なんだとか。クリスマス限定で登場するツリーも、撮影必須のかわいさですよ。cafe＋82住所：福岡市中央区平尾1‐2‐7営業時間：11:00～19:30定休日：なし公式IG：@cafe_plus82やっぱりクリスマスって最高…！今回は、全国で“クリスマスメニューを味わえる”カフェ9軒をご紹介しました。クリスマスシーズンも残りわずか。お近くのカフェで、クリスマスメニューを楽しんでみてはいかがでしょうか。お出かけの際には、感染症対策をお忘れなく。

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じわじわ話題の「ルベンクッキー」はもう食べた？通常の倍サイズのおっきなクッキーが食べられる全国のカフェ

韓国やニューヨークで人気のお菓子、“ルベンクッキー（ルヴァンクッキー）”はご存じですか？普通のクッキーよりもずっと大きい手のひらサイズで厚みもあり、アイシングクッキーとはまた違ったかわいさがあるんです。今回は、そんなルベンクッキーを販売している日本全国のお店を4つご紹介します。韓国っぽい店内がかわいすぎる北海道の「ソウルテラス」@yayoi_beige / Instagram初めにご紹介するのは、北海道札幌市にある「서울테라스（ソウルテラス）」。韓国好きさんは要チェックの、とってもかわいい韓国っぽカフェなんです。販売されているものぜーんぶビジュアル100点満点の「ソウルテラス」は、ルベンクッキーの他にも、キャラクターが描かれたトゥンカロンも大人気。通常14種類のルベンクッキーがあり、それに加えて冬季限定でスイートポテトの『いもいもクッキー』も販売されています。コンプリートするためにたくさん通ってしまいそうな予感…！서울테라스（ソウルテラス）住所：北海道札幌市北区北26条西5丁目1-1 リュウルビル1階営業時間：11:00～19:00（L.O. 18:30）定休日：月曜日、第1・3火曜日公式IG：@seoul.terrace群馬に行ったら要チェック！「赤城山ホテル」@cr_ong17 / Instagram続いてご紹介するのは群馬県前橋市にある「赤城山ホテル」です。「ホテルでのティータイムのような心安らぐ空間」がコンセプトのホテル…ではなく焼き菓子屋さん。マフィンやスコーンなどが並んだショーケースの中で、ひときわ目を惹くこちらのクッキーは、外はサクッとしているのに、中はむぎゅっとしっとりしているんだそう。大きな見た目に反して、甘すぎず食べやすいのが人気の秘密。開店前からお客さんが並ぶこともあるそうなので、早めに行くのがおすすめです。赤城山ホテル住所：群馬県前橋市日吉町3-15-9営業時間：11:00～19:00（売り切れ次第閉店）定休日：火曜日、他不定休公式IG：@akagiyamahotel都内2か所で渡韓気分を味わえちゃう「The Cookie 594」@joneun___ / Instagram東京都内で表参道と新大久保の2か所にお店を構えるクッキー専門店「The Cookie 594」。ナイフとフォークを使ってクッキーをいただくってなんかおしゃれで素敵ですよね。色とりどりで種類豊富な「The Cookie 594」のクッキーは、単体はもちろん、人気No.1ドリンクのクリームラテにディップして食べるのもおいしいんだとか。そしてネット注文もできるので、おうちカフェにもぴったり！詳しくは公式Instagramをチェックしてくださいね。The Cookie 594住所：東京都渋谷区神宮前5-9-4（表参道店）営業時間：11:30～19:00（売り切れ次第閉店）公式IG：@the_cookie_594仙台の真っ白な無機質カフェ「Adapt」@mmnisg / Instagram最後にご紹介するのは宮城県・仙台市にある白を基調にした無機質カフェ「Adapt」。アニメに出てきそうな『MANGAチーズケーキ』が有名なカフェですが、同じくらい大人気のルベンクッキーがあるんですよ。ショーケースに並んでいる姿がとってもかわいくて、一度目が合ってしまったら購入必至かも。ちなみにルベンクッキーはテイクアウトのみで販売されているそう。おしゃれとかわいい、両方叶えてくれる「Adapt」のルベンクッキーは、プレゼントしたら喜ばれること間違いなしです！Adapt住所：宮城県仙台市青葉区一番町2丁目11-12営業時間：10:00~18:00公式IG：@adapt_sendai次のお出かけはここで決まり@_umuya_ / Instagram今回はルベンクッキーを販売しているお店をご紹介しました。いつ食べてもしあわせな気分にしてくれるクッキーが大きくなったら、その分もっとしあわせになれるはず。大きなルベンクッキーでお腹も心もいっぱいにしてくださいね。お出かけの際は感染症対策を忘れずに。今日の運勢をタップしてチェック✓

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全国から123件がエントリー！「カゴメ オムライススタジアム 2023」グランプリ決定

カゴメは、日本一食べたくなるオムライス決定戦『カゴメ オムライススタジアム 2023』の決勝大会を5月13日(土)に開催し、東海エリア代表「とろ～り卵のオムライス さん太」の「牛肉ハンバーグぱっかーんオムライス」がグランプリに決定した。決勝大会の様子は、「ABEMA」特別番組『日本一食べたくなるオムライス決定戦！「オムライススタジアム 2023」』にて生放送した。3度目の開催となった今回の大会は、全国から123件のエントリーがあり、応募総数は過去最多に。決勝大会では、書類選考、全国9エリアで実施した実食審査を伴うエリア大会、WEB投票を勝ち抜いた3店舗のシェフが調理実演を行い、料理研究家のリュウジさんや声優の安元洋貴さんらの審査員の実食審査にて、「日本一食べたくなるオムライス」を決定。グランプリ「牛肉ハンバーグぱっかーんオムライス」グランプリは、オムレツをナイフで切ることで完成するフォトジェニックなオムライス。東海エリア代表、「とろ～り卵のオムライス さん太」の「牛肉ハンバーグぱっかーんオムライス」。愛知県岡崎市で28年続くオムライス専門店が作るのは、チキンライスの上にハンバーグとオムレツをのせたオムライス。酸味の効いたソースは、さっぱりとしていて最後まで飲み物のように食べられる。オムレツをカットする際は、オムレツの重さで自然にオムレツが開くように、絶妙な薄さで丁寧に調理。審査員からは「とろとろの卵とトマトの酸味が効いたソースで、まさに“飲めるオムライス”だと思いました」「これほど無我夢中で食べてしまうようなオムライスは初めてでした」という感想が寄せられた。トマトクリーム、アメリケーヌソースのオムライスが準グランプリに準グランプリは、関信越エリア代表「カフェテラスLION」の「グリルチキンのトマトクリームオムライス」。地元栃木県産の食材をふんだんに使い、トマトケチャップの使い方に工夫を凝らした華やかなオムライス。香ばしいチキンライス、チーズ入りのふわとろのオムレツ、まろやかなトマトクリーム、パリッと焼き上げたチキンで華やかな一皿に仕上げた。更に準グランプリには、北陸エリア代表「胡京(こまち)」の「まるごと海老のクリームコロッケとアメリケーヌソースオムライス」も。海老とトマトケチャップで作るアメリケーヌソースと海老クリームコロッケ、加賀のレンコンで作ったチュイールが目を引く一品。海老を身から殻までまるごと余すことなく使用。石川産のお米やレンコンを、塩は能登産のものを使用し、食材も見た目も北陸らしい一皿。なお、ベスト3の店舗は「ABEMA」特別番組生放送内で調理実演後、出演者の実食にて、「日本一食べたくなるオムライス」が決定されたが、同番組は5月13日(土)の放送終了後、1ヶ月間無料視聴できる。調理の実演を楽しんだり、また、機会があれば直接店舗に足を運び、グランプリ、準グランプリの味を味わったりしてみては。■とろ～り卵のオムライス さん太住所：愛知県岡崎市羽根町鰻池112-3■カフェテラスLION住所：栃木県宇都宮市山本3-13-13■胡京住所：石川県金沢市北安江1-5-35 K-2ウエストビル 2F「カゴメ オムライススタジアム2023」公式サイト：https://www.kagome.co.jp/products/brand/ketchup/omusta2023/(さえきそうすけ)

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おしゃれすぎるパッケージはバレンタインにうってつけ！湯布院の旅館発ショコラティエから、限定ショコラが登場

大分県・湯布院のショコラティエ「théomurata（テオムラタ）」から、バレンタインやホワイトデーに向けた期間限定フレーバー「イチジクとローズのショコラ」が登場。1月16日（月）より、オンラインストアや店舗にて販売がスタートします。食感と香り、素材本来の味わいをたっぷり感じられる贅沢な限定フレーバーは、ちょっぴり大人の味わい。グラフィックアーティストが手掛けたおしゃれすぎるパッケージにも注目です。繊細な味を表現するthéomurataのショコラ「théomurata」は、大分県・湯布院の旅館「山荘無量塔」から生まれたショコラティエ。“和”を感じさせるパッケージと、アイデア溢れる繊細な味で「日本人がつくるショコラ」を表現しています。代表作は、豆菓子からインスパイアされたビーンズショコラシリーズ（各 税込850円）。期間限定フレーバーのほか、ピスタチオやマカダミアなどのナッツ類、リンゴやレモンといったフルーツなど、現在12種類もの味が販売されていますよ。期間限定フレーバー「イチジクとローズのショコラ」このたびお目見えする限定フレーバー「イチジクとローズのショコラ」（税込850円）は、théomurataの職人がこだわり抜いた“大人のショコラ”。砂糖や保存料などを一切使用せず、イチジク本来の甘みが凝縮されたドライイチジクを、ローズのアロマを練りこんだビターチョコレートでコーティングしているそうです。プチプチとしたイチジクの食感やほのかに感じるローズの香り、そしてビターチョコレートという3つの要素が絶妙にマッチしているのだとか。好きなフレーバーを選べる3本セットは、豪華な桐箱入り！ギフトにぴったりな「ビーンズショコラ 3本桐箱セット」（税込2850円）は、豪華な桐箱付きです。限定フレーバーを含む13種類の中から、贈る相手を想いながら好きなものを3つ選ぶことができますよ。見た目にもこんなに華やかなギフトなら、喜ばれること間違いなし！もちろん、自分へのご褒美にもぴったりです。グラフィックアーティストデザインのパッケージに注目今回ご紹介した限定フレーバーのパッケージや、3本入りの桐箱セットのカバーに使用されているデザインは、グラフィックアーティストのカンタ・デロシュさんの作品。「Lueur rose（リュウール・ローズ）」（光る薔薇）をテーマにし、源氏物語に出てくる薔薇と、紫が鮮やかにあしらわれています。紫式部の世界観をモダンに再解釈したというデザインは、繊細な味わいのショコラにぴったりですよね。バレンタインのギフトはこれに決まりだね今回ご紹介したショコラは、1月16日（月）より、「théomurata」オンラインストアや店舗にて購入することができます。職人のこだわりの詰まったショコラが、おしゃれなパッケージに入って税込850円という手の届きやすい価格もうれしいところ。ぜひ、大切な人や自分へのバレンタインギフトに選んでみてくださいね。「théomurata」オンラインストアhttps://murata-shop.jp/theomurata/

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粗品が“一瞬で38万円おごる”姿が「カッコ良すぎ」　上京した後輩に最新家電を即決、ファン反応

　お笑いコンビ・霜降り明星の粗品が、6日に自身のYouTubeチャンネル「粗品のロケ」に動画を投稿し、後輩コンビのシモリュウ（シモタ、前田龍二）に上京祝いでおごる姿を披露した。【動画】粗品、後輩に大型テレビなど38万円超をおごる　「シモリュウに100万円使う夜#1」と銘打った動画で、粗品は「シモリュウの2人に100万円使おう」と宣言。家電量販店で待ち合わせ、夕飯には「10～20万円」だと想定して、「40万ずつでなんか考えてくれ」とあっさり。　自宅にテレビがないシモタのためには、NetflixやYouTubeなどに対応した55型のテレビ、さらにテレビ台、Blu-rayレコーダー、ケーブルまで一式を即決。会計は「38万4600円」で、粗品はPayPayであっさり支払った。　シモタと前田が「一瞬で38万の会計した…」と驚くなか、粗品は「よう兄弟！まだまだ金使おう、きょうはな」とニヤリ。「えぐい、えぐい」と声があがった。　ファンからは「粗品さんカッコ良すぎるー」「なんやかんや後輩思いの優しい鬼」「後輩と馬だけには惜しみなく金を使う男」などのコメントが寄せられている。

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激辛＆さっぱり！『しゃぶしゃぶ温野菜』この夏おすすめの新メニューをご紹介

どうしても食欲が無くなる夏。厳選した肉とこだわりの国産野菜が楽しめる『しゃぶしゃぶ温野菜』の、激辛＆さっぱりメニューで、食欲を刺激してみよう！世界一辛い唐辛子“キャロライナリーパー”で超発汗！暑い夏こそ無性に食べたくなる“辛グルメ”。まず紹介するのは、激辛料理で汗をかきながら肉をたくさん食べるスタミナ“夏鍋”の「灼熱火鍋」。この鍋には、世界一辛い(※2017ギネス認定)キャロライナリーパーや、華やかな香りがする朝天唐辛子を使用。アサリの旨味、味噌のコク、にんにくの風味を加え、更にに山椒を入れることで辛さに深みが増している。激辛LOVERの人は、豚の形をした「追い辛豚」で更なる辛さに挑戦できる。5豚を追加した“極激辛”で、辛さの向こう側を体験してみては?!気持ちよく流れ出る汗はまるでサウナに入っているかのよう。激辛の出汁がしみ込んだ「おし豆富」や「餅巾着」を食べるとロウリュウのように発汗を促し、ラーメンをすすると熱波のようなインパクト！「レモンシャーベット」を挟むと水風呂に入ったような爽快感があり、「もっちりだし巻き玉子」で辛さを柔らげひと休憩。“ととのう”鍋はまるで食べるサウナ！なお、「レモンシャーベット」は、一人一品サービスのデザートで選べる。同商品は、イベリコ豚しゃぶなど12種の肉、厳選した国産野菜、おつまみなど60種類以上が食べられる「灼熱火鍋食べ放題」3,608円(税込)と、肉や野菜などがセットになった、一人で気軽に楽しめる食べきりメニューの「灼熱火鍋御膳」2,068円(税込)から選ぶことができる。まるで食べるサウナの「灼熱火鍋」を、試してみて。超爽やか生レモン×鶏だしスープ！ぷるぷるジュレの『塩レモン鍋』続いて紹介するのが、瀬戸内レモン果汁を100％使用した出汁に、コラーゲンと生レモンを加えた「塩レモン鍋」。こちらも、さっぱり爽やかなレモン出汁と夏野菜でビタミンが補給できる、夏バテにも負けない“夏鍋”だ。鶏の旨みと、レモンの爽やかさが素材を引き立てる出汁に、お肌がよろこぶ“ぷるぷる”コラーゲンを加えた。まるで宝石のようなジュレの上には、皮をむいた輪切りの生レモンをたっぷり添えられている。レモンの香りを最大限引き出すため、味付けは徳島県産の塩を使用。イベリコ豚しゃぶや桜姫鶏を爽やかに楽しめる。期間限定で夏野菜のズッキーニ・鈴かぼちゃも好きなだけ注文可能。ズッキーニはビタミンB2やカリウム、鈴かぼちゃはビタミンA、ビタミンC、ビタミンEが含まれており、体の調子を整えてくれると言われている。ピリっと程よい刺激がアクセントな「レモン山椒塩」や、清涼感のある「レモン氷」で味変を楽もう。〆は、レモンと柚子皮を加えたラーメン。 食後のデザートはレモンシャーベットを。 なお、こちらも一人一品サービスのデザートで選べる。「塩レモン鍋」も、「塩レモン鍋食べ放題」3,608円(税込)、肉や野菜などがセットになった、一人で気軽に楽しめる食べきりメニューの「塩レモン鍋御膳」2,068円(税込)から選ぶことができる。どちらの鍋も、7月14日(木)から9月1日(木)の期間限定で販売。二子玉川店・狭山店・千葉中央店・大井町店・御茶ノ水店・五反田店別館・市川鬼高店・伊勢佐木モール店・八王子大和田店・高田馬場店では販売しないので注意を。 しゃぶしゃぶ温野菜・公式サイト：https://www.onyasai.com/猛暑が予想されるこの夏、激辛＆さっぱり鍋で乗り切ってみて！

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サントピア岡山総社に、フィンランド式テントサウナを楽しめるグランピング客室が登場

岡山県総社市にある「サントピア岡山総社」が、フィンランド式サウナを楽しめる施設として、テントサウナ付きグランピング客室の販売を開始した。ロウリュウも楽しめるテントサウナテントサウナブームが続いている中、「サントピア岡山総社」では、フィンランド式テントサウナが楽しめるグランピング客室を3室限定で用意。高性能なテントサウナは1度に4人まで利用できるほか、ロウリュウも楽しめ、好みのアロマを入れた水を専用機械にかけると香りも堪能できる。専用の水風呂・外気浴スペースも設置さらに、テントサウナから出てすぐのところに専用の水風呂プール、外気浴スペースを設置。プライベート空間でトトノウ体験を楽しむことができる。予約は「サントピア岡山総社」公式HP、または、じゃらん、楽天などのオンライン旅行会社にて受付中。この機会に、テントサウナ付きの客室で、海外リゾート風グランピングを体験してみては。■サントピア岡山総社住所：岡山県総社市秦1215URL：http://suntopia-okayama-soja.com/

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【東京都港区】日本最大規模のセラピストの祭典「セラピーワールド東京2023」10月6日～7日開催

BABジャパンは、10月6日(金)～7日(土)の2日間に渡り、「セラピーワールド東京 2023」を東京都港区の東京都立産業貿易センター浜松町館で開催する。「癒・健・美」のセラピストや関係者が一堂に！「セラピーワールド東京 2023」は、「発見！アロマ＆ハーブEXPO」「セラピー＆ビューティーEXPO」「フォーチュンセラピーEXPO」「フードセラピーEXPO」の４つのEXPOから構成された、セラピーライフスタイル総合展だ。5回目の開催となる今回は、アロマ・ハーブ・コスメなど様々な仕入れや情報収集ができる「商談エリア」、商品を購入できる「大即売会」、一流の講師から学べる「セミナー・ワークショップ」など、セラピストや自然療法を実践する人たちの「仕事」や「ライフワーク」、「健康・美容」に役立つ様々な催しが行われる。メイン会場では即売会のほかマッサージ・占いも！メイン会場は、竹芝エリアの新ビジネス拠点となる、東京都立産業貿易センター浜松町館4階・5階の2フロア。精油、ハーブ、コスメ、オーガニックフード、ヒーリンググッズなどの様々な商品を購入したり、試飲・試食をしたりできる。話題の「和精油ゾーン」や「オーガニック＆ナチュラルマルシェゾーン」では、最新のトレンド商品が並ぶ。また、マッサージや整体、占い、ヒーリングなどのブースでは、一流講師・セラピストの施術を受けられる。一般の人も気軽に来場でき、入場料は1,000円(税込)だが、「入場事前登録」を行うと無料(特典付き)になる。一流講師による60のセミナー・講演を実施また、女優でヒプノセラピストの宮崎ますみさん、心理占星術研究家の鏡リュウジさん、臓活メソッドで知られる尹生花さんなど、雑誌・書籍・YouTubeなどで人気の健康・美容のスペシャリスト60人が登壇。セミナー、ワークショップ、講演、スペシャルデモンストレーションなどを開催する。自然療法愛好家の人には、アロマやハーブのクラフト講座や、アンチエイジング、引き寄せの講座などがぴったりだ。1講座あたりの受講料は、前売り券が3,000円、当日券は3,500円。2講座以上申込むと1講座あたりの受講料が2,500円になる。前売り券はホームページより購入可能だ。このほか、来場者による投票で優秀作品が決定する「第3回アロマ＆ハーブ クラフトコンテスト」や、セラピスト大交流会、最新トレンドの発信なども行われる。アロマやハーブに興味がある人は、「セラピーワールド東京 2023」に足を運んでみては。■「セラピーワールド東京 2023」開催概要開催期間：10月6日(金)～7日(土)10時～18時開催場所：東京都立産業貿易センター浜松町館4・5階住所：東京都港区海岸1-7-1 東京ポートシティ竹芝ホームページ：https://therapyworld.jp/入場事前登録：https://therapyworld.jp/regist/特別セミナー＆講演：https://therapyworld.jp/stage-2023/(オガワユウコ)

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ひざの名医・巽一郎先生による講演会＆体操イベントを鹿教湯温泉で開催。旅館宿泊も可

バディケア協会は、長野県上田市の丸子温泉郷の1つ「鹿教湯温泉」の鹿教湯温泉交流センターにて、ひざの名医・巽一郎先生を講師に招き、講演会＆体操のイベントを2月23日(祝・金)に開催する。Googleフォームにて、150名まで参加者を募集中だ。巽先生の治療方針「人はずっと歩ける」と巽先生は言う。先生の治療方針は、できるだけ「切らずに治す」。スーパードクターの名を持ちながら、すぐには手術をしない整形外科医である巽先生は、手術をして一時的に歩けるようにすることもできる、その選択権も患者にあると言う。でも根本治療こそが本来であり、それは誰でも歩けるようになる、国内、海外旅行で行きたいところへ行ける、そんな脚力作りを巽先生は目指している。講演会＆体操、著名な先生らによる施術も今回のイベントは、巽先生の提唱する温泉×体操の効果、それを直接指導してもらえる機会。巽先生の専門である「ひざ」を健康に保つ方法を最大限に引き出してくれるのが「温泉」なのだそう。当日11時～12時半には、巽先生による講演会『108歳まで元気に歩く』を実施。昼食をはさんで、14時～15時には、先生の新刊『長持ちひざ』(宝島社)でも紹介されている「たつみ式体操」を、先生と一緒に、教えてもらいながらみんなで行う。また、タオヨガも体験できる。さらに、巽先生の応援で、中村道紀先生と西口豊全先生も来場。その場で施術も受けられる。中村道紀先生は、楽伸流抜力道創始者・和の身体技法(丹田・正中面等)をベースにした日常動作改善のスペシャリスト。西口豊全先生は、自衛隊病院・民間の病院の検査技師長を務め、幸せ専門店「マホロバ」で自ら整体の施術を行っている。参加希望者は、Webサイトより申し込みが可能。オンラインショップ(BASE)または銀行振り込みでの事前決済となり、「講演会＋体操」「講演会のみ」「体操のみ」「懇親会の参加希望」「お弁当の予約注文」を事前決済できる。車イスでも参加可能同イベント主催のバディケア協会は、医療従事者が設立した“介護”旅行支援事業協会。「どんな方でもあなたの相棒として、一緒に旅をすること」を理念としている。医療目線の予防医学を含め、健康な人から疾患のある人までケアしながら日常生活に近い非日常の旅行を提供できるよう訓練されたバディケアスタッフが登録されている。また、鹿教湯温泉組合の人の多くは「バディケア3級～4級」を受講しており、高齢者や障がいのある人でも安心して利用できるよう「知識と技術」を学んでいるという。歴史ある湯治場「鹿教湯温泉」鹿教湯温泉は、杖要らずの湯としても知られ、神経痛・関節痛・リュウマチなど体の疲れを癒すのに最適の温泉(※)で、江戸時代から続く湯治場としても有名。環境庁指定の国民保養温泉地でもある鹿教湯は、「たつみ式体操」と相性はぴったりだ。また、東京駅→上田駅→鹿教湯温泉は、アクセス良好であり、東京駅に7時で講演会の11時開演に間に合う。名古屋から松本経由でも移動可能だ。イベント後は各自で温泉巡りへ向かうもよし、札所巡りの後に温泉プールに入るもよし。夜は温泉旅館に泊まることもでき、宿泊者には上田駅・松本駅への送迎が可能な宿泊施設もある。いつまでも歩けるからだづくりを、巽先生の講演を機に考えてみては。■鹿教湯温泉交流センター住所：長野県上田市鹿教湯温泉1434番地2バディケア協会 公式サイト：https://jbca.or.jp/course.html申込URL：https://forms.gle/yYkwHPtrk6tXDdyw5※鹿教湯温泉観光協会より(Higuchi)

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「2022年度 第9回料理レシピ本大賞 in Japan」開催！受賞作全11作品を発表

「2022年度 第9回料理レシピ本大賞 in Japan」が開催され、「料理部門」「お菓子部門」などそれぞれの大賞、準大賞および各賞が決定！9月6日(火)に、浜離宮朝日ホールにて授賞式が行われた。各賞全11作品が決定「料理レシピ本の書籍としての指標を示し、また魅力をアピールし、その価値を広く浸透させること」を目的として創設された、料理レシピ本大賞 in Japan。今年で9回目を迎え、総エントリー数145点のなかから、大接戦のうえ大賞、準大賞および各賞全11作品が決定した。料理部門大賞は『リュウジ式至高のレシピ』料理部門の大賞は、リュウジさんの『リュウジ式至高のレシピ』。以下、準大賞は、Mizukiさんの『今日のごはん、これに決まり！ Mizukiのレシピノート決定版！500品』、入賞は、和田明日香さんの『10年かかって地味ごはん。』、だれウマさんの『宇宙一ずぼら絶品めし』、土井善晴さん・土井光さんの『お味噌知る。』、プロの選んだレシピ賞は、三國清三さんの『三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版』が選ばれた。お菓子部門大賞は『満月珈琲店のレシピ帖』お菓子部門の大賞は、桜田千尋さんの『満月珈琲店のレシピ帖』、準大賞は、はるあんさんの『はるあんのベストおやつ』が受賞。さらにジャンル賞として、こどもの本賞に、柴田書店編の『お菓子はすごい！』、エッセイ賞に、平野レミさんの『おいしい子育て』、コミック賞に、コミック賞に、中山有香里さんの『泣きたい夜の甘味処』が選ばれている。全国の書店で入賞フェアを開催また、9月6日(火)から、全国の書店で料理レシピ本大賞 入賞フェアを開催。日々のご飯作り、お菓子作りの参考に、受賞したレシピ本を手に取ってみては。レシピ本大賞 in Japan：https://recipe-bon.jp/(佐藤ゆり)

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「インドネシアの納豆」と呼ばれるスーパーフード「nattojanese」が登場

発酵食品の開発を中心とした事業を展開する「hakko project」は、11月30日(水)より、インドネシアの伝統的な大豆発酵食品「テンペ」を日本人の口に合うように開発した新商品「nattojanese(ナットージャネーゼ)」のオンライン販売を開始する。1週間で達成率200％を超える話題のプロジェクト「nattojanese」の発売に先立ち開始したクラウドファンディングでは、11月4日(金)の開始初日で目標額を達成し、1週間で達成率200％を超える話題のプロジェクトとなっている。1日に必要な食物繊維の約半分、たんぱく質の約1/3を摂取可能同社によると、「nattojanese」は、インドネシアの伝統的な大豆発酵食品「テンペ」を本場インドネシアの「テンペ」よりも早い段階で発酵を止めることで日本人の口に合うように開発したもので、1パック(120g)で成人が1日に必要な食物繊維の約半分、たんぱく質の約3分の1を摂取することが可能だという。同商品は、大豆由来の植物性たんぱく質でコレステロールもゼロとのこと。幅広い人が食べることのできる食材また、動物性食材・添加物不使用、グルテンフリーであるため、ヴィーガンやベジタリアンの人、グルテン不耐症の人をはじめ、ダイエット中の人、食事制限をされている人などにも食べることができる。「テンペ」は、蒸した大豆に菌を塗して発酵させる工程が納豆に似ていることから「インドネシアの納豆」と呼ばれることもあるが、納豆のようなにおいや粘りはない。様々な料理にも「nattojanese」は、初めて「テンペ」を試す人や、納豆が苦手な人にも食べやすいよう、さらにクセのない味に仕上げたそうだ。唐揚げや照り焼きをはじめ、サラダや麺類など幅広い料理に利用できる。hakko project代表のコメント「hakko project」代表・高橋晴香氏は、『テンペは、インドネシアで古くから親しまれてきた大豆発酵食品です。まだまだ日本ではなじみが薄く、大豆発酵食品といえば「納豆」をまず思い浮かべる方が多いと思います。そんな知名度バツグンの納豆のようにいつかなりたい！という思いから、大先輩の名前をちょっと拝借して、私たちの商品を「ナットージャネーゼ」と名付けました。「ナットージャネーゼ」は、秋田県産大豆「リュウホウ」とテンペ菌、少量の米粉のみでできた100％Made in Japanのテンペです。安心安全な日本の食材とインドネシアの伝統的な製法で作られています。国産大豆なので、もちろん遺伝子組み換えなしで、添加物も一切使っていません。これから、より多く方々に「ナットージャネーゼ」を知っていただき、テンペのおいしさを日本中に伝えていきたいと思います。ぜひ一度、お召し上がりください！』とコメント。「CAMPFIRE」にて、1週間で達成率200％を超える話題のプロジェクトとなった、「nattojanese」を試してみては。■nattojanese販売開始日：11月30日(水)nattojanese公式オンラインサイト：https://nattojanese.base.shop/CAMPFIRE：https://camp-fire.jp/プロジェクト名：体とココロと地球に優しい次世代のスーパーフードで 日本をハッピーに！(角谷良平)

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安元洋貴×リュウジ、調味料を開発　“おたくのマヨ”誕生で江口拓也がキャラデザ担当

　声優・安元洋貴と料理研究家・リュウジがタッグを組み開発した『おたくのマヨ　ガーリックベーコン味』が、本日4日よりオンライン限定で販売がスタートした。ゲームや漫画、アニメなど忙しく生きるおたくに向けたおたくのためのジャンクな食事をサポートするために開発されたもので、商品パッケージに描かれたキャラクターのデザインは江口拓也が担当している。【画像】ひえっ！独特な絵　江口拓也がデザインした商品パッケージ　おたくのシリーズは、ゲームをしているとき、漫画を見ているとき、アニメを見ているとき、食事をすることすら忘れ、ただその世界に没頭したいとき、食事に手間をかけたくないけどジャンクで、濃くて、雑に食べれる食事がしたいという欲望に応えるプロジェクト。　「鬼灯の冷徹」の鬼灯役をはじめ、「弱虫ペダル」の金城真護役など、人気作品のキャラクターボイスを務め、食通としても知られる声優・安元洋貴が統括プロデューサーを務めた。　第1弾となる「おたくのマヨ」は、安元の友人でもある料理研究家・リュウジをスーパーマヨバイザーに迎え、二人で商品開発を担当。リュウジの自宅で度々試行錯誤重ねた結果、ベーコン・玉ねぎ・フライドガーリック・ブラックペッパーがガツンと刺激する、今までにない背徳感溢れる珠玉のマヨが完成した。※「ベーコン」・「ガーリック」などを使用し、旨味とピリ辛がクセになるマヨネーズタイプ調味料。　完成した商品に安元は「出来上がりは100点。めっちゃ旨い。味が決まりすぎてどうしようと思った。（笑）」と語り、リュウジは「これさえあれば何も加えなくても一本で使えるから楽だと思います」と太鼓判。　また、商品パッケージに描かれたキャラクターは安元の友人、江口拓也が担当。商品に負けないインパクトのあるビジュアルに安元は、「口が二つある絵が届いて戸惑いました。たぶん40秒くらいで描いてくれたと思います。（笑）」と、（江口が描く）奇妙な絵が好きだから、とオファーしたものの驚きを隠せなかった様子。安元自身がボイスキャストを務めた“おたマヨ”のキャラクターが出演する商品CMも見どころとなる。　価格：950円（税込）、「おたくのマヨ」公式オンラインショップにて受注販売／4月1日より順次配送。

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タカラトミー、新ホビーレーベル『T-SPARK』お披露目　「エクスカイザー」や「リュウケンドー」など『静岡ホビーショー』で展示

　タカラトミーは、ハイターゲット向け新ホビーレーベル『T-SPARK（ティースパーク）』を今夏から新たに展開。『T-SPARK』は、「トランスフォーマー」「ZOIDS」「ダイアクロン」の3つのロングセラーシリーズに新たな5シリーズ 「鋼鉄機神 アダマスマキナ」、「REALIZE MODEL」、「TOYRISE」、“プロジェクトM”（仮称、シリーズ名は今夏発表）、「メタモルバース」を加えた全8シリーズをラインアップし、8日から開催の『第62回静岡ホビーショー』にてお披露目する。【特報】タカラトミー新ホビーレーベル『T-SPARK』のティザーPV　新ホビーレーベル『T-SPARK』は、タカラトミーが持つロボット・メカの技術を集結させ、「トランスフォーマー」「ZOIDS」「ダイアクロン」といった自社IPだけでなく著名なデザイナー・会社や他社人気コンテンツとコラボレーションし、ハイターゲット向け商品（対象年齢15歳以上）をさらに拡充していく。　新たに加わる5シリーズは、タカラトミー公式ショッピングサイト「タカラトミーモール」で今夏から順次予約受付を開始。1つ目が「トランスフォーマー」や「ZOIDS」などロボット・メカコンテンツのカッコよさに新たな解釈を交え、合金モデルとして表現する 「鋼鉄機神 アダマスマキナ」。2つ目は「超可動」「組み立てやすさ」「コレクション性」を高めたアクションプラキット「REALIZE MODEL」。3つ目はユーザーの想像力を刺激するリアルトイプロダクト「TOYRISE」。4つ目はフィギュアデザインを新川洋司氏が手掛ける完成品アクションフィギュア“プロジェクトM”（仮称、シリーズ名は今夏発表）。5つ目がホビーメーカー壽屋との協業企画であるキャラクター可動プラキットと装着遊びが可能なロボメカキットをセットにした 「メタモルバース」となる。　静岡ホビーショーでは、「エクスカイザー」、「ブレードライガー」＆「ジェノザウラー」、「リュウケンドー」などがお披露目となった。

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登録者60万人の美容系YouTuber“鹿の間”が「動画クリエイター展」参加決定！

美容動画クリエイター“鹿の間(しかのま)”さんが、10月8日(土)から日本科学未来館で開催される特別展「動画クリエイター展」に参加することが決定した。特別展「動画クリエイター展」情報技術の発展で、誰もが個人の意見や関心、経験を世界中に伝えられるようになった現代。同展では、様々なジャンルで活躍する動画クリエイター(YouTuber)約10名の素顔を展覧会限定動画と共に紹介する。「新たな文化」と言えるほどの影響力を持つ彼らの姿から、「自分」を発信する力や新時代を生きるヒントを見つけられることだろう。会場ではクリエイターたちの撮影スタジオなどを再現。撮影や編集などができる体験ブースも楽しむことができる。鹿の間さんコメントも到着今回の出展に寄せて、鹿の間さんは「ワクワクする展覧会に参加出来てとても嬉しいです。私自身撮影も編集も至ってシンプルですが、小さなこだわりを持ち動画作成をしているので視聴者様も見ていて面白いと思います。勢いで始めた動画発信で人生が大きく変わり、昔よりも前向きに過ごせている今、足を運んでくださったお客様の日々のパワーだったり、一歩踏み出す勇気になると嬉しいです！」とコメントした。様々なクリエイターが集う特別展「動画クリエイター展」で、新時代を生きるヒントを見つけてみては。鹿の間 YouTubeチャンネル：https://www.youtube.com/channel/UCtsQTNOGOGGTmsa5Mc-9evA■特別展「動画クリエイター展」会期：2022年10月8日(土)～2023年4月2日(日)会場：日本科学未来館(東京都江東区青海2-3-6)開館時間：10時～17時(入場は閉館の30分前まで)休館日：火曜日(ただし12月27日、1月3日、3月21、28日は開館)と年末年始(12月28日～1月1日)※状況により、会期等が変更となる場合あり公式HP：https://dougacreator-ten.jp/参加クリエイター：おめがシスターズ、鹿の間、しらスタ、葉一、ポッキー、リュウジ(五十音順、敬称略)※約10名参加、ほか順次発表予定

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沖縄県産バタフライピー100%使用「琉球蒼茶(リュウキュウアオチャ)」が新発売

バタフライピー研究所は、沖縄県産バタフライピー100％にこだわったブランド「琉球蒼茶(リュウキュウアオチャ)」を新発売する。新たな沖縄お土産として同社は、3月よりバタフライピー産業推進団体を発足させ、沖縄県産バタフライピーの普及に努めるとともに、県内で様々な企業・団体と連携してバタフライピーを使用したドリンクやスイーツなど多くの商品開発、販売を進めてきた。沖縄の海を連想させる鮮やかな青色が新型コロナウイルスで落ち込んだ観光産業を中心に幅広く支持され、県内外のニーズが高まっている。このたび、観光客を主なターゲットにした新たな沖縄お土産として、同商品の販売をスタートした。同商品は、沖縄県産バタフライピー100％にこだわったオリジナルブレンドのティーバッグだ。県内各地の土産品店、ECショップでの販売も現在検討中だ。商品紹介「琉球蒼茶 オリジナルフレーバー」の希望小売価格は500円(5包/税込)。同商品は、沖縄の大地で育ったバタフライピー本来の風味を味わえる。シークァーサー果汁など酸性(レモン果汁など)に反応して紫色に変化し、まさしく「見ても楽しい、飲んでも美味しい」一品だ。また、「琉球蒼茶パイナップルフレーバー」「琉球蒼茶 ジャスミンフレーバー」の発売も予定している。SDGsへの取り組み同社は、SDGsに賛同し、バタフライピーの普及を通じて、様々な雇用を生むとともに、新たな基盤産業を創出することを目標に事業展開を行っている。今回発表した「琉球蒼茶」においては、沖縄県でオーガニック栽培されたバタフライピーを使用し、ティーバックのフィルターにはとうもろこしの繊維を活用した天然素材を採用し、環境保護に寄与する。バタフライピーの地産地消により雇用促進につながるだけでなく、県内お土産店・量販店・ホテル等で導入してもらうことで、沖縄の新しい観光商材としても活用が期待できる。気になる人は、「琉球蒼茶 オリジナルフレーバー」をチェックしてみて。

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【島根県出雲市】レストランやコワーキングスペースも！サウナ施設「四季荘」に“サウナーの楽園”が誕生

中四国エリアで話題のサウナ施設「四季荘」に、12月18日(日)、サウナー達の聖地となる新エリア「sauna ＆ relaxation PARATIISI(パラティッシ)」がオープンする。人気急上昇中のサウナスポットに“楽園”が誕生島根県出雲市にある湯の川温泉の一施設「四季荘」は、2021年にサウナを新設。日本初のセパレート式サウナ室という独創的な造りのサウナ室は、ロウリュウ可能なフィンランド式サウナとなっている。通年で15℃に設定されている水風呂は水深が160cmあり、成人男性でも立ったまま肩まで入ることが可能。開放的な外気浴エリアでは、春には満開の桜、冬には雪景色と、四季折々の景色を目前に感じながらととのいの時を迎える事ができる。今回オープンするのは、従来のサウナエリアを含めたサウナ利用者専用エリア「PARATIISI」。フィンランド語で“楽園”を意味する「PARATIISI」は、サウナへのこだわりが随所に詰まったサウナーの楽園となっている。レストランエリア「JUHLA」サウナ室をイメージしたレストランエリアは、フィンランド語で「ごちそう」を意味する「JUHLA(ユフラ)」と命名。日本ではサウナ室での飲食がご法度になっているが、サウナ室をイメージしたレストランにすることでサウナー達の願望や普段体験できない空間での飲食を可能にした。レストラン内の目玉は、センターテーブルに鎮座する日本初登場となるフィンランド直輸入の「MUGNUM」社製サウナストーブ。実際に運転可能で、本物のサウナストーブから発せられる熱を感じながら飲食できるレストランとなっている。サウナストーブを愛でながら厳選した「サ飯」や、「オロポ」等の冷たい飲み物を楽しもう。コワーキングスペース「rasia」落ち着いた照明と静けさの中で作業に集中できるコワーキングスペース「rasia(ラシア)」も新たに設置。リモートワークが普及し仕事場を問わなくなってきている時代に、「サウナ×仕事×旅行」の「ととのいワ―ケーション」を提案する。全てのオフィススペースは、プレミアム感と質感のあるデザイン。コンセントや無料で利用可能なコピー複合機も標準装備している。フロントにて無料貸出しPCの用意もある。リラックスエリア「kuoppa」サウナ後・食後には、上下二段に分かれた全12区画の休憩スペースがあるリラックスエリア「kuoppa(クオッパ)」でくつろげる。上段はセパレート式、下段はパーソナルスペースを確保している。全区画に照明やコンセントも装備されているので、作業も可能だ。ゆとりを持って着替えられるロッカールームさらに、新エリアにはロッカールームも新設した。プレオープンイベントも開催また、12月18日(日)にはプレオープンイベントも開催。厳選した「サ飯」や人気の名物メニューを各種SNSに「#PARATIISI」を付けて投稿すると、12月18日(日)限定で「サ飯」が通常の半額となる。当日はサウナ王こと太田広氏も来場し、プロの目線から新エリアの特徴や楽しみ方などをサウナー達に伝授するほか、国内各地で活躍している山陰No.1熱波師チーム「山陰熱波衆《神風》」のメンバーによる熱波イベントも開催する。プレオープンイベントの参加希望者は事前に申し込みが必要なので、店頭・電話・メールにて問い合わせよう。■四季荘住所：島根県出雲市斐川町学頭1369四季荘HP：https://shikisou.com/sauna/(山本えり)

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日本茶鑑定士×パティスリーイチリュウ！旨味茶プレミアムシリーズの新作2商品が登場

創業105年を迎え、福岡市を拠点に九州で12店舗展開をする、パティスリーイチリュウは、特別ブレンドの旨味茶プレミアムシリーズの新作として「旨味茶プレミアム バターサンド」と「旨味茶プレミアム ミルキーサンド」を3月4日(土)よりパティスリー イチリュウ直営店にて発売中だ。旨味茶プレミアムシリーズとは旨味茶プレミアムシリーズは、パティスリーイチリュウが日本に39人しかいない「日本茶鑑定士」の一人である木屋康彦氏とタッグを組んで展開をするシリーズ。「旨味茶」とは、木屋康彦氏が洋菓子の特性と茶葉の味わいが“どう寄り添うことができるか”ということを想定し、ブレンドが行われた福岡県八女市の茶のこと。特に口に含んだ時に感じる味と食した後に心地よく感じる茶の余韻を表現することにこだわり、旨み・甘みが前面に出るよう最大限に調整されている。旨味茶プレミアムシリーズに新作が登場この度、旨味茶プレミアムシリーズの第二弾となる「旨味茶プレミアム バターサンド」、第三弾「旨味茶プレミアム ミルキーサンド」が同時発売された。茶本来の香りと味を封入「旨味茶プレミアム ミルキーサンド」は、米と茶の相性に着目し、生地には福岡県産米粉と旨味茶が使用された一品。四種類の茶葉を激選し、生地に合った焙煎をかけることで、茶本来の香りと味を封入ミルク分の多いホワイトチョコレートクリームを生地でサンド。表面にはてんさい糖がまぶされているため、優しい味わいを堪能できる。価格は6個入/756円(税込)、9個入/1,080円(税込)、12個入/1,404円(税込)。大分県産竹炭を生地に使用「旨味茶プレミアム バターサンド」は、福岡県産米粉とミネラル分豊富な大分県産竹炭を生地に使用。三種類のバターをブレンドした旨味茶クリームに、栗の渋皮煮と国産大納言がアクセントとして挿入されており、深い味わいを表現している。価格は1個入/303円(税込)、2個入/648円(税込)、4個入/1,296円(税込)となる。旨味茶を使用したスイーツでスイーツタイムを楽しんでみては。パティスリーイチリュウ公式サイト：https://ichiryu.jp/(丸本チャ子)

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