“珈琲にまつわる”道具や器を店頭・オンラインで展示販売！「珈琲の薫り展」開催

秋が深まり、丁寧に淹れた珈琲の深い薫りが胸を満たす季節。サステナブル・エシカルをテーマに、日本全国の工芸作家・工房の商品など暮らしの道具を扱うWISE・WISE tools 東京ミッドタウン店にて、9月17日(金)より「珈琲の薫り展」が開催された。店頭・オンラインストアにて販売「珈琲の薫り展」では、国内の陶芸家・木工作家の作品を中心に、珈琲道具やカップ類の展示を行い、店頭・オンラインストアにて販売する。開催期間は9月17日(金)～26日(日)。初日9月17日(金)11:00〜14:10の入店に関しては事前予約制となる。オンラインでの販売は「WISE・WISE tools オンラインショップ」にて。個性豊かな参加作家たち今回参加するのは、陶芸家の遠藤岳さん、陶芸家の岡晋呉さん、陶芸家の加藤かずみさん、珈琲、チョコレートの「蕪木」、ステンレス、琺瑯製品の「GLOCAL STANDARD PRODUCTS」、木製家具、小物の「枯白」、陶芸家の竹口要さん、木工作家の田澤祐介さん、陶芸家の田中信彦さん、陶芸家のつちやまりさん、陶芸家の角掛政志さん、そして銅器を製造する「富貴堂」。“豊かな珈琲時間のために”と趣向を凝らした品々が集まるこの機会に、「珈琲の薫り展」をのぞいてみては。詳細は、WISE・WISE tools 公式サイトの特集ページで確認を。

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低糖質スイーツ専門店SERO＆TONINが、第一弾商品“バターサンド”の販売を本格的に開始

実質糖質10g以下の低糖質スイーツ専門店「SERO＆TONIN」が、美味しさと美的価値、低糖質を追求した人気パティシエ監修のバターサンド「NATURAL BUTTER SAND」を、9月より同店のオンラインストア限定で販売している。糖質制限中でも思い切りスイーツが食べられる！サスティナブルな健康管理を応援するために、今年7月に設立された「SERO＆TONIN」。“糖質制限中でも甘いものを食べたい。でも、スイーツに妥協したくない”、”思いっきりスイーツを食べれないことに窮屈さを感じている”といった人におすすめの低糖質スイーツを生み出している。「NATURAL BUTTER SAND」について今回本格的に販売がスタートした「NATURAL BUTTER SAND」は、名だたる高級ホテルや名店で修行を積んだパティシエが監修。最大実質糖質70%カット(同社調べ)、平均糖質量6,2gの6種が用意されており、「美味しさはおもてなし」という想いを持ち、低糖質と感じさせないサプライズを届けるべく、素材へのこだわり、リッチな製法で作られている。また、今まで低糖質スイーツではあまり重視されてこなかった、「スイーツ本来の美的価値」を追求。目でも楽しめるスイーツに仕上げている。同商品は、クラウドファンディングサイト「Makuake」での先行販売の成功をもとに、第一弾オリジナルスイーツとして、今回本格的に販売されることとなった。6種のフレーバークッキー生地はプレーンとチョコレートの2種、クリームは4種を用意。フレーバーは、「Cocoa cookie strawberry vanilla cream(実質糖質5.9g)」「Plain cookie raspberry raspberry cream(実質糖質5.9g)」「Cocoa cookie apricot chocolate chips chocolate cream(実質糖質8.5g)」「Plain cookie strawberry vanilla cream(実質糖質5.9g)」「Cocoa cookie raspberry raspberry cream(実質糖質5.9g)」「Plain cookie chocolate chips vanilla cream(実質糖質5.1g)」の6種。発酵バターを使用しており、芳醇な香りと深みのある上品な味が楽しめる。価格は送料別で、6個入り(全フレーバー各1個)が3,960円(税込)、6個入り(3フレーバー各2個)が3,300円(税込)、3個入り(3フレーバー各1個)が1,980円(税込)だ。健康に気遣う気持ちを添えた贈り物にも最適なバターサンド。低糖質なスイーツを探している人は、一度味わってみては。

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コオロギタンパクを使用した「クリケットプロテインバー ショート」が新発売

ODD FUTUREが運営する、コオロギフードテックブランド「INNOCECT(イノセクト)」にて、サステナブルプロダクト第6弾、「CRICKET PROTEIN BAR SHORT(クリケットプロテインバー ショート) 」を、12月23日(金)よりINNOCECT公式ECサイトおよび全国の大手量販店にて販売開始した。「CRICKET PROTEIN BAR SHORT」は「CRICKET PROTEIN BAR」をアップデートし、さらに美味しくヘルシーなショートVerだ。女性や子供でも食べ切れるサイズに「CRICKET PROTEIN BAR」は、これまで女性のユーザーを中心に「量が多く食べきれない」という声があり、女性や子供でも食べ切れるサイズとして、今回「CRICKET PROTEIN BAR SHORT」が新登場。同商品は、体に優しい成分の特徴やタンパク質含有率は変わらず、植物性タンパク特有の粉っぽさも軽減することに成功した。さらに、1本あたり240円(税込)と、購入しやすい価格となった。CRICKET PROTEIN BAR SHORT「CRICKET PROTEIN BAR SHORT」は、健康意識の高い人に向けて、配合成分に徹底的にこだわった新ジャンルのプロテインバー。高タンパクながら乳タンパクを使用せず、高栄養価でサステナブルなクリケットタンパクを使用。体と地球に優しい生活を支える。高タンパクで、グルテンフリー「CRICKET PROTEIN BAR SHORT」は、高タンパク(6g/本)で、グルテンフリー。さらに、砂糖/人工甘味料、添加物、トランス脂肪酸、遺伝子組み換え、乳製品がフリーとなっている。また、ビタミン/アミノ酸は約20種類配合されている。フレーバーは、チョコレートと抹茶を用意している。12月限定キャンペーン実施中「CRICKET PROTEIN BAR SHORT」は、単品価格2,880円(税込)/12本入。また、INNOCECT公式ECサイトでは、12月限定キャンペーンとして、クーポンコード「innocect_0109」の入力で、「CRICKET PROTEIN BAR SHORT」のチョコレート・抹茶を、500円OFFで購入できる。12月限定キャンペーン中のこの機会に、「CRICKET PROTEIN BAR SHORT」を試してみては。INNOCECT公式サイト：https://innocect.com/collections/all(角谷良平)

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「幻のカカオ」を味わってみたい。VANILLABEANSのバレンタインは希少なホワイトカカオの贅沢仕立て

2022年のバレンタインまであと2か月ほど。チョコレートデザインが展開するチョコレート専門店「VANILLABEANS（バニラビーンズ）」には、2022年のバレンタイン＆ホワイトデーに向けたアイテムが登場。今回は、その一部をご紹介します。ホワイトカカオが使われたラインナップバニラビーンズの2022年バレンタイン＆ホワイトデーは、希少なペルー産”ホワイトカカオ”が使われたアイテムが勢ぞろい。ホワイトカカオは、通常紫色のカカオ種子が真っ白な希少品種で、世界的にも収穫量が少なく「幻のカカオ」と呼ばれているそうですよ。 看板スイーツの生チョコクッキーサンド「ショーコラ」には、カカオの焙煎にこだわった4種のアソート『Cacao Traveler（カカオトラベラー）4個入』（税込1728円）が数量限定で登場。ガーナミルク、コロンビア、ドミニカ、ペルーを1個ずつ詰め合わせた特別なアソートなんです。中でもホワイトカカオが使われた新作『ペルー』は、レーズンのようなフルーティで、すっきりした味わいが楽しめるそうですよ。こちらは2022年1月4日（火）からRakutenにて先行販売。1月7日（金）からは、バニラビーンズ公式サイト、オンラインショップ（Yahoo!/Amazon/au PAY）でも購入できますよ。バニラビーンズみなとみらい本店、川崎店、THE ROASTERY、BAYSIDEでは、1月27日（木）から販売予定です。チョコ好きマストなタブレットショコラ『ペルー55』タブレットショコラ（各税込540円）は、ホワイトカカオを使用した『ペルー55』、カカオ産地別のホワイトチョコ3種（ガーナ、エクアドル、インドネシア）、バレンタインまでの『バレンタインブレンド』の全5種が登場。『バレンタインブレンド』3枚入のオンライン限定セレクションは、Rakutenにて2022年1月4日（火）から販売。1月27日（木）からは、みなとみらい本店、川崎店、THE ROASTERY、BAYSIDE、THE ROASTERY TOKYO（バレンタインブレンドのみ）の他、催事会場にも数量限定でお目見えです。ホワイトカカオ×洋酒の大人トリュフさらに、バニラビーンズみなとみらい本店には、1月27日（木）から『トリュフショコラ・ホワイトカカオ74%（5個入）』（税込2700円）がお目見え。フルーティでコクのあるガナッシュに、ヘーゼルナッツのお酒「フランジェリコ」を効かせた大人のトリュフなのだとか。いずれも無くなり次第終了となるので、希少なホワイトカカオを味わってみたい人はお早めにチェックしてくださいね。バニラビーンズ 公式サイトhttps://chocolatedesign.co.jp/html/page7.html

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ビタミンEを配合！「アーモンドピーク」が“栄養機能食品”としてリニューアル

江崎グリコの「アーモンドピーク」が、ビタミンEをたっぷり配合し、栄養機能食品としてリニューアル。9月20日(火)より発売中だ。また、スペシャルプレゼンターとして、氷川きよしさんが就任した。カリッとした食感と香ばしさが人気「アーモンドピーク」は、2011年の発売以降、アーモンドを独自のアメ焼き製法でじっくりキャラメリゼすることで生まれるカリッとした食感と香ばしさが支持されてきた。近年では、アーモンドの素材が持つ健康価値に着目し、改良が重ねられている。香ばしいアーモンドオイルを配合アーモンドを包むチョコレートには、古代より健康や美容の目的で使われている、オレイン酸を含む、香ばしいアーモンドオイルを配合。厳選して買い付けた、味わいが濃い品種を使用し、少量ずつ手間をかけて搾っているため、色・風味ともに通常のアーモンドオイルよりも濃く、香り高いことが特徴だ。栄養機能食品としてリニューアルさらに今回のリニューアルでは、ビタミンEをたっぷり配合。抗酸化作用により体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養機能食品として生まれ変わった。フレーバーは＜ミルク＞と、＜プラリネ＆クリスプ＞の2種類。氷川さんの特別ブロマイド付き！また、今回、商品の魅力を訴求するプレゼンターとして、音楽・演劇活動の枠にとどまらず、美と健康も追求し輝き続ける氷川きよしさんを起用。商品1箱に、全8種類ある氷川さんの特別ブロマイドが、もれなく1枚付いてくる。裏面には、氷川さんが考える「内面の健康美容を保つ秘訣」とサインを記載。8種全て集めると、「アーモンドピーク」の象徴である金色のリボンを完成させることができる。仕事や家事の合間に、ビタミンEをたっぷり配合した「アーモンドピーク」で一息ついてみては。商品詳細：https://www.glico.com/jp/product/chocolate/almondpeak/(佐藤ゆり)

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フルーツアンドシーズンのチョコ×苺サンドはクリスマスにぴったり。真っ赤な限定BOXに入れて贈りましょ

クリスマス限定メニューが気になる今。東京・恵比寿のヴィーガンフルーツサンド専門店「fruits and season（フルーツアンドシーズン）」には、冬の新作『チョコレートストロベリー』が登場。クリスマス限定ギフトボックスも同時発売されましたよ。罪悪感のいらないフルーツサンド「fruits and season」は、2021年1月にオープンした日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店です。フルーツは人気フルーツサンド専門店「ダイワ中目黒」でも知られる、愛知県岡崎市の八百屋さん「ダイワスーパー」が厳選。新鮮な旬のフルーツ、豆乳ベースの自家製クリーム、白砂糖の代わりに“てんさい糖”を使ったオリジナル豆乳パンで作られるフルーツサンドは、カロリーがなんと通常の約3分の1だといいます。罪悪感なく楽しめるのもうれしいポイントですよね！人気スタイリスト・山脇道子さんが手がけるオリジナルパッケージにも注目ですよ。チョコ×苺の季節限定フレーバー新作『チョコレートストロベリー』（税込1100円～）は、クリスマスシーズンにぴったりなチョコ×苺の組み合わせです。深みのある厳選されたカカオパウダー×オリジナル豆乳クリームを合わせた濃厚なチョコクリームは、少しビターな甘さのヴィーガンチョコチップをミックスして、食感も楽しめる仕上がりに。これから旬を迎えるいちごは、厳選された最高品質のものが使われているそうですよ。『チョコレートストロベリー』は、2022年1月12日（水）までの期間限定で楽しめます。真っ赤なギフトボックスも登場さらにクリスマス限定オリジナルギフトボックス（税込150円）も同時発売。クリスマスにぴったりな真っ赤なパッケージには、フルーツサンド2個がぴったり収まります。こちらのギフトボックスは、12月31日（金）まで販売されるため、帰省の手土産にもおすすめですよ。また、フルーツサンドは地域限定で公式ウェブサイトからお取り寄せ可能。毎週月曜日に受注がスタートするので、お店が近くにない人もチェックしてみてくださいね。※フルーツサンドはすべて時価です。フルーツの仕入れによって価格が変動します。■fruits and season場所：東京都渋谷区恵比寿西1-10-1クリーンパレス1F営業時間：10:00〜20:00　※売り切れ次第終了定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌日は振替休業）※年末は12月31日（金）まで営業。年始は2022年1月6日（木）から営業fruits and season公式サイトhttps://fruitsandseason.com/

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スヌーピーにチャーリー、キャラをイメージしたスタバ新作が美味しすぎた〜！コラボグッズもかわいくて沼…

2022年に大きな話題を呼んだ、スターバックスとPEANUTSのコラボレーション。前回はグッズのみの販売でしたが、今回はPEANUTSの仲間をイメージしたビバレッジやフードも登場します！注目のコラボ商品は、3月29日（水）より販売がスタート。今回はいち早くドリンクを試飲したisuta編集部が、気になるお味をご紹介しますね。どれも話題になること間違いなしだから、早めにチェックして〜！スヌーピー バニラ クリーム フラペチーノ with クラッシュクッキー今回のSTARBUCKS×PEANUTSから登場するビバレッジは、フラペチーノ1種、モカ1種、カプチーノ1種の全3種類。こちらの「スヌーピー バニラ クリーム フラペチーノ with クラッシュクッキー」（持ち帰り：税込648円／店内利用：税込660円 ※Tallサイズのみ）は、スヌーピーをイメージしたメニューです。白と黒のモノクロで、スヌーピーとお揃いカラーに仕上がっていますよ。バニラ クリーム フラペチーノをベースに、スヌーピーの大好物だというクッキーとアイスクリームを組み合わせたような味わい。ビジュアルを見たときから「間違いなく美味しいはず！」と確信していましたが、飲んでみるとやはり絶品でした！甘いバニラにほろ苦いブラックココアクッキーがマッチして、ゴクゴクと飲み進められちゃいます。中にもクッキーが入っているので、いつものフラペチーノより満足感も◎世界中から愛されるスヌーピーのように、“誰からも愛される”味と言えそうです。サリー・ブラウン オーツミルク カフェ モカwith チョコレート プレッツェル「サリー・ブラウン オーツミルク カフェ モカwith チョコレート プレッツェル（Hot、Ice）」（持ち帰り：税込579円／店内利用：税込590円 ※Tallサイズのみ）は、サリーをイメージした一杯です。自分の気持ちに素直で思ったことをなんでも口にする、魅力いっぱいの彼女。そんなサリーを思わせる、甘さたっぷりのデザート感あふれるビバレッジですよ。甘さが特徴のカフェ モカですが、オーツミルクが使用されていることでまろやかな味わいに。くどく感じることのない、優しい甘さに仕上げられています。トップには、チョコレートソースとプレッツェルをトッピング。甘いチョコレートとしょっぱいプレッツェルの組み合わせは、一度飲んだら病みつきになっちゃいそう…。チャーリー・ブラウン カプチーノwith ブラウン シュガーこちらは、サリーの兄であるチャーリー・ブラウンをイメージした「チャーリー・ブラウン カプチーノwith ブラウン シュガー」（持ち帰り：税込491円／店内利用：税込500円 ※Tallサイズのみ）です。頑張り屋さんのチャーリーですが、なにかと失敗しがちなキャラクター。トップの渦巻くキャラメルソースは、そんな彼の頭の中の“ぐるぐる”や、チャームポイントのくるんとした前髪を表現しているんですよ。見た目からもキャラクターらしさが出ていて、なんだかかわいく見えてくるような…？“ほろ苦い”カプチーノを選んだのは、彼の個性を表現するためだそうです。一口飲むと、ほろ苦さの中に優しい甘さが感じられて、どこかホッとするような味わい。ふんわりとした泡にキャラメルソースとブラウンシュガーが合わさり、口いっぱいにしあわせが広がります。3月29日（水）には第2弾のグッズが発売ビバレッジの発売と同日、3月29日（水）には第2弾のグッズが登場します。2022年にコラボしたときは、スターバックスを象徴する白・黒・緑をメインにしたグッズ展開でしたが、今回はカラフルなラインナップがずらり。 “HAPPINESS IS BEING WHO YOU ARE.”(しあわせは、そのままのきみでいること）をテーマにしていることから、 “自分らしさ”や“多様性”を表現する、鮮やかな色使いにしたといいます。描かれているのは、スヌーピーやその仲間たち。スヌーピーがスターバックスでバリスタとして働いている設定で、そこにやってくるキャラクターとのやりとりが表現されています。キャラクターごとに“自分らしさ”を大事にするメッセージが記されているため、ぜひチェックしてみて。また、前回はボトルやタンブラーが中心でしたが、今回は“個性を身につけてほしい”という想いから、「ベースボールキャップ」（各 税込3600円）や「オーバーサイズパーカー」（各 税込7500円）などのアパレルグッズの展開も。カラフルなグッズを身に纏えば、気分も上がりそうですよね！そのほかにも、デイリー使いにぴったりな「トートバッグ」（各 税込4400円）や…「スケートボードデッキ PEANUTS Gang」（税込2万2000円）、さらには大きなぬいぐるみの「スターバックス グリーンエプロン」（税込8500円）まで。どれも特別感たっぷりで、たくさん欲しくなってしまいそうです…！コラボグッズは3月29日（水）より、スターバックス オンラインストアにて販売。今回も争奪戦が予想されるので、当日は事前のスタインバイをお忘れなく。特別なスターバックス カード、使ったことある？新作を味わうなら、ぜひ“特別なカード”を使ってみて！スタバ好きさんにはお馴染みのスターバックス カード。現在展開中の、夢や希望を応援する「スターバックス カード ハミングバード」（税込1000円〜）はご存知ですか？「ハミングバード プログラム」は、東日本大震災をきっかけに2012年からスタートした寄付プログラム。このカードを発行し、お店で利用することで、経済的に困難な若者や子どもたちに支援することができるんです。カードの発行期間は4月11日（火）まで。支払い金額の1%相当額が、スターバックスから寄付される仕組みです（カード利用による寄付は5月15日まで）。今年は、色鉛筆で描かれた力強い作品が印象的な作家、村上生太郎さんがデザインを手がけたそう。いつものスターバックスのお買い物を少し変えるだけで、子どもたちの未来に貢献できるなんて、素敵ですよね。寄付活動は難しいイメージだけど、これなら気軽に始められるかも。お店に立ち寄った際は、ぜひチェックしてみてくださいね。スターバックス公式サイトhttps://www.starbucks.co.jp/

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たった“ひとさじ”で人をダメにする禁断のスイーツが誕生！toroaの新作「すくう」シリーズが楽しみすぎるっ

おうち時間に欠かせない、お取り寄せスイーツ。極上のスイーツブランド「toroa（トロア）」からは、スプーンですくって食べる新シリーズが登場！4月15日（金）より、オンラインショップでの販売が予定されています。 “ひとさじ”で人をダメにする禁断のスイーツが「toroa」に登場toroaの新作「すくう」シリーズでは、同ブランドがこれまで追求してきた“ひとさじで仕事終了のお知らせ 人をダメにしてしまうような極上の口溶け“をついに実現。気づいたら1人で1本食べてしまうような、禁断のスイーツだというから、ちょっと注意が必要かもしれません...！濃厚でとろける口溶けの「すくうとろ生ガトーショコラ」『すくうとろ生ガトーショコラ』は、定番の『とろ生ガトーショコラ』にホイップ＆ココアパウダーをのせ、とろける濃厚な味わいに。高品質のチョコレートと発酵バターがふんだんに使われたガトーショコラに、自家製の焦がしキャラメルクリームを加わったことで、至福の口溶けと香ばしさが楽しめるそうですよ。自家製ホイップクリームは、北海道産生クリームを配合して大阪工房でホイップ。国産の生クリームを全国から取り寄せ、実際に味をみて1番おいしいと思ったものが選ばれているといいます。チーズケーキ好きマストな「すくうとろ生チーズケーキ」究極に後を引く、禁断のチーズケーキ『すくうとろ生チーズケーキ』もマストチェック！こちらは、ミルキーさと心地よい酸味が楽しめるよう、2種類の北海道産クリームチーズがブレンドされています。濃厚ながらもあっさりした口当たりにするため、たっぷりの国産サワークリームを入れ、ジューシーな酸味の国産レモンを加えているのだとか。さらにtoroa特製の自家製キャラメルクリームを加え、全体に焼き込んだような香ばしく濃厚な味わいに仕上げているそうですよ。ガトーショコラ派もチーズケーキ派も見逃せない、新作「すくう」シリーズ。4月15日（金）から、toroa公式オンラインショップにて販売が予定されています。また、お得なキャンペーンや販売開始の詳細はメルマガやLINE、SNSなどでお知らせされるそうなので、気になる人はチェックしてみてくださいね。toroa公式オンラインショップhttps://www.kutsurogi-ya.com/

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「アマン東京」秋のアフタヌーンティーは“ハロウィンパーティーへの招待状”！

アマン東京33階「ザ・ラウンジ by アマン」にて、アフタヌーンティー「ハロウィンパーティーへの招待状」が、9月16日(木)～10月31日(日)の期間販売された。テーマは“ハロウィンパーティーへの招待状”今回発売の「ハロウィンパーティーへの招待状」7,464円(税・サ料込)では、かぼちゃやゴーストがモチーフのかわいらしいスイーツと、栗や松茸など秋の食材を使ったプレミアムなセイボリーを用意。カシスのエスプーマを乗せたオレンジのスープは、ミステリアスな色合いに仕上がっており、ハロウィンムードを一気に高めてくれる。旬の食材を使用したハロウィンメニューダークカラーのオリジナル黒竹スタンドの上段を彩るのは、招待状の封筒をイメージしたチョコレートと、パーティーへの案内人をつとめる「カボチャ男爵」。プラリネのシュークリームに色鮮やかなカボチャのムースを乗せ、チョコレートの帽子を添えたチャーミングなデコレーションだ。 中段のトレーには、棺桶をかたどった紫芋のタルト、コウモリの形をしたチョコレートムース、おばけを飾ったモンブランと、血の海におぼれたラズベリーフィナンシェがラインアップ。下段には、パーティーを彩るバラの花束をイメージし、ビーツでシックに色付けたサーモンマリネとアボカドのタルトや、イタリアの伝統的な生ハム・ブレザオラのトルテリーニに十字架を模したグリッシーニを飾ったお墓など、シェフのこだわりを感じるセイボリーが並ぶ。松茸のコロッケや栗とポークのミートパイなど、旬の食材を使用した繊細な味わいを楽しもう。さらに、アマン東京特製のジュエリーボックスには、見た目にも可愛らしい“サプライズ・トリート”を用意している。フォレデセールとクッキーもハロウィン仕様また、同期間、「ザ・カフェbyアマン」にて「ハロウィン フォレ デセール」4,428円(税・サ料込)を販売。クラシックなフランス菓子にフィーチャーした「フレンチ フォレデセール」が、ハロウィンの装いで登場する。その他にも「ザ・カフェbyアマン」およびアマン東京オンラインショップでは、かぼちゃ風味のバターサンドクッキーを詰め合わせたギフトアイテム「ハロウィン バターサンドクッキー」3,240円(税込)が販売されるので、あわせてチェックしてみて。■アマン東京住所：東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー

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Minimalと新政酒造のコラボ第2弾。日本酒×白麹甘酒×カカオの大人な生チョコレートを今年こそゲットしたい！

チョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate - （ミニマル）」と秋田県の新政酒造がコラボした、特別な生チョコレート第2弾が登場。12月24日（金）午前11時よりLINE限定先行販売がスタートします。Minimal×新政酒造のコラボ第2弾ちょっと大人の味わいが楽しめるMinimal×新政酒造のコラボレーション。2020年の第1弾では、新政酒造の最上級生酒「No.6 X-type 2019」が使われた生チョコがお目見えし、発売開始からわずか数時間で完売したといいます。第2弾となる今回は、日本酒×チョコのマリアージュがさらに進化！新政酒造の日本酒×白麹甘酒×Minimalのシングルオリジンチョコが合わさった『生チョコレート -新政Cosmos2020【醴】-（18粒入）』（税込3780円）が、お目見えしますよ。日本酒×甘酒×チョコのハーモニー日本酒は秋田の酒米の個性を楽しめるよう造られた「Cosmos コスモス -秋櫻- 2020」を贅沢に使用。マンゴスチンやイチジク、かすかにアールグレイのような香りを宿した、酸味と甘味のバランスが追求された銘酒だといいます。さらに今年は、新政酒造で特別につくられた「白麹甘酒（醴）」をプラス！酸味、旨味、甘味の複雑な味わいが生チョコレートに重要なアクセントを加えるそうですよ。チョコレートはベネズエラ産カカオ豆を使ったシングルオリジンチョコレートを使用。ドライフルーツのような風味とチョコレートらしい余韻を持った味わいが、日本酒と白麹甘酒をさらに引き立てます。新政酒造の日本酒×白麹甘酒（醴）×Minimalのチョコレート、三位一体で実現した特別な生チョコ。甘味・酸味・旨味・渋味を感じる、他にはない複雑な味わいが堪能できるそうですよ。『生チョコレート -新政Cosmos2020【醴】-』は12月24日（金）午前11時からLINE先行販売がスタート。ゲットしたい人はLINEの友だち登録をお忘れなく。またMinimal富ヶ谷本店、代々木上原店の店頭では、2022年1月14日（金）頃の販売予定なのだとか。いつもより少し大人の味わいが楽しめそうなコラボ生チョコ。お酒好きな方へのプレゼントにも喜ばれそうですね。Minimalホームページ＆オンラインストアhttps://mini-mal.tokyoLINEの登録登録https://page.line.me/yrn4346m

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甘くてほっとする冬のドリンクが恋しい季節。「ホットチョコレート」のために行きたい大阪カフェ4つを集めたよ

寒い時期に気になるドリンクの1つが、ホットチョコレート。甘いホットドリンクは、心も体もじわ～っとあたためてくれますよね。今回は、大阪にあるカフェの中から、大満足のホットチョコレートが味わえるお店を4軒ご紹介します。あふれてる贅沢感がたまらない「Cafe de galerie」@iro17_ / Instagram梅田駅から徒歩5分ほどのところにある「Cafe de galerie（カフェドギャルリ）」は、東京・中目黒の人気カフェ「la vie a la Campagne（ラヴィアラカンパーニュ）」の姉妹店です。例年冬から春先まで登場するホットチョコレートは、毎年大好評だという期間限定メニュー。マグカップからこぼれるほどたっぷり乗った、クリームとチョコレートソースのビジュアルがたまらないですよね…！デザートのような見た目に反し、くどくない甘さでするすると飲めてしまうんだとか。これなら、スイーツと一緒にオーダーするのも問題なさそうです。Cafe de galerie場所：大阪府大阪市北区茶屋町10-12 NU茶屋町 1F営業時間：11:00～21:00定休日：なし公式Instagram：@laviealacampagne_osakaチョコ好きさんは専門店に行ってみて「MELT」@mikanna.0418 / Instagram「とにかくチョコレートが好き！」という人にぜひ試してほしいのが、南船場に本店を構えるチョコレート専門店「MELT（メルト）」の『MELT CHOCOLATE』（800円）。トッピングのチョコレートは、注文してから目の前で削ってくれるんですよ。先に単体で味わって専門店ならではのチョコレートのおいしさを堪能しても、ドリンクに溶かして飲んでもよさそうです。12月のマンスリードリンク『Hot Chocolate Orange』（900円）は、爽やかなオレンジがふわっと香るホットチョコレート。ビターチョコを使用しているので、甘さ控えめが好みの人はこちらを選んでみて。MELT 南船場本店場所：大阪府大阪市中央区南船場４丁目７−22 JP 542-0081 船場ＮＳビル 1階営業時間：11:00～20:00定休日：なし公式Instagram：@melt_japanおっきいマシュマロがポイント「bluepearpie」@n_jih_023 / Instagram西大橋駅から徒歩7分のところにある「bluepearpie（ブルーペアパイ）」は、お店のインスタグラムをフォローしている人だけが入店できるという、ユニークな会員制のカフェ。こちらでいただける『Hot chocolate』(750円）は、上に乗ったマシュマロが特徴です。ぽてっとした真っ白なマシュマロは、カップの口をふさいでしまうほどの大きさ。シンプルなカップに入っていながら、見た目にインパクトがありますよね。少し時間が経つと、あったかいチョコレートの熱でマシュマロが溶けて、とろとろの食感になるんだとか…。甘党さんなら、思わずしあわせを感じちゃうこと間違いなしですよ。支払いはキャッシュレスのみの対応なので、訪れる際には注意してください。bluepearpie場所：大阪府大阪市西区新町2-18-19営業時間：11:00～18:00定休日：なし公式Instagram：@bluepearpieかわいすぎるスノーマンのトリコ「S cafe+bar」@okayu__1103 / Instagram鶴橋駅から歩いて10分ほど、コリアンタウンの中にある「S cafe+bar（エス カフェプラスバー）」でも、12月から冬限定メニューが登場しています。『ホットチョコレート』（650円）の魅力はなんといっても、このかわいさ！マシュマロとクリームでできた雪解けスノーマンは、愛らしくて飲むのがもったいなくなってしまいそう…。チョコレートは濃厚で、冷えた体をぽかぽかとあたためてくれるといいます。『かぼちゃのバスチー』（700円）や『抹茶テリーヌ』（700円）といった、他の冬メニューとあわせてチェックしてみてくださいね。S cafe+bar場所：大阪府大阪市生野区桃谷4-7-4 2階営業時間：平日 10:30～20:30（L.O. 19:30）／土日祝 10:00～20:30（L.O. 19:30）定休日：不定休公式Instagram：@s_cafe_barあま～いホットチョコレートであったまろ大阪で冬に飲みたいチョコレートドリンクをまとめましたが、気になるカフェやドリンクはあったでしょうか？寒さがしんどい時は、甘いホットチョコレートでひと息つきましょ。お出かけの際は、感染対策をお忘れなく。今日の運勢をタップしてチェック✓

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「万華」より台湾カステラシリーズのチョコレートカステラが期間限定発売中

大阪・南森町の台湾菓子専門店「万華(ばんか)」より、ウィンターホリデーに合わせて大人気台湾カステラシリーズの「巧克力蛋糕(チョコレートカステラ)」が登場！12月11日(土)より期間限定で発売中だ。家庭的なスイーツとして長く親しまれている本場台湾では「古早味蛋糕(グーザオウェイ ダンガオ)」と呼ばれ、家庭的なスイーツとして長く親しまれている台湾カステラ。万華では、台湾の伝統的な焼き方に徹底的にこだわり、横が1メートル以上もある巨大な台湾カステラを目の前で焼き上げた、焼きたての迫力とおいしさを提供している。口いっぱいに広がるチョコレートの香り今回発売の「巧克力蛋糕」1,200円(税込)は、新鮮なたまごを使ったふわふわ生地に、濃厚なチョコレートクリームを練りこみ、上からチョコチップをかけて、ふんわりを焼き上げた「万華」だからこそ味わえる焼きたてのチョコレートカステラ。とろ～り溶けたチョコレートと、豊かなチョコレートの香り、ふわっじゅわっとカステラが口の中でなくなる食感を堪能することができる。一晩寝かせれば違った味わいにまた、甘さ控えめの生地と、間に練り込んだ濃厚で甘めのチョコレートクリームの絶妙なバランスがちょうどよく、最後まで飽きることなく味わえるのも特徴。ひと晩冷蔵庫で寝かせると、チョコレートチップはサクサク、生地はしっとり感が増し、焼きたてとは異なるおいしさを楽しむことができる。ウィンターホリデーにぴったりのチョコレートカステラを、家族や大切な人とゆったりと味わってみては。■台湾菓子 万華住所：大阪府大阪市北区天神橋1-12−20公式Instagram：https://www.instagram.com/banka1220/

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“チーズケーキ味の練り切り”に“和ピクニック”って魅力的すぎ…。渋谷にオープンする和菓子カフェに注目～！

日本の伝統菓子として古くから親しまれてきた和菓子。ヘルシーさや見た目の美しさなど魅力がたっぷりな半面、あまり親しみがないと感じる方も少なくないのではないでしょうか。そんな和菓子をモダンに味わえるお店が、東京・渋谷にオープンします！渋谷にリニューアルオープンする「かんたんなゆめ渋谷」今回ご紹介するのは、宮崎県出身のパティシエである寿里さん（@yunijuju）がプロデュースする「かんたんなゆめ 渋谷」。和菓子Bar「かんたんなゆめ 日本橋別邸」の営業を終了し、3月21日（火）にリニューアルオープンします。和菓子屋さんとは思えない、ピンクの建物とネオンライトの看板がとってもキュートですよね。グレーを基調とした2階の飲食スペースには、和の趣を感じる掛け軸と生花が。「和菓子に馴染みがない人へ向けた店」というコンセプトをもとに作られた店内からは、“和モダン”な雰囲気を感じます◎洋菓子のような“創作和菓子”が気になる…！「かんたんなゆめ 渋谷」で提供される和菓子は、ピスタチオやチョコレート、ライチやラズベリーなどを使ったユニークなものばかり。四季を感じる和菓子らしい風貌と、洋菓子を思わせるモダンな味わいの組み合わせは、“ありそうでなかった”かもしれません。1番注目なのが、『3種セット』（税込1300円）。1種類の練りきりに加え、2種類の和菓子を選ぶことのできるメニューです。和菓子やドリンクは、単品での注文もできますよ。今回は、『ラズベリーもなか』『嬉々』『ピスタチオ羊羹』をチョイスしました。お店の看板メニューである『嬉々』は、2種のクリームチーズとレモンを練りこんだ餡をベースにした練りきり。寿里さんの出身地である、宮崎のチーズまんじゅうにインスピレーションを得て生まれたのだとか。和を感じる見た目とは打って変わって、口の中にはチーズケーキのような洋風の味わいが広がります。「あんこや和菓子が苦手…」という方にこそ、おすすめしたくなる一品です！お天気の日は外で“和ピクニック”もできちゃう現在「かんたんなゆめ 渋谷」では、看板メニューの『嬉々』と2種類のもなか、『さくらの琥珀糖』がセットになった『花見BOX』（税込2000円）が販売中。桜の名所である代々木公園がすぐ近くにあるから、新感覚のモダンな和菓子をお供に“和ピクニック”を楽しめますよ。行きたいお店リストにメモメモ東京の桜はそろそろ見頃を迎えますね。今週末は「かんたんなゆめ 渋谷」の和菓子とともに、お花見を楽しんでみてはいかがでしょうか。気になった方はぜひ、足を運んでみてくださいね。かんたんなゆめ 渋谷住所：東京都渋谷区神山町41-3 1F2F営業時間：12:00～18:30定休日：月曜日、火曜日、不定休公式HP：https://kantannayume.thebase.in/公式Instagram：@kantan.na.yume

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石屋製菓、最優秀金賞を獲得したウイスキーを使ったサク ラング・ド・シャを限定発売

石屋製菓は、ギフト向けスイーツブランド「ISHIYA G(イシヤ・ジー)」より、北海道厚岸蒸溜所を運営する堅展実業とコラボレーションした、期間限定商品「サク ラング・ド・シャ(ウイスキー)」を、12月13日(月)より販売を開始した。ウイスキー「サロルンカムイ」使用今回発売の新商品は、白い恋人から生まれた彩りラング・ド・シャ「サク」シリーズの期間限定フレーバーとなる「ウイスキー」。SFWSC最優秀金賞受賞の北海道・厚岸(あっけし)カムイウイスキー「サロルンカムイ」を配合したミルクチョコレートを、プレーンなラング・ド・シャでサンド。チョコレートのコクの中にウイスキーの風味を感じる、ちょっぴり大人な味わいが楽しめる。SFWSCで最優秀金賞を受賞厚岸カムイウイスキー「サロルンカムイ」は、厚岸蒸溜所初のシングルモルトウイスキーで、国際的な酒類コンペティションSFWSCで最優秀金賞を受賞。「サロルンカムイ」とは、アイヌ語で「タンチョウ」を指し「湿地にいる神」という意味をもつ。配合された原酒はすべて2016年製のもので、熟成樽はバーボン樽、シェリー樽、赤ワイン樽、そしてミズナラ樽を使用。原酒は2021年2月に発売し、数か月で完売した。送料無料クーポンをプレゼント現在、石屋製菓では「ISHIYA G」のオンラインショップオープンと、新商品発売を記念して、送料無料クーポンを発行中。期間は12月13日(月)～ 2022年1月31日(月)まで。詳細などは「ISHIYA Gオンラインショップ」をチェックしてみて。■サク ラング・ド・シャ(ウイスキー)発売日：12月13日(月) ※無くなり次第終了内容量：12枚入販売価格：1,566円(税込)賞味期限：製造日から120日ISHIYA Gオンラインショップ：https://shop.ishiya.co.jp/

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フラワーモチーフの美しい缶に注目！Caffarel「プリマベーラコレクション2022」第2弾

イタリア・トリノ発の老舗チョコレートブランド「Caffarel(カファレル)」各直営店にて、春の新商品「プリマベーラコレクション2022」第2弾フラワーシリーズの販売が3月18日(金)よりスタート。店頭販売に先立ち、3月11日(金)より公式オンラインショップにて先行予約を開始している。春のギフトにぴったりなフラワーシリーズが登場2月に発売された、ウサギをモチーフにした「プリマベーラコレクション2022」第1弾に引き続き、今回登場の第2弾は、カラフルに咲き誇るフラワーモチーフの缶に注目！贈る人も贈られる人も、手元にあると気持ちが晴れやかになるようなパッケージだ。「カファレル」の代名詞であるジャンドゥーヤを中心に、カラフルなホイルチョコレートやキャンディがアソートされており、イタリアンブランドならではの彩りと豊かな味わいを楽しめる。販売は「カファレル」神戸北野本店・グランスタ東京店・神戸旧居留地店およびオンラインショップにて。「プリマベーラコレクション2022」第2弾ラインナップ「カファレル ミル・フィオーリ」2,160円(税込)は、ブーケをイメージし様々な花を全面にあしらった華やかな缶に、「カファレル」のアイコン“てんとう虫”のホローチョコレートなど10粒をアソートした商品。リボンでラッピングされ、お祝いやプレゼントにもぴったりだ。「カファレル ベリッシモ」1,080円(税込)は、モーヴカラーのシックなフラワーモチーフが大人可愛いポット型の缶に、「カファレル」の人気フレーバーキャンディ「ラッテメンタ」と「ミーレ」を計12粒アソートした商品。ベリッシモとはイタリアで“最高に美しい！”という意味。ちょっとしたプレゼントや、母の日のお花と一緒に渡すプチギフトとしても最適だ。「カファレル フィオレリーノ」5,400円(税込)は、公式オンラインショップ・神戸北野本店限定商品。フィオレリーノは、イタリア語で“小さな花”の意味。デイジーやラナンキュラスなどの小さいけれど華やかな花々をデザインした缶に、リボンを添えて届ける。代表商品「ジャンドゥーヤ」や「ピエモンテ」、可愛いホイルの「てんとう虫」「きのこ」「キャット」、食べ応えのある「クレミノキューブ」「ソルテッドキャラメル」など12種30粒のチョコレートをバラエティ豊かに詰め合わせている。母の日のギフトや自宅でのティータイムのお楽しみにもおすすめだ。春のギフトに、「プリマベーラコレクション2022」第2弾フラワーシリーズを贈ってみては。カファレルオンラインショップ：https://www.caffarel.co.jp/

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ゴディバに15周年記念のショコリキサーが登場。ファンの夢を実現した特別なフレーバーを味わってみたい

ゴディバに、ショコリキサー誕生15周年を記念した『ショコリキサー 15周年 ダークチョコレート オランジェ』が登場。9月11日（土）よりゴディバ限定店舗にて期間限定でお目見えします。ファンの夢を叶えた特別なショコリキサーゴディバの新作『ショコリキサー 15周年 ダークチョコレート オランジェ』（税込680円）。ショコリキサーの発売15周年を記念して実施された、「ショコリキサー マイフレーバーコンテスト」の大賞作品を商品化したフレーバーなんです。3000件の中から選ばれた大賞作品2020年10月からゴディバで「飲んでみたい」ショコリキサーのフレーバーを公募したところ、自由な発想で魅力的なアイデアが約3000件も寄せられたそう。『ショコリキサー 15周年 ダークチョコレート オランジェ』は、一般投票とゴディバの審査により選ばれた大賞作品をもとに、大賞受賞者とゴディバのシェフが共同で開発したといいます。大賞作品のアイデアをもとに作られた、カカオが上品に香るダークチョコレート×爽やかなオレンジソースを合わせたフローズンドリンク。アクセントにトッピングされた、ザクザク食感のクランチがポイントです。こちらはゴディバ限定店舗にて10月31日（日）までの販売予定ですが、無くなり次第終了となるので、味わってみたい人はお早めに。※表示価格は消費税8%を含む税込価格です。10日間限定Twitterキャンペーン発売にあわせて、9月11日（土）10時から9月20日（月）までの10日間限定で、『ショコリキサー 15周年 ダークチョコレート オランジェ』が1日15名、合計150名にプレゼントされるTwitterキャンペーンも実施されます。Twitterでゴディバ ジャパン公式アカウントをフォローして「ショコリキサー 1日15名プレゼント！」の告知ツイートをリツイートすることを条件に、告知ツイート内のURLから抽選に参加できるそうですよ。15周年の特別なフレーバーをゲットしたい人は、応募してみてはいかがでしょう。※応募は1アカウント1回までとなります。※ゴディバ ジャパン公式アカウントをフォローしていない状態でリツイートのみされた場合は、応募対象外となります。※投稿の非公開設定をONにされている人は、応募対象外になりますのでご注意ください。ゴディバ ジャパンhttps://www.godiva.co.jp

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かわいすぎて食べられない…。毎年人気のクリスマス限定「クリスピー・クリーム・ドーナツ」はチェック済み？

1937年にアメリカで誕生した「クリスピー・クリーム・ドーナツ」は、日本でも多くの人が知る人気のドーナツショップ。インスタ映えするキュートな見た目は、新作が発売されるたびに話題となり、SNSでも多く投稿されていますよね。そんなクリスピー・クリーム・ドーナツから、毎年人気のクリスマス限定アイテムが、今年も登場！この時期しかGETできないので、チェック必須ですよ。定番だけどハズせないサンタ&スノーマン@na727yu / Instagramまずご紹介するのは、クリスマスシーズンの定番であるサンタクロースとスノーマンのドーナツ。並べるだけで、一気に「クリスマスらしさ」が増しますよね！写真右は、癒し顔が愛らしい「ホワイト ストロベリー サンタ（テイクアウト313円 / イートイン319円）」。帽子とお鼻に使用されている甘ずっぱいストロベリーナパージュと、中に入ったストロベリークリームのやさしい甘さが絶妙に混ざり合い、豊かないちごのハーモニーを味わえます。@_nico__38 / Instagram一方で、チョコ好きの方におすすめしたいのが、「チョコレート スノーマン（テイクアウト291円 / イートイン297円）」。外側はミルキーなホワイトチョコでコーティングされ、中には生チョコ入りのチョコクリームがたっぷり入っています。1つのドーナツで2種のチョコレートを両方味わえるなんて、とっても贅沢ですよね！甘酸っぱいストロベリーナパージュでデザインされたマフラーも、味のアクセントになってとってもおいしいんだとか。カラーチェンジしたNEWベア@_riri.life__ / Instagram2020年から登場し、売り切れする店舗も続出するほど話題になった、クマのドーナツがこちら。昨年は、ブラウンカラーがかわいらしいキャラメルフレーバーでしたが、今年はミルクティー味の「ミルクティー ホワイトベア（テイクアウト291円 / イートイン297円）」になって登場したんです。優しい色味が、淡色ラバーのハートを射抜くこと間違いなし！今回もやっぱり人気すぎて売り切れている店舗もあるそうなので、気になる方は早めにGETするのがおすすめですよ。お得に食べたい方はセットを買っちゃおうクリスピークリームドーナツは、1個づつ単品で購入するよりも、セットで買う方が断然お得なのを知っていましたか？専用のBOXに好きなドーナツを入れることができ、3個セットは30円、6個セットは100円オフで購入できちゃうんです。そのため、大人数で集まる時は箱買いがおすすめ。色んな味をシェアして味わうことができる上に、通常よりも安く購入できるので、一石二鳥ですよね。さらにお得な12個セットは、どのドーナツを入れても2160円。最大で1400円もお得になるので、ぜひそちらもチェックしてみてください。クリスマスのお供にはかわいいドーナツでしょ！@megu.03_03 / Instagram今回は、「クリスピークリームドーナツ」のクリスマス限定アイテムをご紹介しました。サンタとクマのドーナツは、12月25日（土）までの販売なので、購入を考えている方は早めにチェックしてくださいね！（スノーマンは2022年1月11日（火）まで）癒し効果抜群のドーナツたちと一緒に、年に一度の素敵なクリスマスを過ごしてみませんか？公式サイトはこちらから

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【無印良品】毎年売り切れ続出の幻の“カカオトリュフ”はもう食べた？新作のフレーバーも見逃せないんです。

秋から冬の時期限定で登場する、無印良品の「カカオトリュフ」。限定商品ということもあり、毎年争奪戦になるほど人気の高い商品です。そんなカカオトリュフが今年も登場。定番のものだけでなく、今回新たに仲間入りしたフレーバーも見逃せないんですよ！さっそくご紹介します。これが290円でいいの!?@manimush_knack / Instagramこちらが、無印良品の人気商品「カカオトリュフ（税込290円）」。「たったの290円で、高級チョコレートのようなやわらかいくちどけが感じられる」と声が上がるコスパの高さで、多くのファンを魅了しているんです。内容量も100gと、しっかり量があるのにこのお値段で購入できちゃうのは、かなり良心的ですよね。@muji_miya / Instagramそんなカカオトリュフの定番フレーバーは、『ピスタチオ』『オレンジピール』『ラズベリーマカロン』『塩キャラメル』の4種類。今年はこれらに『マール・ド・シャンパーニュ』が追加され、全部で5種がラインナップしています。まずは、定番の中でも絶対に押さえておきたい、2種のフレーバーをピックアップして紹介しますね。絶妙な香ばしさにやられる『ピスタチオ』@h_wtmy / Instagram『ピスタチオ』は、「去年は見つけられなかった…」という声もあるほど人気のフレーバー。濃厚で香り豊かなカカオトリュフにピスタチオが練りこまれ、チョコの甘さとピスタチオの独特な香ばしさが味わえます。SNSでは最も人気の高いフレーバーなので、気になっている方は見つけたらすぐにGETするのがおすすめですよ。甘じょっぱさがクセになる！『塩キャラメル』@v___hi7 / Instagramもうひとつの人気フレーバーが、『塩キャラメル』。チョコとキャラメルの甘さに加わったほどよい塩味が、ちょうどよいスパイスとなり、あまじょっぱさがクセになるんだそう。一度食べたら、その絶妙な味わいの虜になること間違いなしなので、キャラメル好きの方はぜひトライしてみてください。新作フレーバー『マール・ド・シャンパーニュ』が気になる＠10_shiho_ / Instagramそしてこちらが、今年新たに仲間入りした『マール・ド・シャンパーニュ（写真手前）』です。濃厚で香り豊かなカカオトリュフに、シャンパーニュ地方産の、ぶどう由来の蒸留酒“マール”を練り込んだもので、マールの華やかな香りと、なめらかな口溶けを楽しめるのだそう。SNSでは、「この上品な味わいの虜になった…」という方もいるほど、大人の味が多くの方を魅了しています。まだ食べたことがないなら、ぜひこちらの新フレーバーも併せてチェックしてみてくださいね。  売り切れる前に急いでGETして@__ma_koo__ / Instagram毎年売り切れが続出している無印良品のカカオトリュフは、幻のチョコと言われるほど。 既にオンラインストアでは、新作の『マール・ド・シャンパーニュ』が売り切れてしまっているため、再入荷を待ってみてください。定番のフレーバーは店頭でも多く取り扱われているので、GETできるかも。気になる方はぜひ、濃厚なチョコレートの味を味わってみては？公式サイトはこちらから

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