“桜”フード&ドリンクを販売中の10ブランドをご紹介!春らしさ満開の香りや色合いに、心躍ること間違いナシ
すっかり暖かくなり、春の訪れを感じるこの頃。各ブランドからは、“桜”のスイーツやドリンクがずらりと展開されていますよ。そこで今回は、このシーズンにチェックすべき注目の10店をご紹介します。桜もちのような和バターサンド/八 by PRESS BUTTER SANDバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)」のスピンオフブランド「八 by PRESS BUTTER SAND(ハチ バイ プレスバターサンド)」には、まるで桜もちのような味わいの「和バターサンド〈さくら〉」(4個入り 税込1296円、8個入り 税込2592円)が登場。クッキー生地に桜パウダーと桜ピューレを加え、香り豊かな“さくほろ食感”に仕上げたそうですよ。塩漬けした桜葉と甘納豆が練り込まれた中のバタークリームは、ほのかな塩味が感じられるといいます。◇和バターサンド〈さくら〉2月1日(水)から期間限定販売八 by PRESS BUTTER SAND 公式サイトhttps://buttersand.com/かわいい桜のシフォンケーキ/This is CHIFFON CAKE.シフォンケーキ専門店「This is CHIFFON CAKE.(ディスイズシフォンケーキ)」には、ピンク色の生地にホワイト&桜色のクリームをまとわせた、かわいらしい桜のシフォンケーキ「SAKURA」(税込2900円)がお目見えしました。しっとりもちもち食感の桜シフォン生地と、クリームに加えられた“桜塩”のほのかな塩味が、桜の風味をより一層引き立てているんだとか…!◇SAKURA2月10日(金)から期間限定販売This is CHIFFON CAKE.オフィシャルサイトhttps://thisischiffoncake.com/桜の花の塩漬け入りの生チョコサンド/VANILLABEANS横浜発のチョコレート専門店「VANILLABEANS(バニラビーンズ)」が展開する「ショーコラ」は、長く愛され続けているオリジナルの生チョコサンド。今回仲間入りする「ショーコラ・さくら」(税込410円)は、やさしい甘さの生チョコに桜の花の塩漬けを混ぜ合わせ、サクサクのクッキーでサンドしたという一品です。チョコの程よい甘さに桜の塩気が後を引く、春らしいフレーバーですよ。◇ショーコラ・さくら2月15日(水)から期間限定販売、無くなり次第終了限定店舗:みなとみらい本店、川崎店、ロースタリー、ベイサイド ※オンラインではセットでの販売VANILLABEANS オンラインストアhttps://gigaplus.makeshop.jp/cdcom/2023wd.html春を感じる2種類のドリンク/スタバ「スターバックス」から展開されている「さくら 咲くサク フラペチーノ」(持ち帰り:税込678円/店内利用:税込690円 ※Tallサイズのみ)はチェック済み?カップの底には桜の花びらが混ぜ込まれた『さくらジェリー』が入っていて、そこに桜ストロベリー風味のフラペチーノが注がれています。ホイップクリームの上には、サクサク食感の『ストロベリーフレーバーマカロン』がトッピングされていますよ。「さくら ソイ ラテ」(持ち帰り:税込540円~/店内利用:税込550円~)は、さくらストロベリーソースにスチームしたソイミルクを合わせた、ホットビバレッジ。ふわっとした口当たり、そしてじわ〜っと優しい甘さが体に染み渡る一杯です。天面にはさくらストロベリーシェイブとピンクシルバーシュガーがトッピングされていて、まるで桜の花びらが舞っているような華やかなルックスに、テンションが上がるはず…!◇さくら 咲くサク フラペチーノ◇さくら ソイ ラテ2月15日(水)~3月14日(火)の期間限定販売、無くなり次第終了スターバックス公式サイトhttps://www.starbucks.co.jp/3種類のビバレッジ/スターバックス リザーブ ロースタリー 東京東京・中目黒の「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」1階のメインバーでは、毎年人気の「さくら マキアート」(持ち帰り:税込1031円/店内利用:税込1050円)が味わえますよ。コーヒーにチョコレートシロップを合わせ、トッピングにストロベリークリームをあしらった、“風に舞う満開の桜”を思わせるビバレッジです。2階・TEAVANAバーでは、季節限定「さくら アリュール ティー」を使ったビバレッジが楽しめちゃいます。「ローズ ラズベリー & ライチ ティー」(持ち帰り:税込1080円/店内利用:税込1100円)は「さくら アリュール ティー」とラズベリーピューレ、ライチジュースを組み合わせ、“桜が咲き乱れる中目黒の小径”を表現したという一杯。バラを感じさせる華やかな香りと、甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がります。“桜の中に降る雪”をイメージしたという「スノー ブロッサム」(持ち帰り:税込1080円/店内利用:税込1100円)も気になりますよね…!「さくら アリュール ティー」とカカオジュース、高知県の発酵茶「碁石茶」を組み合わせ、甘酒で仕上げるフレーバーです。◇さくら マキアート◇ローズ ラズベリー & ライチ ティー◇スノー ブロッサム2月15日(水)~SAKURAシーズンに販売スターバックス 公式サイトhttps://www.starbucks.co.jp/桜×ホワイトチョコレートのドリンク/パンエス自由形東京・自由が丘の「パンとエスプレッソと自由形」では、桜を使ったドリンク「桜ホワイトチョコラテ」(税込700円)が販売中。桜のソース、ホワイトチョコレートソースをベースに、優しい甘さのミルクを注いだ一杯は要チェック。削ったホワイトチョコレートを上乗せすることで、コク深い味わいに変化するそうですよ。◇桜ホワイトチョコラテ2月20日(月)から開催中のいちごフェアにて販売パンとエスプレッソと自由形 Instagram@bread_espresso_jiyugata華やかな2種類のタルト/キル フェ ボンフルーツタルト専門店「キル フェ ボン」には、華やかなタルトが続々登場しています。「桜クリームと抹茶ブリュレのタルト」(1ピース 税込864円、25cmホール 税込8640円)は、桜風味のクリームに濃厚な抹茶ブリュレを合わせたタルト。ミルクで煮た白いんげんの甘く素朴な味わいと、マンゴーのさわやかな酸味、桜ソースの上品な香りのマリアージュがたまらないといいます。「徳島県里浦産なると金時 “里むすめ”と胡麻のタルト」(1ピース 税込745円、25cmホール 税込7452円)は、ちょっぴり珍しいタルトです。胡麻入りのプチプチとした食感のタルト生地に、香ばしい白ごまのクレームブリュレを流し込んだそう。さつまいものミルク煮をたっぷりと乗せ、仕上げに春の桜をイメージしたまろやかなクリームを合わせた一品は、ぜひ一度味わってみて!◇桜クリームと抹茶ブリュレのタルト3月16日(木)~4月15日(土)の販売予定◇徳島県里浦産なると金時 “里むすめ”と胡麻のタルト3月16日(木)~4月末まで販売予定キル フェ ボン 公式サイトhttps://www.quil-fait-bon.com/お花見気分が味わえちゃう絶品スコーンサンド/BAKERS gonna BAKEスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)」からは、“日本の春”を表現した新作「お花見あんバタースコーンサンド 桜あん&いちごバター」(税込420円)が発売されました。サクほろ食感のスコーンに、自家製いちごバターを乗せ、桜あん、もちもちの白玉団子をサンド。ふんわり広がる桜の香りと桜色の見た目で、お花見気分が味わえるはずですよ。◇お花見あんバタースコーンサンド 桜あん&いちごバター3月1日(水)~ 4月18日(火)の販売BAKERS gonna BAKE オンラインストアhttps://bgb.base.shop/桜と苺のミルクレープ/Afternoon Tea LOVE&TABLEもちもちの自家製クレープが人気の「Afternoon Tea LOVE&TABLE(アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル)」にも、春限定のスイーツがお目見え。新作の「さくらストロベリーミルクレープ」(お茶付き 税込1683円)は、ふんわりと桜香るホイップクリームと甘酸っぱ~い苺を、もちもち食感のクレープで重ね合わせた一品ですよ。苺と桜の花の塩漬けがトッピングされた、かわいらしい見た目から心が躍ります。◇さくらストロベリーミルクレープ3月2日(木)から4月12日(水)までの期間限定アフタヌーンティー 公式サイトhttps://www.afternoon-tea.net/桜の香りと濃厚チーズが楽しめる「さくらチーズケーキ」/チーズガーデン家族やお友だちと一緒に楽しみたいのなら、「チーズガーデン」の「御用邸さくらチーズケーキ」(税込1750円)はいかが?濃厚なチーズの風味が広がる生地に、桜の花のフレーバーと塩漬けの桜の葉をあわせた“桜餡”が練り込まれていて、チーズの味わいと桜の香りの両方が楽しめるんだとか…!◇御用邸さくらチーズケーキ3月8日(水)~4月中旬の期間限定販売、無くなり次第終了チーズガーデン オンラインストアhttps://cheesegarden.jp/“桜”のスイーツ&ドリンクで春を満喫しよ!ご紹介したスイーツやドリンクは、どれも季節感たっぷり。ぜひ美味しさで癒されつつ、春をうんと満喫してみてくださいね。
ISUTA