【東京都新宿区】フォトジェニックなショートケーキ専門店「ShortCakeCompany」OPEN!深夜まで営業
新宿歌舞伎町にて、夜まで楽しめるフォトジェニックなショートケーキ専門店「ShortCakeCompany」が11月3日(金)にオープンした。深夜24時まで営業するケーキカフェ「ShortCakeCompany」は、新宿歌舞伎町で深夜24時まで営業するケーキカフェ。まるで新宿歌舞伎町の喧騒(けんそう)から抜け出したようなおしゃれな店内で、フォトジェニックなケーキとパフェ、季節のショートケーキを楽しむことができる。グレーをベースにしたシックで清潔な店内は、全12席。パティシエの様子を見ながらケーキを楽しめるカウンター席と、ゆったりくつろげるテーブル席を用意。歌舞伎町の入り口に位置するため、一人でもグループでも、安心かつ気軽に立ち寄れるのがうれしい。ショートケーキのこだわりは生クリーム「ShortCakeCompany」は、パティシエ歴19年のシェフパティシエが商品を開発。見た目だけではなく素材や味にもこだわったレシピで小さなホールケーキを作っており、具材に使用したフルーツのコンポートを添えているので、味に変化をつけ最後のひとくちまで飽きずにショートケーキを堪能することができる。ショートケーキのこだわりは生クリーム。イギリス王室御用達のジャージー生クリームを使用し、お客さんが来店してからケーキを仕上げるため、滑らかでコクのあるフレッシュクリームを味わえるのが魅力だ。月ごとに限定のショートケーキを用意また「ShortCakeCompany」では月ごとに限定のショートケーキを用意しており、11月限定は「安納芋ショートケーキ」。さらに、季節がわりの食材をふんだんに使用したご馳走パフェや、ベルギーチョコレートを使用したグリオットショコラプリンなど、ショートケーキ以外のメニューもラインアップされている。何度でも足を運びたくなる「ShortCakeCompany」で、飽きの来ないフォトジェニックなケーキを味わってみては。■ShortCakeCompany住所:東京都新宿区歌舞伎町1-15-9 常盤ビル第二2階営業時間:18:00~24:00 月休URL:https://shortcakecompany.com/Instagram:https://www.instagram.com/shortcakeco_X(Twitter):https://twitter.com/ShortCakeCo_(佐藤ゆり)
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